標題:重組肉品標清楚、熟食呷安全,衛生福利部食品藥物管理署（下稱食藥署）於103年12月15日公布「重組肉品名標示原則」，重組肉
「標題:重組肉品標清楚、熟食呷安全,衛生福利部食品藥物管理署（下稱食藥署）於103年12月15日公布「重組肉品名標示原則」，重組肉」於資料集「本署新聞公告資料集」由單位「衛生福利部食品藥物管理署」的陳 先生所提供，聯繫電話是02-2787-7895，最近更新時間為：2021-12-10 10:27:12。 欄位發布日期的內容是2014/12/31 ， 欄位內容的內容是衛生福利部食品藥物管理署（下稱食藥署）於103年12月15日公布「重組肉品名標示原則」，重組肉食品不論是完整包裝或散裝產品皆應清楚標示並於產品加註「僅供熟食」之醒語，餐飲業者如供應重組肉品則應揭露產品訊息並熟食供應，以保障消費者權益及衛生安全。 食藥署說明重組肉食品不論是完整包裝或散裝產品依據食品安全衛生管理法（下稱食安法）第22 條、第25條規定應標示品名，該等品名依同法施行細則第6條規定應與食品本質相符，另同法第28條規範食品之標示、宣傳或廣告不得有不實、誇張或易生誤解之情形。故廠商應依前開規定及「重組肉品名標示原則」品名應標示「重組」或等同之文字說明；餐飲業者如供應重組肉應於菜單或其他供應飲食場所之明顯處揭露「重組」或等同之文字說明。廠商使用重組肉品如標示不實或易生誤解者，可處4至400萬元罰鍰；未標示者，可處3至300萬元罰鍰；且違規產品皆須限期回收改正。餐飲業者菜單、立牌或掛牌等均未充分揭露正確訊息，且有不實、易生誤解之情形，則涉宣傳廣告不實而違反食安法第28條，可處4至400萬元罰鍰處分。 食藥署提醒業者重組肉品標清楚，並呼籲民眾選購食品時看清楚標示聰明消費，且重組肉一定要熟食才安全。 ， 欄位附檔連結的內容是 ， 欄位標題的內容是重組肉品標清楚、熟食呷安全 。
發布日期
2014/12/31
內容
衛生福利部食品藥物管理署（下稱食藥署）於103年12月15日公布「重組肉品名標示原則」，重組肉食品不論是完整包裝或散裝產品皆應清楚標示並於產品加註「僅供熟食」之醒語，餐飲業者如供應重組肉品則應揭露產品訊息並熟食供應，以保障消費者權益及衛生安全。 食藥署說明重組肉食品不論是完整包裝或散裝產品依據食品安全衛生管理法（下稱食安法）第22 條、第25條規定應標示品名，該等品名依同法施行細則第6條規定應與食品本質相符，另同法第28條規範食品之標示、宣傳或廣告不得有不實、誇張或易生誤解之情形。故廠商應依前開規定及「重組肉品名標示原則」品名應標示「重組」或等同之文字說明；餐飲業者如供應重組肉應於菜單或其他供應飲食場所之明顯處揭露「重組」或等同之文字說明。廠商使用重組肉品如標示不實或易生誤解者，可處4至400萬元罰鍰；未標示者，可處3至300萬元罰鍰；且違規產品皆須限期回收改正。餐飲業者菜單、立牌或掛牌等均未充分揭露正確訊息，且有不實、易生誤解之情形，則涉宣傳廣告不實而違反食安法第28條，可處4至400萬元罰鍰處分。 食藥署提醒業者重組肉品標清楚，並呼籲民眾選購食品時看清楚標示聰明消費，且重組肉一定要熟食才安全。
附檔連結
標題
重組肉品標清楚、熟食呷安全
「標題:重組肉品標清楚、熟食呷安全,衛生福利部食品藥物管理署（下稱食藥署）於103年12月15日公布「重組肉品名標示原則」，重組肉」所屬的資料集：「本署新聞公告資料集」的其他資料
發布日期：
2011/05/12
內容：
加拿大衛生單位於 2011年 5月 11日發布回收訊息，有關 Hospira公司 回收三批 Cytarabine Injection Crystallization in 2 g/ 20 mL (10
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標題：
食品藥物管理局說明有關加拿大Hospira公司回收三批Cytarabine 注射劑，國內並未輸入該公司回收的藥品
發布日期：
2010/08/17
內容：
美國 FDA近期發布有關含 midodrine成分藥品之用藥資訊。該藥品主要作為治療血壓過低、直立性低血壓之用，因屬治療嚴重或危及生命疾病之藥品，故 1996年美國 FDA採快速核准方式，核准該藥品上
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標題：
食品藥物管理局說明美國FDA建議將midodrine成分藥品撤離市場之相關資訊
發布日期：
2017/08/24
內容：
火鍋餐飲聚餐已成為國人普遍的消費習慣之一，火鍋的湯頭豐富多元，更有肉品、海鮮、豆製品、蔬果等千百種火鍋料，為保障國人食用火鍋之衛生安全，食品藥物管理署(下稱食藥署)近日將啟動「106年火鍋餐飲業者稽查
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標題：
食藥署啟動「106年火鍋餐飲業者稽查抽驗專案計畫」
發布日期：
2013/10/08
內容：
有鑒於市售宣稱含果蔬汁的包裝飲料多元，衛生福利部食品藥物管理署為加強管理相關產品，自101年召開歷次業者溝通說明會及相關專家會議，參酌各界意見，於102年10月2日公告訂定｢宣稱含果蔬汁之市售包裝飲料
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http://www.fda.gov.tw/tc/includes/GetFile.ashx?mID=19&id=25678&chk=720E04C8-DCE2-4DE8-9EB5-6BAFDB9E5
標題：
公告｢宣稱含果蔬汁之市售包裝飲料標示規定｣規定，自104年7月1日施行
發布日期：
2006/08/09
內容：
市售禽產品檢出動物用藥殘留與健康風險(詳附件)
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http://www.fda.gov.tw/tc/includes/GetFile.ashx?mID=19&id=13874&chk=AC45A840-E9F4-49DD-B67C-24C4E071C
標題：
市售禽產品檢出動物用藥殘留與健康風險
發布日期：
2010/10/26
內容：
日本衛生單位於日前發布回收訊息，日本扶桑藥品工業株式會社回收 11 批 heparin sodium 注射液(批號：08A15N、08B12N 、08B18N、08E23N、08A08N、08A28N
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標題：
食品藥物管理局說明有關日本扶桑藥品工業株式會社回收11批heparin sodium 注射液，國內並未核准輸入該公司所回收的藥品
發布日期：
2023/07/25
內容：
中秋節是傳統三大節慶之一，因應中秋佳節到來，市面上紛紛推出各式應景食品，為保障民眾享用中秋應景食品衛生安全，食品藥物管理署與地方政府衛生局共同合作，啟動「112年度中秋複合式專案」，於佳節前加
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標題：
食藥署啟動「112年度中秋複合式專案」
發布日期：
2016/01/25
內容：
為健全食品添加物源頭管制查察及上市後流通之管理，食品藥物管理署(下稱食藥署)會同9縣市衛生局，執行104年第二波「食品添加物專案稽查計畫」，總計查核24家製造或輸入業者，針對業者登錄資訊、產品追溯追蹤
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http://www.fda.gov.tw/tc/includes/GetFile.ashx?mID=19&id=49854&chk=EDE68498-E2C6-421E-89FD-12174BDD1
標題：
104年第二波「食品添加物專案稽查計畫」查核及抽驗結果出爐
發布日期：
2014/06/26
內容：
我國對於基因改造食品，係依據食品安全衛生管理法嚴格管理，除須符合各項食品安全衛生規定外，基因改造食品原料必須經過安全性評估，取得查驗登記許可，始得供作食品原料。於103年2月5日食品安全衛生管理法修正
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標題：
基因改造食品原料應取得衛生福利部查驗登記許可，始得供作食品原料
發布日期：
2018/12/26
內容：
108年即將來臨，食品業者請注意!有7項食品管理新制將於新年1月起實施： 一、「食品中污染物質及毒素衛生標準」整合各項衛生標準中有關重金屬、真菌毒素及其他特定污染物質之規範，自108年1月1日
附檔連結：
http://www.fda.gov.tw/tc/includes/GetFile.ashx?mID=19&id=t284912;;http://www.fda.gov.tw/tc/includes/
標題：
食品管理新制108年1月起實施，來看看有哪幾項!
發布日期：
2016/12/12
內容：
食品藥物管理署(下稱食藥署)為因應日前查獲日本進口包裝產品(含複合式包裝產品)產地疑涉來自日本暫停受理報驗之五縣，將加強邊境管理、啟動後市場專案稽查並要求業者落實自主管理責任。 食藥署重申依前行政院衛
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標題：
食藥署重申日本福島、茨城、櫪木、群馬、千葉縣生產製造之食品，仍暫停受理報驗；並加強產品之產地標示查核
發布日期：
2011/06/14
內容：
衛生署發現中國大陸禾博天然產物有限公司於97年6月出口至台灣之薑粉含有塑化劑DIBP 33,100 ppm。為釐清禾博天然產物有限公司其他出口產品是否也遭受汙染，食品藥物管理局另行抽驗該公司出口之10
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http://www.fda.gov.tw/tc/includes/GetFile.ashx?mID=19&id=10722&chk=AFA7B099-7BD1-425B-A8AB-0C9703E48
標題：
衛生署查驗大陸禾博公司薑粉含塑化劑及相關應變措施
發布日期：
2011/09/05
內容：
為維護民眾食用農產品之安全，衛生署食品藥物管理局及衛生局聯合分工檢驗體系負責農藥檢驗室共同合作，執行100年度市售及包裝場農產品殘留農藥監測計畫。7月份第二次檢驗共抽驗農產品90件，結果有82件符合規
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http://www.fda.gov.tw/tc/includes/GetFile.ashx?mID=19&id=11364&chk=287497BF-3BA1-48A0-94A1-FEDD085C9
標題：
食品藥物管理局執行100年7月市售及包裝場農產品殘留農藥監測檢驗結果（二）
發布日期：
2018/05/02
內容：
為透明消費資訊及強化包裝食用醋的標示管理，衛生福利部食品藥物管理署(下稱食藥署)已於106年6月6日公告「包裝食用醋標示規定」，要求以釀造食醋為原料，添加其他原料製成的調理食醋，應於包裝明顯處加註「調
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http://www.fda.gov.tw/tc/includes/GetFile.ashx?mID=19&id=t274392;;http://www.fda.gov.tw/tc/includes/
標題：
吃醋大學問！
發布日期：
2021/03/02
內容：
近年來國內旅遊相當盛行，各地方政府積極開發觀光資源，發展為具有地方特色、人文景觀或自然風景的熱門景點。考量各地方人氣景點內皆為人潮聚集打卡場所，其附近範圍內的美食餐廳之作業環境衛生維護、食品從業人員衛
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標題：
食藥署啟動「110年地方人氣觀光景點美食餐廳稽查專案」
發布日期：
2018/07/26
內容：
澳洲醫療用品管理局(TGA)於7月13日發布有少數案例疑似使用含montelukast成分藥品治療慢性氣喘後發生精神方面不良反應，如睡眠不佳及憂鬱等，罕見案例包括自殺意念及行為，故要求將該等不良反應加
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標題：
食藥署提醒醫療人員及病患謹慎使用氣喘治療藥物Montelukast
發布日期：
2017/06/14
內容：
近年油品安全深受國人重視，食品藥物管理署(下稱食藥署)積極進行新興檢驗技術開發，近期已成功應用液相層析串聯質譜分析技術，建立食用豬油混摻含植物成分油品之鑑別方法，其中以植物固醇作為鑑別指標為國際間首次
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標題：
食藥署建立食用豬油混摻含植物成分油品之鑑別新技術
發布日期：
2012/03/12
內容：
日前本局連續接獲兩起民眾食品中毒的案例，以分子生物檢驗技術鑑別後，確認民眾係誤食有毒植物而引發中毒。其一是因民眾食用與芋頭外型相似的「姑婆芋」所調理而成的蔬菜湯後引發中毒，其二則是因民眾食用「大苦薯」
附檔連結：
標題：
呼籲注意飲食安全，避免誤食有毒植物
發布日期：
2015/02/20
內容：
春節家家團圓，在茶餘飯後，別忘了清潔假牙，才能享受年節美食的好滋味。衛生福利部食品藥物管理署提醒消費者，假牙清潔錠是低風險的第一等級醫療器材，只有依據產品說明正確使用才能達到最好的清潔效果。 大部分的
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標題：
假牙清的好，年節美食滋味好
發布日期：
2010/04/18
內容：
食品藥物管理局表示，本年第2起肉毒桿菌毒素中毒案，採自病患家中之食品經動物試驗結果顯示肉毒桿菌毒素為未檢出，但仍須經過細菌培養，檢驗是否遭肉毒桿菌污染。該局表示造成此次中毒案之可疑產品皆仍持續請業者下
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標題：
本年第2起肉毒桿菌毒素中毒案，可能受污染之真空包裝豆製品及鹽漬蚵，仍持續請業者下架回收
發布日期：
2005/11/01
內容：
「小型注射液產品之發熱性物質檢驗」新聞稿(詳附件)
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http://www.fda.gov.tw/tc/includes/GetFile.ashx?mID=19&id=13854&chk=2D7DF5B4-A67E-4EDC-90F7-4BBBAEAB6
標題：
「小型注射液產品之發熱性物質檢驗」新聞稿
發布日期：
2014/11/17
內容：
有關北海油脂股份有限公司、協慶企業有限公司自103年1月1日起涉嫌將飼料油等劣質油品攙混製成食用豬油案件，臺南地檢署於103年11月14日偵查終結，將負責人呂oo、呂黃oo夫妻及北海油脂股份有
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http://www.fda.gov.tw/tc/includes/GetFile.ashx?mID=19&id=32738&chk=BE182F78-3449-452B-8B17-B9EBD4BEA
標題：
維力食品工業股份有限公司99-102年向維義事業股份有限公司購買北海油脂股份有限公司之豬油所製成之產品品項說明
發布日期：
2015/12/10
內容：
為了提升消費者保護概念及風險溝通教育，食品藥物管理署(以下簡稱食藥署)委託消費者文教基金會(以下簡稱消基會)，透過民間社會教育系統(如社區大學、教師研習會等)，針對自我教育動機強烈之社區民眾及教育工作
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標題：
正確聰明消費，藥您食得安心
發布日期：
2013/03/05
內容：
據媒體報導，中國大陸在入境檢驗抽驗日本資生堂安熱沙（台灣稱安耐曬）防曬霜，檢出其中含有禁用成分「鎘」，不合格商品已全數銷燬。經查該產品配方與台灣目前市售產品配方不同，且鎘成分在我國屬化粧品禁用成分，另
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標題：
我國禁止化粧品中添加重金屬鎘
發布日期：
2015/12/26
內容：
行政院食品安全會報依據食品安全衛生管理法於104年成立，至今已召開4次會議，透過跨部會、跨專家學者領域及民間相關團體的專業和協助，盤點食品安全衛生管理法相關辦法研訂情形、國內風險評估相關研究暨擬定我國
附檔連結：
標題：
跨域協力打擊不法，確保食安，消費放心!
發布日期：
2010/09/23
內容：
日本衛生單位 於 2010 年 9 月 14 日 發布藥品回收訊息， マイラン製藥株式會社 (Mylan Pharmaceuticals, Inc.) 回收 1 批フェノバルビタール「ホエイ」 (Ph
附檔連結：
標題：
食品藥物管理局說明有關日本マイラン製藥株式會社 (Mylan Pharmaceuticals, Inc.)回收1批フェノバルビタール「ホエイ」(Phenobarbital)散劑，國內並未核准輸入該公司
發布日期：
2011/08/10
內容：
為維護民眾食用農產品之安全，衛生署食品藥物管理局及衛生局聯合分工檢驗體系負責農藥檢驗室共同合作，執行100年度市售及包裝場農產品殘留農藥監測計畫。6月份第二次檢驗共抽驗農產品80件，結果有75件符合規
附檔連結：
http://www.fda.gov.tw/tc/includes/GetFile.ashx?mID=19&id=11186&chk=4722D807-7BBC-436E-9D2B-30739F3C6
標題：
食品藥物管理局執行100年6月市售及包裝場農產品殘留農藥監測檢驗結果（二）
發布日期：
2009/11/30
內容：
98年11月市售農產品殘留農藥檢驗結果(二) 相關檔案： 98年11月市售農產品殘留農藥檢驗結果(二)
附檔連結：
標題：
98年11月市售農產品殘留農藥檢驗結果(二)
發布日期：
2018/04/19
內容：
為因應金融支付的多元發展，衛生福利部(下稱衛福部)於107年4月2日公告專營電子支付機構為「餐飲業等商品（服務）禮券定型化契約應記載及不得記載事項」(下稱本定型化契約)應記載事項第2點第3款所稱其他經
附檔連結：
標題：
餐飲業等商品（服務）禮券履約保障方式新選擇
發布日期：
2012/11/05
內容：
媒體報導韓國某公司製造之速食麵調味包檢出含有微量致癌物質苯芘(benzopyrene)案，食品藥物管理局表示，第一時間即已查出6款產品其中的2款產品曾輸入台灣，因韓國政府及業者未能立即提供具體明確資訊
附檔連結：
標題：
速食麵調味包檢出極微量苯芘案，經食品藥物管理局評估並無健康危害之虞
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