目前茶葉農藥殘留主要針對茶乾進行檢測以「農藥殘留容許量標準」管制，但消費者主要是飲用茶湯，因此，是否以後茶葉農藥殘留應針對茶湯及茶乾進行檢測？
「目前茶葉農藥殘留主要針對茶乾進行檢測以「農藥殘留容許量標準」管制，但消費者主要是飲用茶湯，因此，是否以後茶葉農藥殘留應針對茶湯及茶乾進行檢測？」於資料集「農產品食安服務專區」由單位「行政院農業委員會」的管惠莉所提供，聯繫電話是02-23124084，最近更新時間為：2022-01-16 06:30:02。 欄位title的內容是目前茶葉農藥殘留主要針對茶乾進行檢測以「農藥殘留容許量標準」管制，但消費者主要是飲用茶湯，因此，是否以後茶葉農藥殘留應針對茶湯及茶乾進行檢測？ ， 欄位link的內容是https://www.coa.gov.tw/faq/faq_view.php?id=36 ， 欄位description的內容是
茶乾可以應用在多元化產品之研發，包括粉茶、抹茶及茶餐料理等製作，這些產品均是將茶乾直接吃到人體內，因此，針對茶乾進行檢驗有其必要性。
目前世界各國主要以茶乾檢驗訂定茶葉農藥殘留容許量標準，為與國際標準接軌，茶葉農藥殘留檢驗仍以茶乾為主。2016 年國際食品法典農藥殘留標準委員會議 (Codex Committee on Pesticide Residues, CCPR) 中，印度代表提出建議利用沖泡因子 (brew factor) 提供茶葉農藥殘留容許量標準訂定時之風險評估。茶改場將陸續針對茶湯中農藥殘留浸出率進行研究，並依研究結果與衛生福利部研商是否需要針對茶湯另行訂定農藥殘留標準。 ， 欄位author的內容是2.16.886.101.20003.20024.20025 ， 欄位pubDate的內容是Thu, 16 Jul 2015 16:00:00 GMT ， 欄位cDate的內容是2018-11-20T15:48:28.107 。
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目前茶葉農藥殘留主要針對茶乾進行檢測以「農藥殘留容許量標準」管制，但消費者主要是飲用茶湯，因此，是否以後茶葉農藥殘留應針對茶湯及茶乾進行檢測？
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茶乾可以應用在多元化產品之研發，包括粉茶、抹茶及茶餐料理等製作，這些產品均是將茶乾直接吃到人體內，因此，針對茶乾進行檢驗有其必要性。 目前世界各國主要以茶乾檢驗訂定茶葉農藥殘留容許量標準，為與國際標準接軌，茶葉農藥殘留檢驗仍以茶乾為主。2016 年國際食品法典農藥殘留標準委員會議 (Codex Committee on Pesticide Residues, CCPR) 中，印度代表提出建議利用沖泡因子 (brew factor) 提供茶葉農藥殘留容許量標準訂定時之風險評估。茶改場將陸續針對茶湯中農藥殘留浸出率進行研究，並依研究結果與衛生福利部研商是否需要針對茶湯另行訂定農藥殘留標準。
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2.16.886.101.20003.20024.20025
pubDate
Thu, 16 Jul 2015 16:00:00 GMT
cDate
2018-11-20T15:48:28.107
「目前茶葉農藥殘留主要針對茶乾進行檢測以「農藥殘留容許量標準」管制，但消費者主要是飲用茶湯，因此，是否以後茶葉農藥殘留應針對茶湯及茶乾進行檢測？」所屬的資料集：「農產品食安服務專區」的其他資料
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【澄清稿】漁業界反映遠洋三法執法過嚴，漁業署澄清處分均依法審慎衡酌
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https://www.fa.gov.tw/cht/NewsPaper/content.aspx?id=2525&chk=1cdc2d3d-0ea3-4c34-b8cc-7a7c68bfa5be
description：
近日媒體報導漁業界產業團體人士說法，聲稱「70多歲的老船長，因為晚了一天繳交一份卸魚報告，就被裁罰了130萬元」，漁業署表示，這個案例已多次見諸媒體，漁業署也曾多次回應，所有處分都是審慎檢視後的
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2.16.886.101.20003.20024
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【澄清稿】Talk眾開講廣徵寵物稅意見 尚未形成施政立場
link：
https://www.coa.gov.tw/theme_data.php?theme=news&sub_theme=agri&id=5250
description：
有關 ptt 網路討論規劃徵收寵物飼養相關稅捐一事，農委會鄭重澄清，該議題目前仍屬於廣徵社會公眾意見階段，並未形成該會施政立場，此事件起源於該會 103 年舉辦「流浪犬管理公民審議會議」，
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2.16.886.101.20003.20024
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有些水果非常甜，是否如一些農家所說是打了針或是用甚麼不自然的方式？
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https://www.coa.gov.tw/faq/faq_view.php?id=89
description：
坊間常流傳甜的水果是注入糖水，其實是不可能的。
國內因水果育種技術改良，造成新品種水果之甜度皆勝以往，如鳳梨即為代表。
另外栽培技術之改進亦為原因之一，其中攸關甜度的技術包含肥培管理及水
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2.16.886.101.20003.20024.20016
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【澄清稿】漁業署：印尼指控7艘臺灣漁船非法捕魚並非事實
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https://www.fa.gov.tw/cht/NewsPaper/content.aspx?id=1423&chk=88c0f860-908b-4488-a503-21d62846821e
description：
印尼海洋暨漁業部長蘇西（Susi Pudjiastuti）今(27)日接受中央社記者訪問，指控7艘臺灣漁船在巴布亞島海域非法捕魚案，漁業署表示，該等漁船皆未接近印尼所指稱海域，蘇西部長之指控並非
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2.16.886.101.20003.20024
title：
吃了得禽流感的雞肉或鵝肉是否也會得禽流感？
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https://www.coa.gov.tw/faq/faq_view.php?id=94
description：
如果有先煮熟就不會，當雞肉或鵝肉完全煮熟時，高溫 ( 至少 70 ℃以上 ) 會完全地殺死禽流感病毒，食材處理烹煮時也要避免生熟食交互汙染。
禽流感全名為禽類流行性感冒，病原為 A 型
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2.16.886.101.20003.20024.20015
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【澄清稿】鳳梨產銷已趨穩定 持續精進產銷調節作為
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https://www.coa.gov.tw/theme_data.php?theme=news&sub_theme=agri&id=7381
description：
行政院農業委員會說明，國內鳳梨種植面積約1萬1,000公頃，產量58萬5,000公噸，產值逾121億元，栽培品種以台農17號(金鑽鳳梨)，佔85％最多，主要產期為2至7月，其餘為開英種(土鳳
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2.16.886.101.20003.20024
title：
【澄清稿】我漁船遭指控涉非法漁業行為 漁業署將嚴加調查儘速釐清案情
link：
https://www.fa.gov.tw/cht/NewsPaper/content.aspx?id=2533&chk=8609c042-dcb6-4da0-854f-66ddcf986d8f
description：
有關報載環境正義基金會（Environmental Justice Foundation, EJF）指控我國籍漁船、我國人投資之外國籍漁船涉非法漁業行為案，漁業署表示已展開調查，目前相關資料皆由
author：
2.16.886.101.20003.20024
title：
如何去除蔬果上的農藥殘留？
link：
https://www.coa.gov.tw/faq/faq_view.php?id=82
description：
可選購有機、產銷履歷或吉園圃等有品牌之蔬果，以流動清水浸洗蔬果，再以食前處理如去殼、去皮等，以降低農藥殘留。
農藥殘留會隨時間而分解遞減，因此作物上之登記農藥皆有訂定安全採收期，至安全採收期
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2.16.886.101.20003.20024.20016
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番茄含有可致死之龍葵鹼物質？
link：
https://www.coa.gov.tw/faq/faq_view.php?id=117
description：
此篇文章應屬網路傳言。依據現有研究文獻資料，日常一般性食用番茄不致出現中毒狀況，另外番茄含有大量的營養素，營養價值高，故不需特別限制避食番茄。
番茄和馬鈴薯皆屬於茄科(Solanaceae)
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2.16.886.101.20003.20024.20027
title：
目前茶葉農藥殘留主要針對茶乾進行檢測以「農藥殘留容許量標準」管制，但消費者主要是飲用茶湯，因此，是否以後茶葉農藥殘留應針對茶湯及茶乾進行檢測？
link：
https://www.coa.gov.tw/faq/faq_view.php?id=36
description：
茶乾可以應用在多元化產品之研發，包括粉茶、抹茶及茶餐料理等製作，這些產品均是將茶乾直接吃到人體內，因此，針對茶乾進行檢驗有其必要性。
目前世界各國主要以茶乾檢驗訂定茶葉農藥殘留容許量標準，為
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2.16.886.101.20003.20024.20025
title：
【澄清稿】強化農業科技外流管理及法治教育宣導 防止我國農業技術不當外流
link：
https://www.coa.gov.tw/theme_data.php?theme=news&sub_theme=agri&id=5440
description：
有關本 (26) 日媒體報導「立委促加強防範農業技術外流到大陸，並加強農業保密防諜教育」一事，農委會表示，將強化現有農業品種、技術及人員等管理機制，並積極投入智財權保護及新興科技創新研發，
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2.16.886.101.20003.20024
title：
【澄清稿】農委會補助農漁會信用部辦理紓困貸款行政費用 協助農漁民儘速取得紓困資金
link：
https://www.boaf.gov.tw/boafwww/index.jsp?a=ct&xItem=1056280&ctNode=943
description：
第454號 中華民國110年6月10日
因應嚴重特殊傳染性肺炎疫情升溫，農、漁、畜及休閒農業營運受創，影響層面廣泛，為降低疫情對農業之衝擊，農委會啟動新一波農業紓困貸款措施，在原109年紓困措施架
author：
2.16.886.101.20003.20024
食用甲魚卵會引起腸穿孔？
title：
食用甲魚卵會引起腸穿孔？
link：
https://www.coa.gov.tw/faq/faq_view.php?id=123
description：
由於甲魚養殖環境易受沙門氏菌污染，故甲魚料理切記不可生食，避免生食甲魚卵或飲用甲魚卵藥酒。
甲魚（俗稱鱉）為營養價值豐富之食物，甲魚卵具有滋陰補虛之功效，民間視為滋補聖品。2014年發生一名
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2.16.886.101.20003.20024.20015
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【澄清稿】為穩定端午節期豬肉供應 農委會積極辦理調節措施
link：
https://www.coa.gov.tw/theme_data.php?theme=news&sub_theme=agri&id=7338
description：
就報載國內毛豬平均價格上漲達76元/公斤、民眾擔心端午節豬肉價格恐攀升等情事，農委會表示，今(107)年5月份的肉品市場交易天數較多，有27個交易日，導致毛豬供應分散，每天平均交易豬隻
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2.16.886.101.20003.20024
title：
【澄清稿】農委會持續輔導鳳梨加工 保障農民收益
link：
https://www.coa.gov.tw/theme_data.php?theme=news&sub_theme=agri&id=7392
description：
有關媒體報載古坑永興果菜生產合作社黄理事主席表示鳳梨加工跳票一事，農委會表示，經查係因該社供貨規格與加工廠需求未取得共識，經派員赴加工廠協助協商採購規格，加工業者已安排今日至該合作社採購20
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2.16.886.101.20003.20024
什麼是乳糖不耐症?
title：
什麼是乳糖不耐症?
link：
https://www.coa.gov.tw/faq/faq_view.php?id=52
description：
乳糖不耐症可藉由少量飲用乳製品等誘導方式增加腸道內的乳糖分解酶，或者是食用發酵乳及乳糖分解乳等含乳糖較低的乳品，一樣也能攝取到乳製品的營養美味。
乳糖不耐症(Lactose intoler
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2.16.886.101.20003.20024.20014
title：
【澄清稿】政府積極查處市面販售「假有機」農產品，保障消費者及農民權益
link：
http://news.afa.gov.tw/MPR.afa/NewsMain/NewsInfoMobile.aspx?NewsMainSeq=15785
description：
行政院農業委員會農糧署表示，針對民報所稱，中國假有機農產品充斥台灣網路，有機農業促進法只是紙老虎，未曾開罰，並非事實。農委會與各地方政府每年於市面進行抽驗、檢查件數都逾5千件，不論在實體或虛擬通
author：
2.16.886.101.20003.20024
魚吃太多 當心汞中毒？
title：
魚吃太多 當心汞中毒？
link：
https://www.coa.gov.tw/faq/faq_view.php?id=187
description：
本會水產試驗所本(106)年度針對黃鰭鮪、巴鰹、鬼頭刀、皮刀、吳郭魚、鯖魚、花枝等水產物甲基汞、鉛及鎘之檢測結果皆低於衛福部法定限量標準，該相關資料已另公布於該所官網、Q＆A專區和臉書粉絲頁，提
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2.16.886.101.20003.20024.20013
title：
【澄清稿】報載遠洋漁業新法祭重罰，漁業署已依法從輕裁處
link：
https://www.fa.gov.tw/cht/NewsPaper/content.aspx?id=1443&chk=beb8e338-259c-451a-b659-8d8265de512d
description：
針對日前東港及琉球籍漁民反映遠洋漁業新法生效後，對漁民祭以重罰，並表示本(106)年10月將修訂為更嚴格事，漁業署表示遠洋漁業新法自本年1月20日生效以來，所裁處案件，均已考量漁民困境，依法從輕
author：
2.16.886.101.20003.20024
title：
【澄清稿】網友傳訊中國早就禁用溴化甲烷 防檢局澄清檢疫處理用途仍可使用
link：
https://www.baphiq.gov.tw/theme_data.php?theme=NewInfoListWS&id=20095
description：
有關媒體報導中國網友傳訊中國早就禁用溴化甲烷，防檢局說明，依據蒙特婁議定書國際規範各國應逐年減少使用溴化甲烷，但仍可使用於檢疫和裝運前處理。又依據中國農業農村部公告，自108年1月1日起，含溴化甲烷
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2.16.886.101.20003.20024
牛肉呈現綠色彩光是否正常？
title：
牛肉呈現綠色彩光是否正常？
link：
https://www.coa.gov.tw/faq/faq_view.php?id=66
description：
牛肉屬八角型結構體，且含有微量金屬元素，所以偶有呈現綠色彩光部位，此為正常的物理現象。肉品如遭微生物污染，亦可能呈現綠色，然此時會伴隨有不良氣味、粘液等其他現象，只要稍加觀察與嗅聞，便可區分該牛
author：
2.16.886.101.20003.20024
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目前有那些單位在作茶葉農藥殘留檢測?
link：
https://www.coa.gov.tw/faq/faq_view.php?id=10
description：
目前茶葉農藥殘留主要針對茶乾進行檢測，以「農藥殘留容許量標準」管制，相關政府的檢驗機構包括：茶改場凍頂工作站、行政院農業委員會農業藥物毒物試驗所等。
目前全臺有多間檢驗機構進行茶葉農藥殘留檢
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2.16.886.101.20003.20024.20025
title：
加工肉品添加之硝酸鹽、亞硝酸鹽危害人體健康？
link：
https://www.coa.gov.tw/faq/faq_view.php?id=76
description：
硝酸鹽、亞硝酸鹽是合法可使用之食品添加物，其功能可抑制肉毒桿菌生長，避免發生食物中毒。
硝酸鹽、亞硝酸鹽為衛生福利部食品藥物管理署表列第五類的食品添加物，在肉品加工上主要是賦予將肉品中之肌紅
author：
2.16.886.101.20003.20024
title：
【澄清稿】跨部會聯合管理機制 嚴格把關食肉安全
link：
https://www.coa.gov.tw/theme_data.php?theme=news&sub_theme=agri&id=8260
description：
針對近日坊間「反萊豬 站出來」影片，部分資訊內容片面，行政院農業委員會提出嚴正釐清，除呼籲國人勿被誤導，並說明政府推動校園全面使用國產豬肉及確保食肉安全決心堅定絕不改變，並擬妥相關管理措施
author：
2.16.886.101.20003.20024
title：
【澄清稿】農業施政有成價值提升 農產品安全持續強化
link：
https://www.coa.gov.tw/theme_data.php?theme=news&sub_theme=agri&id=5382
description：
針對本 (4) 日自由時報刊載臺灣農業產學聯盟理事長吳明敏投書「請問朱立倫開放美豬的真正立場」乙節，文中論及諸多農業議題及現象，所敘有關農產品價值滑落、農業技術品種外流、不重視產銷履歷及有
author：
2.16.886.101.20003.20024
title：
【澄清稿】農委會產銷調節措施發揮價格支撐效果
有效穩定農友合理收益及消費者權益
link：
http://news.afa.gov.tw/MPR.afa/NewsMain/NewsInfoMobile.aspx?NewsMainSeq=19610
description：
針對近日媒體報導農委會投入過高之產銷調節經費用於辦理多元循環利用案，農委會農糧署表示，產銷調節緊急處理經費是用於農產品發生產銷失衡時，穩定市場供需及達到秩序運銷所需，農產品非工業產品，生產易受天
author：
2.16.886.101.20003.20024
title：
番荔枝為世界上抗癌效果最好的水果嗎? 比化療強勁一萬倍的天然癌症殺手?
link：
https://www.coa.gov.tw/faq/faq_view.php?id=21
description：
網路文章敘述部分有誤用與過度延伸之處，需加以釐清，分別說明如下：
該文章內將番荔枝與蕃鬼荔枝混用，實際所指之作物應為刺番荔枝 (soursop, Annonamuricata,圖1右)，俗
author：
2.16.886.101.20003.20024.20024
牛樟芝有毒嗎?
title：
牛樟芝有毒嗎?
link：
https://www.coa.gov.tw/faq/faq_view.php?id=91
description：
在建議的劑量下食用牛樟芝沒有安全的疑慮。
牛樟芝是台灣民間傳統的藥用菇類，雖其食用年代已不可考，但未記錄有副作用的案例。
生技中心針對野生牛樟芝粉體進行三個月大鼠安全性試驗，結果顯示在
author：
2.16.886.101.20003.20024.20012
腎臟功能不佳者，慎吃楊桃
title：
腎臟功能不佳者，慎吃楊桃
link：
https://www.coa.gov.tw/faq/faq_view.php?id=40
description：
楊桃為含高鉀的水果，與其它含鉀水果一樣，具有維持身體機能之功效，惟腎功能不佳之患者應節制食用，避免過量引起神經及腎臟之毒害。
食用楊桃後出中毒現象，可區分(一)腎臟功能不佳者食用後，出現打嗝
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2.16.886.101.20003.20024.20019
title：
長期食用竹炭容易造成「塵肺」及紊亂體內電解質平衡？
link：
https://www.coa.gov.tw/faq/faq_view.php?id=114
description：
竹炭添加在食品中，是經由食道進入人體內消化系統，並非經由氣管進入呼吸系統，不會因為食用時「吸入」竹炭粉末，而造成塵肺病。
食品添加的竹炭粉相當微量，影響體內電解質的恆定能力極為有限，不可能對
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2.16.886.101.20003.20024.20004
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