食品添加物使用範圍及限量暨規格標準資料集-資料集資料預覽頁面-台灣資料通彙整
資料集名稱: | 食品添加物使用範圍及限量暨規格標準資料集 |
服務分類: | 生活安全及品質 |
檔案格式: | CSV;JSON;XML |
資料分頁預覽: | |
編碼格式: | UTF-8;UTF-8;UTF-8 |
資料集類型: | 系統介接程式 |
資料集描述: | 准用之食品添加物功能類別、品項、使用範圍、限量、規格及其他使用規範。 |
主要欄位說明: | 類別;中文品名;英文品名;使用食品範圍及限量;使用限制;規格;類別說明 |
提供機關: | 衛生福利部食品藥物管理署 |
更新頻率: | 不定期更新 |
授權方式: | 政府資料開放授權條款-第1版 |
相關網址: | https://data.fda.gov.tw/frontsite/data/DataAction.do?method=doDetail&infoId=61 |
計費方式: | 免費 |
提供機關聯絡人姓名: | 高 先生 |
提供機關聯絡人電話: | 02-2787-7378 |
上架日期: | 2014-12-02 00:00:00 |
詮釋資料更新時間: | 2023-08-02 11:39:28 |
備註: | 符合OAS標準之API說明文件網址:https://data.fda.gov.tw/opendata/exportDataList.do?method=openDataApi&InfoId=61 |
資料量: | 0;0;0 |
資料頁面預覽- 第 9 頁, 第121~135筆
使用限制 - 限於補充食品中不足之營養素時使用。
類別說明 - 1.特殊營養食品應先經中央衛生主管機關審核認可。2.特殊營養食品中所使用之營養添加劑,其種類、使用範圍及用量標準得不受表列規定之限制。3.維生素D2 及 D3 混合使用時,每一種之使用量除以其用量標準
使用食品範圍及限量 - 型態屬膠囊狀、錠狀且標示有每日食用限量之食品,在每日食用量中,其lycopene之總含量不得高於20 mg。
類別 - (八) 營養添加劑
食品添加物使用範圍及限量暨規格標準資料集使用限制 - 限於補充食品中不足之營養素時使用。
類別說明 - 1.特殊營養食品應先經中央衛生主管機關審核認可。2.特殊營養食品中所使用之營養添加劑,其種類、使用範圍及用量標準得不受表列規定之限制。3.維生素D2 及 D3 混合使用時,每一種之使用量除以其用量標準
使用食品範圍及限量 - 型態屬膠囊狀、錠狀且標示有每日食用限量之食品,在每日食用量中,其鋅之總含量不得高於22.5mg。
類別 - (八) 營養添加劑
食品添加物使用範圍及限量暨規格標準資料集使用限制 - 限於補充食品中不足之營養素時使用。
類別說明 - 1.特殊營養食品應先經中央衛生主管機關審核認可。2.特殊營養食品中所使用之營養添加劑,其種類、使用範圍及用量標準得不受表列規定之限制。3.維生素D2 及 D3 混合使用時,每一種之使用量除以其用量標準
使用食品範圍及限量 - 1.一般食品,在每日食用量或每300g食品(未標示每日食用量者中),其鈣之總含量不得高於1800mg。2.嬰兒(輔助)食品,在每日食用量或每300g食品(未標示每日食用量者)中,其鈣之總含量不得高於7
類別 - (八) 營養添加劑
食品添加物使用範圍及限量暨規格標準資料集使用限制 - 限於補充食品中不足之營養素時使用。
類別說明 - 1.特殊營養食品應先經中央衛生主管機關審核認可。2.特殊營養食品中所使用之營養添加劑,其種類、使用範圍及用量標準得不受表列規定之限制。3.維生素D2 及 D3 混合使用時,每一種之使用量除以其用量標準
使用食品範圍及限量 - 形態屬膠囊狀、錠狀且標示有每日食用限量之食品,在每日食用量中,其鈣之總含量不得高於1800mg。
類別 - (八) 營養添加劑
食品添加物使用範圍及限量暨規格標準資料集使用限制 - 限於補充食品中不足之營養素時使用。
類別說明 - 1.特殊營養食品應先經中央衛生主管機關審核認可。2.特殊營養食品中所使用之營養添加劑,其種類、使用範圍及用量標準得不受表列規定之限制。3.維生素D2 及 D3 混合使用時,每一種之使用量除以其用量標準
使用食品範圍及限量 - 1.型態屬膠囊狀、錠狀且標示有每日食用限量之食品,在每日食用量中,其lutein之總含量不得高於30 mg。2.其他一般食品,在每日食用量或每300 g食品(未標示每日食用量者)中,其lutein之總
類別 - (八) 營養添加劑
食品添加物使用範圍及限量暨規格標準資料集
使用限制 - 限於補充食品中不足之營養素時使用。
類別說明 - 1.特殊營養食品應先經中央衛生主管機關審核認可。2.特殊營養食品中所使用之營養添加劑,其種類、使用範圍及用量標準得不受表列規定之限制。3.維生素D2 及 D3 混合使用時,每一種之使用量除以其用量標準
使用食品範圍及限量 - 型態屬膠囊狀、錠狀且標示有每日食用限量之食品,在每日食用量中,其zeaxanthin之總含量不得高於10 mg。
類別 - (八) 營養添加劑
食品添加物使用範圍及限量暨規格標準資料集使用限制 - 限於補充食品中不足之營養素時使用。
類別說明 - 1.特殊營養食品應先經中央衛生主管機關審核認可。2.特殊營養食品中所使用之營養添加劑,其種類、使用範圍及用量標準得不受表列規定之限制。3.維生素D2 及 D3 混合使用時,每一種之使用量除以其用量標準
使用食品範圍及限量 - 1.本品可使用於標示有每日食用限量之食品,在每日食用量中,其鉻之總含量不得高於200μg。2.本品可於特殊營養食品中視實際需要適量使用。
類別 - (八) 營養添加劑
食品添加物使用範圍及限量暨規格標準資料集使用限制 -
類別說明 - 1.特殊營養食品應先經中央衛生主管機關審核認可。2.特殊營養食品中所使用之營養添加劑,其種類、使用範圍及用量標準得不受表列規定之限制。3.維生素D2 及 D3 混合使用時,每一種之使用量除以其用量標準
使用食品範圍及限量 - 1.一般食品,在每日食用量或每300g食品(未標示每日食用量者)中,其鈣之總含量不得高於1800mg。2.嬰兒(輔助)食品,在每日食用量或每300g食品(未標示每日食用量者)中,其鈣之總含量不得高於7
類別 - (八) 營養添加劑
食品添加物使用範圍及限量暨規格標準資料集使用限制 -
類別說明 - 1.特殊營養食品應先經中央衛生主管機關審核認可。2.特殊營養食品中所使用之營養添加劑,其種類、使用範圍及用量標準得不受表列規定之限制。3.維生素D2 及 D3 混合使用時,每一種之使用量除以其用量標準
使用食品範圍及限量 - 1.一般食品,在每日食用量或每300g食品(未標示每日食用量者)中,其鈣之總含量不得高於1800mg。2.嬰兒(輔助)食品,在每日食用量或每300g食品(未標示每日食用量者)中,其鈣之總含量不得高於7
類別 - (八) 營養添加劑
食品添加物使用範圍及限量暨規格標準資料集使用限制 -
類別說明 - 1.特殊營養食品應先經中央衛生主管機關審核認可。2.特殊營養食品中所使用之營養添加劑,其種類、使用範圍及用量標準得不受表列規定之限制。3.維生素D2 及 D3 混合使用時,每一種之使用量除以其用量標準
使用食品範圍及限量 - 1.一般食品,在每日食用量或每300g食品(未標示每日食用量者)中,其鈣之總含量不得高於1800mg。2.嬰兒(輔助)食品,在每日食用量或每300g食品(未標示每日食用量者)中,其鈣之總含量不得高於7
類別 - (八) 營養添加劑
食品添加物使用範圍及限量暨規格標準資料集
使用限制 - 限於補充食品中不足之營養素時使用。
類別說明 - 1.特殊營養食品應先經中央衛生主管機關審核認可。2.特殊營養食品中所使用之營養添加劑,其種類、使用範圍及用量標準得不受表列規定之限制。3.維生素D2 及 D3 混合使用時,每一種之使用量除以其用量標準
使用食品範圍及限量 - 1.本品可使用於標示有每日食用限量之食品,在每日食用量中,其乳鐵蛋白總量不得高於300 mg。2.本品可於特殊營養食品中視實際需要適量使用。
類別 - (八) 營養添加劑
食品添加物使用範圍及限量暨規格標準資料集使用限制 - 限於補充食品中不足之營養素時使用。
類別說明 - 1.特殊營養食品應先經中央衛生主管機關審核認可。2.特殊營養食品中所使用之營養添加劑,其種類、使用範圍及用量標準得不受表列規定之限制。3.維生素D2 及 D3 混合使用時,每一種之使用量除以其用量標準
使用食品範圍及限量 - 1.形態屬膠囊狀、錠狀且標示有每日食用限量之食品,在每日食用量中,其鎂之總含量不得高於600 mg。2.本品可於特殊營養食品中視實際需要適量使用。
類別 - (八) 營養添加劑
食品添加物使用範圍及限量暨規格標準資料集使用限制 - 限於補充食品中不足之營養素時使用。
類別說明 - 1.特殊營養食品應先經中央衛生主管機關審核認可。2.特殊營養食品中所使用之營養添加劑,其種類、使用範圍及用量標準得不受表列規定之限制。3.維生素D2 及 D3 混合使用時,每一種之使用量除以其用量標準
使用食品範圍及限量 - 1.形態屬膠囊狀、錠狀且標示有每日食用限量之食品,在每日食用量中,其鎂之總含量不得高於600 mg。2.本品可於特殊營養食品中視實際需要適量使用。
類別 - (八) 營養添加劑
食品添加物使用範圍及限量暨規格標準資料集使用限制 -
類別說明 - 1.本表所稱「脫水水果」,包括以糖、鹽或其他調味料醃漬、脫水、乾燥或熬煮等加工方法製成之水果加工品。 2.本表為正面表列,非表列之食品品項,不得使用該食品添加物。
使用食品範圍及限量 - 1.本品可於乳清之加工過程中視實際需要適量使用。 2.本品可使用於乾酪之加工;用量為20mg/kg以下(以牛奶重計)。
類別 - (四) 漂白劑
食品添加物使用範圍及限量暨規格標準資料集使用限制 -
類別說明 - 1.本表所稱「脫水水果」,包括以糖、鹽或其他調味料醃漬、脫水、乾燥或熬煮等加工方法製成之水果加工品。 2.本表為正面表列,非表列之食品品項,不得使用該食品添加物。
使用食品範圍及限量 - 1.本品可使用於金針乾製品;用量以SO2殘留量計為4.0g/kg以下。 2.本品可用於杏乾;用量以SO2殘留量計為2.0 g/kg以下。 3.本品可使用於白葡萄乾;用量以SO2殘留量計為1.5 g/k
類別 - (四) 漂白劑
食品添加物使用範圍及限量暨規格標準資料集
衛生福利部食品藥物管理署 的其他資料集
食品添加物使用範圍及限量暨規格標準資料集
不定期更新更新,448高 先生 | 02-2787-7378 | 2023-08-02 11:39:28
衛生福利部食品藥物管理署衛生福利部食品藥物管理署預算書資料集
每年更新,183鄧 先生 | 2787-7961 | 2021-12-09 09:40:15
衛生福利部食品藥物管理署各年度輸入重量前10名之中分類產品資料集
每年更新,90葉 小姐 | 2787-8374 | 2021-10-21 10:43:29
衛生福利部食品藥物管理署監視成分藥品執行國內BA/BE試驗統計資料集
不定期更新更新,188陳 先生/小姐 | 2787-7457 | 2023-04-25 09:58:06
衛生福利部食品藥物管理署臺灣觀光夜市美食街衛生自主管理與輔導資料集
不定期更新更新,306邵 小姐 | 2787-7363 | 2023-04-12 10:34:36
衛生福利部食品藥物管理署
藥品CCC號列資料集
每7日更新,50林 先生/小姐 | 2787-7468 | 2023-07-31 11:15:39
衛生福利部食品藥物管理署食品衛生安全與營養諮議會委員名單資料集
不定期更新更新,89吳 先生/小姐 | 2787-7315 | 2023-04-12 11:12:24
衛生福利部食品藥物管理署罕見疾病藥物年報
不定期更新,57趙 小姐 | 2787-7476 | 2021-06-23 01:24:55
衛生福利部食品藥物管理署藥害救濟審議委員會委員名單資料集
不定期更新,151高 先生/小姐 | 2787-7696 | 2021-06-23 01:23:45
衛生福利部食品藥物管理署HACCP課程資料集
每月更新,187吳 小姐 | 2787-7392 | 2021-12-23 15:26:38
衛生福利部食品藥物管理署
塑膠類食品器具容器包裝歷年檢驗結果資料集
不定期更新更新,55劉 先生/小姐 | 2787-7368 | 2023-05-12 10:13:37
衛生福利部食品藥物管理署藥物非臨床試驗GLP認證審議小組委員名單資料集
每日更新,58王柏森 先生 | 02-2787-7128 | 2021-06-23 01:24:02
衛生福利部食品藥物管理署衛生福利部食品藥物管理署會計月報資料集
每月更新,215鄧 先生 | 2787-7961 | 2022-01-04 18:16:24
衛生福利部食品藥物管理署各年度專門職業別領有使用執照統計資料集
不定期更新,44戴 先生/小姐 | 2787-7612 | 2021-10-21 10:07:23
衛生福利部食品藥物管理署管制藥品管理相關法規資料集
每月更新,94戴 先生/小姐 | 2787-7612 | 2022-01-11 13:58:39
衛生福利部食品藥物管理署
農藥殘留容許量標準_公告禁用農藥一覽表
不定期更新,106姜 小姐 | 2787-7314 | 2021-06-23 01:29:42
衛生福利部食品藥物管理署公告檢驗方法資料集
不定期更新更新,136徐 小姐 | 02-2787-7718 | 2023-07-17 17:04:37
衛生福利部食品藥物管理署食品營養成分資料集
不定期更新,44張 先生/小姐 | 2787-7371 | 2021-06-23 01:30:36
衛生福利部食品藥物管理署全部藥品許可證資料集
每7日更新,46林 先生/小姐 | 2787-7468 | 2023-08-04 09:02:22
衛生福利部食品藥物管理署再生醫學諮議小組委員名單資料集
不定期更新,64劉 先生/小姐 | 2787-7681 | 2021-06-23 01:23:53
衛生福利部食品藥物管理署
食品法規條文資料集
不定期更新,168蕭 先生/小姐 | 2787-7305 | 2022-01-18 17:40:58
衛生福利部食品藥物管理署市售食品調查蔬果農藥殘留資料集
不定期更新,398陳 小姐 | 07-2622589 | 2022-01-10 12:41:20
衛生福利部食品藥物管理署具無障礙設施藥局清單
不定期更新,84簡 先生/小姐 | 02-2787-7463 | 2021-11-25 10:21:11
衛生福利部食品藥物管理署食品追溯追蹤系統消費者查詢資料集
每周更新,46蕭 先生/小姐 | 2787-7305 | 2022-01-12 15:56:35
衛生福利部食品藥物管理署醫療器材QSD製造許可資料集
每7日更新,138曹 先生/小姐 | 02-2787-7114 | 2023-07-25 10:20:13
衛生福利部食品藥物管理署
食品中毒案件攝食場所患者數統計
每1年更新,88邵 先生/小姐 | 2787-7369 | 2023-04-25 10:21:34
衛生福利部食品藥物管理署違規藥品廣告資料集
每周更新,266陳 先生 | 2787-7234 | 2022-01-14 10:07:14
衛生福利部食品藥物管理署農藥殘留容許量標準_得免訂定容許量之農藥一覽表
不定期更新更新,94姜 小姐 | 2787-7314 | 2023-06-15 16:02:18
衛生福利部食品藥物管理署餐盒食品工廠實施HACCP符合性稽查名單
不定期更新更新,204吳 先生/小姐 | 2787-7362 | 2023-04-25 09:54:09
衛生福利部食品藥物管理署基因改造食品原料資料集
每3月更新,140賴 先生/小姐 | 2787-7393 | 2023-08-04 08:59:02
衛生福利部食品藥物管理署