食品添加物使用範圍及限量暨規格標準資料集-資料集資料預覽頁面-台灣資料通彙整
| 資料集名稱： | 食品添加物使用範圍及限量暨規格標準資料集 |
| 服務分類： | 生活安全及品質 |
| 檔案格式： | CSV;JSON;XML |
| 資料分頁預覽： | |
| 編碼格式： | UTF-8;UTF-8;UTF-8 |
| 資料集類型： | 系統介接程式 |
| 資料集描述： | 准用之食品添加物功能類別、品項、使用範圍、限量、規格及其他使用規範。 |
| 主要欄位說明： | 類別;中文品名;英文品名;使用食品範圍及限量;使用限制;規格;類別說明 |
| 提供機關： | 衛生福利部食品藥物管理署 |
| 更新頻率： | 不定期更新 |
| 授權方式： | 政府資料開放授權條款-第1版 |
| 相關網址： | https://data.fda.gov.tw/frontsite/data/DataAction.do?method=doDetail&infoId=61 |
| 計費方式： | 免費 |
| 提供機關聯絡人姓名： | 高 先生 |
| 提供機關聯絡人電話： | 02-2787-7378 |
| 上架日期： | 2014-12-02 00:00:00 |
| 詮釋資料更新時間： | 2023-08-02 11:39:28 |
| 備註： | 符合OAS標準之API說明文件網址:https://data.fda.gov.tw/opendata/exportDataList.do?method=openDataApi&InfoId=61 |
| 資料量： | 0;0;0 |
資料頁面預覽- 第 60 頁, 第886~900筆
中文品名:無水葡萄糖酸亞鐵,Ferrous Gluconate Dehydrate (Iron (Ⅱ) Gluconate Dehydrate)
#886/1290使用限制 - 限於補充食品中不足之營養素時使用。
類別說明 - 1.特殊營養食品應先經中央衛生主管機關審核認可。2.特殊營養食品中所使用之營養添加劑，其種類、使用範圍及用量標準得不受表列規定之限制。3.維生素D2 及 D3 混合使用時，每一種之使用量除以其用量標準
使用食品範圍及限量 - 形態屬膠囊狀、錠狀且標示有每日食用限量之食品，在每日食用量中，其鐵之總含量不得高於45 mg。
類別 - (八) 營養添加劑
食品添加物使用範圍及限量暨規格標準資料集中文品名:葡庚糖酸亞鐵,Ferrous Gluceptate (Iron (Ⅱ) Gluceptate),1.特殊營養食品應先經
#887/1290使用限制 - 限於補充食品中不足之營養素時使用。
類別說明 - 1.特殊營養食品應先經中央衛生主管機關審核認可。2.特殊營養食品中所使用之營養添加劑，其種類、使用範圍及用量標準得不受表列規定之限制。3.維生素D2 及 D3 混合使用時，每一種之使用量除以其用量標準
使用食品範圍及限量 - 形態屬膠囊狀、錠狀且標示有每日食用限量之食品，在每日食用量中，其鐵之總含量不得高於45 mg。
類別 - (八) 營養添加劑
食品添加物使用範圍及限量暨規格標準資料集中文品名:檸檬酸亞鐵,Ferrous Citrate (Iron (Ⅱ) Citrate),1.特殊營養食品應先經中央衛生主管機
#888/1290使用限制 - 限於補充食品中不足之營養素時使用。
類別說明 - 1.特殊營養食品應先經中央衛生主管機關審核認可。2.特殊營養食品中所使用之營養添加劑，其種類、使用範圍及用量標準得不受表列規定之限制。3.維生素D2 及 D3 混合使用時，每一種之使用量除以其用量標準
使用食品範圍及限量 - 形態屬膠囊狀、錠狀且標示有每日食用限量之食品，在每日食用量中，其鐵之總含量不得高於45 mg。
類別 - (八) 營養添加劑
食品添加物使用範圍及限量暨規格標準資料集中文品名:氯化亞鐵,Ferrous Chloride (Iron (Ⅱ) Chloride),1.特殊營養食品應先經中央衛生主管
#889/1290使用限制 - 限於補充食品中不足之營養素時使用。
類別說明 - 1.特殊營養食品應先經中央衛生主管機關審核認可。2.特殊營養食品中所使用之營養添加劑，其種類、使用範圍及用量標準得不受表列規定之限制。3.維生素D2 及 D3 混合使用時，每一種之使用量除以其用量標準
使用食品範圍及限量 - 形態屬膠囊狀、錠狀且標示有每日食用限量之食品，在每日食用量中，其鐵之總含量不得高於45 mg。
類別 - (八) 營養添加劑
食品添加物使用範圍及限量暨規格標準資料集中文品名:碳酸亞鐵,Ferrous Carbonate (Iron (Ⅱ) Carbonate),1.特殊營養食品應先經中央衛生
#890/1290使用限制 - 限於補充食品中不足之營養素時使用。
類別說明 - 1.特殊營養食品應先經中央衛生主管機關審核認可。2.特殊營養食品中所使用之營養添加劑，其種類、使用範圍及用量標準得不受表列規定之限制。3.維生素D2 及 D3 混合使用時，每一種之使用量除以其用量標準
使用食品範圍及限量 - 形態屬膠囊狀、錠狀且標示有每日食用限量之食品，在每日食用量中，其鐵之總含量不得高於45 mg。
類別 - (八) 營養添加劑
食品添加物使用範圍及限量暨規格標準資料集
中文品名:天門冬胺酸亞鐵,Ferrous Aspartate (Iron (Ⅱ) Aspartate),1.特殊營養食品應先經中
#891/1290使用限制 - 限於補充食品中不足之營養素時使用。
類別說明 - 1.特殊營養食品應先經中央衛生主管機關審核認可。2.特殊營養食品中所使用之營養添加劑，其種類、使用範圍及用量標準得不受表列規定之限制。3.維生素D2 及 D3 混合使用時，每一種之使用量除以其用量標準
使用食品範圍及限量 - 形態屬膠囊狀、錠狀且標示有每日食用限量之食品，在每日食用量中，其鐵之總含量不得高於45 mg。
類別 - (八) 營養添加劑
食品添加物使用範圍及限量暨規格標準資料集中文品名:抗壞血酸亞鐵,Ferrous Ascorbate (Iron (Ⅱ) Ascorbate),1.特殊營養食品應先經中央
#892/1290使用限制 - 限於補充食品中不足之營養素時使用。
類別說明 - 1.特殊營養食品應先經中央衛生主管機關審核認可。2.特殊營養食品中所使用之營養添加劑，其種類、使用範圍及用量標準得不受表列規定之限制。3.維生素D2 及 D3 混合使用時，每一種之使用量除以其用量標準
使用食品範圍及限量 - 形態屬膠囊狀、錠狀且標示有每日食用限量之食品，在每日食用量中，其鐵之總含量不得高於45 mg。
類別 - (八) 營養添加劑
食品添加物使用範圍及限量暨規格標準資料集中文品名:膽酸亞鐵,Ferrocholinate,1.特殊營養食品應先經中央衛生主管機關審核認可。2.特殊營養食品中所使用之營養
#893/1290使用限制 - 限於補充食品中不足之營養素時使用。
類別說明 - 1.特殊營養食品應先經中央衛生主管機關審核認可。2.特殊營養食品中所使用之營養添加劑，其種類、使用範圍及用量標準得不受表列規定之限制。3.維生素D2 及 D3 混合使用時，每一種之使用量除以其用量標準
使用食品範圍及限量 - 形態屬膠囊狀、錠狀且標示有每日食用限量之食品，在每日食用量中，其鐵之總含量不得高於45 mg。
類別 - (八) 營養添加劑
食品添加物使用範圍及限量暨規格標準資料集中文品名:鐵蛋白,Ferritin,1.特殊營養食品應先經中央衛生主管機關審核認可。2.特殊營養食品中所使用之營養添加劑，其種類
#894/1290使用限制 - 限於補充食品中不足之營養素時使用。
類別說明 - 1.特殊營養食品應先經中央衛生主管機關審核認可。2.特殊營養食品中所使用之營養添加劑，其種類、使用範圍及用量標準得不受表列規定之限制。3.維生素D2 及 D3 混合使用時，每一種之使用量除以其用量標準
使用食品範圍及限量 - 形態屬膠囊狀、錠狀且標示有每日食用限量之食品，在每日食用量中，其鐵之總含量不得高於45 mg。
類別 - (八) 營養添加劑
食品添加物使用範圍及限量暨規格標準資料集中文品名:碘化鈉,Sodium Iodide,1.特殊營養食品應先經中央衛生主管機關審核認可。2.特殊營養食品中所使用之營養添加
#895/1290使用限制 - 限於補充食品中不足之營養素時使用。
類別說明 - 1.特殊營養食品應先經中央衛生主管機關審核認可。2.特殊營養食品中所使用之營養添加劑，其種類、使用範圍及用量標準得不受表列規定之限制。3.維生素D2 及 D3 混合使用時，每一種之使用量除以其用量標準
使用食品範圍及限量 - 形態屬膠囊狀、錠狀且標示有每日食用限量之食品，在每日食用量中，其碘之總含量不得高於195 μg。
類別 - (八) 營養添加劑
食品添加物使用範圍及限量暨規格標準資料集
中文品名:琥珀酸銅,Copper (Ⅱ) Succinate (Cupric Succinate),1.特殊營養食品應先經中央衛
#896/1290使用限制 - 限於補充食品中不足之營養素時使用。
類別說明 - 1.特殊營養食品應先經中央衛生主管機關審核認可。2.特殊營養食品中所使用之營養添加劑，其種類、使用範圍及用量標準得不受表列規定之限制。3.維生素D2 及 D3 混合使用時，每一種之使用量除以其用量標準
使用食品範圍及限量 - 形態屬膠囊狀、錠狀且標示有每日食用限量之食品，在每日食用量中，其銅之總含量不得高於8 mg。
類別 - (八) 營養添加劑
食品添加物使用範圍及限量暨規格標準資料集中文品名:蘋果酸銅,Copper (Ⅱ) Malate (Cupric Malate),1.特殊營養食品應先經中央衛生主管機關審
#897/1290使用限制 - 限於補充食品中不足之營養素時使用。
類別說明 - 1.特殊營養食品應先經中央衛生主管機關審核認可。2.特殊營養食品中所使用之營養添加劑，其種類、使用範圍及用量標準得不受表列規定之限制。3.維生素D2 及 D3 混合使用時，每一種之使用量除以其用量標準
使用食品範圍及限量 - 形態屬膠囊狀、錠狀且標示有每日食用限量之食品，在每日食用量中，其銅之總含量不得高於8 mg。
類別 - (八) 營養添加劑
食品添加物使用範圍及限量暨規格標準資料集中文品名:HVP 螯合銅,Copper (Ⅱ) HVP Chelate (Cupric HVP Chelate),1.特殊營養食
#898/1290使用限制 - 限於補充食品中不足之營養素時使用。
類別說明 - 1.特殊營養食品應先經中央衛生主管機關審核認可。2.特殊營養食品中所使用之營養添加劑，其種類、使用範圍及用量標準得不受表列規定之限制。3.維生素D2 及 D3 混合使用時，每一種之使用量除以其用量標準
使用食品範圍及限量 - 形態屬膠囊狀、錠狀且標示有每日食用限量之食品，在每日食用量中，其銅之總含量不得高於8 mg。
類別 - (八) 營養添加劑
食品添加物使用範圍及限量暨規格標準資料集中文品名:HAP 螯合銅,Copper (Ⅱ) HAP Chelate (Cupric HAP Chelate),1.特殊營養食
#899/1290使用限制 - 限於補充食品中不足之營養素時使用。
類別說明 - 1.特殊營養食品應先經中央衛生主管機關審核認可。2.特殊營養食品中所使用之營養添加劑，其種類、使用範圍及用量標準得不受表列規定之限制。3.維生素D2 及 D3 混合使用時，每一種之使用量除以其用量標準
使用食品範圍及限量 - 形態屬膠囊狀、錠狀且標示有每日食用限量之食品，在每日食用量中，其銅之總含量不得高於8 mg。
類別 - (八) 營養添加劑
食品添加物使用範圍及限量暨規格標準資料集中文品名:戊二酸銅,Copper (Ⅱ) Glutarate (Cupric Glutarate),1.特殊營養食品應先經中央衛
#900/1290使用限制 - 限於補充食品中不足之營養素時使用。
類別說明 - 1.特殊營養食品應先經中央衛生主管機關審核認可。2.特殊營養食品中所使用之營養添加劑，其種類、使用範圍及用量標準得不受表列規定之限制。3.維生素D2 及 D3 混合使用時，每一種之使用量除以其用量標準
使用食品範圍及限量 - 形態屬膠囊狀、錠狀且標示有每日食用限量之食品，在每日食用量中，其銅之總含量不得高於8 mg。
類別 - (八) 營養添加劑
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