草蝦為何是台灣最重要之養殖蝦種類？水產養殖29-三月-2023
「草蝦為何是台灣最重要之養殖蝦種類？水產養殖29-三月-2023」於資料集「水產知識淺說」由單位「行政院農業委員會」的徐雅各 先生所提供，聯繫電話是02-24622101#2502，最近更新時間為：2022-01-14 01:45:03。 欄位標題的內容是草蝦為何是台灣最重要之養殖蝦種類？ ， 欄位分類的內容是水產養殖 ， 欄位編修日期的內容是29-三月-2023 ， 欄位解答的內容是1.對蝦屬中成長最快，體型最大之種類。2.廣鹽性及廣溫性適應力強。3.雜食性對蛋白質需求不高，飼料成本低。 。
標題
草蝦為何是台灣最重要之養殖蝦種類？
分類
水產養殖
編修日期
29-三月-2023
解答
1.對蝦屬中成長最快，體型最大之種類。2.廣鹽性及廣溫性適應力強。3.雜食性對蛋白質需求不高，飼料成本低。
「草蝦為何是台灣最重要之養殖蝦種類？水產養殖29-三月-2023」所屬的資料集：「水產知識淺說」的其他資料
標題：
九孔是濾食性? 肉食性？或是草食性？
分類：
魚類生態
編修日期：
29-三月-2023
解答：
草食性貝類。九孔是攝食海藻。
標題：
何謂水產配合飼料？
分類：
水產加工
編修日期：
29-三月-2023
解答：
利用飼料單元，如魚粉、黃豆粉、蝦殼粉、魚溶漿、維生素和礦物質等，根據魚、介、貝等之營養需求，擬定飼料配方，配製供作成長所需之食料。
標題：
定置網的種類？
分類：
定置網漁業
編修日期：
29-三月-2023
解答：
定置漁業可分為：一、台網類漁業：以敷網及垣網用錠或其他材料敷設於一定水面者。二、落網類漁業：以落網、昇網及垣網用錠或其他材料敷設於一定水面者。三、待網類漁業：以刺網及垣網用錠或其他材料敷設於一定水面者
標題：
什麼魚類具有與鳥相似的嗉囊，其作用為何？
分類：
魚類生態
編修日期：
05-五月-2011
解答：
有些魚類其胃為了適應環境而做改變，例如烏魚就將胃演化成嗉囊般，其功能與鳥類並不完全相同，不具消化作用，只是磨碎食物用。因此有很厚的壁及高度肌肉化。但內部之空間甚少，在本省海鮮店烏魚胃還是一道名菜呢。
標題：
如何以目視區分淡水魚塭及海水魚塭？
分類：
水產養殖
編修日期：
29-三月-2023
解答：
由於海水之粘度較淡水為高，因此吾人可以觀察由水車打水所產生之氣泡消散情形。淡水中之氣泡形成後，迅即破碎，而海水中者由於粘性較高，表面張力較大，須較長時間才消散。
標題：
棘鰆(石喬, Wahoo)
分類：
魚類生態
編修日期：
15-八月-2011
解答：
學名: Acanthocybium solandri (Cuvier)，科別：鯖(Scombridae)，習性及利用：屬大洋洄游性的肉食魚類，體長可達2.2公尺，分布於熱帶和溫帶的印度洋、太平洋和大西
標題：
吃魚可以減少癌症的發生嗎？
分類：
水產加工
編修日期：
29-三月-2023
解答：
以含ω－３脂肪酸的食物餵老鼠可抑制其乳癌的發生，並且可減緩老鼠腫瘤的成長，而在日本的一項臨床實驗亦顯示，從不吃魚或偶而吃魚的人罹患攝護腺癌的機會比常吃魚的人為大。
標題：
長鰭鮪(長旗串, Albacore)
分類：
魚類生態
編修日期：
15-八月-2011
解答：
學名: Thunnus alalunga (Bonnaterre)，科別：鯖 (Scombridae)，習性及利用：大洋洄游性魚類，喜棲息於19-20度的水溫層，以小型海洋生物為食如魷魚、蟹幼蟲、端腳
標題：
簡述大氣結構？
分類：
漁業氣象
編修日期：
15-八月-2011
解答：
大氣分為四層，(1)對流層：在離地10公里以內，是所有天氣變化之所在如暴風、下雨、下雪都發生在此層。(2)平流層：離地11～50公里，此層氣流平穩，飛機適合此層飛行。(3)中氣層：離地50～80公里。
標題：
老鼠斑(High-finned grouper)
分類：
魚類生態
編修日期：
18-八月-2011
解答：
學名: Cromileptes altivelis (Valeneiennes)，科別：鮨(Serranidae)，習性及利用：棲息於岩礁地區的魚類，以小魚及甲殼類為生。體型大，體長可達60公分，分布
標題：
努力量限制、漁獲量限制如何實施？
分類：
水產資源
編修日期：
06-五月-2011
解答：
此二法均為有效之方法。努力量限制以漁船數的限制和作業天數限制最為直接。漁獲量的限制為目前全世界最廣為採用的方法，像前述之 TAC、ITQ 等均屬此種限制。努力量限制與漁獲量限制各有其特點及優劣。努力量
標題：
蝦苗培育時人工飼料可完全取代生物餌料嗎？
分類：
水產養殖
編修日期：
29-三月-2023
解答：
剛孵化之蝦苗其消化器官仍未發育完全，人工餌料不易消化，生物性餌料本身即具有消化酵素，一旦被攝食其本身酵素釋放出可幫助蝦類進行消化作用，故人工飼料無法完全取代生物餌料。
標題：
泥鰍為何常有竄升水面之行為？
分類：
魚類生理
編修日期：
12-八月-2011
解答：
魚類之呼吸器官主要為鰓。但某些魚類為適應環境而經長久之演化，其鰓之功能退化或消失而以其他呼吸方式取代。泥鰍主要為腸呼吸，因此，須常游至水面吞食空氣。此外，肺魚為適應陸上乾燥環境，其呼吸器官則特化為肺。
標題：
我國加入關貿總協農業政策之調適？
分類：
對外漁業合作
編修日期：
29-三月-2023
解答：
關稅暨貿易總協定（GATT）理事會通過對我國申請入會案成立工作小組進行審查，為我國重返國際社會、拓展國際貿易空間寫下重要一頁。加入關貿總協將開創國加整體的利溢，加速我國經濟自由化、國際化之步伐，改善整
標題：
為何湧昇流域大都是良好漁場？
分類：
海洋漁場
編修日期：
29-三月-2023
解答：
由於地球自轉之偏向作用，表面海水在大陸沿岸外變成離岸流，結果使冷而富於營養物的深層海水上昇到表面，再加上表層陽光普照，終日不斷，故初級生產量特別高，易形成良好漁場。
標題：
黑鯛(烏格仔, Black sea-bream)
分類：
魚類生態
編修日期：
15-八月-2011
解答：
學名: Acanthopagrus schlegeli (Bleeker)，科名：鯛(Sparidae)，習性及利用：棲息沿岸的肉食性魚類，能適應半鹹水水質，體長可達50公分，分布於南日本到南中國海間
標題：
燻材的種類有那些？
分類：
水產加工
編修日期：
29-三月-2023
解答：
一般使用的燻材以闊葉樹為主，針葉樹比較不受歡迎。實用上美國使用白樺，日本用栖、胡桃等。此外尚有地方不同而使用特殊的燻材，如國內使用甘蔗渣、粗糠，美國使用玉米的穗軸等例子。
標題：
影響集魚燈集魚效果的因素有那些？
分類：
海洋漁場
編修日期：
15-八月-2011
解答：
集魚燈集魚時，魚無法聚集，考其原因不外乎：(1)外部環境因素的影響：例如水溫、潮流、日光、海水透明度、外敵等。(2)內部環境因素的影響：例如魚的成長階段、雌雄別、胃內容物、鰾的有無，和威嚇學習效果等等
標題：
漁業資源管理的意義？
分類：
水產資源
編修日期：
29-三月-2023
解答：
藉於漁業資源的共有性與先佔性，因而隨著一種新漁業資源的發現，利用此種資源的漁業的發展過程可分成資源發現開發初期、漁業發展、過漁、漁業衰退、低位安定、資源管理與最大持續生產等階段。其中，資源管理通常是在
標題：
魚病發生的原因為何？
分類：
魚病防治
編修日期：
29-三月-2023
解答：
魚病發生係由病原體、環境、魚類三者間之相互影響所造成。其中由於病原體種類繁多又難以掌握，水產養殖業者概以優良水質環境及健康之池魚為日常管理之重點。
標題：
食用燻製品會有安全性的問題嗎？
分類：
水產加工
編修日期：
15-八月-2011
解答：
燻煙成分中之芳香族多環狀碳氫化合物，被認為是可能致癌物質，傳統的燜熱生法，在高溫加熱可能有問題，但近代另闢煙燻室，不直接煙燻可先去除致癌物質，因此可安心食用燻製品。
標題：
水族箱中鋪設砂石有何作用？
分類：
水產養殖
編修日期：
29-三月-2023
解答：
箱中之砂石有利於硝化細菌附著、繁生，水質可維持穩定。硝化細菌分兩類：將氨氧化成亞硝酸根離子者及將亞硝酸根離子氧化成硝酸根離子者，氨及亞硝酸根離子對水族均具有毒性，硝化細菌可將其氧化成無毒的硝酸根離子。
標題：
燻製品製造中應注意那些事項？
分類：
水產加工
編修日期：
15-八月-2011
解答：
除合於衛生處理外，須注意：（1）原料脂肪含量不可過多或過少；（2）鹽漬一星期後再脫鹽，減輕製品惡變；（3）避免日光直射，最好風乾；（4）燻煙溫度不可急升；（5）防止蒼蠅進入燻室。
標題：
真珠養殖方法如何？
分類：
水產養殖
編修日期：
15-八月-2011
解答：
真珠養殖須經過插核過程，取細胞植珠後置於框內，吊於池水中。須經常維持池水透明度在25～30公分左右，並適時施用肥料以保持水質之肥沃。亦須注意防止缺氧。
標題：
何謂「總容許捕獲量」(TAC, Total allowable catch)？
分類：
水產資源
編修日期：
03-五月-2011
解答：
在歐洲，歐洲共同體（EC）的各國由捕撈同一近海漁業資源的立場，考慮漁業資源的最大持續生產量，並針對各國的漁業、社會、經濟等條件，對各國個別設定容許捕獲量的配額，這就是所謂「總容許捕獲量」(TAC, T
標題：
重組虱目魚排加工之研究？
分類：
水產加工
編修日期：
15-八月-2011
解答：
虱目魚是台灣重要經濟養殖魚類，也是供應國人動物性蛋白質的良好來源。為充分利用本項漁產資源，水試所曾從事一系列之加工試驗。如研發調味虱目魚罐頭；度開發冷凍調味酥骨虱目魚，均利用高溫高壓處理使魚之骨刺酥化
標題：
何謂栽培資源管理型（以增殖資源為目的的管理）？
分類：
水產資源
編修日期：
29-三月-2023
解答：
此型之管理是以增殖資源為目的，即所謂之栽培漁業，就是把注意力放在魚介類特有的「多產」特性上，在初期減耗最嚴重的時期藉著人類的手，以人為的方法將它們飼育至某一大小，再放流到自然界中，委託豐富的、自然的海
標題：
何謂緊迫？
分類：
魚類生理
編修日期：
29-三月-2023
解答：
緊迫是動物對有害環境刺激所發生的反應，凡不利於動物生理、心理、生長、繁殖等刺激均會造成。
標題：
加入關貿總協後，關稅貿易措施如何？
分類：
對外漁業合作
編修日期：
29-三月-2023
解答：
一、季節關稅：產期明顯之產品可考慮在非生產季節酌予降稅。二、配額關稅：採取兩段稅率，在國內可接受之配額範圍內採低稅率，配額範圍外採高稅率。三、從量關稅：對國際價格有下降趨勢或低品級貨品，為防止低價傾銷
標題：
台灣近沿海有那些重要的洄游性魚類？
分類：
漁海況
編修日期：
29-三月-2023
解答：
台灣近沿海夏季重要之洄游性魚類有鬼頭刀、飛魚、鰹魚、雨傘旗魚、黑鯧等。而在冬季則以烏魚、鰆魚、鯖魚、白皮旗、黑皮旗等為主。
行政院農業委員會 的其他資料集
行政院農業委員會最新消息
即時更新,83管 小姐 | 02-23124084 | 2022-01-16 13:15:14
行政院農業委員會植物標本館資料
即時更新,75鄭美如 小姐 | 02-2303-9978 #3887 | 2022-01-13 00:01:12
行政院農業委員會林務局所轄自然步道軌跡圖-036_馬里光瀑布步道
每4年更新,31賴佩伃 小姐 | 02-2351-5441 #331 | 2022-01-15 07:30:05
行政院農業委員會104年度行政院農業委員會臺東區農業改良場單位預算
不更新更新,29楊 小姐 | 089-325110#410 | 2022-01-15 10:45:10
行政院農業委員會東部地區時令水果產期資訊
即時更新,34楊鴻志 先生 | 089-325110#870 | 2022-01-15 12:00:04
行政院農業委員會
作業風險之資本計提計算表
每季更新,25林先生 | 02-33935855 | 2022-01-15 12:15:05
行政院農業委員會二級竹林產業_加工產品製造商
即時更新,79王芳 | 02-2351-5441#242 | 2022-01-16 06:30:05
行政院農業委員會林務局所轄自然步道軌跡圖-077_鯉魚潭森林步道
每4年更新,33賴佩伃 小姐 | 02-2351-5441#339 | 2022-01-15 04:15:03
行政院農業委員會全國公立動物收容所收容處理情形統計表
每月更新,88黃瓊儀,黃博威 | 02-23124085 | 2022-01-15 00:30:05
行政院農業委員會每年度進口水產別水產貿易值統計資料
每年更新,107林 先生 | 02-23835718 | 2022-01-13 11:45:02
行政院農業委員會
水產試驗所水產品食安專區
即時更新,54徐雅各 先生 | 02-2462-2101 #2517 | 2022-01-15 12:00:02
行政院農業委員會林業生產-森林主產物生產值(縣市別)
每年更新,193邱郁筑 小姐 | 02-23126369 | 2022-01-16 05:15:04
行政院農業委員會農產品出口貿易價值_COA代碼
每月更新,92邱郁筑 小姐 | 02-23126369 | 2022-01-16 05:30:07
行政院農業委員會南投管理處灌溉水質監測結果
每2月更新,72洪韻淳 | 049-2338111#134 | 2022-01-13 08:00:09
行政院農業委員會在台無住所之外國人新台幣存款表
每月更新,29林智沛 先生 | 02-33935855 | 2022-01-15 12:15:02
行政院農業委員會
漁筏基本資料
每年更新,38胡邵鈞 | 02-02-23835856 | 2022-01-18 06:45:07
行政院農業委員會作物病蟲害診斷諮詢服務
即時更新,32鄭文吉 先生 | 08-7389158#782 | 2022-01-15 08:00:01
行政院農業委員會104年度行政院農業委員會茶業改良場單位決算
每年更新,26宋 先生 | 03-4822059#256 | 2022-01-15 11:00:03
行政院農業委員會國有林事業區林班圖
即時更新,24謝小恬 小姐 | 02-23515441#530 | 2022-01-14 11:30:01
行政院農業委員會體驗農村生活-農村主題旅遊規劃
即時更新,83曾亞雯 小姐 | 02-23126044 | 2022-01-12 01:00:07
行政院農業委員會
105年度633個農村再生社區範圍圖
不更新更新,25陳鳴遠 | 049-2394300#7460 | 2022-01-15 15:30:07
行政院農業委員會漁業產銷班班數及班員數統計表
即時更新,36林宣良 先生 | 02-23835718 | 2022-01-15 11:30:06
行政院農業委員會林務局所轄自然步道軌跡圖-129_藤枝國家森林遊樂區步道群
每4年更新,38賴佩伃 小姐 | 02-2351-5441#339 | 2022-01-15 04:15:07
行政院農業委員會農村市集資料
不更新更新,28周栩嫥 | 049-2347372 | 2022-01-18 00:00:48
行政院農業委員會103年度行政院農業委員會農業試驗所單位決算
不更新更新,31許 先生 | 04-23317206 | 2022-01-15 09:15:04
行政院農業委員會
行政院農業委員會林務局單位決算
每年更新,31林秀蓮 | 02-23515441#517 | 2022-01-15 17:00:15
行政院農業委員會臺東區農業改良場農業專訊
每季更新,24吳菁菁 小姐 | 089-325110#881 | 2022-01-18 10:45:05
行政院農業委員會林務局所轄自然步道軌跡圖-136_石門山步道
每4年更新,31賴佩伃 小姐 | 02-2351-5441#339 | 2022-01-15 05:00:02
行政院農業委員會100年事件型崩塌目錄
不更新更新,27李憲昆 | 049-2394300 | 2022-01-14 13:30:05
行政院農業委員會096年度1420條土石流潛勢溪流影響範圍圖(TWD67)
每4年更新,41黃馳㝢 | 049-2394300 | 2022-01-13 04:00:02
行政院農業委員會