標題:食品加熱後食用，防止肉毒桿菌危害！,今(99)年4月13日經疾病管制局證實，發生本年度首起肉毒桿菌中毒事件；食品藥物管理局
「標題:食品加熱後食用，防止肉毒桿菌危害！,今(99)年4月13日經疾病管制局證實，發生本年度首起肉毒桿菌中毒事件；食品藥物管理局」於資料集「本署新聞公告資料集」由單位「衛生福利部食品藥物管理署」的陳 先生所提供，聯繫電話是02-2787-7895，最近更新時間為：2021-12-10 10:27:12。 欄位發布日期的內容是2010/04/13 ， 欄位內容的內容是今(99)年4月13日經疾病管制局證實，發生本年度首起肉毒桿菌中毒事件；食品藥物管理局4月2日接獲通報後，立即責成相關衛生局採集食餘檢體，目前檢體尚在檢驗中，檢驗結果如發現確有不符合衛生標準之情事，將依法處辦。 肉毒桿菌於自然界分布廣泛，通常來自於土壤或動物腸道中，其菌體在食品中所增長產生的神經性毒素是導致人體中毒的主要因素，如攝食含有此種毒素之食品，約12至36小時後，便可能產生與神經系統有關之症狀，如視覺障礙、吞嚥困難及口乾等，嚴重時會因窒息而死亡。依據過往疑似肉毒桿菌中毒案件之調查資料顯示，患者可能攝食之嫌疑食品包含真空包裝製品、塑膠罐裝醃漬蔬菜、醃豬肉及香腸等低酸性食品(pH＞4.6)。 食品藥物管理局呼籲民眾，如食用醃漬類或低酸性罐頭類食品出現上述疑似肉毒桿菌中毒症狀時，應立即就醫，除提供發病前食用之嫌疑食品，應儘可能保留剩餘食物，以供檢驗確認是否為造成中毒之原因食品，以利診斷與治療。此外，肉毒桿菌毒素對熱敏感，充分加熱即可破壞。民眾食用醃漬類食品，最好還是煮熟後再食用；對於低酸性真空包裝或罐頭類食品，應選購經殺菌完全的產品，為謹慎起見，可在食用前煮沸，以確保衛生安全。 ， 欄位附檔連結的內容是 ， 欄位標題的內容是食品加熱後食用，防止肉毒桿菌危害！ 。
發布日期
2010/04/13
內容
今(99)年4月13日經疾病管制局證實，發生本年度首起肉毒桿菌中毒事件；食品藥物管理局4月2日接獲通報後，立即責成相關衛生局採集食餘檢體，目前檢體尚在檢驗中，檢驗結果如發現確有不符合衛生標準之情事，將依法處辦。 肉毒桿菌於自然界分布廣泛，通常來自於土壤或動物腸道中，其菌體在食品中所增長產生的神經性毒素是導致人體中毒的主要因素，如攝食含有此種毒素之食品，約12至36小時後，便可能產生與神經系統有關之症狀，如視覺障礙、吞嚥困難及口乾等，嚴重時會因窒息而死亡。依據過往疑似肉毒桿菌中毒案件之調查資料顯示，患者可能攝食之嫌疑食品包含真空包裝製品、塑膠罐裝醃漬蔬菜、醃豬肉及香腸等低酸性食品(pH＞4.6)。 食品藥物管理局呼籲民眾，如食用醃漬類或低酸性罐頭類食品出現上述疑似肉毒桿菌中毒症狀時，應立即就醫，除提供發病前食用之嫌疑食品，應儘可能保留剩餘食物，以供檢驗確認是否為造成中毒之原因食品，以利診斷與治療。此外，肉毒桿菌毒素對熱敏感，充分加熱即可破壞。民眾食用醃漬類食品，最好還是煮熟後再食用；對於低酸性真空包裝或罐頭類食品，應選購經殺菌完全的產品，為謹慎起見，可在食用前煮沸，以確保衛生安全。
附檔連結
標題
食品加熱後食用，防止肉毒桿菌危害！
「標題:食品加熱後食用，防止肉毒桿菌危害！,今(99)年4月13日經疾病管制局證實，發生本年度首起肉毒桿菌中毒事件；食品藥物管理局」所屬的資料集：「本署新聞公告資料集」的其他資料
發布日期：
2011/03/17
內容：
食品藥物管理局今(17)表示，8件自日本離港之輸入產品經原子能委員會輻射偵測中心檢測均無輻射。截至目前為止，食品藥物管理局與原子能委員會共同合作已檢驗13件樣品（如附件），均未檢出輻射。
附檔連結：
http://www.fda.gov.tw/tc/includes/GetFile.ashx?mID=19&id=9764&chk=973223E3-755D-4881-BAD1-DD2315483F
標題：
3月17日檢測8件日本產品，均未檢出輻射
發布日期：
2012/07/31
內容：
衛生署食品藥物管理局自3月19日24時至7月29日止，於機場、港埠邊境逐批查驗進口牛肉產品，計490批，包括158批美國牛肉、87批尼加拉瓜牛肉、2批加拿大牛肉、211批澳大利亞牛雜碎及32批巴拿馬牛
附檔連結：
標題：
進口牛肉邊境逐批查驗，確保食品安全無虞 (統計更新至7月29日）
發布日期：
2015/10/30
內容：
針對食品藥物管理署104年10月27日早上10點30分發布之「104年水產罐頭食品業稽查專案」之稽查結果中，9家限期改正之業者皆已完成複查並改善完成(如附件)。
附檔連結：
http://www.fda.gov.tw/tc/includes/GetFile.ashx?mID=19&id=46557&chk=669D4974-7D6A-47B0-A49E-D08A1A7B8
標題：
「104年水產罐頭食品業稽查專案」之複查結果
發布日期：
2010/07/14
內容：
爲確保民眾食的安全，衛生署食品藥物管理局南區管理中心人員於99年7月12日上午會同高雄縣政府消保官殷茂乾、衛生局鄭明倫副局長及稽查隊人員，針對高雄縣量販店、速食業店及餐廳等進行查核，了解業者是否持續於
附檔連結：
http://www.fda.gov.tw/tc/includes/GetFile.ashx?mID=19&id=12578&chk=2FB813AF-B974-45B0-8FAB-0573BDDF0
標題：
查核牛肉原產地標示及速食業者使用油炸油品質情形，以確保消費者權益
發布日期：
2012/08/14
內容：
衛生署食品藥物管理局自3月19日24時至8月12日，於機場、港埠邊境逐批查驗進口牛肉產品，計514批，包括173批美國牛肉、87批尼加拉瓜牛肉、3批加拿大牛肉、217批澳大利亞牛雜碎及34批巴拿馬牛雜
附檔連結：
標題：
進口牛肉邊境逐批查驗，確保食品安全無虞(統計更新至8/12)
發布日期：
2012/03/22
內容：
食品藥物管理局新增2家乙型受體素（瘦肉精）檢驗之認證實驗室，目前共計4家，分別為台灣檢驗科技股份有限公司(食品實驗室-台北)、財團法人中央畜產會(技術服務中心)、全國公證檢驗股份有限公司(化學暨微生物
附檔連結：
標題：
新增2家檢驗食品中乙型受體素之認證實驗室
發布日期：
2018/05/01
內容：
為推動食安五環政策，衛生福利部依食品安全衛生管理法第8條第2項及第12條第1項規定，公告訂定或修正8項法規命令、廢止2項公告，以提升業者自主管理能力，維護國人食品衛生安全。重點如下，實施規模及期程詳見
附檔連結：
http://www.fda.gov.tw/tc/includes/GetFile.ashx?mID=19&id=t274390;;http://www.fda.gov.tw/tc/includes/
標題：
衛福部公告擴大實施HACCP及導入食品專門職業人員
發布日期：
2021/10/07
內容：
為維護國人食用豬肉產品之衛生安全，食品藥物管理署(下稱食藥署)與地方政府衛生局持續強化後市場進口與國產豬肉產品之抽樣並依衛生福利部110年5月27日公告修正之「食品中動物用藥殘留量檢驗方法-乙型受體素
附檔連結：
標題：
食藥署與地方政府衛生局持續強化市售豬肉抽驗，並公布110年1月至9月檢驗結果
發布日期：
2011/05/10
內容：
美國食品藥物管理局於近期發布藥品回收訊息，美國 Bristol-Myers Squibb 藥廠自主回收 Coumadin 5 mg 錠劑 (Warfarin) ( 批號 9H49374A) ，回收原因
附檔連結：
標題：
食品藥物管理局說明有關美國Bristol-Myers Squibb藥廠自主回收Coumadin 5 mg錠劑(Warfarin)，國內並未輸入該公司所回收批號的藥品
發布日期：
2017/03/30
內容：
「2017春天吶喊」即將在106年4月1 日至4月3日，於屏東墾丁揭開序幕。鑒於近年來許多不肖毒販常以變裝形式，將毒品偽裝成常見的咖啡包、奶茶包，讓人誤觸毒品，造成身心危害，衛生福利部食品藥物管理署（
附檔連結：
標題：
掌握小撇步，享受音樂時光，擁抱身心健康！
發布日期：
2010/10/28
內容：
日本衛生單位 於 2010 年 10 月 26 日 發布藥品回收訊息，高田製藥株式會社自主回收 1 批リスペリドン内用液 1m g/1mL 「タカタ」（ Risperidone ）（批號 H81082
附檔連結：
標題：
食品藥物管理局說明有關日本高田製藥株式會社自主回收1批リスペリドン内用液1mg/1mL「タカタ」(Risperidone)，國內並未輸入該公司回收之藥品
發布日期：
2012/02/24
內容：
瑞士衛生單位於 101 年 2 月 17 日發布藥品回收訊息，瑞士 Novartis Pharma Schweiz AG 藥廠回收 1 批 Rabipur 狂犬病疫苗（批號： 495011A ），回收
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標題：
瑞士Novartis Pharma Schweiz AG藥廠回收1批Rabipur狂犬病疫苗，國內並未輸入該藥廠所回收的藥品。
發布日期：
2014/12/17
內容：
衛生福利部經PIC/S快速通報系統(PIC/S Rapid Alert System)，接獲以色列藥品回收訊息，說明該國啟動回收Heparin sodium 5000 IU/ml vials (製造廠
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標題：
恆富企業有限公司回收所有批號之「"菲尼斯"肝燐脂注射液5000單位/毫升 HEPARIN SODIUM-FRESENIUS INJECTION 5000IU/ML (衛署藥輸字第022826號)」藥品
發布日期：
2007/10/17
內容：
市售鵝肉中檢出瘦肉精培林
附檔連結：
http://www.fda.gov.tw/tc/includes/GetFile.ashx?mID=19&id=13904&chk=19851EE3-B10B-4480-BDD0-79815086E
標題：
市售鵝肉中檢出瘦肉精培林
發布日期：
2017/08/02
內容：
近年國際上發布許多含codeine成分止咳止痛藥品用於兒童之臨床效益及呼吸系統不良反應相關訊息。衛生福利部食品藥物管理署(簡稱:食藥署)重新評估該成分藥品使用於兒童之臨床效益及風險，經蒐集國內外資料，
附檔連結：
http://www.fda.gov.tw/tc/includes/GetFile.ashx?mID=19&id=t223844
標題：
公告修訂含codeine成分藥品的使用原則
發布日期：
2014/06/03
內容：
食品藥物管理署今(6/3)日再次重申，自100年3月日本311大地震導致福島核電廠核災事件後，即針對福島等五縣產品採取暫停受理輸入查驗申請，並對五縣以外地區八大類產品與茶類產品採取逐批查驗輻射措施，嚴
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標題：
政府嚴格把關日本輸臺食品輻射安全
發布日期：
2018/12/19
內容：
衛生福利部於本(12月19)日公告修正「餐館業事業廢棄物再利用管理辦法」部分條文，使之與行政院環境保護署(下稱環保署)「共通性事業廢棄物再利用管理辦法」相關規定調合一致，並自即日起實施。 衛生福利部前
附檔連結：
標題：
公告修正「餐館業事業廢棄物再利用管理辦法」部分條文，自即日起實施
發布日期：
2009/11/30
內容：
98年11月市售農產品殘留農藥檢驗結果(二) 相關檔案： 98年11月市售農產品殘留農藥檢驗結果(二)
附檔連結：
標題：
98年11月市售農產品殘留農藥檢驗結果(二)
發布日期：
2010/10/20
內容：
經查錦泰隆股份有限公司進口之「IPKN 淨白香氛防曬遮瑕BB霜SPF45」，據相關文獻資料顯示，該產品所含一項防曬成分Disodium phenyl dibenzimidazole tetrasulf
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標題：
有關報導「IPKN 淨白香氛防曬遮瑕BB霜SPF45」，涉含螢光劑乙事，食品藥物管理局補充說明如下：
發布日期：
2019/03/04
內容：
近年國人飲食習慣及消費型態改變，在網路社群高度發展及資訊迅速傳播下，具有特色的餐廳容易在短時間內產生聚眾效應，店家門口即會出現為享用美食而絡繹不絕的排隊人潮，惟一旦有食品安全事件發生，則屬民生高
附檔連結：
標題：
食藥署啟動「108年度人氣美食餐廳稽查專案」
發布日期：
2021/09/07
內容：
為維護國人食用豬肉產品之衛生安全，食品藥物管理署(下稱食藥署)與地方政府衛生局持續強化後市場進口與國產豬肉產品之抽樣並依衛生福利部110年5月27日公告修正之「食品中動物用藥殘留量檢驗方法-乙型受體素
附檔連結：
標題：
食藥署與地方政府衛生局持續強化市售豬肉抽驗，並公布110年1月至8月檢驗結果
發布日期：
2014/04/07
內容：
因應去(102)年10月發生之油品混充及違法添加銅葉綠素案，衛生福利部食品藥物管理署(以下簡稱食藥署)領先國際建立液相層析高解析度串聯質譜儀鑑定技術，開發鑑別食用油中銅葉綠素及定量主要成分Cu-pyr
附檔連結：
http://www.fda.gov.tw/tc/includes/GetFile.ashx?mID=19&id=29199&chk=40F26832-90F2-4208-B04D-2767F4671
標題：
領先國際建立食用油中銅葉綠素檢驗方法，並獲國際認同
發布日期：
2013/07/18
內容：
行政院衛生署於102年7月17日預告食品添加物修正草案，除訂定焦糖色素於各類食品之使用限量外，並於其規格標準中，針對各類型焦糖色素，訂定重金屬、4-甲基咪唑(4-MEI)等衍生物之限量，以維護民眾健康
附檔連結：
標題：
預告訂定焦糖色素規格標準及其使用限量，維護民眾健康
發布日期：
2010/09/20
內容：
衛生署食品藥物管理局統計全國各縣市政府衛生局截至99年9月17日止，於各轄區抽驗市售月餅等中秋節應景食品，共抽驗至少1500件產品，有15件檢驗結果不符合衛生標準，合格率高達99%以上。 今年中秋節，
附檔連結：
標題：
各縣市衛生局主動出擊抽驗各項中秋節年節食品
發布日期：
2013/05/29
內容：
針對順丁烯二酸酐化製澱粉事件，食品藥物管理局聯合各地衛生局持續查察，稽查進度如下： 一、日前涉案之澱粉包括地瓜粉、蕃薯粉、酥炸粉、黑輪粉、清粉、澄粉、粗粉、蚵仔煎粉、在來米粉等；受影響之市售產品包括粉
附檔連結：
http://www.fda.gov.tw/tc/includes/GetFile.ashx?mID=19&id=23870&chk=6AA70E94-B0C9-4BC4-962A-B2312F9E5
標題：
衛生機關追查順丁烯二酸酐及所製化製澱粉相關產品結果
發布日期：
2016/12/14
內容：
食品藥物管理署(下稱食藥署)為因應日前查獲日本進口包裝產品(含複合式包裝產品)產地疑涉來自日本暫停受理報驗之五縣乙事，加強邊境措施，並針對產品內外包裝(包括內容物及內部小包裝)檢視包裝上載明之產地及產
附檔連結：
http://www.fda.gov.tw/tc/includes/GetFile.ashx?mID=19&id=60883&chk=B9CC9682-C4C0-4232-9877-53F26D567
標題：
日本食品邊境查核結果
發布日期：
2019/11/07
內容：
衛生福利部於本(7)日預告修正「食品添加物使用範圍及限量暨規格標準」，草案增列甜味劑羅漢果醣苷萃取物之使用範圍、限量及規格標準，並修正硬脂酸鎂、碳酸鎂、磷酸二氫鈣、葉黃素、苯甲酸鈉、乳酸亞鐵、碘
附檔連結：
標題：
預告增列羅漢果醣苷萃取物及修正硬脂酸鎂等7項規格標準，強化食品添加物管理
發布日期：
2014/05/15
內容：
美國Ste Fromagere du Livradois公司於103年5月7日回收疑似沙門氏菌污染之起司產品(cheese)；另一家Organic yogurt maker Stonyfield公司亦
附檔連結：
http://www.fda.gov.tw/tc/includes/GetFile.ashx?mID=19&id=29731&chk=CE3D9E73-A851-46ED-A2D1-E48AC01B3
標題：
國際食品回收警訊便利查，食品消費安全又安心
發布日期：
2012/11/28
內容：
有關民眾網購醫療器材乙事，目前僅開放低風險之第一等級醫療器材可由藥商於網路販售，其他二、三等級產品尚未開放網路銷售。 依藥事法第13條規定，醫療器材係包括診斷、治療、減輕或直接預防人類疾病，或足以影響
附檔連結：
標題：
民眾網購醫療器材注意事項
發布日期：
2017/10/18
內容：
為維護國人飲食用藥之安全，建構優質民生健康消費環境，提升對食品藥物犯罪案件之處理效能，臺灣高等法院檢察署(下稱臺高檢署)及衛生福利部食品藥物管理署(下稱食藥署)今(18)日共同舉辦「強化查緝食品藥物犯
附檔連結：
標題：
檢察、衛生機關合作新紀元 建立食藥犯罪案件聯繫平台
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