WARJOK TAINAN MIMI LIA 台南莉亞媽咪印尼小吃 族群與語言
「WARJOK TAINAN MIMI LIA 台南莉亞媽咪印尼小吃
族群與語言」於資料集「文化部國家文化記憶庫-族群與語言類」由單位「文化部」的林千筠 小姐所提供，聯繫電話是02-85126685，最近更新時間為：2022-01-07 18:29:39。 欄位MOC_Id的內容是Culture_Place685648 ， 欄位Id的內容是685648 ， 欄位Title的內容是WARJOK TAINAN MIMI LIA 台南莉亞媽咪印尼小吃
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莉亞是老闆娘的名字，mimi是「媽咪」的親暱稱呼，店名咪咪莉亞足以說明老闆娘就像媽咪一樣，照顧所有來店裡的顧客。莉亞媽咪的店從2018年營業至今，生意興隆，雖然是貨櫃屋，但空間很大，設有隔間放置投幣式卡拉OK。
莉亞媽咪的擅長道地的爪哇北海岸南安由(Indramayu)菜色，這個地方也是台灣許多印尼移工的原鄉，所以無論平假日，總是有很多印尼移工來這裡群找家鄉味，這裡也有製作一罐罐安南由口味的參巴辣椒醬，讓顧客可以買回宿舍。
菜單上除了薑黃雞湯(Soto Ayam)、牛肉丸湯(Basok)這些印尼小吃店常見的食物，還有來自特定地區的地方小吃，例如來自爪哇北岸南安由、井里汶到勿里碧一帶，食材完全沒有用肉的什錦蔬菜拌飯(Nasi Lengko)，做法是將小黃瓜、豆芽菜加入豆腐和黃豆餅，用特製花生醬快炒後完整淋在白飯上，用黑色甜醬油畫出類似紋路的視覺效果。
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Title
WARJOK TAINAN MIMI LIA 台南莉亞媽咪印尼小吃
Description
莉亞是老闆娘的名字，mimi是「媽咪」的親暱稱呼，店名咪咪莉亞足以說明老闆娘就像媽咪一樣，照顧所有來店裡的顧客。莉亞媽咪的店從2018年營業至今，生意興隆，雖然是貨櫃屋，但空間很大，設有隔間放置投幣式卡拉OK。 莉亞媽咪的擅長道地的爪哇北海岸南安由(Indramayu)菜色，這個地方也是台灣許多印尼移工的原鄉，所以無論平假日，總是有很多印尼移工來這裡群找家鄉味，這裡也有製作一罐罐安南由口味的參巴辣椒醬，讓顧客可以買回宿舍。 菜單上除了薑黃雞湯(Soto Ayam)、牛肉丸湯(Basok)這些印尼小吃店常見的食物，還有來自特定地區的地方小吃，例如來自爪哇北岸南安由、井里汶到勿里碧一帶，食材完全沒有用肉的什錦蔬菜拌飯(Nasi Lengko)，做法是將小黃瓜、豆芽菜加入豆腐和黃豆餅，用特製花生醬快炒後完整淋在白飯上，用黑色甜醬油畫出類似紋路的視覺效果。
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2022-02-17T15:02:02
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族群與語言
「WARJOK TAINAN MIMI LIA 台南莉亞媽咪印尼小吃 族群與語言」所屬的資料集：「文化部國家文化記憶庫-族群與語言類」的其他資料
牛舍土樓民宿族群與語言
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Culture_Place264857
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264857
Title：
牛舍土樓民宿
Description：
「牛舍土樓」合法民宿位在吉安鄉，距離花蓮火車站約25分鐘車程，搶眼的土樓外觀矗立田野間，提供雙人房與四人房型，每間房皆以姓氏命名。主人家務農，又因為是客家人，所以特別打造了全臺灣獨一無二的傳統客家土樓
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Culture_Object732313
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Title：
2020探視排灣族文身耆老湯瑞葉
Description：
2020年4月10日探視居住在屏東縣來義鄉文樂部落的湯瑞葉vuvu。她的文手經驗與其他人非常不同，她的文手是作為文手師的練習作品，原本就對於文手意願不高，最後在家人遊說下勉強接受，最後文出來的結果
仁愛鄉郵筒族群與語言
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Culture_Object732377
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732377
Title：
仁愛鄉郵筒
Description：
2020年10月27日前往南投縣仁愛鄉參加1930年霧社事件90週年紀念活動。行經郵局見到以賽德克族男性人像為藍本的形象繪製於郵筒箱，2011年由魏德聖導演所拍攝的「賽德克巴萊」電影其所造成的影響
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Culture_Object660454
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660454
Title：
南屯公學校女生班團體照
Description：
昭和14(1939)年南屯公學校第33屆畢業紀念冊摘錄之「女生班合影照」。 臺中市南屯國民小學，初設於日治時期明治31(1898)年12月，當時稱為「犁頭店公學校」，至大正11(1922)年11月
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Culture_Place589354
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589354
Title：
復興部落入口意象
Description：
照片中的鹿形雕塑為Dipit部落的入口意象。Dipit部落，漢語稱做復興部落，位在花蓮縣豐濱鄉新社村，目前居民以阿美族居多。部落名稱Dipit為秀姑巒阿美語，意指一種貝類。部落也盛產各式山產，舉凡
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Culture_Place589324
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589324
Title：
白端部落入口意象
Description：
照片中的寫著「白端部落」的標示物，是Silupatun部落的入口意象。Silupatun部落，漢語稱做白端部落，位在花蓮縣卓溪鄉古風村，目前部落中的居民以布農族居多。根據林修澈主編的《臺灣原住民部
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Title：
下賓朗部落（Pinaski）
Description：
下賓朗部落位於臺東縣卑南鄉賓朗村，臺東著名的綠色隧道北邊出口，西至賓朗牧場，北與美農村交界，南臨太平溪，是卑南族八社中規模較小的部落。部落名為Pinaski，意思是「上坡地」，相對於南王部落，位在地勢
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272222
Title：
米娜咪部落（Minami）
Description：
米娜咪部落位於鸞山村。目前的鸞山村位於卑南溪與鹿野溪交會口的東岸、海岸山脈的都蘭山之西邊。是日治時期大關山事件後，日本政府將內本鹿布農族人移住而形成的新聚落，並將聚落分為上野、中野、下野三個部分區隔，
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732213
Title：
日治泰雅族人吃飯（大嵙崁群）
Description：
此照片為翻拍日治時期出版的明信片。色彩為攝影後上色。根據其服飾及文面圖紋，顯示為大嵙崁群家庭。蹲地上的女子頭上纏有纏頭巾，是北部泰雅族常用的頭髮固定型式。兩位女子都有文面，額紋皆為單列、細長；頰紋
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Culture_Object272119
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272119
Title：
拉里亞灣部落（Laliavan）
Description：
拉里亞灣部落位於臺東縣金峰鄉賓茂村，是金峰鄉飛地之一，位於太麻里鄉金崙村境內西南部，在金崙溪河口沖積北端，金崙林道賓茂二號橋的兩側，與金崙村比鄰，是西元1951年（民國40年）遷村後建立的新聚落。賓茂
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Culture_Object714514
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Title：
幼兒沉浸式客語教材《ㄚ弟ㄚ妹來講客》第1冊
Description：
此物件是由桃園市政府客家事務局，於2017年12月出版的幼兒沉浸式客語教材《ㄚ弟ㄚ妹來講客》第1冊。
《ㄚ弟ㄚ妹來講客》第1冊共12課，依照幼兒園小班程度規畫。內容以生活化、實用性、趣味性為主，
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Culture_Event630017
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630017
Title：
蘭醫生樓前廣場種植草皮與花木成為小型花園
Description：
彰化基督教醫院的院長宿舍係由英國長老會提供經費興建，俗稱蘭醫生樓，與旁邊的姑娘樓形成宿舍區，位於彰化南郭，為今日的南校街與博愛街那一區。
蘭醫生樓前面有一片廣場，隨著時間不同有不同的功能演變，這
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Culture_Place589373
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589373
Title：
固努安部落內顯著建築標的物-花蓮縣萬榮鄉馬遠國民小學
Description：
照片中為位於Kunuan部落範圍中的馬遠國民小學大門口。Kunuan部落，漢語稱做固努安部落，位在花蓮縣萬榮鄉馬遠村，目前居民以布農族居多。根據林修澈主編的《臺灣原住民部落事典》中的說法，日治時期
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629779
Title：
民國45年初中部乙般畢業的同學返校探望徐晉三老師
Description：
這張照片記錄一段師生情緣，照片中的年輕學生，是於民國50年（1961）畢業的初中部乙班的部分學生，邀請徐晉三老師（後排左二）在校園科學館前合照。
現今的國立虎尾高級中學的前身為台灣省立虎尾高級中
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Culture_Place589518
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589518
Title：
豐裡部落內顯著建築標的物-豐裡社區活動中心
Description：
此照片為豐裡部落裡的豐裡社區活動中心。Tdlu部落，漢語稱做豐裡部落，位在花蓮縣壽豐鄉豐裡村。根據林修澈主編的《臺灣原住民部落事典》中的說法，此地在日治時期為豐田移民村之「大平」聚落（現今稱做豐坪
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Title：
貿易四村石碑
Description：
這是位於台南市仁德區保華路與二空路口的「貿易四村」石碑。石碑後面為貿易四村興建碑誌，空軍供應司令部空軍中將劉炯光（1907-1974）謹識，時間為1960（民國49）年8月21日。
中華婦女反共
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Title：
僑愛新邨石碑
Description：
桃園市大溪「僑愛新村」建於1957（民國46）年，為中華民國婦女聯合會（簡稱婦聯會）第一期軍眷住宅捐建運動所興建，號召菲律賓華僑捐款所興築，為表彰華僑愛國之心，當時村子口設置石碑，鐫刻「僑愛新邨」
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Title：
馬里巴西部落內顯著建築標的物-明利活動中心
Description：
照片中的建物為位在Maribasi部落內的明利活動中心。Maribasi部落，漢語稱做馬里巴西部落，位在花蓮縣萬榮鄉明利村，目前居民以太魯閣族居多。馬里巴西部落原本稱為「塔加汗」（Takahan）
日治賽夏族文胸頭目族群與語言
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Title：
日治賽夏族文胸頭目
Description：
此照片為翻拍日治時期出版的明信片。圖片右側係大隘社頭目Taro Yomaw，生於1871年，卒於1952年，拍攝此照片時，年約四十歲。據說當時已有十五次獵首經驗，故胸前先後刺上六條紋，以表彰戰功。
溫馨的長青食堂族群與語言
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514214
Title：
溫馨的長青食堂
Description：
2018年社區日曆計包含:宜蘭市東門、梅洲、七張、進士、復興、擺厘；羅東鎮漢民、集祥里；蘇澳鎮福德；礁溪鄉大義、德陽；以及頭城鎮下埔等十二個社區，本月份是屬於進士社區的日曆。本篇9月19日的主題是
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Title：
陸光三邨石碑
Description：
陸光三村，興建落成於1966（民國55）年，自治會辦公室成立在現在眷村故事館前的警衛室。1988（民國77）年，因原自治辦公室空不敷使用，由龜山鄉公所起造與建了陸光三村文康活動中心暨自治會辦公室（
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Title：
馬達壓路部落（Madaljalu）
Description：
馬達壓路部落為嘉蘭八部落之一，位於臺東縣金峰鄉嘉蘭村東端，太麻里山南側山麓，太麻里溪北岸、多利溪東岸高地，原稱為「布魯布魯深」（buliblosan），意為「多霧窪地」。舊社原址位於嘉蘭西方，太麻里溪
建安宮—客庄的三王公廟族群與語言
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Culture_Object756543
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Title：
建安宮—客庄的三王公廟
Description：
此為桃園土牛溝的相關歷史與文化的故事，詳細記錄土牛溝的歷史背景以及周邊的客家文化與信仰，本篇故事為「庇護與生存」下的「建安宮──客庄的三王公廟」，此故事為建安宮的信仰故事，位在土牛溝原漢界址一旁，
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Title：
八德地區土牛溝周邊客家文化資源配置圖
Description：
此《八德地區土牛溝周邊客家文化資源配置圖》，內容包含霄裡水井、石母娘娘、謝屋寶樹堂、營盤古墓、至德堂吳家、穎川堂劉家、清操世第等等，詳實記錄桃園八德地區的土牛溝一帶附近的客家文化資源，以供後續當地
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Title：
排灣族 胡達明 Penapedi Paraudran
Description：
胡達明（Penapedi）出生在排灣族南和部落巴繞然（Paraudran）頭目家，過去是職業軍人，無法刺青，直到退伍之後接觸部落事務及祭儀，才喚起對文身的記憶，並決心身體力行，同時也希望讓傳統「拍
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Title：
豐山張宅
Description：
本戶民宅為客家族群，先生祖籍來自苗栗，妻子則是從新竹遷到鳳林又搬遷至豐田。家庭也在過去時代曾因入贅而家庭重組。
本資料為基於2008 年進行之客家文物普查時之訪查，當時訪查著重於村落的家戶文化普
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Title：
霧鹿部落（Bulbul）
Description：
霧鹿部落位於臺東縣海端鄉霧鹿村，部落位在廣原村與海端村以西、崁頂村以北、利稻村以東的河階地，海拔713公尺。部落族群為布農族，「Bulbul」是布農族語，意思是指水從地上冒出來的聲音。最早抵達的是布農
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Title：
日治霧社群婦女（霧社群）
Description：
"此照片為翻拍日治時期出版的明信片。色彩為攝影後上色。兩位女子的額紋都是三列，為務社群族人的特別形式。泰雅族中僅有霧社群有多列額紋，多列者以三至五列最普遍，最多可多至七列。霧社群額紋有邊框，其他泰
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Title：
大峰峰部落（Polot）
Description：
大峰峰部落位於臺東縣長濱鄉樟原村。大峰峰部落原為加禮宛人部落大峰峰社，在清光緒17年（1891）左右，從石寧埔居住的加禮宛人潘那老，和另一戶人家轉居於此地，後來貓公社也有三戶遷居於此。大峰峰部落的南方
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Title：
Warkop Nusantara 印尼小吃咖啡店
Description：
印尼店名Warkop是Warung Kopi（咖啡小吃店）的縮寫，這家印尼小吃店開在二間越南餐廳的中間，店家騎樓就是廚房，幾位掌廚的印尼大姐們總是會親切的歡迎路人進來坐。店裡的老闆是台灣人，有時候
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