標題:餐飲業者使用之食材及作業環境應符合食安法規定, 有關媒體報導「鼎王麻辣鍋湯頭非天然，食材驗出重金屬和農藥殘留」，食品藥物
「標題:餐飲業者使用之食材及作業環境應符合食安法規定, 有關媒體報導「鼎王麻辣鍋湯頭非天然，食材驗出重金屬和農藥殘留」，食品藥物」於資料集「本署新聞公告資料集」由單位「衛生福利部食品藥物管理署」的陳 先生所提供，聯繫電話是02-2787-7895，最近更新時間為：2021-12-10 10:27:12。 欄位發布日期的內容是2014/02/26 ， 欄位內容的內容是 有關媒體報導「鼎王麻辣鍋湯頭非天然，食材驗出重金屬和農藥殘留」，食品藥物管理署(以下簡稱食藥署)再次重申：餐飲業者使用之食材及作業環境，應符合食品安全衛生管理法(以下簡稱食安法)規定，並誠實宣稱。 食藥署於103年2月17日接獲台北市調查處函，得知民眾檢舉鼎王集團旗下餐廳及工廠涉有違反食安法等情事後，立即於2月20日啟動調查，由該署同仁分別與台中市政府衛生局、台中市經發局、霧峰警察局與高雄市衛生局進行聯合稽查，共稽查6個鼎王相關地點。該署已請業者提供完整原料供應廠商清冊，以利釐清委外生產，自行生產或價購之品項。臺中市政府衛生局並於2日26日約談業者，若業者確有如報載「宣稱以中藥材及天然蔬果熬煮而成」與事實有不符之情事，衛生局將依違反食安法第28條第1項規定，裁處4萬元以上400萬元以下罰鍰 食藥署再次提醒餐飲業者，確實依食安法實施自主管理，掌握食材供應來源並誠實宣稱，同時其從業人員及作業場所均須符合食品良好衛生規範。 ， 欄位附檔連結的內容是 ， 欄位標題的內容是餐飲業者使用之食材及作業環境應符合食安法規定 。
發布日期
2014/02/26
內容
有關媒體報導「鼎王麻辣鍋湯頭非天然，食材驗出重金屬和農藥殘留」，食品藥物管理署(以下簡稱食藥署)再次重申：餐飲業者使用之食材及作業環境，應符合食品安全衛生管理法(以下簡稱食安法)規定，並誠實宣稱。 食藥署於103年2月17日接獲台北市調查處函，得知民眾檢舉鼎王集團旗下餐廳及工廠涉有違反食安法等情事後，立即於2月20日啟動調查，由該署同仁分別與台中市政府衛生局、台中市經發局、霧峰警察局與高雄市衛生局進行聯合稽查，共稽查6個鼎王相關地點。該署已請業者提供完整原料供應廠商清冊，以利釐清委外生產，自行生產或價購之品項。臺中市政府衛生局並於2日26日約談業者，若業者確有如報載「宣稱以中藥材及天然蔬果熬煮而成」與事實有不符之情事，衛生局將依違反食安法第28條第1項規定，裁處4萬元以上400萬元以下罰鍰 食藥署再次提醒餐飲業者，確實依食安法實施自主管理，掌握食材供應來源並誠實宣稱，同時其從業人員及作業場所均須符合食品良好衛生規範。
附檔連結
標題
餐飲業者使用之食材及作業環境應符合食安法規定
「標題:餐飲業者使用之食材及作業環境應符合食安法規定, 有關媒體報導「鼎王麻辣鍋湯頭非天然，食材驗出重金屬和農藥殘留」，食品藥物」所屬的資料集：「本署新聞公告資料集」的其他資料
發布日期：
2012/07/14
內容：
衛生署食品藥物管理局表示，疑遭沙門氏菌汙染需回收之育樂嬰兒奶粉（YOULUCK INFANT MILK FORMULA）與金育樂成長羊奶粉（YOULUCK GROWING-UP GOAT MILK F
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標題：
疑遭沙門氏菌污染之荷蘭進口奶粉產品回收情形
發布日期：
2023/06/14
內容：
食品藥物管理署(下稱食藥署)說明，管制藥品限供醫藥及科學上需用，否則即屬毒品，且醫藥使用須經醫師診療後方能憑其處方調劑供應。第三級、第四級管制藥品，若非醫藥及科學上需用，則屬第三級、第四級毒品，非法使
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標題：
管制藥品管理嚴謹 確保全民用藥安全
發布日期：
2010/08/17
內容：
美國 FDA近期發布有關含 midodrine成分藥品之用藥資訊。該藥品主要作為治療血壓過低、直立性低血壓之用，因屬治療嚴重或危及生命疾病之藥品，故 1996年美國 FDA採快速核准方式，核准該藥品上
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標題：
食品藥物管理局說明美國FDA建議將midodrine成分藥品撤離市場之相關資訊
發布日期：
2013/02/07
內容：
年節期間，歡送舊歲，賀迎新年，家人齊聚總是免不了各式各樣的年菜及應節食品，而這些年節食品總是令人難以抗拒。 衛生署食品藥物管理局(簡稱食管局)建議，民眾在過年期間還是要注意均衡攝取各類食物，掌握「太鹹
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標題：
過年健康吃 健康過好年
發布日期：
2012/03/28
內容：
美國 FDA 於 101 年 3 月 21 日發布藥品回收訊息，美國 Sandoz Pharmaceuticals 製造廠回收 1 批 Midodrine Hydrochloride Tablets,
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標題：
美國Sandoz Pharmaceuticals製造廠回收1批Midodrine Hydrochloride Tablets, 5mg錠劑藥品，國內並未輸入該公司回收之產品。
發布日期：
2012/08/07
內容：
衛生署食品藥物管理局自3月19日24時至8月5日止，於機場、港埠邊境逐批查驗進口牛肉產品，計506批，包括167批美國牛肉、87批尼加拉瓜牛肉、3批加拿大牛肉、215批澳大利亞牛雜碎及34批巴拿馬牛雜
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標題：
進口牛肉邊境逐批查驗，確保食品安全無虞 (統計更新至8月5日）
發布日期：
2010/03/23
內容：
據報載有關硼中子捕獲療法治癌相關報導，內容敘及國立清華大學之硼中子捕獲治療（BNCT）設備已經過衛生署核准乙節，惟查衛生署食品藥物管理局目前僅同意該設備用於執行藥品臨床試驗，尚未核准該設備可用於常規放
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標題：
衛生署食品藥物管理局目前僅核准硼中子捕獲治療設備用於執行藥品臨床試驗
發布日期：
2018/03/07
內容：
「…○○○專家…保護心腦 健康有撇步…蝦紅素也能抑制自由基，對關節的氧化損傷，幫你緩解關節炎和疼痛感…」、「…○○○營養師…蜂膠裡面的這個成分，能對我們的視神經不只是修復還能再生…」、「…○○○醫師…
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標題：
節目廣告分不清，購買產品要當心!
發布日期：
2016/10/05
內容：
有關市售油品中檢出微量苯之事件，食藥署於今(5)日上午特別邀集食品科學、油脂化學、毒物學、醫學領域等之相關專家學者及消費者團體代表召開會議，就本案所涉及之管理政策面進行研商。經歐盟研究報告指出，人體暴
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標題：
食藥署召開食用油品含苯之管理研商專家會議共識
發布日期：
2017/08/22
內容：
為擴大第一、二級管制藥品自製產能並提升產品品質，衛生福利部食品藥物管理署管制藥品製藥工廠(下稱管藥工廠)自籌4.9億元，著手進行廠房新建暨整建工程計畫，該工程委由營建署代辦，於103年12月5日開工，
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標題：
食品藥物管理署管藥工廠新建廠房工程於106年7月完工
發布日期：
2013/10/01
內容：
食品藥物管理署重申，市售包裝食品之最小販售包裝應依食品衛生管理法第22條之規定作完整標示，產品如無小包裝單獨販售之情形，於外包裝完整標示，尚符合規定。業者如標示於小包裝之內容，應與外包裝之標示相符，且
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標題：
市售包裝食品之最小販售包裝應依食品衛生管理法之規定作完整標示
發布日期：
2020/01/23
內容：
農曆春節即將到來，衛生福利部食品藥物管理署(以下簡稱食藥署)特別提醒，新春佳節期間，容易在歡樂輕鬆的氛圍下，鬆懈心防而誤用毒品。近年來，毒品常偽裝成多樣化的型態，使民眾不慎吸食，造成人體健
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標題：
邊境防毒守護 平安歡慶佳節
發布日期：
2022/12/14
內容：
針對中國於108年11月提出「進口食品境外生產企業註冊管理規定（徵求意見稿）」，經濟部、衛生福利部及農委會今（14）日均再次重申，政府已立即於109年2月WTO/TBT委員會第80次例會提出特定貿
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標題：
針對「中國進口食品境外生產企業註冊管理規定」 我國已九度在WTO/TBT委員會提出特定貿易關切
發布日期：
2013/03/28
內容：
有關市售牛肉產品必須標示牛肉原產地(國)或牛肉原料原產地(國)之規定，食品藥物管理局積極督促各縣市政府衛生局持續加強執行標示稽查、宣導及業者輔導，並要求將該項業務列為例行性重點稽查項目。101年11月
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標題：
持續加強稽查牛肉產品原產地(國)標示
發布日期：
2011/07/15
內容：
依據香港消費者委員會於7月15日「選擇」月刊第417期發佈之報導，該會於香港市面抽驗30件面膜產品，其中17件檢出「對羥基苯甲酸酯類」成分，含量介於0.01%至0.3%之間，均符合大陸地區之規定標準。
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標題：
有關香港消費者委員會報導，當地市售面膜產品檢出「對羥基苯甲酸酯類」防腐劑乙事，食品藥物管理局說明如下
發布日期：
2013/11/29
內容：
商業周刊已於11月27日以快遞方式寄送「商業周刊所遞交之乳品檢驗資料」補正資料，食品藥物管理署並於昨日(11月28日)晚間召開第二次專家會議討論，再次邀請質譜分析化學、乳品加工及動物營養代謝等領域之專
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標題：
第二次召開學者專家會議討論「商業周刊所遞交之乳品檢驗資料」
發布日期：
2013/05/29
內容：
針對順丁烯二酸酐化製澱粉事件，食品藥物管理局聯合各地衛生局持續查察，稽查進度如下： 一、日前涉案之澱粉包括地瓜粉、蕃薯粉、酥炸粉、黑輪粉、清粉、澄粉、粗粉、蚵仔煎粉、在來米粉等；受影響之市售產品包括粉
附檔連結：
http://www.fda.gov.tw/tc/includes/GetFile.ashx?mID=19&id=23887&chk=E3688A95-0613-4F4B-8ACB-F6570583F
標題：
衛生機關追查順丁烯二酸酐及所製化製澱粉相關產品結果
發布日期：
2011/08/04
內容：
日本厚生省 近期 發布回收訊息， 日本 生化學工業株式會社 回收 一批 オペガン 0.6 眼粘弾剤 1% （ OPEGAN 0.6 ），主成分為 Purified sodium hyaluronate
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標題：
食品藥物管理局說明有關日本生化學工業株式會社回收オペガン0.6眼粘弾剤1%（OPEGAN 0.6），國內並未核准輸入該公司所回收的藥品
發布日期：
2010/11/26
內容：
加拿大衛生部（ Health Canda）於 2010年 11月 24日發布回收訊息－加拿大 McNeil 公司（ Johnson & Johnson's 集團 ）自主回收加拿大販售之 Benadry
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標題：
食品藥物管理局說明有關加拿大McNeil公司自主回收chlidren’s Benadryl Allergy Meltaways tablets，國內並未進口該公司回收之該藥品
發布日期：
2015/06/16
內容：
食品藥物管理署今（6/16）說明，今（104）年5月15日起實施之日本輸入食品檢附證明文件措施滿一個月後，日本食品輸入查驗情形。自今年5月15日至6月16日凌晨1點止，日本輸臺食品累計4,240批
附檔連結：
標題：
日本輸臺食品邊境新措施執行滿月 未再查獲產地申報不實且無檢出輻射違規
發布日期：
2015/07/08
內容：
「病後的我更瞭解食品安全的重要，也更懂得積極行善」，來自台北市的食品衛生志工簡大哥這麼說的。六年前因心肌梗塞入院的簡大哥，在住院時發願如能順利地走出醫院，將加入志工為社會奉獻一己之力。另一位來自台中的
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標題：
食安志工需要你，發揮熱血show 「志」己!
發布日期：
2008/11/21
內容：
「食品中三聚氰胺檢驗方法研商會議」新聞報導
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標題：
「食品中三聚氰胺檢驗方法研商會議」新聞搞
發布日期：
2012/07/31
內容：
為因應立法院已修正通過「食品衛生管理法」與牛肉萊克多巴胺事件有關之安全容許量及強制標示修法案，行政院衛生署食品藥物管理局於本(101)年7月31日召開之食品衛生安全與營養諮議會例行會議中，除就目前
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標題：
衛生署食品藥物管理局今（31）日召開專家會議討論牛肉萊克多巴胺之殘留安全容許量
發布日期：
2010/07/11
內容：
為提升病人用藥安全，確保病人使用carbamazepine（以下簡稱CBZ）成分藥品時，確實被告知服藥後可能發生之風險及發生不良反應時之因應措施，衛生署研擬建置三道把關程序： 一、加強藥袋標示警語或副
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標題：
提升使用carbamazepine藥品之病人用藥安全，衛生署將加強管理並建置三道把關機制
發布日期：
2017/07/25
內容：
為強化洗選蛋品衛生安全管控，食藥署於今(7/25)日公布「生鮮蛋品洗選作業指引」，建議生鮮蛋品洗選業者應依該指引所列操作原則作業，以避免因洗選過程處理不當，而使蛋品遭受洗潔劑或微生物污染，詳細訊息可至
附檔連結：
http://www.fda.gov.tw/tc/includes/GetFile.ashx?mID=19&id=t223813
標題：
食品藥物管理署公布「生鮮蛋品洗選作業指引」供參考
發布日期：
2013/10/02
內容：
有關媒體報導麵包含鋁之事宜，食品藥物管理署說明如下： 含鋁食品添加物為國際間准許使用之食品添加物成分，食品藥物管理署正參考國際規範，並依據國人膳食習慣及暴露風險，研議修正含鋁食品添加物使用標準，並將持
附檔連結：
標題：
食品藥物管理署持續輔導業者並研修含鋁食品添加物使用標準
發布日期：
2016/12/23
內容：
為與民眾討論日本核災區鄰近縣市食品輸臺管理之風險與政策，行政院食安辦及跨部會將辦理3場「日本核災後食品風險危害評估及管理及茨城、櫪木、千葉、群馬食品開放與否公聽會」，台北場於即日起已開始受理報名，歡迎
附檔連結：
http://www.fda.gov.tw/tc/includes/GetFile.ashx?mID=19&id=61288&chk=E7BFD264-19BE-495D-8772-60F4D3C92
標題：
台北場即日起開始報名，歡迎民眾踴躍報名參加「日本核災後食品風險危害評估及管理及茨城、櫪木、千葉、群馬食品開放與否公聽會」
發布日期：
2010/01/26
內容：
食品藥物管理局接獲好市多股份有限公司主動通報，全面回收下架自美國進口之Daniele, Inc.公司 ”#214139 DANIELE ALL NATURAL SALAME ASSORTMENT 28
附檔連結：
標題：
疑似受污染之DANIELE義式臘腸全面回收下架
發布日期：
2018/06/27
內容：
皮蛋及鹹蛋為民眾經常食用之蛋加工品之一，食品藥物管理署(下稱食藥署)近日將啟動「107年度皮蛋及鹹蛋製造業稽查專案計畫」，聯合地方政府衛生局針對皮蛋及鹹蛋製造業執行稽查及抽驗，以維護民眾食用衛生安全。
附檔連結：
標題：
食藥署啟動「107年度皮蛋及鹹蛋製造業稽查專案」
發布日期：
2015/02/16
內容：
衛生福利部食品藥物管理署(簡稱食藥署)公布103年邊境通關查驗約計61萬6,286批食品及相關產品，抽樣檢驗48,704批，抽驗比率7.90%，其中檢驗不符合規定663批，佔抽樣檢驗批數之1.36%(
附檔連結：
標題：
本年度(103年)食品及相關產品邊境查驗不符合統計
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