李文義 芬芳松柏嶺名間鄉南投縣
「李文義 芬芳松柏嶺名間鄉南投縣」於資料集「農村田媽媽田園料理及農產加工品」由單位「農業部」的曾亞雯 小姐所提供，聯繫電話是02-23126044，最近更新時間為：2023-07-17 15:03:06。 欄位ID的內容是450a9b97-1116-4538-ad9a-3233c3ece168 ， 欄位Name的內容是李文義 芬芳松柏嶺 ， 欄位ReportStory的內容是有一種人天生就和茶樹一樣，在厚生利用的土地上萌芽生根，享受土壤的營養與滋潤，接受天空的暖陽照耀，蟲害啃蝕不了他堅韌的生命，風雨阻饒不了他茁壯的成長，一待時機成熟時，他會吐出春天的芳香枝枒。
追溯李文義和茶葉之間的淵源，大概可從李文義的祖先談起，名間茶葉歷經早年的七斤茶換一袋米，到四斤茶可換一石米的全盛時期，李文義在民國六十九年擴大事業，購地栽茶，確實也從中獲得豐厚的收入。
然而到了民國八十六年，大陸門戶開放造成的產業外移現象，喝茶的主要人口驟減；加上高山茶市場興起，產量供過於求，李文義逐漸意識到茶業傳統的生產銷售方式已不符時代腳步，為自己的事業規劃新方向的想法開始在腦中萌芽。
隨著民宿的營運規劃，李文義也舉辦了茶葉的教學與導覽活動，除了帶著遊客深入茶園解說辦識茶種的各項知識，也會隨著休憩路線介紹名間其它農產品的特色。對於這片從未離開過的土地，李文義存有的除了透徹的瞭解，還有對土地至親的感情。
經營茶米香休閒農場之初，轉為第一線服務，負責餐飲內容的妻子難以適應生活上的巨大變化，加上不穩定的客源造成收入的落差，讓李文義夫妻倆時常得靠著互相鼓勵與自嘲的玩笑支持彼此走下去。如今李文義能夠在休閒農場裡和每位客人熟稔的送往迎來，妻子亦已享受在廚房裡創意料理的日子，一切除了源於跨領域時放下身段的學習，更感人的，還是李文義對人始終如一的情義與誠懇。
說起生命中的貴人，李文義除了感謝過去在經營茶葉生意時往來長輩給他的建議與鼓勵，心中永誌的，還是為他樹立一生典範的父親。日據時代，9歲的李父即因家境關係而失學，11歲即開始四處代工賺取微薄工資幫助家計的歲月，17歲的李父在親戚家幫忙，一個月的收入是三元，等於一天的薪資只有一角，親戚論定李父一生難有大作為，曾建議李父接受招贅，然而這種帶有輕視意味的建議，反而刺激李父跨出腳步，自立更生。李文義回想自己父親的一生，年紀輕輕即扛起照顧一個大家庭的責任，在日子最苦的時候，過年買塊豬肉，除了要挑最便宜、沒人要的部位，這塊肉還需“炸油、拜拜、炒飯”，完全物盡其用！當李文義日後與兄長獨立分家，兄弟缺錢做生意，李父也總不吝於拿出省吃儉用一輩子的“私家”來支持兒子去實踐自己的理想；李文義的妻子懷孕時，因為無法協助丈夫處理茶事，愛子甚深的李父主動下園幫忙茶事，為了怕大兒子認為父親偏心，李父總是挑天黑的時刻偷偷幫忙作工。
事過境遷，最令李文義感到遺憾的是，父親去逝前的那幾年，自己正處於事業的衝刺期，因此忽略了對父親的照料，如今生活稍轉寬裕，想要孝敬父母，父母卻都已不在人世。而李父一生對家庭的責任與對下一代所付出無盡的愛，都在李文義心中烙下了無法抹滅的痕跡，成為他依循的脈絡，他談著，日後要在農場入口立下一塊石碑，記錄李父一生的事蹟，以紀念李父為家庭所做的貢獻。
四十幾年來，李文義的生命全在名間這塊土地上經營開墾，怎麼能說的盡這份源於生命之初的情感？曾經連任六年名間松山村的村長，李文義致力於改善當地的衛生品質，也在意名間特有的文化傳承，隨著休閒農場的經營趨於穩定，他祈願讓每個來過名間的人都能記得名間特有的茶香、米香、還有人情香。 ， 欄位City的內容是南投縣 ， 欄位Town的內容是名間鄉 ， 欄位Coordinate的內容是23.8537843,120.67750539999997 。
ID
450a9b97-1116-4538-ad9a-3233c3ece168
Name
李文義 芬芳松柏嶺
ReportStory
有一種人天生就和茶樹一樣，在厚生利用的土地上萌芽生根，享受土壤的營養與滋潤，接受天空的暖陽照耀，蟲害啃蝕不了他堅韌的生命，風雨阻饒不了他茁壯的成長，一待時機成熟時，他會吐出春天的芳香枝枒。 追溯李文義和茶葉之間的淵源，大概可從李文義的祖先談起，名間茶葉歷經早年的七斤茶換一袋米，到四斤茶可換一石米的全盛時期，李文義在民國六十九年擴大事業，購地栽茶，確實也從中獲得豐厚的收入。 然而到了民國八十六年，大陸門戶開放造成的產業外移現象，喝茶的主要人口驟減；加上高山茶市場興起，產量供過於求，李文義逐漸意識到茶業傳統的生產銷售方式已不符時代腳步，為自己的事業規劃新方向的想法開始在腦中萌芽。 隨著民宿的營運規劃，李文義也舉辦了茶葉的教學與導覽活動，除了帶著遊客深入茶園解說辦識茶種的各項知識，也會隨著休憩路線介紹名間其它農產品的特色。對於這片從未離開過的土地，李文義存有的除了透徹的瞭解，還有對土地至親的感情。 經營茶米香休閒農場之初，轉為第一線服務，負責餐飲內容的妻子難以適應生活上的巨大變化，加上不穩定的客源造成收入的落差，讓李文義夫妻倆時常得靠著互相鼓勵與自嘲的玩笑支持彼此走下去。如今李文義能夠在休閒農場裡和每位客人熟稔的送往迎來，妻子亦已享受在廚房裡創意料理的日子，一切除了源於跨領域時放下身段的學習，更感人的，還是李文義對人始終如一的情義與誠懇。 說起生命中的貴人，李文義除了感謝過去在經營茶葉生意時往來長輩給他的建議與鼓勵，心中永誌的，還是為他樹立一生典範的父親。日據時代，9歲的李父即因家境關係而失學，11歲即開始四處代工賺取微薄工資幫助家計的歲月，17歲的李父在親戚家幫忙，一個月的收入是三元，等於一天的薪資只有一角，親戚論定李父一生難有大作為，曾建議李父接受招贅，然而這種帶有輕視意味的建議，反而刺激李父跨出腳步，自立更生。李文義回想自己父親的一生，年紀輕輕即扛起照顧一個大家庭的責任，在日子最苦的時候，過年買塊豬肉，除了要挑最便宜、沒人要的部位，這塊肉還需“炸油、拜拜、炒飯”，完全物盡其用！當李文義日後與兄長獨立分家，兄弟缺錢做生意，李父也總不吝於拿出省吃儉用一輩子的“私家”來支持兒子去實踐自己的理想；李文義的妻子懷孕時，因為無法協助丈夫處理茶事，愛子甚深的李父主動下園幫忙茶事，為了怕大兒子認為父親偏心，李父總是挑天黑的時刻偷偷幫忙作工。 事過境遷，最令李文義感到遺憾的是，父親去逝前的那幾年，自己正處於事業的衝刺期，因此忽略了對父親的照料，如今生活稍轉寬裕，想要孝敬父母，父母卻都已不在人世。而李父一生對家庭的責任與對下一代所付出無盡的愛，都在李文義心中烙下了無法抹滅的痕跡，成為他依循的脈絡，他談著，日後要在農場入口立下一塊石碑，記錄李父一生的事蹟，以紀念李父為家庭所做的貢獻。 四十幾年來，李文義的生命全在名間這塊土地上經營開墾，怎麼能說的盡這份源於生命之初的情感？曾經連任六年名間松山村的村長，李文義致力於改善當地的衛生品質，也在意名間特有的文化傳承，隨著休閒農場的經營趨於穩定，他祈願讓每個來過名間的人都能記得名間特有的茶香、米香、還有人情香。
City
南投縣
Town
名間鄉
Coordinate
23.8537843,120.67750539999997
「李文義 芬芳松柏嶺名間鄉南投縣」所屬的資料集：「農村田媽媽田園料理及農產加工品」的其他資料
ID：
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Name：
資源再利用 懶人農法實行者Peter
ReportStory：
Perma-culture在台灣被翻譯為「樸門農藝」，顧名思義是一種簡單樸實的農耕作法，接近自然的生活方式得以讓環境永續發展，也有人稱之為「懶人農法」，在國外行之有年，但是在台灣才剛起步，而且在台灣真
City：
新北市
ID：
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Name：
杭杭出狀元 韓順雄的杭菊藍海策略
ReportStory：
杭菊在銅鑼鄉發展已有50年的歷史，早在60至70年代，銅鑼鄉杭菊的產量約占台灣市場50 ；70年以後，因為大量進口大陸低價杭白菊，再加上人力不符成本，因此民國82至83年間並無種植紀錄。
銅鑼
City：
連江縣
ID：
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Name：
八甲休閒魚場黃玉明的花生米哲學
ReportStory：
東南亞最大的香魚養殖場「八甲休閒魚場」，是曾獲選十大傑出農村青年的黃玉明一手打造出來的。在黃玉明十多歲還在當工人時，表哥曾對他說：「一口飯配一粒花生米，這樣你才能嚐出花生的美味。」捱過窮困的日子，表哥
City：
宜蘭縣
ID：
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Name：
天然草本美容保養的推手 林芃君
ReportStory：
在炙熱難耐的夏日午后，來到位於台中的「尊賢養生坊」，沒有斗大招牌，只有門口一幅幅娟秀字跡的書法作品，及工作室前用磚砌成的一小片香草花圃，致力於天然草本養生推廣的林芃君，以如此平凡、簡單的推廣方式，讓人
City：
臺中市
ID：
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Name：
桂花林中的婉約 蕭碧惠
ReportStory：
忍著喪夫之痛與無法經營茶園的無力，蕭碧惠以著百年桂花，將茶園轉型成休閒觀光農場，細心收成大膽研發，創造出多種桂花相關的產品，也開創了她新的人生。
民國七十年，蕭碧惠經友人介紹，嫁給了名間山上從事茶
City：
南投縣
ID：
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Name：
乘著夢想的翅膀‧讓有機落地生根（上）
ReportStory：
一趟穀\東土地行旅，遇見許\多有理念的生活哲學家。有人懷抱理想回鄉，鑽研有機農法；有人用行動深耕有機，延續本土農業命脈。然而，農藝或栽種技術的傳承並非一蹴可幾，如何培養新血是目前亟待努力的方向。相形之
City：
新竹縣
ID：
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Name：
顧客永遠是對的嗎
ReportStory：
顧客服務是為了支援公司的核心產品所提供的各式各樣顧客需求之諮詢及回應服務，服務的步驟從歡迎顧客，到了解顧客的需求，進而滿足或超越顧客的需求，最後還要確認顧客是否滿意。
EMBA雜誌第238期寫到一
City：
桃園縣
ID：
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Name：
腳踏實地的旗山蕉農 張宏士
ReportStory：
站在這隱密在山谷間的集貨場下，望著外面赤燄日頭，照得香蕉葉萎靡不振，人也會熱得直冒汗。旗山果樹產銷班第36班的班長張宏士卻仍然笑臉迎人，好似這烈日對他一點影響也沒有。外表看起來比實際年齡年輕的張宏士，
City：
高雄市
ID：
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Name：
納豆綠橙達人廖國欽
ReportStory：
驅車從二高梅山交流道下，廖國欽、林惠蘭這對夫唱婦隨的恩愛夫妻早已停車在路旁等著帶路，車子駛入嘉義縣大林鎮蜿蜒的山路中，一路盡是綠野好風光，經過九轉十八彎，終於抵達目的地——芎蕉山。
十四年前，原本
City：
嘉義縣
ID：
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Name：
台灣水產養殖生技之發展現況
ReportStory：
水產養殖在台灣已有三百多年的歷史。由於台灣海水魚的繁、養殖技術不斷地提昇，尤其是石斑魚及烏魚的性轉變技術、種魚的催熟及自然產卵技術、以及室外大量育苗技術，均受到國際上極度的重視與肯定。也成功\地外銷至
City：
臺南市
ID：
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Name：
漫談「綠色民宿」（上）
ReportStory：
綠色民宿在歐美與日本農村地區蓬勃發展，近年台灣民宿協會將此概念引進國內並進行推廣，本期名家觀點邀請台灣民宿協會專員、亦是南開科技大學休閒事業管理系王月鶯老師，介紹什麼是「綠色旅遊」與「綠色民宿」，以及
City：
高雄市
啄木鳥醫師 楊甘陵東區新竹市
ID：
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Name：
啄木鳥醫師 楊甘陵
ReportStory：
「伊哪是今年考得上就把診所通通交給伊吧！」伊指得正是他的孫女楊淳婷。
這位接受平面、電子媒體採訪不下30次的樹醫生楊甘陵，是全台唯一遠赴日本考取樹木執照合格的醫生。從他印有編號227號證書的名片，
City：
新竹市
ID：
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Name：
用蝸牛養螢火蟲 阿揚釋迦園新農法
ReportStory：
螢火蟲向來被視為環境的指標，有螢火蟲飛舞的地方，勢必也是個水質乾淨、空氣清晰之所；但甜美釋迦的傳統種植方式，卻是扼殺螢火蟲飄舞的殺手之一。釋迦農為了避免果蠅、粉蚧殼蟲叮咬釋迦，或是為了避免蝸牛咬食葉片
City：
臺東縣
ID：
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Name：
蝴蝶蘭王國重要推手 經典神農賴本智
ReportStory：
根據統計，世界上每兩株蝴蝶蘭幼苗就有一株來自台灣，而且台灣的蝴蝶蘭種類、品質也是居於領先的地位；台灣能榮獲蝴蝶蘭王國的美譽得歸功於許多投入第一線生產與行銷的從業人員，例如2007年「十大經典神農」得獎
City：
彰化縣
你抓住Ａ咖客戶了嗎？中正區臺北市
ID：
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Name：
你抓住Ａ咖客戶了嗎？
ReportStory：
強調以顧客導向為經營理念已是企業生存法則之一，因為80的利潤是由20的顧客所創造，業者只要強化顧客關係管理，藉由分析顧客資料，掌握住顧客中的Ａ咖、Ｂ咖，就能作出正確的行銷決策，締造經營績效！但什麼是顧
City：
臺北市
ID：
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Name：
草繩變大牛 王承德阿公的古早樂
ReportStory：
「七星金雞來報喜，今朝君娘行大運，正財送到我家來，榮華富貴我來收。」王承德阿公站在他親手用草繩編的超大隻公雞旁邊，認真又帶點孩子氣的以台語唸出這首詩，這是在桃園觀音鄉蓮荷園休閒農場裡的「稻草博物館」，
City：
桃園縣
ID：
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Name：
重溫土壤的懷抱 醫生農夫黎旭瀛
ReportStory：
「人要接觸土地，身體才會健康，大自然的力量是很偉大的」眼科醫生黎旭瀛看著他和淡水農友們一起整理出來的綠油油田地，娓娓道出他對台灣這片土地的摯愛，也說出了對大自然的依賴。
身為日本華僑的黎旭瀛，用淡
City：
新北市
ID：
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Name：
自動化農作第一人 經典神農詹朱金
ReportStory：
談起全國第一套豌豆苗自動化生產系統，詹朱金沒多說辛苦的部分，只是半開玩笑的說：「錢不夠了，就再賣塊地籌錢，繼續改良」；但他強調，器械問題在數十年的研發過程中，僅排在第二位，「耐心」、「耐力」才是關鍵，
City：
雲林縣
ID：
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Name：
蝴蝶蘭外銷先驅－經典神農賴本智
ReportStory：
根據統計，世界上每兩株蝴蝶蘭幼苗就有一株來自台灣，而且台灣的蝴蝶蘭種類、品質也是居於領先的地位；台灣能榮獲蝴蝶蘭王國的美譽全靠這些投入第一線生產與行銷的從業人員，例如2007年「十大經典神農」得獎者—
City：
花蓮縣
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Name：
沙里仙茶業農場-吳政昇
ReportStory：
沙里仙茶業農場位於南投縣信義鄉玉山山脈，屬於高山烏龍茶區，茶區自民國七十二年起由台灣省政府農林廳及茶葉改良場、南投縣政府、信義鄉公所、信義鄉農會等，大力輔導茶農改進生產製造技術，玉山高山烏龍茶甘醇且色
City：
南投縣
ID：
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Name：
對環境友善，對消費者健康有益
ReportStory：
實行自然農法，其實是十四年前許\的一個願。當時並沒有想到要成為一個專業農家，只是單純地想把這樣的農業方式傳達出去。利用假日閒暇，到附近郊區，進行小規模種植。
正巧聽到日本有些異位性皮膚炎的患
City：
新竹市
ID：
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Name：
百年蜜餞媳婦 永泰興老闆娘葉雅蓮
ReportStory：
來到台南市有著「台灣第一街」之稱的延平老街，遠遠就看到永泰興蜜餞行放在店門口的大紅花色甘仔甕標記，上頭寫著林永泰興，高級蜜餞，酸鹹甜等等字樣，正巧一群台南學東國小的小學生們拉著老師進永泰興，直說：「老
City：
臺南市
ID：
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Name：
搭乘夢想的汽球：鉄馬驛棧
ReportStory：
「鉄馬驛棧」是一家以單車做為特色的主題餐廳，餐廳主人分別為做單車生意的林建明、水電材料行的林益裕、從事電器工程的吳先生和養鹿的傅先生，他們共同的特色就是喜愛單車旅行，也因為對單車的喜愛而結識、進而共同
City：
臺中市
ID：
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Name：
吳文耀 用創意打敗焚風再創釋迦產銷第二春
ReportStory：
每當焚風過後與釋迦盛產季，掉落滿地的釋迦總讓果農心疼不已卻又無可奈何，但卑南鄉的班鳩釋迦產銷班卻用創意化危機為轉機，把軟熟的落果加工成美味冰品，不只讓觀光客趨之若鶩，還登上了總統的國宴！
◎前瞻眼光
City：
臺東縣
ID：
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Name：
現代神農氏張清進 從泥土裡再找回生命力與親情
ReportStory：
因為父親農忙需要人手的呼喚，任職台北來來大飯店西點師傅的張清進，毅然放棄飯店工作，從繁華的台北都市，回歸桃園大溪寧靜的鄉野，從時尚的西點師傅搖身變為赤腳踩進泥土的莊稼漢，而這一踏，踏出了他不一樣的人生
City：
桃園縣
ID：
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Name：
陳文祈的「竹夢」 讓竹炭產業再度振興
ReportStory：
台灣竹產業因他有了新生機；而他也因竹子，個人生命有所不同！他是工研院材料與化工研究所生態及生醫材料專案計畫經理、台灣生態炭產業發展協會秘書長一一陳文祈。
◎921地震開啟台灣竹炭產業新頁
City：
新竹縣
ID：
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Name：
蘇水定 夜照亮了故鄉的曾經
ReportStory：
民國40年代，魚池鄉一帶是台灣紅茶的主要產地，當時魚池所生產的台灣紅茶大多外銷日本及歐洲，是貴族享用的極品，一般台灣人是喝不到的。後來，因為機器大量生產導致紅茶品質參差不齊，加上不肖商人將老葉加在嫩葉
City：
南投縣
ID：
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Name：
踏實勤奮的阿薩姆製茶人—葉金龍
ReportStory：
南投縣魚池鄉阿薩姆紅茶聞名全省，紅茶源自於印度阿薩姆產區，於1925年日本茶業專家將大葉種茶樹子夾帶回來至南投縣蓮華池育種，在魚池等地試種，結果發現日月潭魚池地區因栽種環境與印度阿薩姆茶區相仿，種植的
City：
南投縣
ID：
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Name：
九個果子庭園料理 潭子區田媽媽第九班
ReportStory：
說起成立潭子區田媽媽第9班「九個果子庭園料理」，張班長可以說上三天三夜！張文利是東寶村家政班班員，平日熱心參與班務，曾是外貿公司負責人的她，因家庭因素，毅然決然收掉公司，全身投入農村家政班與協助弟弟經
City：
臺中市
ID：
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Name：
「摸蜊仔兼洗褲」的圓融兼顧哲學
ReportStory：
91年起，立川漁場與台糖生物科技結合研發的蜆精上市後一炮而紅，立川漁場儼然成為黃金蜆故鄉的代名詞。三十多年前，蔡家從西部雲林到東部拓荒，剛開始在台東創業，以種植樹薯維生，並且經營飼料工廠；幾年後，全家
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