標題:認識肉毒桿菌毒素中毒,食品藥物管理署(下稱食藥署)於今(105)年3月接獲屏東縣衛生局通報1例疑似肉毒桿菌中毒案例，本案接
「標題:認識肉毒桿菌毒素中毒,食品藥物管理署(下稱食藥署)於今(105)年3月接獲屏東縣衛生局通報1例疑似肉毒桿菌中毒案例，本案接」於資料集「本署新聞公告資料集」由單位「衛生福利部食品藥物管理署」的陳 先生所提供，聯繫電話是02-2787-7895，最近更新時間為：2021-12-10 10:27:12。 欄位發布日期的內容是2016/03/23 ， 欄位內容的內容是食品藥物管理署(下稱食藥署)於今(105)年3月接獲屏東縣衛生局通報1例疑似肉毒桿菌中毒案例，本案接獲通報後立即請衛生局前往調查患者飲食史，並採集可疑食餘檢體送驗。 肉毒桿菌喜愛在厭氧環境下生長，且易產生毒素，毒素為神經毒，主要侵犯末梢神經，造成患者視力模糊或複視、眼瞼下垂、瞳孔放大、顏面神經麻痺、唾液分泌障礙、口乾、吞嚥困難、呼吸困難及講話困難等症狀。肉毒桿菌中毒主要有四種感染形式： (1) 腸道型(嬰兒型)：人體腸道為一厭氧環境，若攝入肉毒桿菌孢子，其在腸道中萌發並產生毒素。如蜂蜜、土壤偶亦含有肉毒桿菌孢子，因一歲以下嬰兒腸道免疫尚未成熟，應避免食用蜂蜜，製作根莖類副食品時也應將作物洗淨、削皮，並澈底加熱。 (2) 食因型(傳統型) ：為攝食遭肉毒桿菌污染之食品，如自行醃漬肉品，殺菌條件及儲存環境不當所引起。 (3) 創傷型：大多為傷口維護不當，如沾染受到肉毒桿菌污染之灰塵、泥土所引起。 (4) 其他型：為美容施打過量肉毒桿菌製劑，或使用非法之肉毒桿菌製劑所引起。 本案人體檢體經疾病管制署檢驗，糞便檢體為陰性，雖血清判定肉毒桿菌陽性，然未檢驗出其血清型別，且食餘檢體經食藥署檢驗，結果顯示該食餘檢體中未含有肉毒桿菌及肉毒桿菌毒素。 食藥署呼籲民眾，基於安全考量下，儘量勿自行製作醃漬類及罐裝類產品，選購於厭氧環境下保存之食品如:真空包裝黃豆即食食品，應需選購具有衛生福利部真字號真空包裝圖案之產品(如附件)；選購醃漬類或罐裝產品，則應選擇標示完整，且不得有膨罐及污損情形發生。由於肉毒桿菌毒素不耐高溫，100℃加熱10分鐘即可破壞，因此食品最好澈底加熱後再食用，以確保自身食用安全。食藥署已製作「預防食品中毒宣導-肉毒桿菌專區」並置於官網，歡迎民眾自行下載使用及前往閱讀。(http://www.fda.gov.tw/TC/siteContent.aspx?sid=1945#.Vu_Dcrlf2Uk) ， 欄位附檔連結的內容是http://www.fda.gov.tw/tc/includes/GetFile.ashx?mID=19&id=51215&chk=E3CA16AB-155F-4FD7-8BCC-C5B4B5E0C1B0 ， 欄位標題的內容是認識肉毒桿菌毒素中毒 。
發布日期
2016/03/23
內容
食品藥物管理署(下稱食藥署)於今(105)年3月接獲屏東縣衛生局通報1例疑似肉毒桿菌中毒案例，本案接獲通報後立即請衛生局前往調查患者飲食史，並採集可疑食餘檢體送驗。 肉毒桿菌喜愛在厭氧環境下生長，且易產生毒素，毒素為神經毒，主要侵犯末梢神經，造成患者視力模糊或複視、眼瞼下垂、瞳孔放大、顏面神經麻痺、唾液分泌障礙、口乾、吞嚥困難、呼吸困難及講話困難等症狀。肉毒桿菌中毒主要有四種感染形式： (1) 腸道型(嬰兒型)：人體腸道為一厭氧環境，若攝入肉毒桿菌孢子，其在腸道中萌發並產生毒素。如蜂蜜、土壤偶亦含有肉毒桿菌孢子，因一歲以下嬰兒腸道免疫尚未成熟，應避免食用蜂蜜，製作根莖類副食品時也應將作物洗淨、削皮，並澈底加熱。 (2) 食因型(傳統型) ：為攝食遭肉毒桿菌污染之食品，如自行醃漬肉品，殺菌條件及儲存環境不當所引起。 (3) 創傷型：大多為傷口維護不當，如沾染受到肉毒桿菌污染之灰塵、泥土所引起。 (4) 其他型：為美容施打過量肉毒桿菌製劑，或使用非法之肉毒桿菌製劑所引起。 本案人體檢體經疾病管制署檢驗，糞便檢體為陰性，雖血清判定肉毒桿菌陽性，然未檢驗出其血清型別，且食餘檢體經食藥署檢驗，結果顯示該食餘檢體中未含有肉毒桿菌及肉毒桿菌毒素。 食藥署呼籲民眾，基於安全考量下，儘量勿自行製作醃漬類及罐裝類產品，選購於厭氧環境下保存之食品如:真空包裝黃豆即食食品，應需選購具有衛生福利部真字號真空包裝圖案之產品(如附件)；選購醃漬類或罐裝產品，則應選擇標示完整，且不得有膨罐及污損情形發生。由於肉毒桿菌毒素不耐高溫，100℃加熱10分鐘即可破壞，因此食品最好澈底加熱後再食用，以確保自身食用安全。食藥署已製作「預防食品中毒宣導-肉毒桿菌專區」並置於官網，歡迎民眾自行下載使用及前往閱讀。(http://www.fda.gov.tw/TC/siteContent.aspx?sid=1945#.Vu_Dcrlf2Uk)
標題
認識肉毒桿菌毒素中毒
「標題:認識肉毒桿菌毒素中毒,食品藥物管理署(下稱食藥署)於今(105)年3月接獲屏東縣衛生局通報1例疑似肉毒桿菌中毒案例，本案接」所屬的資料集：「本署新聞公告資料集」的其他資料
發布日期：
2016/09/14
內容：
中秋佳節親友團聚賞月少不了品酌飲品及啖食應景水果美食，食品藥物管理署(下稱食藥署)重視中秋節慶食品之衛生安全，結合食安五環-第三環「擴大稽查抽驗」，與各地方政府衛生局共同合作加強抽驗咖啡、茶葉飲品原料
附檔連結：
http://www.fda.gov.tw/tc/includes/GetFile.ashx?mID=19&id=57252&chk=51AD379B-DE55-4F9F-98BA-CC10F885B
標題：
秋節五環續運轉 擴大抽驗嚴把關 茶飲水果享食安
發布日期：
2015/10/03
內容：
為維護民眾食用米麵濕製品安全，食品藥物管理署及各縣市政府衛生局已將米麵濕製品列為重點查核對象，104年1月起至10月3日止，共抽樣1,295件檢驗防腐劑或二氧化硫等添加物，檢驗結果44件不合格(不合格
附檔連結：
標題：
104年1到10月抽驗米麵濕製品1,295件，不合格率3.4％
發布日期：
2013/05/07
內容：
香港媒體報導中國大陸出產生薑含有禁用農藥得滅克 (aldicarb)（陸譯作涕滅威）乙事，食品藥物管理局表示，目前中國大陸生薑不准輸入我國。另得滅克為農業委員會公告禁用農藥，我國邊境查驗例行的多重農藥
附檔連結：
標題：
中國大陸生薑產品禁止輸入台灣
發布日期：
2016/01/29
內容：
食品藥物管理署（以下簡稱食藥署）分析目前符合GMP之輸入原料藥許可證及統計103年國內藥廠自用之原料藥進口次數，大多數製造廠為中國大陸及印度，約佔50%，其次為義大利及日本。 國際上藥品的原料藥來源，
附檔連結：
標題：
「藥」品質 原料藥來源嚴格管控
發布日期：
2011/12/07
內容：
食品藥物管理局於今日(12月7日) 假台大醫院國際會議中心舉辦「製藥品質升級-PIC/S GMP藥廠表揚典禮」，表揚國內已全廠符合國際PIC/S GMP之西藥製劑廠，由衛生署蕭美玲副署長進行頒獎，對其
附檔連結：
http://www.fda.gov.tw/tc/includes/GetFile.ashx?mID=19&id=712&chk=A24EA8E8-7A04-40BA-B4FC-37F3802122B
標題：
製藥品質升級－PIC/S GMP藥廠表揚典禮圓滿落幕
發布日期：
2012/05/15
內容：
為維護民眾食用農產品之安全，衛生署食品藥物管理局與衛生局聯合分工檢驗體系負責農藥檢驗之檢驗室共同合作，執行101年度市售及包裝場農產品殘留農藥監測計畫。3月份計檢驗農產品196件，結果有176件符合規
附檔連結：
http://www.fda.gov.tw/tc/includes/GetFile.ashx?mID=19&id=18057&chk=F23931F0-CBC7-43A5-A6E7-576305011
標題：
101年03月市售及包裝場農產品殘留農藥監測檢驗結果
發布日期：
2012/11/29
內容：
有關11月29日新新聞雜誌報導有醫師質疑學名藥療效不如原廠藥乙事，食品藥物管理局說明，學名藥是在原廠藥專利過期後，由其他藥廠製造與原廠藥相同成分、劑量及劑型之藥品。學名藥上市前必須與原廠比對，執行嚴格
附檔連結：
標題：
學名藥與原廠藥之療效及品質均符合政府要求之標準
發布日期：
2022/11/08
內容：
衛生福利部前依據健康食品管理法第13條第1項第11款規定，於108年1月17日以衛授食字第1071303820號公告訂定「健康食品應加標示事項」；為整併有關健康食品之相關標示規定，衛生福利部於
附檔連結：
標題：
公告修正「健康食品應加標示事項」，及廢止「健康食品應於產品容器或外包裝明顯標示保健功效之相關成分含量」
發布日期：
2010/11/09
內容：
依據禾利行股份有限公司 99 年 11 月 8 日 通知食品藥物管理局，已主動回收 Euglucon Tablets 5mg ，批號 M0073 、 M0074 及 M0076 ，回收原因為進行持續性
附檔連結：
標題：
食品藥物管理局說明有關禾利行股份有限公司主動回收 佑而康錠Euglucon Tablets 5mg（Glyburide）之事宜
發布日期：
2010/03/04
內容：
據報導旺旺食品股份有限公司(Want Want Foods)所販售之嬰兒食品「Baby Mum-Mum Original Selected Superior Rice Rusks」，遭美國FDA警告其
附檔連結：
標題：
在台販售之旺旺米果類產品經查無營養宣稱之標示
發布日期：
2022/06/08
內容：
KTV或卡拉OK店等視聽歌唱場所遍佈全臺，為受各年齡層民眾青睞之聚會娛樂場所，店家為吸引及滿足顧客需求，提供各式食品或餐飲服務，因該場域營業時間長，倘飲食品貯存或調理管理不良，易致微生物增殖，
附檔連結：
標題：
食藥署啟動111年度「KTV餐飲稽查專案」
發布日期：
2018/11/19
內容：
為配合「食品衛生管理法」法規名稱變更為「食品安全衛生管理法」及歷次修法增修條文，衛生福利部於11月19日預告「市售包裝冷凍食品標示規定」、「含牛肉及牛可食部位原料之有容器或包裝之食品原產地標示規定」及
附檔連結：
標題：
預告「市售包裝冷凍食品標示規定」等3項修正草案，僅為法源授權依依據之修正，實質內容無變更
發布日期：
2015/09/12
內容：
有關「大醇食品有限公司」涉嫌於103年1月至104年4月21日間，將通路商退貨之逾期產品回收後，重新混入新品再製成烏醋及豆瓣味噌等產品並販售，已涉違反食品安全衛生管理法第15條第1項第8款規定，業者應
附檔連結：
http://www.fda.gov.tw/tc/includes/GetFile.ashx?mID=19&id=40410&chk=DA3E6283-6AA1-44E7-9FBB-CDE8FAA83
標題：
持續追查「大醇食品有限公司」疑涉違規產品下架情形
發布日期：
2017/02/06
內容：
衛生福利部於本(6)日預告修正「食品添加物使用範圍及限量暨規格標準」，草案修正重點為己二烯酸、己二烯酸鉀、丙酸鈣、丙酸鈉、丙酸、苯甲酸、苯甲酸鈉、異抗壞血酸鈉、D-山梨醇、胺基乙酸、結蘭膠等11項食品
附檔連結：
標題：
預告修正己二烯酸等11項食品添加物標準，強化食品添加物管理
發布日期：
2019/09/13
內容：
中秋佳節烤肉活動少不了，在炎熱季節揮汗烤肉時，是不是感覺臉部油膩膩想要不斷洗臉保持乾爽，曾有消費者覺得臉部油膩，每日洗臉5、6次，誤以為這樣能讓皮膚油脂變少、保持臉部清爽，反而導致臉部皮膚有不適
附檔連結：
http://www.fda.gov.tw/tc/includes/GetFile.ashx?mID=19&id=t345355
標題：
臉部清爽不油膩 正確潔肌清潔有道
發布日期：
2010/01/25
內容：
據報導台北市某議員抽檢百貨公司、夜市及購物網站販售之化粧品，發現來自大陸購物網站及饒河街夜市名為「卡美樂保濕增白袪斑王」、「KAIDIY單色眼影」、「NO.748口紅（桃紅）」、「NO.748口紅（紅
附檔連結：
標題：
市售「卡美樂保濕增白袪斑王」等6項化粧品含汞成分--衛生署呼籲民眾不要購買及使用以策安全
發布日期：
2019/06/05
內容：
2018年12月20日聯合國大會通過決議 ，決定自今年（2019）起將6月7日定為「世界食品安全日」（World Food Safety Day）。為響應世界食品安全日創立元年，衛生福利部邀集
附檔連結：
http://www.fda.gov.tw/tc/includes/GetFile.ashx?mID=19&id=t315186;;http://www.fda.gov.tw/tc/includes/
標題：
「世界食品安全日」元年
發布日期：
2011/12/22
內容：
根據外電報導，法國比艾比公司（Poly Implant Prothese, PIP）生產之矽膠乳房植入物，非法使用未經該國政府許可之矽膠。在法國當地已接獲8起因植入PIP公司生產義乳後罹患癌症案例。經
附檔連結：
標題：
食品藥物管理局再次說明：未曾核准法國PIP公司生產之矽膠乳房植入物許可
發布日期：
2012/12/24
內容：
台灣已步入世界衛生組織所界定的「高齡化社會」，根據內政部資料，100年底，六十五歲以上老人佔10.9％；老年人常患有多種疾病，同時服用多種藥品，加上生理老化造成認知能力下降、生理機能退化或無法辨識藥物
附檔連結：
標題：
迎接老年社會，藥事照護服務不缺席，讓長期照護保護更完整
發布日期：
2010/09/25
內容：
有關媒體報導，美國農業部日前以豬血糕製作程序不衛生乙事。針對以豬血為原料之食品加工廠如稽查衛生環境不符規定，則開立限期改善通知書，屆期若仍未改善者，可依違反食品衛生管理法第20條規定，最高可處30萬元
附檔連結：
標題：
豬血糕加工廠須符合食品衛生相關規範
發布日期：
2005/06/24
內容：
市售防曬化粧品品質調查新聞稿（詳附件）
附檔連結：
http://www.fda.gov.tw/tc/includes/GetFile.ashx?mID=19&id=13839&chk=7AD36017-0272-4D53-8FAA-AD41377B1
標題：
市售防曬化粧品品質調查新聞稿
發布日期：
2018/12/25
內容：
衛生福利部(下稱衛福部)於本(25)日預告修正「動物用藥殘留標準」，本次修正係因行政院農業委員會(下稱農委會)預告修訂「動物用藥品使用準則」第三條附件一水產動物用藥品使用規範，增列氟甲磺氯黴素
附檔連結：
標題：
預告修正動物用藥殘留標準，加強食品殘留動物用藥管理
發布日期：
2015/04/01
內容：
食品藥物管理署(簡稱:食藥署)於104年3月31日晚間聯繫彰化縣衛生局，經該局口頭告知，所轄藥廠所生產之「正長生健胃散(衛署成製字第003257號)」(甲類成藥，藥品許可證申請商為正長生化學製藥股份有
附檔連結：
http://www.fda.gov.tw/tc/includes/GetFile.ashx?mID=19&id=34845&chk=2136F856-E4B2-4646-97E8-89DD902A3
標題：
使用誼興貿易有限公司供應之工業級碳酸鎂作為藥品原料者，應立即回收所有批號產品
發布日期：
2014/11/28
內容：
為推廣國小校園食品衛生安全宣導，衛生福利部食品藥物管理署精心規劃「食安小天使 創意話劇比賽」，讓對演戲或歌唱有興趣的小朋友們，可以透過有趣生動的話劇，與食品衛生安全主題相互結合，用最Young的創意話
附檔連結：
標題：
「食安小天使 創意話劇比賽」決賽
發布日期：
2019/05/30
內容：
為確保液蛋產品之衛生安全，食品藥物管理署(下稱食藥署)預告訂定「液蛋衛生標準草案」及「液蛋產品標示規定草案」。其中「液蛋衛生標準草案」主要係規範能使用作為液蛋之殼蛋型態、破殼蛋不得作為液蛋原料蛋之使用
附檔連結：
標題：
發布預告「液蛋衛生標準草案」及「液蛋產品標示規定草案」
發布日期：
2017/03/12
內容：
因應冠脂妥(Crestor)膜衣錠產品偽藥事件，食品藥物管理署(下稱食藥署)已於106年3月7日協調台灣阿斯特捷利康股份有公司(下稱AZ公司)全面進行該藥品之地區醫院、診所、藥局及藥商之所有效期內
附檔連結：
標題：
冠脂妥藥品換貨進度說明(106年3月12日更新)
發布日期：
2015/07/22
內容：
依據食品安全衛生管理法（下稱食安法)第7條第3項規定，上市、上櫃及其他經中央主管機關公告類別及規模之食品業者，應設置實驗室，從事其產品原材料、半成品或成品之自主檢驗。衛生福利部食品藥物管理署指出，為健
附檔連結：
http://www.fda.gov.tw/tc/includes/GetFile.ashx?mID=19&id=38599&chk=BE2F75B9-2352-4146-8401-A39311FCA
標題：
食品安全月-自設實驗室將上路 落實自主管理步步來
發布日期：
2011/05/05
內容：
香港衛生單位於 2011 年 5 月 5 日 發布藥品回收訊息，香港凱健科研產品有限公司回收歐洲 Remedica 藥廠產製之 Cyclovax 5% 乳膏 (Acyclovir) ( 批號 4425
附檔連結：
標題：
食品藥物管理局說明有關香港凱健科研產品有限公司回收Cyclovax 5%乳膏(Acyclovir)，國內並未輸入該公司所回收批號的藥品
發布日期：
2016/05/23
內容：
為瞭解國內大型通路商即期食品狀況，衛生福利部食品藥物管理署(下稱食藥署)於105年4月至5月間調查15家通路業者(涵蓋便利超商、量販店、超級市場12,188間門市)即期食品量，估算每年共約產生30,0
附檔連結：
標題：
食藥署調查各大通路商「即期食品」結果說明
發布日期：
2014/09/25
內容：
為保障大眾食品消費權益，自9月16日零時起倘於架上查獲「全統香豬油」或「24項豬油產品」違規產品，或使用該等違規油品製造相關產品，將依法裁處6-5000萬罰鍰。 自9月16日起展開市售油品及其相關製品
附檔連結：
http://www.fda.gov.tw/tc/includes/GetFile.ashx?mID=19&id=31630&chk=2B261646-6710-40DA-BAA3-B581CFE3A
標題：
全面擴大稽查市售油品及相關製品，保障消費者權益(10)
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