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標題:行政院食品安全聯合稽查及取締小組公布肉品工廠稽查結果,為保障國人飲食安全,並強化食品安全管理,行政院「食品安全聯合稽查及取

標題:行政院食品安全聯合稽查及取締小組公布肉品工廠稽查結果,為保障國人飲食安全,並強化食品安全管理,行政院「食品安全聯合稽查及取」於資料集「本署新聞公告資料集」由單位「衛生福利部食品藥物管理署」的陳 先生所提供,聯繫電話是02-2787-7895,最近更新時間為:2021-12-10 10:27:12。 欄位發布日期的內容是2014/07/16 , 欄位內容的內容是為保障國人飲食安全,並強化食品安全管理,行政院「食品安全聯合稽查及取締小組」啟動肉品工廠稽查。由衛生福利部、行政院農業委員會、經濟部及縣市政府衛生局等跨機關通力合作,鎖定全台86家肉品工廠進行食品安全管制系統(HACCP)、食品良好衛生規範(GHP)、食品添加物管理及包裝標示查核,並抽驗25件牛肉加工產品,檢驗是否有豬肉混充牛肉之情形。上述查核在HACCP、GHP查核部分,2家業者第一次查核即合格,69家業者有少部分缺失,衛生局已輔導業者改善,另外15家業者衛生局要求對於不符合事項限期改善;食品添加物查核,稽查現場未發現有違法使用之添加物,專人、專櫃、專冊管理符合率66.7%;包裝標示查核38件產品5件產品因內容物如香辛料(辣椒、胡椒等)成分未完整標示而不符合規定;牛肉加工產品檢驗結果均合格。 行政院聯合稽查及取締小組鎖定全台86家肉品工廠進行HACCP、GHP符合性查核,需輔導改善業者69家,限期改善業者15家,業者常見不符合事項為人員教育訓練時數不足、測量儀器未定期校正、未有效區隔不同作業性質場所及表單紀錄不完整等,轄區衛生局已請廠商針對不符合事項於期限內進行改善,期限後衛生局將進行複查。查核食品添加物管理,符合率66.7%,常見不符合原因,除未有專人、專櫃、專冊管理外,未確實執行秤重覆核紀錄,也為常見之缺失。包裝標示查核38件產品,5件產品大多因內容物如香辛料(辣椒、胡椒等)成分未完整標示而不符合規定,衛生局已要求業者回收產品並改正標示,改正前不得販賣。牛肉加工產品抽驗25件,針對是否有豬肉混充牛肉情形進行檢驗,檢驗結果均合格。對於違反HACCP及GHP,已命業者限期改正,屆期不改正者,得處新臺幣6萬元以上5000萬元以下罰鍰,情節重大者得命其歇業、停業;標示違規產品可處新台幣3萬元以上300萬元以下罰鍰,並應限期回收改正,改正前不得繼續販售,屆期未遵行者,沒入銷毀。 行政院食安聯合稽查取締小組將持續針對等民生重要食品,陸續展開稽查取締行動,強化食品安全管理,以維護食品安全並捍衛消費者權益,並公布不合格產品資訊,依法進行後續處理,維護民眾食品安全。 , 欄位附檔連結的內容是 , 欄位標題的內容是行政院食品安全聯合稽查及取締小組公布肉品工廠稽查結果

發布日期

2014/07/16

內容

為保障國人飲食安全,並強化食品安全管理,行政院「食品安全聯合稽查及取締小組」啟動肉品工廠稽查。由衛生福利部、行政院農業委員會、經濟部及縣市政府衛生局等跨機關通力合作,鎖定全台86家肉品工廠進行食品安全管制系統(HACCP)、食品良好衛生規範(GHP)、食品添加物管理及包裝標示查核,並抽驗25件牛肉加工產品,檢驗是否有豬肉混充牛肉之情形。上述查核在HACCP、GHP查核部分,2家業者第一次查核即合格,69家業者有少部分缺失,衛生局已輔導業者改善,另外15家業者衛生局要求對於不符合事項限期改善;食品添加物查核,稽查現場未發現有違法使用之添加物,專人、專櫃、專冊管理符合率66.7%;包裝標示查核38件產品5件產品因內容物如香辛料(辣椒、胡椒等)成分未完整標示而不符合規定;牛肉加工產品檢驗結果均合格。 行政院聯合稽查及取締小組鎖定全台86家肉品工廠進行HACCP、GHP符合性查核,需輔導改善業者69家,限期改善業者15家,業者常見不符合事項為人員教育訓練時數不足、測量儀器未定期校正、未有效區隔不同作業性質場所及表單紀錄不完整等,轄區衛生局已請廠商針對不符合事項於期限內進行改善,期限後衛生局將進行複查。查核食品添加物管理,符合率66.7%,常見不符合原因,除未有專人、專櫃、專冊管理外,未確實執行秤重覆核紀錄,也為常見之缺失。包裝標示查核38件產品,5件產品大多因內容物如香辛料(辣椒、胡椒等)成分未完整標示而不符合規定,衛生局已要求業者回收產品並改正標示,改正前不得販賣。牛肉加工產品抽驗25件,針對是否有豬肉混充牛肉情形進行檢驗,檢驗結果均合格。對於違反HACCP及GHP,已命業者限期改正,屆期不改正者,得處新臺幣6萬元以上5000萬元以下罰鍰,情節重大者得命其歇業、停業;標示違規產品可處新台幣3萬元以上300萬元以下罰鍰,並應限期回收改正,改正前不得繼續販售,屆期未遵行者,沒入銷毀。 行政院食安聯合稽查取締小組將持續針對等民生重要食品,陸續展開稽查取締行動,強化食品安全管理,以維護食品安全並捍衛消費者權益,並公布不合格產品資訊,依法進行後續處理,維護民眾食品安全。

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標題

行政院食品安全聯合稽查及取締小組公布肉品工廠稽查結果

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發布日期: 2013/01/16
內容: 為防堵含麻黃素類製劑流於非法製毒,衛生署食品藥物管理局已啟動「流程全管控,毒蟲勿妄動」含麻黃素類製劑專案查核計畫,加強各製藥廠、藥商等之流向監控及藥局調劑處方藥用量、指示藥品進貨量異常者納入重點稽查對
附檔連結:
標題: 啟動麻黃素類藥品「流程全管控,毒蟲勿妄動」專案計畫

發布日期: 2013/06/25
內容: 為維護民眾食用農產品之安全,衛生署食品藥物管理局與衛生局聯合分工檢驗體系負責農藥檢驗之檢驗室共同合作,執行102年度市售及包裝場農產品殘留農藥監測計畫。5月份共計檢驗農產品195件,結果有178件符合
附檔連結: http://www.fda.gov.tw/tc/includes/GetFile.ashx?mID=19&id=24167&chk=3FD32325-9D74-4201-9DB5-E9122B327
標題: 執行102年5月市售及包裝場農產品殘留農藥監測檢驗結果

#3

發布日期: 2022/07/20
內容:     因應中秋節到來,民眾開始前往量販店、賣場、超市或傳統市場等實體通路購買各式各樣節慶食品,準備歡度佳節,亦或預訂應景餐廳,期待與家人團聚大啖美食,食品藥物管理署啟動「111年中秋節複合式專案」,
附檔連結:
標題: 食藥署啟動「111年中秋節複合式專案」,為秋節食安把關

發布日期: 2008/08/25
內容: 97年度超市包裝場蔬果殘留農藥監測第三次檢驗結果
附檔連結: http://www.fda.gov.tw/tc/includes/GetFile.ashx?mID=19&id=13929&chk=AE904D41-A320-4E75-AB4A-D7EC52244
標題: 97年度超市包裝場蔬果殘留農藥監測第三次檢驗結果

發布日期: 2020/03/16
內容:     為使健康食品安全評估試驗之實驗方法與實驗執行相關規範更臻明確與周全,並與國際規範調和,衛生福利部(下稱衛福部)於3月16日預告修正「健康食品安全評估方法」。該草案將進行為期60天之預告評論期,
附檔連結:
標題: 預告修正「健康食品安全評估方法」草案

發布日期: 2015/08/24
內容: 中元節即將到來,依據傳統習俗家家戶戶會準備牲禮、貢品祭拜。食品藥物管理署為保障民眾中元節食的安心,責成各縣市政府衛生局針對各項傳統祭祀、普渡相關產品進行抽驗,第一波共計抽驗265件,共1件檢驗不符合規
附檔連結: http://www.fda.gov.tw/tc/includes/GetFile.ashx?mID=19&id=40153&chk=08F9D5AA-F2AC-42BE-AFCB-C88D62B29
標題: 食藥署公布104年第一波全台抽驗中元節祭祀、普渡產品結果

發布日期: 2010/07/01
內容: 衛生署疾病管制局今(7/1)日證實新增1例肉毒桿菌中毒病例,個案為居住於高雄市72歲女性,經檢驗確認為A型肉毒桿菌中毒確定病例,目前個案病情穩定。另依據衛生單位疫情調查結果,該名患者發病前曾食用豆干絲
附檔連結:
標題: 有關衛生署疾病管制局今7/1日證實肉毒桿菌中毒案,可疑之真空包裝食品追查辦理情形

發布日期: 2019/03/04
內容:    近年國人飲食習慣及消費型態改變,在網路社群高度發展及資訊迅速傳播下,具有特色的餐廳容易在短時間內產生聚眾效應,店家門口即會出現為享用美食而絡繹不絕的排隊人潮,惟一旦有食品安全事件發生,則屬民生高
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標題: 食藥署啟動「108年度人氣美食餐廳稽查專案」

發布日期: 2014/06/24
內容: 有關主婦聯盟環境保護基金會,針對食品藥物管理署於103年6月18日「舌尖上的科學:基改食品致癌?證據不足!」廣告之聲明,該署除對該基金會長期關注國人食品安全衛生相關議題表達感謝外,並強調食藥署不可能為
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標題: 基因改造食品原料係以科學實證為審查基礎,經過嚴格安全性評估,政府全力把關

發布日期: 2011/12/13
內容: 美國 FDA 於 100 年 12 月 7 日發布藥品回收訊息,說明 Physicians Total Care, Inc., 藥廠回收 12 批 Triamterene and Hydrochlor
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標題: 食品藥物管理局說明有關Physicians Total Care, Inc.,藥廠回收12批Triamterene and Hydrochlorothiazide Capsules, 50mg/25m

發布日期: 2012/09/20
內容: 食品藥物管理局今日表示,根據衛生署101年9月6日1011302808號公告「有容器或包裝之食品原產地標示相關規定」,自今(20)日起製造之含牛肉或牛可食部位原料之包裝食品,必須強制標示原產地(國),
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標題: 今(20)日起製造之包裝食品須強制標示牛肉或牛可食部位原料之原產地(國)

發布日期: 2017/05/24
內容: 春暖花開的季節又到了,花粉處處飛,您是否常聽到週遭的人不停在打噴嚏呢?對於有過敏性鼻炎的人來說,在花季時節,加上空氣污染及霾害日益嚴重的今天,大量的灰塵,細菌,隨著呼吸進入鼻腔。我們的鼻腔如果被塵污積
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標題: 正確選用洗鼻器 讓您鼻子呼吸更順暢

發布日期: 2020/06/15
內容:    有關媒體報導因疫情期間國際原料藥供應斷鏈,甲狀腺用藥成分Propylthiouracil (簡稱PTU) 恐有供應短缺疑慮,衛生福利部食品藥物管理署(以下簡稱食藥署)說明,109年5月6日食藥署
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標題: 有關甲狀腺用藥Propylthiouracil (簡稱PTU)原料藥恢復供應

#14

發布日期: 2022/12/14
內容:     依食品安全衛生管理法第30條規定,輸入食品及相關產品應向食藥署申請查驗並申報產品有關資訊,如發現產品有食品安全衛生之疑慮時,再向報驗義務人要求必要文件,確保輸入產品符合食品安全衛生管理法相關規
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標題: 食藥署澄清報導邊境查驗時要求提供產品詳細製程及成分比例

發布日期: 2019/03/25
內容: 107年間國內曾發生含nifedipine持續性藥效錠之國外藥品短缺問題,幸好有台灣藥廠即時生產學名藥,補足臨床上之缺口,確保民眾用藥權益,且亦顯示具有相當之療效。我國經過近10年藥政法規演進,對藥品
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標題: 學名藥與原廠藥品質皆達國際標準

發布日期: 2010/03/09
內容: 食品藥物管理局執行99年市售食品動物用藥殘留監測檢驗結果(一) 衛生署食品藥物管理局與衛生局聯合分工檢驗體系負責動物用藥檢驗之實驗室共同合作,執行99年度市售水產品殘留動物用藥監測計畫。2月份已完成抽
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標題: 食品藥物管理局執行99年市售食品動物用藥殘留監測檢驗結果(一)

發布日期: 2016/09/09
內容: 中秋佳節將至,除了選擇烤肉外,民眾也常與親朋好友到餐廳一同享受美食。因此,為保障業者供餐品質及消費者飲食安全,食品藥物管理署(下稱食藥署)秉持落實行政院「食安五環」政策,責成各地方政府衛生局針對觀光飯
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標題: 餐飲衛生勤把關,食安五環照(罩)中秋

發布日期: 2020/09/03
內容:   食品藥物管理署(下稱食藥署)於109年9月2日接獲新北市三重區藥師發現收到來自加利科技有限公司八里廠(下稱加利八里廠)出貨之實名制口罩一箱共36包,其中1包附有安徽製等簡體字樣標籤,經新北市藥師公
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標題: 查獲加利科技有限公司以非醫用口罩混充實名制醫用口罩銷售之說明

發布日期: 2010/08/31
內容: 澳洲 衛生單位 於 2010 年 8 月 26 日 發布警訊-有關 CSL 藥廠提醒醫療人員注意 Panvax® Junior (H1N1 疫苗 ) 之有效期限 訊息, 澳洲 衛生單位 檢測 Panv
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標題: 食品藥物管理局說明有關澳洲衛生單位提醒醫療人員注意CSL藥廠製造之Panvax® Junior (H1N1疫苗)有效期限事宜,該品並未輸入國內

發布日期: 2015/07/20
內容: 食品藥物管理署(下稱食藥署)自賣場販售來自泰國的榴槤上檢驗出薑黃主成分,包括去二甲氧薑黃素(bisdemethoxycurcumin)、去甲氧薑黃素(demethoxycurcumin)及薑黃素(cu
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標題: 泰國榴槤染黃,真相大白

#21

發布日期: 2022/06/29
內容:     食品添加物的種類及功能非常多元,在食品的製造、加工及調理過程中也經常使用,為強化食品添加物之源頭管理,食品藥物管理署近日將啟動「111年食品添加物製造業稽查專案」,以降低可能之食品危害,確保國
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標題: 食藥署啟動「111年食品添加物製造業稽查專案」

發布日期: 2020/05/12
內容:   有關報載「水神請全民來評理! 連3歲小孩都看得出來,這不是在寫療效」等語,食品藥物管理署(以下簡稱食藥署)表示,本案係該署「109年度藥物、化粧品、食品違規廣告分析及監控策略提升計畫」例行性監控案
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標題: 食藥署澄清有關報載水神聲明一事

發布日期: 2015/04/13
內容: 食品藥物管理署(下稱食藥署)已於104年4月13日將訂定「自日本輸入食品須檢附官方產地證明文件,始得申請輸入食品查驗」,及「自日本輸入之特定食品需檢附輻射檢測證明,始得申請輸入食品查驗」兩項公告,送請
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標題: 日本輸入食品應檢附輻射檢測證明及產地證明文件

發布日期: 2018/04/23
內容: 為強化食品業者自主管理責任,衛生福利部依據食品安全衛生管理法第7條規定,前於106年6月7日預告修正「應訂定食品安全監測計畫與辦理檢驗之食品業者、最低檢驗週期及其他相關事項」草案,評論期間陸續接獲各界
附檔連結: http://www.fda.gov.tw/tc/includes/GetFile.ashx?mID=19&id=t274337;;http://www.fda.gov.tw/tc/includes/
標題: 再次預告應實施一級品管之食品業者及相關事項

#25

發布日期: 2015/10/15
內容: 為健全食品業者自主管理,凡領有工廠登記且資本額一億元以上之食用油脂、肉類加工、乳品加工、水產品食品、麵粉、澱粉、食鹽、糖、醬油及茶葉飲料等10類製造、加工、調配業者,自105年12月31日起應設置實驗
附檔連結: http://www.fda.gov.tw/tc/includes/GetFile.ashx?mID=19&id=40956&chk=1947374F-743D-40FA-9109-C51065BBA
標題: 自產自驗自把關 自主管理呷安心

發布日期: 2015/01/20
內容: 有關香港環境衛生署食物安全中心104年1月16日公布度小月麻油辣腐乳檢出違法色素二甲基黃(dimethyl yellow)一案,經食品藥物管理署及相關衛生局查核情形說明如下: 一、 新北市政府衛生局1
附檔連結: http://www.fda.gov.tw/tc/includes/GetFile.ashx?mID=19&id=33984&chk=6270B346-267F-4A42-BCB9-6AE76ABDF
標題: 有關「度小月麻油辣腐乳」在香港驗出禁用染劑「二甲基黃」一案查核進度說明(3)

發布日期: 2014/10/09
內容: 有關正義股份有限公司向鑫好企業有限公司購買豬油原料混入食用油脂疑義,經10月8日食品藥物管理署(以下簡稱食藥署)會同高雄市政府衛生局徹夜清查,依據高雄市政府衛生局103年10月9日函知食藥署,該公司於
附檔連結: http://www.fda.gov.tw/tc/includes/GetFile.ashx?mID=19&id=31833&chk=9DCA2196-6B5D-4F8E-BABE-C0D8A1E72
標題: 正義股份有限公司68項豬油油品預防性下架,相關業者應於10月10日18時前向轄區衛生局自主通報,並於10月12日午夜前辦理自主下架作業

發布日期: 2011/07/04
內容: 為避免遭塑化劑污染之食品再流回市面,行政院衛生署加強管控經各衛生局封存食品之銷毀,要求每日回報銷毀重量。截至100年7月4日,共銷毀2093.1噸,尚有1499.1噸待銷毀,銷毀率已達58.3%。 尚
附檔連結:
標題: 持續督導銷毀塑化劑污染之食品 確保不外流以維護食品安全

發布日期: 2016/04/21
內容: 食品安全衛生管理法(簡稱食安法)第7條第1項規定「食品業者應實施自主管理,訂定食品安全監測計畫,確保食品衛生安全。」同法第7條第2項規定「食品業者應將其產品原材料、半成品或成品,自行或送交其他檢驗機關
附檔連結: http://www.fda.gov.tw/tc/includes/GetFile.ashx?mID=19&id=51885&chk=34F0BC6A-B263-4E62-9859-197A6BDF0
標題: 訂定食品安全監測計畫及實施強制檢驗 自主管理「食」安心

發布日期: 2014/11/25
內容: 衛生福利部食品藥物管理署(簡稱食藥署)公布103年7-9月邊境通關查驗共計15萬6,787批食品及相關產品,其中檢驗不符合規定共203批,佔抽樣檢驗批數之1.65%(詳如表一),主要不符合之產品類別為
附檔連結: http://www.fda.gov.tw/tc/includes/GetFile.ashx?mID=19&id=32951&chk=A6EB6C49-FA35-4785-B2F3-D8F0B81EE
標題: 本年度第三季(103年7~9月)食品及相關產品邊境查驗不符合統計

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