吳文耀 用創意打敗焚風再創釋迦產銷第二春卑南鄉臺東縣
「吳文耀 用創意打敗焚風再創釋迦產銷第二春卑南鄉臺東縣」於資料集「農村田媽媽田園料理及農產加工品」由單位「農業部」的曾亞雯 小姐所提供，聯繫電話是02-23126044，最近更新時間為：2023-07-17 15:03:06。 欄位ID的內容是a9883471-bbfb-46b1-a360-28094261131d ， 欄位Name的內容是吳文耀 用創意打敗焚風再創釋迦產銷第二春 ， 欄位ReportStory的內容是每當焚風過後與釋迦盛產季，掉落滿地的釋迦總讓果農心疼不已卻又無可奈何，但卑南鄉的班鳩釋迦產銷班卻用創意化危機為轉機，把軟熟的落果加工成美味冰品，不只讓觀光客趨之若鶩，還登上了總統的國宴！
◎前瞻眼光 領導產銷班頻創佳績
在台東如果你問當地人什麼冰最好吃，得到的答案絕對不是「台糖」，而是台九線旁蜿蜒山路間的「班鳩冰品」，請放心！這碗冰裡面找不到一隻班鳩，吃到的是「班鳩社區」鳳梨釋迦的甜美與初鹿鮮乳的香濃，而開發這道創意美味的正是班鳩釋迦產銷班的班長吳文耀。
吳班長因為眼光前瞻、思維創新，從民國81年台東區農會組織釋迦產銷班開始，一直是推動班鳩產銷班成長的靈魂人物，他先以幹部年輕化、決策民主化、作業標準化，改善了產銷班營運遲滯老化的問題，82年他更率先配合農會共同運銷策略，採取共同議價、採購、作業及統一分級包裝方式，由農會配銷至市場行銷共同計價平均價格，再直接轉帳到各果農的帳戶中，解決了過去品質分級不一與果農被剝削的問題。在班員合作努力下，86年班鳩班的釋迦年產值就創下2200萬的佳績，吳文耀更榮獲十大傑出專業農民的榮譽。
◎善用創意 軟熟釋迦變美味冰品
但就在產銷班營運漸上軌道時，遭遇到87年賀伯颱風來襲、88年聖嬰現象造成氣溫驟升，使得釋迦淘汰數大增、嚴重影響產量。在一次焚風過後，他望著掉落滿地的鳳梨釋迦突然靈光一閃：「何不把這些軟熟的落果拿來加工成冰品，如此一來，連外型不佳難以銷售的釋迦也一併獲得解決。」
於是，吳文耀立即召開班員大會，並積極向外爭取資源。一開始為了減少開發成本，他曾與糖廠商談合作，但由於糖廠已有自己的冰品，對於要投入成本研發新口味的意願並不高，所以他乾脆決定直接自創品牌。
但是由於製冰設備與廠房成本少說也要500萬，許多班員開始提出質疑，於是吳文耀和冰品部場長陳進憲立即著手擬訂周詳的投資計畫和分紅標準來建立班員信心，同時爭取當地農會、縣政府、農改場的補助來降低成本，因此在很短的時間內就籌措到630萬股金，並在三個月內快速竣工，班鳩冰品部於89年12月正式開幕！
班鳩的冰品以不加一滴水的方式，將當地鳳梨釋迦與在地初鹿牧場鮮乳結合，製成吃得到果肉且奶味香濃的釋迦冰淇淋，不只令觀光客大為驚豔，91年更成了國宴的指定甜品。之後他們又陸續研發出十幾種不同口味的冰品與提供宅配服務、還開模製做鳳梨釋迦飾品，讓班鳩冰品部頓時成為台東觀光新景點，更間接帶動台東釋迦產業的成長，班鳩釋迦產銷班因此在93年得到全國十大績優農業產銷班的殊榮。
◎看準外銷 改變過產釋迦命運
永遠走在前面的吳文耀，也是推動台灣釋迦外銷的先驅，在台灣加入WTO之後，他認為將盛產過多的釋迦外銷海外，才能解決釋迦價格暴跌的問題，所以他主動將品質優異的班鳩鳳梨釋迦提供給農會做海外銷售的樣品，成功吸引了大批來自中國、加拿大、新加坡的訂單。
專心致力於鳳梨釋迦的吳文耀，以著他的創意打出了釋迦的一片新天地，而他自豪的鳳梨釋迦也揚名於國內外，這就是其貌不揚，卻有著甜美氣味的鳳梨釋迦與吳班長所打造出的奇蹟。 ， 欄位City的內容是臺東縣 ， 欄位Town的內容是卑南鄉 ， 欄位Coordinate的內容是 。
ID
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Name
吳文耀 用創意打敗焚風再創釋迦產銷第二春
ReportStory
每當焚風過後與釋迦盛產季，掉落滿地的釋迦總讓果農心疼不已卻又無可奈何，但卑南鄉的班鳩釋迦產銷班卻用創意化危機為轉機，把軟熟的落果加工成美味冰品，不只讓觀光客趨之若鶩，還登上了總統的國宴！ ◎前瞻眼光 領導產銷班頻創佳績 在台東如果你問當地人什麼冰最好吃，得到的答案絕對不是「台糖」，而是台九線旁蜿蜒山路間的「班鳩冰品」，請放心！這碗冰裡面找不到一隻班鳩，吃到的是「班鳩社區」鳳梨釋迦的甜美與初鹿鮮乳的香濃，而開發這道創意美味的正是班鳩釋迦產銷班的班長吳文耀。 吳班長因為眼光前瞻、思維創新，從民國81年台東區農會組織釋迦產銷班開始，一直是推動班鳩產銷班成長的靈魂人物，他先以幹部年輕化、決策民主化、作業標準化，改善了產銷班營運遲滯老化的問題，82年他更率先配合農會共同運銷策略，採取共同議價、採購、作業及統一分級包裝方式，由農會配銷至市場行銷共同計價平均價格，再直接轉帳到各果農的帳戶中，解決了過去品質分級不一與果農被剝削的問題。在班員合作努力下，86年班鳩班的釋迦年產值就創下2200萬的佳績，吳文耀更榮獲十大傑出專業農民的榮譽。 ◎善用創意 軟熟釋迦變美味冰品 但就在產銷班營運漸上軌道時，遭遇到87年賀伯颱風來襲、88年聖嬰現象造成氣溫驟升，使得釋迦淘汰數大增、嚴重影響產量。在一次焚風過後，他望著掉落滿地的鳳梨釋迦突然靈光一閃：「何不把這些軟熟的落果拿來加工成冰品，如此一來，連外型不佳難以銷售的釋迦也一併獲得解決。」 於是，吳文耀立即召開班員大會，並積極向外爭取資源。一開始為了減少開發成本，他曾與糖廠商談合作，但由於糖廠已有自己的冰品，對於要投入成本研發新口味的意願並不高，所以他乾脆決定直接自創品牌。 但是由於製冰設備與廠房成本少說也要500萬，許多班員開始提出質疑，於是吳文耀和冰品部場長陳進憲立即著手擬訂周詳的投資計畫和分紅標準來建立班員信心，同時爭取當地農會、縣政府、農改場的補助來降低成本，因此在很短的時間內就籌措到630萬股金，並在三個月內快速竣工，班鳩冰品部於89年12月正式開幕！ 班鳩的冰品以不加一滴水的方式，將當地鳳梨釋迦與在地初鹿牧場鮮乳結合，製成吃得到果肉且奶味香濃的釋迦冰淇淋，不只令觀光客大為驚豔，91年更成了國宴的指定甜品。之後他們又陸續研發出十幾種不同口味的冰品與提供宅配服務、還開模製做鳳梨釋迦飾品，讓班鳩冰品部頓時成為台東觀光新景點，更間接帶動台東釋迦產業的成長，班鳩釋迦產銷班因此在93年得到全國十大績優農業產銷班的殊榮。 ◎看準外銷 改變過產釋迦命運 永遠走在前面的吳文耀，也是推動台灣釋迦外銷的先驅，在台灣加入WTO之後，他認為將盛產過多的釋迦外銷海外，才能解決釋迦價格暴跌的問題，所以他主動將品質優異的班鳩鳳梨釋迦提供給農會做海外銷售的樣品，成功吸引了大批來自中國、加拿大、新加坡的訂單。 專心致力於鳳梨釋迦的吳文耀，以著他的創意打出了釋迦的一片新天地，而他自豪的鳳梨釋迦也揚名於國內外，這就是其貌不揚，卻有著甜美氣味的鳳梨釋迦與吳班長所打造出的奇蹟。
City
臺東縣
Town
卑南鄉
Coordinate
「吳文耀 用創意打敗焚風再創釋迦產銷第二春卑南鄉臺東縣」所屬的資料集：「農村田媽媽田園料理及農產加工品」的其他資料
ID：
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Name：
草繩變大牛 王承德阿公的古早樂
ReportStory：
「七星金雞來報喜，今朝君娘行大運，正財送到我家來，榮華富貴我來收。」王承德阿公站在他親手用草繩編的超大隻公雞旁邊，認真又帶點孩子氣的以台語唸出這首詩，這是在桃園觀音鄉蓮荷園休閒農場裡的「稻草博物館」，
City：
桃園縣
ID：
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Name：
沙里仙茶業農場-吳政昇
ReportStory：
沙里仙茶業農場位於南投縣信義鄉玉山山脈，屬於高山烏龍茶區，茶區自民國七十二年起由台灣省政府農林廳及茶葉改良場、南投縣政府、信義鄉公所、信義鄉農會等，大力輔導茶農改進生產製造技術，玉山高山烏龍茶甘醇且色
City：
南投縣
ID：
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Name：
「蝦米事」都知的郭光雄
ReportStory：
在參加世界團體組織方面，台灣一直十分艱辛，但是任職於台灣大學生物科學系的郭光雄教授，卻是OIE（國際動物組織）的龍頭老大，全世界任何一個動植物研究室需要協助時，都會請教他。
日據時代郭家曾擁有13
City：
臺北市
ID：
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Name：
ㄚ揚釋迦園漫談工作假期導入休閒農場經營(上)
ReportStory：
「工作假期」（WORKING HOLIDAY）旅遊方式，在國外盛行多年，但在台灣卻才開始萌發，ㄚ揚釋迦園近年將「工作假期」概念導入農事體驗中，帶領假期志工進行果園管理、螢火蟲復育，本期名家觀點邀請到釋
City：
新竹縣
ID：
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Name：
蔡志峰 立川漁場
ReportStory：
三十多年前，蔡家從西部雲林到東部拓荒，剛開始在台東創業，以種植樹薯維生，並且經營飼料工廠。幾年後，全家人來到河川交織、湧泉處處的花蓮壽豐，從此開啟了立川漁場四十多年的養殖事業，初到壽豐的那一年，當時排
City：
花蓮縣
ID：
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Name：
搭乘夢想的汽球：鉄馬驛棧
ReportStory：
「鉄馬驛棧」是一家以單車做為特色的主題餐廳，餐廳主人分別為做單車生意的林建明、水電材料行的林益裕、從事電器工程的吳先生和養鹿的傅先生，他們共同的特色就是喜愛單車旅行，也因為對單車的喜愛而結識、進而共同
City：
臺中市
ID：
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Name：
啄木鳥醫師 楊甘陵
ReportStory：
「伊哪是今年考得上就把診所通通交給伊吧！」伊指得正是他的孫女楊淳婷。
這位接受平面、電子媒體採訪不下30次的樹醫生楊甘陵，是全台唯一遠赴日本考取樹木執照合格的醫生。從他印有編號227號證書的名片，
City：
新竹市
ID：
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Name：
餵飽顧客法則之一 ～ 大飽口福
ReportStory：
◎談成功\餐\飲要素－特色、健康、精緻、商品
休閒經營法則無他，誰最能滿足來客的需求，誰就成功\了。雖說旅遊心理學裡會說：「顧客的心理是個黑箱」，但是台灣人的旅遊心裡卻不難掌握喔！因為不管有多少理
City：
花蓮縣
ID：
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Name：
利用農產加工創造台灣水稻的未來
ReportStory：
台灣農產新發展
台灣隨著時代經濟環境的變遷及生活水準的提升，目前農作生產已轉向以優質、安全及精緻為生產目標，而產品種類與利用亦日益多樣化。然近來台灣農產品市場逐年開放政策，國內農產品遭到衝擊與挑戰
City：
臺中市
ID：
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Name：
建立人與土地的互信關係 合樸農民市集陳孟凱
ReportStory：
農民市集在國外行之有年，可是在台灣才剛剛起步；現在在台中，就有一群人創辦了「合樸農民市集」，除了讓一般大眾可以直接購買新鮮健康的生鮮蔬果或加工食品，主要就是希望能夠讓消費者和生產者有個溝通和交流的管道
City：
臺中市
ID：
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Name：
「摸蜊仔兼洗褲」的圓融兼顧哲學
ReportStory：
91年起，立川漁場與台糖生物科技結合研發的蜆精上市後一炮而紅，立川漁場儼然成為黃金蜆故鄉的代名詞。三十多年前，蔡家從西部雲林到東部拓荒，剛開始在台東創業，以種植樹薯維生，並且經營飼料工廠；幾年後，全家
City：
高雄市
ID：
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Name：
劉興武 陽光捕手金漢柿餅
ReportStory：
從第一批客家人進駐新埔約270年前，台灣的柿餅工業就已經開始了，因為氣候與風向(東北季風俗稱九降風)的關係，柿餅行業大多集中在新竹北埔與新埔。早期由於北埔的行銷推廣發展較早，北埔的柿餅也比新埔柿餅來得
City：
新竹縣
ID：
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Name：
尊重自然多元發展 麻豆第一柚農張志強
ReportStory：
台灣家喻戶曉的麻豆文旦，向來以飽滿肉質與清香甘甜的口感著稱，由於麻豆是全台最早栽種文旦的地區，所產的文旦又特別鮮甜美味，不僅聲名遠播，「麻豆文旦」更是早已成為文旦的代名詞，柚強商行負責人張志強說：「只
City：
臺南市
ID：
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Name：
設計「寓教於樂」的國小學童戶外教學
ReportStory：
許\多生長在都市中的學童，平日很少見到田園景觀，或接觸牛、羊、雞、鴨等畜禽類動物、以及插秧種田、焢窯等農事體驗，這些對他們而言既新鮮又有趣，休閒農場也正是孩子們體驗的鄉村生活好所在，不少農場也紛紛開始
City：
彰化縣
ID：
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Name：
天然草本美容保養的推手 林芃君
ReportStory：
在炙熱難耐的夏日午后，來到位於台中的「尊賢養生坊」，沒有斗大招牌，只有門口一幅幅娟秀字跡的書法作品，及工作室前用磚砌成的一小片香草花圃，致力於天然草本養生推廣的林芃君，以如此平凡、簡單的推廣方式，讓人
City：
臺中市
ID：
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Name：
腳踏實地的旗山蕉農 張宏士
ReportStory：
站在這隱密在山谷間的集貨場下，望著外面赤燄日頭，照得香蕉葉萎靡不振，人也會熱得直冒汗。旗山果樹產銷班第36班的班長張宏士卻仍然笑臉迎人，好似這烈日對他一點影響也沒有。外表看起來比實際年齡年輕的張宏士，
City：
高雄市
ID：
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Name：
綠蠵龜的教育推手：海龜印符洪博彥
ReportStory：
2005年7月，海洋大學實驗室意外一場祝融，讓海龜印符公司的前身──海龜印符工作室提前成立了。一群熱愛海龜的年輕人為了替實驗室募款，設計了他們的第一件商品「口袋龜T恤」；這件水藍色的圓領T恤，現在掛在
City：
澎湖縣
李文義 芬芳松柏嶺名間鄉南投縣
ID：
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Name：
李文義 芬芳松柏嶺
ReportStory：
有一種人天生就和茶樹一樣，在厚生利用的土地上萌芽生根，享受土壤的營養與滋潤，接受天空的暖陽照耀，蟲害啃蝕不了他堅韌的生命，風雨阻饒不了他茁壯的成長，一待時機成熟時，他會吐出春天的芳香枝枒。
追溯李
City：
南投縣
熱愛有機生活的李旭清三義鄉苗栗縣
ID：
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Name：
熱愛有機生活的李旭清
ReportStory：
返回鄉野，從事農耕，需要極大的毅力與決心，在許多都市人還在為未來徬徨的時候，李旭清女士已經帶領一群六年級生，陸續創辦甘露有機餐廳、青青環保幼稚園，以及迴鄉有機生活農場。農場不定期舉辦生機體驗營、身心靈
City：
苗栗縣
ID：
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Name：
灰髮碧眼的台灣農夫劉力學
ReportStory：
「二十年後，有機農業將成為台灣未來的新經濟重心！」頭髮已顯灰白的劉力學啜飲了一口台灣啤酒，雙眼炯炯有神地說出這個看似不可思議的預言。
本名Pierre.H.Loisel的劉力學來自加拿大，他曾經是
City：
新北市
納豆綠橙達人廖國欽大林鎮嘉義縣
ID：
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Name：
納豆綠橙達人廖國欽
ReportStory：
驅車從二高梅山交流道下，廖國欽、林惠蘭這對夫唱婦隨的恩愛夫妻早已停車在路旁等著帶路，車子駛入嘉義縣大林鎮蜿蜒的山路中，一路盡是綠野好風光，經過九轉十八彎，終於抵達目的地——芎蕉山。
十四年前，原本
City：
嘉義縣
ID：
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Name：
視水梨如藝術品 神農獎得主鄧文雄
ReportStory：
國內生產的高接梨品質精良，並不遜於日、韓兩國所生產的水梨，而高接梨加入產銷履歷制度更是如虎添翼。苗栗頭份鎮果樹產銷班第二班，便是國內第一個率先以高接梨通過產銷履歷認證的產銷班。
◎傑出表現 頭份高
City：
苗栗縣
ID：
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Name：
全台灣最傻的野蓮農夫 曾昭銘
ReportStory：
你可能不知道，山產店或客家餐廳必點的風味菜「炒野蓮」或稱「水蓮」，有99都是來自高雄美濃；你可能更不知道，你這輩子吃到「有機」野蓮的機會不到1，因為全台灣只有一個傻瓜跑到台南麻豆，種植無農藥、無化肥的
City：
臺南市
海藻博士－黃淑芳中正區臺北市
ID：
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Name：
海藻博士－黃淑芳
ReportStory：
國立臺灣博物館在93年12月成立了「台灣海藻資訊網」，由台灣大學植物學博士黃淑芳負責。網站成立前，黃淑芳已有一系列藻類的著作，不過這些深具教育意義的出版品通常只在館內販售，一般民眾不易得知。曾任臺博館
City：
臺北市
ID：
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Name：
跟著大廚去買菜－追溯頂級食材消費市場(下)
ReportStory：
台灣食材一級棒！
但我好奇的是，Max為何不若一般西式餐\廳多使用進口食材，而大量選用本地的食料，這是否和成本考量有關？總是一臉酷樣的Max微笑回答「成本從來不是我考慮的重點，其實大多數台灣的食材
City：
南投縣
ID：
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Name：
咖啡園中的隱者 大鋤花間郭雅聰
ReportStory：
從有名的東山鴨頭前右轉，沿著平坦的馬路向綿延山脈馳去。山路兩旁樹木蓊蓊鬱鬱，讓人彷彿穿行於綠色河流間。細雨涼風時而飄進車內，乾淨而帶點草香的氣息漲滿全身，山間涼風正輕拂著漂泊遊子的泥濘心靈。
從九
City：
臺南市
顧客永遠是對的嗎楊梅市桃園縣
ID：
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Name：
顧客永遠是對的嗎
ReportStory：
顧客服務是為了支援公司的核心產品所提供的各式各樣顧客需求之諮詢及回應服務，服務的步驟從歡迎顧客，到了解顧客的需求，進而滿足或超越顧客的需求，最後還要確認顧客是否滿意。
EMBA雜誌第238期寫到一
City：
桃園縣
ID：
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Name：
堅守海洋生物教育崗位－張仁謀
ReportStory：
現任台東海洋生物博物館館長的張仁謀，當初會走入海洋生物這一行，原本只是因為務農的父母日出而作日落而息的生活沒有「前景」，而當時養殖漁業非常賺錢，所以在國中畢業時就選擇甄試進入屏東東港水產學校，沒想到跨
City：
臺東縣
ID：
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Name：
台灣鄉村旅遊的新選擇—有機民宿(上)
ReportStory：
離開都市鬧區、到農村過著鄉野悠閒的生活，已經在全球大都市週邊發生；一群嚮往田園生態的族群以活用大地綠色生態資源、享受自然氣息為基本生活價值，以追求綠色空間假期的生活型態，形成一種新的生活主張。
City：
澎湖縣
ID：
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Name：
自動化農作第一人 經典神農詹朱金
ReportStory：
談起全國第一套豌豆苗自動化生產系統，詹朱金沒多說辛苦的部分，只是半開玩笑的說：「錢不夠了，就再賣塊地籌錢，繼續改良」；但他強調，器械問題在數十年的研發過程中，僅排在第二位，「耐心」、「耐力」才是關鍵，
City：
雲林縣
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不定期更新更新,29李 小姐 | 02-23126904 | 2023-07-19 13:14:42
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農業部衛星判釋全島崩塌地圖102年
不定期更新更新,34謝小恬 小姐 | 02-2351-5441 #530 | 2023-07-18 09:35:29
農業部行政院農業委員會動植物防疫檢疫局及所屬單位會計報告
每1月更新,34何孟悅 | 02-23434241 | 2023-07-22 21:52:12
農業部
農耕土地面積
每1年更新,57洪思賢,葉忠成 | 049-2332380#2539,02-89530838 #657 | 2023-07-13 00:16:17
農業部租用特定漁船資料
每1年更新,160許彰維 | 02-23835843 | 2023-07-15 04:00:26
農業部木材市價單一樹種報表
每1月更新,70洪筠琇,kevin | 02-23962806#103 | 2023-07-13 00:16:02
農業部林務局所轄自然步道軌跡圖-198_奮起湖肖楠母樹林
每4年更新,37賴佩伃 小姐 | 02-2351-5441 #331 | 2023-07-12 19:45:04
農業部111年度山坡地範圍圖(水保法、不含六都)
不定期更新更新,34黃嵩 | 049-23947431 | 2023-08-01 18:33:29
農業部
糧食平衡表分類表(歷年甘藷)
每1年更新,33徐瑜瑛 | 049-2332380#2538 | 2023-07-13 00:45:01
農業部林務局所轄自然步道軌跡圖-132_筏灣泰武步道
每4年更新,29賴佩伃 小姐 | 02-2351-5441#339 | 2023-07-12 17:15:02
農業部104年度行政院農業委員會花蓮區農業改良場單位預算
每1年更新,31葉 小姐 | 03-8522712 | 2023-07-19 10:00:56
農業部嚴重地層下陷地區內不利農業經營得設置綠能設施之農業用地範圍
不定期更新更新,42張大川 | 02-23126949 | 2023-08-07 17:09:59
農業部見習農場職缺
不定期更新更新,98李政錩 先生 | 02-23124616 | 2023-07-14 16:28:40
農業部
107年度行政院農業委員會臺南區農業改良場會計報告
每1月更新,28侯 小姐 | 06-5912901#126 | 2023-07-13 09:45:08
農業部111年度農村再生社區範圍圖
不定期更新更新,39陳宥達 | 0492394300 | 2023-07-13 12:15:37
農業部國家風景特定區
不定期更新更新,38林宣良 先生 | 02-23835718 | 2023-07-15 07:00:28
農業部096年度1420條土石流潛勢溪流圖(TWD97)
不定期更新更新,34趙彥勛 | 049-2347515 | 2023-07-12 17:45:08
農業部106年度行政院農業委員會農業試驗所單位預算
不定期更新更新,30黃 小姐 | 04-23317207 | 2023-07-19 09:04:58
農業部