宜蘭休閒農場與民宿先鋒 吳明一東河鄉臺東縣
「宜蘭休閒農場與民宿先鋒 吳明一東河鄉臺東縣」於資料集「農村田媽媽田園料理及農產加工品」由單位「農業部」的曾亞雯 小姐所提供，聯繫電話是02-23126044，最近更新時間為：2023-07-17 15:03:06。 欄位ID的內容是eb0f5dba-4da3-4d7c-9f75-70b2d3df2fba ， 欄位Name的內容是宜蘭休閒農場與民宿先鋒 吳明一 ， 欄位ReportStory的內容是本期的駐站專欄將為您介紹國內經營休閒農場及民宿的先鋒：庄腳所在老闆吳明一，吳明一先生以多年的經驗和大家分享，經營休閒農場與民宿的成功\經驗。
◎美感，是吸引人的第一要件
問起吳明一經營休閒農業要件，吳明一回答：「無論是民宿或是農場，首先要有美感。」吳明一所謂的「美」，是主人要有自己的審美觀，經營出一個有自我特色的環境。若只是花錢請設計師誑X一個美美的民宿，這樣的建築是沒有靈魂，也很容易被其他更新、更豪華的民宿所淘汰。當然，除了美感外，安全性問題也是要特別注意，遊客能平安的在農場民宿裡活動，除了能減少發生不必要的困擾外，也不會破壞辛苦建立的名聲。
◎成功\秘訣：用「新」不如用「心」
每年都有新的農場或民宿誕生，與其比較設備新穎，不如用心提升服務品質，吳明一說：「作休閒農業，最重要的就是顧客的口碑，利用口碑行銷，讓顧客能作最好的推銷員，這樣才能長久經營。」
當硬體設備完善後，解說與服務便是休閒農業是否能場九發展的重要關鍵。不但要做到讓遊客賓至如歸，解說技巧也是相當重要的一環，「客人一多，突發狀況也會多，有好的口才便常能化險為夷。」吳明一舉了一個例子，一次宜蘭大雨，客人已經準備取消行程打道回府，但吳明一跟他們說：「你們運氣真好！可以看到宜蘭最美的時候」客人好奇的詢問原因，這時吳明一便從「竹風蘭雨」典故開始一直到宜蘭特產、民情都介紹一遍，客人們聽得津津有味，原本被雨水打壞的玩興又重新點燃，臨走前還相約下次會再選個好天氣再度來訪。後來更成老顧客，還四處和親朋推薦庄腳所在，成為最佳廣告。
不是每個人都是這樣口若懸河，但吳明一說：「解說的口才可以訓練，多參加地方或社區解說，可增加講解的深度與廣度，還能加強臨場反應；另外，也能多認識地方特色，讓來訪的民眾能不只是休閒育樂，還能增加風土民情的認識，強化與農村間的感情。」
◎給休閒農業新鮮人與老鳥的建議
「如果你有心要投入休閒產業，最快的方法就是到各個民宿與休閒農場體驗一下，實地瞭解為何別人成功\或失敗的因素。很多人參訪都是路過或走馬看花，這都只有表面功\夫，要實際住過、玩過、體驗過才會真正瞭解」
對於經營有成的業者，吳明一也建議：「多參加民間或政府舉辦座談會，可以認識同行業者，和別人會談也能激盪出更多新創意與異業合作的機會。不要怕和別人分享，如何讓整個產業做大、讓更多人能認同並且認識你，這樣才是好的經營方式，閉門造車反而會讓自己的路越走越窄。」 ， 欄位City的內容是臺東縣 ， 欄位Town的內容是東河鄉 ， 欄位Coordinate的內容是 。
ID
eb0f5dba-4da3-4d7c-9f75-70b2d3df2fba
Name
宜蘭休閒農場與民宿先鋒 吳明一
ReportStory
本期的駐站專欄將為您介紹國內經營休閒農場及民宿的先鋒：庄腳所在老闆吳明一，吳明一先生以多年的經驗和大家分享，經營休閒農場與民宿的成功\經驗。 ◎美感，是吸引人的第一要件 問起吳明一經營休閒農業要件，吳明一回答：「無論是民宿或是農場，首先要有美感。」吳明一所謂的「美」，是主人要有自己的審美觀，經營出一個有自我特色的環境。若只是花錢請設計師誑X一個美美的民宿，這樣的建築是沒有靈魂，也很容易被其他更新、更豪華的民宿所淘汰。當然，除了美感外，安全性問題也是要特別注意，遊客能平安的在農場民宿裡活動，除了能減少發生不必要的困擾外，也不會破壞辛苦建立的名聲。 ◎成功\秘訣：用「新」不如用「心」 每年都有新的農場或民宿誕生，與其比較設備新穎，不如用心提升服務品質，吳明一說：「作休閒農業，最重要的就是顧客的口碑，利用口碑行銷，讓顧客能作最好的推銷員，這樣才能長久經營。」 當硬體設備完善後，解說與服務便是休閒農業是否能場九發展的重要關鍵。不但要做到讓遊客賓至如歸，解說技巧也是相當重要的一環，「客人一多，突發狀況也會多，有好的口才便常能化險為夷。」吳明一舉了一個例子，一次宜蘭大雨，客人已經準備取消行程打道回府，但吳明一跟他們說：「你們運氣真好！可以看到宜蘭最美的時候」客人好奇的詢問原因，這時吳明一便從「竹風蘭雨」典故開始一直到宜蘭特產、民情都介紹一遍，客人們聽得津津有味，原本被雨水打壞的玩興又重新點燃，臨走前還相約下次會再選個好天氣再度來訪。後來更成老顧客，還四處和親朋推薦庄腳所在，成為最佳廣告。 不是每個人都是這樣口若懸河，但吳明一說：「解說的口才可以訓練，多參加地方或社區解說，可增加講解的深度與廣度，還能加強臨場反應；另外，也能多認識地方特色，讓來訪的民眾能不只是休閒育樂，還能增加風土民情的認識，強化與農村間的感情。」 ◎給休閒農業新鮮人與老鳥的建議 「如果你有心要投入休閒產業，最快的方法就是到各個民宿與休閒農場體驗一下，實地瞭解為何別人成功\或失敗的因素。很多人參訪都是路過或走馬看花，這都只有表面功\夫，要實際住過、玩過、體驗過才會真正瞭解」 對於經營有成的業者，吳明一也建議：「多參加民間或政府舉辦座談會，可以認識同行業者，和別人會談也能激盪出更多新創意與異業合作的機會。不要怕和別人分享，如何讓整個產業做大、讓更多人能認同並且認識你，這樣才是好的經營方式，閉門造車反而會讓自己的路越走越窄。」
City
臺東縣
Town
東河鄉
Coordinate
「宜蘭休閒農場與民宿先鋒 吳明一東河鄉臺東縣」所屬的資料集：「農村田媽媽田園料理及農產加工品」的其他資料
ID：
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Name：
國際行銷不遑多讓 養蘭高手吳烈光
ReportStory：
台灣地區國蘭栽培為時亦久，栽培種類、品系頗多，生產零星遍布全國，由北至南到花東地區均有栽培，惟大多種於山區或坡地，栽培規模普遍不大，目前較集中之外銷產區為中部之東勢、新社、苗栗及嘉義、台南等地區，所生
City：
臺中市
ID：
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Name：
黃翠華 紫色的城市
ReportStory：
談及自己選擇定居新社的原因，其實來自於丈夫的同學，現今的天籟園園主張先生。大約二十年前，從事建築事業的張先生率先帶著妻小遠離城市，選擇在新社定居，當時黃翠華與夫婿常常接到張先生從山上打下來的電話，一會
City：
臺中市
ID：
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Name：
展場銷售有技巧 創造品牌黃金價值
ReportStory：
第五屆海峽兩岸台北旅展已於8月16日圓滿落幕，其中與休閒農業相關的「台灣農業館」、「田媽媽」等共有249個攤位，4天展期共吸引參觀人潮近12萬人次。每年舉辦的旅展，展場猶如超級賣場，旅遊業者百花爭豔，
City：
臺北市
ID：
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Name：
百年堅持 總爺古街連德堂手工煎餅
ReportStory：
窄巷的崇安街，是清代城外經大北門進入府城內的必經之地。百年前，街上商店林立，熱鬧非凡。其中煎餅連、藥店川、紙盒店最為有名，後來因道路修建、傳承不易等因素，如今只剩「煎餅連」之稱的連得堂。店名是取創始人
City：
臺南市
ID：
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Name：
歷久不衰老字號 高連登蜜餞
ReportStory：
宜蘭因農業發達，所以水果產量多，許多人會加工製成蜜餞，其中特別以金棗最有名。隨著喜愛吃蜜餞的人越來越多，眾多廠牌紛紛出籠，老字號「高連登蜜餞」卻能夠歷久不衰。目前第三代的經營者高志偉，不但將爺爺留下的
City：
宜蘭縣
ID：
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Name：
餵飽顧客法則之三 ～ 口服心也
ReportStory：
◎兼顧學習與休憩 才能滿足顧客體驗
吃飽喝足了，看看風光就可以走人啦！雖然這是大部份台灣人的旅遊習慣，但來此享受難得的景緻和體驗，是每個人心理都藏有的渴望。如果口福、眼福都飽了，那心理的滿足只達到
City：
嘉義縣
ID：
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Name：
景觀設計規劃與休閒農場主題
ReportStory：
如何在目前台灣各地飽和的休閒產業中脫穎而出，成為平日也高朋滿座的農場呢？除了天然優勢外，符合農場主題的景觀設計也是重要的因素。景觀規劃並非只是單純的設計，而是需要搭配行銷概念、經營策略與土地現況條件，
City：
雲林縣
ID：
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Name：
愛上單車風景 長鬃山羊阿桂鼓吹單車上路
ReportStory：
「只要你騎單車來，就可以享用一份免費早餐！」2006年，長鬃山羊俱樂部發起人周盟桂（阿桂）和俱樂部同好在高雄市展開「騎單車送早餐」的活動，他們相信單車是最有趣、健康、經濟而又無污染的方式，因此鼓勵民眾
City：
高雄市
ID：
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Name：
跟著大廚去買菜－追溯頂級食材消費市場(下)
ReportStory：
台灣食材一級棒！
但我好奇的是，Max為何不若一般西式餐\廳多使用進口食材，而大量選用本地的食料，這是否和成本考量有關？總是一臉酷樣的Max微笑回答「成本從來不是我考慮的重點，其實大多數台灣的食材
City：
南投縣
ID：
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Name：
老闆，來一則好故事（上）
ReportStory：
以綠竹筍來說吧！這兩年已經將多個以生產綠竹筍聞名的鄉鎮，如八里、五股等整合為「綠竹筍聯盟」，成功\地打入鄰近有消費筍類習慣的日本及新加坡市場。成功\的原因，除了標榜台灣綠竹筍的超優品質，也因我們開發出
City：
臺中市
ID：
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Name：
資源再利用 懶人農法實行者Peter
ReportStory：
Perma-culture在台灣被翻譯為「樸門農藝」，顧名思義是一種簡單樸實的農耕作法，接近自然的生活方式得以讓環境永續發展，也有人稱之為「懶人農法」，在國外行之有年，但是在台灣才剛起步，而且在台灣真
City：
新北市
ID：
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Name：
利用農產加工創造台灣水稻的未來
ReportStory：
台灣農產新發展
台灣隨著時代經濟環境的變遷及生活水準的提升，目前農作生產已轉向以優質、安全及精緻為生產目標，而產品種類與利用亦日益多樣化。然近來台灣農產品市場逐年開放政策，國內農產品遭到衝擊與挑戰
City：
臺中市
ID：
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Name：
神農吳文元淺談優酪豬的養成
ReportStory：
吳文元學的是企管，父親對他不要養豬的態度也能接受，畢業後他做的是動物飼料買賣，一天到晚南北奔波，個性有點內向的他並不是很喜歡這個工作，有一天他突然想：「未來20年我還要再這樣過嗎？」
剛好他也
City：
澎湖縣
ID：
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Name：
製造美麗的專家－陳柏翰
ReportStory：
「愛美是人的天性」人類自從能分辨美醜，就開始與肥胖、皺紋、地心引力作戰，古代秦始皇派遣徐福率領童男童女數千人，赴東海仙山尋求長生不老藥，現代有台鹽為製造青春永駐的關鍵原料，派種子工程師赴美國接受技術移
City：
臺南市
ID：
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Name：
用「三心二意」 抓住顧客的「心」
ReportStory：
服務的「核心」到底是甚麼？相信這是所有服務業者都想要瞭解的問題，如果只是服務人員臉上笑容滿面，嘴上客套有禮，但是內心卻不以為然，這樣的心態會讓自己和顧客中間築上一道無形的圍牆，阻擋與顧客的互動與溝通管
City：
苗栗縣
話說有機驗證白河區臺南市
ID：
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Name：
話說有機驗證
ReportStory：
現代人除了「吃得好」、「吃得巧」之外，如何能吃得最健康、無身心的負擔，就成為最受大眾關注的話題。說到要吃得最健康，必須取得新鮮、營養、最不受汙染的食材，而這些食材來源與有機農業就很有關係。
City：
臺南市
ID：
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Name：
雕刻達人 札木工坊林進昌
ReportStory：
走進札木工坊，就可以看到一對用樹枝與樹幹組合，肢體語言豐富的鹿。獲得無數木雕獎的林進昌，事實上，他是個道地的台北都市人，在淡江大學土木系唸了一學期後就放棄學位跑去學木雕，從神像雕刻開始，直到民國86年
City：
苗栗縣
ID：
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Name：
廚房庭園點綴農村新風貌
ReportStory：
如何在目前台灣各地飽和的休閒產業中脫穎而出？選擇符合農場主題及市場需求的經營特色是重要的步驟。現今全球將「休閒產業」與「景觀規劃設計」在全球農業界視為「農業矽谷」，即可見這兩個產業已經是精緻農業的金雞
City：
新竹縣
ID：
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Name：
踏實勤奮的阿薩姆製茶人—葉金龍
ReportStory：
南投縣魚池鄉阿薩姆紅茶聞名全省，紅茶源自於印度阿薩姆產區，於1925年日本茶業專家將大葉種茶樹子夾帶回來至南投縣蓮華池育種，在魚池等地試種，結果發現日月潭魚池地區因栽種環境與印度阿薩姆茶區相仿，種植的
City：
南投縣
ID：
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Name：
林達龍 開創內埔椰子新天地
ReportStory：
栽種一株椰子樹，從幼苗呵護到長成有產值，約需七年光景，而積極推動屏東縣內埔鄉椰子產業轉型的靈魂人物──達觀果菜運銷合作社理事主席林達龍，為椰子找尋新出路也超過7年，本著營造地方特色產業的使命感以及對椰
City：
屏東縣
ID：
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Name：
從產品蛻變成商品（中）
ReportStory：
在上期的產業報中，我們概論了產品到商品所需經歷的過程，本期的電子報將提供給有包裝需求的業者，如何從包裝到行銷，完整的改造你的產品。
當“產品”要蛻變成“商品”，其過程除了專業的技術外，品牌與包
City：
臺東縣
ID：
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Name：
草繩變大牛 王承德阿公的古早樂
ReportStory：
「七星金雞來報喜，今朝君娘行大運，正財送到我家來，榮華富貴我來收。」王承德阿公站在他親手用草繩編的超大隻公雞旁邊，認真又帶點孩子氣的以台語唸出這首詩，這是在桃園觀音鄉蓮荷園休閒農場裡的「稻草博物館」，
City：
桃園縣
ID：
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Name：
空中花園「果」真有趣 楊鳳娥的蜜餞故事
ReportStory：
因為擔心外面的蜜餞含有防腐劑，住在永和的楊鳳娥女士便在自家陽台種起了桑葚和金桔，每到果實累累的季節，她便開始忙著採收，還要趕緊將各果實做成蜜餞、果醬，雖然忙碌，可是楊鳳娥卻樂此不疲。
◎陽台植物多又
City：
新北市
ID：
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Name：
「蝦米事」都知的郭光雄
ReportStory：
在參加世界團體組織方面，台灣一直十分艱辛，但是任職於台灣大學生物科學系的郭光雄教授，卻是OIE（國際動物組織）的龍頭老大，全世界任何一個動植物研究室需要協助時，都會請教他。
日據時代郭家曾擁有13
City：
臺北市
ID：
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Name：
老闆，來一則好故事（下）
ReportStory：
我想起全球暢銷書《紫牛》作者賽斯高汀（Seth Godin）說：「高明的行銷不談產品特色或優點，而是告訴消費者一個他願意相信的故事，一個能滿足他欲望的想像。」簡單來說，松露的故事除了讓我更了解它，知道
City：
雲林縣
蔡志峰 立川漁場壽豐鄉花蓮縣
ID：
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Name：
蔡志峰 立川漁場
ReportStory：
三十多年前，蔡家從西部雲林到東部拓荒，剛開始在台東創業，以種植樹薯維生，並且經營飼料工廠。幾年後，全家人來到河川交織、湧泉處處的花蓮壽豐，從此開啟了立川漁場四十多年的養殖事業，初到壽豐的那一年，當時排
City：
花蓮縣
ID：
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Name：
設計「寓教於樂」的國小學童戶外教學
ReportStory：
許\多生長在都市中的學童，平日很少見到田園景觀，或接觸牛、羊、雞、鴨等畜禽類動物、以及插秧種田、焢窯等農事體驗，這些對他們而言既新鮮又有趣，休閒農場也正是孩子們體驗的鄉村生活好所在，不少農場也紛紛開始
City：
彰化縣
ID：
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Name：
米王林龍山 把米當小孩看顧
ReportStory：
顆顆飽滿稻米褪去外殼後，在光線照射下透出晶瑩剔透的誘人光采，煮過後米香陣陣，粒粒分明的白飯泛著一層透光的亮，在嘴裡反覆咀嚼仍可感受到米飯的Q勁與香甜，這就是奪下第三屆全國冠軍米品質競賽的冠軍米，由台東
City：
臺東縣
ID：
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Name：
活到老學到老 米食達人賴桂妹
ReportStory：
現年六十一歲，笑起來很靦腆，外表完全是傳統農村婦女裝扮的賴桂妹，不僅曾獲得94年十大傑出農民（神農獎）的殊榮，也是目前關山鎮田媽媽米香園經營班的班長。
從小生長在農家的賴桂妹說，從十幾歲開始，每天
City：
臺東縣
單車巨人 劉金標大甲區臺中市
ID：
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Name：
單車巨人 劉金標
ReportStory：
談到自行車，許多人腦海立即就浮現出「捷．安．特」來；一輛捷安特的越野自行車，是世界上許多兒童最想得到的禮物。而這個享譽國際的產品，可是道道地地的台灣品牌，創造者就是巨大公司董事長──劉金標。
年逾
City：
臺中市
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