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標題:食藥署強化食品中反式脂肪標示管理,為使民眾明確知道,所購買的食品到底含有多少反式脂肪,食品藥物管理署自99年起,召開多次專

標題:食藥署強化食品中反式脂肪標示管理,為使民眾明確知道,所購買的食品到底含有多少反式脂肪,食品藥物管理署自99年起,召開多次專」於資料集「本署新聞公告資料集」由單位「衛生福利部食品藥物管理署」的陳 先生所提供,聯繫電話是02-2787-7895,最近更新時間為:2021-12-10 10:27:12。 欄位發布日期的內容是2013/11/09 , 欄位內容的內容是為使民眾明確知道,所購買的食品到底含有多少反式脂肪,食品藥物管理署自99年起,召開多次專家會議討論後,已於今(102)年8月19日第二次預告「市售包裝食品營養標示方式及內容標準(草案)」,該標準(草案)修正反式脂肪定義為食品中非共軛式反式脂肪(酸)之總和,除規範所有食品應明確標示反式脂肪含量外,並規範反式脂肪得以零標示之條件為:「每100公克食品內所含總脂肪不超過1.0公克;或每100公克食品內所含反式脂肪量不超過0.3公克。」,該標準預計於102年12月正式公告,於104年7月1日起正式實施。 我國自97年起開始實施,強制市售包裝食品皆應在「營養標示」欄位內標示反式脂肪酸含量,讓消費者在購買食品時有所選擇。依現行「市售包裝食品營養標示規範」,反式脂肪定義為食用油經部分氫化過程所形成之非共軛式反式脂肪。惟,考量食品中反式脂肪,除主要來自食用油經部分氫化過程形成外,也可能天然存在於部分食品如乳製品、牛肉、羔羊肉,以及植物油在精煉的脫色、脫臭製程中形成等,且因檢驗方法並無法區別反式脂肪是來自天然存在或加工製成之形成等限制因素,故修正97年對應標示反式脂肪含量之定義。 為使民眾更明確知道所購買之食品是否含有反式脂肪,食品藥物管理署近期將召開專家會議,討論於包裝食用油標示上明顯加註「本產品含有反式脂肪」等相關警語之適宜性。另,對於美國食品藥物管理署於11月7日發布,將檢討考慮以「食品添加物」方式,規範部分氫化油脂使用及限量標準,本署亦將參考其未來之相關管理規範,評估、規劃研議訂定有關部分氫化油之使用範圍及限量標準。 反式脂肪酸存在食品中的最主要來源為經部分氫化的植物油,該些油脂可被進一步用以製作成植物酥油、人造奶油,或餅乾、烘培食品等,消費者於購買時,可參考包裝上之營養標示,選擇適合之產品。 , 欄位附檔連結的內容是 , 欄位標題的內容是食藥署強化食品中反式脂肪標示管理

發布日期

2013/11/09

內容

為使民眾明確知道,所購買的食品到底含有多少反式脂肪,食品藥物管理署自99年起,召開多次專家會議討論後,已於今(102)年8月19日第二次預告「市售包裝食品營養標示方式及內容標準(草案)」,該標準(草案)修正反式脂肪定義為食品中非共軛式反式脂肪(酸)之總和,除規範所有食品應明確標示反式脂肪含量外,並規範反式脂肪得以零標示之條件為:「每100公克食品內所含總脂肪不超過1.0公克;或每100公克食品內所含反式脂肪量不超過0.3公克。」,該標準預計於102年12月正式公告,於104年7月1日起正式實施。 我國自97年起開始實施,強制市售包裝食品皆應在「營養標示」欄位內標示反式脂肪酸含量,讓消費者在購買食品時有所選擇。依現行「市售包裝食品營養標示規範」,反式脂肪定義為食用油經部分氫化過程所形成之非共軛式反式脂肪。惟,考量食品中反式脂肪,除主要來自食用油經部分氫化過程形成外,也可能天然存在於部分食品如乳製品、牛肉、羔羊肉,以及植物油在精煉的脫色、脫臭製程中形成等,且因檢驗方法並無法區別反式脂肪是來自天然存在或加工製成之形成等限制因素,故修正97年對應標示反式脂肪含量之定義。 為使民眾更明確知道所購買之食品是否含有反式脂肪,食品藥物管理署近期將召開專家會議,討論於包裝食用油標示上明顯加註「本產品含有反式脂肪」等相關警語之適宜性。另,對於美國食品藥物管理署於11月7日發布,將檢討考慮以「食品添加物」方式,規範部分氫化油脂使用及限量標準,本署亦將參考其未來之相關管理規範,評估、規劃研議訂定有關部分氫化油之使用範圍及限量標準。 反式脂肪酸存在食品中的最主要來源為經部分氫化的植物油,該些油脂可被進一步用以製作成植物酥油、人造奶油,或餅乾、烘培食品等,消費者於購買時,可參考包裝上之營養標示,選擇適合之產品。

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標題

食藥署強化食品中反式脂肪標示管理

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發布日期: 2017/03/24
內容: 食藥署宣布3月15日公告茶葉中氟派瑞之殘留容許量乙事,暫緩實施。 近日因公告農藥殘留容許量標準所生之爭議,行政院食品安全辦公室、農委會動植物防疫檢疫局及衛生福利部食品藥物管理署於今(24)日下午特別邀
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標題: 暫緩實施茶葉中氟派瑞之殘留容許量

發布日期: 2021/07/15
內容:   食品藥物管理署(以下簡稱食藥署)已於7月15日下午完成日本厚生勞動省第二次捐贈之COVID-19疫苗共二批、計1,131,780劑(批號K002B:517,900劑,效期:110/9/27;批號K
附檔連結:
標題: 食品藥物管理署完成日本厚生勞動省第二次捐贈之COVID-19疫苗檢驗並核發封緘證明書

發布日期: 2011/05/28
內容: 有關媒體報導「西班牙毒黃瓜,在德奪6命」,係德國發生小黃瓜因污染大腸桿菌(STEC, Shiga toxin-producing E. coli)引起之食物中毒事件,並導致6人死亡。據歐盟公佈資訊,問
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標題: 西班牙毒黃瓜未進口,國人赴歐旅遊應避免食用受污染相關食品

發布日期: 2011/03/09
內容: 衛生署食品藥物管理局表示本(100)年度2月請地方衛生局協助抽驗市售豬肉產品進行乙型受體素監測,共計抽驗41件豬肉產品(豬肉24件及豬內臟17件)。檢驗結果40件均未檢出乙型受體素,1件豬肉檢出Sal
附檔連結: http://www.fda.gov.tw/tc/includes/GetFile.ashx?mID=19&id=9661&chk=B29E99A0-AF93-4474-8A93-5908BD0D53
標題: 食品藥物管理局執行市售豬肉乙型受體素殘留監測檢驗結果

發布日期: 2010/06/15
內容:   過期藥品之處理為整體用藥安全極為重要之一環,本署曾於93至94年推動「社區認養藥事服務計畫」執行居家訪視,結果發現民眾普遍具有儲存剩餘藥品的習慣,為避免藥物囤積,降低民眾家庭用藥風險,本署復於95
附檔連結:
標題: 遵醫囑 問藥師 藥品不過期 用藥安全有保障

發布日期: 2021/08/17
內容:     臺灣養生保健風氣興盛,多數民眾為了追求營養均衡,有額外攝取健康食品、維生素類產品的習慣。而配方奶粉與疾病專用配方等特殊營養食品也是嬰兒及特定疾病患者於必要時需使用之營養補給品,食品藥物管理署(
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標題: 食藥署啟動「110年度健康食品、國產維生素錠狀膠囊狀食品及特殊營養食品國內源頭業者稽查專案」

發布日期: 2014/01/07
內容: 為維護民眾食之安全,衛生福利部食品藥物管理署與全國各縣市衛生局聯手,執行102年度市售食品真菌毒素含量監測計畫,下半年共抽驗食品204件,結果有200件符合規定(合格率為98.0%);有4件不符合規定
附檔連結: http://www.fda.gov.tw/tc/includes/GetFile.ashx?mID=19&id=27691&chk=06921E4A-462A-4204-B283-07A452B9F
標題: 公布102年下半年市售食品真菌毒素含量監測檢驗結果

發布日期: 2011/08/22
內容: 瑞士衛生單位於 2011年 8月 19日發布回收訊息, Baxter 公司回收二批 EXTRANEAL PERITONEAL DIALYSIS SOLUTION WITH 7.5% ICODEXTRI
附檔連結:
標題: 食品藥物管理局說明有關瑞士Baxter公司回收二批EXTRANEAL PERITONEAL DIALYSIS SOLUTION WITH 7.5% ICODEXTRIN,國內並未輸入該公司所回收的藥品

發布日期: 2015/07/06
內容: 為保障食品安全事件消費者之權益,衛生福利部依據103年12月10日修正公布之食品安全衛生管理法第56條之1第5項規定,設置「食品安全保護基金運用管理監督小組」。委員由學者專家、消保團體、社會公正人士共
附檔連結:
標題: 設置「食安基金監督小組」,啟動食安基金之功能

發布日期: 2015/05/04
內容: 基於健康、美容、塑身等目的,近年來生機飲食、蔬食沙拉等以蔬菜水果為生鮮原料製備之供食方式倍受民眾喜愛。此類產品常販售於便利商店、生鮮超市、大賣場、有機食品專賣店,民眾亦可自行採買生鮮原料製備,然而未經
附檔連結:
標題: 溫馨小叮嚀 ~ 非即食生鮮芽菜務必充分清洗避免直接生食

發布日期: 2015/08/20
內容: 食品藥物管理署(以下簡稱食藥署)於本(20)日發布修正「農藥殘留容許量標準」第三條附表一、第六條附表五,相關草案於104年4月29日進行預告,修正內容係由食藥署與行政院農業委員會動植物防疫檢疫局共同合
附檔連結:
標題: 發布修正農藥殘留容許量標準

發布日期: 2016/01/12
內容: 衛生福利部食品藥物管理署(簡稱食藥署)在基隆港、桃園機場、台中港及高雄港設有辦事處,辦理所有輸入食品之邊境查驗,並自104年4月7日起規定,以貨櫃裝運之輸入產品,屬抽中批查驗及逐批查核者,業者應配合於
附檔連結:
標題: 104年輸入食品邊境集中查驗及年度查驗成果

發布日期: 2021/03/17
內容: 中央流行疫情指揮中心今(17)日表示,食品藥物管理署(以下簡稱食藥署)已於今日傍晚完成阿斯特捷利康(AstraZeneca)公司自韓國輸入首批COVID-19疫苗、計116,500劑之審查與檢驗並核發
附檔連結:
標題: 食品藥物管理署完成阿斯特捷利康(AstraZeneca)公司輸入首批COVID-19疫苗檢驗並核發封緘證明書

發布日期: 2017/10/03
內容: 食品藥物管理署(以下簡稱食藥署)提醒民眾,烤肉時應保持良好衛生習慣,不食用未徹底加熱的海鮮及肉類,並使用肥皂勤洗手,才能避免食品中毒喔! 中秋來臨,烤肉已成為全民運動,由於海鮮水產品易在生長過程中受水
附檔連結:
標題: 中秋烤肉,烤熟再吃防中毒

發布日期: 2012/07/23
內容: 為確保消費者使用化粧產品安全,減少貿易障礙,化粧品管理制度與國際接軌極其重要,有鑑於此,食品藥物管理局於101年7月24日假台北福華國際文教會館2F卓越堂(臺北市新生南路三段30號)辦理「2012 國
附檔連結: http://www.fda.gov.tw/tc/includes/GetFile.ashx?mID=19&id=18567&chk=714F3C47-5F0C-4808-96E5-1329E3E33
標題: 2012國際化粧保養品法規暨奈米管理研討會

發布日期: 2010/06/07
內容: 為維護民眾食用農產品之安全,衛生署食品藥物管理局及衛生局聯合分工檢驗體系負責農藥檢驗室共同合作,執行99年度市售農產品殘留農藥監測計畫。5月份第一次檢驗共抽驗農產品91件。結果有84件符合規定(合格率
附檔連結: http://www.fda.gov.tw/tc/includes/GetFile.ashx?mID=19&id=12778&chk=0DB20454-8667-409A-906F-9EF0510E9
標題: 食品藥物管理局執行99年5月市售及包裝場農產品殘留農藥監測檢驗結果(一)

發布日期: 2011/06/17
內容: 全國稽查情形及重要工作事項說明: 一、各縣市已稽查販賣商家數:41,610家,要求產品下架家數:3,941家,要求下架產品數:28,153項次。 二、健康諮詢門診已開設於128家醫院,累計門診服務量:
附檔連結:
標題: 食品安全(起雲劑含塑化劑)跨部會專案會議(第十七次)

發布日期: 2010/04/19
內容: 香港衛生單位於 99 年 4 月 14 日 發布回收訊息,回收 利奧化學製藥有限公司( Neochem Pharmaceutical Laboratories Ltd ) 之 U-Multivit T
附檔連結:
標題: 食品藥物管理局說明有關香港回收利奧化學製藥有限公司(Neochem Pharmaceutical Laboratories Ltd)之U-Multivit Tab及U-Caine Lozenges藥品

發布日期: 2017/05/18
內容: 食藥署持續落實食安5環政策,從源頭控管、重建生產管理、加強查驗、加重廠商責任、全民監督食安等環節,全面強化對逾期食品的管理、查緝與處分。相關措施包括避免廢棄物流入食品鏈、提升產業食品安全認知,將原物料
附檔連結:
標題: 食安五環強稽查,逾期食品無所藏

發布日期: 2017/04/03
內容: 針對日本食品輻射安全管制與美國豬肉輸臺議題,衛福部重申沒有既定立埸,一切以安全第一,為民衆把關,將依據科學證據與參考國際標準,透過跨部會機制妥善對外諮商與對內溝通。 衛生機關依據「食品安全衛生管理法」
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標題: 重申衞福部食安第一,為民把關

發布日期: 2011/01/03
內容: 香港衛生單位 於 2010 年 12 月 28 日 發布藥品回收訊息,恩成行 ( 香港 ) 有限公司自主回收 Vita Prima B1+B6+B12 錠劑 ( 維生素 B1+B6+B12)( 批號
附檔連結:
標題: 食品藥物管理局說明有關香港恩成行(香港)有限公司自主回收Vita Prima B1+B6+B12錠劑(維生素B1+B6+B12),國內並未輸入該公司回收的藥品

發布日期: 2018/09/05
內容: 為執行行政院「新世代反毒策略」強化邊境管理,防止製毒原料以假冒原料藥之方式輸入,衛生福利部已於107年8年22日修正「輸入藥物邊境抽查檢驗辦法」,將貨品分類表第28章及第29章內之原料藥,納入應施輸入
附檔連結:
標題: 原料藥邊境查驗 杜絕製毒原料假冒原料藥輸入

發布日期: 2015/10/02
內容: 本署南區管理中心於10月1日會同高雄地檢署、刑事警察局、高雄市政府警察局刑事警察大隊、高雄市政府衛生局稽查高雄市大量農產有限公司(以下簡稱大量農產)疑似販售違規添加防腐劑、漂白劑之米麵製品,當日稽查大
附檔連結:
標題: 本署查獲違規添加食品添加物之米麵製品及貯存逾期品事件說明

發布日期: 2014/12/10
內容: 守護食安,全台校園動起來!食品藥物管理署於今年委託臺北醫學大學成立「食品安全守護聯盟」,已完成全國校園進行百場教育宣導活動,參與人數超過萬人,達「百場萬人」,同時,為向全國宣示聯盟成果及捍衛食安的決心
附檔連結:
標題: 食品安全守護聯盟‧集氣守護台灣

發布日期: 2010/09/30
內容: 瑞士衛生單位於 2010 年 9 月 21 日 發布回收訊息,回收 Octapharma AG 公司製造販售所有批號 之 Octagam 5% 及 10% 注射劑, 回收原 因 為已接獲不同國家通報多
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標題: 食品藥物管理局說明有關瑞士全面回收Octapharma AG公司之Octagam 5%及10%注射劑,目前國內並未核准輸入

發布日期: 2011/09/15
內容: 英國衛生單位於 100年 9月 6日發布藥品回收訊息,說明 Ferring Pharmaceuticals Ltd 藥廠回收 Menopur multidose powder and solvent
附檔連結:
標題: 食品藥物管理局說明有關英國Ferring Pharmaceuticals Ltd藥廠回收Menopur multidose 600iu及1200iu等9批藥品,國內並未輸入該公司所回收的藥品

發布日期: 2012/04/20
內容: 為了更嚴格把關民眾用藥安全,衛生署已將使用於醫療上的醫用氣體(氧氣、二氧化碳及氧化亞氮)納入藥品管理,且其製造廠自101年1月1日起需納入GMP管理,目前已有「三福氣體股份有限公司觀音二廠」及「遠榮氣
附檔連結: http://www.fda.gov.tw/tc/includes/GetFile.ashx?mID=19&id=5815&chk=0FD0A2C6-BEEA-4AF9-A6B6-E4C89D7743
標題: 醫用氣體GMP,品質保證更安心

發布日期: 2021/02/16
內容:     為有效遏止新興毒品濫用,及時檢出尿液中新興毒品成分,衛生福利部食品藥物管理署(簡稱食藥署)推動及擴大新興毒品尿液檢驗量能,迄今已有8家民間認可檢驗機構及1家衛生局,可進行尿液中苯二氮平類、卡西
附檔連結:
標題: 強化新興毒品之尿液檢驗量能

發布日期: 2014/05/09
內容:   為提升國內餐飲衛生安全之管理,衛生福利部於103年5月9日發布「國際觀光旅館內餐飲業應符合『食品安全管制系統準則』相關規定」。強制國際觀光旅館內餐飲業,應有1廳以上實施食品安全管制系統(HACCP
附檔連結:
標題: 國際觀光旅館餐飲業實施HACCP,引領餐飲業邁向食品安全管理新紀元

發布日期: 2019/10/10
內容: 食品藥物管理署108年10月9日發布「食藥署說明艾斯博有限公司之「喜維克骨釘骨板系統」產品回收現況」新聞,附件「108 年 1-7 月使用艾斯博骨釘骨板 醫院清冊」中,重複計算編號 16 及63,(澄
附檔連結: http://www.fda.gov.tw/tc/includes/GetFile.ashx?mID=19&id=t355415
標題: 更正108年10月9日食藥署說明使用艾斯博骨釘骨板醫院家數為80家

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