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標題:注意飲食衛生,遠離食品中毒,清明連假即將到來,食品藥物管理署(下稱食藥署)提醒民眾,於清明節連假掃墓及出遊應注意飲食衛生及

標題:注意飲食衛生,遠離食品中毒,清明連假即將到來,食品藥物管理署(下稱食藥署)提醒民眾,於清明節連假掃墓及出遊應注意飲食衛生及」於資料集「本署新聞公告資料集」由單位「衛生福利部食品藥物管理署」的陳 先生所提供,聯繫電話是02-2787-7895,最近更新時間為:2021-12-10 10:27:12。 欄位發布日期的內容是2017/04/01 , 欄位內容的內容是清明連假即將到來,食品藥物管理署(下稱食藥署)提醒民眾,於清明節連假掃墓及出遊應注意飲食衛生及保持良好衛生習慣,方能遠離食品中毒。 清明時節雨紛紛,氣溫潮濕多變化,為避免溫暖潮濕的氣候造成微生物繁殖,掃墓時使用的供品如魚肉、豬肉、雞肉等,應特別注意保存條件,避免因保存不當導致病原菌生長。若選購真空包裝黃豆即食食品(如:豆乾),應選購具有衛生福利部真字號真空包裝圖案之產品(如附件);選購醃漬類或罐裝產品,則應選擇標示完整且無膨罐及污損之產品,以預防肉毒桿菌毒素中毒。肉毒桿菌毒素不耐高溫,於100℃加熱10分鐘即可破壞,因此食品最好澈底加熱再食用,以確保自身食用安全。 食藥署呼籲,民眾於假期間至野外掃墓、郊遊或露營,使用山泉水洗手前應注意水源是否安全無虞,並避免直接飲用,同時不隨意採摘不明之植物食用以避免食品中毒。 食藥署提供民眾預防食品中毒五要原則,只要遵守下列事項就能預防食品中毒: 1. 要洗手:調理食品前後需澈底洗淨雙手,有傷口要包紮。 2. 要新鮮:食材要新鮮,用水要衛生。 3. 要生熟食分開:處理生熟食需使用不同器具,避免交叉污染。 4. 要澈底加熱:食品中心溫度超過70℃,細菌才容易被消滅。 5. 要注意保存溫度:保存低於7℃,室溫不宜放置過久。 若發生疑似食品中毒事件,應儘速就醫,並配合衛生單位調查,以釐清食品中毒發生原因。最後,食藥署敬祝您身體健康、佳節愉快。 , 欄位附檔連結的內容是http://www.fda.gov.tw/tc/includes/GetFile.ashx?mID=19&id=63884&chk=90587FC7-4610-4061-BA41-D5A343577F6C , 欄位標題的內容是注意飲食衛生,遠離食品中毒

發布日期

2017/04/01

內容

清明連假即將到來,食品藥物管理署(下稱食藥署)提醒民眾,於清明節連假掃墓及出遊應注意飲食衛生及保持良好衛生習慣,方能遠離食品中毒。 清明時節雨紛紛,氣溫潮濕多變化,為避免溫暖潮濕的氣候造成微生物繁殖,掃墓時使用的供品如魚肉、豬肉、雞肉等,應特別注意保存條件,避免因保存不當導致病原菌生長。若選購真空包裝黃豆即食食品(如:豆乾),應選購具有衛生福利部真字號真空包裝圖案之產品(如附件);選購醃漬類或罐裝產品,則應選擇標示完整且無膨罐及污損之產品,以預防肉毒桿菌毒素中毒。肉毒桿菌毒素不耐高溫,於100℃加熱10分鐘即可破壞,因此食品最好澈底加熱再食用,以確保自身食用安全。 食藥署呼籲,民眾於假期間至野外掃墓、郊遊或露營,使用山泉水洗手前應注意水源是否安全無虞,並避免直接飲用,同時不隨意採摘不明之植物食用以避免食品中毒。 食藥署提供民眾預防食品中毒五要原則,只要遵守下列事項就能預防食品中毒: 1. 要洗手:調理食品前後需澈底洗淨雙手,有傷口要包紮。 2. 要新鮮:食材要新鮮,用水要衛生。 3. 要生熟食分開:處理生熟食需使用不同器具,避免交叉污染。 4. 要澈底加熱:食品中心溫度超過70℃,細菌才容易被消滅。 5. 要注意保存溫度:保存低於7℃,室溫不宜放置過久。 若發生疑似食品中毒事件,應儘速就醫,並配合衛生單位調查,以釐清食品中毒發生原因。最後,食藥署敬祝您身體健康、佳節愉快。

標題

注意飲食衛生,遠離食品中毒

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#1

發布日期: 2022/04/12
內容:     近期衛生福利部食品藥物管理署(以下簡稱食藥署)監控到歐洲藥品管理局(EMA)發布含fluorouracil及相關成分藥品(capecitabine、tegafur、flucytosine)使用
附檔連結:
標題: 公告含fluorouracil及相關成分藥品(capecitabine、tegafur、flucytosine)之臨床效益及風險再評估結果

發布日期: 2010/07/30
內容: 中國國家食品藥品監督管理局於 99 年 7 月 26 日 發布藥品回收訊息, 丹麥利奧制藥有限公司( LEO Pharmaceutical Products Ltd. A/S ( LEO Pharma
附檔連結:
標題: 食品藥物管理局說明有關中國回收LEO公司所有批次sodium fusidate注射劑,國內並未核准輸入該公司所回收的藥品

發布日期: 2019/02/27
內容: 有關沙坦類(Sartan)藥品部分原料藥含有動物致癌性成分「N-亞硝基二甲胺(NDMA)」或「N-亞硝基二乙胺(NDEA)」事件,衛生福利部食品藥物管理署(以下簡稱食藥署) ,未輕忽為單一事件,以主動
附檔連結: http://www.fda.gov.tw/tc/includes/GetFile.ashx?mID=19&id=t285036;;http://www.fda.gov.tw/tc/includes/
標題: 食藥署說明沙坦類(sartan)藥品中「N-亞硝基二甲胺(NDMA)」及「N-亞硝基二乙胺(NDEA)」之處理現況

發布日期: 2014/09/14
內容: 食品藥物管理署及各縣市衛生局持續追查強冠企業股份有限公司進口香港飼料用油製售食用油脂情形,並將所有疑似受污染豬油24項豬油產品全數封存,同時連夜比對出貨業者清單。截至103年9月14日下午7時止,目前
附檔連結: http://www.fda.gov.tw/tc/includes/GetFile.ashx?mID=19&id=31422&chk=1AEC93AE-00E9-4B38-9B06-3EAC4FB1C
標題: 持續追查強冠公司進口香港飼料用油製售劣質豬油事件說明(2)第二報

發布日期: 2010/09/13
內容: 炎炎夏日,您都是喝什麼在解渴?水、果汁、茶飲料、碳酸飲料或運動飲料?一般飲料,通常添加了糖,喝了往往更加口渴,需喝更多的飲料解渴,增加許多額外熱量。水是維持生命的必要物質,不含熱量、不須消化、人體可直
附檔連結:
標題: 多喝水多健康

發布日期: 2017/08/30
內容: 衛生福利部(下稱衛福部)於8月30日預告訂定「健康食品應加標示事項」。該規定重點為,依健康食品產品型態不同,應分別標示與「藥品」或「療效」區隔之醒語,及產品均應標示「用量提醒」之醒語。 衛福部表示,為
附檔連結:
標題: 預告訂定「健康食品應加標示事項」

發布日期: 2012/03/27
內容:   行政院衛生署食品藥物管理局於今(27日)下午5時止,共受理牛肉5批,分別為澳大利亞2批、紐西蘭2批;牛雜碎1批,為尼加拉瓜。自3月19日24時至今(27日)下午5時止,共計牛肉117批,分別為澳大
附檔連結:
標題: 逐批查驗、安全第一(發布日期2012-03-27)

發布日期: 2014/07/11
內容: 食品藥物管理署自去年起委託臺北榮民總醫院執行「建立兩岸臨床試驗中心合作計畫」,在計畫的積極促成下,海峽兩岸8家臨床試驗中心,包括臺灣的國立臺灣大學醫學院附設醫院、臺北榮民總醫院、林口長庚紀念醫院、三軍
附檔連結:
標題: 兩岸臨床試驗合作

發布日期: 2013/11/08
內容: 依據聯合國食品標準委員會(Codex)、歐盟、美國、加拿大等各國規定,精製之橄欖粕油為准許使用之食用油,我國則訂有中華民國國家標準(CNS)可供遵循。精煉之橄欖粕油為可食用油,正常飲食下不至於造成消費
附檔連結:
標題: 精煉之橄欖粕油為可食用油,業者應誠實標示

發布日期: 2010/11/09
內容: 香港衛生單位 於 2010 年 11 月 4 日 發布藥品回收訊息,嘉倫製藥廠 回收 兩款共 16 批藥劑製品,包括 9 批「珮夫人特強治咳露 N10 」及 7 批「珮夫人特強治咳露 N10 (焦糖味
附檔連結:
標題: 食品藥物管理局說明有關香港嘉倫製藥廠自主回收珮夫人特強治咳露N10及珮夫人特強治咳露N10(焦糖味),國內並未輸入該公司回收的藥品

發布日期: 2017/06/29
內容: 衛生福利部於本(29)日發布修正「農藥殘留容許量標準」第3條附表1,計刪除農藥氟派瑞在茶類1項殘留容許量。 依據行政院農業委員會核准使用農藥藥劑三氟派瑞於茶類作物,衛生福利部於106年3月15日發布增
附檔連結:
標題: 發布刪除農藥氟派瑞在茶類之殘留容許量

發布日期: 2017/01/13
內容: 農曆春節將至,家家戶戶忙著採買年貨,慶賀團圓,食品藥物管理署(下稱食藥署) 已在邊境港埠設下第一道防線,加強春節食品的把關。 食藥署統計民眾過年愛吃的零嘴(瓜子、魷魚絲、蜜餞等) 於105年總計報驗2
附檔連結:
標題: 從邊境開始,食藥署為民眾年節食品把關

#13

發布日期: 2016/07/13
內容: 為確保民眾用藥權益,預防並因應藥品供應不足的發生,衛生福利部105年7月11日公告「必要藥品短缺通報登錄及專案核准製造輸入辦法」,規範必要藥品短缺之通報、登錄及專案核准製造、輸入之申請條件、審查程序、
附檔連結: http://www.fda.gov.tw/tc/includes/GetFile.ashx?mID=19&id=56277&chk=2920F157-CD87-4A2E-9CBB-43CA18A7D
標題: 公告必要藥品短缺通報登錄及專案核准製造輸入辦法

發布日期: 2015/01/02
內容: 元旦4天連假,親朋好友聚餐、外食的機會增加,因此飲食的衛生安全也相對變得更重要,衛生福利部食品藥物管理署(簡稱食藥署)提醒民眾購買食品時,一定要辨明食品資訊,才能聰明消費,保障自己的飲食安全。 一、檢
附檔連結:
標題: 辨明標示資訊 聰明選購年節食品

發布日期: 2015/02/27
內容: 「施比受更有福!」~小玲是個職業婦女,為了全家人的健康,工作忙碌之餘,亦精心打理營養美味餐食,每週逛賣場挑選好食材。在未接受食品衛生志工培訓前,到任何地方買東西都以外觀漂亮、色香味俱全為採買原則,但現
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標題: 「施比受更有福!」~~你我逗陣做志工

發布日期: 2013/10/26
內容: 衛生福利部於今日上午召集法律、會計領域專家及法務部、財政部、環保署及台北市、新北市、彰化縣各衛生局代表,就有關大統長基食品廠股份有限公司及富味鄉食品有限公司生產油品攙偽假冒,依其不法所得裁罰一事開會討
附檔連結:
標題: 追繳不法所得研商會議說明

發布日期: 2012/03/27
內容: 有關市售塑膠類奶瓶之衛生管理,行政院衛生署已訂有「食品器具容器包裝衛生標準」,塑膠類奶瓶(聚碳酸酯PC、聚苯碸樹脂PPSU、聚苯碸樹脂PES等材質嬰兒奶瓶)必須符合該衛生標準中材質及溶出試驗之規定,其
附檔連結:
標題: 塑膠類奶瓶之衛生及標示管理

#18

發布日期: 2023/05/17
內容:     有關好市多股份有限公司前經食藥署抽驗冷凍莓果類產品,於邊境檢出「科克蘭冷凍綜合莓」1件及「冷凍藍莓」1件,並於後市場檢出「科克蘭冷凍綜合莓」1件A 肝病毒陽性一案,衛生單位已命該公司全面回收已
附檔連結:
標題: 好市多進口莓果受A肝病毒汙染事件進度說明

發布日期: 2019/09/04
內容:     為了使國內成癮性麻醉藥品規範與時俱進,同時也避免病人因濫用或誤用而造成醫源性成癮,衛生福利部食品藥物管理署(下稱食藥署)於108年9月4日假臺大醫院國際會議中心舉辦「2019 國際成癮性麻醉藥
附檔連結: http://www.fda.gov.tw/tc/includes/GetFile.ashx?mID=19&id=t345349;;http://www.fda.gov.tw/tc/includes/
標題: 食藥署辦理「2019 國際成癮性麻醉藥品研討會」與國際專家交流成癮性麻醉藥品之管理與醫源性成癮防治策略

發布日期: 2014/09/17
內容: 為保障大眾食品消費權益,自9月16日零時起倘於架上查獲「全統香豬油」或「24項豬油產品」違規產品,或使用該等違規油品製造相關產品,將依法裁處6-5000萬罰鍰。 自昨日(9/16)起展開市售油品及其相
附檔連結:
標題: 全面擴大稽查市售油品及相關製品,保障消費者權益(2)

發布日期: 2016/11/02
內容: 為維護民眾健康,食品藥物管理署(以下簡稱食藥署)積極精進非法添加物檢驗技術開發工作,因應食品摻加違法著色劑成分之管理需求,已初步建立應用液相層析高解析度質譜分析技術的新一代食品中著色劑檢驗方法,較現行
附檔連結: http://www.fda.gov.tw/tc/includes/GetFile.ashx?mID=19&id=58338&chk=BE05791F-17C3-4E63-B04C-F5638DEF0
標題: 建立以非目標物篩檢技術,揪出非法色素

#22

發布日期: 2022/08/03
內容:    「健康食品工廠良好作業規範」係由行政院衛生署(衛生福利部前身)依據健康食品管理法第10條第3項規定,於88年7月2日以衛署食字第88036661號公告,並自88年8月3日健康食品管理法施行日起施
附檔連結:
標題: 預告訂定「健康食品製造良好作業規範標準」草案,及預告廢止「健康食品工廠良好作業規範」

發布日期: 2018/11/26
內容: 食品藥物管理署(以下簡稱食藥署)因應日前公費流感疫苗外觀異常事件,已依風險機制立即針對今年度後續流感疫苗檢驗封緘申請案,提高疫苗外觀檢查比例,隨即檢查到賽諾菲股份有限公司之巴斯德流感疫苗及巴斯德四價流
附檔連結: http://www.fda.gov.tw/tc/includes/GetFile.ashx?mID=19&id=t284853
標題: 食藥署檢驗發現2批流感疫苗外觀異常,不予封緘放行,請民眾放心

#24

發布日期: 2022/06/21
內容:     為提升年輕人藥物濫用防制的認知,衛生福利部食品藥物管理署(下稱食藥署)特與極受年輕族群喜愛的插畫家「怪奇事物所」,合作舉辦【「反毒進行式 我+1 你來嗎?」梗圖由你來創作】網路活動(遊戲網址:
附檔連結:
標題: 反毒進行式 食藥署邀您一起來+1

發布日期: 2019/09/21
內容:     衛生福利部食品藥物管理署(以下稱食藥署)107年度「藥物濫用案件暨檢驗統計資料」年報顯示,「首次濫用藥物年齡」以「20-29歲」最多,占44.7%,年齡不到40歲者占超過九成。食藥署提醒,當面
附檔連結: http://www.fda.gov.tw/tc/includes/GetFile.ashx?mID=19&id=t355382;;http://www.fda.gov.tw/tc/includes/
標題: 網紅合體宣導「反毒防身5術」,攜手粉絲勇敢對毒品說不!

發布日期: 2011/05/14
內容:   有關財訊雙周刊 5月份第 372期「中、印黑心原料大舉侵台 -台灣買不到好藥」之報導乙事,食品藥物管理局說明,對於原料藥的管理建置有三道把關機制,分別為書面文件審查,定期對製藥工廠查廠,以及上市後
附檔連結:
標題: 食品藥物管理局就財訊雙周刊「中、印黑心原料侵台,台灣買不到好藥」報導之說明

發布日期: 2018/07/26
內容: 食用油脂為國人每日膳食攝取來源之一,為強化其製造業者源頭管理,並配合107年7月1日開始實施「不完全氫化油不得使用於食品」,食品藥物管理署(以下稱食藥署)近日將啟動「107年食用油脂業稽查專案」,會同
附檔連結:
標題: 食藥署啟動「107年食用油脂業稽查專案」

發布日期: 2010/05/21
內容: 夏天即將來臨,5至10月期間為台灣地區食品中毒案件高峰期,由於高溫多濕的環境十分適合各種微生物繁殖,食品也容易腐敗,因此衛生署提醒民眾宜注意夏令食品安全, 食材應掌握新鮮、煮熟之原則。 根據通報,今年
附檔連結: http://www.fda.gov.tw/tc/includes/GetFile.ashx?mID=19&id=8829&chk=81D569FB-AF1E-4793-815D-81AEEB52A3
標題: 衛生署呼籲民眾注意夏令食品安全

發布日期: 2012/06/05
內容: 為提升我國醫藥發展品質及藥物安全,食品藥物管理局修正「藥事法」相關條文,以健全藥物製造工廠管理制度及強化輸入藥物品質之管理,該法之修正草案已於101年6月5日於立法院三讀通過,未來將有助於促進生技產業
附檔連結:
標題: 「藥事法部分條文修正案」立法院三讀通過,健全藥物管理制度並與國際接軌

發布日期: 2020/10/13
內容: 食品藥物管理署(下稱食藥署)為扶植醫療器材產業,協助產、學、研各界研發醫療器材,透過培訓法規種子人員、提供電話諮詢專線、推展專案諮詢輔導等措施,建置全方位醫療器材法規諮詢輔導機制。自99年招募第一屆醫
附檔連結:
標題: 食藥署推動醫療器材法規諮詢服務,十年耕耘有成

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