養蜂人家的哲學—經典神農黃東明員山鄉宜蘭縣
「養蜂人家的哲學—經典神農黃東明員山鄉宜蘭縣」於資料集「農村田媽媽田園料理及農產加工品」由單位「農業部」的曾亞雯 小姐所提供，聯繫電話是02-23126044，最近更新時間為：2023-07-17 15:03:06。 欄位ID的內容是4cf431ef-03f6-4a41-8f9d-c3ee5abe332e ， 欄位Name的內容是養蜂人家的哲學—經典神農黃東明 ， 欄位ReportStory的內容是2007經典神農得主—黃東明所建立的「養蜂人家」，可說台灣最知名的蜜蜂產品品牌，不過他回想起民國58年從苗栗搬遷至宜蘭養蜂採蜜的過程，只能用悽慘來形容；因為當時農民認為蜜蜂會將水果花吃光，致使果樹無法結果，於是便噴灑農藥，導致他所養殖的30多箱、約300萬隻的蜜蜂，在2年內一切化為零，只好摸摸鼻子回去苗栗老家。
◎從「合作」開始
由於宜蘭是台灣重要的農業區，境內果樹數量、品種均多，因此2年後他重回宜蘭，而此次他則結合農會的力量，透過專家的說明解除當地農民的疑慮，同時他也將所生產的蜂蜜分送給果農，才慢慢的建立彼此友好互信的基礎，也逐漸開拓出自己的事業版圖。
在早年，蜂王乳1公斤的價格可達新台幣1萬多元，外銷市場非常的好，因此蜂農各自單打獨鬥的經營方式都還有利潤，所以彼此幾乎互不往來；不過隨外銷市場的萎縮，1公斤蜂王乳的售價只剩3千多元，蜂農可說是個個苦哈哈；對此黃東明認為應該透過分工合作的方式、品牌行銷等方式解決困境，所以他在民國83年整合宜蘭當地9戶蜂農，成立台灣第一個蜜蜂產銷班，並組織生產團隊，透過成員之間的互相幫忙，節省時間與成本。
而且為了提高蜂蜜的產量與品質，黃東明花了6年時間培育優質的蜂種，並於蜜蜂大量製蜜的流蜜期，在原有的蜂箱上增添一個繼箱，除增加產量，更有利於蜂蜜的熟成，所以原本3天僅收10台斤的產量，增加為6天30台斤；更特別的是，6天採收一次的蜂蜜，不僅節省了人力，蜂蜜裡所含的澱粉酵素更高。
◎名牌＝品質＋品牌
其次，他發現「名牌」在一般民眾的消費習慣中，扮演著相當重要的角色，因此他建立「養蜂人家」品牌以加深消費者對其商品的印象，同時要求產銷班的成員簽訂公約，禁止添加任何違法的材料；為此，黃東明委由美和技術學院進行商品檢驗，確認每一件商品都達到甲級標準（抗生素、藥物無殘留），而且早在政府開始進行農產品履歷制度之前，黃東明所領導的產銷班即賦予每罐蜂蜜一張履歷書，讓消費者清楚的知道每一罐蜂蜜的成分、來源地、生產日期等。
闖出名號的「養蜂人家」，除在市場上獲得消費者的青睞，並獲邀參加2001年綠色博覽會；當年由黃東明主導的蜜蜂生態館是綠博會最受歡迎的展館，因此活動結束後即有不少人希望能續留此館，於是他便延續當時的精神成立全國第一家蜜蜂博物館—蜂采館。
◎持續進步就是最好的行銷
不過因為地點等因素，前半年蜂采館的參觀人數寥寥可數，幾乎快撐不下去，於是黃東明改變經營方向，從校園裡找顧客，透過解說蜜蜂的一生、有獎徵答等方法來吸引消費者，經過半年的努力終於成功；而此經驗也讓他體認了不能只以商品本身作為行銷的唯一手段，應該從「文化」著手，以文化行銷、創意來包裝商品，進而創造價值感，以更符合現代消費者的需求。
面對未來的市場，黃東明表示除了產品認證、產品行銷會持續進行之外，還會擴大加工的區塊，也就是每年都要推出新商品，以滿足消費者多樣的需要，並希望達成高品質、高價位、高收入、高附加價值的「四高」目標。 ， 欄位City的內容是宜蘭縣 ， 欄位Town的內容是員山鄉 ， 欄位Coordinate的內容是 。
ID
4cf431ef-03f6-4a41-8f9d-c3ee5abe332e
Name
養蜂人家的哲學—經典神農黃東明
ReportStory
2007經典神農得主—黃東明所建立的「養蜂人家」，可說台灣最知名的蜜蜂產品品牌，不過他回想起民國58年從苗栗搬遷至宜蘭養蜂採蜜的過程，只能用悽慘來形容；因為當時農民認為蜜蜂會將水果花吃光，致使果樹無法結果，於是便噴灑農藥，導致他所養殖的30多箱、約300萬隻的蜜蜂，在2年內一切化為零，只好摸摸鼻子回去苗栗老家。 ◎從「合作」開始 由於宜蘭是台灣重要的農業區，境內果樹數量、品種均多，因此2年後他重回宜蘭，而此次他則結合農會的力量，透過專家的說明解除當地農民的疑慮，同時他也將所生產的蜂蜜分送給果農，才慢慢的建立彼此友好互信的基礎，也逐漸開拓出自己的事業版圖。 在早年，蜂王乳1公斤的價格可達新台幣1萬多元，外銷市場非常的好，因此蜂農各自單打獨鬥的經營方式都還有利潤，所以彼此幾乎互不往來；不過隨外銷市場的萎縮，1公斤蜂王乳的售價只剩3千多元，蜂農可說是個個苦哈哈；對此黃東明認為應該透過分工合作的方式、品牌行銷等方式解決困境，所以他在民國83年整合宜蘭當地9戶蜂農，成立台灣第一個蜜蜂產銷班，並組織生產團隊，透過成員之間的互相幫忙，節省時間與成本。 而且為了提高蜂蜜的產量與品質，黃東明花了6年時間培育優質的蜂種，並於蜜蜂大量製蜜的流蜜期，在原有的蜂箱上增添一個繼箱，除增加產量，更有利於蜂蜜的熟成，所以原本3天僅收10台斤的產量，增加為6天30台斤；更特別的是，6天採收一次的蜂蜜，不僅節省了人力，蜂蜜裡所含的澱粉酵素更高。 ◎名牌＝品質＋品牌 其次，他發現「名牌」在一般民眾的消費習慣中，扮演著相當重要的角色，因此他建立「養蜂人家」品牌以加深消費者對其商品的印象，同時要求產銷班的成員簽訂公約，禁止添加任何違法的材料；為此，黃東明委由美和技術學院進行商品檢驗，確認每一件商品都達到甲級標準（抗生素、藥物無殘留），而且早在政府開始進行農產品履歷制度之前，黃東明所領導的產銷班即賦予每罐蜂蜜一張履歷書，讓消費者清楚的知道每一罐蜂蜜的成分、來源地、生產日期等。 闖出名號的「養蜂人家」，除在市場上獲得消費者的青睞，並獲邀參加2001年綠色博覽會；當年由黃東明主導的蜜蜂生態館是綠博會最受歡迎的展館，因此活動結束後即有不少人希望能續留此館，於是他便延續當時的精神成立全國第一家蜜蜂博物館—蜂采館。 ◎持續進步就是最好的行銷 不過因為地點等因素，前半年蜂采館的參觀人數寥寥可數，幾乎快撐不下去，於是黃東明改變經營方向，從校園裡找顧客，透過解說蜜蜂的一生、有獎徵答等方法來吸引消費者，經過半年的努力終於成功；而此經驗也讓他體認了不能只以商品本身作為行銷的唯一手段，應該從「文化」著手，以文化行銷、創意來包裝商品，進而創造價值感，以更符合現代消費者的需求。 面對未來的市場，黃東明表示除了產品認證、產品行銷會持續進行之外，還會擴大加工的區塊，也就是每年都要推出新商品，以滿足消費者多樣的需要，並希望達成高品質、高價位、高收入、高附加價值的「四高」目標。
City
宜蘭縣
Town
員山鄉
Coordinate
「養蜂人家的哲學—經典神農黃東明員山鄉宜蘭縣」所屬的資料集：「農村田媽媽田園料理及農產加工品」的其他資料
ID：
4cf8dfe1-f98c-4bdb-9eca-b2d8dc00bbe6
Name：
圓夢不分你我 懷抱田園夢想的卓陳明
ReportStory：
「我在年輕時有一個夢，夢想年老時能夠過著田園般的生活，像小時候經驗過的傳統農村生活那樣，以此終老。40歲時，透過人家介紹，買下現在頭城農場的這片土地，30多年過去了，如今自己過著的確實是田園生活，只是
City：
宜蘭縣
ID：
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Name：
劉忠一的天然純釀醋品
ReportStory：
在充滿環境污染及文明病的現代社會，如何養生，一直是近幾年來的發燒話題，生技公司一家一家開，生產越來越多的保健食品，而面對高科技又昂貴的健康食品，消費者更陷入茫然；然而，有一群勢力逐漸的興起，告訴大家回
City：
新竹縣
ID：
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Name：
健康養生料理 秘訣大公開
ReportStory：
這幾年最夯的養生入場券是什麼？相信敏銳的休閒農業業者早已察覺到，「健康養生料理」是各家業者菜單上必備的常客。
現代人無時無刻都在追求養生，尤其生活中最重要的飲食更是養生的主軸，而這幾年的料理回
City：
宜蘭縣
ID：
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Name：
回鄉當農夫 鋤頭碩士賴兆炫
ReportStory：
花蓮富里鄉是秀姑巒溪的源頭，無污染的溪水灌溉廣闊的平原，銀川米就是生長在這片好山好水中。賴兆炫原本在福壽企業擔任飼料採購，偶然的機會接觸了有機肥進而對有機栽培對產生莫大興趣，因此在民國八十五年時毅然放
City：
花蓮縣
ID：
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Name：
薯中滋味盡在潭子 找回兒時記憶、孩童時代滋味的地方！
ReportStory：
潭子區因土壤肥沃、水質清澈、氣候安定、人民勤奮、農產豐富，又以馬鈴薯品質居中縣之冠，在82年的鼎盛時期，產量不及洋芋片商之需求下，造成全鄉農民瘋狂栽種，可是好景不常在，民國87年，本省馬鈴薯全面感染晚
City：
臺中市
ID：
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Name：
從產品蛻變成商品（中）
ReportStory：
在上期的產業報中，我們概論了產品到商品所需經歷的過程，本期的電子報將提供給有包裝需求的業者，如何從包裝到行銷，完整的改造你的產品。
當“產品”要蛻變成“商品”，其過程除了專業的技術外，品牌與包
City：
臺東縣
ID：
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Name：
打造魚的身份證－劉天和
ReportStory：
民國90年「科技新貴」這個名詞已經泡沫化時，有一隻誤闖澎湖的小白兔，以初生之犢不畏虎之姿，在澎湖西嶼鄉二崁村，從科技新貴轉為「漁業新貴」，投入兩年的時間與心血，養出全台灣第一條有身分證的健康魚─「天和
City：
澎湖縣
ID：
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Name：
北海道「農村成功\轉型」經驗分析（下）
ReportStory：
相信你一定認同，任何一個成功\絕非偶然。北海道的「觀光東方之星」不是浪得虛名，是陶多多的發想與努力堆砌的。例如「森林的創意賣店」–這裡有涼涼的溫度，不是冷氣是自然風，明亮的光線不是電燈也不是投射燈，是
City：
嘉義市
ID：
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Name：
現代農民的戶外教學心得
ReportStory：
現代農民的戶外教學心得
◎農業轉型的契機
我是從小就在農村長大的年輕農民。退伍後，在都市歷練4年，在30而立之時-1997年回到故鄉專心從事柑桔產業的經營工作。
在開始經營之初，遇
City：
新竹市
ID：
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Name：
灰髮碧眼的台灣農夫劉力學
ReportStory：
「二十年後，有機農業將成為台灣未來的新經濟重心！」頭髮已顯灰白的劉力學啜飲了一口台灣啤酒，雙眼炯炯有神地說出這個看似不可思議的預言。
本名Pierre.H.Loisel的劉力學來自加拿大，他曾經是
City：
新北市
ID：
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Name：
初鹿黃金果班農產品直賣店─你沒吃過的枇杷冰淇淋、花茶及果凍
ReportStory：
當初成立田媽媽初鹿黃金果班農產品直賣店，是因為在台東縣農會督導及指導員輔導下，選擇位於初鹿牧場的正後方的好地點，在這裡經營當地的料理及農特產品，一定能吸引遊客的眼光，並可將本地的風土民情及地方特產順利
City：
臺東縣
ID：
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Name：
乘著夢想的翅膀‧讓有機落地生根（上）
ReportStory：
一趟穀\東土地行旅，遇見許\多有理念的生活哲學家。有人懷抱理想回鄉，鑽研有機農法；有人用行動深耕有機，延續本土農業命脈。然而，農藝或栽種技術的傳承並非一蹴可幾，如何培養新血是目前亟待努力的方向。相形之
City：
新竹縣
ID：
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Name：
賴燕翔 南天巨屏導覽中心
ReportStory：
瑞峰的種茶事業從賴燕翔這一代才開始。原本住在在這裡的人們種植的農作物以甘蔗、稻米為主。不喜歡都市的繁忙吵雜，賴燕翔偏愛山上的清新空氣與寧靜，因此當完兵之後就回到故鄉，開始了種茶製茶的事業。
「茶葉
City：
嘉義縣
ID：
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Name：
吳武昌 成功打造觀音最大休閒農場
ReportStory：
吳武昌與家族兄弟姊妹一同經營的正隆休閒農場(吳厝楊家莊)，園區內設置觀蓮世界、古早味餐廳、玻璃花房咖啡屋、焢窯烤肉區、荷花迷宮、洛神花圃、草莓園、番茄園、水禽生態區等，提供遊客餵羊、滾草包、賞花、採果
City：
桃園縣
ID：
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Name：
如何通過神秘客驗證提升農場服務
ReportStory：
如何通過神秘客驗證提升農場服務
農場也可以提昇服務品質，看看遠傳電信的例子，遠傳近日榮獲國際知名瑞士SGS公司所認可的Qualicert服務驗證，這是亞洲地區第一家獲得此一肯定的電信業者，筆者很榮
City：
臺中市
ID：
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Name：
蝴蝶蘭外銷先驅－經典神農賴本智
ReportStory：
根據統計，世界上每兩株蝴蝶蘭幼苗就有一株來自台灣，而且台灣的蝴蝶蘭種類、品質也是居於領先的地位；台灣能榮獲蝴蝶蘭王國的美譽全靠這些投入第一線生產與行銷的從業人員，例如2007年「十大經典神農」得獎者—
City：
花蓮縣
ID：
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Name：
休閒漁業新使命－吳仲常
ReportStory：
已逾不惑之年，在台南市七股開設「溪南春渡假休閒漁村」的吳仲常，果真毫無懷疑的朝目標筆直前進嗎？為七股帶來每年15萬人次的遊客，在民國93年還得到傑出漁民獎，吳仲常讓「溪南春」獲得民間團體和政府單位的一
City：
臺南市
陳堅真 番薯餐創始人中正區臺北市
ID：
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Name：
陳堅真 番薯餐創始人
ReportStory：
在我們的生活中隨手可得的番薯，最近炙手可熱，番薯的好處如此之多，吃了許多年的地瓜都沒有注意到，而地瓜餐的創始人—陳堅真老師，就是從番薯中吃出健康，而番薯也因為陳老師的推薦而變成當紅炸子雞，甚至連醫學界
City：
臺北市
ID：
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Name：
蔬果生產之新安全農法(上)
ReportStory：
從日本毒水餃、大陸毒奶事件的爆發後，讓全國民眾嚴重意識到食品安全問題，那到底還有多少問題食品尚未被揭露出來呢？在尚無法取得答案的前提下，教導民眾用客觀合理的知識基礎去判斷食品安全性，應該是現階段比較合
City：
嘉義縣
ID：
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Name：
愛上單車風景 長鬃山羊阿桂鼓吹單車上路
ReportStory：
「只要你騎單車來，就可以享用一份免費早餐！」2006年，長鬃山羊俱樂部發起人周盟桂（阿桂）和俱樂部同好在高雄市展開「騎單車送早餐」的活動，他們相信單車是最有趣、健康、經濟而又無污染的方式，因此鼓勵民眾
City：
高雄市
ID：
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Name：
邱木城 書寫新番薯文化
ReportStory：
「台灣的農業不是沒有前途，就看你許得是什麼願！」這是台南市新化區食用番藷第一產銷班班長、「瓜瓜園」園長邱木城的信念，而他許的願就是要將新化區百年的番藷事業發揚光大，重建台灣昔日番藷王國的美名，發揚台灣
City：
臺南市
ID：
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Name：
找回台灣農民榮耀 農業人文關懷馮小非
ReportStory：
第一次遇見溪底遙學習農園發起人馮小非時，其穿著打扮看起來一點兒都不像農夫，素淨的臉龐和纖細的雙手，倒令人感覺比較像名文史工作者。她說，為什麼農夫看起來就得一付黝黑不堪、指縫間老殘留泥巴般？有些日本農民
City：
南投縣
ID：
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Name：
全台灣最傻的野蓮農夫 曾昭銘
ReportStory：
你可能不知道，山產店或客家餐廳必點的風味菜「炒野蓮」或稱「水蓮」，有99都是來自高雄美濃；你可能更不知道，你這輩子吃到「有機」野蓮的機會不到1，因為全台灣只有一個傻瓜跑到台南麻豆，種植無農藥、無化肥的
City：
臺南市
農業亮起來之產銷履歷東區嘉義市
ID：
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Name：
農業亮起來之產銷履歷
ReportStory：
目前農產品產銷履歷制度已成為行政院農業委員會「新農業運動－讓農業亮起來」的重大施政措施之一，如何讓產銷相關業者主動且樂意提供一連串的生產記錄，以建立一整套消費者所需要也想要瞭解的產銷訊息，並透過第三者
City：
嘉義市
ID：
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Name：
百年堅持 總爺古街連德堂手工煎餅
ReportStory：
窄巷的崇安街，是清代城外經大北門進入府城內的必經之地。百年前，街上商店林立，熱鬧非凡。其中煎餅連、藥店川、紙盒店最為有名，後來因道路修建、傳承不易等因素，如今只剩「煎餅連」之稱的連得堂。店名是取創始人
City：
臺南市
ID：
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Name：
梅香莊游俊傑 讓梅香飄向全世界
ReportStory：
台灣唯一的專業頂級梅干製造廠「梅香莊」，位於員林百果山下，民國57年由張煥業創辦，開始製造乾燥梅干。22年後於民國79年，由現任總經理游俊傑設立「梅香莊企業有限公司」，迄今總計經營梅干專業製造42寒暑
City：
彰化縣
ID：
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Name：
搭乘夢想的汽球：鉄馬驛棧
ReportStory：
「鉄馬驛棧」是一家以單車做為特色的主題餐廳，餐廳主人分別為做單車生意的林建明、水電材料行的林益裕、從事電器工程的吳先生和養鹿的傅先生，他們共同的特色就是喜愛單車旅行，也因為對單車的喜愛而結識、進而共同
City：
臺中市
ID：
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Name：
桂花林中的婉約 蕭碧惠
ReportStory：
忍著喪夫之痛與無法經營茶園的無力，蕭碧惠以著百年桂花，將茶園轉型成休閒觀光農場，細心收成大膽研發，創造出多種桂花相關的產品，也開創了她新的人生。
民國七十年，蕭碧惠經友人介紹，嫁給了名間山上從事茶
City：
南投縣
ID：
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Name：
原鄉原味藝術品味 達基力田媽媽餐廳
ReportStory：
若你從台北來，踏入花蓮的第一步土地就是秀林鄉。秀林鄉隸屬於新秀地區農會的轄區。如果你對新秀地區農會感到陌生，這裡的景點將讓你永生難忘。我們有聞名全世界的太魯閣國家公園、廣闊無邊的七星潭海景及讓宗教人士
City：
花蓮縣
ID：
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Name：
用蝸牛養螢火蟲 阿揚釋迦園新農法
ReportStory：
螢火蟲向來被視為環境的指標，有螢火蟲飛舞的地方，勢必也是個水質乾淨、空氣清晰之所；但甜美釋迦的傳統種植方式，卻是扼殺螢火蟲飄舞的殺手之一。釋迦農為了避免果蠅、粉蚧殼蟲叮咬釋迦，或是為了避免蝸牛咬食葉片
City：
臺東縣
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農業部
農業財團法人相關業務-各年度行政監督報告
每2年更新,34管惠莉,陳岳志 | 02-23812991#4084,02-2301-6858 #313 | 2023-07-27 15:18:19
農業部寒害災害潛勢資料
每2年更新,30管惠莉,陳岳志 | 02-23812991#4084,02-2301-6858 #313 | 2023-07-27 15:18:06
農業部107年度1719條土石流潛勢溪流圖(TWD67)
不定期更新更新,25趙彥勛 | 049-2347515 | 2023-07-12 23:30:11
農業部臺中區農業改良場常見問答
每3月更新,31邱玲瑛 小姐 | 04-8523101#140 | 2023-07-19 16:15:37
農業部行政院農業委員會動植物防疫檢疫局及所屬單位決算
每1年更新,26何孟悅 | 02-23434241 | 2023-07-13 12:00:33
農業部
101年度1660條土石流潛勢溪流圖(TWD97)
不定期更新更新,33趙彥勛 | 049-2347515 | 2023-07-12 17:30:06
農業部全國農業金庫可轉讓定期存單
每1月更新,64林智沛 | 02-33935855 | 2023-07-13 01:04:00
農業部農業發展基金及農業天然災害救助基金貸款情形
每6月更新,35周玉蕙 | 02-33935827 | 2023-07-13 00:45:08
農業部104年度行政院農業委員會畜產試驗所單位預算
每1年更新,37江 先生 | 06-5911211#215 | 2023-07-12 20:30:10
農業部108年度行政院農業委員會畜產試驗所補(捐)助明細表
每3月更新,34鄭衣麗 | 06-5911211#2032 | 2023-07-13 10:15:42
農業部