水產藥物施用單位常以ppm 計，什麼是ppm ？魚病防治03-十月-2011
「水產藥物施用單位常以ppm 計，什麼是ppm ？魚病防治03-十月-2011」於資料集「水產知識淺說」由單位「行政院農業委員會」的徐雅各 先生所提供，聯繫電話是02-24622101#2502，最近更新時間為：2022-01-14 01:45:03。 欄位標題的內容是水產藥物施用單位常以ppm 計，什麼是ppm ？ ， 欄位分類的內容是魚病防治 ， 欄位編修日期的內容是03-十月-2011 ， 欄位解答的內容是ppm 是 parts per million 之縮寫，即為「百萬分之一」的意思。ppm本身沒有單位，端視使用的場合而定。如：1公噸飼料加1公克添加劑，或1000公升水中加1毫升試劑，均為1 ppm。 。
標題
水產藥物施用單位常以ppm 計，什麼是ppm ？
分類
魚病防治
編修日期
03-十月-2011
解答
ppm 是 parts per million 之縮寫，即為「百萬分之一」的意思。ppm本身沒有單位，端視使用的場合而定。如：1公噸飼料加1公克添加劑，或1000公升水中加1毫升試劑，均為1 ppm。
「水產藥物施用單位常以ppm 計，什麼是ppm ？魚病防治03-十月-2011」所屬的資料集：「水產知識淺說」的其他資料
標題：
漁業資源管理的方法為何？
分類：
水產資源
編修日期：
29-三月-2023
解答：
漁業資源管理的方法可大別為漁具、漁法限制及網目限制等質的限制和努力量限制（漁船數、使用漁具數）及漁獲量（漁獲配額）限制等量的限制。常用的漁業限制則包括禁漁區、禁漁期、漁具漁法限制、魚體限制、努力量限制
標題：
栽培漁業的推動情形？
分類：
栽培漁業
編修日期：
12-八月-2011
解答：
台灣栽培漁業體系的推動係由行政院農業委員會補助，水產試驗所及各大學院校、研究機構共同執行。目前已完成重要對象種類生活史、食性、種苗育成、漁場環境調查、群聚生態等基礎研究，並放流黑鯛、黃鰭鯛、嘉鱲、斑節
標題：
仿蟹肉、仿貝肉或仿蝦肉等仿製品如何製造？
分類：
水產加工
編修日期：
17-八月-2011
解答：
以魚漿為原料，加水、食鹽、貝或蝦類之呈味成分、味精、核苷酸、澱粉或雞蛋蛋白，經擂潰、充填、加熱和冷卻後，以切條機切成線狀，再捲成粗繩狀，經染色、包裝後，直切或斜切成適當長度或形狀即可。
標題：
那些情況容易造成飼料對水質的不良影響？
分類：
水產加工
編修日期：
29-三月-2023
解答：
飼料安定性差，於水中造成非正常之溶失；過量投放飼料，致使殘餌過多；飼育時之溫度偏低、溶氧不足，導致魚類攝食不良等，容易造成飼料對水質的不良影響。
標題：
吃魚可以減少癌症的發生嗎？
分類：
水產加工
編修日期：
29-三月-2023
解答：
以含ω－３脂肪酸的食物餵老鼠可抑制其乳癌的發生，並且可減緩老鼠腫瘤的成長，而在日本的一項臨床實驗亦顯示，從不吃魚或偶而吃魚的人罹患攝護腺癌的機會比常吃魚的人為大。
標題：
小點石斑(Black rockcod)
分類：
魚類生態
編修日期：
18-八月-2011
解答：
學名: Epinephelus microdon (Bleeker)，科別：花鱸(Serranidae)，習性及利用：棲息於岩礁區的肉食性魚類，體長可達50公分，分布於南日本至印度洋間。以手釣或延繩釣
標題：
北太平洋長鰭鮪資源調查？
分類：
水產資源
編修日期：
29-三月-2023
解答：
在北太平洋的廣大海域中蘊藏著豐富的長鰭鮪資源，據估計其最大持續年生產量約為12萬公噸，其主要漁期為每年三月至十月。但歷年來我國遠洋鮪釣漁船，卻很少前往該水域並加以漁獲，實值得加以探究。由海況調查結果顯
標題：
蝦類養殖水質管理應注意那些？
分類：
水產養殖
編修日期：
15-八月-2011
解答：
1.水色: 以綠色或褐綠色；2.透明度: 以20-40公分為適；3.pH值:以保持在7.5-8.5為宜；4.鹽度:以千分之25-30為適當；5.溫度:以25-30℃較好；6.溶氧量:4ppm 以上。
標題：
如何用感官的方法判斷蝦類的鮮度？
分類：
水產加工
編修日期：
29-三月-2023
解答：
新鮮蝦的外表具鮮明的光澤，不粗燥，沒有變黑，也沒有腐敗臭或異味；煮熟後呈鮮紅色，肉質緊密，味道甘美，無黑斑。用手將蝦子從頭部和背部銜接處折斷，立刻用鼻子聞，如無異臭味，就表示很新鮮。
標題：
斑節蝦(Kuruma shrimp)
分類：
魚類生態
編修日期：
18-八月-2011
解答：
學名: Penaeus japonicus Bate，科別：對蝦 (Penaeidae)，習性及利用：棲息於沙泥質海底，攝食動植物的雜食性者。斑節蝦分布於印度-西太平洋海域，其體型大，成長快，巳成為台
標題：
何種海參乾製品最好吃？
分類：
水產加工
編修日期：
29-三月-2023
解答：
海參乾製品以刺參為上品，即體型黑色多刺，週身肉刺硬且尖，整齊排列不脫落，形態不彎曲者為佳。若將乾海參互相敲打，能發生堅實聲音為優良品。其它光參和黑光參肉質味道較差，但在營養上沒有區別。
標題：
小旗魚(Shortnose spear-fish)
分類：
魚類生態
編修日期：
18-八月-2011
解答：
學名: Istiophorus angustriostris Tanaka，科別：正旗魚(Istiophoridae)，習性及利用：屬大洋洄游性的肉食魚類，體長2公尺以下，為旗魚類體型最小者，分布於熱
標題：
如何判斷魚類之食性？
分類：
魚類生態
編修日期：
29-三月-2023
解答：
由口器分，有鋒利牙齒之魚類偏向肉食性；無齒及細齒者則偏草食性及雜食性。由鰓耙分，鰓耙疏或闕如者偏雜食及肉食者，鰓耙密者則偏藻食性。由腸管分，草食性魚類腸管長；肉食性者則腸管短。
標題：
什麼是海藻？
分類：
魚類生態
編修日期：
15-八月-2011
解答：
海藻這個名詞，在生物學上為釵h種低等植物的總稱。藻體構造簡單，沒有根、莖、葉等器官的區別。有單細胞及多細胞的藻體。多細胞的藻體構造較複雜，也較大型，例如巨藻屬的藻體長可達60公尺。絕大多數的藻類，具有
標題：
食用燻製品會有安全性的問題嗎？
分類：
水產加工
編修日期：
15-八月-2011
解答：
燻煙成分中之芳香族多環狀碳氫化合物，被認為是可能致癌物質，傳統的燜熱生法，在高溫加熱可能有問題，但近代另闢煙燻室，不直接煙燻可先去除致癌物質，因此可安心食用燻製品。
標題：
真珠養殖方法如何？
分類：
水產養殖
編修日期：
15-八月-2011
解答：
真珠養殖須經過插核過程，取細胞植珠後置於框內，吊於池水中。須經常維持池水透明度在25～30公分左右，並適時施用肥料以保持水質之肥沃。亦須注意防止缺氧。
標題：
為資源管理及漁業結構調整，主管機關得公告那些事項？
分類：
漁業法規
編修日期：
15-八月-2011
解答：
一、水產動植物之採捕或處理之限制或禁止。二、水產動植物或其製品之販賣或持有之限制或禁止。三、漁具、漁法之限制或禁止。四、漁區、漁期之限制或禁止。五、妨害水產動物洄游路徑障礙物之限制或除去。六、投放或遺
標題：
日本的栽培漁業組織為何？
分類：
水產資源
編修日期：
06-五月-2011
解答：
日本栽培漁業現在是由中央政府及都道府縣等之地方公共團體或縣立的指定法人、漁協（漁會）等來共同推動。而中央主要負責基礎技術的開發，都道府縣及各縣的公益法人則承受其成果，以量產為努力之目標，同時也與當地的
標題：
魚類對溫度的忍受力如何區分？
分類：
魚類生態
編修日期：
15-八月-2011
解答：
(1)廣溫性魚類：魚體可以容忍較大的溫度變化者。(2)狹溫性魚類：魚體易受限於某溫度圍內，對溫度的大幅變化較不能適應者。
標題：
嘉鱲魚(Red sea-bream)
分類：
魚類生態
編修日期：
18-八月-2011
解答：
學名: Pagrus major (Temminck and Schlegel)，科別：鯛(Sparidae)，習性及利用：棲息於礁石或沙泥底質的肉食性魚類，體長可達100公分，分布於南日本至南中國海
標題：
刺網依照其構造及漁法等可以分成那幾大類？
分類：
其它漁業
編修日期：
15-八月-2011
解答：
(1)底刺網；(2)定刺網；(3)旋刺網；(4)流刺網；(5)三重刺網 。
標題：
虱目魚約幾歲可以成熟？
分類：
魚類生理
編修日期：
29-三月-2023
解答：
6 歲。
標題：
發展栽培漁業，在資源管理上的措施？
分類：
栽培漁業
編修日期：
15-八月-2011
解答：
(1)對已規劃為資源保護區之海域，列為拖網漁船禁漁區，並在各漁區及保護區所在地，詳細公佈禁漁區之範圍與管理辦法，並加強宣導使漁民知悉資源保護的重要性。(2)建造巡邏船加強取締電、炸、毒等非法漁業，並依
標題：
何謂魚類之第二性徵？
分類：
魚類生態
編修日期：
29-三月-2023
解答：
第二性徵為魚類達到性成熟時；如鯉科魚類在其上下頷長出白色，角椎狀銳利之追星，外觀出現明顯之婚姻色。
標題：
魚貝類和陸上動植物脂質有何不同？
分類：
水產加工
編修日期：
29-三月-2023
解答：
陸上動植物脂質所含不飽和脂肪酸為ω-6型（在碳鏈的第六個碳為雙鍵），而魚貝類脂質所含不飽和脂肪酸為ω-3型，該兩種型態脂肪酸都是人體的必需脂肪酸，但是魚貝類中之ω-3脂肪酸對人體病痛尚具有療效。
標題：
魚病發生的原因為何？
分類：
魚病防治
編修日期：
29-三月-2023
解答：
魚病發生係由病原體、環境、魚類三者間之相互影響所造成。其中由於病原體種類繁多又難以掌握，水產養殖業者概以優良水質環境及健康之池魚為日常管理之重點。
標題：
魚貝類脂質之ω-3脂肪酸對人體有何功用？
分類：
水產加工
編修日期：
06-五月-2011
解答：
可降低血液中之膽固醇、三酸甘油酯、低密度蛋白質的量及抑制血小板的凝集等而防止罹患心臟病，亦能減少發炎症有關的疾病，如關節炎、氣喘、糖尿症及組織硬化等之發生。
標題：
顆粒飼料有何特性與優點？
分類：
水產加工
編修日期：
29-三月-2023
解答：
顆粒飼料之每一顆粒營養成份均勻，沒有成份離析的現象，經適當的壓實，故飼料易於運輸及保管，攝食後較易消化吸收。
標題：
何謂乾貝？
分類：
水產加工
編修日期：
15-八月-2011
解答：
所謂乾貝是指二枚貝之閉殼肌，經採煮熟乾燥而成，但我國習慣上特指以帆立貝（扇貝）之貝柱為原料之煮乾品。近年由於消費型態改變，也有擬]以生鮮貝柱供料理之材料，味道更為鮮美，在稱呼上叫乾貝已成習慣性說法。
標題：
什麼魚類具有與鳥相似的嗉囊，其作用為何？
分類：
魚類生態
編修日期：
05-五月-2011
解答：
有些魚類其胃為了適應環境而做改變，例如烏魚就將胃演化成嗉囊般，其功能與鳥類並不完全相同，不具消化作用，只是磨碎食物用。因此有很厚的壁及高度肌肉化。但內部之空間甚少，在本省海鮮店烏魚胃還是一道名菜呢。
行政院農業委員會 的其他資料集
搶救刺桐大作戰2摺頁
即時更新,32林盈秀 | 02-2351-5441#241 | 2022-01-16 06:30:08
行政院農業委員會104年度行政院農業委員會臺東區農業改良場單位預算
不更新更新,36楊 小姐 | 089-325110#410 | 2022-01-15 10:45:10
行政院農業委員會滾動倉貯釋出量、庫存量
每日更新,115黃建嚴,黃先生 | (049)2332380#1088 | 2022-01-16 00:45:05
行政院農業委員會林務局所轄自然步道軌跡圖-209_綠島觀海步道
每4年更新,32賴佩伃 小姐 | 02-2351-5441 #331 | 2022-01-15 08:00:00
行政院農業委員會臺東區農業改良場技術專刊
即時更新,46吳菁菁、李佩娟 | 089-325110#881、820 | 2022-01-18 12:30:00
行政院農業委員會
蓮華池研究中心動態樣區氣象資料
每周更新,107鄭美如 小姐 | 02-2303-9978 #3887 | 2022-01-18 01:15:13
行政院農業委員會台北植物園多肉植物區蛙類聲景錄音檔
每周更新,220鄭美如 小姐 | 02-2303-9978 #3887 | 2022-01-13 06:30:20
行政院農業委員會縣市別放養經營型態統計(含魚塭口數、養殖面積、放養量)-金目鱸
每年更新,46蘇柏維 | 02-2383-5771 | 2022-01-13 10:45:02
行政院農業委員會林務局所轄自然步道軌跡圖-202_六龜警備道(藤枝段)
每4年更新,39賴佩伃 小姐 | 02-2351-5441 #331 | 2022-01-16 07:15:21
行政院農業委員會寵物食品業者資料
即時更新,195呂禮佳,林大慶 | 02-23124002,04-23265200#361 | 2022-01-18 01:00:05
行政院農業委員會
104年度行政院農業委員會基金預算
不更新更新,40黃 小姐 | 02-23126914 | 2022-01-15 08:00:07
行政院農業委員會農產品生產成本調查資料
每年更新,87林佩慧,湯小姐 | (049)2332380#1186,07-3612321#553 | 2022-01-18 00:00:25
行政院農業委員會107年度811個農村再生社區範圍圖
不更新更新,31陳鳴遠 | 049-2394300#7460 | 2022-01-15 15:30:03
行政院農業委員會行政院農業委員會-振興三倍券通訊交易適用業者名單
每月更新,45曾亞雯 小姐 | (02)23126092 | 2022-01-15 17:00:10
行政院農業委員會林務局所轄自然步道軌跡圖-157_富源國家森林遊樂區步道群
每4年更新,35賴佩伃 小姐 | 02-2351-5441#339 | 2022-01-15 05:00:07
行政院農業委員會
漁業生產─魚貝苗生產值
每年更新,114邱郁筑 小姐 | 02-23126369 | 2022-01-16 05:15:08
行政院農業委員會104年度行政院農業委員會林業試驗所會計報告
每月更新,41翁 先生 | 02-23039978#1127 | 2022-01-15 09:15:08
行政院農業委員會行政院農業委員會暨所屬人數：性別×學歷分布別
每年更新,93邱郁筑 小姐 | 02-23126369 | 2022-01-16 06:15:04
行政院農業委員會租用娛樂漁船資料
每年更新,62郭東霖 | 2383-5849 | 2022-01-18 06:45:06
行政院農業委員會104年度行政院農業委員會林業試驗所單位預算
不更新更新,39翁 先生 | 02-23039978#1127 | 2022-01-15 09:15:07
行政院農業委員會
獸醫師(佐)開業執照
每半年更新,188石 小姐 | 02-23431420 | 2022-01-11 00:15:19
行政院農業委員會行政院農業委員會人數：性別×官等配置別
每年更新,110邱郁筑 小姐 | 02-23126369 | 2022-01-16 06:15:05
行政院農業委員會蜂蜜產量
每年更新,117邱郁筑 小姐 | 02-23126369 | 2022-01-16 05:15:00
行政院農業委員會基本放款利率計價之舊貸案件資料
每月更新,32林智沛 先生 | 02-33935855 | 2022-01-15 12:15:04
行政院農業委員會林務局自然教育中心基本資料
即時更新,43沈 小姐 | 02-23515441#529 | 2022-01-15 14:15:12
行政院農業委員會
漁業別代碼
每年更新,44桑世華 先生 | 02-23835713 | 2022-01-16 14:45:18
行政院農業委員會105年度行政院農業委員會漁業署及所屬單位預算
不更新更新,38陳伶怡 | 02-23835654 | 2022-01-16 07:30:35
行政院農業委員會電子交易估算金額-愛文芒果
每月更新,90溫玉琴,許雪嬌 | 02-23125815,02-23016858#309 | 2022-01-13 01:00:04
行政院農業委員會漁船保險補助歷年統計表
每年更新,38李建華 | 02-23835727 | 2022-01-16 10:00:04
行政院農業委員會全國農業金庫外匯存款餘額
每月更新,162林智沛 | 02-33935855 | 2022-01-13 01:15:02
行政院農業委員會