納豆綠橙達人廖國欽大林鎮嘉義縣
「納豆綠橙達人廖國欽大林鎮嘉義縣」於資料集「農村田媽媽田園料理及農產加工品」由單位「農業部」的曾亞雯 小姐所提供,聯繫電話是02-23126044,最近更新時間為:2023-07-17 15:03:06。 欄位ID的內容是4a37f7c0-6ef8-4f04-8892-71e10245e043 , 欄位Name的內容是納豆綠橙達人廖國欽 , 欄位ReportStory的內容是驅車從二高梅山交流道下,廖國欽、林惠蘭這對夫唱婦隨的恩愛夫妻早已停車在路旁等著帶路,車子駛入嘉義縣大林鎮蜿蜒的山路中,一路盡是綠野好風光,經過九轉十八彎,終於抵達目的地——芎蕉山。
十四年前,原本在台北貿易公司當上班族的廖國欽,在妻子的鼓勵下,帶著一對幼子,回到老家大林繼承父業,讓柳丁事業傳承至第三代。靠著自學和不斷地進修,居然在農業的領域中殺出一條活路。
凡事起頭難,剛開始,廖國欽對於耕種的事情什麼都不懂,父親就把芎蕉山這片四公頃大的竹林地交給他。因為竹林已經沒有市場競爭力,他決定改種廖家已經種了三代的柳丁。初期,遇到的最大困難居然不是別人,而是父親的反對。因為兩父子為了樹與樹植栽的間隔有不同的意見,父親認為寸土寸金,栽種該更密集,但廖國欽認為多留一些空間,樹與果實的生長都會更加寬廣。尤其他在一段區域之間還會預留道路方便工人作業,這點更讓兩人多次起爭執。
在偶然的機會得知,中興大學植物病理學系一個微生物益生菌的研究團隊,他們由微生物中提煉出的納豆活菌,可以替代農藥和肥料,解決柳丁的天敵,又有納豆的滋養。更重要的是,以前一年要噴灑七、八次農藥,現在一年只要在栽種初期噴灑淺毒型農藥一次就OK。
意外地,以往連農藥都殺不死的柳丁殺手介殼蟲,在噴灑納豆活菌後也無所遁逃。改種納豆綠橙,廖國欽欣喜地說,柳丁的產量沒變,產值卻大大提升了將近10倍。最讓他們開心的是,自從使用納豆活菌,果園的生態也有了明顯的改變,大鳳蝶來了,小白兔也來了。林惠蘭轉述台南農改場林明瑩博士對他們說的話:「大鳳蝶最孤僻,只要有一點農藥,它就不會來。在你們的果園居然見得到大鳳蝶,就足以證明果樹上沒有農藥!」山下的池塘邊自然長出了許多野生蕃薯葉,連每年來幫忙噴灑農藥的阿里山原住民看到這景象都嘖嘖稱奇呢。
「自己敢吃的,才敢賣人家!」廖國欽夫婦這麼說。夫妻倆堅持的態度也影響了父親,父親管理的六公頃柳丁園,現在也拋開舊思維,改用同樣的方式栽種。有時,父親還會跑到廖國欽的果園偷偷巡察一番,競爭意味十足。
對未來,廖國欽夫婦沒有大宏願,只希望好好經營這塊果園,平凡、平安,自由自在地過自己的生活。 , 欄位City的內容是嘉義縣 , 欄位Town的內容是大林鎮 , 欄位Coordinate的內容是23.5990934,120.47032579999996 。
ID
4a37f7c0-6ef8-4f04-8892-71e10245e043
Name
納豆綠橙達人廖國欽
ReportStory
驅車從二高梅山交流道下,廖國欽、林惠蘭這對夫唱婦隨的恩愛夫妻早已停車在路旁等著帶路,車子駛入嘉義縣大林鎮蜿蜒的山路中,一路盡是綠野好風光,經過九轉十八彎,終於抵達目的地——芎蕉山。 十四年前,原本在台北貿易公司當上班族的廖國欽,在妻子的鼓勵下,帶著一對幼子,回到老家大林繼承父業,讓柳丁事業傳承至第三代。靠著自學和不斷地進修,居然在農業的領域中殺出一條活路。 凡事起頭難,剛開始,廖國欽對於耕種的事情什麼都不懂,父親就把芎蕉山這片四公頃大的竹林地交給他。因為竹林已經沒有市場競爭力,他決定改種廖家已經種了三代的柳丁。初期,遇到的最大困難居然不是別人,而是父親的反對。因為兩父子為了樹與樹植栽的間隔有不同的意見,父親認為寸土寸金,栽種該更密集,但廖國欽認為多留一些空間,樹與果實的生長都會更加寬廣。尤其他在一段區域之間還會預留道路方便工人作業,這點更讓兩人多次起爭執。 在偶然的機會得知,中興大學植物病理學系一個微生物益生菌的研究團隊,他們由微生物中提煉出的納豆活菌,可以替代農藥和肥料,解決柳丁的天敵,又有納豆的滋養。更重要的是,以前一年要噴灑七、八次農藥,現在一年只要在栽種初期噴灑淺毒型農藥一次就OK。 意外地,以往連農藥都殺不死的柳丁殺手介殼蟲,在噴灑納豆活菌後也無所遁逃。改種納豆綠橙,廖國欽欣喜地說,柳丁的產量沒變,產值卻大大提升了將近10倍。最讓他們開心的是,自從使用納豆活菌,果園的生態也有了明顯的改變,大鳳蝶來了,小白兔也來了。林惠蘭轉述台南農改場林明瑩博士對他們說的話:「大鳳蝶最孤僻,只要有一點農藥,它就不會來。在你們的果園居然見得到大鳳蝶,就足以證明果樹上沒有農藥!」山下的池塘邊自然長出了許多野生蕃薯葉,連每年來幫忙噴灑農藥的阿里山原住民看到這景象都嘖嘖稱奇呢。 「自己敢吃的,才敢賣人家!」廖國欽夫婦這麼說。夫妻倆堅持的態度也影響了父親,父親管理的六公頃柳丁園,現在也拋開舊思維,改用同樣的方式栽種。有時,父親還會跑到廖國欽的果園偷偷巡察一番,競爭意味十足。 對未來,廖國欽夫婦沒有大宏願,只希望好好經營這塊果園,平凡、平安,自由自在地過自己的生活。
City
嘉義縣
Town
大林鎮
Coordinate
23.5990934,120.47032579999996
「納豆綠橙達人廖國欽大林鎮嘉義縣」所屬的資料集:「農村田媽媽田園料理及農產加工品」的其他資料
ID:
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本期的駐站專欄將為您介紹國內經營休閒農場及民宿的先鋒:庄腳所在老闆吳明一,吳明一先生以多年的經驗和大家分享,經營休閒農場與民宿的成功\經驗。
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ID:
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Name:
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ReportStory:
三十多年前,蔡家從西部雲林到東部拓荒,剛開始在台東創業,以種植樹薯維生,並且經營飼料工廠。幾年後,全家人來到河川交織、湧泉處處的花蓮壽豐,從此開啟了立川漁場四十多年的養殖事業,初到壽豐的那一年,當時排
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ID:
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Name:
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ReportStory:
每當焚風過後與釋迦盛產季,掉落滿地的釋迦總讓果農心疼不已卻又無可奈何,但卑南鄉的班鳩釋迦產銷班卻用創意化危機為轉機,把軟熟的落果加工成美味冰品,不只讓觀光客趨之若鶩,還登上了總統的國宴!
◎前瞻眼光
City:
臺東縣
ID:
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Name:
北海道「農村成功\轉型」經驗分析(下)
ReportStory:
相信你一定認同,任何一個成功\絕非偶然。北海道的「觀光東方之星」不是浪得虛名,是陶多多的發想與努力堆砌的。例如「森林的創意賣店」–這裡有涼涼的溫度,不是冷氣是自然風,明亮的光線不是電燈也不是投射燈,是
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ID:
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Name:
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ReportStory:
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City:
臺南市
ID:
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Name:
廖武雄:騎車的孩子 不壞
ReportStory:
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ㄚ揚釋迦園漫談工作假期導入休閒農場經營(下)
ReportStory:
上期請到位於台東卑南鄉的ㄚ揚釋迦園負責人詹明揚先生,述說果園經營歷程與「工作假期」概念導入農事體驗,此次將暢談帶領假期志工進行除草與螢火蟲復育過程,以及單車與「工作假期」結合經驗談,分享其帶來的好處。
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ReportStory:
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City:
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Name:
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ReportStory:
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餵飽顧客法則之二~大飽眼福
ReportStory:
◎談整體景觀設計與細部規劃
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Name:
愛上單車風景 長鬃山羊阿桂鼓吹單車上路
ReportStory:
「只要你騎單車來,就可以享用一份免費早餐!」2006年,長鬃山羊俱樂部發起人周盟桂(阿桂)和俱樂部同好在高雄市展開「騎單車送早餐」的活動,他們相信單車是最有趣、健康、經濟而又無污染的方式,因此鼓勵民眾
City:
高雄市
香草植物的DIY應用魚池鄉南投縣
ID:
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Name:
香草植物的DIY應用
ReportStory:
Herb西洋藥草(香草植物)需要您認真、用心、用『眼、耳、鼻、舌、心、意』六官來享受。
Herb除了一般的入菜入料、醃漬、泡茶以外,泡澡、花藝裝飾…都很適合以Herb來展現優雅,比方迷迭香、薰衣草
City:
南投縣
ID:
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Name:
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ReportStory:
漢寶G場鄉村餐廳位處鹿港與王功必經之處(台17線由北往南45.4公里),占地150坪,餐廳佇立在一片綠油油的稻田中,是芳苑鄉漢寶村目前唯一可以吃飯喝咖啡的餐飲據點。漢寶G場鄉村餐廳,前身是養雞場,這幾
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彰化縣
ID:
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Name:
八甲休閒魚場黃玉明的花生米哲學
ReportStory:
東南亞最大的香魚養殖場「八甲休閒魚場」,是曾獲選十大傑出農村青年的黃玉明一手打造出來的。在黃玉明十多歲還在當工人時,表哥曾對他說:「一口飯配一粒花生米,這樣你才能嚐出花生的美味。」捱過窮困的日子,表哥
City:
宜蘭縣
ID:
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「最漂亮」的產銷班 產銷達人羅豐義
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有機栽培維持農業永續生產
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所謂有機栽培,是指一種完全不用化學肥料和化學農藥之生產方式,它利用覆蓋\作物、堆肥等先建立健康土壤,以培育健康抗病性強的作物,同時培育生物多樣性的昆蟲、鳥類與其他生物及土壤中的各種微生物,來將病蟲害降
City:
臺南市
ID:
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ReportStory:
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因為跆拳道
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ID:
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Name:
天然ㄟ尚好 有生命的阿原肥皂
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你相信世界上有會動的肥皂嗎?你有聽過肥皂有生命的嗎?沒錯,這就是阿原肥皂的特色。阿原堅持肥皂採用天然原料和自然皂化,讓他一開始製作肥皂的過程並不順利,但是阿原未曾放棄,才有現在的成果。
◎堅持天然
City:
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ID:
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Name:
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ReportStory:
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創意果醬打開一片天六龜區高雄市
ID:
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Name:
創意果醬打開一片天
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最佳品飯員─李健捀大村鄉彰化縣
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最佳品飯員─李健捀
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看到一整櫃黑乎乎的竹炭餅乾、竹炭泡芙和竹炭起士蛋糕,你會想要嚐一口嗎?還是懷疑這些東西根本不能吃?香榭大道烘焙的總經理林哲緯說,他們最常遇到消費者問的問題就是:「竹炭能吃嗎?」他們是台灣第一家把竹炭加
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無米獨樂半世紀 崑濱伯的冠軍米
ReportStory:
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247fc632-5986-4ae7-9c61-a104b6dac814
Name:
淺談食品標示與包裝
ReportStory:
常有媒體報導某某廠商或業者因商品標示不清,或因廣告誇張不實而遭到罰鍰,這種情形也常出現在販賣農產加工品賺取小利,因為不諳食品衛生管理法而觸法的業者身上。所以業者在做食品標示及包裝時有什要注意的?如何才
City:
新竹市
ID:
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Name:
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ReportStory:
◎兼顧學習與休憩 才能滿足顧客體驗
吃飽喝足了,看看風光就可以走人啦!雖然這是大部份台灣人的旅遊習慣,但來此享受難得的景緻和體驗,是每個人心理都藏有的渴望。如果口福、眼福都飽了,那心理的滿足只達到
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ID:
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實行自然農法,其實是十四年前許\的一個願。當時並沒有想到要成為一個專業農家,只是單純地想把這樣的農業方式傳達出去。利用假日閒暇,到附近郊區,進行小規模種植。
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