無米獨樂半世紀 崑濱伯的冠軍米後壁區臺南市
「無米獨樂半世紀 崑濱伯的冠軍米後壁區臺南市」於資料集「農村田媽媽田園料理及農產加工品」由單位「農業部」的曾亞雯 小姐所提供,聯繫電話是02-23126044,最近更新時間為:2023-07-17 15:03:06。 欄位ID的內容是a13fab48-f9db-4907-a854-150c9eefba1e , 欄位Name的內容是無米獨樂半世紀 崑濱伯的冠軍米 , 欄位ReportStory的內容是台南市後壁區是台灣最大的米倉,一踏進菁寮村就可看到農會倉庫彩繪崑濱伯等人的畫像,感受到「米鄉」的風土人情。崑濱伯因「無米樂」紀錄片而聲名遠播,這個明星級的稻農,還曾拿下第四屆全國優質米競賽的冠軍,成為「米王」;行政院農委會前副主委胡富雄於得獎致詞中表示,現在「無米樂」要改為「有米樂」了!已有50幾年務農經驗的崑濱伯說種稻沒有秘訣,只是勤快地巡田,得獎是靠「天公伯的幫忙」。他特別感謝農委會農試所的專家,與興農公司的技術指導,讓他改用有機栽培方式改善稻米品質,看到綠油油的稻子生長,就感到很快樂。
◎種稻半世紀 盼回第二春
日據時代,初中畢業後的崑濱伯21歲,經媒妁之言取了崑濱嫂後,就跟著父親一起耕種,過著日出而作、日落而歸,種番薯、甘蔗、稻米看天吃飯的農家生活。他的一對兒女皆出外工作,不再接續務農,兒子已婚育有二女,崑濱伯如今已升格為爺爺。
崑濱伯說40年代因為水源不足,稻米3年才輪種一次、奇貨可居,因此將所有稻米賣出換得好價錢,自己則吃番薯簽。50年代一切為反共復國大業,養百萬大軍,稻米收成上繳國庫後所剩無幾,因此農家仍然吃番薯簽;由於樂天知命,無米的日子卻依然快樂。到了70年代解嚴後,麥當勞速食文化的盛行,改變了國人的飲食習慣,使得米食人口減少,種稻的收入僅能糊口,到如今90年代加入WTO後大量進口米使得本地稻農生存更困難,崑濱伯因此接受政府輔導,加入「芳榮米廠稻米產銷專業區」的契作產銷班,創造出稻米的春天,種田種到得冠軍,還賣出10公斤米一百萬的天價。
◎改種有機米 一試告捷拿冠軍
崑濱伯照著農試所教導的方法,按部就班的操演,從選種、翻土、插秧、除草、噴藥到收成,以先進的儀器、定期追蹤稻米生長品質,製作「生產履歷表」,確實記錄施肥時間與用量,落實田間管理,才能種出優良品質的稻米。台灣屬於亞熱帶的氣候,稻子不噴藥容易產生稻熱病,早期農民無計畫噴藥常造成農民意外中毒,崑濱伯笑呵呵的說,如今有專家的技術輔導與先進儀器監控,使得稻米粒粒飽滿結實,農民健康得到保障,消費者吃得安心,看著田間即將收成金黃飽滿的稻穗,不禁讓無米樂的崑濱伯唱出了有米樂。
◎100萬 捐給台灣米的未來
崑濱伯的10公斤冠軍米,由五角船板的老闆謝麗香出100萬的高價買下,刷新記錄。不過,崑濱伯樂天知命,認為得獎是老天賞臉、收成前的天氣特別好,天時、地利、人和加上專家技術輔導,是大家的功勞,不想獨享這筆錢,決定把這筆意外之財全都捐給「無米樂基金會」,推廣台灣有機米、良質米,協助台灣稻農種出優良品質的稻米。現在已進入重質不重量的時代,就算貴一點只要品質好消費者也會接受,只有提升稻米的品質才有市場競爭力,相信不久的將來就可讓有機米、良質米銷到國外,實現崑濱伯的願望。
荷鋤日當午,汗滴禾下土,始知盤中飧,粒粒皆辛苦。唐代李紳這首詩道盡農民耕種的辛苦,現代年輕人受不了種田的辛苦,又看不到台灣農業的願景,紛紛往都市發展,農村種田的年齡都已近7、80歲又後繼無人。崑濱伯自嘲為「末代稻農」,希望有心人士能提出好的政策,使年輕人願意回鄉從事農業生產,讓我們的農業能永續發展,延續以農立國的優良文化。 , 欄位City的內容是臺南市 , 欄位Town的內容是後壁區 , 欄位Coordinate的內容是 。
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a13fab48-f9db-4907-a854-150c9eefba1e
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無米獨樂半世紀 崑濱伯的冠軍米
ReportStory
台南市後壁區是台灣最大的米倉,一踏進菁寮村就可看到農會倉庫彩繪崑濱伯等人的畫像,感受到「米鄉」的風土人情。崑濱伯因「無米樂」紀錄片而聲名遠播,這個明星級的稻農,還曾拿下第四屆全國優質米競賽的冠軍,成為「米王」;行政院農委會前副主委胡富雄於得獎致詞中表示,現在「無米樂」要改為「有米樂」了!已有50幾年務農經驗的崑濱伯說種稻沒有秘訣,只是勤快地巡田,得獎是靠「天公伯的幫忙」。他特別感謝農委會農試所的專家,與興農公司的技術指導,讓他改用有機栽培方式改善稻米品質,看到綠油油的稻子生長,就感到很快樂。 ◎種稻半世紀 盼回第二春 日據時代,初中畢業後的崑濱伯21歲,經媒妁之言取了崑濱嫂後,就跟著父親一起耕種,過著日出而作、日落而歸,種番薯、甘蔗、稻米看天吃飯的農家生活。他的一對兒女皆出外工作,不再接續務農,兒子已婚育有二女,崑濱伯如今已升格為爺爺。 崑濱伯說40年代因為水源不足,稻米3年才輪種一次、奇貨可居,因此將所有稻米賣出換得好價錢,自己則吃番薯簽。50年代一切為反共復國大業,養百萬大軍,稻米收成上繳國庫後所剩無幾,因此農家仍然吃番薯簽;由於樂天知命,無米的日子卻依然快樂。到了70年代解嚴後,麥當勞速食文化的盛行,改變了國人的飲食習慣,使得米食人口減少,種稻的收入僅能糊口,到如今90年代加入WTO後大量進口米使得本地稻農生存更困難,崑濱伯因此接受政府輔導,加入「芳榮米廠稻米產銷專業區」的契作產銷班,創造出稻米的春天,種田種到得冠軍,還賣出10公斤米一百萬的天價。 ◎改種有機米 一試告捷拿冠軍 崑濱伯照著農試所教導的方法,按部就班的操演,從選種、翻土、插秧、除草、噴藥到收成,以先進的儀器、定期追蹤稻米生長品質,製作「生產履歷表」,確實記錄施肥時間與用量,落實田間管理,才能種出優良品質的稻米。台灣屬於亞熱帶的氣候,稻子不噴藥容易產生稻熱病,早期農民無計畫噴藥常造成農民意外中毒,崑濱伯笑呵呵的說,如今有專家的技術輔導與先進儀器監控,使得稻米粒粒飽滿結實,農民健康得到保障,消費者吃得安心,看著田間即將收成金黃飽滿的稻穗,不禁讓無米樂的崑濱伯唱出了有米樂。 ◎100萬 捐給台灣米的未來 崑濱伯的10公斤冠軍米,由五角船板的老闆謝麗香出100萬的高價買下,刷新記錄。不過,崑濱伯樂天知命,認為得獎是老天賞臉、收成前的天氣特別好,天時、地利、人和加上專家技術輔導,是大家的功勞,不想獨享這筆錢,決定把這筆意外之財全都捐給「無米樂基金會」,推廣台灣有機米、良質米,協助台灣稻農種出優良品質的稻米。現在已進入重質不重量的時代,就算貴一點只要品質好消費者也會接受,只有提升稻米的品質才有市場競爭力,相信不久的將來就可讓有機米、良質米銷到國外,實現崑濱伯的願望。 荷鋤日當午,汗滴禾下土,始知盤中飧,粒粒皆辛苦。唐代李紳這首詩道盡農民耕種的辛苦,現代年輕人受不了種田的辛苦,又看不到台灣農業的願景,紛紛往都市發展,農村種田的年齡都已近7、80歲又後繼無人。崑濱伯自嘲為「末代稻農」,希望有心人士能提出好的政策,使年輕人願意回鄉從事農業生產,讓我們的農業能永續發展,延續以農立國的優良文化。
City
臺南市
Town
後壁區
Coordinate
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ID:
be1d6dc9-ef0a-4c46-b17f-53b8e3f95577
Name:
利用農產加工創造台灣水稻的未來
ReportStory:
台灣農產新發展
台灣隨著時代經濟環境的變遷及生活水準的提升,目前農作生產已轉向以優質、安全及精緻為生產目標,而產品種類與利用亦日益多樣化。然近來台灣農產品市場逐年開放政策,國內農產品遭到衝擊與挑戰
City:
臺中市
ID:
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Name:
台灣水產養殖生技之發展現況
ReportStory:
水產養殖在台灣已有三百多年的歷史。由於台灣海水魚的繁、養殖技術不斷地提昇,尤其是石斑魚及烏魚的性轉變技術、種魚的催熟及自然產卵技術、以及室外大量育苗技術,均受到國際上極度的重視與肯定。也成功\地外銷至
City:
臺南市
ID:
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Name:
旅遊認證計畫與綠色住宿分級
ReportStory:
國外的旅遊認證專案,通常包括以下5個方面:
一、自願加入:
大部分的認證項目都是自願性的,由企業決定是否申請加入。企業之所以加入,是因為認為能夠帶來市場差異和更多的贏利,而不是因為強制使然。
City:
金門縣
ID:
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Name:
圓夢不分你我 懷抱田園夢想的卓陳明
ReportStory:
「我在年輕時有一個夢,夢想年老時能夠過著田園般的生活,像小時候經驗過的傳統農村生活那樣,以此終老。40歲時,透過人家介紹,買下現在頭城農場的這片土地,30多年過去了,如今自己過著的確實是田園生活,只是
City:
宜蘭縣
ID:
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張倉明的草葉集
ReportStory:
還在就讀國中的時候,張倉明的長輩致贈父親一盆蘭花,他滿滿說不明原委的喜歡,就開始栽培它。孩提時期的張倉明便已展現出對自然的熱愛與天賦的觀察力。人工栽培蘭花是高難度的植栽,需要適地適性的空間環境。憑著對
City:
臺中市
ID:
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Name:
有機達人黃火盛的樸園人生
ReportStory:
從高薪的銀行員成為了有機蔬果賣菜郎的黃火盛,一路上,挫折、顛簸不斷,但他依舊以自己的步調向前走,經過多年的堅持與努力,「樸園」才有如今的規模,現在,當大家高調的談論有機樂活時,他依然堅持自己的步調,堅
City:
臺北市
ID:
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Name:
成功,因為幫消費者預先看見未來
ReportStory:
漢光果菜生產合作社負責人廖丁川先生出生在農業大縣-雲林縣西螺鎮,從小便隨著家人在西螺舊果菜批發市場穿梭,可以說是隨著批發市場的脈動在成長。童年時在路邊買賣交易的經驗直接深刻地啟發了廖丁川敏銳的行銷潛能
City:
新北市
ID:
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Name:
人生首場單車壯遊—浦漢龍北京到巴黎大冒險
ReportStory:
近年,台灣正興起了一股單車環島風潮,踩踏著一輛單車,深入台灣的山顛水湄,尋訪世間的動人真情,似乎已成了「不做,就會後悔」的人生大事。而甫自東華大學自然資源管理所畢業的浦漢龍,在預備進入下一段人生之際,
City:
新北市
ID:
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Name:
尊重自然多元發展 麻豆第一柚農張志強
ReportStory:
台灣家喻戶曉的麻豆文旦,向來以飽滿肉質與清香甘甜的口感著稱,由於麻豆是全台最早栽種文旦的地區,所產的文旦又特別鮮甜美味,不僅聲名遠播,「麻豆文旦」更是早已成為文旦的代名詞,柚強商行負責人張志強說:「只
City:
臺南市
ID:
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蛙癡生活藝術家-郭可遇
ReportStory:
「常有人問我為何復育青蛙?其實只因有天突然發現,小時候每天環繞在身邊,再自然不過的動物怎麼不見了?於是我開始種植荷花,學習並動手營造自然生態,結果真的引來十多種的青蛙在此駐足,從此我又可以像小時候一樣
City:
臺中市
ID:
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Name:
綠蠵龜的教育推手:海龜印符洪博彥
ReportStory:
2005年7月,海洋大學實驗室意外一場祝融,讓海龜印符公司的前身──海龜印符工作室提前成立了。一群熱愛海龜的年輕人為了替實驗室募款,設計了他們的第一件商品「口袋龜T恤」;這件水藍色的圓領T恤,現在掛在
City:
澎湖縣
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跟著大廚去買菜-追溯頂級食材消費市場(下)
ReportStory:
台灣食材一級棒!
但我好奇的是,Max為何不若一般西式餐\廳多使用進口食材,而大量選用本地的食料,這是否和成本考量有關?總是一臉酷樣的Max微笑回答「成本從來不是我考慮的重點,其實大多數台灣的食材
City:
南投縣
啄木鳥醫師 楊甘陵東區新竹市
ID:
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Name:
啄木鳥醫師 楊甘陵
ReportStory:
「伊哪是今年考得上就把診所通通交給伊吧!」伊指得正是他的孫女楊淳婷。
這位接受平面、電子媒體採訪不下30次的樹醫生楊甘陵,是全台唯一遠赴日本考取樹木執照合格的醫生。從他印有編號227號證書的名片,
City:
新竹市
ID:
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Name:
設計適齡學童的戶外教學學習單
ReportStory:
上期名家觀點,邀請以學校戶外教學聞名全台的福田園教育休閒農場行銷業務主任黃于倢小姐,與讀者分享如何設計適合國小學童的戶外教學行程,本期將提供如何設計適合國小各年級學習單的要領,讓戶外教學達到寓教於樂的
City:
澎湖縣
ID:
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Name:
用心栽種健康高品質葡萄─胡志豪
ReportStory:
接近八月底,赤焰的陽光一早便綻放著光芒,此刻,彰化埔心一帶的夏季葡萄早已採收完畢,古月葡萄農場的年輕主人─胡志豪將採下的葡萄透過冷藏技術處理後,運往位於埔心鄉中正路上的直營店販售,店裡,帶著一層濃密果
City:
彰化縣
ID:
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Name:
波的農場用食蟲植物賺綠金
ReportStory:
很多人對豬籠草這樣的食蟲植物一直持有異樣的眼光,而程清波卻打破一般人的刻板印象,從原本單純對食蟲植物的熱愛,選擇用更具體的行動融入生活。1990年,他選擇在宜蘭縣員山鄉,這個被山林圍繞、環境蘊含豐富水
City:
宜蘭縣
ID:
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堅守海洋生物教育崗位-張仁謀
ReportStory:
現任台東海洋生物博物館館長的張仁謀,當初會走入海洋生物這一行,原本只是因為務農的父母日出而作日落而息的生活沒有「前景」,而當時養殖漁業非常賺錢,所以在國中畢業時就選擇甄試進入屏東東港水產學校,沒想到跨
City:
臺東縣
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Name:
初鹿黃金果班農產品直賣店─你沒吃過的枇杷冰淇淋、花茶及果凍
ReportStory:
當初成立田媽媽初鹿黃金果班農產品直賣店,是因為在台東縣農會督導及指導員輔導下,選擇位於初鹿牧場的正後方的好地點,在這裡經營當地的料理及農特產品,一定能吸引遊客的眼光,並可將本地的風土民情及地方特產順利
City:
臺東縣
ID:
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有機農業的新趨勢—在地農業
ReportStory:
在地農業可透過農夫市集與社區支持型農業來實踐,透過農夫市集,農民不僅可和消費大眾做面對面接觸,還同時扮演銷售服務者與教育解說員的工作。
相較於農夫市集鼓勵農民走出農場直接銷售、吸引消費者至銷售場域
City:
臺南市
ID:
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林達龍 開創內埔椰子新天地
ReportStory:
栽種一株椰子樹,從幼苗呵護到長成有產值,約需七年光景,而積極推動屏東縣內埔鄉椰子產業轉型的靈魂人物──達觀果菜運銷合作社理事主席林達龍,為椰子找尋新出路也超過7年,本著營造地方特色產業的使命感以及對椰
City:
屏東縣
ID:
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Name:
「最漂亮」的產銷班 產銷達人羅豐義
ReportStory:
卓蘭慶江果樹產銷班第63班民國91年成立,主要的生產水果是高接梨、楊桃和葡萄。94年取得吉園圃認證,同年在卓蘭七、八十個的產銷班中脫穎而出,和其他七個產銷班一起參加產銷履歷認證的訓練,一年半後成為唯一
City:
苗栗縣
ID:
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Name:
台灣推廣生質能源政策說明
ReportStory:
為開拓休耕地多元利用、因應油價上漲、溫室氣體減量等國際趨勢,行政院農業委員會配合國家能源政策,積極開發各種具本土性及永續性的能源作物,以開創農業發展新契機。
發展休耕田的新生命
目前台灣進口
City:
新竹市
ID:
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Name:
用「三心二意」 抓住顧客的「心」
ReportStory:
服務的「核心」到底是甚麼?相信這是所有服務業者都想要瞭解的問題,如果只是服務人員臉上笑容滿面,嘴上客套有禮,但是內心卻不以為然,這樣的心態會讓自己和顧客中間築上一道無形的圍牆,阻擋與顧客的互動與溝通管
City:
苗栗縣
ID:
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Name:
回鄉當農夫 鋤頭碩士賴兆炫
ReportStory:
花蓮富里鄉是秀姑巒溪的源頭,無污染的溪水灌溉廣闊的平原,銀川米就是生長在這片好山好水中。賴兆炫原本在福壽企業擔任飼料採購,偶然的機會接觸了有機肥進而對有機栽培對產生莫大興趣,因此在民國八十五年時毅然放
City:
花蓮縣
ID:
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Name:
6、7年級女生愛種田 邱靜慧與「細妹米」的故事
ReportStory:
個兒頭有些嬌小,有著健康膚色及爽朗笑容、就像是鄰家女孩般,這是初次見到邱靜慧的感覺,實在很難把她和印象中的「農村婦女」聯想在一起。邱靜慧總是謙虛表示自己並非專業農民,進入農業生產的領域不過一、兩年光景
City:
高雄市
劉忠一的天然純釀醋品橫山鄉新竹縣
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Name:
劉忠一的天然純釀醋品
ReportStory:
在充滿環境污染及文明病的現代社會,如何養生,一直是近幾年來的發燒話題,生技公司一家一家開,生產越來越多的保健食品,而面對高科技又昂貴的健康食品,消費者更陷入茫然;然而,有一群勢力逐漸的興起,告訴大家回
City:
新竹縣
蔡志峰 立川漁場壽豐鄉花蓮縣
ID:
1998eebc-cfc5-4097-b6d7-f6b14f6b8b10
Name:
蔡志峰 立川漁場
ReportStory:
三十多年前,蔡家從西部雲林到東部拓荒,剛開始在台東創業,以種植樹薯維生,並且經營飼料工廠。幾年後,全家人來到河川交織、湧泉處處的花蓮壽豐,從此開啟了立川漁場四十多年的養殖事業,初到壽豐的那一年,當時排
City:
花蓮縣
ID:
0442fcac-95e4-4915-a9fb-a37a1379ac55
Name:
草繩變大牛 王承德阿公的古早樂
ReportStory:
「七星金雞來報喜,今朝君娘行大運,正財送到我家來,榮華富貴我來收。」王承德阿公站在他親手用草繩編的超大隻公雞旁邊,認真又帶點孩子氣的以台語唸出這首詩,這是在桃園觀音鄉蓮荷園休閒農場裡的「稻草博物館」,
City:
桃園縣
ID:
620a0f29-7001-4478-9b1d-550b6986e309
Name:
關山米香園田媽媽 傳承客家美食不遺餘力
ReportStory:
關山米香園田媽媽是由6位熱心參與家政班業務之班員所組織而成,這群客家媽媽們大多世代務農,以種植水稻為主,對米食文化之傳承原就有說不出的一段情,尤其農會更時常辦理米食方面的研習及秉著活到老學到老的意念,
City:
臺東縣
ID:
7b95fef2-4c40-4c55-9b09-f3a9c581dfa4
Name:
杭杭出狀元 韓順雄的杭菊藍海策略
ReportStory:
杭菊在銅鑼鄉發展已有50年的歷史,早在60至70年代,銅鑼鄉杭菊的產量約占台灣市場50 ;70年以後,因為大量進口大陸低價杭白菊,再加上人力不符成本,因此民國82至83年間並無種植紀錄。
銅鑼
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連江縣
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農業部
臺灣地區稻米生產價值
每1年更新,125廖育偉,葉忠成 | 049-2332380#2250,02-89530838 #657 | 2023-07-17 10:12:01
農業部108年度1725條土石流潛勢溪流圖
每1年更新,38趙彥勛 | 049-2347515 | 2023-07-13 10:00:11
農業部農漁民子女就學獎助學金發放件數
每1年更新,161郭菁芳 | 02-23126366 | 2023-07-19 15:48:51
農業部107年度行政院農業委員會桃園區農業改良場會計月報
不定期更新更新,36蕭淑惠 | 03-4768216#153 | 2023-07-13 10:15:37
農業部木材市價調查比較表-國產製品
每1月更新,72李小姐,洪小姐 | 02-23962806#103 | 2023-07-13 00:00:33
農業部
105年度行政院農業委員會農糧署單位決算
不定期更新更新,36曾耀輝 | 049-2332380#2539 | 2023-07-19 16:16:16
農業部107年度65區特定水土保持區範圍圖
不定期更新更新,32吳上豪 | 049-2394300#7432 | 2023-07-22 22:04:32
農業部106年度行政院農業委員會林業試驗所單位預算
不定期更新更新,38王雅芳 | 02-23039978#1127 | 2023-07-19 09:05:52
農業部104年度行政院農業委員會種苗改良繁殖場單位決算
不定期更新更新,45王 小姐 | 04-25825406 | 2023-07-19 13:12:20
農業部農業財團法人相關業務-預算
每2年更新,44管惠莉,陳岳志 | 02-23812991#4084,02-2301-6858 #313 | 2023-07-27 15:18:42
農業部
100年度1578條土石流潛勢溪流集水區圖
不定期更新更新,42趙彥勛 | 049-2347515 | 2023-07-13 10:30:02
農業部行政院農業委員會林務局特別預算會計報告-中央政府前瞻基礎建設計畫第二期
每1月更新,36吳怡樺 | 02-23515441#515 | 2023-07-13 11:16:11
農業部蓮華池研究中心四號量水堰蛙類聲景錄音檔
每2年更新,119鄭美如 小姐 | 02-2303-9978 #3887 | 2023-07-25 09:53:33
農業部106年度行政院農業委員會茶業改良場單位預算
每1年更新,39劉 先生 | 03-4822059#253 | 2023-07-12 21:18:14
農業部林業生產-造林數量
每1年更新,150邱郁筑 小姐 | 02-23126369 | 2023-07-19 03:30:12
農業部