乘著夢想的翅膀‧讓有機落地生根（下）桃園市桃園縣
「乘著夢想的翅膀‧讓有機落地生根（下）桃園市桃園縣」於資料集「農村田媽媽田園料理及農產加工品」由單位「農業部」的曾亞雯 小姐所提供，聯繫電話是02-23126044，最近更新時間為：2023-07-17 15:03:06。 欄位ID的內容是2b3a1ce6-5846-4468-814c-ce31c919cf97 ， 欄位Name的內容是乘著夢想的翅膀‧讓有機落地生根（下） ， 欄位ReportStory的內容是後山行旅‧有機萌芽
第三天歷經數小時繞過南迴公路，拜訪徐香蘭女士，並借宿其位於台東東河鄉都蘭村近海的家。徐女士的釀造醋已在台灣擁有相當知名度，其初衷也是有感於農村的初級農產品因採收後不耐久放，常受中盤商剝削，時常連勞動成本都無法收回。為減少農民的辛苦，若能將不耐久存的產物經加工製成二級農特製品，不僅可增加保存期限，且有更高的附加價值。
徐女士也是台灣環境運動的先驅者，她認為應讓農村重新活化，不僅有助於改善農民的生活與收益，且社會將更為祥和，可說多一些農村，社會就可少蓋\一間大醫院。
王先生於台束卑南鄉經營源緣園，以生產有機鳳梨釋迦為主，雖然果園不大，但對雜草、蟲害管理自有一套方法，故所生產的釋迦亦芳香多汁，在市場擁有極佳的口碑。雖然其耕作方式是崇法秀明自然農法裡所謂的三不政策，不施肥、不除草、不灑藥，但由於作物的特性不同，在參酌許\多人的經驗與看法後，我們認為自然農法並不適合所有的有機作物生產。應該強調適性、適地、適作，例如有農場強調以自然農法栽種稻米的方式，就面臨生產效益低落的結果，這對於以副業玩票性質的人或許\無所謂，但若以生產有機產品為主要收益的農民而言，可能就面臨無法收獲的風險，今後實宜有更多的耕作案例來做比較。
魏先生經營的「我自然生態農園」位於台束縣卑南鄉一處叫「三塊厝」的地方，經營面積約2 甲，園主自15 年前因理念而到此採自然農法耕紜，目前已落成1 年的民宿，正向有心體驗農民生活的都市人招手。其自然農法是改良過的複合式耕種方式，例如緊臨路旁的香蕉可作為隔離帶，樹下有地瓜葉提供樹根遮陰，並有柑桔及木瓜樹錯植其中。
主要作物茶樹已有15年，茶園採用一年生霍香薊覆蓋\共生方式，以保護茶樹並減少其他藤蔓類雜草的附身。茶園不除草也不會讓害蟲傾巢而出，集中火力於茶樹上。茶樹產量雖不高，卻生產出更高品質的茶葉，以質取勝是其經營策略。由於剛進行多元的民宿經營，客源的開發仍是主要的工作，其建築是依地形而建，裡面的設施也強調綠建築的概念，值得參觀與體驗。
寄語台灣‧珍惜農業
雖然此次土地行旅時閒不長、所見有限，但卻深切體認目前台灣農業及農村的困境，其中以農村後繼無人最為關鍵。目前仍留在農村的勞動人口不乏50-60 歲或高齡70-80歲以上的中老年人。如果這些老農退休了，台灣農業有人接手嗎？有些農藝或栽種技術的傳承並非一蹴可幾，如何培養新血是目前亟待努力的方向。然而，除非有祖傳農地，台灣的高土地成本已非一些初出社會或對農業有理念的年輕人負擔得起，故光有漂鳥營或園丁計畫，恐無法落實新農業政策美意。
政府實宜針對台糖等國有大地主，有計畫的釋出或租借農地予漂鳥或園丁，迅速傳承農藝期能達到5年有成的願景。這些新農民的特色是容易接受新的觀念與做法，願意友善的對待土地，因此有機農業是推廣重點。
此外，目前農村較可行的還有召募50-60 歲的退休族回鄉耕種，可列為園丁計畫主力，因這些人較有經濟能力購買日漸荒蕪的休耕農地，但能否形成新農村？亟待整合。
一趟土地行旅，雖行程緊湊走馬看花，但能如此接近土地，畢竟是幸福又有意義的，我衷心敬佩這些有理念的生活哲學家，相形之下當個純然的有機消費者或環境友善擁護者，是多麼簡單的一件事，卻也是對台灣土地最好的護持。 ， 欄位City的內容是桃園縣 ， 欄位Town的內容是桃園市 ， 欄位Coordinate的內容是24.9934099,121.29696739999997 。
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2b3a1ce6-5846-4468-814c-ce31c919cf97
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乘著夢想的翅膀‧讓有機落地生根（下）
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後山行旅‧有機萌芽 第三天歷經數小時繞過南迴公路，拜訪徐香蘭女士，並借宿其位於台東東河鄉都蘭村近海的家。徐女士的釀造醋已在台灣擁有相當知名度，其初衷也是有感於農村的初級農產品因採收後不耐久放，常受中盤商剝削，時常連勞動成本都無法收回。為減少農民的辛苦，若能將不耐久存的產物經加工製成二級農特製品，不僅可增加保存期限，且有更高的附加價值。 徐女士也是台灣環境運動的先驅者，她認為應讓農村重新活化，不僅有助於改善農民的生活與收益，且社會將更為祥和，可說多一些農村，社會就可少蓋\一間大醫院。 王先生於台束卑南鄉經營源緣園，以生產有機鳳梨釋迦為主，雖然果園不大，但對雜草、蟲害管理自有一套方法，故所生產的釋迦亦芳香多汁，在市場擁有極佳的口碑。雖然其耕作方式是崇法秀明自然農法裡所謂的三不政策，不施肥、不除草、不灑藥，但由於作物的特性不同，在參酌許\多人的經驗與看法後，我們認為自然農法並不適合所有的有機作物生產。應該強調適性、適地、適作，例如有農場強調以自然農法栽種稻米的方式，就面臨生產效益低落的結果，這對於以副業玩票性質的人或許\無所謂，但若以生產有機產品為主要收益的農民而言，可能就面臨無法收獲的風險，今後實宜有更多的耕作案例來做比較。 魏先生經營的「我自然生態農園」位於台束縣卑南鄉一處叫「三塊厝」的地方，經營面積約2 甲，園主自15 年前因理念而到此採自然農法耕紜，目前已落成1 年的民宿，正向有心體驗農民生活的都市人招手。其自然農法是改良過的複合式耕種方式，例如緊臨路旁的香蕉可作為隔離帶，樹下有地瓜葉提供樹根遮陰，並有柑桔及木瓜樹錯植其中。 主要作物茶樹已有15年，茶園採用一年生霍香薊覆蓋\共生方式，以保護茶樹並減少其他藤蔓類雜草的附身。茶園不除草也不會讓害蟲傾巢而出，集中火力於茶樹上。茶樹產量雖不高，卻生產出更高品質的茶葉，以質取勝是其經營策略。由於剛進行多元的民宿經營，客源的開發仍是主要的工作，其建築是依地形而建，裡面的設施也強調綠建築的概念，值得參觀與體驗。 寄語台灣‧珍惜農業 雖然此次土地行旅時閒不長、所見有限，但卻深切體認目前台灣農業及農村的困境，其中以農村後繼無人最為關鍵。目前仍留在農村的勞動人口不乏50-60 歲或高齡70-80歲以上的中老年人。如果這些老農退休了，台灣農業有人接手嗎？有些農藝或栽種技術的傳承並非一蹴可幾，如何培養新血是目前亟待努力的方向。然而，除非有祖傳農地，台灣的高土地成本已非一些初出社會或對農業有理念的年輕人負擔得起，故光有漂鳥營或園丁計畫，恐無法落實新農業政策美意。 政府實宜針對台糖等國有大地主，有計畫的釋出或租借農地予漂鳥或園丁，迅速傳承農藝期能達到5年有成的願景。這些新農民的特色是容易接受新的觀念與做法，願意友善的對待土地，因此有機農業是推廣重點。 此外，目前農村較可行的還有召募50-60 歲的退休族回鄉耕種，可列為園丁計畫主力，因這些人較有經濟能力購買日漸荒蕪的休耕農地，但能否形成新農村？亟待整合。 一趟土地行旅，雖行程緊湊走馬看花，但能如此接近土地，畢竟是幸福又有意義的，我衷心敬佩這些有理念的生活哲學家，相形之下當個純然的有機消費者或環境友善擁護者，是多麼簡單的一件事，卻也是對台灣土地最好的護持。
City
桃園縣
Town
桃園市
Coordinate
24.9934099,121.29696739999997
「乘著夢想的翅膀‧讓有機落地生根（下）桃園市桃園縣」所屬的資料集：「農村田媽媽田園料理及農產加工品」的其他資料
ID：
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Name：
蘇水定 夜照亮了故鄉的曾經
ReportStory：
民國40年代，魚池鄉一帶是台灣紅茶的主要產地，當時魚池所生產的台灣紅茶大多外銷日本及歐洲，是貴族享用的極品，一般台灣人是喝不到的。後來，因為機器大量生產導致紅茶品質參差不齊，加上不肖商人將老葉加在嫩葉
City：
南投縣
ID：
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Name：
空中花園「果」真有趣 楊鳳娥的蜜餞故事
ReportStory：
因為擔心外面的蜜餞含有防腐劑，住在永和的楊鳳娥女士便在自家陽台種起了桑葚和金桔，每到果實累累的季節，她便開始忙著採收，還要趕緊將各果實做成蜜餞、果醬，雖然忙碌，可是楊鳳娥卻樂此不疲。
◎陽台植物多又
City：
新北市
ID：
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Name：
草繩變大牛 王承德阿公的古早樂
ReportStory：
「七星金雞來報喜，今朝君娘行大運，正財送到我家來，榮華富貴我來收。」王承德阿公站在他親手用草繩編的超大隻公雞旁邊，認真又帶點孩子氣的以台語唸出這首詩，這是在桃園觀音鄉蓮荷園休閒農場裡的「稻草博物館」，
City：
桃園縣
ID：
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Name：
桂花林中的婉約 蕭碧惠
ReportStory：
忍著喪夫之痛與無法經營茶園的無力，蕭碧惠以著百年桂花，將茶園轉型成休閒觀光農場，細心收成大膽研發，創造出多種桂花相關的產品，也開創了她新的人生。
民國七十年，蕭碧惠經友人介紹，嫁給了名間山上從事茶
City：
南投縣
ID：
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Name：
北海道農村成功\結合觀光經驗分析(上)
ReportStory：
在全球「綠色矽谷」的觀念帶動下，普遍有著以農村轉型、景觀規劃、農作物輪作…等等來提升當地的觀光價值。以鄰近的日本北海道為例，由於氣候的關係，一年約有6個月的寒冬與雪季，也就是一年中有半年時間是產業停擺
City：
臺中市
ID：
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Name：
腳踏實地的旗山蕉農 張宏士
ReportStory：
站在這隱密在山谷間的集貨場下，望著外面赤燄日頭，照得香蕉葉萎靡不振，人也會熱得直冒汗。旗山果樹產銷班第36班的班長張宏士卻仍然笑臉迎人，好似這烈日對他一點影響也沒有。外表看起來比實際年齡年輕的張宏士，
City：
高雄市
ID：
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Name：
環保好好玩 野蔓園亞曼教你有趣的環保DIY！
ReportStory：
早上8點40分，亞曼準時前往銘傳大學接今天要上蔭油DIY的學員，這次的學員組合很有趣，有香港來的義工、過了10年半農半X生活的上班族，還有一個愛做瑜珈的4歲小朋友。沒多久他的二手箱型車就坐滿了，他關起
City：
臺北市
ID：
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Name：
廚餘養出環保豬 養豬人家張氏兄弟
ReportStory：
容光村幾乎屬於彰化農場範圍，進入村莊內見到居民們聚集在一起工作，流露出鄉下人樸實的笑容，誠懇的和我們打招呼。好不容易找到了彰化農場畜牧場，迎接我們的是張氏兄弟，進入到辦公室後，他們早已準備好資料及款待
City：
彰化縣
ID：
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Name：
台灣水產養殖生技之發展現況
ReportStory：
水產養殖在台灣已有三百多年的歷史。由於台灣海水魚的繁、養殖技術不斷地提昇，尤其是石斑魚及烏魚的性轉變技術、種魚的催熟及自然產卵技術、以及室外大量育苗技術，均受到國際上極度的重視與肯定。也成功\地外銷至
City：
臺南市
ID：
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Name：
米王林龍山 把米當小孩看顧
ReportStory：
顆顆飽滿稻米褪去外殼後，在光線照射下透出晶瑩剔透的誘人光采，煮過後米香陣陣，粒粒分明的白飯泛著一層透光的亮，在嘴裡反覆咀嚼仍可感受到米飯的Q勁與香甜，這就是奪下第三屆全國冠軍米品質競賽的冠軍米，由台東
City：
臺東縣
ID：
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Name：
關山米香園田媽媽 傳承客家美食不遺餘力
ReportStory：
關山米香園田媽媽是由6位熱心參與家政班業務之班員所組織而成，這群客家媽媽們大多世代務農，以種植水稻為主，對米食文化之傳承原就有說不出的一段情，尤其農會更時常辦理米食方面的研習及秉著活到老學到老的意念，
City：
臺東縣
ID：
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Name：
正合興李高壽 用感情和歲月來擔起蜜餞招牌
ReportStory：
「就算是同一種蜜餞，配方、作法都一模一樣，但是每一個吃起來感覺就是不一樣…」正合興蜜餞行第四代老闆李高壽坐在店裡，侃侃而談他數十年來親釀蜜餞的心得與發現，年逾六十談起蜜餞卻是容光煥發、興致高昂，彷彿在
City：
臺南市
ID：
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Name：
ㄚ揚釋迦園漫談工作假期導入休閒農場經營(下)
ReportStory：
上期請到位於台東卑南鄉的ㄚ揚釋迦園負責人詹明揚先生，述說果園經營歷程與「工作假期」概念導入農事體驗，此次將暢談帶領假期志工進行除草與螢火蟲復育過程，以及單車與「工作假期」結合經驗談，分享其帶來的好處。
City：
花蓮縣
ID：
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Name：
百年蜜餞媳婦 永泰興老闆娘葉雅蓮
ReportStory：
來到台南市有著「台灣第一街」之稱的延平老街，遠遠就看到永泰興蜜餞行放在店門口的大紅花色甘仔甕標記，上頭寫著林永泰興，高級蜜餞，酸鹹甜等等字樣，正巧一群台南學東國小的小學生們拉著老師進永泰興，直說：「老
City：
臺南市
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Name：
台灣鄉村旅遊的新選擇—有機民宿(下)
ReportStory：
上一期的名家觀點談到有機渡假的需求市場，以及發展有機渡假需具備的基本條件，本期即來討論國外有機渡假的發展與有機民宿認證。
《前期回顧：台灣鄉村旅遊的新選擇—有機民宿(上)》
有機渡假民宿與
City：
高雄市
ID：
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Name：
重溫土壤的懷抱 醫生農夫黎旭瀛
ReportStory：
「人要接觸土地，身體才會健康，大自然的力量是很偉大的」眼科醫生黎旭瀛看著他和淡水農友們一起整理出來的綠油油田地，娓娓道出他對台灣這片土地的摯愛，也說出了對大自然的依賴。
身為日本華僑的黎旭瀛，用淡
City：
新北市
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跟著大廚去買菜－追溯頂級食材消費市場(下)
ReportStory：
台灣食材一級棒！
但我好奇的是，Max為何不若一般西式餐\廳多使用進口食材，而大量選用本地的食料，這是否和成本考量有關？總是一臉酷樣的Max微笑回答「成本從來不是我考慮的重點，其實大多數台灣的食材
City：
南投縣
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尊重自然多元發展 麻豆第一柚農張志強
ReportStory：
台灣家喻戶曉的麻豆文旦，向來以飽滿肉質與清香甘甜的口感著稱，由於麻豆是全台最早栽種文旦的地區，所產的文旦又特別鮮甜美味，不僅聲名遠播，「麻豆文旦」更是早已成為文旦的代名詞，柚強商行負責人張志強說：「只
City：
臺南市
ID：
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Name：
神仙美食淮山留香 田媽嗎「神仙的窩」山藥加工場
ReportStory：
「神仙的窩」山藥加工場位在台灣東北部的瑞芳山城小鎮，是由瑞芳地區農會所主導的田媽媽班，因為當地盛產的山藥有神仙的食物之稱，故取名為神仙的窩。來到瑞芳除了欣賞九份悲情之美、體驗金瓜石礦產盛衰史、悠遊東北
City：
新北市
ID：
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Name：
咖啡園中的隱者 大鋤花間郭雅聰
ReportStory：
從有名的東山鴨頭前右轉，沿著平坦的馬路向綿延山脈馳去。山路兩旁樹木蓊蓊鬱鬱，讓人彷彿穿行於綠色河流間。細雨涼風時而飄進車內，乾淨而帶點草香的氣息漲滿全身，山間涼風正輕拂著漂泊遊子的泥濘心靈。
從九
City：
臺南市
李文義 芬芳松柏嶺名間鄉南投縣
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Name：
李文義 芬芳松柏嶺
ReportStory：
有一種人天生就和茶樹一樣，在厚生利用的土地上萌芽生根，享受土壤的營養與滋潤，接受天空的暖陽照耀，蟲害啃蝕不了他堅韌的生命，風雨阻饒不了他茁壯的成長，一待時機成熟時，他會吐出春天的芳香枝枒。
追溯李
City：
南投縣
ID：
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Name：
農業漂鳥背後的推手─倪葆真
ReportStory：
農委會自去年（民國95年）推出漂鳥計畫以來，獲各界熱烈回響，今年不但續辦，還增加梯隊和不同類型的營隊，透過漂鳥計畫，更多年輕人有機會體驗農業、了解農業，進一步為台灣農業注入新血。這樣的成果，對當初負責
City：
南投縣
ID：
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Name：
回鄉當農夫 鋤頭碩士賴兆炫
ReportStory：
花蓮富里鄉是秀姑巒溪的源頭，無污染的溪水灌溉廣闊的平原，銀川米就是生長在這片好山好水中。賴兆炫原本在福壽企業擔任飼料採購，偶然的機會接觸了有機肥進而對有機栽培對產生莫大興趣，因此在民國八十五年時毅然放
City：
花蓮縣
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Name：
從產品蛻變成商品（中）
ReportStory：
在上期的產業報中，我們概論了產品到商品所需經歷的過程，本期的電子報將提供給有包裝需求的業者，如何從包裝到行銷，完整的改造你的產品。
當“產品”要蛻變成“商品”，其過程除了專業的技術外，品牌與包
City：
臺東縣
ID：
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美好的體驗—留住顧客的「心」
ReportStory：
之前曾用古句新解談到如何用「三心二意」抓住顧客的心，身為服務業者，當然更希望顧客可以一而再的多次光臨，成為忠誠的客戶，想要達到這個理想，就得深思「如何留住顧客的心？」這個議題。
《體驗經濟》的兩位
City：
南投縣
ID：
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Name：
老闆，來一則好故事（下）
ReportStory：
我想起全球暢銷書《紫牛》作者賽斯高汀（Seth Godin）說：「高明的行銷不談產品特色或優點，而是告訴消費者一個他願意相信的故事，一個能滿足他欲望的想像。」簡單來說，松露的故事除了讓我更了解它，知道
City：
雲林縣
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頭城農場老闆娘與您分享經營之道
ReportStory：
本期駐站專欄專訪到頭城農場的老闆娘卓陳明女士，頭城農場位於宜蘭縣頭城鎮，是國內經營甚早且極具盛名的休閒農場。本次專訪將分享卓女士在經營農場的秘訣與經驗，提供給有心從事休閒農業的業者們參考。
細
City：
宜蘭縣
顧客永遠是對的嗎楊梅市桃園縣
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Name：
顧客永遠是對的嗎
ReportStory：
顧客服務是為了支援公司的核心產品所提供的各式各樣顧客需求之諮詢及回應服務，服務的步驟從歡迎顧客，到了解顧客的需求，進而滿足或超越顧客的需求，最後還要確認顧客是否滿意。
EMBA雜誌第238期寫到一
City：
桃園縣
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20dcaa62-61db-412c-95c7-b871aa6c7bc4
Name：
跟著大廚去買菜－追溯頂級食材消費市場(上)
ReportStory：
近兩年飲食界很流行一句話－「從產地到餐\桌」，意指站在生產者的角度，去探索食材誕生製作的過程，讓吃東西的人知道自己吃進嘴裡吞下肚裡的食物，究竟背後有著什麼樣的辛酸堅持和血淚\故事。但有趣的是，若是反過
City：
雲林縣
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b67aeef6-405d-4820-b46d-f5f36d5e9d6f
Name：
興大有機農夫市集面面觀
ReportStory：
一般人在消費有機食品的過程中，最為困擾的是不知何處購買值得信任的有機產品，而一些很認真按照有機規範生產的農民卻面臨不知何處銷售產品的困擾。在有心人士的努力下，農夫市集陸續開張了。什麼是農夫市集？什麼條
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臺東縣
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農業部
木材市價調查比較表-國產製品
每1月更新,64李小姐,洪小姐 | 02-23962806#103 | 2023-07-13 00:00:33
農業部植物組織培養種苗業者名錄
不定期更新更新,46陳乃華 小姐 | 04-2582-5425 | 2023-07-13 00:45:13
農業部執行鯊魚鰭不離身檢查次數及處分件數
每3月更新,37林家萍 | 02-23835914 | 2023-07-15 07:16:00
農業部104年度行政院農業委員會苗栗區農業改良場單位決算
每1年更新,38陳 小姐 | 037-222111#287 | 2023-07-19 09:44:56
農業部林業生產-育苗數量
每1年更新,94邱郁筑 小姐 | 02-23126369 | 2023-07-19 03:30:10
農業部
農漁民子女就學獎助學金發放件數
每1年更新,136郭菁芳 | 02-23126366 | 2023-07-19 15:48:51
農業部林務局所轄自然步道軌跡圖-070_麒麟山森林步道
每4年更新,31賴佩伃 小姐 | 02-2351-5441#339 | 2023-07-12 17:00:03
農業部高屏地區優良農產品品牌介紹(每月一品)
不定期更新更新,34鄭文吉 先生 | 08- 738-9158 #782 | 2023-07-18 15:58:00
農業部林務局所轄自然步道軌跡圖-084_四大天王山步道
每4年更新,31賴佩伃 小姐 | 02-2351-5441#339 | 2023-07-12 17:00:08
農業部行政院農業委員會林務局特別預算會計報告-流域綜合治理計畫第三期
不定期更新更新,26吳怡樺 | 02-23515441#515 | 2023-07-13 11:30:15
農業部
107年度行政院農業委員會高雄區農業改良場會計月報
每1月更新,26林 小姐 | 08-7746720 | 2023-07-13 10:00:04
農業部信用部單月損益表
每1月更新,26林先生 | 02-33935855 | 2023-07-19 14:58:32
農業部108年度行政院農業委員會高雄區農業改良場會計月報
不定期更新更新,35李瑞美 | 08-7746719 | 2023-07-20 13:30:04
農業部109年事件型崩塌目錄
不定期更新更新,28黃馳㝢 | 049-2394300#7521 | 2023-07-13 12:00:39
農業部104年度行政院農業委員會特有生物研究保育中心單位預算案
不定期更新更新,35楊 小姐 | 049-2761331#210 | 2023-07-22 21:54:24
農業部