魚類之標識方法有那些？標識放流之目的何在？栽培漁業15-八月-2011
「魚類之標識方法有那些？標識放流之目的何在？栽培漁業15-八月-2011」於資料集「水產知識淺說」由單位「行政院農業委員會」的徐雅各 先生所提供，聯繫電話是02-24622101#2502，最近更新時間為：2022-01-14 01:45:03。 欄位標題的內容是魚類之標識方法有那些？標識放流之目的何在？ ， 欄位分類的內容是栽培漁業 ， 欄位編修日期的內容是15-八月-2011 ， 欄位解答的內容是魚類之標識方法：(1)魚體部分標識法 (Marking): 鰭切除法、鰭拔去法等。(2)著色法 (Painting,Staining)：塗色法、染色法。(3)標籤裝著法 (Tagging)。(4)放射性同位素法。
標識放流之目的：(1)調查魚類之洄游、分布。(2)調查魚類之成長。(3)評估種苗放流之效果。 。
標題
魚類之標識方法有那些？標識放流之目的何在？
分類
栽培漁業
編修日期
15-八月-2011
解答
魚類之標識方法：(1)魚體部分標識法 (Marking): 鰭切除法、鰭拔去法等。(2)著色法 (Painting,Staining)：塗色法、染色法。(3)標籤裝著法 (Tagging)。(4)放射性同位素法。
標識放流之目的：(1)調查魚類之洄游、分布。(2)調查魚類之成長。(3)評估種苗放流之效果。
「魚類之標識方法有那些？標識放流之目的何在？栽培漁業15-八月-2011」所屬的資料集：「水產知識淺說」的其他資料
標題：
何謂再生產模式？
分類：
水產資源
編修日期：
29-三月-2023
解答：
再生產模式可以親魚量與子魚量的關係來說明，此關係通常為拋物線，此拋物線與45°線平行、相切且高出45°線的部分即為子魚量超出親魚量的最大持續生產量。當努力量增加，超過能得到最大持續生產量水準的努力量時
標題：
努力量限制、漁獲量限制如何實施？
分類：
水產資源
編修日期：
06-五月-2011
解答：
此二法均為有效之方法。努力量限制以漁船數的限制和作業天數限制最為直接。漁獲量的限制為目前全世界最廣為採用的方法，像前述之 TAC、ITQ 等均屬此種限制。努力量限制與漁獲量限制各有其特點及優劣。努力量
標題：
籠漁具在漁具中屬於何種類？基本漁法如何？
分類：
其它漁業
編修日期：
17-八月-2011
解答：
籠漁具在漁具分類中屬於誘導陷阱類，基本上是利用餌料或掩蔽以誘導水中之魚、蝦、蟹類進入籠中，以達到漁獲目的。
標題：
那些魚類適合用來製造魚肉煉製品？
分類：
水產加工
編修日期：
29-三月-2023
解答：
魚肉煉製品的品質和魚種有很密切的關係。一般而言，新鮮的白口、黑口、黃魚、狗母魚、旗魚和花枝等，都可以製成風味佳、彈性好的魚肉煉製品；此外，鯊魚或小鯊（鯊條）也常常用來製造魚丸。
標題：
馬拉巴石斑(Grouper)
分類：
魚類生態
編修日期：
15-八月-2011
解答：
學名: Epinephelus malabaricus (Bloch & Schneider)，科別：花鱸(Serranidae)，習性及利用：棲息於岩礁地區，喜食蝦、蟹類，體型大，體長可達60公分。
標題：
「資源管理型漁業」的特徵？
分類：
水產資源
編修日期：
15-八月-2011
解答：
(1)自主性的管理：資源管理型漁業就是以業者本身內部的強制力來代替外在的強制力，依靠自發性的力量，來實現各項必要的管理方法，達到漁場或資源的有效利用。(2)各型漁業管理各有特徵，無一相同：由於各地區的
標題：
何謂飼料管理法？
分類：
水產加工
編修日期：
29-三月-2023
解答：
中華民國七十五年十二月五日，總統令公布修正飼料管理法，本法擴大管理層面及有關機關的權責，確保飼料品質，避免有害藥物殘留在畜產及養殖魚介體內，亦間接的維護消費大眾之健康，實質上也是一部飼料安全法。
標題：
小旗魚(Shortnose spear-fish)
分類：
魚類生態
編修日期：
18-八月-2011
解答：
學名: Istiophorus angustriostris Tanaka，科別：正旗魚(Istiophoridae)，習性及利用：屬大洋洄游性的肉食魚類，體長2公尺以下，為旗魚類體型最小者，分布於熱
標題：
台灣近海捕獲之鮪類以何為大宗？
分類：
漁海況
編修日期：
29-三月-2023
解答：
黃鰭鮪、夾雜少量大目鮪、長鰭鮪。
標題：
台灣鯖、鯵之主要產地及其漁場？
分類：
漁海況
編修日期：
06-五月-2011
解答：
台灣鯖、鯵之主產地以南方澳為基地，目前計有順天漁業公司等８組大型圍網船，漁場以釣魚台海域為主，其次於農曆年過後往東沙島海域作業約２個月左右。
標題：
何謂水色？水色之成因為何？
分類：
水產養殖
編修日期：
29-三月-2023
解答：
水的顏色通稱水色，係由浮游生物及懸浮之有色物質所造成。池水水色多由植物性浮游生物繁衍所產生，由於藻種有異，故水色由優勢藻種之顏色所主導。另外懸浮性顆粒物質(泥沙)亦會產生水色，不利於養殖生物須小心判斷
標題：
何謂水質﹖原水水質好壞如何區分？
分類：
水產養殖
編修日期：
06-五月-2011
解答：
水質係水體中存在物質所表現之物理、化學特性。原水水質受流域中地質條件影響極大，如石灰質地區水中的碳酸鈣之含量就很高。由於動物需要微量礦物質以維持代謝功能，故水質應以符合動物需要者為準。
標題：
大尾魷魚
分類：
魚類生態
編修日期：
15-八月-2011
解答：
學名: Sepioteuthis lessoniana (Lesson), 科別: 鎖管(Loliginidae)，習性及利用：生活集群量少，在熱帶海域周年可以常見，每年5 至6 月間游近沿岸之海藻或
標題：
為何有機污染嚴重之池塘底部會產生氣泡？
分類：
水產養殖
編修日期：
29-三月-2023
解答：
由於有機物如蛋白質等富含氮和硫，在污染嚴重之池塘底部常為無氧之狀態，蛋白質經無氧分解產生硫化氫及氮氣，因而在池底產生氣泡，直至氣泡變大才浮上水面。
標題：
何謂生物過漁（Biological overfishing）？
分類：
水產資源
編修日期：
29-三月-2023
解答：
當漁獲努力量超過最大持續生產量（MSY)，致使發生成長過漁與加入過漁現象時，稱為生物過漁。其徵兆除了成長、加入過漁之徵兆外，分布水域的縮小、分布水域界限附近資源的顯著減少、單位努力漁獲量的不斷下降均是
標題：
變黑的蝦子可不可以吃？鮮紅的蝦子很新鮮？
分類：
水產加工
編修日期：
29-三月-2023
解答：
蝦子往往在腐敗之前先變黑，但是很新鮮的蝦子也會變黑，所以如果沒有腐敗臭，不但可以吃，也較安全。蝦子用蝦鮮處理後，可保持鮮紅色，即使腐敗了也不會變黑。所以蝦子要買無腐敗臭的，即使有點黑變也無妨。
標題：
魚貝類所含蛋白質的特性與健康的關係如何？
分類：
水產加工
編修日期：
06-五月-2011
解答：
魚貝類蛋白質容易消化且具備人類所需的必須胺基酸，尤其是對人體非常重要的離胺酸、羥丁胺酸、纈胺酸、白胺酸和異白胺酸等含量更為豐富，此外牛磺酸是水產品中含量很多的特有胺基酸，被認為對肝臟機能有益。
標題：
自動化超集約養鰻系統之開發？
分類：
水產養殖
編修日期：
17-八月-2011
解答：
為使台灣養鰻工廠化，以達到省水、省力、省空間的目標，台灣省水產試驗所正積極進行自動化超集約養鰻系統的開發。經由本系統自動清洗物理過濾裝置，可將水中大於零點一毫米之固形物有效去除。生產一公斤鰻，用水量3
標題：
簡述魚蝦類浮頭之原因？
分類：
水產養殖
編修日期：
15-八月-2011
解答：
1.池水在老化，有機物過多產生有毒氣體；2.水質不良，綠藻等發生過多；3.放養密度過高；4.溶氧量過低。
標題：
近海雙船圍網漁業？
分類：
圍網漁業
編修日期：
05-五月-2011
解答：
雙船圍網漁業俗稱「巾著網」或「縮網」。二艘船為一組，每年冬季十二月至翌年一月，在台灣西南沿海捕鯔、鯖、鰹、鰺；十月至翌年三月在台灣海峽南部捕皮刀魚、烏鯧等。宜蘭蘇澳漁船周年作業；高雄、澎湖、花蓮、台北
標題：
為什麼魚肉煉製品具有很好的彈性？
分類：
水產加工
編修日期：
15-八月-2011
解答：
魚肉蛋白質中有60％是肌原纖維蛋白質，能溶於鹽類溶液中，使魚肉變成黏稠狀肉糊。因此，在製造過程中，必須添加2～3％的食鹽，在擂潰時，肌原纖維蛋白質就被溶出，形成網狀構造而賦予彈性之故。
標題：
近海漁業資源研究？
分類：
水產資源
編修日期：
15-八月-2011
解答：
在近海與沿岸漁業資源方面，主要為小型拖網漁業資源，鯖鰺漁業資源、烏魚資源、東部洄游魚類資源、深海漁業資源等。這些漁業資源之研究，如底棲魚類資源，在早期是由經濟部與國立台灣大學合辦的漁業生物試驗所，後來
標題：
台灣東部的黑潮，帶來那些豐富洄游性魚類？
分類：
漁海況
編修日期：
05-五月-2011
解答：
鯖、飛魚、鬼頭刀、鰹、鮪、旗、鰆及鎖管等。
標題：
冰雹形成原因？
分類：
漁業氣象
編修日期：
29-三月-2023
解答：
冰雹是堅實之圓形冰球，通常與雷雨一併降下可擊斃牛馬，大型有像棒球大小，其形成乃因在天空之初生雨滴被上升氣流所阻不能掉落，經向上攜至冰點以上雲層，水滴凝固裹一層冰，此冰粒遇較弱氣流再下降，隨後又遇上升氣
標題：
燻製品為什麼有特殊風味和色澤？
分類：
水產加工
編修日期：
29-三月-2023
解答：
燻製品之風味來源：（一）燻煙本身成分，（二）燻煙成分與食品成分反應之產物，（三）食品成分在燻煙過程引起的反應產物。而色澤是由Ｃ＝Ｏ基化合物與胺基化合物的褐變反應（即梅納反應）結果所形成。
標題：
請問台灣鎖管的兩大漁場及其種類？
分類：
漁海況
編修日期：
15-八月-2011
解答：
台灣東北及澎湖海域為台灣鎖管的兩大漁場，主要種包括台灣鎖管、尖仔鎖管、透抽、田鄉鎖管及軟翅仔等5種。
標題：
簡介台灣的近海漁業？
分類：
其它漁業
編修日期：
15-八月-2011
解答：
近海漁業係指以中小型動力漁船在12至200浬範圍作業，並以國內港口為基地者。其作業漁區包括東海、台灣海峽、南中國海、巴士海峽以及台灣東部海域等，其產量約佔總漁產量的百分之二十。其主要漁業種類有:(1)
標題：
大黃魚(Yellow croaker)
分類：
魚類生態
編修日期：
18-八月-2011
解答：
學名: Larimichthys crocea (Richardson)，科別：石首魚 (Sciaenidae)，習性及利用：棲息於沙泥底質之肉食性魚類，生殖期間因鰾的急劇收縮會產生聲音。體長可達50
標題：
魚油的用途為何？
分類：
水產加工
編修日期：
29-三月-2023
解答：
魚油的特性是含有多量的高度不飽和脂肪酸，常溫呈液狀，具降低人體血液膽固醇的效果，可預防動脈硬化、心臟病等。此外，將油精製後再氫化提高飽和度作為人造奶油、肥皂和蠟蠋的原料。魚油亦可增強皮革的柔滑光亮。
標題：
為什麼魚探機可以探測到魚群？
分類：
其它漁業
編修日期：
17-八月-2011
解答：
魚探機主要是靠音波來探測魚群，而音波是需靠介質(如海水)來傳導的，若音波所在的介質中遇到其他非介質之東西時（如魚群），會反射回去被接收，魚探機就是利用此原理來探測是否有魚群的。
行政院農業委員會 的其他資料集
林務局所轄自然步道軌跡圖-052_八仙山主峰步道
每4年更新,33賴佩伃 小姐 | 02-2351-5441#339 | 2022-01-15 03:15:36
行政院農業委員會107年度行政院農業委員會水土保持局單位預算案
不更新更新,34徐毓英 小姐 | 049-2394300 | 2022-01-15 15:00:17
行政院農業委員會第三次森林資源調查森林土壤型圖
不更新更新,27謝小恬 小姐 | 02-23515441 #530 | 2022-01-16 06:30:20
行政院農業委員會臺灣地區花卉生產概況
每年更新,89黃琦雅 小姐 | 049-2332380#2417 | 2022-01-12 00:30:15
行政院農業委員會林務局所轄自然步道軌跡圖-195_仙井瀑布步道
每4年更新,32賴佩伃 小姐 | 02-2351-5441 #331 | 2022-01-15 07:45:07
行政院農業委員會
林務局所轄自然步道軌跡圖-083_瑞太古道
每4年更新,32賴佩伃 小姐 | 02-2351-5441#339 | 2022-01-15 04:15:04
行政院農業委員會歷年來全體農漁會逾放、本期損益、淨值、資產總額一覽表
每年更新,40林智沛 先生 | 02-33935855 | 2022-01-15 12:00:05
行政院農業委員會一級竹林產業_生產原物料供應商
即時更新,29王芳 | 02-2351-5441#242 | 2022-01-16 06:30:04
行政院農業委員會96年度全國家犬數目
不更新更新,33黃瓊儀 小姐 | 02-23124045 | 2022-01-14 01:45:07
行政院農業委員會行政院農業委員會林業試驗所會計報告
每月更新,25王譽凱 | (02)2303-9978#1121 | 2022-01-14 13:45:01
行政院農業委員會
100年全國公立動物收容所收容處理情形統計表
不更新更新,32黃瓊儀 小姐 | 02-23124045 | 2022-01-14 02:00:01
行政院農業委員會106年度行政院農業委員會基金預算
不更新更新,31黃 小姐 | 02-23126914 | 2022-01-16 06:45:09
行政院農業委員會103年度行政院農業委員會花蓮區農業改良場單位決算
每年更新,29黎 先生 | 03-8521108#220 | 2022-01-15 10:45:05
行政院農業委員會農村好讚
每月更新,69宋睿綸 | 049-2347151 | 2022-01-12 00:30:16
行政院農業委員會林務局所轄自然步道軌跡圖-207_浸水營古道(前段)
每4年更新,39賴佩伃 小姐 | 02-2351-5441 #331 | 2022-01-15 08:00:00
行政院農業委員會
林務局所轄自然步道軌跡圖-197_香路古道
每4年更新,35賴佩伃 小姐 | 02-2351-5441 #331 | 2022-01-15 07:45:07
行政院農業委員會漁業署_養殖漁業放養量調查統計資料
每年更新,58林宣良 先生 | 02-23835718 | 2022-01-16 14:00:21
行政院農業委員會漁船保險補助漁會申請統計表
每季更新,67李建華 | 02-23835728 | 2022-01-13 10:45:05
行政院農業委員會天然災害農田灌溉排水設施損失
每年更新,37郭菁芳 | 02-23126366 | 2022-01-16 14:15:04
行政院農業委員會林務局所轄自然步道軌跡圖-035_北得拉曼巨木步道
每4年更新,34賴佩伃 小姐 | 02-2351-5441#339 | 2022-01-15 03:15:04
行政院農業委員會
林務局所轄自然步道軌跡圖-003_新店獅頭山步道
每4年更新,31賴佩伃 小姐 | 02-2351-5441 #331 | 2022-01-15 07:30:01
行政院農業委員會某年底各縣市農漁會信用部逾期放款、比率及存放款及比率彙總表
每年更新,32林智沛 先生 | 02-33935855 | 2022-01-15 12:00:07
行政院農業委員會102年事件型崩塌目錄
不更新更新,24李憲昆 | 049-2394300 | 2022-01-14 13:30:06
行政院農業委員會森林災害蔓延面積
每年更新,85邱郁筑 小姐 | 02-23126369 | 2022-01-16 05:15:06
行政院農業委員會臺灣土壤資源與農地土地覆蓋圖瀏覽查詢系統(107年度臺灣一期作水稻)
不更新更新,33許禎坤 先生 | 04-23317460 | 2022-01-14 12:30:08
行政院農業委員會
昆蟲標本館資料
即時更新,74鄭美如 小姐 | 02-2303-9978 #3887 | 2022-01-13 00:01:11
行政院農業委員會每年度出口水產別水產貿易量統計資料
每年更新,113陳玉璐 | 02-23835709 | 2022-01-13 11:45:03
行政院農業委員會行政院農業委員會基金決算
每年更新,32王聖方 | 02-23126924 | 2022-01-15 16:00:08
行政院農業委員會蓮華池研究中心藥園氣象資料
每周更新,75鄭美如 小姐 | 02-2303-9978 #3887 | 2022-01-18 01:15:12
行政院農業委員會台灣地區漁港位置圖
即時更新,86林宣良 | 02-23835718 | 2022-01-15 11:15:05
行政院農業委員會