標題:餐飲業者首重衛生管理,別讓諾羅病毒有「食」可乘!,有關近日發生觀光地區疑似諾羅病毒感染事件,衛生機關已依食品安全衛生管理法
「標題:餐飲業者首重衛生管理,別讓諾羅病毒有「食」可乘!,有關近日發生觀光地區疑似諾羅病毒感染事件,衛生機關已依食品安全衛生管理法」於資料集「本署新聞公告資料集」由單位「衛生福利部食品藥物管理署」的陳 先生所提供,聯繫電話是02-2787-7895,最近更新時間為:2021-12-10 10:27:12。 欄位發布日期的內容是2015/03/01 , 欄位內容的內容是有關近日發生觀光地區疑似諾羅病毒感染事件,衛生機關已依食品安全衛生管理法第41條命業者暫停作業、停止販賣及進行消毒。諾羅病毒是最常引起病毒性腸胃炎的病毒,病毒量非常少(1~10個)即可致病,多發生於學校、護理之家及旅遊團等人口聚集的地方。若是準備或處理食品的人感染諾羅病毒(特別是如廁後沒有洗手者),有可能因此污染食品,而經由飲食傳播病毒。手部衛生是預防經飲食傳播諾羅病毒最經濟、有效且易行的方式,正確洗手步驟包括取皂、搓揉、沖水和擦乾手部,大約需要40-60秒。 依食品良好衛生規範準則(GHP)第5條,食品業者之從業人員應符合良好衛生管理基準之規定,食品從業人員經醫師診斷罹患或感染可能造成食品污染之疾病,其罹病或感染期間,應主動告知現場負責人,不得從事與食品接觸之工作。違反GHP經命其限期改正屆期不改正者,處6萬元以上2億元以下罰鍰;致危害人體健康者,處1年以上7年以下有期徒刑,得併科1億元以下罰金。 食品藥物管理署強調,餐飲業者首重衛生管理,務必要加強維護環境衛生,定時使用漂白水進行廚房及廁所等環境的消毒工作,並落實管理食品從業人員個人衛生與健康狀況,別讓諾羅病毒有「食」可乘!有關病毒性腸胃炎防治之相關資訊,亦可至疾病管制署網站(http://www.cdc.gov.tw,首頁/專業版/傳染病介紹/其他傳染病/病毒性腸胃炎)查詢。 , 欄位附檔連結的內容是 , 欄位標題的內容是餐飲業者首重衛生管理,別讓諾羅病毒有「食」可乘! 。
發布日期
2015/03/01
內容
有關近日發生觀光地區疑似諾羅病毒感染事件,衛生機關已依食品安全衛生管理法第41條命業者暫停作業、停止販賣及進行消毒。諾羅病毒是最常引起病毒性腸胃炎的病毒,病毒量非常少(1~10個)即可致病,多發生於學校、護理之家及旅遊團等人口聚集的地方。若是準備或處理食品的人感染諾羅病毒(特別是如廁後沒有洗手者),有可能因此污染食品,而經由飲食傳播病毒。手部衛生是預防經飲食傳播諾羅病毒最經濟、有效且易行的方式,正確洗手步驟包括取皂、搓揉、沖水和擦乾手部,大約需要40-60秒。 依食品良好衛生規範準則(GHP)第5條,食品業者之從業人員應符合良好衛生管理基準之規定,食品從業人員經醫師診斷罹患或感染可能造成食品污染之疾病,其罹病或感染期間,應主動告知現場負責人,不得從事與食品接觸之工作。違反GHP經命其限期改正屆期不改正者,處6萬元以上2億元以下罰鍰;致危害人體健康者,處1年以上7年以下有期徒刑,得併科1億元以下罰金。 食品藥物管理署強調,餐飲業者首重衛生管理,務必要加強維護環境衛生,定時使用漂白水進行廚房及廁所等環境的消毒工作,並落實管理食品從業人員個人衛生與健康狀況,別讓諾羅病毒有「食」可乘!有關病毒性腸胃炎防治之相關資訊,亦可至疾病管制署網站(http://www.cdc.gov.tw,首頁/專業版/傳染病介紹/其他傳染病/病毒性腸胃炎)查詢。
附檔連結
標題
餐飲業者首重衛生管理,別讓諾羅病毒有「食」可乘!
「標題:餐飲業者首重衛生管理,別讓諾羅病毒有「食」可乘!,有關近日發生觀光地區疑似諾羅病毒感染事件,衛生機關已依食品安全衛生管理法」所屬的資料集:「本署新聞公告資料集」的其他資料
發布日期:
2010/05/25
內容:
針對今(25)日中華民國消費者文教基金會發布新聞「肉毒桿菌中毒案TFDA失職」乙事,食品藥物管理局表示,中毒事件發生時,均在第一時間即通知衛生局積極追查,除抽樣檢驗外,亦派員與衛生局親赴協助調查,除外
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標題:
保護民眾飲食衛生安全是食品藥物管理局及各衛生局首要工作
發布日期:
2014/12/09
內容:
針對103年12月9日媒體報導「蘆薈素 恐傷身,狂賣4億綠膳纖下架」、「綠膳纖致腹瀉引話題」等相關議題,食藥署說明,因曾接獲消費者反映,食用該產品之相關疑問而啟動調查。目前調查結果,業者尚須補充資料,
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標題:
「綠膳纖膠囊健康食品下架」說明
發布日期:
2008/03/22
內容:
市售茼蒿檢出芬普尼、雙特松、因得克及亞滅培農藥殘留
附檔連結:
http://www.fda.gov.tw/tc/includes/GetFile.ashx?mID=19&id=13915&chk=C82C154E-B21F-42E5-ACE7-8240440BD
標題:
市售茼蒿檢出芬普尼、雙特松、因得克及亞滅培農藥殘留
發布日期:
2013/11/18
內容:
新北市一名三月大女嬰發燒抽搐,送醫診斷為「高血鈉症併發急性腎衰竭」死亡案件,家屬質疑女嬰所食用之「金配方嬰兒配方奶粉」鈉含量過高導致,經查該產品由諾貝兒寶貝股份有限公司進口,於100年3月經本署審查通
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標題:
女嬰疑食用奶粉致死 經地方衛生局檢驗:僅1件已開封奶粉鈉含量呈現異常,其餘6件檢體均符合規定
發布日期:
2022/02/28
內容:
突然牙疼,應找牙醫師檢查口腔,如果確定是蛀牙,補牙是治療蛀牙的方法之一。市面上的補牙材料為醫療器材,常見成分包含貴金屬、樹脂、陶瓷等,其功能為修補被蛀蝕的牙齒,幫助牙齒恢復正常功能及形狀,降低
附檔連結:
標題:
齒洞怎麼補?補牙材料報你知
發布日期:
2020/06/17
內容:
近期國外衛生主管機關發布含fenspiride成分藥品可能具有突發性或嚴重致命的心臟相關(如QT區間延長及torsade de pointes)不良反應,衛生福利部食品藥物管理署(以下簡稱食藥署
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http://www.fda.gov.tw/tc/includes/GetFile.ashx?mID=19&id=t375742
標題:
食藥署說明含fenspiride成分藥品之風險效益評估情形
發布日期:
2020/09/23
內容:
為確保食品安全及兼顧產業發展,衛生福利部(下稱衛福部)於109年9月23日預告訂定「食品原料冬青葉(Ilex guayusa)之使用限制及標示規定」草案,未來冬青葉要當作食品原料,必須先經過乾燥,
附檔連結:
http://www.fda.gov.tw/tc/includes/GetFile.ashx?mID=19&id=t385960;;http://www.fda.gov.tw/tc/includes/
標題:
預告訂定食品原料「冬青葉」之使用限制及標示規定草案
發布日期:
2011/03/18
內容:
英國衛生單位於 2011 年 3 月 16 日 發布回收訊息, 英國公司 Barts and The London NHS Trust 公司回收 1 批 adenosine 1mg/ml 注射液 (批
附檔連結:
標題:
食品藥物管理局說明有關英國Barts and The London NHS Trust公司回收1批adenosine 1mg/ml注射液,國內並未核准輸入該公司所回收的藥品
發布日期:
2015/01/17
內容:
有關香港環境衛生署食物安全中心104年1月16日公布度小月麻油辣腐乳檢出違法色素二甲基黃(dimethyl yellow)一案,經食品藥物管理署及相關衛生局查核情形說明如下: 一、 案內產品出口商係度
附檔連結:
http://www.fda.gov.tw/tc/includes/GetFile.ashx?mID=19&id=33970&chk=A35FCC6C-16DC-4644-AC42-B746E4D32
標題:
有關「度小月麻油辣腐乳」在香港驗出禁用染劑「二甲基黃」一案查核進度說明
發布日期:
2017/01/12
內容:
衛生福利部於106年1月12日預告修正「使用原料『蛹蟲草(Cordyceps militaris)子實體』之每日食用限量及應標示警語」草案,本次擬新增蛹蟲草菌絲體之使用限制,及修正應標示警語之內容
附檔連結:
標題:
預告修正使用原料「蛹蟲草(Cordyceps militaris)子實體」之每日食用限量及應標示警語
發布日期:
2012/05/09
內容:
隱形眼鏡及有度數之眼鏡,均列屬醫療器材管理,須取得醫療器材許可證後,始得製造、輸入,其販賣、製造之業者,亦須具備藥商資格後,方准營業。 衛生署食品藥物管理局提醒消費者,為確保消費者之視力健康及安全,在
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標題:
民眾選購眼鏡應注意事項
發布日期:
2022/12/18
內容:
針對網路流傳「食藥署把鳳梨酥當冷凍水餃申請」乙情,食藥署鄭重駁斥,此為假訊息,子虛烏有,完全不是事實。 食藥署說明,中國2021年10月13日通知:須於2021年10月31日前,將2017年1
附檔連結:
標題:
食藥署鄭重駁斥網傳假訊息 混淆視聽
發布日期:
2012/05/16
內容:
醫療輔具為符合醫療器材定義,且可以用來增加、維持或促進失能者功能之物件、裝置、配件或產品系統,例如腋下拐、助行器及輪椅等產品。所謂醫療器材,係包括診斷、治療、減輕或直接預防人類疾病,或足以影響人類身體
附檔連結:
標題:
醫療輔具百百款 該怎麼「算(選)」!
發布日期:
2016/06/22
內容:
近來新興濫用藥物衍生的健康危害及社會問題極受重視,依據國內非尿液檢體統計資料顯示,自2011年至2015年,檢出新興濫用藥物「合成卡西酮類物質」案件次數,由4百多件次逐年上升至3萬多件次。「合成卡西酮
附檔連結:
http://www.fda.gov.tw/tc/includes/GetFile.ashx?mID=19&id=54885&chk=1462F9DF-4F75-4B02-92F6-2BD25C88D
標題:
揭開新興濫用藥物危害面紗!
發布日期:
2011/05/19
內容:
有關報載不肖業者販售「宇宙能光波儀」號稱有「止痛、活血、化瘀、改善胰島功能及治療神經損傷療效」,招攬民眾上門體驗,使用後卻出現燙傷、起水泡等後遺症,本局說明衛生署並未核准「宇宙能光波儀」,請民眾千萬不
附檔連結:
標題:
食品藥物管理局說明衛生署並未核准「光波儀」,請眾切勿輕信購買使用
發布日期:
2016/12/21
內容:
為確保日本輸入食品符合我國食品衛生安全相關規定,食品藥物管理署(下稱食藥署)自105年12月12日啟動查核,嚴格執行邊境管制措施,檢視產品內外包裝(包括內容物及內部小包裝)上載明之內容物、產地及產證資
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標題:
日本食品邊境查核結果(至105年12月20日止)
發布日期:
2020/11/24
內容:
衛生福利部為有效管理非傳統性食品原料並確保消費者之食用安全,於109年11月24日公告訂定「食品原料可可(Theobroma cacao)豆殼之使用限制及標示規定」,規範「可可豆殼」作為食品原料使
附檔連結:
http://www.fda.gov.tw/tc/includes/GetFile.ashx?mID=19&id=t386045;;http://www.fda.gov.tw/tc/includes/
標題:
公告訂定「食品原料可可(Theobroma cacao)豆殼之使用限制及標示規定」
發布日期:
2010/08/10
內容:
有關報導國內某化粧品進口業者涉疑竄改產品製造日期並提供過期之產品供消費者使用,轄區衛生局已依法查處,並要求賣場業者全面下架。衛生署食品藥物管理局呼籲業者切勿擅自修改標籤、仿單或包裝內容,以免觸法受罰。
附檔連結:
標題:
呼籲業者勿竄改產品製造日期或提供過期之產品供消費者使用,以免觸法受罰
發布日期:
2014/10/29
內容:
衛生福利部食品藥物管理署(下稱食藥署)為鼓勵國內餐飲業自願符合食品安全管制系統準則(HACCP)規定,致力提升食品安全衛生管理層次與維護民眾外出飲食之安全,於103年10月29日舉辦「103年度餐飲業
附檔連結:
標題:
103年度餐飲業HACCP衛生評鑑綜合座談會暨成果表揚大會
發布日期:
2012/10/02
內容:
方便快速的紅外線耳溫槍問世後,因其使用便利、量測速度快之優勢, 快速取代傳統水銀溫度計而成為診所、家庭常備的體溫量測器材,然而卻 也常因使用、維護不當而造成體溫量測不準確的問題。食品藥物管理局呼 籲,
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標題:
紅外線耳溫槍選購使用應注意事項
發布日期:
2012/03/08
內容:
美國 FDA 於 101 年 2 月 28 日發布藥品回收訊息,說明美國 Wyeth Pharmaceuticals Inc 藥廠主動回收 1 批 Prevnar 13 Pneumococcal 13
附檔連結:
標題:
美國Wyeth Pharmaceuticals Inc.藥廠主動回收1批Prevnar肺炎鏈球菌十三價結合型疫苗,國內並未輸入該藥廠所回收的藥品
發布日期:
2020/04/23
內容:
衛生福利部為整合有關食品微生物之相關標準,業於109年4月23日第二次預告「食品中微生物衛生標準」草案,並預計自民國110年7月1日實施。 經查「乳品類衛生標準」、「罐頭食品類微生物衛生
附檔連結:
標題:
預告廢止「乳品類衛生標準」等10項衛生標準
發布日期:
2010/10/26
內容:
目前市售食品常見以“全穀”進行命名或標示,為了避免全穀製品之定義不同,造成民眾混淆,食品藥物管理局邀集相關專家召開諮詢會議,並訂定「全穀產品宣稱及標示原則」(如附件一)。 由於全穀係指包括果皮(糠層、
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http://www.fda.gov.tw/tc/includes/GetFile.ashx?mID=19&id=16255&chk=0E956E38-685C-460A-94F5-746064B7C
標題:
食品藥物管理局訂定全穀產品宣稱及標示原則
發布日期:
2010/08/20
內容:
據外電報導,於日本銷售之愛可舒隱形眼鏡產品(1-Day Acuvue TruEye Contact Lenses),接獲配戴時出現不尋常刺痛或疼痛之投訴,經原廠調查發現,為愛爾蘭工廠生產線之鏡片沖洗問
附檔連結:
標題:
食品藥物管理局說明我國並未進口日本嬌生公司回收之愛可舒日拋式隱形眼鏡
發布日期:
2013/11/20
內容:
有關媒體報導環泰企業股份有限公司,進口大陸製麥芽糊精,直接換成環泰包裝後,當成自家生產產品販售案,食品藥物管理署說明如下: 經查環泰企業股份有限公司102年度自中國大陸進口麥芽糊精計7批,其包裝規格均
附檔連結:
標題:
本署說明有關環泰企業進口大陸製麥芽糊精案
發布日期:
2011/06/01
內容:
全國掃除塑化劑污染食品稽查行動: 一、全國稽查首日行動,至6月1日12時止,已出勤人數904人次,稽查2,736家數,接受衛生局查處之製造商: 7,576品項,限時改正:183家。 二、檢驗能量:民間
附檔連結:
標題:
食品安全(起雲劑含塑化劑)跨部會專案會議(第五次)
發布日期:
2010/08/16
內容:
矯正鏡片納入醫療器材管理 為保障消費者,衛生署食品藥物管理局於99年8月10日公告矯正視力使用之有度數鏡片納入第一等級醫療器材管理。 原於醫療器材管理辦法附件1列有「M.5844 處方鏡片Prescr
附檔連結:
標題:
矯正鏡片納入醫療器材管理
發布日期:
2021/06/24
內容:
衛生福利部(下稱衛福部)於本(24)日發布修正「動物用藥殘留標準」,本次增修訂之香豆磷及加米黴素,均為配合國內用藥需求訂定殘留容許量,期在保護國內消費者飲食安全之前提下,讓國內動物用藥之使用及管
附檔連結:
http://www.fda.gov.tw/tc/includes/GetFile.ashx?mID=19&id=t386377
標題:
發布修正動物用藥殘留標準,增訂香豆磷及加米黴素之殘留容許量
發布日期:
2020/08/20
內容:
為確保食品安全並因應特殊病患需求及兼顧產業發展,衛生福利部(下稱衛福部)於109年8月20日預告訂定「食品原料魚油之使用限制」草案,預告評論期為60日,以蒐集各界意見。 一、我國與國際間對魚油的管理:
附檔連結:
http://www.fda.gov.tw/tc/includes/GetFile.ashx?mID=19&id=t385869;;http://www.fda.gov.tw/tc/includes/
標題:
預告訂定「食品原料魚油之使用限制」草案
發布日期:
2013/06/07
內容:
食品藥物管理局對於近日因順丁烯二酸酐(Maleic anhydride)化製澱粉訊息眾多,民眾恐有不明之虞,因此該局重申,食品經檢出含順丁烯二酸(Maleic acid),並經查證確認係違法使用「順丁
附檔連結:
標題:
經查證確認違法使用「順丁烯二酸酐化製澱粉」依違反食品衛生管理法處理
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