用心栽種健康高品質葡萄─胡志豪埔心鄉彰化縣
「用心栽種健康高品質葡萄─胡志豪埔心鄉彰化縣」於資料集「農村田媽媽田園料理及農產加工品」由單位「農業部」的曾亞雯 小姐所提供，聯繫電話是02-23126044，最近更新時間為：2023-07-17 15:03:06。 欄位ID的內容是7b484b25-e60d-4fd4-af0a-d4bf768356c5 ， 欄位Name的內容是用心栽種健康高品質葡萄─胡志豪 ， 欄位ReportStory的內容是接近八月底，赤焰的陽光一早便綻放著光芒，此刻，彰化埔心一帶的夏季葡萄早已採收完畢，古月葡萄農場的年輕主人─胡志豪將採下的葡萄透過冷藏技術處理後，運往位於埔心鄉中正路上的直營店販售，店裡，帶著一層濃密果粉的巨峰葡萄，散發著誘人的果香，又粉又黑的果實令人看了垂涎欲滴！
◎揚棄化學肥料 以生物防治法照顧葡萄
胡志豪的父親胡彰披有三十餘年栽種葡萄經驗，所生產的葡萄兩次獲得全國高品質葡萄競賽獎第二名，栽種成果備受肯定與推崇。年輕的胡志豪退伍後也加入葡萄栽種、經營行列，打入宅配市場，並配合行政院農委會建立完整的葡萄生產履歷，讓消費者吃到最健康、安心的葡萄。
胡志豪說：「古月葡萄農場多年來揚棄以化學肥料、化學生長劑的栽種方法，改施以最天然的有機肥、天然生長劑、牛奶發酵液、鮮魚粹取精等，回歸以最自然方法照顧葡萄，讓葡萄生長更自然、口感更香甜。」這樣的栽種方式，耗費的金錢與人力相對增多，但因為過度使用化學藥劑，不僅容易造成土壤酸化、果樹抵抗力變弱與病蟲害抗藥性等問題發生，將無法生產出高品質葡萄，更會危害食用者健康，並傷及長時間在葡萄棚下工作的果農本身。
除了肥料施用方式改變外，胡志豪也致力於「生物防治法」的驅蟲方式，採用誘引燈，讓侵害葡萄果實的果蠅減至最少量，農藥的施放量也跟著遽減，消費者吃得更安心。
◎套袋處理 提升葡萄品質
古月葡萄農場儘管占地廣達2公頃，約6000坪面積，但為顧及葡萄品質，農場所生產的葡萄全數施以套袋處理。胡志豪說：「套袋處理方式不僅耗工、耗錢，而且成熟期也拉長許多。一般未套袋處理的葡萄大約30-50天便可採收，但是套袋的葡萄則需拉長至60-80天，兩者相差將近一個月。但套袋處理，不僅增強葡萄對病蟲害的抵抗力、果實衛生、安全性增加，在甜度上也可以高達24度！」
除了成熟期拉長之外，套袋葡萄的產量也大受影響。胡志豪表示，由於套袋葡萄未能直接接受日曬，需要更多養分來挹注，因此同一棵樹上結果的小果實必須適量的打掉，才能讓套袋葡萄在成長期可以得到更多的養分，因此，一般沒套袋的葡萄約0.1公頃土地可以生產3000-4000公斤的葡萄，而套袋葡萄0.1公頃卻只能生產1500-2000公斤產量，兩相比較，套袋葡萄投注的成本相對提高許多。雖然如此，但因古月葡萄農場是以產地直銷、宅配服務為主要銷售形式，著重品質優良與衛生可靠的葡萄，堅持以消費者健康安全至上，求質不求量為原則，亦倍受各方肯定。
◎通過認證 完整生產履歷
卓越表現要適時突破，胡志豪對於葡萄的品質一直保持高度警戒，這幾年配合農委會政策，農場生產的葡萄都通過認證核可，包裝上貼有「生產履歷TAP」、「吉園圃CAS」標章，不論是果品、土壤或水質，都經過公信單位檢驗合格，讓消費者能吃得安心、健康。胡志豪說：「這就是我們對品質的堅持，也是政府對我們的肯定，同時也讓消費者可以安心享用好吃的葡萄，不用再擔心農藥殘留的問題了。」 ， 欄位City的內容是彰化縣 ， 欄位Town的內容是埔心鄉 ， 欄位Coordinate的內容是 。
ID
7b484b25-e60d-4fd4-af0a-d4bf768356c5
Name
用心栽種健康高品質葡萄─胡志豪
ReportStory
接近八月底，赤焰的陽光一早便綻放著光芒，此刻，彰化埔心一帶的夏季葡萄早已採收完畢，古月葡萄農場的年輕主人─胡志豪將採下的葡萄透過冷藏技術處理後，運往位於埔心鄉中正路上的直營店販售，店裡，帶著一層濃密果粉的巨峰葡萄，散發著誘人的果香，又粉又黑的果實令人看了垂涎欲滴！ ◎揚棄化學肥料 以生物防治法照顧葡萄 胡志豪的父親胡彰披有三十餘年栽種葡萄經驗，所生產的葡萄兩次獲得全國高品質葡萄競賽獎第二名，栽種成果備受肯定與推崇。年輕的胡志豪退伍後也加入葡萄栽種、經營行列，打入宅配市場，並配合行政院農委會建立完整的葡萄生產履歷，讓消費者吃到最健康、安心的葡萄。 胡志豪說：「古月葡萄農場多年來揚棄以化學肥料、化學生長劑的栽種方法，改施以最天然的有機肥、天然生長劑、牛奶發酵液、鮮魚粹取精等，回歸以最自然方法照顧葡萄，讓葡萄生長更自然、口感更香甜。」這樣的栽種方式，耗費的金錢與人力相對增多，但因為過度使用化學藥劑，不僅容易造成土壤酸化、果樹抵抗力變弱與病蟲害抗藥性等問題發生，將無法生產出高品質葡萄，更會危害食用者健康，並傷及長時間在葡萄棚下工作的果農本身。 除了肥料施用方式改變外，胡志豪也致力於「生物防治法」的驅蟲方式，採用誘引燈，讓侵害葡萄果實的果蠅減至最少量，農藥的施放量也跟著遽減，消費者吃得更安心。 ◎套袋處理 提升葡萄品質 古月葡萄農場儘管占地廣達2公頃，約6000坪面積，但為顧及葡萄品質，農場所生產的葡萄全數施以套袋處理。胡志豪說：「套袋處理方式不僅耗工、耗錢，而且成熟期也拉長許多。一般未套袋處理的葡萄大約30-50天便可採收，但是套袋的葡萄則需拉長至60-80天，兩者相差將近一個月。但套袋處理，不僅增強葡萄對病蟲害的抵抗力、果實衛生、安全性增加，在甜度上也可以高達24度！」 除了成熟期拉長之外，套袋葡萄的產量也大受影響。胡志豪表示，由於套袋葡萄未能直接接受日曬，需要更多養分來挹注，因此同一棵樹上結果的小果實必須適量的打掉，才能讓套袋葡萄在成長期可以得到更多的養分，因此，一般沒套袋的葡萄約0.1公頃土地可以生產3000-4000公斤的葡萄，而套袋葡萄0.1公頃卻只能生產1500-2000公斤產量，兩相比較，套袋葡萄投注的成本相對提高許多。雖然如此，但因古月葡萄農場是以產地直銷、宅配服務為主要銷售形式，著重品質優良與衛生可靠的葡萄，堅持以消費者健康安全至上，求質不求量為原則，亦倍受各方肯定。 ◎通過認證 完整生產履歷 卓越表現要適時突破，胡志豪對於葡萄的品質一直保持高度警戒，這幾年配合農委會政策，農場生產的葡萄都通過認證核可，包裝上貼有「生產履歷TAP」、「吉園圃CAS」標章，不論是果品、土壤或水質，都經過公信單位檢驗合格，讓消費者能吃得安心、健康。胡志豪說：「這就是我們對品質的堅持，也是政府對我們的肯定，同時也讓消費者可以安心享用好吃的葡萄，不用再擔心農藥殘留的問題了。」
City
彰化縣
Town
埔心鄉
Coordinate
「用心栽種健康高品質葡萄─胡志豪埔心鄉彰化縣」所屬的資料集：「農村田媽媽田園料理及農產加工品」的其他資料
ID：
7829d598-86d7-4a44-9b51-a059a52788c0
Name：
農業漂鳥背後的推手─倪葆真
ReportStory：
農委會自去年（民國95年）推出漂鳥計畫以來，獲各界熱烈回響，今年不但續辦，還增加梯隊和不同類型的營隊，透過漂鳥計畫，更多年輕人有機會體驗農業、了解農業，進一步為台灣農業注入新血。這樣的成果，對當初負責
City：
南投縣
ID：
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Name：
6、7年級女生愛種田 邱靜慧與「細妹米」的故事
ReportStory：
個兒頭有些嬌小，有著健康膚色及爽朗笑容、就像是鄰家女孩般，這是初次見到邱靜慧的感覺，實在很難把她和印象中的「農村婦女」聯想在一起。邱靜慧總是謙虛表示自己並非專業農民，進入農業生產的領域不過一、兩年光景
City：
高雄市
ID：
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Name：
設計「寓教於樂」的國小學童戶外教學
ReportStory：
許\多生長在都市中的學童，平日很少見到田園景觀，或接觸牛、羊、雞、鴨等畜禽類動物、以及插秧種田、焢窯等農事體驗，這些對他們而言既新鮮又有趣，休閒農場也正是孩子們體驗的鄉村生活好所在，不少農場也紛紛開始
City：
彰化縣
ID：
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Name：
愛做台灣創意果醬的董孟修
ReportStory：
董孟修，既不是甜點師傅，也不烘焙老師，卻可以將果醬做的美味可口，還出了多本果醬的食譜書，究竟他是怎麼做到了，可以以媲美西餐烹飪老師，且受到學員們的青睞，現在讓我們來認識董孟修老師！
農產品聞名的台
City：
臺北市
ID：
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Name：
以阿里磅生態農場為例談生態農場的規劃與經營管理(下)
ReportStory：
經營階段
生態旅遊著重保育也要注意遊客的旅遊體驗，兩者不可偏廢。如何讓遊客在愉悅、自在的情境下進行生態觀察；在純淨、自然的環境中進行環境教育，是經營者的責任。也唯有如此才能吸引遊客反覆光臨，經營才
City：
臺南市
ID：
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Name：
沙里仙茶業農場-吳政昇
ReportStory：
沙里仙茶業農場位於南投縣信義鄉玉山山脈，屬於高山烏龍茶區，茶區自民國七十二年起由台灣省政府農林廳及茶葉改良場、南投縣政府、信義鄉公所、信義鄉農會等，大力輔導茶農改進生產製造技術，玉山高山烏龍茶甘醇且色
City：
南投縣
ID：
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Name：
美好的體驗—留住顧客的「心」
ReportStory：
之前曾用古句新解談到如何用「三心二意」抓住顧客的心，身為服務業者，當然更希望顧客可以一而再的多次光臨，成為忠誠的客戶，想要達到這個理想，就得深思「如何留住顧客的心？」這個議題。
《體驗經濟》的兩位
City：
南投縣
ID：
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Name：
賽夏編織達人朵細‧馬幸
ReportStory：
從桃園縣復興鄉的泰雅部落嫁到南庄鄉東河村的賽夏部落，朵細‧馬幸(徐年枝)，做的不是傳統的泰雅族編織，而是從賽夏族的傳統編織延伸而成的創新產品，不論是現代的手機袋或實用的零錢包，朵細運用賽夏傳統圖騰與色
City：
苗栗縣
ID：
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Name：
人生首場單車壯遊—浦漢龍北京到巴黎大冒險
ReportStory：
近年，台灣正興起了一股單車環島風潮，踩踏著一輛單車，深入台灣的山顛水湄，尋訪世間的動人真情，似乎已成了「不做，就會後悔」的人生大事。而甫自東華大學自然資源管理所畢業的浦漢龍，在預備進入下一段人生之際，
City：
新北市
ID：
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Name：
北海道農村成功\結合觀光經驗分析(上)
ReportStory：
在全球「綠色矽谷」的觀念帶動下，普遍有著以農村轉型、景觀規劃、農作物輪作…等等來提升當地的觀光價值。以鄰近的日本北海道為例，由於氣候的關係，一年約有6個月的寒冬與雪季，也就是一年中有半年時間是產業停擺
City：
臺中市
ID：
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Name：
台大留「美」農家子 古文錦與美濃有機米的故事
ReportStory：
「台大」叫做在台灣長大，「留美」叫做留在美濃，這是高雄市美濃區一群六年級生所定義的「世說新語」。以「台大經濟系」的高學歷返鄉務農的古文錦也在其中。
六年級的古文錦頂著台大高學歷，畢業的第一份工作在
City：
高雄市
ID：
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Name：
草繩變大牛 王承德阿公的古早樂
ReportStory：
「七星金雞來報喜，今朝君娘行大運，正財送到我家來，榮華富貴我來收。」王承德阿公站在他親手用草繩編的超大隻公雞旁邊，認真又帶點孩子氣的以台語唸出這首詩，這是在桃園觀音鄉蓮荷園休閒農場裡的「稻草博物館」，
City：
桃園縣
觀光農園優惠券行銷術後龍鎮苗栗縣
ID：
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Name：
觀光農園優惠券行銷術
ReportStory：
經濟不景氣，有許\多業者想盡辦法拚商機，而在市面上常看到的方式不外乎是優惠券或搭配優惠產品來做行銷，觀光農園業者要如何利用優惠券來創造收益？本期名家觀點邀請台灣省觀光農園發展協會總幹事何鈺男先生，暢談
City：
苗栗縣
ID：
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Name：
以阿里磅生態農場為例談生態農場的規劃與經營管理(中)
ReportStory：
評估階段的挑戰
1.需要專業的協助：無論評估、調查或規劃，都需要專業人才的協助，只靠自己摸索實在是困難重重。如果委託顧問公司或規劃公司，則必須付出大筆費用，同時也喪失學習的機會。但是農民朋友是否有足
City：
雲林縣
ID：
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Name：
有機達人黃火盛的樸園人生
ReportStory：
從高薪的銀行員成為了有機蔬果賣菜郎的黃火盛，一路上，挫折、顛簸不斷，但他依舊以自己的步調向前走，經過多年的堅持與努力，「樸園」才有如今的規模，現在，當大家高調的談論有機樂活時，他依然堅持自己的步調，堅
City：
臺北市
ID：
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Name：
綠蠵龜的教育推手：海龜印符洪博彥
ReportStory：
2005年7月，海洋大學實驗室意外一場祝融，讓海龜印符公司的前身──海龜印符工作室提前成立了。一群熱愛海龜的年輕人為了替實驗室募款，設計了他們的第一件商品「口袋龜T恤」；這件水藍色的圓領T恤，現在掛在
City：
澎湖縣
淺談食品標示與包裝東區新竹市
ID：
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Name：
淺談食品標示與包裝
ReportStory：
常有媒體報導某某廠商或業者因商品標示不清，或因廣告誇張不實而遭到罰鍰，這種情形也常出現在販賣農產加工品賺取小利，因為不諳食品衛生管理法而觸法的業者身上。所以業者在做食品標示及包裝時有什要注意的？如何才
City：
新竹市
ID：
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Name：
ㄚ揚釋迦園漫談工作假期導入休閒農場經營(下)
ReportStory：
上期請到位於台東卑南鄉的ㄚ揚釋迦園負責人詹明揚先生，述說果園經營歷程與「工作假期」概念導入農事體驗，此次將暢談帶領假期志工進行除草與螢火蟲復育過程，以及單車與「工作假期」結合經驗談，分享其帶來的好處。
City：
花蓮縣
話說有機驗證白河區臺南市
ID：
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Name：
話說有機驗證
ReportStory：
現代人除了「吃得好」、「吃得巧」之外，如何能吃得最健康、無身心的負擔，就成為最受大眾關注的話題。說到要吃得最健康，必須取得新鮮、營養、最不受汙染的食材，而這些食材來源與有機農業就很有關係。
City：
臺南市
ID：
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Name：
跟著大廚去買菜－追溯頂級食材消費市場(上)
ReportStory：
近兩年飲食界很流行一句話－「從產地到餐\桌」，意指站在生產者的角度，去探索食材誕生製作的過程，讓吃東西的人知道自己吃進嘴裡吞下肚裡的食物，究竟背後有著什麼樣的辛酸堅持和血淚\故事。但有趣的是，若是反過
City：
雲林縣
ID：
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Name：
五星級創意辦桌王 廖俊智
ReportStory：
還以為辦桌就是在路邊搭棚，坐在紅色塑膠椅上，在烈日下就著熱風吃著配上灰塵的菜餚嗎？創意辦桌王廖俊智的辦桌完全巔覆這種刻板印象，讓吃辦桌就像有五星飯店的服務與環境！
看著總鋪師父親背影長大的廖俊智，
City：
南投縣
ID：
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Name：
台灣推廣生質能源政策說明
ReportStory：
為開拓休耕地多元利用、因應油價上漲、溫室氣體減量等國際趨勢，行政院農業委員會配合國家能源政策，積極開發各種具本土性及永續性的能源作物，以開創農業發展新契機。
發展休耕田的新生命
目前台灣進口
City：
新竹市
桑葚銀行家 柯宗志義竹鄉嘉義縣
ID：
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Name：
桑葚銀行家 柯宗志
ReportStory：
金融銀行、人力銀行、甚至臍帶血銀行，一般人多半耳熟能詳，但「桑葚銀行」對許多人來說肯定是個新鮮的名詞；而「桑葚銀行」當初創立的用意賣的正就是「新鮮」兩字。
「當年為了照顧年邁的雙親而返鄉，沒想到卻
City：
嘉義縣
ID：
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Name：
蝴蝶蘭王國重要推手 經典神農賴本智
ReportStory：
根據統計，世界上每兩株蝴蝶蘭幼苗就有一株來自台灣，而且台灣的蝴蝶蘭種類、品質也是居於領先的地位；台灣能榮獲蝴蝶蘭王國的美譽得歸功於許多投入第一線生產與行銷的從業人員，例如2007年「十大經典神農」得獎
City：
彰化縣
ID：
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Name：
用蝸牛養螢火蟲 阿揚釋迦園新農法
ReportStory：
螢火蟲向來被視為環境的指標，有螢火蟲飛舞的地方，勢必也是個水質乾淨、空氣清晰之所；但甜美釋迦的傳統種植方式，卻是扼殺螢火蟲飄舞的殺手之一。釋迦農為了避免果蠅、粉蚧殼蟲叮咬釋迦，或是為了避免蝸牛咬食葉片
City：
臺東縣
ID：
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Name：
空中花園「果」真有趣 楊鳳娥的蜜餞故事
ReportStory：
因為擔心外面的蜜餞含有防腐劑，住在永和的楊鳳娥女士便在自家陽台種起了桑葚和金桔，每到果實累累的季節，她便開始忙著採收，還要趕緊將各果實做成蜜餞、果醬，雖然忙碌，可是楊鳳娥卻樂此不疲。
◎陽台植物多又
City：
新北市
海藻博士－黃淑芳中正區臺北市
ID：
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Name：
海藻博士－黃淑芳
ReportStory：
國立臺灣博物館在93年12月成立了「台灣海藻資訊網」，由台灣大學植物學博士黃淑芳負責。網站成立前，黃淑芳已有一系列藻類的著作，不過這些深具教育意義的出版品通常只在館內販售，一般民眾不易得知。曾任臺博館
City：
臺北市
ID：
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Name：
從產品蛻變成商品（中）
ReportStory：
在上期的產業報中，我們概論了產品到商品所需經歷的過程，本期的電子報將提供給有包裝需求的業者，如何從包裝到行銷，完整的改造你的產品。
當“產品”要蛻變成“商品”，其過程除了專業的技術外，品牌與包
City：
臺東縣
香草植物的DIY應用魚池鄉南投縣
ID：
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Name：
香草植物的DIY應用
ReportStory：
Herb西洋藥草（香草植物）需要您認真、用心、用『眼、耳、鼻、舌、心、意』六官來享受。
Herb除了一般的入菜入料、醃漬、泡茶以外，泡澡、花藝裝飾…都很適合以Herb來展現優雅，比方迷迭香、薰衣草
City：
南投縣
ID：
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Name：
林達龍 開創內埔椰子新天地
ReportStory：
栽種一株椰子樹，從幼苗呵護到長成有產值，約需七年光景，而積極推動屏東縣內埔鄉椰子產業轉型的靈魂人物──達觀果菜運銷合作社理事主席林達龍，為椰子找尋新出路也超過7年，本著營造地方特色產業的使命感以及對椰
City：
屏東縣
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農業部
105年度行政院農業委員會花蓮區農業改良場單位預算
每1年更新,34葉 小姐 | 03-8522712 | 2023-07-12 21:18:02
農業部林務局所轄自然步道軌跡圖-130_六義山步道
每4年更新,32賴佩伃 小姐 | 02-2351-5441#339 | 2023-07-12 17:15:01
農業部109年事件型崩塌目錄
不定期更新更新,29黃馳㝢 | 049-2394300#7521 | 2023-07-13 12:00:39
農業部糧食平衡表分類表(歷年穀類)
每1年更新,28徐瑜瑛 | 049-2332380#2538 | 2023-07-13 00:45:01
農業部100年度1578條土石流潛勢溪流圖(TWD97)
不定期更新更新,40趙彥勛 | 049-2347515 | 2023-07-12 17:30:07
農業部
100年度1578條土石流潛勢溪流影響範圍圖(TWD97)
不定期更新更新,35趙彥勛 | 049-2347515 | 2023-07-12 17:30:17
農業部105年度1687條土石流潛勢溪流集水區圖
不定期更新更新,28趙彥勛 | 049-2347515 | 2023-07-13 10:30:08
農業部CAS產品查詢
每2年更新,80黃鈴娟 | 02-23126998 | 2023-07-31 18:17:42
農業部農漁會信用部金融卡發卡情形
每1月更新,82林有恆 先生 | 02-33935819 | 2023-07-22 00:45:09
農業部全國單日平均糧價
每2年更新,139郭美華 | 02-23937231轉551 | 2023-07-25 10:48:13
農業部