標題:食品安全監測計畫 打造”食”力基本功, 衛生福利部為強化食品業者自主管理責任，於104年12月30日預告修正「應訂定食品
「標題:食品安全監測計畫 打造”食”力基本功, 衛生福利部為強化食品業者自主管理責任，於104年12月30日預告修正「應訂定食品」於資料集「本署新聞公告資料集」由單位「衛生福利部食品藥物管理署」的陳 先生所提供，聯繫電話是02-2787-7895，最近更新時間為：2021-12-10 10:27:12。 欄位發布日期的內容是2015/12/30 ， 欄位內容的內容是 衛生福利部為強化食品業者自主管理責任，於104年12月30日預告修正「應訂定食品安全監測計畫與辦理檢驗之食品業者、最低檢驗週期及其他相關事項」草案，要求食用油脂、肉類加工食品、乳品加工食品、水產品食品、食品添加物、特殊營養食品、黃豆、玉米、小麥、麵粉、澱粉、食鹽、糖、醬油、茶葉、茶葉飲料及非百貨公司之綜合零售業者等17類食品業者自105年7月31日起分階段訂定食品安全監測計畫。 另外，為加強通路商業者對產品之自主管理，經研析近年通路商業者所流通產品經常出現之違規樣態，本次預告新增非屬百貨公司之綜合商品零售業者，凡達三家以上獨立門市之連鎖品牌，且資本額三千萬元以上者，即應針對金針、蘿蔔乾及蜜餞產品之食品添加物用量，對其成品或半成品進行檢驗；對於即食鮮食食品、現場調理即食食品及截切生鮮蔬果產品亦應就微生物數量，對其成品進行檢驗。此外，食用油脂輸入業者及非屬百貨公司之綜合商品零售業者自105年7月31日起亦須實施強制性檢驗。 衛生福利部食品藥物管理署指出，依據食品安全衛生管理法（下稱食安法)第7條第1項規定，食品業者應實施自主管理，訂定食品安全監測計畫，確保食品衛生安全。故為強化食品業者自主管理責任，要求食品業者應依照風險評估及危害分析與重要管制點的精神，就各產業特性於來源、製造、儲藏、銷售等各項重要管制環節，並納為食品安全監測計畫呈現。 經公告業別及規模的食品業者，如未依規定訂定食品安全監測計畫或未實施強制性檢驗，可依食安法第48條命限期改正，屆期不改正者，可處新臺幣3萬元以上3百萬元以下罰鍰，情節重大者，並得命其歇業、停業一定期間、廢止其公司、商業、工廠之全部或部分登記事項，或食品業者之登錄；經廢止登錄者，一年內不得再申請重新登錄。 本次預告的意見評論期至105年1月30日止，相關預告公告內容、Q&A問答集及食品製造業者訂定食品安全監測計畫指引等訊息，可至衛生福利部食品藥物管理署網站(www.fda.gov.tw) 「公告資訊」>「食藥署公告」網頁查詢。 ， 欄位附檔連結的內容是http://www.fda.gov.tw/tc/includes/GetFile.ashx?mID=19&id=49263&chk=93567290-63A5-440B-975C-B31D38180E81;;http://www.fda.gov.tw/tc/includes/GetFile.ashx?mID=19&id=49115&chk=AC5C4EF0-B742-433D-A5CA-C40CA0EB5614;;http://www.fda.gov.tw/tc/includes/GetFile.ashx?mID=19&id=49116&chk=D534DA8D-772D-4A40-92F2-A4402709189A;;http://www.fda.gov.tw/tc/includes/GetFile.ashx?mID=19&id=49117&chk=A8E08C93-36D8-4BCF-880C-746BD5027A9D;;http://www.fda.gov.tw/tc/includes/GetFile.ashx?mID=19&id=49118&chk=ADEB8042-D7B0-4103-9FA5-AEA19E63FF0B;;http://www.fda.gov.tw/tc/includes/GetFile.ashx?mID=19&id=49119&chk=A915CDB1-3BD5-42B4-A230-34A3EF66BAD9;;http://www.fda.gov.tw/tc/includes/GetFile.ashx?mID=19&id=49120&chk=F4814707-2353-4DC3-9B96-BFEC72117C03 ， 欄位標題的內容是食品安全監測計畫 打造”食”力基本功 。
發布日期
2015/12/30
內容
衛生福利部為強化食品業者自主管理責任，於104年12月30日預告修正「應訂定食品安全監測計畫與辦理檢驗之食品業者、最低檢驗週期及其他相關事項」草案，要求食用油脂、肉類加工食品、乳品加工食品、水產品食品、食品添加物、特殊營養食品、黃豆、玉米、小麥、麵粉、澱粉、食鹽、糖、醬油、茶葉、茶葉飲料及非百貨公司之綜合零售業者等17類食品業者自105年7月31日起分階段訂定食品安全監測計畫。 另外，為加強通路商業者對產品之自主管理，經研析近年通路商業者所流通產品經常出現之違規樣態，本次預告新增非屬百貨公司之綜合商品零售業者，凡達三家以上獨立門市之連鎖品牌，且資本額三千萬元以上者，即應針對金針、蘿蔔乾及蜜餞產品之食品添加物用量，對其成品或半成品進行檢驗；對於即食鮮食食品、現場調理即食食品及截切生鮮蔬果產品亦應就微生物數量，對其成品進行檢驗。此外，食用油脂輸入業者及非屬百貨公司之綜合商品零售業者自105年7月31日起亦須實施強制性檢驗。 衛生福利部食品藥物管理署指出，依據食品安全衛生管理法（下稱食安法)第7條第1項規定，食品業者應實施自主管理，訂定食品安全監測計畫，確保食品衛生安全。故為強化食品業者自主管理責任，要求食品業者應依照風險評估及危害分析與重要管制點的精神，就各產業特性於來源、製造、儲藏、銷售等各項重要管制環節，並納為食品安全監測計畫呈現。 經公告業別及規模的食品業者，如未依規定訂定食品安全監測計畫或未實施強制性檢驗，可依食安法第48條命限期改正，屆期不改正者，可處新臺幣3萬元以上3百萬元以下罰鍰，情節重大者，並得命其歇業、停業一定期間、廢止其公司、商業、工廠之全部或部分登記事項，或食品業者之登錄；經廢止登錄者，一年內不得再申請重新登錄。 本次預告的意見評論期至105年1月30日止，相關預告公告內容、Q&A問答集及食品製造業者訂定食品安全監測計畫指引等訊息，可至衛生福利部食品藥物管理署網站(www.fda.gov.tw) 「公告資訊」>「食藥署公告」網頁查詢。
標題
食品安全監測計畫 打造”食”力基本功
「標題:食品安全監測計畫 打造”食”力基本功, 衛生福利部為強化食品業者自主管理責任，於104年12月30日預告修正「應訂定食品」所屬的資料集：「本署新聞公告資料集」的其他資料
發布日期：
2014/10/27
內容：
衛生福利部以風險管控為考量，並因應劣質油品等食安事件發生時，有效掌握有問題產品之流向及其原料來源，以迅速杜絕該等產品繼續供應。爰於103年10月27日公告指定「食用油脂業」、「肉類加工食品業」、「乳品
附檔連結：
http://www.fda.gov.tw/tc/includes/GetFile.ashx?mID=19&id=32470&chk=C7AED5CC-830E-4311-89BC-17A19A980
標題：
10月31日起食用油脂及其他8類業者分階段應建立食品及相關產品追溯追蹤系統
發布日期：
2015/04/28
內容：
新北市政府衛生局查獲「台灣第一家有限公司」製造之「胡椒粉」及「椒鹽粉」產品添加工業級碳酸鎂，總計違規產品品項16項 (如附件清單)，新北市政府衛生局已通知各縣市衛生局，轉知下游業者辦理違規產品下架回收
附檔連結：
http://www.fda.gov.tw/tc/includes/GetFile.ashx?mID=19&id=37322&chk=B3D975CC-928A-4025-BB63-06838C6E4
標題：
有關台灣第一家有限公司使用工業級碳酸鎂製售胡椒粉案件說明
發布日期：
2018/10/25
內容：
衛生福利部食品藥物管理署(下稱食藥署)於今日(10月25日)發布「健康食品安定性試驗指引」(下稱本指引)，其內容包含執行安定性試驗之批量說明、測試項目、試驗類型及試驗設計等內容。 依據「健康食品申請許
附檔連結：
標題：
發布訂定「健康食品安定性試驗指引」
發布日期：
2020/11/26
內容：
自110年起，所有進口豬肉將在邊境每一批逐批查驗萊克多巴胺，合格後才會放行。針對今（26）日部分團體質疑食品藥物管理署（下稱食藥署）赴美查廠打假球，食藥署特澄清說明： 因應各界期待，食藥署已積極洽排赴
附檔連結：
標題：
逐批查驗才進口，積極洽排赴美查廠
發布日期：
2011/12/28
內容：
為使消費者能正確使用塑膠類食品容器具，食品藥物管理局提醒民眾及食品業者，應購買清楚標示之塑膠類食品容器具，使用前應先確認其材質名稱、耐熱溫度及製造日期等事項；使用時應避免長時間接觸高溫、高油脂及高酸性
附檔連結：
標題：
正確使用塑膠類食品容器具
發布日期：
2012/03/23
內容：
為強化廚師證書之運用管理及鼓勵餐飲從業人員持續接受食品衛生安全教育，以提升我國餐飲衛生水準，食品藥物管理局建置新版「中華民國廚師證書資訊管理系統」，透過系統可查詢持證廚師、優良廚師表揚外，亦可查詢餐飲
附檔連結：
標題：
新版中華民國廚師證書資訊管理系統於3月23日正式運轉
發布日期：
2011/02/24
內容：
瑞士衛生單位於 2011 年 2 月 21 日 發布回收訊息，回收 Orion Pharma AG 公司 之 methotrexate 25 m g/ml 注射劑 1 批（批號： 1363960 ），
附檔連結：
標題：
食品藥物管理局說明有關瑞士回收Orion Pharma AG公司之methotrexate 25 mg/ml注射劑，國內並未核准輸入該藥廠所回收的藥品
發布日期：
2018/10/03
內容：
為精進食品管理，衛生福利部依據食品安全衛生管理法(下稱食安法)第9條第5項，於107年10月3日衛授食字第1071302442號令修正「食品及其相關產品追溯追蹤系統管理辦法」，針對食品製造、加工、調配
附檔連結：
http://www.fda.gov.tw/tc/includes/GetFile.ashx?mID=19&id=t284739;;http://www.fda.gov.tw/tc/includes/
標題：
發布修正「食品及其相關產品追溯追蹤系統管理辦法」
發布日期：
2010/02/12
內容：
行政院衛生署食品藥物管理局因應春節將屆，肉品需求量大增，於99年2月11日會同臺南縣政府，針對傳統市場之肉品攤販，執行肉品衛生聯合稽查，稽查結果，18家肉品攤販均符合規定。 食品藥物管理局於2月11日
附檔連結：
標題：
衛生署食品藥物管理局會同臺南縣政府執行肉品衛生聯合稽查
發布日期：
2018/05/22
內容：
為加強揭露食品過敏原標示訊息，參考國際規範及國人發生食品過敏之臨床調查資料，衛生福利部前於106年12月11日第一次預告「食品過敏原標示規定」草案，過敏原強制標示項目由現行的蝦、蟹、芒果、花生、牛奶、
附檔連結：
標題：
第二次預告食品過敏原標示規定草案
發布日期：
2007/10/17
內容：
96年度超市包裝場蔬果殘留農藥監測第四次檢驗結果
附檔連結：
http://www.fda.gov.tw/tc/includes/GetFile.ashx?mID=19&id=13905&chk=0E23CD21-0D47-43DD-B6B8-9E1B98BEB
標題：
96年度超市包裝場蔬果殘留農藥監測第四次檢驗結果
發布日期：
2018/08/22
內容：
近年來我國毒品濫用情形急遽增加，尤其以青少年及青壯族群濫用最為嚴重。毒品不僅戕害個人健康，還會影響國家經濟發展，並造成社會治安問題，因此防毒策略刻不容緩。有鑒於此，行政院積極推動「新世代反毒策略行動綱
附檔連結：
http://www.fda.gov.tw/tc/includes/GetFile.ashx?mID=19&id=t284614;;http://www.fda.gov.tw/tc/includes/
標題：
公告修正「輸入藥物邊境抽查檢驗辦法」部分條文
發布日期：
2016/04/25
內容：
「海峽兩岸醫藥衛生合作協議」於2011年6月26日正式生效，為實質推動「海峽兩岸醫藥衛生合作協議」的臨床試驗合作，兩岸雙方主管部門進一步於2014年底共同商定「海峽兩岸藥物臨床試驗合作方案」，並於20
附檔連結：
標題：
兩岸臨床試驗機構合作—減少重複試驗
發布日期：
2010/04/27
內容：
日本衛生單位近期發布回收訊息，第一三共株式會社回收11批不同包裝之Lofepramine hydrochloride，包括100錠泡殼包裝（PTP）（批號：OBB0093、OBC0095及OBB0
附檔連結：
標題：
食品藥物管理局說明日本第一三共株式會社回收11批不同包裝之Lofepramine hydrochloride，國內並未核准進口
發布日期：
2012/04/15
內容：
行政院衛生署以近期肉品事件、動物用藥、農藥殘留、塑膠包裝容器及食品摻西藥等衛生安全議題，舉辦11場說明會，邀請消費大眾面對面溝通與說明。 為讓民眾瞭解政府對「食品安全」之政策及努力，將全面檢討
附檔連結：
標題：
食在安心說明會-宜蘭縣
發布日期：
2020/03/24
內容：
食品物流及倉儲業為食品產銷鏈負責運輸與儲放之重要環節，其管理對於食品衛生安全及品質之影響甚鉅，食品藥物管理署(下稱食藥署)於本(109)年度規劃啟動「食品物流業暨倉儲業稽查專案」，將針對物流及倉儲業者
附檔連結：
標題：
食藥署啟動「109年度食品物流業暨倉儲業稽查專案」
發布日期：
2021/10/20
內容：
揮別炎炎夏日，迎向秋冬季節，在寒冷的時候揪上三五好友共同享用美味的火鍋，不只暖胃還可以暖心。但近年來大家逐漸開始關注加工食品中食品添加物之使用，使消費者對於火鍋料的製作或是使用湯粉及湯塊沖泡的
附檔連結：
標題：
秋冬火鍋季，安心打牙祭
發布日期：
2010/06/21
內容：
用於治療更年期婦女之骨質疏鬆症藥品 Aclasta （藥品成分 zoledronic acid ）， 可能引起腎功能不全之不良反應。 自 96 年 4 月起至 99 年 2 月，約有超過 75 萬人次
附檔連結：
標題：
食品藥物管理局提醒醫療人員及病人注意，使用骨質疏鬆治療藥品zoledronic acid，宜小心監視腎臟功能
發布日期：
2010/10/28
內容：
市售進口蔬果須依規定經邊境查驗符合規定，方可進入國內市場販售；如有不符規定者，須辦理退運或進行銷毀，杜絕不合格產品流入市面，確保消費者健康。 食品藥物管理局（簡稱FDA）表示，進口蔬果除於邊境進行把關
附檔連結：
標題：
市售進口蔬果有把關，產地標示須明確
發布日期：
2011/07/15
內容：
依據香港消費者委員會於7月15日「選擇」月刊第417期發佈之報導，該會於香港市面抽驗30件面膜產品，其中17件檢出「對羥基苯甲酸酯類」成分，含量介於0.01%至0.3%之間，均符合大陸地區之規定標準。
附檔連結：
標題：
有關香港消費者委員會報導，當地市售面膜產品檢出「對羥基苯甲酸酯類」防腐劑乙事，食品藥物管理局說明如下
發布日期：
2011/06/05
內容：
全國稽查情形及後續處理措施： 一、 各縣市稽查販賣商家數：11,072家，要求產品下架家數：1,182家。 二、 D-Day之後稽查抽驗產品，已送驗233件，完成97件，抽檢速度持續加快中。 三、 健
附檔連結：
標題：
食品安全(起雲劑含塑化劑)跨部會專案會議(第九次)
發布日期：
2015/05/18
內容：
為確保日本輸臺食品符合民眾安全與安心之需求，食藥署於104年5月15日正式施行兩公告，要求福島五縣以外，其他所有日本輸入食品皆應檢附日本官方或官方授權機關（構）之產地證明文件，或經食藥署認可之可證明產
附檔連結：
標題：
104年5月18日更新日本輸入食品檢附證明文件通關情形說明
發布日期：
2011/03/25
內容：
日本強震造成輻射外洩，衛生署食品藥物管理局即刻加強查驗， 並於3月20日起針對日本輸入之水產品逐批查驗。 食品藥物管理局已抽送自日本輸入水產品計115件，已完成檢測92件皆符合規定。其中1件象鼻蚌量測
附檔連結：
標題：
日本輸入水產品皆符合標準
發布日期：
2022/03/04
內容：
衛生福利部(下稱本部)今(4)日表示，有關縣市食安自治條例對日本5縣產品所定相關禁制規定，已於今日發函嘉義縣、雲林縣、基隆市、屏東縣、連江縣、澎湖縣、彰化縣、花蓮縣、宜蘭縣、金門縣及新竹縣共11縣市，
附檔連結：
標題：
縣市食安自治條例對日本5縣產品所定相關禁制規定 牴觸憲法及中央法規無效
發布日期：
2011/03/26
內容：
日本福島核電廠輻射外洩事件造成受影響區域之農、林、水產等食品遭受輻射污染後，食品藥物管理局即在第一時間抽驗監控日本輸入食品之輻射狀況，並隨時蒐集國際資訊，依據風險調控管制措施，更在3月20日逐批查驗生
附檔連結：
標題：
食品藥物管理局持續關注日本食品輻射污染情形及時調整管控措施
發布日期：
2015/02/26
內容：
為管理市售碳酸飲料或添加二氧化碳氣體之特殊加工食品的安全性，食品藥物管理署(下稱食藥署)於民國76年即已訂有「食品加工用二氧化碳衛生標準」，規範食品加工用二氧化碳之規格，包括其來源、含量及相關鑑別試驗
附檔連結：
標題：
食品業者使用二氧化碳應符合我國衛生標準之規定
發布日期：
2010/03/18
內容：
根據加拿大一項研究報告（發表於 Ophthalmology, published online March 8, 2010）指出選擇性血清素再吸受抑制劑抗憂鬱藥（ selective serotoni
附檔連結：
標題：
食品藥物管理局說明加拿大一項研究報告發現使用選擇性血清素再吸受抑制劑抗憂鬱劑藥品（SSRIs）可能增加罹患白內障之風險
發布日期：
2011/03/25
內容：
食品藥物管理局與衛生局聯合分工檢驗體系負責農藥檢驗室共同合作，執行100年度市售及包裝場農產品殘留農藥監測計畫。1~2月份共抽驗農產品316件。結果有29件不符規定(不合格率9.2%)。 1~2月份監
附檔連結：
http://www.fda.gov.tw/tc/includes/GetFile.ashx?mID=19&id=9866&chk=EFA1DDDC-FB1A-4452-92B5-7D4B7EBDC7
標題：
食品藥物管理局執行100年1~2月市售及包裝場農產品殘留農藥監測檢驗結果分析統計
發布日期：
2010/07/07
內容：
今（99）年發生的多起肉毒桿菌中毒案例中（附件一），涉嫌食品均為水活性高的真空包裝豆乾製品。為防止類似事件再度產生，食品藥物管理局研擬修正現行「罐頭食品良好衛生規範」，並制定「真空包裝即食食品良好衛生
附檔連結：
http://www.fda.gov.tw/tc/includes/GetFile.ashx?mID=19&id=12163&chk=AAC6BF27-475E-41E7-96F9-883EFBAEC
標題：
衛生署食品藥物管理局全面強化真空包裝即食食品管理
發布日期：
2019/03/27
內容：
衛生福利部為有效管理非傳統性食品原料並確保消費者之食用安全，於108年3月27日公告訂定「食品原料油橄欖果實渣萃取物(含羥基酪醇)之使用限制及其標示」。公告內容包含訂定「油橄欖果實渣萃取物(含羥基
附檔連結：
http://www.fda.gov.tw/tc/includes/GetFile.ashx?mID=19&id=t295064;;http://www.fda.gov.tw/tc/includes/
標題：
公告訂定「食品原料油橄欖果實渣萃取物(含羥基酪醇)之使用限制及其標示」
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