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標題:來往紀錄留得住,追得來源知流向,歡慶團圓鬧元宵,因應消費者意識抬頭,資訊透明已是產業發展的主流,為健全農場到餐桌管理,衛生

標題:來往紀錄留得住,追得來源知流向,歡慶團圓鬧元宵,因應消費者意識抬頭,資訊透明已是產業發展的主流,為健全農場到餐桌管理,衛生」於資料集「本署新聞公告資料集」由單位「衛生福利部食品藥物管理署」的陳 先生所提供,聯繫電話是02-2787-7895,最近更新時間為:2021-12-10 10:27:12。 欄位發布日期的內容是2021/02/03 , 欄位內容的內容是因應消費者意識抬頭,資訊透明已是產業發展的主流,為健全農場到餐桌管理,衛生福利部食品藥物管理署(下稱食藥署) 依食品產業之特性與規模,規劃管理模式,其中所有製造業者皆應保存來源文件及成品銷售紀錄。 依據食品安全衛生管理法(下稱食安法)第9條及相關規定,食品業者不分業別、規模應保存原材料、半成品及成品之來源憑證或經供應者簽章紀錄等文件至少5年;依食品良好衛生規範準則規定,每批成品銷售,應有相關文件或紀錄,未符合規定者,則依違規情節,處下列之罰則: 一、記載必要事項如有不實者,依食安法第47條處新臺幣3萬元以上3百萬元以下罰鍰。 二、未依規定保存文件、保存未達規定期限,經命限期改正,屆期不改正者,依食安法第48條規定新臺幣3萬元以上3百萬元以下罰鍰。 三、食品製造業未依規定保存成品銷售紀錄,經命限期改正,屆期不改正者,依食安法第44條規定,處新臺幣6 萬元以上2億元以下罰鍰 四、上述違規行為倘涉情節重大者,並得命其歇業、停業一定期間、廢止其公司、商業、工廠之全部或部分登記事項,或食品業者之登錄;經廢止登錄者,1年內不得再申請重新登錄。 食藥署將持續督促食品業者落實前揭食安法相關規範,完善追溯追蹤制度。當單一事件發生時,衛生單位可立即透過追溯追蹤管理體系,有效掌握產品流向並啟動追蹤及稽查作業,迅速將有疑慮商品下架,並釐清責任歸屬,確實保障消費者權益。 , 欄位附檔連結的內容是 , 欄位標題的內容是來往紀錄留得住,追得來源知流向,歡慶團圓鬧元宵

發布日期

2021/02/03

內容

因應消費者意識抬頭,資訊透明已是產業發展的主流,為健全農場到餐桌管理,衛生福利部食品藥物管理署(下稱食藥署) 依食品產業之特性與規模,規劃管理模式,其中所有製造業者皆應保存來源文件及成品銷售紀錄。 依據食品安全衛生管理法(下稱食安法)第9條及相關規定,食品業者不分業別、規模應保存原材料、半成品及成品之來源憑證或經供應者簽章紀錄等文件至少5年;依食品良好衛生規範準則規定,每批成品銷售,應有相關文件或紀錄,未符合規定者,則依違規情節,處下列之罰則: 一、記載必要事項如有不實者,依食安法第47條處新臺幣3萬元以上3百萬元以下罰鍰。 二、未依規定保存文件、保存未達規定期限,經命限期改正,屆期不改正者,依食安法第48條規定新臺幣3萬元以上3百萬元以下罰鍰。 三、食品製造業未依規定保存成品銷售紀錄,經命限期改正,屆期不改正者,依食安法第44條規定,處新臺幣6 萬元以上2億元以下罰鍰 四、上述違規行為倘涉情節重大者,並得命其歇業、停業一定期間、廢止其公司、商業、工廠之全部或部分登記事項,或食品業者之登錄;經廢止登錄者,1年內不得再申請重新登錄。 食藥署將持續督促食品業者落實前揭食安法相關規範,完善追溯追蹤制度。當單一事件發生時,衛生單位可立即透過追溯追蹤管理體系,有效掌握產品流向並啟動追蹤及稽查作業,迅速將有疑慮商品下架,並釐清責任歸屬,確實保障消費者權益。

附檔連結

標題

來往紀錄留得住,追得來源知流向,歡慶團圓鬧元宵

「標題:來往紀錄留得住,追得來源知流向,歡慶團圓鬧元宵,因應消費者意識抬頭,資訊透明已是產業發展的主流,為健全農場到餐桌管理,衛生」所屬的資料集:「本署新聞公告資料集」的其他資料

發布日期: 2014/12/31
內容: 特殊營養食品業者自103年12月31日起,應對其特殊營養食品產品之微生物及營養素含量進行檢驗,每季或每批至少一次。 衛生福利部前於103年8月21日公告此項規定,該部提醒特殊營養食品業者,屆時務須依規
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標題: 嬰兒奶粉、特定疾病配方食品自103年12月31日起強制實施業者自主管理

發布日期: 2010/04/12
內容: 根據英國《每日郵報》報導的一項研究報告指出,「美可朗(Macrolane)」玻尿酸產品可能影響乳癌腫瘤的篩檢,或讓患者產生腫塊及疼痛情形。 經查國內核准之衛署醫器輸字第020350號「“奇美德”美可朗
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標題: 食品藥物管理局提醒:美可朗(Macrolane)玻尿酸產品之使用注意

發布日期: 2014/01/23
內容:   農曆春節將至,民眾在選購金針、竹笙等脫水蔬菜產品時,應避免選擇顏色太鮮豔或太雪白之產品;此外,這些產品經浸泡處理後可去除大部份之二氧化硫殘留量,建議消費者在金針產品烹調前,最好先以清水或溫水浸泡
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標題: 如何安全食用金針等脫水蔬菜,保障家人健康

發布日期: 2014/05/01
內容: 許多社會大眾關切的漸凍人及珣珣幹細胞人體試驗申請案,在食品藥物管理署邀集幹細胞、神經學相關專家於4月30日開會進行審查,並邀請漸凍人協會出席旁聽,當日討論中國醫藥大學北港附設醫院細胞治療相關人體試驗申
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標題: 有關中國醫藥大學北港附設醫院申請細胞治療相關人體試驗申請案審查結果說明

發布日期: 2013/03/07
內容: 「三氯沙」(triclosan)係為一種殺菌劑,可以降低及控制微生物生長,通常於清潔用品及化粧品中,作為抗菌及防腐等用途,在洗手乳、沐浴乳及洗面乳等化粧品中都可能會使用。依據目前風險評估科學研究,國際
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標題: 化粧品限量用三氯沙安全無虞

發布日期: 2020/08/11
內容: 衛生福利部於本(11)日發布修正「食品添加物使用範圍及限量暨規格標準」,本次修正重點為修正低亞硫酸鈉、磷酸二氫鈉、磷酸二氫鈉(無水)、無水氯化鈣、六水氯化鈣、食用紅色六號、反丁烯二酸一鈉、乳酸鈉、乳酸
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標題: 發布修正磷酸二氫鈉等11項標準,強化食品添加物管理

發布日期: 2010/06/15
內容: 根據一項流行病學研究,觀察發現常用於治療高血壓的血管張力素受體阻斷劑( angiotensin-receptor blocker , ARB ),比沒有使用該類藥品的病人,被診斷出有新的癌症的機率較高
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標題: 食品藥物管理局說明:高血壓治療藥品,血管張力素受體阻斷劑(angiotensin-receptor blocker,ARB)可能增加癌症風險,但關聯性未確認,提醒處方及用藥時宜審慎評估風險效益及監視用

發布日期: 2011/08/01
內容: 日本衛生單位於 100 年 7 月 29 日發布藥品回收訊息,西海製藥株式會社回收新モートサン細粒( SHIN-MOOTOSAN ,解熱鎮痛藥) ( 批號 62K10M ( 50 包入)、 62K10
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標題: 食品藥物管理局說明有關日本西海製藥株式會社自主回收新モートサン(SHIN-MOOTOSAN,解熱鎮痛藥),國內並未輸入該公司所回收的藥品

發布日期: 2014/01/09
內容: 為保障國人飲食安全,並強化食品安全管理,行政院「食品安全聯合稽查及取締小組」,於102年12月啟動鮮乳稽查。由衛生福利部、行政院農業委員會、經濟部及縣市政府衛生局等跨機關通力合作,鎖定全台17家乳品廠
附檔連結: http://www.fda.gov.tw/tc/includes/GetFile.ashx?mID=19&id=27802&chk=F68C31AB-3381-4C02-90C8-C129DEB67
標題: 行政院食品安全聯合稽查及取締小組稽查鮮乳工廠及鮮乳產品,均符合規定

發布日期: 2012/04/20
內容: 為了更嚴格把關民眾用藥安全,衛生署已將使用於醫療上的醫用氣體(氧氣、二氧化碳及氧化亞氮)納入藥品管理,且其製造廠自101年1月1日起需納入GMP管理,目前已有「三福氣體股份有限公司觀音二廠」及「遠榮氣
附檔連結: http://www.fda.gov.tw/tc/includes/GetFile.ashx?mID=19&id=5815&chk=0FD0A2C6-BEEA-4AF9-A6B6-E4C89D7743
標題: 醫用氣體GMP,品質保證更安心

發布日期: 2017/08/27
內容: 近日外媒報導歐洲出現疑似食用豬肉感染E型肝炎病毒之案例,食品藥物管理署(下稱食藥署)提醒民眾,為預防E型肝炎病毒感染,食用農畜肉製品時應徹底加熱,以保障飲食安全。 E型肝炎病毒流行區通常發生於環境衛生
附檔連結:
標題: 農畜產品徹底加熱,預防E型肝炎病毒

發布日期: 2016/05/23
內容: 為瞭解國內大型通路商即期食品狀況,衛生福利部食品藥物管理署(下稱食藥署)於105年4月至5月間調查15家通路業者(涵蓋便利超商、量販店、超級市場12,188間門市)即期食品量,估算每年共約產生30,0
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標題: 食藥署調查各大通路商「即期食品」結果說明

發布日期: 2013/01/30
內容: 亞太經合會(APEC)生命科學創新論壇規劃小組會議(Life Science Innovation Forum(LSIF) Planning Group Meeting)於本月30日假印尼雅加達召開,
附檔連結:
標題: 恭賀行政院科技會報副執行秘書錢宗良教授當選亞太經合會生命科學創新論壇研究委員會共同主席

發布日期: 2020/04/17
內容: 自4月19日起,每星期日將不再配送口罩到參與實名制的健保特約藥局及衛生所。   有鑑於民眾透過口罩實名制2.0網路預購人數越來越多,並考量遞送口罩的郵差,以及協助配銷實名制口罩的藥師、藥劑生和衛生所人
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標題: 辛苦的藥局及衛生局所伙伴們週日可休息一下!民眾使用網路預購口罩很便利!

發布日期: 2018/08/23
內容: 衛生福利部依據食品安全衛生管理法(下稱食安法)之規定,訂有「食品添加物使用範圍及限量暨規格標準」,規範食品添加物之品名、規格及其使用範圍、限量標準,該標準係為正面表列,僅表列之食品類別得依限量規定合法
附檔連結:
標題: 食品添加物使用規範說明

發布日期: 2021/08/05
內容: 為維護國人食用豬肉產品之衛生安全,食品藥物管理署(下稱食藥署)與地方政府衛生局持續強化後市場進口與國產豬肉產品之抽樣並依衛生福利部110年5月27日公告修正之「食品中動物用藥殘留量檢驗方法-乙型受體素
附檔連結:
標題: 食藥署與地方政府衛生局持續強化市售豬肉抽驗,並公布110年1月至7月檢驗結果

發布日期: 2011/04/15
內容: 近期加拿大 之 研究報告指出,透過回溯性觀察加拿大 953位初次使用 orlistat成分藥品病人之就醫紀錄,發現病人於使用該藥品後因腎功能問題住院之比率些微提升。惟,該研究僅是觀察性研究,無法確認該
附檔連結: http://www.fda.gov.tw/tc/includes/GetFile.ashx?mID=19&id=10161&chk=C6060DBD-DE2F-4FC1-89E6-C2047D45E
標題: 食品藥物管理局說明含Orlistat成分藥品之用藥安全資料

發布日期: 2020/08/20
內容:    為使市售包裝「嬰兒與較大嬰兒配方食品」以及「特定疾病配方食品」等特殊營養食品營養標示與107年3月31日公告修正之「包裝食品營養標示應遵行事項」更加調和,並更符合實務上之需求,衛生福利部於109
附檔連結: http://www.fda.gov.tw/tc/includes/GetFile.ashx?mID=19&id=t385876;;http://www.fda.gov.tw/tc/includes/
標題: 特殊營養食品營養標示將納入「包裝食品營養標示應遵行事項」

發布日期: 2012/07/27
內容: 台灣食品技師協會成立大會於本(101)年7月28日假台灣大學食品科技研究所舉行,該協會為國內第一個由食品技師為主要會員組成之團體,成立宗旨以推動食品技師投入產業服務,落實食品衛生安全專才管理,提升食品
附檔連結:
標題: 台灣食品技師協會成立大會

發布日期: 2014/10/11
內容: 衛生福利部食品藥物管理署(簡稱食藥署)公布103年第一季及第二季主要輸入之產品類別,依重量計前5名為穀物雜糧類、糖蜜類、穀物雜糧製品、食用油脂及生鮮冷藏冷凍水果(詳如表一)。 第一季及第二季邊境食品查
附檔連結:
標題: 103年第一季及第二季邊境查驗成果發表

發布日期: 2018/05/02
內容: 為透明消費資訊及強化包裝食用醋的標示管理,衛生福利部食品藥物管理署(下稱食藥署)已於106年6月6日公告「包裝食用醋標示規定」,要求以釀造食醋為原料,添加其他原料製成的調理食醋,應於包裝明顯處加註「調
附檔連結: http://www.fda.gov.tw/tc/includes/GetFile.ashx?mID=19&id=t274392;;http://www.fda.gov.tw/tc/includes/
標題: 吃醋大學問!

發布日期: 2016/09/06
內容: 自105年7月8日起恢復受理加拿大牛肉輸入查驗以來,首批加拿大牛肉於105年9月2日向衛生福利部食品藥物管理署(下稱食藥署)辦理輸入查驗,重量計1,144.6公斤,經食藥署審查產品標示資訊、抽樣檢驗及
附檔連結:
標題: 本(105)年度首批加拿大牛肉輸入查驗說明

發布日期: 2010/04/01
內容: 有關行政院消費者保護委員會指出,部分製售業者於外包裝之有效日期,疑似標示不實,導致「未來食品」產生,食品藥物管理局表示,地方衛生局已對查證屬實之違法業者依法進行裁處,處新臺幣4萬元罰鍰,另不合規定之產
附檔連結:
標題: 食品藥物管理局持續查察工廠,呼籲業者依食品衛生管理法規定,確實作業。

發布日期: 2007/06/13
內容: 96年度超市包裝場蔬果殘留農藥監測第二次檢驗結果
附檔連結: http://www.fda.gov.tw/tc/includes/GetFile.ashx?mID=19&id=13896&chk=71198947-0D50-4FDB-991C-04B0BCAAF
標題: 96年度超市包裝場蔬果殘留農藥監測第二次檢驗結果

發布日期: 2013/06/01
內容: 行政院衛生署食品藥物管理局表示,為確保市售產品不受順丁烯二酸酐之污染,以維護食品安全,促進消費安心,全國各直轄市及縣市衛生局,於今日(6月1日)起,針對所公告之市售澱粉類產品之販賣業者是否張貼安全具結
附檔連結:
標題: 全國衛生局採一致原則進行全面稽查

發布日期: 2014/12/17
內容: 衛生福利部經PIC/S快速通報系統(PIC/S Rapid Alert System),接獲以色列藥品回收訊息,說明該國啟動回收Heparin sodium 5000 IU/ml vials (製造廠
附檔連結:
標題: 恆富企業有限公司回收所有批號之「"菲尼斯"肝燐脂注射液5000單位/毫升 HEPARIN SODIUM-FRESENIUS INJECTION 5000IU/ML (衛署藥輸字第022826號)」藥品

發布日期: 2011/11/08
內容: 英國衛生單位於 100 年 11 月 2 日發布藥品回收訊息,說明 Colgate-Palmolive (UK) Ltd 公司 回收 Colgate Periogard 0.2% Oromucosal
附檔連結:
標題: 食品藥物管理局說明有關Colgate-Palmolive (UK) Ltd公司回收共14批Colgate Periogard 0.2% Oromucosal Solution藥品,國內並未輸入該藥廠所

發布日期: 2015/04/21
內容: 為維護民眾食用安全,衛生福利部食品藥物管理署與全國各縣市政府衛生局合作,至全國傳統市場、大賣場及超市等地抽驗檢體,執行蔬果植物類重金屬(鎘、鉛)含量監測計畫。去(103)年間,總計抽驗檢體170件,分
附檔連結: http://www.fda.gov.tw/tc/includes/GetFile.ashx?mID=19&id=36220&chk=3FF0154C-706F-406A-8A71-EE6C966ED
標題: 103年市售蔬果植物類重金屬含量監測檢驗結果

發布日期: 2011/06/22
內容: 「2011全國食品安全會議」記者會 為了建立食品安全信心及重建MIT食品的形象,行政院衛生署於100年6月21、22日召開「2011全國食品安全會議」,邀集產、官、學界人員共同與會討論,研議改革策略,
附檔連結: http://www.fda.gov.tw/tc/includes/GetFile.ashx?mID=19&id=10822&chk=C49D4185-F19C-4E7B-8A18-FFA9DBD39
標題: 「2011全國食品安全會議」記者會

發布日期: 2016/02/20
內容: 隨著寒流到來,天氣變冷,民眾有吃熱騰騰的火鍋祛寒的習慣。然而,如果在空氣不流通的空間使用燃燒器具,容易發生一氧化碳中毒,一氧化碳中毒會使人產生頭暈、噁心,甚至造成死亡。 食品藥物管理署提醒餐飲業者,如
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標題: 提醒餐飲業者應注意營業場所之通風及排氣,預防一氧化碳中毒

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