鴨胗與鴨翅之滷味配方技術提供「鴨胗與鴨翅之滷味配方」給廠商。96
「鴨胗與鴨翅之滷味配方技術提供「鴨胗與鴨翅之滷味配方」給廠商。96」於資料集「畜產研發成果技術移轉案件」由單位「農業部」的陳水財 先生所提供，聯繫電話是06-591-1211 #292，最近更新時間為：2023-07-13 00:30:29。 欄位年度的內容是96 ， 欄位技術名稱的內容是鴨胗與鴨翅之滷味配方技術 ， 欄位技術內容的內容是提供「鴨胗與鴨翅之滷味配方」給廠商。 ， 欄位技轉狀況的內容是已技轉 。
年度
96
技術名稱
鴨胗與鴨翅之滷味配方技術
技術內容
提供「鴨胗與鴨翅之滷味配方」給廠商。
技轉狀況
已技轉
「鴨胗與鴨翅之滷味配方技術提供「鴨胗與鴨翅之滷味配方」給廠商。96」所屬的資料集：「畜產研發成果技術移轉案件」的其他資料
年度：
101
技術名稱：
蛋鴨自動化集蛋設備及技術
技術內容：
透過符合蛋鴨產蛋習性之產蛋箱使鴨隻自動進入產蛋，並透過機械設備進行自動化集蛋，達到省工及提高鴨蛋品質之目的。
技轉狀況：
已技轉
年度：
95
技術名稱：
狼尾草或青割玉米與高梁酒粕調製完全混合青貯料
技術內容：
1. 狼尾草或青割玉米與高粱酒粕飼料化飼養羊隻之運用 2. 利用狼尾草、青割玉米及高粱酒粕之營養特性，生產營養價值相似且可穩定供應羊隻全年使用之青貯料。 3.各階段羊隻飼養模式與營養狀態之監控。
技轉狀況：
已技轉
年度：
99
技術名稱：
狼尾草台畜草三號及其生產管理技術
技術內容：
生產管理技術包括種苗供應、栽培管理及收穫利用技術等。
技轉狀況：
已技轉
年度：
99
技術名稱：
紅麴貢丸之製造技術
技術內容：
1.紅麴貢丸之製作流程。2.紅麴貢丸之配方。
技轉狀況：
已技轉
年度：
105
技術名稱：
畜牧廢水減污處理技術
技術內容：
目前三段式廢水處理系統並無法有效將台灣養牛事業廢水處理至合乎放流水標準，且廢水處理系統所產生之污泥亦有清除與處理上之問題。本技術能於低成本下有效去除進流廢水中50%以上之懸浮固體物，降低水中COD濃度
技轉狀況：
未技轉
年度：
98
技術名稱：
羊隻人工代乳粉之調製
技術內容：
1.羊隻人工代乳粉配方調製。2.利用本人工代乳粉之原料與營養特性，降低仔羊下痢及死亡比例。
技轉狀況：
已技轉
年度：
106
技術名稱：
山羊完全混合日糧(TMR)配方試算與營養評估系統
技術內容：
(一) 山羊完全混合日糧(TMR)配方試算與營養評估系統軟體。(二) 山羊完全混合日糧(TMR)配方試算與營養評估系統安裝建置、操作技術。二、 技術內容(一)及(二)項技術輔導總時數為48小時。
技轉狀況：
已技轉
年度：
105
技術名稱：
醱酵飼料製備應用技術
技術內容：
發酵飼料之製備技術: 將發酵基質外加30 %之水份，並以 121℃ 滅菌 30 分鐘，靜置冷卻後進行發酵。發酵分為二階段：第一段發酵為原料中加入良好之蛋白質分解能力強之枯草桿菌及具有角蛋白分解能力之篩
技轉狀況：
已技轉
年度：
106
技術名稱：
智慧型種蛋磅秤管理系統
技術內容：
以內建個別種母雞的系譜資料與其個體資料之RFID電子翼環黏貼於種母雞羽翼上，研發具RFID與Wi-Fi功能的電子磅秤，在收集種蛋時，先將種蛋稱重並列印出該種蛋快速響應矩陣圖碼，再將此圖碼黏貼於該種蛋外
技轉狀況：
未技轉
年度：
92
技術名稱：
鹽水雞、鹽水鴨及煙燻魯味加工技術
技術內容：
我國為世界文明古國，精於烹調美食，美點佳餚遍傳遐邇，因幅員遼闊，各地皆有其美食佳餚，鹽水雞、鹽水鴨做法也有很多不同方式，各具特殊風味，通常不宜熱吃，供做冷盤，是一風味香醇，肉質細嫩之美好佐菜。 利用傳
技轉狀況：
已技轉
年度：
103
技術名稱：
以益生菌醱酵豆渣供作黑水虻培養基質調製技術
技術內容：
（一）以益生菌醱酵豆渣，轉換豆渣營養供作培育黑水虻基質的調製技術。（二）提供綜合性技術諮詢20小時。
技轉狀況：
已技轉
年度：
101
技術名稱：
香蛋熱狗之製造技術
技術內容：
1.香蛋熱狗之配方。2.香蛋熱狗之製造流程。
技轉狀況：
已技轉
年度：
101
技術名稱：
多口味鴨肉乾及燻香鴨肉片製作技術
技術內容：
1.三杯鴨肉乾2.宮保鴨肉乾3.當歸鴨肉乾4.燻香鴨肉片(以上均含配方、製作流程、煙燻材料、加工機械操作等)
技轉狀況：
已技轉
年度：
93
技術名稱：
青割玉米品質速測技術
技術內容：
本技術為利用近紅外線光譜儀進行青割及青貯玉米的成分檢測，檢測項目含中洗纖維、酸洗纖維、粗蛋白質、水溶性碳水化合物及澱粉。本技術不需繁複的化學分析步驟、無廢水排放，可在短時間內同時完成多個成分的分析。
技轉狀況：
已技轉
年度：
103
技術名稱：
盤固草及尼羅草寵物乾草保鮮調製技術
技術內容：
新鮮材料烘乾溫度、最佳烘乾時數、烘乾技巧、包裝材料等。
技轉狀況：
未技轉
年度：
96
技術名稱：
鴨胗與鴨翅之滷味配方技術
技術內容：
提供「鴨胗與鴨翅之滷味配方」給廠商。
技轉狀況：
已技轉
年度：
98
技術名稱：
北京鴨生長期飼料配方
技術內容：
設計乙份「北京鴨生長期飼料配方」給廠商或鴨農使用。
技轉狀況：
已技轉
年度：
96
技術名稱：
簡便及快速進行細胞電融合之微細電極
技術內容：
複製胚生產與細胞電融合微細電極。
技轉狀況：
已技轉
年度：
99
技術名稱：
甜高粱台畜一號之生產技術
技術內容：
甜高粱播種、採收期、採收部位、成分、栽培管理及調製產品技術。
技轉狀況：
已技轉
年度：
102
技術名稱：
黑水虻小規模養殖技術
技術內容：
（一）黑水虻飼養管理、飼料配方與繁殖技術。（二）養殖場環境設施建置應考慮事項。（三）黑水虻養殖技術諮詢。
技轉狀況：
已技轉
年度：
95
技術名稱：
鴨滷味肉品加工技術
技術內容：
我國為世界文明古國，精於烹調美食，美點佳餚遍傳遐邇，因幅員遼闊，各地皆有其美食佳餚，鹽水雞、鹽水鴨做法也有很多不同方式，各具特殊風味，通常不宜熱吃，供做冷盤，是一風味香醇，肉質細嫩之美好佐菜。
技轉狀況：
已技轉
年度：
97
技術名稱：
山羊人工授精與種公羊檢定技術
技術內容：
1.人工生殖技術之應用：母羊發情同期化與人工授精技術。2.種公羊體型評鑑。3.種公羊配種適合度檢定：睪丸周長、精液性狀檢定技術。
技轉狀況：
已技轉
年度：
95
技術名稱：
動物屍體厭氣處理槽
技術內容：
1.投入槽之前隔板及迴轉板製作技術。2.發酵槽之輸送鏈條、止浮板、塞物桿及殘骸清除鏈條製作技術。3.排水槽之阻隔擋板、水封隔板等製作技術。
技轉狀況：
已技轉
年度：
98
技術名稱：
利用禽蛋生產腸病毒(71型)之抗體(I)雞蛋免疫球蛋白(IgY)技術
技術內容：
利用不活化腸病毒71型作為抗原，對產蛋中之母雞進行免疫注射，並由其所產生隻雞蛋中純化雞蛋黃免疫球蛋白(IgY)，經動物試驗證明其具有療效。本技術生產之產品為食品。
技轉狀況：
已技轉
年度：
95
技術名稱：
養生草茶製品
技術內容：
1.牧草適當收穫時期。 2.加工烘培方法與調理配方等。
技轉狀況：
已技轉
年度：
99
技術名稱：
鬥雞母各飼養期(0-20週)之營養調配技術
技術內容：
鬥雞母飼養期適當之營養濃度（代謝能及蛋白質含量）與參考飼料配方。
技轉狀況：
已技轉
年度：
99
技術名稱：
提升環控鵝舍內白羅曼鵝非產期生產雛鵝技術
技術內容：
1.光照技術調控及光照強度設定之參數。 2.調整光照強度提升種鵝繁殖性能。 3.種鵝繁殖前後之營養給飼技術。
技轉狀況：
已技轉
年度：
95
技術名稱：
飼料營養節省養鴨生產成本之配方
技術內容：
提供大改土番鴨肥育期飼料配方供畜牧場使用，以利降低養鴨生產成本。
技轉狀況：
已技轉
年度：
106
技術名稱：
雜交種土雞育成期及產蛋期飼養管理技術
技術內容：
（一）雜交種土雞育成期飼養管理技術：不同育成階段如育雛期及生長期飼養管理、飼料配方及防疫計畫。（二）雜交種土雞產蛋期飼養管理技術：產蛋階段飼養管理、飼料配方及防疫計畫。（三）肉用雛雞生產技術：利用雜交
技轉狀況：
已技轉
年度：
105
技術名稱：
乳牛胚玻璃化冷凍保存技術
技術內容：
本案「牛胚玻璃化冷凍技術」授權技術從牛胚顯微鏡下收集的技術、品質評鑑技術、玻璃化冷凍保護劑配方及冷凍技術和解凍技術等。
技轉狀況：
已技轉
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