食品添加物使用範圍及限量暨規格標準資料集-資料集資料預覽頁面-台灣資料通彙整
| 資料集名稱： | 食品添加物使用範圍及限量暨規格標準資料集 |
| 服務分類： | 生活安全及品質 |
| 檔案格式： | CSV;JSON;XML |
| 資料分頁預覽： | |
| 編碼格式： | UTF-8;UTF-8;UTF-8 |
| 資料集類型： | 系統介接程式 |
| 資料集描述： | 准用之食品添加物功能類別、品項、使用範圍、限量、規格及其他使用規範。 |
| 主要欄位說明： | 類別;中文品名;英文品名;使用食品範圍及限量;使用限制;規格;類別說明 |
| 提供機關： | 衛生福利部食品藥物管理署 |
| 更新頻率： | 不定期更新 |
| 授權方式： | 政府資料開放授權條款-第1版 |
| 相關網址： | https://data.fda.gov.tw/frontsite/data/DataAction.do?method=doDetail&infoId=61 |
| 計費方式： | 免費 |
| 提供機關聯絡人姓名： | 高 先生 |
| 提供機關聯絡人電話： | 02-2787-7378 |
| 上架日期： | 2014-12-02 00:00:00 |
| 詮釋資料更新時間： | 2023-08-02 11:39:28 |
| 備註： | 符合OAS標準之API說明文件網址:https://data.fda.gov.tw/opendata/exportDataList.do?method=openDataApi&InfoId=61 |
| 資料量： | 0;0;0 |
資料頁面預覽- 第 49 頁, 第721~735筆
中文品名:乙基麥芽醇,Ethyl Maltol,1.香料含下列成分時，應顯著標示其成分名稱及含量。 2.飲料使用香料含下列成分時
#721/1290使用限制 - 限用為香料。
類別說明 - 1.香料含下列成分時，應顯著標示其成分名稱及含量。 2.飲料使用香料含下列成分時，應符合其限量標準。 品名 使用範圍 限量標準(mg/kg) 松蕈酸（Agaric acid） 飲 料 20 蘆薈素(A
使用食品範圍及限量 - 本品可於各類食品中視實際需要適量使用
類別 - (十) 香料
食品添加物使用範圍及限量暨規格標準資料集中文品名:麥芽醇,Maltol,1.香料含下列成分時，應顯著標示其成分名稱及含量。 2.飲料使用香料含下列成分時，應符合其限量標
#722/1290使用限制 - 限用為香料。
類別說明 - 1.香料含下列成分時，應顯著標示其成分名稱及含量。 2.飲料使用香料含下列成分時，應符合其限量標準。 品名 使用範圍 限量標準(mg/kg) 松蕈酸（Agaric acid） 飲 料 20 蘆薈素(A
使用食品範圍及限量 - 本品可於各類食品中視實際需要適量使用
類別 - (十) 香料
食品添加物使用範圍及限量暨規格標準資料集中文品名:異硫氰酸丙烯酯,Allyl Iso-thiocyanate,1.香料含下列成分時，應顯著標示其成分名稱及含量。 2.飲
#723/1290使用限制 - 限用為香料。
類別說明 - 1.香料含下列成分時，應顯著標示其成分名稱及含量。 2.飲料使用香料含下列成分時，應符合其限量標準。 品名 使用範圍 限量標準(mg/kg) 松蕈酸（Agaric acid） 飲 料 20 蘆薈素(A
使用食品範圍及限量 - 本品可於各類食品中視實際需要適量使用
類別 - (十) 香料
食品添加物使用範圍及限量暨規格標準資料集中文品名:異戊酸異戊酯,Isoamyl Iso-valerate,1.香料含下列成分時，應顯著標示其成分名稱及含量。 2.飲料使
#724/1290使用限制 - 限用為香料。
類別說明 - 1.香料含下列成分時，應顯著標示其成分名稱及含量。 2.飲料使用香料含下列成分時，應符合其限量標準。 品名 使用範圍 限量標準(mg/kg) 松蕈酸（Agaric acid） 飲 料 20 蘆薈素(A
使用食品範圍及限量 - 本品可於各類食品中視實際需要適量使用
類別 - (十) 香料
食品添加物使用範圍及限量暨規格標準資料集中文品名:異戊酸乙酯,Ethyl Isovalerate,1.香料含下列成分時，應顯著標示其成分名稱及含量。 2.飲料使用香料含
#725/1290使用限制 - 限用為香料。
類別說明 - 1.香料含下列成分時，應顯著標示其成分名稱及含量。 2.飲料使用香料含下列成分時，應符合其限量標準。 品名 使用範圍 限量標準(mg/kg) 松蕈酸（Agaric acid） 飲 料 20 蘆薈素(A
使用食品範圍及限量 - 本品可於各類食品中視實際需要適量使用
類別 - (十) 香料
食品添加物使用範圍及限量暨規格標準資料集
中文品名:異丁香醇,Isoeugenol,1.香料含下列成分時，應顯著標示其成分名稱及含量。 2.飲料使用香料含下列成分時，應符
#726/1290使用限制 - 限用為香料。
類別說明 - 1.香料含下列成分時，應顯著標示其成分名稱及含量。 2.飲料使用香料含下列成分時，應符合其限量標準。 品名 使用範圍 限量標準(mg/kg) 松蕈酸（Agaric acid） 飲 料 20 蘆薈素(A
使用食品範圍及限量 - 本品可於各類食品中視實際需要適量使用
類別 - (十) 香料
食品添加物使用範圍及限量暨規格標準資料集中文品名:桉葉油精,Eucalyptol（Cincol）,1.香料含下列成分時，應顯著標示其成分名稱及含量。 2.飲料使用香料含
#727/1290使用限制 - 限用為香料。
類別說明 - 1.香料含下列成分時，應顯著標示其成分名稱及含量。 2.飲料使用香料含下列成分時，應符合其限量標準。 品名 使用範圍 限量標準(mg/kg) 松蕈酸（Agaric acid） 飲 料 20 蘆薈素(A
使用食品範圍及限量 - 本品可於各類食品中視實際需要適量使用
類別 - (十) 香料
食品添加物使用範圍及限量暨規格標準資料集中文品名:癸醇,Decyl Alcohol,1.香料含下列成分時，應顯著標示其成分名稱及含量。 2.飲料使用香料含下列成分時，應
#728/1290使用限制 - 限用為香料。
類別說明 - 1.香料含下列成分時，應顯著標示其成分名稱及含量。 2.飲料使用香料含下列成分時，應符合其限量標準。 品名 使用範圍 限量標準(mg/kg) 松蕈酸（Agaric acid） 飲 料 20 蘆薈素(A
使用食品範圍及限量 - 本品可於各類食品中視實際需要適量使用
類別 - (十) 香料
食品添加物使用範圍及限量暨規格標準資料集中文品名:癸醛,Decyl Aldehyde,1.香料含下列成分時，應顯著標示其成分名稱及含量。 2.飲料使用香料含下列成分時，
#729/1290使用限制 - 限用為香料。
類別說明 - 1.香料含下列成分時，應顯著標示其成分名稱及含量。 2.飲料使用香料含下列成分時，應符合其限量標準。 品名 使用範圍 限量標準(mg/kg) 松蕈酸（Agaric acid） 飲 料 20 蘆薈素(A
使用食品範圍及限量 - 本品可於各類食品中視實際需要適量使用
類別 - (十) 香料
食品添加物使用範圍及限量暨規格標準資料集中文品名:桂皮酸乙酯,Ethyl Cinnamate,1.香料含下列成分時，應顯著標示其成分名稱及含量。 2.飲料使用香料含下列
#730/1290使用限制 - 限用為香料。
類別說明 - 1.香料含下列成分時，應顯著標示其成分名稱及含量。 2.飲料使用香料含下列成分時，應符合其限量標準。 品名 使用範圍 限量標準(mg/kg) 松蕈酸（Agaric acid） 飲 料 20 蘆薈素(A
使用食品範圍及限量 - 本品可於各類食品中視實際需要適量使用
類別 - (十) 香料
食品添加物使用範圍及限量暨規格標準資料集
中文品名:桂皮酸甲酯,Methyl Cinnamate,1.香料含下列成分時，應顯著標示其成分名稱及含量。 2.飲料使用香料含下
#731/1290使用限制 - 限用為香料。
類別說明 - 1.香料含下列成分時，應顯著標示其成分名稱及含量。 2.飲料使用香料含下列成分時，應符合其限量標準。 品名 使用範圍 限量標準(mg/kg) 松蕈酸（Agaric acid） 飲 料 20 蘆薈素(A
使用食品範圍及限量 - 本品可於各類食品中視實際需要適量使用
類別 - (十) 香料
食品添加物使用範圍及限量暨規格標準資料集中文品名:桂皮酸,Cinnamic Acid,1.香料含下列成分時，應顯著標示其成分名稱及含量。 2.飲料使用香料含下列成分時，
#732/1290使用限制 - 限用為香料。
類別說明 - 1.香料含下列成分時，應顯著標示其成分名稱及含量。 2.飲料使用香料含下列成分時，應符合其限量標準。 品名 使用範圍 限量標準(mg/kg) 松蕈酸（Agaric acid） 飲 料 20 蘆薈素(A
使用食品範圍及限量 - 本品可於各類食品中視實際需要適量使用
類別 - (十) 香料
食品添加物使用範圍及限量暨規格標準資料集中文品名:桂皮醇,Cinnamyl Alcohol,1.香料含下列成分時，應顯著標示其成分名稱及含量。 2.飲料使用香料含下列成
#733/1290使用限制 - 限用為香料。
類別說明 - 1.香料含下列成分時，應顯著標示其成分名稱及含量。 2.飲料使用香料含下列成分時，應符合其限量標準。 品名 使用範圍 限量標準(mg/kg) 松蕈酸（Agaric acid） 飲 料 20 蘆薈素(A
使用食品範圍及限量 - 本品可於各類食品中視實際需要適量使用
類別 - (十) 香料
食品添加物使用範圍及限量暨規格標準資料集中文品名:桂皮醛,Cinnamic Aldehyde,1.香料含下列成分時，應顯著標示其成分名稱及含量。 2.飲料使用香料含下列
#734/1290使用限制 - 限用為香料。
類別說明 - 1.香料含下列成分時，應顯著標示其成分名稱及含量。 2.飲料使用香料含下列成分時，應符合其限量標準。 品名 使用範圍 限量標準(mg/kg) 松蕈酸（Agaric acid） 飲 料 20 蘆薈素(A
使用食品範圍及限量 - 本品可於各類食品中視實際需要適量使用
類別 - (十) 香料
食品添加物使用範圍及限量暨規格標準資料集中文品名:香莢蘭醛,Vanillin,1.香料含下列成分時，應顯著標示其成分名稱及含量。 2.飲料使用香料含下列成分時，應符合其
#735/1290使用限制 - 限用為香料。
類別說明 - 1.香料含下列成分時，應顯著標示其成分名稱及含量。 2.飲料使用香料含下列成分時，應符合其限量標準。 品名 使用範圍 限量標準(mg/kg) 松蕈酸（Agaric acid） 飲 料 20 蘆薈素(A
使用食品範圍及限量 - 本品可於各類食品中視實際需要適量使用
類別 - (十) 香料
食品添加物使用範圍及限量暨規格標準資料集
衛生福利部食品藥物管理署 的其他資料集
消費紅綠燈-國際化粧品
每月更新,233裘 先生/小姐 | 27877569 | 2022-01-11 10:38:38
衛生福利部食品藥物管理署經評估有替代藥品品項資料集
不定期更新,208林 先生 | 2787-7458 | 2021-06-28 11:15:46
衛生福利部食品藥物管理署食品檢驗機構認證審議小組委員名單資料集
不定期更新,72陳 先生 | 02-2787-7126 | 2021-06-23 01:24:10
衛生福利部食品藥物管理署農藥殘留容許量標準_得免訂定容許量之農藥一覽表
不定期更新更新,95姜 小姐 | 2787-7314 | 2023-06-15 16:02:18
衛生福利部食品藥物管理署餐飲業優良業者名單資料集
不定期更新更新,328吳 小姐 | 2787-7392 | 2023-04-25 09:51:54
衛生福利部食品藥物管理署
藥品藥理治療分類AHFS/DI碼資料集
每7日更新,76林 先生/小姐 | 2787-7468 | 2023-07-31 11:15:12
衛生福利部食品藥物管理署衛生講習課程資料集
每1月更新,219吳 小姐 | 2787-7392 | 2023-07-24 08:53:21
衛生福利部食品藥物管理署健康食品及膠囊錠狀食品非預期反應諮議小組委員名單資料集
不定期更新,96王 先生/小姐 | 2787-7393 | 2021-12-30 14:14:55
衛生福利部食品藥物管理署監視成分藥品執行國內BA/BE/Dissolution試驗清單資料集
不定期更新更新,285陳 先生/小姐 | 2787-7457 | 2023-04-25 09:57:34
衛生福利部食品藥物管理署西藥醫療器材化粧品廣告核准資料集
每1月更新,82簡 小姐 | 2787-8293 | 2023-08-04 09:26:54
衛生福利部食品藥物管理署
罕見疾病藥物年報
不定期更新,63趙 小姐 | 2787-7476 | 2021-06-23 01:24:55
衛生福利部食品藥物管理署指示藥品及成藥諮議小組委員名單資料集
不定期更新更新,69李 先生/小姐 | 2787-8252 | 2023-04-21 10:51:10
衛生福利部食品藥物管理署食品中毒案件攝食場所患者數統計
每1年更新,89邵 先生/小姐 | 2787-7369 | 2023-04-25 10:21:34
衛生福利部食品藥物管理署優良廚師資料集
每1年更新,208吳 小姐 | 2787-7392 | 2023-06-19 16:39:49
衛生福利部食品藥物管理署非監視成分藥品執行國內BA/BE/Dissolution試驗資料集
不定期更新,230林 先生 | 2787-7458 | 2021-06-23 01:25:10
衛生福利部食品藥物管理署
食藥好文網懶人包集合資料集
不定期更新更新,68楊 小姐 | 2787-7266 | 2023-07-13 09:54:53
衛生福利部食品藥物管理署藥品藥理治療分類ATC碼資料集
每周更新,49林 先生/小姐 | 2787-7468 | 2022-01-13 13:22:06
衛生福利部食品藥物管理署食品追溯追蹤系統消費者查詢資料集
每周更新,49蕭 先生/小姐 | 2787-7305 | 2022-01-12 15:56:35
衛生福利部食品藥物管理署食品認證實驗室名單資料集
每半年更新,174陳 先生 | 02-2787-7126 | 2022-01-14 10:17:09
衛生福利部食品藥物管理署醫療器材許可證資料集
每7日更新,98謝 先生 | 2787-8075 | 2023-08-02 10:42:31
衛生福利部食品藥物管理署
各年度輸入食品各檢驗項目檢驗結果資料集
每年更新,196葉 小姐 | 2787-8374 | 2021-10-21 10:13:42
衛生福利部食品藥物管理署違規化粧品廣告資料集
每周更新,318陳 先生 | 2787-7234 | 2022-01-14 10:10:54
衛生福利部食品藥物管理署塑膠類食品器具容器包裝宣導資訊資料集
每半年更新,58許 先生/小姐 | 27877368 | 2021-11-29 10:04:18
衛生福利部食品藥物管理署藥品法規條文資料集
不定期更新,195林 先生/小姐 | 2787-7468 | 2022-01-10 10:27:37
衛生福利部食品藥物管理署GMP證明書註銷資料集
每1年更新,105劉 先生/小姐 | 2787-7021 | 2023-07-27 16:45:21
衛生福利部食品藥物管理署
農藥殘留容許量標準_農作物類農產品之分類表
不定期更新更新,91姜 小姐 | 2787-7314 | 2023-06-15 16:02:50
衛生福利部食品藥物管理署農藥殘留容許量標準_公告禁用農藥一覽表
不定期更新,106姜 小姐 | 2787-7314 | 2021-06-23 01:29:42
衛生福利部食品藥物管理署藥物食品安全週報資料集
每7日更新,209楊 先生/小姐 | 2787-7242 | 2023-08-10 17:05:55
衛生福利部食品藥物管理署食品衛生安全與營養諮議會委員名單資料集
不定期更新更新,91吳 先生/小姐 | 2787-7315 | 2023-04-12 11:12:24
衛生福利部食品藥物管理署監視中藥品名單
不定期更新更新,255黃 先生/小姐 | 2787-7475 | 2023-04-25 09:57:01
衛生福利部食品藥物管理署