標題:108年度FDA優良廚師暨新秀廚師頒獎典禮-金帽獎,衛生福利部食品藥物管理署(下稱食藥署) 訂於108年7月26日假臺北世
「標題:108年度FDA優良廚師暨新秀廚師頒獎典禮-金帽獎,衛生福利部食品藥物管理署(下稱食藥署) 訂於108年7月26日假臺北世」於資料集「本署新聞公告資料集」由單位「衛生福利部食品藥物管理署」的陳 先生所提供，聯繫電話是02-2787-7895，最近更新時間為：2021-12-10 10:27:12。 欄位發布日期的內容是2019/07/23 ， 欄位內容的內容是衛生福利部食品藥物管理署(下稱食藥署) 訂於108年7月26日假臺北世界貿易中心展覽一館之美食展，舉辦「FDA優良廚師暨新秀廚師頒獎典禮」，公開表揚「品德修養、專業貢獻、技術能力、終身學習、社會公益」等5大項目，表現傑出之23名優良廚師及11名新秀廚師(得獎名單如附件)。 食藥署自98年起舉辦優良餐飲從業人員表揚，邀請餐飲團體代表與專家學者共同組成評審委員團隊，嚴謹審查，並授予獎牌、獎狀及臂章，以獎勵及嘉勉得獎人員落實餐飲衛生管理之貢獻。累計已有223位傑出廚師獲得殊榮。 歷年獲得FDA優良廚師得獎者共同的特色是每年都持續接受8小時的衛生講習教育及精進廚藝，更擁有良好廚德，致力於社會公益及服務人群。對此，食藥署給予最高的肯定與支持，冀望得獎者能夠繼續帶動餐飲業界，激勵更多廚師們齊心齊步，共同為提升餐飲衛生品質努力。 ， 欄位附檔連結的內容是http://www.fda.gov.tw/tc/includes/GetFile.ashx?mID=19&id=87433&chk=069E4C7A-82F5-4C07-AE3D-AD163EC9BFCE;;http://www.fda.gov.tw/tc/includes/GetFile.ashx?mID=19&id=87434&chk=69B2B786-891B-4A20-962F-04D428DD67AC ， 欄位標題的內容是108年度FDA優良廚師暨新秀廚師頒獎典禮-金帽獎 。
發布日期
2019/07/23
內容
衛生福利部食品藥物管理署(下稱食藥署) 訂於108年7月26日假臺北世界貿易中心展覽一館之美食展，舉辦「FDA優良廚師暨新秀廚師頒獎典禮」，公開表揚「品德修養、專業貢獻、技術能力、終身學習、社會公益」等5大項目，表現傑出之23名優良廚師及11名新秀廚師(得獎名單如附件)。 食藥署自98年起舉辦優良餐飲從業人員表揚，邀請餐飲團體代表與專家學者共同組成評審委員團隊，嚴謹審查，並授予獎牌、獎狀及臂章，以獎勵及嘉勉得獎人員落實餐飲衛生管理之貢獻。累計已有223位傑出廚師獲得殊榮。 歷年獲得FDA優良廚師得獎者共同的特色是每年都持續接受8小時的衛生講習教育及精進廚藝，更擁有良好廚德，致力於社會公益及服務人群。對此，食藥署給予最高的肯定與支持，冀望得獎者能夠繼續帶動餐飲業界，激勵更多廚師們齊心齊步，共同為提升餐飲衛生品質努力。
標題
108年度FDA優良廚師暨新秀廚師頒獎典禮-金帽獎
「標題:108年度FDA優良廚師暨新秀廚師頒獎典禮-金帽獎,衛生福利部食品藥物管理署(下稱食藥署) 訂於108年7月26日假臺北世」所屬的資料集：「本署新聞公告資料集」的其他資料
發布日期：
2016/05/25
內容：
食品藥物管理署(以下稱食藥署)為強化管理一定規模以上之食品業者落實食品安全衛生管理法(下稱食安法)之相關規定，已公告3千萬元以上之食用油脂、麵粉、澱粉、鹽、糖及醬油等食品製造業應實施第三方驗證。食藥署
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標題：
強化業者稽查管理 落實食品三級品管
發布日期：
2015/09/13
內容：
有關「大醇食品有限公司」涉嫌於103年1月至104年4月21日間，將通路商退貨之逾期產品回收後，重新混入新品再製成烏醋及豆瓣味噌等產品並販售，已涉違反食品安全衛生管理法第15條第1項第8款規定，業者應
附檔連結：
http://www.fda.gov.tw/tc/includes/GetFile.ashx?mID=19&id=40411&chk=C1408CA5-4B10-44B6-BFC6-14E5EFB13
標題：
持續追查「大醇食品有限公司」疑涉違規產品下架情形(2)
發布日期：
2015/09/16
內容：
衛生福利部食品藥物管理署(簡稱:食藥署)為讓民眾可及早獲得最先進藥品，致力於精進主管機關審查機制，提升新藥業者送審資料完整性，特此於2015年9月17-18日假集思台大會議中心辦理「2015 藥品優良
附檔連結：
標題：
舉辦「2015 藥品優良送審規範國際研討會」
發布日期：
2019/02/08
內容：
有關媒體報導，中國藥品再出包，上海免疫球蛋白驗出愛滋抗體乙事，食品藥物管理署(以下簡稱食藥署)表示，從未核准進口中國此類製劑。 食藥署強調，為了落實國血國用政策，民國90年經行政院核備「國血國用衛生政
附檔連結：
標題：
有關中國免疫球蛋白驗出愛滋抗體，我國從未核准進口中國此類製劑
發布日期：
2013/06/07
內容：
食品衛生安全之管理，檢驗是不可或缺重要之一環。而主管機關依據檢驗結果執行後續行政處理，其採據之檢驗方法、檢驗機關（構），乃至受理複驗程序等檢驗相關事宜，均須嚴謹，始具有公信力。爰將檢驗有關條文設為專章
附檔連結：
標題：
食品衛生管理法增設「食品檢驗」專章，確保食品衛生安全！
發布日期：
2017/01/13
內容：
有關民眾反映食品業者涉嫌使用食品機械潤滑油於包子製作過程案，食藥署今日(1/13)立即派員會同新北市政府衛生局稽查情形如下： 一、「珍典食品有限公司」表示為防止麵團沾黏，坦承日前使用「WHITE-OI
附檔連結：
標題：
有關民眾反映食品業者涉嫌使用食品機械潤滑油於包子製作過程案，食藥署稽查情形說明
發布日期：
2011/10/08
內容：
有關媒體報導因我國實施國際PIC/S藥品優良製造標準，藥廠基於成本考量，恐導致安胎針缺貨乙事，食品藥物管理局說明，衛生署公告實施之PIC/S 藥品優良製造標準，工廠應於103年12月31日前全面符合，
附檔連結：
標題：
食品藥物管理局對安胎針缺貨之說明
發布日期：
2021/07/12
內容：
近日部分業者為加強防疫，放置同時具有量測手掌溫度及酒精噴霧之產品，用以判斷受測者體溫正常。食品藥物管理署(下稱食藥署)特別提醒，目前並未核准以量測手掌溫度用於發燒篩檢之產品，請民眾注意不應以此類產
附檔連結：
標題：
食藥署目前未核准以量測手掌溫度用於發燒篩檢用途產品。
發布日期：
2022/02/08
內容：
衛生福利部強調，我國秉持科學實證、保障國人健康及食品安全與安心原則，持續要求所有從日本輸入的食品都要檢附產地證明，邊境輻射檢測量能充足，且嚴格實施輸入食品邊境查驗與輻射檢測機制，積極建立完整的食安管理
附檔連結：
http://www.fda.gov.tw/tc/includes/GetFile.ashx?mID=19&id=t386716;;http://www.fda.gov.tw/tc/includes/
標題：
衛生福利部預告調整日本食品輸入管制措施
發布日期：
2016/08/17
內容：
時值炎夏，為飲冰品大量消費的季節，為維護民眾食用飲冰品的衛生安全，食品藥物管理署(下稱食藥署)責成各地方政府衛生局啟動105年冰品(冰塊)飲品抽驗專案，截至7月下旬全國累計完成841件產品初、複抽驗，
附檔連結：
http://www.fda.gov.tw/tc/includes/GetFile.ashx?mID=19&id=56856&chk=AA2816D1-1FC5-425A-9A7F-FCFE2944F
標題：
105年度市售冷飲、冰品及配料第一波抽驗結果
發布日期：
2015/09/27
內容：
中秋佳節月圓人團圓，柚子禮盒為民眾常見贈禮選擇。衛生福利部食品藥物管理署(簡稱:食藥署)提醒民眾，柚子跟葡萄柚與某些藥物併用，可能增加藥物不良反應(風險)發生之機率，例如某些降血壓藥、statin類降
附檔連結：
http://www.fda.gov.tw/tc/includes/GetFile.ashx?mID=19&id=40640&chk=106F041D-7FE6-4C84-812D-4E0A225F2
標題：
中秋吃柚，小心藥物交互作用
發布日期：
2018/02/15
內容：
新年期間與久違的家人、三五好友團聚，徜徉於歡樂的佳節氣氛中，是大多數人所引頸期盼的美好時光，然而，近年來不肖毒販為躲避警方查緝，常將毒品以偽裝、變裝方式，如毒咖啡包、毒奶茶包、毒果凍、梅餅等吸引民眾，
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標題：
拒絕毒誘惑，歡樂迎新年
發布日期：
2017/05/27
內容：
近年國人利用連續假期至國外旅遊風氣盛行，同時攜帶土產食品回台；或上網向海外賣家購買時下流行之食品，不但供自己食用亦上網轉售。小心!你可能觸犯食品安全衛生管理法。無論為自行攜入或透過網路購買海外食品，如
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標題：
攜帶或郵購國外食品需報驗，未經查驗不可售
發布日期：
2014/04/03
內容：
民眾或業者自國外輸入食品，凡供作販售等商業用途，應向衛生福利部食品藥物管理署(簡稱食藥署)提出輸入食品查驗申請後，經查驗結果符合規定，始能進口。 依據食品安全衛生管理法第30條，輸入經衛生福利部公告的
附檔連結：
http://www.fda.gov.tw/tc/includes/GetFile.ashx?mID=19&id=29187&chk=23A00127-865F-4A00-80FA-C58DC18B6
標題：
進口食品供作販售用途 應先辦理輸入查驗
發布日期：
2022/05/11
內容：
因個人自用新型冠狀病毒檢驗試劑產品對防疫影響甚鉅，食藥署為確保國內此類產品的安全及有效性，對於相關輸入案件審查皆審慎把關。 惟考量疫情升溫，新型冠狀病毒檢驗試劑個人自用需求遽增，食藥署為便民防疫，規劃
附檔連結：
標題：
食藥署便民防疫，即日起至111年6月30日前，輸入個人自用之「新型冠狀病毒檢驗試劑」每人不超過100劑，免申請專案核准。
發布日期：
2013/01/31
內容：
法國衛生單位近期發布有關含cyproterone與ethinyloestradiol複方成分藥品之用藥安全警訊，說明因過去25年疑有4起使用該藥品發生血栓導致死亡之通報個案，且目前已有其他替代藥品，因
附檔連結：
標題：
含cyproterone與ethinyloestradiol複方成分之避孕、痤瘡治療藥品之用藥安全資訊。
發布日期：
2016/03/23
內容：
衛生福利部參考國際及各先進國家之管理規範，依據「食品安全衛生管理法」第17條之規定，於105年3月23日發布訂定「食用牛羊脂衛生標準」，規範食用牛羊脂之原料來源、外觀、顏色等一般性狀及酸價等相關規定，
附檔連結：
標題：
發布訂定「食用牛羊脂衛生標準」
發布日期：
2016/12/24
內容：
食品藥物管理署(下稱食藥署)更新「日本食品標示查核專案」結果，今日沒有新增。 食藥署呼籲消費者購買前應檢視產品是否有中文標示，依據食品安全衛生管理法(下稱食安法)第22條規定，食品應以中文及通用符號，
附檔連結：
http://www.fda.gov.tw/tc/includes/GetFile.ashx?mID=19&id=61294&chk=CA3D2C40-F529-4276-BA30-9EACE583C
標題：
食藥署公布日本食品標示查核專案查核結果(12月24日更新)
發布日期：
2018/05/15
內容：
衛生福利部為維護國民健康，避免食品中所含人工反式脂肪酸對人體健康之危害，讓民眾食的安心，於105年4月22日發布訂定「食用氫化油之使用限制」，規定自107年7月1日(以製造日期為準)，食品中不得使用不
附檔連結：
標題：
自107年7月1日，食品中不得使用不完全氫化油
發布日期：
2014/11/14
內容：
103年度7-8月份禽畜水產品殘留動物用藥聯合稽查共計抽驗176件市售禽畜產品，檢驗項目包括氯黴素類、硝基呋喃代謝物類、乙型受體素類、磺胺劑與Quinolone類、抗原蟲劑類、抗生素多重殘留類(巨環類
附檔連結：
http://www.fda.gov.tw/tc/includes/GetFile.ashx?mID=19&id=32708&chk=4E954F77-FA47-40E2-BCF4-5BB1F5671
標題：
103年7-8月份禽畜水產品殘留動物用藥聯合稽查成果
發布日期：
2014/11/26
內容：
衛生福利部食品藥物管理署於103年11月27日舉辦「藥品優良運銷規範(GDP)輔導性訪查表揚暨成果發表會」，由衛生福利部許銘能次長及食品藥物管理署姜郁美代理署長蒞臨會場致詞及頒獎，表揚30家今(103
附檔連結：
http://www.fda.gov.tw/tc/includes/GetFile.ashx?mID=19&id=32973&chk=FD9946BA-8F25-45C4-A7E4-032E27570
標題：
103年度「藥品優良運銷規範(GDP)輔導性訪查表揚暨成果發表會」
發布日期：
2014/10/23
內容：
有關頂新製油實業股份有限公司自越南大幸福進口牛油一案，最新查核結果如下： 該公司於102年6月21日至103年7月4日止進口18批牛油，製成8項疑似問題牛油產品品項，有違反食品衛生安全之虞，食品藥物管
附檔連結：
http://www.fda.gov.tw/tc/includes/GetFile.ashx?mID=19&id=32156&chk=9914DBF5-293E-4689-8A3A-69C57E836
標題：
頂新製油實業股份有限公司自越南大幸福進口牛油查核進度說明(1)
發布日期：
2016/08/24
內容：
為了提升國內藥物生產製造、臨床試驗品質以及創新藥物研發的能量，衛生福利部於民國89年與經濟部會銜發布「藥物科技研究發展獎勵辦法」，共同主辦「藥物科技研究發展獎」，鼓勵生技醫材企業持續投入創新研發、提升
附檔連結：
標題：
競逐國家級藥物科研大獎！ 第15屆「衛福部．經濟部 藥物科技研究發展獎」鳴槍開跑
發布日期：
2016/12/01
內容：
近期媒體報導日本食品相關疑義，食品藥物管理署(下稱食藥署)提醒消費者應購買衛生可靠和信譽良好廠商的食品，勿購買食用標示不清、來路不明的食品，以免權益受損。 食藥署製作懶人包及文宣品等，教導民眾如何辨識
附檔連結：
標題：
選購食品停看聽-勿於網路購買標示不清、來路不明的食品
發布日期：
2014/09/03
內容：
衛生福利部於103年8月28日第二次預告訂定「應建立食品及其相關產品追溯追蹤系統之食品業者」草案，預計第一波將要求「肉類加工食品業」、「乳品加工食品業」、「水產品食品業」、「餐盒業」、「食品添加物業」
附檔連結：
標題：
來源流向有紀錄 強制管理好安心
發布日期：
2023/05/17
內容：
有關近日媒體報導國內缺藥問題一事，食品藥物管理署(以下簡稱食藥署)說明如下： 一、西藥供應資訊平台自112年3月25日至112年5月9日，共計接獲159件藥品短缺通報案件，其中經調查無短缺案件
附檔連結：
標題：
有關近日媒體報導國內缺藥問題一事，食藥署已持續積極處理
發布日期：
2012/08/07
內容：
衛生署食品藥物管理局自3月19日24時至8月5日止，於機場、港埠邊境逐批查驗進口牛肉產品，計506批，包括167批美國牛肉、87批尼加拉瓜牛肉、3批加拿大牛肉、215批澳大利亞牛雜碎及34批巴拿馬牛雜
附檔連結：
標題：
進口牛肉邊境逐批查驗，確保食品安全無虞 (統計更新至8月5日）
發布日期：
2012/07/17
內容：
衛生署食品藥物管理局自3月19日24時至7月15日止，於機場、港埠邊境逐批查驗進口牛肉產品，計450批，包括146批美國牛肉、86批尼加拉瓜牛肉、2批加拿大牛肉、190批澳大利亞牛雜碎及26批巴拿馬牛
附檔連結：
標題：
進口牛肉邊境逐批查驗，確保食品安全無虞 (統計更新至7月15日）
發布日期：
2019/07/30
內容：
美食街兼具便利、多樣化、供餐時間長及備有空調環境等優點，往往吸引民眾攜家帶眷前往用餐，尤其在假日期間更是民眾首選用餐地點。因其餐飲環境人潮聚集且空間開放，為提升美食街小型餐飲店之食品衛生安全，食品藥物
附檔連結：
標題：
食藥署啟動108年度美食街餐飲業者稽查專案
發布日期：
2012/10/01
內容：
為保障民眾與餐飲業者雙方於宴席前訂定契約之權益，避免餐飲消費爭議產生，行政院衛生署訂定之「訂席、外燴(辦桌)服務定型化契約範本」終於出爐，本次公布之定型化契約型式為範本，鼓勵民眾及業者善加運用。 「訂
附檔連結：
http://www.fda.gov.tw/tc/includes/GetFile.ashx?mID=19&id=20613&chk=AA55D7FC-8368-4EEC-B3FF-A20DA007E
標題：
「訂席、外燴(辦桌)服務定型化契約範本」終於出爐!!
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