台大留「美」農家子 古文錦與美濃有機米的故事美濃區高雄市
「台大留「美」農家子 古文錦與美濃有機米的故事美濃區高雄市」於資料集「農村田媽媽田園料理及農產加工品」由單位「農業部」的曾亞雯 小姐所提供，聯繫電話是02-23126044，最近更新時間為：2023-07-17 15:03:06。 欄位ID的內容是43369409-c555-4ba1-bc68-d9e958bb6e0f ， 欄位Name的內容是台大留「美」農家子 古文錦與美濃有機米的故事 ， 欄位ReportStory的內容是「台大」叫做在台灣長大，「留美」叫做留在美濃，這是高雄市美濃區一群六年級生所定義的「世說新語」。以「台大經濟系」的高學歷返鄉務農的古文錦也在其中。
六年級的古文錦頂著台大高學歷，畢業的第一份工作在台北的一家農產貿易公司任職，雖在舒適的冷氣房中工作，卻讓他身體欠佳，因此他回到旗山老家承接了《旗山區誌》的編纂工作，也讓他有機會好好思索自己的未來。
「從小在父母的期望中努力讀書，也都符合他們的期待從未讓他們失望，可是心中不斷的思考我人生的意義，決定要勇敢面對自己，不讓自己的一生浪費，忍受父母的不認同壓力，去追求心目中理想又健康的生活方式，因此投入有機農業。」古文錦這麼的說著。
◎讀書人學種田有新法
從他堅持用有機農法的生產方式，更可以看出古文錦有著對農村鄉土的熱愛與執著。最早他依書上的記載按步就班的嘗試果樹栽種，但是最後決定投入有機米的種植行列，透過朋友的介紹認識了使用古代傳統農法生產的曾啟尚先生，在他的協助下得到許多的寶貴經驗。也因為知識份子的出身，所以書本也是他專業知識來源的管道，再透過旗美社區大學中一些有關農業生產技術、有機農業的課程，讓他對這一個專業的農業生產領域有更深的了解，不但一頭栽進去，也和社區大學一些志同道合的年青人組成了「美濃有機耕作隊」，一同來種植有機稻米，疼惜這一塊大地。
◎美濃有機米交出漂亮成績單
2005年在古文錦的號召下組成了「美濃有機米產銷班」第一班，當了班長的他責任就更重了，因為如何讓這些產品可以銷售出去就成了一大課題，目前產銷班生產的產品透過餐廳、社區大學的學員口碑相傳，銷路頗佳，產銷班以「美濃有機米」的品牌來行銷，不過2006年他更積極在美濃成立農民直賣所，希望有一個窗口可以讓產銷班班員生產的有機農產品直接面對民眾。
◎父子相承 美濃農業情意長
這幾年來美濃、旗山地區有這些年青人積極的投入有機農業，也有那麼點成果展現，讓原本對古文錦返鄉務農一直不能諒解的古爸爸，也認同他的作法、不再反對，談到父親古文錦也露出驕傲的笑容，因為父親在當年擁有農校的專業農業背景的人是少之又少，而且對於香蕉的生產方式更有他獨特的方法，當時鄰近的香蕉園都為黃葉病所苦，父親生產的香蕉園不但幾乎不用農藥及殺草劑，而且也沒受到病，在地方上有「香蕉博士」的美譽。
也許是潛移默化的效果，父親對大地的熱愛與感情也感染了古文錦，在他的身上我們似乎看見這南島農村再次展露希望的曙光。 ， 欄位City的內容是高雄市 ， 欄位Town的內容是美濃區 ， 欄位Coordinate的內容是 。
ID
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Name
台大留「美」農家子 古文錦與美濃有機米的故事
ReportStory
「台大」叫做在台灣長大，「留美」叫做留在美濃，這是高雄市美濃區一群六年級生所定義的「世說新語」。以「台大經濟系」的高學歷返鄉務農的古文錦也在其中。 六年級的古文錦頂著台大高學歷，畢業的第一份工作在台北的一家農產貿易公司任職，雖在舒適的冷氣房中工作，卻讓他身體欠佳，因此他回到旗山老家承接了《旗山區誌》的編纂工作，也讓他有機會好好思索自己的未來。 「從小在父母的期望中努力讀書，也都符合他們的期待從未讓他們失望，可是心中不斷的思考我人生的意義，決定要勇敢面對自己，不讓自己的一生浪費，忍受父母的不認同壓力，去追求心目中理想又健康的生活方式，因此投入有機農業。」古文錦這麼的說著。 ◎讀書人學種田有新法 從他堅持用有機農法的生產方式，更可以看出古文錦有著對農村鄉土的熱愛與執著。最早他依書上的記載按步就班的嘗試果樹栽種，但是最後決定投入有機米的種植行列，透過朋友的介紹認識了使用古代傳統農法生產的曾啟尚先生，在他的協助下得到許多的寶貴經驗。也因為知識份子的出身，所以書本也是他專業知識來源的管道，再透過旗美社區大學中一些有關農業生產技術、有機農業的課程，讓他對這一個專業的農業生產領域有更深的了解，不但一頭栽進去，也和社區大學一些志同道合的年青人組成了「美濃有機耕作隊」，一同來種植有機稻米，疼惜這一塊大地。 ◎美濃有機米交出漂亮成績單 2005年在古文錦的號召下組成了「美濃有機米產銷班」第一班，當了班長的他責任就更重了，因為如何讓這些產品可以銷售出去就成了一大課題，目前產銷班生產的產品透過餐廳、社區大學的學員口碑相傳，銷路頗佳，產銷班以「美濃有機米」的品牌來行銷，不過2006年他更積極在美濃成立農民直賣所，希望有一個窗口可以讓產銷班班員生產的有機農產品直接面對民眾。 ◎父子相承 美濃農業情意長 這幾年來美濃、旗山地區有這些年青人積極的投入有機農業，也有那麼點成果展現，讓原本對古文錦返鄉務農一直不能諒解的古爸爸，也認同他的作法、不再反對，談到父親古文錦也露出驕傲的笑容，因為父親在當年擁有農校的專業農業背景的人是少之又少，而且對於香蕉的生產方式更有他獨特的方法，當時鄰近的香蕉園都為黃葉病所苦，父親生產的香蕉園不但幾乎不用農藥及殺草劑，而且也沒受到病，在地方上有「香蕉博士」的美譽。 也許是潛移默化的效果，父親對大地的熱愛與感情也感染了古文錦，在他的身上我們似乎看見這南島農村再次展露希望的曙光。
City
高雄市
Town
美濃區
Coordinate
「台大留「美」農家子 古文錦與美濃有機米的故事美濃區高雄市」所屬的資料集：「農村田媽媽田園料理及農產加工品」的其他資料
ID：
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Name：
熱愛有機生活的李旭清
ReportStory：
返回鄉野，從事農耕，需要極大的毅力與決心，在許多都市人還在為未來徬徨的時候，李旭清女士已經帶領一群六年級生，陸續創辦甘露有機餐廳、青青環保幼稚園，以及迴鄉有機生活農場。農場不定期舉辦生機體驗營、身心靈
City：
苗栗縣
ID：
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Name：
北海道「農村成功\轉型」經驗分析（下）
ReportStory：
相信你一定認同，任何一個成功\絕非偶然。北海道的「觀光東方之星」不是浪得虛名，是陶多多的發想與努力堆砌的。例如「森林的創意賣店」–這裡有涼涼的溫度，不是冷氣是自然風，明亮的光線不是電燈也不是投射燈，是
City：
嘉義市
ID：
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Name：
以阿里磅生態農場為例談生態農場的規劃與經營管理(中)
ReportStory：
評估階段的挑戰
1.需要專業的協助：無論評估、調查或規劃，都需要專業人才的協助，只靠自己摸索實在是困難重重。如果委託顧問公司或規劃公司，則必須付出大筆費用，同時也喪失學習的機會。但是農民朋友是否有足
City：
雲林縣
ID：
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Name：
天然素材DIY 許心柔的花草健康舖
ReportStory：
復興美工畢業，曾經從事雜誌拼版工作，之後卻放棄本科系，憑著自身對於愛美的執著以及美感的靈敏度，玩出天然花草、水果為素材的DIY保養品，許心柔，就有如她的書名「我的花草健康舖」一樣，就是時下崇尚自然樂活
City：
臺北市
ID：
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Name：
生質能源的應用趨勢(上)
ReportStory：
生質能源概述
生質能源包括生質柴油、生質酒精、生物固態衍物、沼氣或生物產氫等，舉凡經由植物光合作用衍生出可燃物質、而非來至石油的物質，皆可稱為生質能源。生質能源作物經由光合作用已先行吸收了空氣中的
City：
嘉義縣
ID：
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Name：
養蜂人家的哲學—經典神農黃東明
ReportStory：
2007經典神農得主—黃東明所建立的「養蜂人家」，可說台灣最知名的蜜蜂產品品牌，不過他回想起民國58年從苗栗搬遷至宜蘭養蜂採蜜的過程，只能用悽慘來形容；因為當時農民認為蜜蜂會將水果花吃光，致使果樹無法
City：
宜蘭縣
ID：
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Name：
桂花林中的婉約 蕭碧惠
ReportStory：
忍著喪夫之痛與無法經營茶園的無力，蕭碧惠以著百年桂花，將茶園轉型成休閒觀光農場，細心收成大膽研發，創造出多種桂花相關的產品，也開創了她新的人生。
民國七十年，蕭碧惠經友人介紹，嫁給了名間山上從事茶
City：
南投縣
ID：
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Name：
網路團購 創造農產品銷售新契機
ReportStory：
金融風暴造成經濟不景氣，什麼時候能度過這波寒冬沒人知道，讓消費者更不敢亂花錢。想要節省生活開銷，網路團購成了另一種選擇，但對於沒有銷售通路的農友業者要如何利用網路行銷打敗不景氣？在貨品運送過程中有什麼
City：
桃園縣
ID：
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Name：
6、7年級女生愛種田 邱靜慧與「細妹米」的故事
ReportStory：
個兒頭有些嬌小，有著健康膚色及爽朗笑容、就像是鄰家女孩般，這是初次見到邱靜慧的感覺，實在很難把她和印象中的「農村婦女」聯想在一起。邱靜慧總是謙虛表示自己並非專業農民，進入農業生產的領域不過一、兩年光景
City：
高雄市
ID：
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Name：
波的農場用食蟲植物賺綠金
ReportStory：
很多人對豬籠草這樣的食蟲植物一直持有異樣的眼光，而程清波卻打破一般人的刻板印象，從原本單純對食蟲植物的熱愛，選擇用更具體的行動融入生活。1990年，他選擇在宜蘭縣員山鄉，這個被山林圍繞、環境蘊含豐富水
City：
宜蘭縣
桑葚銀行家 柯宗志義竹鄉嘉義縣
ID：
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Name：
桑葚銀行家 柯宗志
ReportStory：
金融銀行、人力銀行、甚至臍帶血銀行，一般人多半耳熟能詳，但「桑葚銀行」對許多人來說肯定是個新鮮的名詞；而「桑葚銀行」當初創立的用意賣的正就是「新鮮」兩字。
「當年為了照顧年邁的雙親而返鄉，沒想到卻
City：
嘉義縣
ID：
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Name：
蛙癡生活藝術家-郭可遇
ReportStory：
「常有人問我為何復育青蛙？其實只因有天突然發現，小時候每天環繞在身邊，再自然不過的動物怎麼不見了？於是我開始種植荷花，學習並動手營造自然生態，結果真的引來十多種的青蛙在此駐足，從此我又可以像小時候一樣
City：
臺中市
ID：
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Name：
自成一格的現代農夫巫建旺
ReportStory：
以種植時令蔬菜為主的「小瓢蟲農場」，由民國82年成立到現在，是台灣第一個經「國際美育自然生態基金會」(MOA)認證的有機農場，而創立這座有機農場的場主，就是具有判斷迅速果決個性的巫建旺，從誤會從農就是
City：
臺中市
ID：
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Name：
如何通過神秘客驗證提升農場服務
ReportStory：
如何通過神秘客驗證提升農場服務
農場也可以提昇服務品質，看看遠傳電信的例子，遠傳近日榮獲國際知名瑞士SGS公司所認可的Qualicert服務驗證，這是亞洲地區第一家獲得此一肯定的電信業者，筆者很榮
City：
臺中市
ID：
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Name：
沙里仙茶業農場-吳政昇
ReportStory：
沙里仙茶業農場位於南投縣信義鄉玉山山脈，屬於高山烏龍茶區，茶區自民國七十二年起由台灣省政府農林廳及茶葉改良場、南投縣政府、信義鄉公所、信義鄉農會等，大力輔導茶農改進生產製造技術，玉山高山烏龍茶甘醇且色
City：
南投縣
ID：
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Name：
用攝影紀錄果園生態的現代農夫—賴仲由
ReportStory：
午后的劍門生態花果園洋溢著生機盎然的氣息，放眼四周都是休耕稻田種植的向日葵及波斯橘，滿滿的鮮黃、桃紅、豔綠，越靠近果園就越清楚看到結實累累的橘子、柳丁及金棗，豐盛得枝幹垂了下來，深綠中夾雜了一顆顆黃澄
City：
彰化縣
蔡志峰 立川漁場壽豐鄉花蓮縣
ID：
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Name：
蔡志峰 立川漁場
ReportStory：
三十多年前，蔡家從西部雲林到東部拓荒，剛開始在台東創業，以種植樹薯維生，並且經營飼料工廠。幾年後，全家人來到河川交織、湧泉處處的花蓮壽豐，從此開啟了立川漁場四十多年的養殖事業，初到壽豐的那一年，當時排
City：
花蓮縣
ID：
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Name：
茶湯裡舞出的文氣與勁道—周顯榜
ReportStory：
午后的新店山間小路，薄霧、涼風，樹梢隨之搖曳的沙沙聲，遠遠將市區喧囂畫出界線，沿著山坡往上走，抬頭望見一整遍靜謐在此的茶樹，不同於一般叢叢低矮、整齊一致的茶園，此處的茶樹跳脫出我們印象中的形狀，不但枝
City：
新北市
ID：
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Name：
自動化農作第一人 經典神農詹朱金
ReportStory：
談起全國第一套豌豆苗自動化生產系統，詹朱金沒多說辛苦的部分，只是半開玩笑的說：「錢不夠了，就再賣塊地籌錢，繼續改良」；但他強調，器械問題在數十年的研發過程中，僅排在第二位，「耐心」、「耐力」才是關鍵，
City：
雲林縣
ID：
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Name：
劉興武 陽光捕手金漢柿餅
ReportStory：
從第一批客家人進駐新埔約270年前，台灣的柿餅工業就已經開始了，因為氣候與風向(東北季風俗稱九降風)的關係，柿餅行業大多集中在新竹北埔與新埔。早期由於北埔的行銷推廣發展較早，北埔的柿餅也比新埔柿餅來得
City：
新竹縣
ID：
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Name：
腳踏實地的旗山蕉農 張宏士
ReportStory：
站在這隱密在山谷間的集貨場下，望著外面赤燄日頭，照得香蕉葉萎靡不振，人也會熱得直冒汗。旗山果樹產銷班第36班的班長張宏士卻仍然笑臉迎人，好似這烈日對他一點影響也沒有。外表看起來比實際年齡年輕的張宏士，
City：
高雄市
ID：
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Name：
設計適齡學童的戶外教學學習單
ReportStory：
上期名家觀點，邀請以學校戶外教學聞名全台的福田園教育休閒農場行銷業務主任黃于倢小姐，與讀者分享如何設計適合國小學童的戶外教學行程，本期將提供如何設計適合國小各年級學習單的要領，讓戶外教學達到寓教於樂的
City：
澎湖縣
ID：
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Name：
和大地有約，傅元陽談「蝴蝶生命樹」與棲地營造(中)
ReportStory：
蝴蝶園內的感動
在我們的蝴蝶園區裡，有許\多人與大自然間感動的事發生，如阿福，是勞委會玉里就業服務站推薦的多元人力，以前從事台電外包工程的員工，因一次不幸的意外，失去了一手一腳，阿福來面試的當下，
City：
屏東縣
ID：
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Name：
關山米香園田媽媽 傳承客家美食不遺餘力
ReportStory：
關山米香園田媽媽是由6位熱心參與家政班業務之班員所組織而成，這群客家媽媽們大多世代務農，以種植水稻為主，對米食文化之傳承原就有說不出的一段情，尤其農會更時常辦理米食方面的研習及秉著活到老學到老的意念，
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臺東縣
洪美芳的金橘人生宜蘭市宜蘭縣
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洪美芳的金橘人生
ReportStory：
金橘的故鄉—宜蘭，因為有了橘之鄉，所以更加豐富，橘之鄉將這個宜蘭盛產的果實變得更具有地方風采，碩大肥美的金棗因為橘之鄉運用現代化的生產，衛生、美味，深受大家的喜愛，也讓橘之鄉的金棗蜜餞成為宜蘭最佳的伴
City：
宜蘭縣
ID：
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Name：
捨棄高薪工程師的荔枝農 倪榮城
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步出南州車站，一個精瘦的男子見了我便問：「翁先生嗎？」一問才知便是今天的採訪對象—倪榮城，他招呼我上車，載著我便往合作社出發。沿途上見不到都市的長排高樓，而是見天見地的遼闊果園，以及錯落其間的矮房子。
City：
屏東縣
ID：
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Name：
梅香莊游俊傑 讓梅香飄向全世界
ReportStory：
台灣唯一的專業頂級梅干製造廠「梅香莊」，位於員林百果山下，民國57年由張煥業創辦，開始製造乾燥梅干。22年後於民國79年，由現任總經理游俊傑設立「梅香莊企業有限公司」，迄今總計經營梅干專業製造42寒暑
City：
彰化縣
ID：
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Name：
廚房庭園點綴農村新風貌
ReportStory：
如何在目前台灣各地飽和的休閒產業中脫穎而出？選擇符合農場主題及市場需求的經營特色是重要的步驟。現今全球將「休閒產業」與「景觀規劃設計」在全球農業界視為「農業矽谷」，即可見這兩個產業已經是精緻農業的金雞
City：
新竹縣
ID：
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Name：
尊重自然多元發展 麻豆第一柚農張志強
ReportStory：
台灣家喻戶曉的麻豆文旦，向來以飽滿肉質與清香甘甜的口感著稱，由於麻豆是全台最早栽種文旦的地區，所產的文旦又特別鮮甜美味，不僅聲名遠播，「麻豆文旦」更是早已成為文旦的代名詞，柚強商行負責人張志強說：「只
City：
臺南市
你抓住Ａ咖客戶了嗎？中正區臺北市
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你抓住Ａ咖客戶了嗎？
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City：
臺北市
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