標題:加強端午時節食品(菜脯)稽查，呼籲食品業者產製應符合食品法規,針對今日壹週刊報導市售菜脯含防腐劑過量，食品藥物管理局表示，
「標題:加強端午時節食品(菜脯)稽查，呼籲食品業者產製應符合食品法規,針對今日壹週刊報導市售菜脯含防腐劑過量，食品藥物管理局表示，」於資料集「本署新聞公告資料集」由單位「衛生福利部食品藥物管理署」的陳 先生所提供，聯繫電話是02-2787-7895，最近更新時間為：2021-12-10 10:27:12。 欄位發布日期的內容是2013/05/29 ， 欄位內容的內容是針對今日壹週刊報導市售菜脯含防腐劑過量，食品藥物管理局表示，已責成菜脯加工製造主要地區嘉義縣衛生局加強菜脯製造廠稽查，並抽驗防腐劑。嘉義縣衛生局將於今日稽查轄內18家菜脯製造廠(含壹週刊報導提及之布袋王、元泉益、海山等3家業者)。嘉義縣衛生局表示，台南市地檢署已介入調查案內情事。 市售蘿蔔乾之抽驗皆為各衛生局重點抽驗之項目之一，尤其當過年與端午節時期更列為加強抽驗之對象，去(101)年各縣市衛生局共計抽驗市售菜脯199件，檢驗項目包括防腐劑(含苯甲酸)、二氧化硫、過氧化氫及甲醛。不合格產品，均依法查處。 依行政院衛生署訂定之「食品添加物使用範圍及限量暨規格標準」中規定，水分含量25%以上(含25%)之蘿蔔乾，得使用苯甲酸及其鹽類，用量以Benzoic Acid計為1.0 g/kg以下。如有查獲不符合規定者，均依違反「食品衛生管理法」第12條之規定，處新台幣三萬元以上十五萬元以下之罰鍰，另違規產品依法應沒入銷毀。 基於國內菜脯產業狀況與業者生態分析，多為傳統小型加工業者，業者對食品添加物與衛生安全之認知不足，因此常為市場導向而製造超標之蘿蔔乾，衛生機關除持續原本之抽驗措施之外，從100年起委託在地專家學者嘉義大學，深入產地最根本之問題進行產業現況調查、訪視及製程輔導，歷年亦辦理業者衛生講習座談會，宣導衛生安全觀念，將於今(102)年完成蘿蔔乾業者之食品良好衛生指引，並藉由此衛生指引，實際輔導業者改善其製程管理，從源頭降低蘿蔔乾類產品之不合格情形。 端午佳節即將來臨，食品藥物管理局已責成各縣市衛生局針對轄內市售節慶食品，加強稽查，並特別呼籲菜脯製造業者，在製作產品時，務必確實遵守食品良好衛生規範規定操作；製作及包裝時，必需戴上衛生手套；使用之盛裝容器、工作台面、天花板及地面四周環境，必須保持整潔乾淨；使用食品添加物時，尤應注意原料之衛生及必須要符合「食品添加物之使用範圍及用量標準」，以確保產品的安全與衛生。 同時提醒消費大眾選購產品時，應注意其外觀是否變質及標示是否完整，完整包裝產品標示項目包括：品名、內容物之名稱及重量、食品添加物之名稱、廠商之名稱與電話號碼及地址、有效日期及保存條件等。 ， 欄位附檔連結的內容是 ， 欄位標題的內容是加強端午時節食品(菜脯)稽查，呼籲食品業者產製應符合食品法規 。
發布日期
2013/05/29
內容
針對今日壹週刊報導市售菜脯含防腐劑過量，食品藥物管理局表示，已責成菜脯加工製造主要地區嘉義縣衛生局加強菜脯製造廠稽查，並抽驗防腐劑。嘉義縣衛生局將於今日稽查轄內18家菜脯製造廠(含壹週刊報導提及之布袋王、元泉益、海山等3家業者)。嘉義縣衛生局表示，台南市地檢署已介入調查案內情事。 市售蘿蔔乾之抽驗皆為各衛生局重點抽驗之項目之一，尤其當過年與端午節時期更列為加強抽驗之對象，去(101)年各縣市衛生局共計抽驗市售菜脯199件，檢驗項目包括防腐劑(含苯甲酸)、二氧化硫、過氧化氫及甲醛。不合格產品，均依法查處。 依行政院衛生署訂定之「食品添加物使用範圍及限量暨規格標準」中規定，水分含量25%以上(含25%)之蘿蔔乾，得使用苯甲酸及其鹽類，用量以Benzoic Acid計為1.0 g/kg以下。如有查獲不符合規定者，均依違反「食品衛生管理法」第12條之規定，處新台幣三萬元以上十五萬元以下之罰鍰，另違規產品依法應沒入銷毀。 基於國內菜脯產業狀況與業者生態分析，多為傳統小型加工業者，業者對食品添加物與衛生安全之認知不足，因此常為市場導向而製造超標之蘿蔔乾，衛生機關除持續原本之抽驗措施之外，從100年起委託在地專家學者嘉義大學，深入產地最根本之問題進行產業現況調查、訪視及製程輔導，歷年亦辦理業者衛生講習座談會，宣導衛生安全觀念，將於今(102)年完成蘿蔔乾業者之食品良好衛生指引，並藉由此衛生指引，實際輔導業者改善其製程管理，從源頭降低蘿蔔乾類產品之不合格情形。 端午佳節即將來臨，食品藥物管理局已責成各縣市衛生局針對轄內市售節慶食品，加強稽查，並特別呼籲菜脯製造業者，在製作產品時，務必確實遵守食品良好衛生規範規定操作；製作及包裝時，必需戴上衛生手套；使用之盛裝容器、工作台面、天花板及地面四周環境，必須保持整潔乾淨；使用食品添加物時，尤應注意原料之衛生及必須要符合「食品添加物之使用範圍及用量標準」，以確保產品的安全與衛生。 同時提醒消費大眾選購產品時，應注意其外觀是否變質及標示是否完整，完整包裝產品標示項目包括：品名、內容物之名稱及重量、食品添加物之名稱、廠商之名稱與電話號碼及地址、有效日期及保存條件等。
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標題
加強端午時節食品(菜脯)稽查，呼籲食品業者產製應符合食品法規
「標題:加強端午時節食品(菜脯)稽查，呼籲食品業者產製應符合食品法規,針對今日壹週刊報導市售菜脯含防腐劑過量，食品藥物管理局表示，」所屬的資料集：「本署新聞公告資料集」的其他資料
發布日期：
2015/07/06
內容：
近來，因發生八仙塵爆事件，各醫院需要人工真皮(俗稱人工皮)以救治燒燙傷之患者。人的皮膚共有3層，由上而下分別為表皮、真皮以及皮下組織，是人體最大的器官。當皮膚遭受大面積的燒燙傷，大到超出皮膚可自我
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標題：
治療燒燙傷之另一選擇－人工皮
發布日期：
2019/04/07
內容：
清明連假民眾從事掃墓祭祖、登山或至郊外踏青時，容易在野外發現不知名的野生菇蕈，隨手採摘回家烹煮食用或餽贈親友，然而許多野菇含有強弱不一的天然毒性，若不慎誤食可能引起食品中毒症狀。近年來常有民眾誤食菇類
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http://www.fda.gov.tw/tc/includes/GetFile.ashx?mID=19&id=t305088
標題：
遵守「不採不食野菇」之原則 清明連假快樂遊
發布日期：
2014/08/01
內容：
食品藥物管理署(以下簡稱食藥署)於今(1)日預告修正「食用油脂類衛生標準」，全面加強食用油脂之相關衛生安全管理。該草案將進行為期60天之預告評論期，以蒐集各界意見。 食藥署經參酌國際間之管理現況及科學
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標題：
預告修正「食用油脂類衛生標準」，加強管理食用油脂衛生安全
發布日期：
2014/02/20
內容：
回顧102年，台灣藥品臨床試驗與新藥研發在「質」與「量」的突破，成果耀眼! 藥品臨床試驗為新藥研發過程中決定能否進入市場的關鍵，攸關該產品之成敗及生技醫藥產業之發展。因應新藥研發全球化之趨勢，各個國家
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http://www.fda.gov.tw/tc/includes/GetFile.ashx?mID=19&id=28568&chk=0AE33539-F1E1-46E3-9E28-4DBFD57F8
標題：
102年度台灣藥品臨床研究之創新與突破!
發布日期：
2010/05/07
內容：
「缺鐵」是先進國家女性最常見的營養問題，依據行政院衛生署最新營養調查(2008)結果顯示，國內成年女性缺鐵率風險約是男性的7.7倍，且自1993年至今的調查顯示，成年女性中每6人就有1人有缺鐵問題而不
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標題：
鐵定「女子」幸福，向貧血說再見！
發布日期：
2013/11/13
內容：
食品藥物管理署已建立食用油中銅葉綠素之檢驗方法，油品檢體經淨化前處理，以高效液相層析儀(HPLC)進行第一階段篩檢，判定為疑似陽性之檢體再以液相層析高解析度串聯質譜儀(LC/HRMS2)進行確認。首波
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http://www.fda.gov.tw/tc/includes/GetFile.ashx?mID=19&id=26517&chk=9AC333C0-D07A-4DE0-A35F-01DEA4CB4
標題：
食用油中銅葉綠素檢驗方法之說明
發布日期：
2018/07/31
內容：
衛生福利部(下稱衛福部)於本(31)日發布修正「動物用藥殘留標準」，本次修正之3種動物用藥品，均由行政院農業委員會(下稱農委會)公告禁止製造、輸入、販賣及使用，配合刪修其殘留容許量，讓國內動物用藥之使
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標題：
發布修正動物用藥殘留標準，加強食品殘留動物用藥管理
發布日期：
2015/03/28
內容：
食品藥物管理署表示，針對外界誤解食品藥物管理署邊境輸入食品查驗作業流程一事，食藥署澄清說明如下： 一、 針對聯合報A10錯誤報導：日核災區18食品沒改標照樣進國門一事，彰化縣衛生局係透過查核產品包裝上
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標題：
食藥署澄清今日媒體日本食品偽標案之不實報導
發布日期：
2014/07/11
內容：
食品藥物管理署自去年起委託臺北榮民總醫院執行「建立兩岸臨床試驗中心合作計畫」，在計畫的積極促成下，海峽兩岸8家臨床試驗中心，包括臺灣的國立臺灣大學醫學院附設醫院、臺北榮民總醫院、林口長庚紀念醫院、三軍
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標題：
兩岸臨床試驗合作
發布日期：
2018/09/18
內容：
罐頭食品為封裝於密閉容器內，施行商業滅菌而可於室溫下長期保存者，必須嚴加控管加工製程及衛生，依衛生福利部於107年5月1日公告「罐頭食品工廠應符合食品安全管制系統準則之規定」，業者應運用危害分析(Ha
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標題：
食藥署啟動「罐頭食品工廠HACCP稽查專案」
發布日期：
2010/11/01
內容：
行政院衛生署所屬醫院為加強建立民眾用藥安全知識，每月各醫院皆分別辦理用藥知識宣導講習活動，11月2日起至12月23日止，嘉義、桃園等二家療養院將針對精神科疾病用藥及副作用因應技巧予以開設講座，另基隆、
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http://www.fda.gov.tw/tc/includes/GetFile.ashx?mID=19&id=16303&chk=71E6DFC8-363E-409F-B7C3-04B7D4B28
標題：
衛生署所屬醫院用藥知識宣導講座活動預告
發布日期：
2015/03/23
內容：
壓力大，要沉思，吸根菸，但吸菸有害健康，怎麼辦呢？買根電子煙來吸，立即有如香菸吞雲吐霧般感覺，又有淡淡香味，無煩人之菸味，聽說還可抑制菸癮呢！電子煙是一種外形類似菸品的產品(圖一)，通常由鋰電池、霧化
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http://www.fda.gov.tw/tc/includes/GetFile.ashx?mID=19&id=34728&chk=A5CE30A9-9B73-4885-88BF-7C5DD2B41
標題：
解開電子煙之秘密
發布日期：
2008/08/25
內容：
97年7月市售農產品殘留農藥檢驗結果
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http://www.fda.gov.tw/tc/includes/GetFile.ashx?mID=19&id=13928&chk=1746551B-5F06-4803-929D-9F292A4B2
標題：
97年7月市售農產品殘留農藥檢驗結果
發布日期：
2015/04/23
內容：
衛生福利部食品藥物管理署會同21縣市衛生局於103年10月間辦理103年度10月份「抗生素專案稽查計畫」，食藥署及地方衛生局出動86人次，總計查核41家藥局。 查獲違規家數22家；30項次(如附件)，
附檔連結：
http://www.fda.gov.tw/tc/includes/GetFile.ashx?mID=19&id=37237&chk=918CB405-9E94-4EC4-8C5D-FBB6B2FBE
標題：
103年度10月份「抗生素專案稽查計畫」執行情形
發布日期：
2011/01/11
內容：
日本厚生省於 2011 年 1 月 6 日發布回收訊息，富士製藥工業株式會社回收一批ドプタミン 点滴静注液100mg（Dobutamine Hydrochloride ），批號： AH10A，回收原因
附檔連結：
標題：
食品藥物管理局說明有關日本富士製藥工業株式會社回收一批ドプタミン点滴静注液 100mg（Dobutamine Hydrochloride），國內並未核准輸入該公司所回收的藥品
發布日期：
2017/06/14
內容：
近年油品安全深受國人重視，食品藥物管理署(下稱食藥署)積極進行新興檢驗技術開發，近期已成功應用液相層析串聯質譜分析技術，建立食用豬油混摻含植物成分油品之鑑別方法，其中以植物固醇作為鑑別指標為國際間首次
附檔連結：
標題：
食藥署建立食用豬油混摻含植物成分油品之鑑別新技術
發布日期：
2014/04/03
內容：
民眾或業者自國外輸入食品，凡供作販售等商業用途，應向衛生福利部食品藥物管理署(簡稱食藥署)提出輸入食品查驗申請後，經查驗結果符合規定，始能進口。 依據食品安全衛生管理法第30條，輸入經衛生福利部公告的
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http://www.fda.gov.tw/tc/includes/GetFile.ashx?mID=19&id=29187&chk=23A00127-865F-4A00-80FA-C58DC18B6
標題：
進口食品供作販售用途 應先辦理輸入查驗
發布日期：
2011/12/30
內容：
有關外送月子餐衛生不合格者，轄區衛生局皆已複查合格並持續追蹤 有關近日消保會公佈抽驗32家外送月子餐業者結果，部分月子餐業者之環境衛生等項目不符合食品衛生相關法規案，因該抽驗行程係轄區衛生局陪同消保會
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標題：
持續追蹤外送月子餐衛生
發布日期：
2015/03/09
內容：
我國醫材產業103年產值約達新台幣858億元，年成長率約為6%，醫材產業已成為我國生技產業中，最具潛力的明星產業。食品藥物管理署加速建置優質醫材臨床試驗環境，健全法規諮詢及產業輔導，提升醫材產業競爭力
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標題：
領航發展，打造醫材管理新時代
發布日期：
2010/01/29
內容：
年節將至，為保障民眾食品安全，衛生署食品藥物管理局督導各縣市衛生局針對市售應節食品進行稽查抽驗，重點稽查及檢驗項目為防腐劑、漂白劑、人工甘味劑、殺菌劑、規定外色素等，已完成檢驗之1,305件中，發現7
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http://www.fda.gov.tw/tc/includes/GetFile.ashx?mID=19&id=6897&chk=47AE7FBA-52C4-4506-A75F-79D3E6D028
標題：
食品藥物管理局督導抽驗市售年節食品 脫水、醃漬蔬果類不合格率最高
發布日期：
2011/03/14
內容：
日前日本強震造成福島縣核電廠放射性物質外釋後，可能造成該區域農、水產品受輻射污染，衛生署食品藥物管理局表示，已密切與日方聯繫，掌握福島縣核電廠鄰近區域農、水產採收與捕撈情形，據了解目前日本災害區域現無
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標題：
食品藥物管理局針對日本福島縣宮城縣及茨城縣出口產品加強監控管制
發布日期：
2012/01/09
內容：
農曆年節將屆，為維護民眾選購年節菜餚及養生鍋物的食用安全，衛生署食品藥物管理局針對供應超商預購及網路人氣品牌之年菜、養生鍋物進行調查，並函請所轄衛生局稽查其製造商之環境衛生。調查的41家業者中，有1家
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標題：
網路年菜放心購 食在安心過好年
發布日期：
2014/01/23
內容：
農曆春節將至，為保障國人飲食安全，並強化食品安全管理，行政院「食品安全聯合稽查及取締小組」，於103年元月啟動年節食品稽查。由衛生福利部、行政院農業委員會、經濟部及縣市政府衛生局等跨機關通力合作，針對
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http://www.fda.gov.tw/tc/includes/GetFile.ashx?mID=19&id=28067&chk=7D6DD3C4-C307-4816-A7CF-543D0695D
標題：
行政院食品安全聯合稽查及取締小組公布年節食品聯合稽查結果
發布日期：
2019/11/27
內容：
食品藥物管理署(下稱食藥署)自108年11月28日至108年12月27日(出口日)，針對美國輸入之「蘿蔓生菜」(貨品輸入號列「0705.11.00.00-5, 結球萵苣，生鮮或冷藏」、「0705.19
附檔連結：
標題：
食藥署暫停受理美國「蘿蔓生菜」輸入查驗申請
發布日期：
2018/08/23
內容：
衛生福利部依據食品安全衛生管理法(下稱食安法)之規定，訂有「食品添加物使用範圍及限量暨規格標準」，規範食品添加物之品名、規格及其使用範圍、限量標準，該標準係為正面表列，僅表列之食品類別得依限量規定合法
附檔連結：
標題：
食品添加物使用規範說明
發布日期：
2016/01/28
內容：
食品藥物管理署(以下稱食藥署)於104年12月份會同11縣市衛生局啟動「104年度醬油工廠稽查專案」，完成31家醬油製造業者之查核，結果有12家不符食品良好衛生規範準則(附件1)，轄管衛生局均已命限期
附檔連結：
http://www.fda.gov.tw/tc/includes/GetFile.ashx?mID=19&id=49915&chk=398DFC35-C986-4B21-9301-433A1FFF7
標題：
104年度醬油工廠稽查專案之稽查結果
發布日期：
2017/06/05
內容：
食品藥物管理署(下稱食藥署)日前接獲通報1起民眾疑似食用「荷葉粉蒸排骨」之外層葉而引發喉嚨痛、口腔痛等症狀之中毒案例，經食藥署以分子生物檢驗技術進行DNA物種鑑別，確認該排骨之「外層葉」為姑婆芋並因食
附檔連結：
http://www.fda.gov.tw/tc/includes/GetFile.ashx?mID=19&id=65373&chk=AD26F057-9964-4EA9-92B1-09D40E54D
標題：
姑婆芋全株有毒! 避免誤食引發中毒
發布日期：
2012/04/07
內容：
衛生署食品藥物管理局今（7）日再度表示，為推動安心食品之政策，已進行國人膳食攝入鋁之暴露風險調查計畫，計畫為期一年。 針對昨日消費者保護基金會發布「智力殺手6成7的甜甜圈、油條、饅頭、海帶和粉絲含鋁成
附檔連結：
標題：
國人膳食攝入鋁之暴露風險調查
發布日期：
2021/02/02
內容：
衛福部食藥署於去（109）年11月6日至今（110）年1月31日，在邊境監控進口冷凍食品內、外包裝之病毒污染狀況及消毒作業效果評估，共抽驗10個國家之輸入豬肉、牛肉、雞肉及水產品，共104批產品，就其
附檔連結：
http://www.fda.gov.tw/tc/includes/GetFile.ashx?mID=19&id=t386173
標題：
進口冷凍食品內外包裝之COVID-19病毒檢驗結果皆為陰性
發布日期：
2016/02/04
內容：
食品藥物管理署（下稱食藥署）會同屏東縣及高雄市政府衛生局於105年1月29日稽查屏東縣典味有限公司（下稱典味公司）及高雄市福宥有限公司（下稱福宥公司）是否加工及販售逾期食品，典味公司現場查獲逾期太空鴨
附檔連結：
http://www.fda.gov.tw/tc/includes/GetFile.ashx?mID=19&id=50153&chk=1606523A-9083-49AF-A0A1-CCFB55A02
標題：
查獲典味有限公司及福宥有限公司涉嫌販售逾期食品之說明
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