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標題:端午飄香粽 食安來把關-105年端午節慶食品抽驗合格率由90.8%攀升至98.2%,端午節慶將至,市面上業者紛紛推出各式應

標題:端午飄香粽 食安來把關-105年端午節慶食品抽驗合格率由90.8%攀升至98.2%,端午節慶將至,市面上業者紛紛推出各式應」於資料集「本署新聞公告資料集」由單位「衛生福利部食品藥物管理署」的陳 先生所提供,聯繫電話是02-2787-7895,最近更新時間為:2021-12-10 10:27:12。 欄位發布日期的內容是2016/06/06 , 欄位內容的內容是端午節慶將至,市面上業者紛紛推出各式應節食品,衛生福利部食品藥物管理署為確保食品衛生安全維護消費者健康,督導各地方政府衛生局依據食品良好衛生規範準則(GHP)加強查核相關製造及販售業者之食品作業場所並抽樣節慶食品,截至105年6月初,共查核GHP計471家次,其中332家次符合規範(合格率:70.5%),針對業者不符規範之缺失包括食材未確實離地置放、冷凍冷藏庫之食材未覆蓋、工作人員未著完整工作衣帽等,經衛生局現場輔導改善。同時抽驗851件端午節慶食品,檢驗結果計836件符合規範(合格率: 98.2%),15件產品不符規範(如附件),相較104年端午節慶食品抽驗結果(合格率:90.8%),整體合格率提升7.4%。 本次端午節慶食品稽查抽驗主要針對大賣場、傳統市場、小吃店、粽子商行及製造廠等;抽樣檢驗部分,主要抽樣粽子、糯米、蝦米、香菇、菜脯、蛋黃及醬類等各式粽類食材及醬料,檢驗重點包括相關食品衛生標準、防腐劑、著色劑、漂白劑、硼砂等,對於違規產品均已通知販售商下架回收,並移請來源製造商所轄衛生局依違規情節查察裁處,倘違反食安法第15條、第17條、第18條等相關規定,裁罰金額自新臺幣3萬元起最高可裁處新臺幣2億元罰鍰。 食品藥物管理署呼籲業者,夏季氣候高溫多濕,食品容易腐敗變質,應注意粽子製造場所環境衛生及食材的保存以防止微生物滋長,且使用防腐劑、漂白劑等食品添加物時應符合「食品添加物使用範圍及限量暨規格標準」;如製作鹼粽過程中不得添加未經許可之「硼砂」添加物,可改以「三偏磷酸鈉」(用量以phosphate計3 g/kg以下)替代,以維護自身商譽及保障民眾食用安全。 同時也提醒民眾包粽子時應慎選食材,乾貨配料(如蝦米、香菇、金針等)避免選擇顏色太過鮮豔,以免過度食品添加物使用;另生鮮配料也應注意肉品來源衛生及儲存條件是否適當並避免購買來路不明之產品。如欲購買即食粽子,應選購保溫於60℃以上之產品;購買非即食性粽子,應選擇保存於冷藏或冷凍櫃內之產品,才能吃得安心健康歡渡端午。 , 欄位附檔連結的內容是http://www.fda.gov.tw/tc/includes/GetFile.ashx?mID=19&id=54682&chk=486E41DA-4D73-47FF-BA39-E7FED367FA14;;http://www.fda.gov.tw/tc/includes/GetFile.ashx?mID=19&id=54653&chk=26325E4D-2A44-4D12-9EB2-F8D0F8E7468B;;http://www.fda.gov.tw/tc/includes/GetFile.ashx?mID=19&id=54654&chk=D7B48D40-8715-4D87-8D97-E072B305A22B , 欄位標題的內容是端午飄香粽 食安來把關-105年端午節慶食品抽驗合格率由90.8%攀升至98.2%

發布日期

2016/06/06

內容

端午節慶將至,市面上業者紛紛推出各式應節食品,衛生福利部食品藥物管理署為確保食品衛生安全維護消費者健康,督導各地方政府衛生局依據食品良好衛生規範準則(GHP)加強查核相關製造及販售業者之食品作業場所並抽樣節慶食品,截至105年6月初,共查核GHP計471家次,其中332家次符合規範(合格率:70.5%),針對業者不符規範之缺失包括食材未確實離地置放、冷凍冷藏庫之食材未覆蓋、工作人員未著完整工作衣帽等,經衛生局現場輔導改善。同時抽驗851件端午節慶食品,檢驗結果計836件符合規範(合格率: 98.2%),15件產品不符規範(如附件),相較104年端午節慶食品抽驗結果(合格率:90.8%),整體合格率提升7.4%。 本次端午節慶食品稽查抽驗主要針對大賣場、傳統市場、小吃店、粽子商行及製造廠等;抽樣檢驗部分,主要抽樣粽子、糯米、蝦米、香菇、菜脯、蛋黃及醬類等各式粽類食材及醬料,檢驗重點包括相關食品衛生標準、防腐劑、著色劑、漂白劑、硼砂等,對於違規產品均已通知販售商下架回收,並移請來源製造商所轄衛生局依違規情節查察裁處,倘違反食安法第15條、第17條、第18條等相關規定,裁罰金額自新臺幣3萬元起最高可裁處新臺幣2億元罰鍰。 食品藥物管理署呼籲業者,夏季氣候高溫多濕,食品容易腐敗變質,應注意粽子製造場所環境衛生及食材的保存以防止微生物滋長,且使用防腐劑、漂白劑等食品添加物時應符合「食品添加物使用範圍及限量暨規格標準」;如製作鹼粽過程中不得添加未經許可之「硼砂」添加物,可改以「三偏磷酸鈉」(用量以phosphate計3 g/kg以下)替代,以維護自身商譽及保障民眾食用安全。 同時也提醒民眾包粽子時應慎選食材,乾貨配料(如蝦米、香菇、金針等)避免選擇顏色太過鮮豔,以免過度食品添加物使用;另生鮮配料也應注意肉品來源衛生及儲存條件是否適當並避免購買來路不明之產品。如欲購買即食粽子,應選購保溫於60℃以上之產品;購買非即食性粽子,應選擇保存於冷藏或冷凍櫃內之產品,才能吃得安心健康歡渡端午。

標題

端午飄香粽 食安來把關-105年端午節慶食品抽驗合格率由90.8%攀升至98.2%

「標題:端午飄香粽 食安來把關-105年端午節慶食品抽驗合格率由90.8%攀升至98.2%,端午節慶將至,市面上業者紛紛推出各式應」所屬的資料集:「本署新聞公告資料集」的其他資料

發布日期: 2016/10/10
內容: 您家中是否有過期、剩餘的管制藥品?您都如何處理這些藥品呢?食品藥物管理署(以下稱食藥署)提醒,民眾家中若有過期或剩餘之管制藥品,其回收方式和一般藥品會有所不同,管制藥品需特別交回原開立處方的醫療院所或
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標題: 管制藥品回收處理原則

發布日期: 2012/04/20
內容: 據報載「去年景氣好,壯陽藥熱賣12億」,衛生署食品藥物管理局特別提醒您注意「用藥安全」。而台灣社會素有男要壯陽、女要瘦的觀念,再加上國人羞於啟齒看醫師,因此造成坊間出現不少宣稱具有壯陽、瘦身的不法產品
附檔連結:
標題: 報載壯陽藥熱賣,衛生署食品藥物管理局提醒您注意「用藥安全」

發布日期: 2012/03/22
內容: 為解決應用在重大緊急應變與疫情管控藥品常因倫理或不具有可行性等原因而無法完整檢附臨床試驗數據,以致於該類藥品在辦理新藥查驗登記因臨床試驗數據不完整,而無法及時上市讓病患使用的問題。食品藥物管理局特別訂
附檔連結:
標題: 食品藥物管理局公告「因倫理或實務上不適執行人體療效試驗之新藥與新生物藥品查驗登記審查基準」

發布日期: 2011/05/31
內容: 為彌平消費者對塑化劑污染食品的疑慮,今日(5月31日)起於市面流通銷售的「運動飲料」、「果汁飲料」、「茶飲料」、「果醬、果漿或果凍」、「膠囊錠狀粉狀之型態」等5大類食品應提出安全證明,否則禁止販售。
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標題: 今天(5/31)起 衛生單位會同消保官進行5大類食品聯合稽查

發布日期: 2021/02/07
內容:     適逢農曆春節,國人對年貨需求增加,許多年節食品之原料食材於過年前進口數量亦增加,食品藥物管理署為確保食品衛生安全並保障消費者權益,已針對國外輸入之蜜餞、干貝、魷魚絲、瓜子、香菇、金針、竹笙、花
附檔連結:
標題: 食藥署加強春節期間進口食品邊境管控措施,保障民眾食在安心

發布日期: 2017/10/10
內容: 行政院分別於106年1月5日及106年6月23日公告修正管制藥品分級及品項(詳如附表),增列新興影響精神物質MAPB、Alpha-PVP為第二級管制藥品,Butylone、FA、5-MeO-MIPT、
附檔連結: http://www.fda.gov.tw/tc/includes/GetFile.ashx?mID=19&id=t223996
標題: 106年度上半年公告新增管制藥品列管品項

發布日期: 2016/12/17
內容: 為確保日本輸入食品符合我國食品衛生安全相關規定,食品藥物管理署(下稱食藥署)自105年12月12日啟動查核,嚴格執行邊境管制措施,檢視產品內外包裝(包括內容物及內部小包裝)上載明之內容物、產地及產證資
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標題: 日本食品邊境查核結果(至105年12月16日止)

發布日期: 2013/02/08
內容: 食品藥物管理局與英國藥物及保健產品管理局(Medicines andHealthcare Products Regulatory Agency,簡稱 MHRA)完成簽署「台英藥物合作備忘錄」。 本藥物
附檔連結:
標題: 台灣與英國完成簽署藥物合作備忘錄

發布日期: 2019/03/22
內容:   立法院3月22日三讀通過食品安全衛生管理法(下稱食安法)部分條文修正案,本次修正係將加工助劑之使用規定,由現行法規命令提昇至法律位階,凸顯其管理之重要性,並強化諮議體系之組成、議事及處理原則等規定
附檔連結: http://www.fda.gov.tw/tc/includes/GetFile.ashx?mID=19&id=t295062
標題: 立法院三讀通過「食品安全衛生管理法部分條文修正案」

發布日期: 2013/06/19
內容: 為落實販售澱粉產品需張貼澱粉產品之原料安全具結證明,各縣市政府衛生局自6月1日起,針對販賣粄條、肉圓、黑輪、粉圓、豆花、粉粿、芋圓及地瓜圓類等業者必須張貼安全具結證明於明顯處供消費者檢視,展開全國同步
附檔連結:
標題: 全面稽查澱粉產品需張貼安全具結證明,縣市動員稽查成果(6/19)

發布日期: 2017/03/16
內容: 有鑑於網際網路、電視購物等新興通訊交易通路興起後,民眾取得商品之管道日漸多元,為兼顧民眾對部分適合居家使用第二等級醫療器材之需求,及確保消費者使用醫療器材之安全,並鼓勵廠商依藥事法相關規定販賣醫療器材
附檔連結:
標題: 新增開放藥商(局)得於通訊交易通路販賣部分第二等級醫療器材

發布日期: 2010/12/24
內容: 英國衛生單位於 2010 年 12 月 22 日 發布回收訊息,回收Teva UK Ltd公司4批Gabapentin 300mg膠囊(批號:003784、003795、003796及003798),
附檔連結:
標題: 食品藥物管理局說明有關英國Teva UK Ltd公司回收4批Gabapentin 300mg膠囊,國內並未核准輸入該公司所回收的藥品

發布日期: 2021/04/27
內容: 為使市售包裝「嬰兒與較大嬰兒配方食品」以及「特定疾病配方食品」等特殊營養食品營養標示與107年3月31日公告修正之「包裝食品營養標示應遵行事項」更加調和,以符合實務上之需求,衛生福利部於110年4月2
附檔連結:
標題: 特殊營養食品營養標示規定納入「包裝食品營養標示應遵行事項」

發布日期: 2018/11/05
內容: 為使食品與相關產品查驗登記之各項申辦作業及許可文件之管理及特殊營養食品查驗登記之相關規定,符合於實務上之需求,讓食品查驗登記管理制度更臻完善,以為民眾飲食衛生安全及消費權益把關。衛生福利部(衛生福利部
附檔連結:
標題: 修正「食品與相關產品查驗登記及許可證管理辦法」及廢止「特殊營養食品查驗登記相關規定」進行草案預告

發布日期: 2016/04/20
內容: 衛生福利部(下稱衛福部)依食品安全衛生管理法(下稱食安法)第26條規定,修正「應標示之食品器具、食品容器或包裝品項」,同時公告「食品器具、食品容器或包裝標示相關規定」,要求自106年7月1日起製造之食
附檔連結: http://www.fda.gov.tw/tc/includes/GetFile.ashx?mID=19&id=51893&chk=35843CF3-132A-4159-BD92-4036C2BAA
標題: 塑膠食品容器具全標示,106年7月正式上路

發布日期: 2015/08/20
內容: 食品藥物管理署(以下簡稱食藥署)於本(20)日發布修正「農藥殘留容許量標準」第三條附表一、第六條附表五,相關草案於104年4月29日進行預告,修正內容係由食藥署與行政院農業委員會動植物防疫檢疫局共同合
附檔連結:
標題: 發布修正農藥殘留容許量標準

發布日期: 2011/12/13
內容: 美國 FDA 於 100 年 12 月 7 日發布藥品回收訊息,說明 美國 Teva Pharmaceuticals USA, Inc. 藥廠回收 1 批 Leflunomide Tablets, 1
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標題: 食品藥物管理局說明有關美國Teva Pharmaceuticals USA, Inc.藥廠回收1批Leflunomide Tablets, 10 mg藥品,國內並未輸入該公司此次所回收批號之產品

發布日期: 2011/12/29
內容: 食品藥物管理局說明有關美國Bracco Diagnostic Inc.公司回收1批Isovue-250 (iopamidol injection 51%) 50 mL藥品,國內並未輸入該公司此次所回收
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標題: 說明有關美國Bracco Diagnostic Inc.公司回收1批Isovue-250 (iopamidol injection 51%) 50 mL藥品,國內並未輸入該公司此次所回收批號之產品

發布日期: 2020/04/22
內容:    食品藥物管理署(以下簡稱食藥署)委託藥害救濟基金會進行的民調及諮詢專線顯示,9成民眾期待醫療專業人員主動提醒並告知服藥後可能會有不良反應情形,部分民眾也認為凡依照醫囑正確使用我國核准且合法的藥品
附檔連結:
標題: 用藥安全4觀念,藥害救濟有保障

發布日期: 2021/04/08
內容:     為配合行政院豬肉進口政策,自110年1月1日起,針對可輸入之生鮮冷藏冷凍豬肉產品,不分國別,採逐批查驗措施,經查驗符合規定始得輸入。自110年1月1日至110年4月7日,進口之生鮮冷藏冷凍豬肉
附檔連結:
標題: 食藥署持續即時公布豬肉檢驗結果,並落實標示查核

發布日期: 2017/10/27
內容: 衛生福利部食品藥物管理署(下稱食藥署)於106年10月27日預告訂定「供應鐵路運輸旅客餐盒之食品業應符合食品安全管制系統準則規定」草案,規定鐵路運輸業自設(附設)廚房或其委外產製餐盒之食品業應實施食品
附檔連結: http://www.fda.gov.tw/tc/includes/GetFile.ashx?mID=19&id=t224031;;http://www.fda.gov.tw/tc/includes/
標題: 預告訂定「供應鐵路運輸旅客餐盒之食品業應符合食品安全管制系統準則規定」草案

發布日期: 2013/11/03
內容: 為保障大眾食品消費權益,衛福部重申嚴查重罰、打擊不法食品的決心,啟動「油安行動」,自11月1日起全國22縣市衛生局出動805人次,擴大稽查市售食用油脂產品原料及添加物標示情形,截至11月3日中午13時
附檔連結: http://www.fda.gov.tw/tc/includes/GetFile.ashx?mID=19&id=26379&chk=F3B0B473-EB28-499D-93D3-461C2F807
標題: 持續全面稽查市售食用油品標示情形,保障消費者權益

發布日期: 2015/01/20
內容: 立法院今日(1月20日)三讀通過,食品衛生安全管理法部分條文修正案,重點說明如下: 一、 修正第八條: (一)為加強對食品業者之管理,明確規範經中央主管機關公告類別及規模之食品業者,應就其衛生安全管理
附檔連結:
標題: 食品安全衛生管理法部分條文修正說明

發布日期: 2012/04/14
內容: 有關媒體報導”麻黃素遭管制斯斯缺貨”,文中提及是麻黃素原料受管制,廠商減產所致,據本局瞭解,以五洲製藥產製之斯斯鼻炎膠囊為例,供應該廠之麻黃素原料藥並未減少,因此該藥並未減產,只是其銷售通路因應藥局進
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標題: 麻黃素嚴加監督,感冒藥劑生產及供應並未減量

發布日期: 2011/08/10
內容: 衛生署食品藥物管理局及衛生局聯合分工檢驗體系負責動物用藥檢驗之實驗室共同合作,執行 100年度市售食品殘留動物用藥監測計畫。 6月份共抽驗 36件市售禽畜類產品已完成檢驗,包括烏骨雞 6件、禽內臟 6
附檔連結: http://www.fda.gov.tw/tc/includes/GetFile.ashx?mID=19&id=11182&chk=B6741B81-208A-448C-B83B-485E1BA28
標題: 100年執行市售食品動物用藥殘留監測6月份抽樣檢驗結果

發布日期: 2012/10/09
內容: 有關媒體報導美國麻州新英格蘭藥品調製中心(New England Compounding Center,NECC)所調製的類固醇(成分methylprednisolone acetate)注射劑受到真
附檔連結:
標題: 說明美國藥品調製中心類固醇注射劑汙染事件

發布日期: 2015/02/17
內容:
附檔連結: http://www.fda.gov.tw/tc/includes/GetFile.ashx?mID=19&id=34380&chk=2E7328AF-25B4-4F52-9B10-BF727F448
標題: 行政院聯稽小組公布麵粉工廠複查結果

發布日期: 2016/11/16
內容: 衛生福利部食品藥物管理署(簡稱:食藥署)繼今(105)年3月公告「西藥非處方藥仿單外盒格式及規範」後,於今(105)年11月16日公告指示藥、成藥、乙類成藥外盒及仿單標示易讀性分年分階段實施時程。 本
附檔連結: http://www.fda.gov.tw/tc/includes/GetFile.ashx?mID=19&id=59210&chk=63856137-7F04-40DC-A553-5CAF8BC37
標題: 105.11.16-正式公告西藥非處方藥仿單外核格式及規範-分年分階段實施時程及方法

發布日期: 2015/02/03
內容: 臺灣在國際藥政管理事務的投入,受到全球藥政法規專家的矚目與認同!「國際法規科學創新研究中心(CIRS)」及「國際製藥商協會聯合會(IFPMA) 」兩大國際團體,將於2月2日至6日於我國盛大舉辦三場重量
附檔連結:
標題: 「國際法規科學創新研究中心(CIRS)」及「國際製藥商協會聯合會(IFPMA) 」將於2月2日起於我國舉辦三大重量級國際藥品研討會

發布日期: 2009/07/31
內容: 98年度超市包裝場蔬果殘留農藥監測第三次檢驗結果
附檔連結: http://www.fda.gov.tw/tc/includes/GetFile.ashx?mID=19&id=13953&chk=9C2D0B5E-603C-45AB-8C0A-63F779CC6
標題: 98年度超市包裝場蔬果殘留農藥監測第三次檢驗結果

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