標題:食品「五不買」 保健康安全,自從塑化劑事件發生後,食品藥物管理局已於4月到 5月間分別於北(台北)、中(台中)、南(高雄)
「標題:食品「五不買」 保健康安全,自從塑化劑事件發生後,食品藥物管理局已於4月到 5月間分別於北(台北)、中(台中)、南(高雄)」於資料集「本署新聞公告資料集」由單位「衛生福利部食品藥物管理署」的陳 先生所提供,聯繫電話是02-2787-7895,最近更新時間為:2021-12-10 10:27:12。 欄位發布日期的內容是2012/05/21 , 欄位內容的內容是自從塑化劑事件發生後,食品藥物管理局已於4月到 5月間分別於北(台北)、中(台中)、南(高雄)區,針對食品及食品添加物業者舉辦宣導說明會,除藉以強化業者對食品添加物法規之認知外,更期能提升業者自者管理能力,尤其在製造及販賣食品添加物時能確實做好標示管理,提供正確產品訊息給購買食品添加物之下游食品加工業者。 另為讓消費者也對食品添加有ㄧ最基本的認識,爰作簡單說明,期讓消費者作為選購食品的參考。 問:什麼是食品添加物? 答:食品添加物係指在食品製造加工調配等過程中,為達到特定之目的而添加或接觸於食品之物質。 問:添加食品添加物目的是什麼? 答:用以對食品達到著色、調味、防腐、漂白、乳化、增加香味、安定品質、促進發酵、增加稠度、增加營養及防止氧化或其他用途而添加或接觸於食品之物質,非一般認定可直接當作食品攝食者,且非一般使用作為食品原料者。 問:食品添加物有哪幾類? 答:現依衛生署所發布訂定之「食品添加物使用範圍及限量暨規格標準」,將食品添加物分為防腐劑、殺菌劑、抗氧化劑、漂白劑、保色劑、膨脹劑、品質改良劑、釀造用及食品製造用劑、營養添加劑、著色劑、香料、調味劑、黏 稠劑、結著劑、食品工業用化學藥品、溶劑、乳化劑及其他(防蟲、消泡、製造助濾、食品保護被膜)共17類。 問:衛生署如何訂出食品添加物之使用規範及標準? 答:衛生署針對食品添加物使用範圍、限量、使用限制、用途及規格的訂定,除參考國際規範外,亦就各食品添加物品項之安全性試驗結果,及考量我國國民營養健康狀況調查所得各類食物攝取量調查結果,估算所評估之食品添加物可能暴露量而進行整體評估攝食安全性而訂定。 問:業者使用食品添加物時需注意什麼以確保食品中的食品添加物符合法規之規定? 答:食品加工製造業者在使用食品添加物時,必須根據衛生署所發布「食品添加物使用範圍及限量暨規格標準」,確實依照每一食品添加物品項之使用食品範圍、限量、使用限制及規格標準之規定使用。 問:消費者如何得知食品中是否含有防腐劑、抗氧化劑及甜味劑之食品添加物? 答:依據食品衛生管理法施行細則第11條規定,屬防腐劑、抗氧化劑、甜味劑 者,除應標示其名稱外,並應同時標示其用途名稱,即若添加有前述三種食品添加物,則消費者即可於食品外包裝標示上獲知。 食品藥物管理局表示,不論制定食品添加物使用範圍及限量暨規格標準,抑或是農藥及動物用藥殘留標準,都是依據科學方式進行評估,標準訂定後,定期對各類食品進行監測,再依據監測結果評估是否需要強化管理。目前衛生署所發布准用的食品添加物每ㄧ單獨品項,依食品衛生管理法的規定,都必須經過查驗登記取得許可證,業者始能進行製造及販售,我國此種對食品添加物的管理強度,是絕不亞於其他先進國家的。 除此之外,食品藥物管理局也再次呼籲消費者,購買食品時,要認清產品資訊,包括品名、成分(包括食品添加物)、有效日期、負責廠商(名稱、地址及電話)、原產地(國)及必要的警語。由於食品種類及形態日益多元化,做個聰明的消費者要五不買,來源不明者不買、成分不明者不買、標示醫藥效能者不買、誇大功能者不買、標示不完整者不買。如有任何的疑問,可就近向當地衛生局詢問,聰明選購食品,才能買得開心,又吃得安心。 , 欄位附檔連結的內容是 , 欄位標題的內容是食品「五不買」 保健康安全 。
發布日期
2012/05/21
內容
自從塑化劑事件發生後,食品藥物管理局已於4月到 5月間分別於北(台北)、中(台中)、南(高雄)區,針對食品及食品添加物業者舉辦宣導說明會,除藉以強化業者對食品添加物法規之認知外,更期能提升業者自者管理能力,尤其在製造及販賣食品添加物時能確實做好標示管理,提供正確產品訊息給購買食品添加物之下游食品加工業者。 另為讓消費者也對食品添加有ㄧ最基本的認識,爰作簡單說明,期讓消費者作為選購食品的參考。 問:什麼是食品添加物? 答:食品添加物係指在食品製造加工調配等過程中,為達到特定之目的而添加或接觸於食品之物質。 問:添加食品添加物目的是什麼? 答:用以對食品達到著色、調味、防腐、漂白、乳化、增加香味、安定品質、促進發酵、增加稠度、增加營養及防止氧化或其他用途而添加或接觸於食品之物質,非一般認定可直接當作食品攝食者,且非一般使用作為食品原料者。 問:食品添加物有哪幾類? 答:現依衛生署所發布訂定之「食品添加物使用範圍及限量暨規格標準」,將食品添加物分為防腐劑、殺菌劑、抗氧化劑、漂白劑、保色劑、膨脹劑、品質改良劑、釀造用及食品製造用劑、營養添加劑、著色劑、香料、調味劑、黏 稠劑、結著劑、食品工業用化學藥品、溶劑、乳化劑及其他(防蟲、消泡、製造助濾、食品保護被膜)共17類。 問:衛生署如何訂出食品添加物之使用規範及標準? 答:衛生署針對食品添加物使用範圍、限量、使用限制、用途及規格的訂定,除參考國際規範外,亦就各食品添加物品項之安全性試驗結果,及考量我國國民營養健康狀況調查所得各類食物攝取量調查結果,估算所評估之食品添加物可能暴露量而進行整體評估攝食安全性而訂定。 問:業者使用食品添加物時需注意什麼以確保食品中的食品添加物符合法規之規定? 答:食品加工製造業者在使用食品添加物時,必須根據衛生署所發布「食品添加物使用範圍及限量暨規格標準」,確實依照每一食品添加物品項之使用食品範圍、限量、使用限制及規格標準之規定使用。 問:消費者如何得知食品中是否含有防腐劑、抗氧化劑及甜味劑之食品添加物? 答:依據食品衛生管理法施行細則第11條規定,屬防腐劑、抗氧化劑、甜味劑 者,除應標示其名稱外,並應同時標示其用途名稱,即若添加有前述三種食品添加物,則消費者即可於食品外包裝標示上獲知。 食品藥物管理局表示,不論制定食品添加物使用範圍及限量暨規格標準,抑或是農藥及動物用藥殘留標準,都是依據科學方式進行評估,標準訂定後,定期對各類食品進行監測,再依據監測結果評估是否需要強化管理。目前衛生署所發布准用的食品添加物每ㄧ單獨品項,依食品衛生管理法的規定,都必須經過查驗登記取得許可證,業者始能進行製造及販售,我國此種對食品添加物的管理強度,是絕不亞於其他先進國家的。 除此之外,食品藥物管理局也再次呼籲消費者,購買食品時,要認清產品資訊,包括品名、成分(包括食品添加物)、有效日期、負責廠商(名稱、地址及電話)、原產地(國)及必要的警語。由於食品種類及形態日益多元化,做個聰明的消費者要五不買,來源不明者不買、成分不明者不買、標示醫藥效能者不買、誇大功能者不買、標示不完整者不買。如有任何的疑問,可就近向當地衛生局詢問,聰明選購食品,才能買得開心,又吃得安心。
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標題
食品「五不買」 保健康安全
「標題:食品「五不買」 保健康安全,自從塑化劑事件發生後,食品藥物管理局已於4月到 5月間分別於北(台北)、中(台中)、南(高雄)」所屬的資料集:「本署新聞公告資料集」的其他資料
發布日期:
2022/05/20
內容:
考量疫情升溫,企業防疫需求增加,食品藥物管理署(下稱食藥署)發布企業供員工自用家用新型冠狀病毒檢驗試劑之專案輸入彈性措施,即日起至111年6月30日前(申請中之案件亦適用),企業得委託醫療器材商向食藥
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標題:
因企業防疫需求,至111年6月30日前,開放企業委託醫療器材商,專案輸入經我國核准之家用新型冠狀病毒檢驗試劑,供企業內部員工自用。
發布日期:
2016/09/18
內容:
中秋連假四天,天天烤肉飄香,美味月餅柚子下肚,過量可能導致腸胃不適。衛生福利部食品藥物管理署(下稱:食藥署)貼心提醒民眾,連假生活作息要正常、美食當前要適量,如果腸胃鬧彆扭不適,又逢醫療院所休診之際,
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標題:
中秋連假,健康不放假
發布日期:
2014/10/20
內容:
有關正義股份有限公司向鑫好企業有限公司購買飼料豬油混入食用油脂疑義,食藥署及各縣市衛生局持續追查68項豬油產品通報及下架情形,其中使用鑫好公司油品計37項豬油產品下游廠商總計230家,目前下架共439
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http://www.fda.gov.tw/tc/includes/GetFile.ashx?mID=19&id=32055&chk=CEECB5FE-EA31-41E6-87E3-AE4AC3259
標題:
食品藥物管理署查核頂新製油實業股份有限公司及正義股份有限公司豬油油品案進度說明(14)
發布日期:
2012/09/06
內容:
行政院衛生署今(6)日公告「有容器或包裝之食品原產地標示相關規定」、「散裝食品標示相關規定」、「直接供應飲食之場所供應含牛肉及牛可食部位原料食品標示原產地相關規定」。自本(101)年9月12日起,販售
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http://www.fda.gov.tw/tc/includes/GetFile.ashx?mID=19&id=18895&chk=8672B7BE-6C78-4219-884E-6C43E3519
標題:
牛肉產地明確標 安心選擇放心購
發布日期:
2014/10/16
內容:
有關正義股份有限公司向鑫好企業有限公司購買飼料豬油混入食用油脂疑義,食藥署及各縣市衛生局持續追查68項豬油產品通報及下架情形,其中使用鑫好公司油品計37項豬油產品下游廠商總計230家,目前下架共386
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http://www.fda.gov.tw/tc/includes/GetFile.ashx?mID=19&id=31948&chk=E4D2C628-833B-4DB2-A35B-AC50DB6FA
標題:
食品藥物管理署查核頂新製油實業股份有限公司及正義股份有限公司豬油油品案進度說明(10)
發布日期:
2013/05/25
內容:
為保障消費者飲食安全,食品藥物管理局與全國各縣市政府衛生局積極加強市售澱粉相關製品之稽查,一旦發現有不合格之產品或其原料粉,均公布週知相關訊息。新北市政府衛生局稽查其轄內104家源頭食品工廠,並抽驗其
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標題:
說明新北市政府衛生局檢出豆花原料澱粉「德細清粉」含順丁烯二酸乙事
發布日期:
2016/10/05
內容:
食品藥物管理署(下簡稱食藥署)為因應食品業者三級品管檢驗需求、提昇食品檢驗品質與信賴度,並促進國內食品衛生安全檢驗科技研究風氣,以及增進檢驗人員的技術交流,於今(105)年10月5日、6日假台北市集思
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http://www.fda.gov.tw/tc/includes/GetFile.ashx?mID=19&id=57563&chk=93A35BCB-5BF4-43FA-9E09-CBDFE8571
標題:
食藥署舉辦「105年度食品衛生檢驗科技研討會」
發布日期:
2021/10/09
內容:
「1919」全國食安專線(下稱「1919」專線)為整合跨部會機關原有之服務專線,只要是食安相關疑慮,一通電話即有專人提供專業的協助,民眾的問題就可以獲得正確解答與澄清,減少不必要的恐慌。
附檔連結:
標題:
1919食安專線,食藥署這樣說
發布日期:
2011/03/05
內容:
依據香港媒體 2011 年 3 月 5 日 報導,葛蘭素史克大藥廠回收 3 批品質有疑慮之疫苗,分別為 Fluarix 疫苗 ( 季節流感 ) (批號 AFLUA510AB ); Infanrix-I
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標題:
食品藥物管理局說明有關香港葛蘭素史克大藥廠回收3款疫苗針劑,國內並未輸入該公司回收批號的疫苗製劑
發布日期:
2022/04/07
內容:
有關近日社群媒體散布「FDA敗訴!輝瑞被迫公開疫苗數據!副作用足足9頁」訊息,食品藥物管理署(下稱食藥署)鄭重澄清:我國核准專案輸入、製造的COVID-19疫苗(包括BioNTech疫苗),皆
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http://www.fda.gov.tw/tc/includes/GetFile.ashx?mID=19&id=t386766
標題:
網傳「FDA敗訴!輝瑞被迫公開疫苗數據!副作用足足9頁…」,為誤導訊息,勿轉傳
發布日期:
2019/02/15
內容:
食品藥物管理署(以下簡稱食藥署)自107年7月9日起針對沙坦類(Sartan)類成分之原料藥及製劑進行檢驗,並要求廠商應逐批自主檢驗所使用之原料藥。食藥署於108年2月15日接獲健喬信元醫藥生技股份有
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http://www.fda.gov.tw/tc/includes/GetFile.ashx?mID=19&id=t285026;;http://www.fda.gov.tw/tc/includes/
標題:
有關健喬信元醫藥生技股份有限公司「衛欣保膜衣錠80毫克」、「衛欣保膜衣錠160毫克」及景德製藥股份有限公司「"景德"定壓寧膠囊80毫克」回收事件說明
發布日期:
2016/04/25
內容:
衛生福利部(下稱衛福部)於今(4月25日)日公告修正「健康食品之護肝功能(針對化學性肝損傷)評估方法」,名稱並修正為「健康食品之護肝保健功效評估方法」,此次修正為於原僅一項「四氯化碳誘導化學性肝損傷」
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標題:
發布「健康食品之護肝保健功效評估方法」,增修訂誘發肝損傷試驗模式之護肝功能評估方法
發布日期:
2018/04/25
內容:
如果生活中少了聲音,會有什麼不便呢?過馬路時會產生焦慮,與人溝通不良造成人際關係的問題或影響幼兒語言學習。不同部位的損害對聽力的影響也不一樣,有些病患可以透過適當的治療而恢復,有些則須利用助聽器放大聲
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標題:
感受聲音的美妙—人工電子耳(人工耳蝸植入器)
發布日期:
2012/07/20
內容:
衛生署食品藥物管理局表示:自101年7月21日起,可重複使用的塑膠類水壺(杯) 、奶瓶及餐盒(保鮮盒) ,應明確標示品名、材質名稱、耐熱溫度、製造日期等8項事項於包裝,其中材質名稱及耐熱溫度等2項事項
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http://www.fda.gov.tw/tc/includes/GetFile.ashx?mID=19&id=18549&chk=0C04FDA5-C586-4EF0-B594-9136D94AD
標題:
重複性使用塑膠類水壺(杯)、奶瓶及餐盒(保鮮盒)應依規定標示材質名稱及耐熱溫度
發布日期:
2010/10/06
內容:
為全面監測針灸針之無菌性品質狀況,衛生署食品藥物管理局於今年6月函請縣市衛生局協助抽樣,透過全國性源頭抽樣針灸針檢體。依據衛生署許可證統計資料「針灸針」許可證共18張,實際共抽得檢體14件(許可證12
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http://www.fda.gov.tw/tc/includes/GetFile.ashx?mID=19&id=13033&chk=970536A0-8E92-4E6C-B9AA-C5ED7A814
標題:
針灸針之無菌性檢驗調查
發布日期:
2010/10/21
內容:
據國內報導衛生署日前已核可老花眼雷射手術,預估今年十二月可臨床應用。 行政院衛生署食品藥物管理局表示,目前已核准相關眼科雷射醫療器材如飛秒雷射產品,其效能為屈光手術(LASIK)時協助角膜瓣的切割,若
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標題:
核准之相關眼科雷射醫療器材,仍需經過醫師專業的診斷及操作
發布日期:
2020/08/12
內容:
衛生福利部(下稱衛福部)於本(12)日發布修正「動物用藥殘留標準」,本次增修訂之4種藥品,都是行政院農業委員會(下稱農委會)核准使用之動物用藥品項,配合訂定其殘留容許量,希望在保護國內消費者飲
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標題:
食藥署發布修正動物用藥殘留標準,加強食品殘留動物用藥管理
發布日期:
2012/03/01
內容:
最近美國食品藥物管理局於回顧 statin 類藥品 之 上市後安全資訊及多個臨床試驗結果報告 ,作出以下 建議 (1) 肝功能監測 : 病人 於開始使用 statin 前 , 需監測肝功能指數 , 服
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http://www.fda.gov.tw/tc/includes/GetFile.ashx?mID=19&id=5301&chk=59C8C70D-A674-4991-824A-6AAB375371
標題:
降膽固醇statin類藥品用藥安全資訊
發布日期:
2016/06/03
內容:
食品藥物管理署(下稱食藥署)於6月1日、2日配合高雄地檢署並會同高雄市調處及高雄市政府衛生局、臺中市政府衛生局至「瑪○緣國際股份有限公司」等相關業者查察,查獲該公司於冷凍庫貯存即期、逾期及品質不良之冷
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標題:
有關本署配合地檢署查獲冷凍芋頭涉產地標示不實案之說明
發布日期:
2014/02/13
內容:
近來市面上出現電子煙,常標榜或讓人誤以為不會產生二手菸或具有戒菸療效,其實電子煙目前在台屬非法產品,衛生福利部將全面查緝,一旦檢出尼古丁或有宣稱療效,即得以藥事法論處。食品藥物管理署統計102年由各縣
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http://www.fda.gov.tw/tc/includes/GetFile.ashx?mID=19&id=28458&chk=61D1691A-458B-4FEA-9B6D-6AD9554AF
標題:
透視非法電子煙
發布日期:
2015/10/03
內容:
本署南區管理中心責成臺南市及高雄市政府衛生局針對疑似問題產品進行下架回收,臺南市再伯商行及乙才食品廠產品多銷售於傳統市場菜攤及麵攤,下游業者家數約50家,因多為每天鋪貨,每家業者進貨量多為一天用量,疑
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標題:
本署與衛生局及檢警調查獲違規添加食品添加物之米麵製品事件最新進度
發布日期:
2010/08/10
內容:
有關報導國內某化粧品進口業者涉疑竄改產品製造日期並提供過期之產品供消費者使用,轄區衛生局已依法查處,並要求賣場業者全面下架。衛生署食品藥物管理局呼籲業者切勿擅自修改標籤、仿單或包裝內容,以免觸法受罰。
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標題:
呼籲業者勿竄改產品製造日期或提供過期之產品供消費者使用,以免觸法受罰
發布日期:
2011/04/01
內容:
英國衛生單位( MHRA)於 2011年 3月 31日發布回收訊息,有關 GlaxoSmithKline 藥廠 回收一批 Otomize耳噴劑(含 Dexamethasone 0.1% , Neomy
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標題:
食品藥物管理局說明有關英國GlaxoSmithKline藥廠回收一批Otomize耳噴劑,國內並未核准輸入該藥廠回收的藥品
發布日期:
2013/10/24
內容:
食品藥物管理署重申,由於油品混摻事件係標示不實問題,無品質衛生安全之虞,民眾無須恐慌,請安心食用。至於包裝食品內容物之標示,應依實際使用之內容物及原料供應商提供之資訊,誠實標示。 食藥署再次強調,市售
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標題:
市售包裝食品應依食品衛生管理法之規定詳實標示
發布日期:
2015/11/24
內容:
衛生福利部食品藥物管理署(TFDA) 104年11月23-24日於張榮發基金會國際會議中心舉辦之「第五屆兩岸醫藥品研發合作研討會」,共有數十位台、陸雙方公部門代表及各界學者專家於會中進行分享,期間廣泛
附檔連結:
標題:
「第五屆兩岸醫藥品研發合作研討會」圓滿落幕
發布日期:
2012/04/22
內容:
媒體報導,英國檢驗發現番茄醬、洋芋片、餅干、咖啡等 13 項產品中含有高量丙烯醯胺乙事,衛生署食品藥物管理局表示,丙烯醯胺是由食品中胺基酸與醣類於高溫加熱(100℃以上)下作用反應所成,常見於油炸馬鈴
附檔連結:
標題:
提醒消費者應均衡飲食,適量食用油炸烘焙食品!
發布日期:
2010/12/29
內容:
美國食品藥物管理局 於 近期 發布藥品回收訊息,諾華藥廠回收 FLUVIRIN ( 流行性感冒疫苗 )( 批號 111812P1) ,回收原因為該批號產品中,有少數之小瓶瓶頸處有裂縫,可能無法完全密封
附檔連結:
標題:
食品藥物管理局說明有關美國諾華藥廠(Novartis Vaccines and Diagnostics)回收FLUVIRIN (流行性感冒疫苗),國內並未輸入該公司回收之該批號疫苗
發布日期:
2010/10/09
內容:
針對減重支持療法藥品 sibutramine 之前一波( 99 年 9 月 16 日 )風險效益評估之後, 衛生署食品藥物管理局持續蒐集彙整該成分藥品之國內、外相關資訊,並密切注意各國衛生主管機關之管
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http://www.fda.gov.tw/tc/includes/GetFile.ashx?mID=19&id=13093&chk=3A892170-037F-4703-8368-6DBCA23E2
標題:
食品藥物管理局評估sibutramine成分藥品,自10月11日起廢止所有該成分藥品許可證,許可證持有藥商應於1個月內收回市售品
發布日期:
2011/06/14
內容:
衛生署發現中國大陸禾博天然產物有限公司於97年6月出口至台灣之薑粉含有塑化劑DIBP 33,100 ppm。為釐清禾博天然產物有限公司其他出口產品是否也遭受汙染,食品藥物管理局另行抽驗該公司出口之10
附檔連結:
http://www.fda.gov.tw/tc/includes/GetFile.ashx?mID=19&id=10722&chk=AFA7B099-7BD1-425B-A8AB-0C9703E48
標題:
衛生署查驗大陸禾博公司薑粉含塑化劑及相關應變措施
發布日期:
2022/01/26
內容:
衛生福利部於110年5月25日預告修正「包裝食品營養標示應遵行事項」草案,該草案於預告期間蒐集各界評論意見,經邀集相關公協會及專家學者討論,酌予調整內容後,於111年1月26日辦理第二次預告,評論期為
附檔連結:
標題:
第二次預告修正「包裝食品營養標示應遵行事項」部分規定草案
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