標題:避免生食生鮮海產及魚貝類,應充分加熱煮熟再食用,近日發生民眾於知名連鎖餐廳用餐後發生食品中毒事件,初步流行病學調查,疑似由
「標題:避免生食生鮮海產及魚貝類,應充分加熱煮熟再食用,近日發生民眾於知名連鎖餐廳用餐後發生食品中毒事件,初步流行病學調查,疑似由」於資料集「本署新聞公告資料集」由單位「衛生福利部食品藥物管理署」的陳 先生所提供,聯繫電話是02-2787-7895,最近更新時間為:2021-12-10 10:27:12。 欄位發布日期的內容是2012/06/15 , 欄位內容的內容是近日發生民眾於知名連鎖餐廳用餐後發生食品中毒事件,初步流行病學調查,疑似由食用生蠔所造成,中毒事件發生期間,業者所供食之生蠔均係由韓國進口,衛生署食品藥物管理局已責成相關衛生局將自韓國進口之生蠔全面暫予封存,目前封存數量共計7,204箱及114,210顆,並已針對自韓國輸入之生蠔及貝類產品,在邊境採取全面逐批查驗管制措施,自6月9日至今,僅有一批韓國進口貝類產品(100公斤)申請報驗,目前正在查驗中。 生鮮海產及魚貝類易受生長環境中的腸炎弧菌或諾羅病毒污染。腸炎弧菌是一種生長在海水中的細菌,在適宜的生長環境下(30~37℃)繁殖速度很快,可在12~18分鐘內繁殖一倍,目前腸炎弧菌造成的食品中毒發生率在台灣排名第一。諾羅病毒是最常引起病毒性腸胃炎的病毒之一,傳染力及散播力非常快速廣泛,病毒顆粒非常少量(1~10個)即可致病。腸炎弧菌或諾羅病毒造成食品中毒的主要症狀有噁心、嘔吐、腹痛、水樣腹瀉及頭痛等。 由於生食受污染的生鮮海產及魚貝類極可能造成食品中毒,食品藥物管理局呼籲:避免生食水產品,應充分加熱煮熟再食用;生鮮及熟食所使用之容器、刀具、砧板應分開,勿混合使用,以避免交叉污染;勤洗手,以預防發生食品中毒。 , 欄位附檔連結的內容是 , 欄位標題的內容是避免生食生鮮海產及魚貝類,應充分加熱煮熟再食用 。
發布日期
2012/06/15
內容
近日發生民眾於知名連鎖餐廳用餐後發生食品中毒事件,初步流行病學調查,疑似由食用生蠔所造成,中毒事件發生期間,業者所供食之生蠔均係由韓國進口,衛生署食品藥物管理局已責成相關衛生局將自韓國進口之生蠔全面暫予封存,目前封存數量共計7,204箱及114,210顆,並已針對自韓國輸入之生蠔及貝類產品,在邊境採取全面逐批查驗管制措施,自6月9日至今,僅有一批韓國進口貝類產品(100公斤)申請報驗,目前正在查驗中。 生鮮海產及魚貝類易受生長環境中的腸炎弧菌或諾羅病毒污染。腸炎弧菌是一種生長在海水中的細菌,在適宜的生長環境下(30~37℃)繁殖速度很快,可在12~18分鐘內繁殖一倍,目前腸炎弧菌造成的食品中毒發生率在台灣排名第一。諾羅病毒是最常引起病毒性腸胃炎的病毒之一,傳染力及散播力非常快速廣泛,病毒顆粒非常少量(1~10個)即可致病。腸炎弧菌或諾羅病毒造成食品中毒的主要症狀有噁心、嘔吐、腹痛、水樣腹瀉及頭痛等。 由於生食受污染的生鮮海產及魚貝類極可能造成食品中毒,食品藥物管理局呼籲:避免生食水產品,應充分加熱煮熟再食用;生鮮及熟食所使用之容器、刀具、砧板應分開,勿混合使用,以避免交叉污染;勤洗手,以預防發生食品中毒。
附檔連結
標題
避免生食生鮮海產及魚貝類,應充分加熱煮熟再食用
「標題:避免生食生鮮海產及魚貝類,應充分加熱煮熟再食用,近日發生民眾於知名連鎖餐廳用餐後發生食品中毒事件,初步流行病學調查,疑似由」所屬的資料集:「本署新聞公告資料集」的其他資料
發布日期:
2017/03/21
內容:
外界對於核准農藥氟派瑞(Fluopyram)使用於茶類之殘留標準,及達滅芬(Dimethomorph)在半結球與不結球萵苣之殘留標準相關疑義,食藥署與農委會防檢局將於一週內召開專家會議討論研議。 針對
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標題:
食藥署與農委會防檢局持續把關食品殘留農藥安全及植物保護需求
發布日期:
2015/05/22
內容:
原於記者會說明中告知媒體彰化「存德化工原料行」未辦理食品業者登錄,更正如下: 「存德化工原料行」在食品業者登錄平台登錄為食品添加物販售業者,取得業者登錄字號N-159086539-00000-6,亦登
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標題:
更正今日(5/22)食藥署記者會提供之「存德化工原料行」訊息
發布日期:
2015/05/21
內容:
有關日前發生茶飲產品農藥殘留事件,食藥署為確保消費者飲用安全,啟動「市售連鎖手搖飲料業者稽查專案」,持續責成各縣市衛生局進行稽查與抽驗,截至104年5月21日11時止統計各縣市針對轄內市售手搖飲料業、
附檔連結:
http://www.fda.gov.tw/tc/includes/GetFile.ashx?mID=19&id=37656&chk=785FFB6F-AE3B-4350-9EEA-458114967
標題:
食藥署公布茶飲事件目前各縣市最新抽驗進度
發布日期:
2010/12/10
內容:
行政院衛生署食品藥物管理局為提升台灣觀光夜市小型餐飲店之整體衛生,保障消費者飲食之衛生安全及餐飲形象,於今年委託財團法人食品工業發展研究所進行店家輔導。輔導重點為場所衛生、工作人員健康、現場實地操作等
附檔連結:
http://www.fda.gov.tw/tc/includes/GetFile.ashx?mID=19&id=88980&chk=BD89C7F9-88E7-48CA-9662-BC0504717
標題:
觀光夜市小型餐飲店衛生輔導表揚
發布日期:
2011/05/05
內容:
香港衛生單位於 2011 年 5 月 5 日 發布藥品回收訊息,香港凱健科研產品有限公司回收歐洲 Remedica 藥廠產製之 Cyclovax 5% 乳膏 (Acyclovir) ( 批號 4425
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標題:
食品藥物管理局說明有關香港凱健科研產品有限公司回收Cyclovax 5%乳膏(Acyclovir),國內並未輸入該公司所回收批號的藥品
發布日期:
2016/10/08
內容:
食品藥物管理署(以下稱食藥署)為確保醫療器材的品質及安全,維護民眾的健康,由源頭監管國內外醫療器材製造廠的製造品質,目前共有672家國內製造廠及3065家輸入製造廠經檢查符合醫療器材優良製造規範,取得
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標題:
源頭監管製造廠,醫療器材有保證
發布日期:
2011/03/14
內容:
日前日本強震造成福島縣核電廠放射性物質外釋後,可能造成該區域農、水產品受輻射污染,衛生署食品藥物管理局表示,已密切與日方聯繫,掌握福島縣核電廠鄰近區域農、水產採收與捕撈情形,據了解目前日本災害區域現無
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標題:
食品藥物管理局針對日本福島縣宮城縣及茨城縣出口產品加強監控管制
發布日期:
2011/03/30
內容:
100年3月25日衛生單位會同檢調單位查獲仁碩實業有限公司未經核准擅自輸入印度人工水晶體,假冒合法之加拿大人工水晶體許可證販售,所犯情節重大,衛生署已禁止輸入販售「"艾美 " 玻璃體替代物(衛署醫器輸
附檔連結:
標題:
衛生署公告禁止輸入及販售"艾美" 人工水晶體及玻璃體替代物
發布日期:
2012/04/15
內容:
行政院衛生署以近期肉品事件、動物用藥、農藥殘留、塑膠包裝容器及食品摻西藥等衛生安全議題,舉辦11場說明會,邀請消費大眾面對面溝通與說明。 為讓民眾瞭解政府對「食品安全」之政策及努力,將全面檢討
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標題:
食在安心說明會-花蓮縣
發布日期:
2015/11/22
內容:
有關媒體報導美國核准基因改造鮭魚供作食品原料一事,食品藥物管理署(以下簡稱食藥署)表示,依食品安全衛生管理法第21條規定,食品所含之基因改造食品原料非經中央主管機關健康風險評估審查,並查驗登記發給許可
附檔連結:
標題:
基因改造食品原料須通過風險評估始得輸入我國
發布日期:
2016/01/20
內容:
剛從學校畢業的小杰看好電子商務及醫材郵購買賣通路的興起,便架設網站專門拍賣醫療器材,希望能從中創業成功。沒想到,不久後卻收到衛生局告知違規販售醫材,而遭到裁罰。經向食品藥物管理署醫療器材諮詢專線詢
附檔連結:
標題:
網拍醫材有門檻;網購醫材停看聽!
發布日期:
2014/09/17
內容:
為保障大眾食品消費權益,自9月16日零時起倘於架上查獲「全統香豬油」或「24項豬油產品」違規產品,或使用該等違規油品製造相關產品,將依法裁處6-5000萬罰鍰。 自昨日(9/16)起展開市售油品及其相
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標題:
全面擴大稽查市售油品及相關製品,保障消費者權益(2)
發布日期:
2013/06/11
內容:
食品藥物管理局於近日與全國各縣市衛生局聯手,啟動夜市醬油稽查,於全國各縣市同步稽查夜市醬油,並抽樣送食品藥物管理局檢驗單氯丙二醇。共計抽驗50件,僅1件「一江食品有限公司」產製之「金龍醬油」不合格(檢
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標題:
啟動全國夜市醬油稽查 僅一江食品公司產品不合格
發布日期:
2014/04/30
內容:
「含基因改造原料食品之標示」專家會議已於103年4月29日召開,會中由食品科學、食品追溯、毒理學、生化學等學者、董氏基金會、主婦聯盟、消基會等消保團體代表及食用油品、食品加工業、食品進出口等公(協)會
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標題:
含基因改造原料食品標示之專家會議討論結果
發布日期:
2016/10/10
內容:
您家中是否有過期、剩餘的管制藥品?您都如何處理這些藥品呢?食品藥物管理署(以下稱食藥署)提醒,民眾家中若有過期或剩餘之管制藥品,其回收方式和一般藥品會有所不同,管制藥品需特別交回原開立處方的醫療院所或
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標題:
管制藥品回收處理原則
發布日期:
2014/02/20
內容:
菜脯是國內極為常見的配菜,但製造業者常為了要縮短製程而違法添加過量的防腐劑,為維護民眾食用的安全,於去(102)年9月至12月間,衛生福利部食品藥物管理署責成地方衛生局針對國內菜脯製造廠商其製造環境、
附檔連結:
http://www.fda.gov.tw/tc/includes/GetFile.ashx?mID=19&id=28554&chk=F63AE526-753F-407F-BC63-DE05828EC
標題:
102年菜脯抽驗執行成果
發布日期:
2018/06/17
內容:
一年一度端午節又到了,臺灣端午節傳統習俗中,除了掛菖蒲、吃粽子趨吉避凶外,大家也會在端午節正午時刻「立蛋」祈求一整年的好運道。 端午時分,氣候炎熱多濕,是微生物繁殖的良好溫床,在挑戰立蛋與吃蛋
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標題:
端午立蛋也吃蛋,挑蛋技巧報你知。
發布日期:
2016/11/01
內容:
食品藥物管理署(以下簡稱食藥署) 於105年11月1日公告訂定「包裝食用鹽品之碘標示規定」,針對添加碘化鉀或碘酸鉀之包裝食用鹽品,其品名應以「碘鹽」、「含碘鹽」或「加碘鹽」命名,並應註明「碘為必需營養
附檔連結:
標題:
包裝食用鹽品加不加碘清楚標
發布日期:
2014/12/16
內容:
使用藥品可能會引起過敏反應,有些如輕微之藥物疹,有些可能為罕見但嚴重之「史蒂文生氏-強生症候群(Stevens-Johnson Syndrome) 」或「毒性表皮壞死溶解症(Toxic Epiderm
附檔連結:
http://www.fda.gov.tw/tc/includes/GetFile.ashx?mID=19&id=33270&chk=9115AB9E-43DF-41E8-8976-AB3C7AE3C
標題:
使用Allopurinol(異嘌呤醇)藥品注意罕見嚴重皮膚不良反應風險
發布日期:
2014/07/01
內容:
針對含米量未達100%的產品,是否可以標示「○○米粉」乙事,衛生福利部食品藥物管理署(簡稱食藥署)於今(1)日召開記者會對外說明,以提供業者遵循方向。市售包裝米粉產品品名,應依「市售包裝米粉絲產品標示
附檔連結:
標題:
米粉產品標示立場不變加強意見說明
發布日期:
2011/06/27
內容:
全國稽查情形及重要工作事項說明: 一、 D-day之後稽查成果:各縣市已稽查販賣商數47,452家,要求產品下架家數4,052家(新增的多為小零售商或雜貨店),要求下架產品數29,241項次。 二、
附檔連結:
http://www.fda.gov.tw/tc/includes/GetFile.ashx?mID=19&id=10922&chk=DE9C3DDF-3235-4FF4-99E0-5FC98AC43
標題:
食品安全(起雲劑含塑化劑)跨部會專案會議(第二十次)
發布日期:
2016/12/27
內容:
為確保日本輸入食品符合我國食品衛生安全相關規定,食品藥物管理署(下稱食藥署)自105年12月12日啟動查核,嚴格執行邊境管制措施,檢視產品內外包裝(包括內容物及內部小包裝)上載明之內容物、產地及產證資
附檔連結:
標題:
日本食品邊境查核結果(至105年12月26日止)
發布日期:
2014/03/20
內容:
為維護民眾食用農產品的安全,衛生福利部食品藥物管理署(簡稱食藥署)與衛生局聯合分工,執行103年度市售及包裝場農產品殘留農藥監測計畫。1月份共計檢驗農產品147件,結果有136件符合規定(合格率92.
附檔連結:
http://www.fda.gov.tw/tc/includes/GetFile.ashx?mID=19&id=28950&chk=6D865AC5-5CCD-44A6-BE54-59A13ED64
標題:
103年1月份市售及包裝場農產品殘留農藥監測檢驗結果
發布日期:
2013/12/03
內容:
每一個藥品上市前都必須送資料到食品藥物管理署 (以下簡稱TFDA),這些資料包括主成分 (具有藥理作用之成分) 與賦形劑 (不具藥理作用之成分,例如填充劑、矯味劑、色素等)的配方,經過食藥署科學審查核
附檔連結:
http://www.fda.gov.tw/tc/includes/GetFile.ashx?mID=19&id=27072&chk=45A9A9D6-7A8E-4D9B-B483-1A6DE8898
標題:
主動清查,加強管理,藥品安全無疑慮。
發布日期:
2019/01/31
內容:
衛生福利部於108年1月31日預告訂定「化粧品外包裝、容器、標籤或仿單之標示規定」、「國內分裝或改裝者之輸入之化粧品,其外包裝或容器應加刊標示臺灣分裝或臺灣改裝之等同詞句」2草案。預告草案均將進行為期
附檔連結:
http://www.fda.gov.tw/tc/includes/GetFile.ashx?mID=19&id=t284992;;http://www.fda.gov.tw/tc/includes/
標題:
預告訂定「化粧品外包裝、容器、標籤或仿單之標示規定」、「國內分裝或改裝者之輸入之化粧品,其外包裝或容器應加刊標示臺灣分裝或臺灣改裝之等同詞句」草案
發布日期:
2014/02/05
內容:
食品藥物管理署(簡稱食藥署)自102年1月1日起正式成為PIC/S國際稽查協約組織之正式成員,意即我國藥品GMP管理制度及稽查水準,與歐、美、澳、加等PIC/S會員國一致,皆採用全球公認最嚴謹的PIC
附檔連結:
標題:
PIC/S GMP馬到成功,“藥求安全、藥求品質”更上一層樓
發布日期:
2010/11/24
內容:
中國衛生單位 於 2010 年 11 月 16 日 發布藥品回收訊息,有關江西新贛江藥業有限公司 回收 磷霉素鈣膠囊( Fosfomycin Calcium ),回收原因為中國食品藥品監管部門於藥品監
附檔連結:
標題:
食品藥物管理局說明有關中國衛生單位要求江西新贛江藥業有限公司回收磷霉素鈣膠囊(Fosfomycin Calcium),國內並未輸入該公司回收的藥品
發布日期:
2015/05/18
內容:
食品藥物管理署(簡稱食藥署)於104年5月18日接獲醫院之不良品通報,說明”永豐”生理食鹽水注射液(20mL)(衛署藥製字第001085號)(批號273A79D)因病人有出現不明原因發燒,故至病房
附檔連結:
標題:
立即下架”永豐”生理食鹽水注射液(衛署藥製字第001085號)(批號273A79D)藥品
發布日期:
2021/10/13
內容:
為期包裝食品營養宣稱規定之文義更臻明確,以及使業者更能落實營養標示制度,衛生福利部於110 年10月13日預告修正「包裝食品營養宣稱應遵行事項」草案,修正重點說明如下: 1.鬆綁營養宣稱「來源」、「
附檔連結:
標題:
預告修正「包裝食品營養宣稱應遵行事項」草案
發布日期:
2014/11/16
內容:
一、依據台南市政府衛生局提供資料,統一企業股份有限公司使用之脫臭椰子油、精製椰子油、烘焙用奶油等三類油品原料,疑似混攙到頂新製油實業股份有限公司所進口之越南大幸福椰子油,該三類油品原料分別用於生產冰品
附檔連結:
http://www.fda.gov.tw/tc/includes/GetFile.ashx?mID=19&id=32722&chk=0C954A81-6412-4AEE-BF0F-D36507ADE
標題:
統一公司疑似使用越南大幸福椰子油製成23項產品
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