可供食品使用原料彙整一覽表-資料集資料預覽頁面-台灣資料通彙整
| 資料集名稱： | 可供食品使用原料彙整一覽表 |
| 服務分類： | 生活安全及品質 |
| 檔案格式： | CSV;JSON;XML |
| 資料分頁預覽： | |
| 編碼格式： | UTF-8;UTF-8;UTF-8 |
| 資料集類型： | 系統介接程式 |
| 資料集描述： | 審核通過之可供食品使用原料彙整一覽表資料集，該一覽表係彙整經評估食用安全性之非傳統供食原料而成，以提供衛生單位管理及食品製售業者對產品自主管理之參考。 |
| 主要欄位說明： | 類別;中文名稱;外文名稱;學名;部位;備註;檔案下載;類別說明 |
| 提供機關： | 衛生福利部食品藥物管理署 |
| 更新頻率： | 不定期更新 |
| 授權方式： | 政府資料開放授權條款-第1版 |
| 相關網址： | https://data.fda.gov.tw/frontsite/data/DataAction.do?method=doDetail&infoId=4 |
| 計費方式： | 免費 |
| 提供機關聯絡人姓名： | 王 小姐 |
| 提供機關聯絡人電話： | 2787-7319 |
| 上架日期： | 2014-06-11 00:00:00 |
| 詮釋資料更新時間： | 2023-04-25 09:51:36 |
| 備註： | 符合OAS標準之API說明文件網址:https://data.fda.gov.tw/opendata/exportDataList.do?method=openDataApi&InfoId=4 |
| 資料量： |
資料頁面預覽- 第 36 頁, 第526~540筆
中文名稱:麻瘋柑,Kaffir lime,Kieffer lime,Makrut,Magrood,Leech lime
#526/768類別說明 - 1、本表係衛生福利部食品藥物管理署彙集經評估食用安全性之非傳統供食原料而成，將隨時新增。本表不包括一般傳統食品原料(如雞鴨魚肉、蔬菜水果及五穀雜糧等)。 2.本表所列品項未來若科學研究顯示有食用安全疑
外文名稱 - Kaffir lime,Kieffer lime,Makrut,Magrood,Leech lime
部位 - 葉
類別 - 草、木本植物類(2)
可供食品使用原料彙整一覽表中文名稱:苦橙,Bitter Orange,1、本表係衛生福利部食品藥物管理署彙集經評估食用安全性之非傳統供食原料而成，將隨時新
#527/768類別說明 - 1、本表係衛生福利部食品藥物管理署彙集經評估食用安全性之非傳統供食原料而成，將隨時新增。本表不包括一般傳統食品原料(如雞鴨魚肉、蔬菜水果及五穀雜糧等)。 2.本表所列品項未來若科學研究顯示有食用安全疑
外文名稱 - Bitter Orange
部位 - 果實（含果皮）
類別 - 草、木本植物類(2)
可供食品使用原料彙整一覽表中文名稱:桂枝,Cinnamoni Ramulus,1、本表係衛生福利部食品藥物管理署彙集經評估食用安全性之非傳統供食原料而成，
#528/768類別說明 - 1、本表係衛生福利部食品藥物管理署彙集經評估食用安全性之非傳統供食原料而成，將隨時新增。本表不包括一般傳統食品原料(如雞鴨魚肉、蔬菜水果及五穀雜糧等)。 2.本表所列品項未來若科學研究顯示有食用安全疑
外文名稱 - Cinnamoni Ramulus
部位 - 嫩枝
類別 - 草、木本植物類(2)
可供食品使用原料彙整一覽表中文名稱:肉桂(桂皮),Cinnamomi Cortex,1、本表係衛生福利部食品藥物管理署彙集經評估食用安全性之非傳統供食原料
#529/768類別說明 - 1、本表係衛生福利部食品藥物管理署彙集經評估食用安全性之非傳統供食原料而成，將隨時新增。本表不包括一般傳統食品原料(如雞鴨魚肉、蔬菜水果及五穀雜糧等)。 2.本表所列品項未來若科學研究顯示有食用安全疑
外文名稱 - Cinnamomi Cortex
部位 - 樹皮
類別 - 草、木本植物類(2)
可供食品使用原料彙整一覽表中文名稱:菊苣,Chicory,1、本表係衛生福利部食品藥物管理署彙集經評估食用安全性之非傳統供食原料而成，將隨時新增。本表不包
#530/768類別說明 - 1、本表係衛生福利部食品藥物管理署彙集經評估食用安全性之非傳統供食原料而成，將隨時新增。本表不包括一般傳統食品原料(如雞鴨魚肉、蔬菜水果及五穀雜糧等)。 2.本表所列品項未來若科學研究顯示有食用安全疑
外文名稱 - Chicory
部位 - 根、莖、葉
類別 - 草、木本植物類(2)
可供食品使用原料彙整一覽表
中文名稱:藜豆；鷹嘴豆；埃及豆；雞豆,Chick pea,1、本表係衛生福利部食品藥物管理署彙集經評估食用安全性之非傳統供食原料
#531/768類別說明 - 1、本表係衛生福利部食品藥物管理署彙集經評估食用安全性之非傳統供食原料而成，將隨時新增。本表不包括一般傳統食品原料(如雞鴨魚肉、蔬菜水果及五穀雜糧等)。 2.本表所列品項未來若科學研究顯示有食用安全疑
外文名稱 - Chick pea
部位 - 果實
類別 - 草、木本植物類(2)
可供食品使用原料彙整一覽表中文名稱:菊花,Chrysanthemi Flos,1、本表係衛生福利部食品藥物管理署彙集經評估食用安全性之非傳統供食原料而成，
#532/768類別說明 - 1、本表係衛生福利部食品藥物管理署彙集經評估食用安全性之非傳統供食原料而成，將隨時新增。本表不包括一般傳統食品原料(如雞鴨魚肉、蔬菜水果及五穀雜糧等)。 2.本表所列品項未來若科學研究顯示有食用安全疑
外文名稱 - Chrysanthemi Flos
部位 - 頭狀花序
類別 - 草、木本植物類(2)
可供食品使用原料彙整一覽表中文名稱:藜；昆諾阿藥,Quinoa,1、本表係衛生福利部食品藥物管理署彙集經評估食用安全性之非傳統供食原料而成，將隨時新增。本
#533/768類別說明 - 1、本表係衛生福利部食品藥物管理署彙集經評估食用安全性之非傳統供食原料而成，將隨時新增。本表不包括一般傳統食品原料(如雞鴨魚肉、蔬菜水果及五穀雜糧等)。 2.本表所列品項未來若科學研究顯示有食用安全疑
外文名稱 - Quinoa
部位 - 種子、莖、葉
類別 - 草、木本植物類(2)
可供食品使用原料彙整一覽表中文名稱:刺槐豆；稻子豆,Carob bean, Locust bean,1、本表係衛生福利部食品藥物管理署彙集經評估食用安全性
#534/768類別說明 - 1、本表係衛生福利部食品藥物管理署彙集經評估食用安全性之非傳統供食原料而成，將隨時新增。本表不包括一般傳統食品原料(如雞鴨魚肉、蔬菜水果及五穀雜糧等)。 2.本表所列品項未來若科學研究顯示有食用安全疑
外文名稱 - Carob bean, Locust bean
部位 - 種子
類別 - 草、木本植物類(2)
可供食品使用原料彙整一覽表中文名稱:香椿,Chinese mahogany, Chinese cedar,1、本表係衛生福利部食品藥物管理署彙集經評估食用
#535/768類別說明 - 1、本表係衛生福利部食品藥物管理署彙集經評估食用安全性之非傳統供食原料而成，將隨時新增。本表不包括一般傳統食品原料(如雞鴨魚肉、蔬菜水果及五穀雜糧等)。 2.本表所列品項未來若科學研究顯示有食用安全疑
外文名稱 - Chinese mahogany, Chinese cedar
部位 - 葉
類別 - 草、木本植物類(2)
可供食品使用原料彙整一覽表
中文名稱:決明子；草決明,Cassia Seed, Cassiae torae Semen,1、本表係衛生福利部食品藥物管理署彙
#536/768類別說明 - 1、本表係衛生福利部食品藥物管理署彙集經評估食用安全性之非傳統供食原料而成，將隨時新增。本表不包括一般傳統食品原料(如雞鴨魚肉、蔬菜水果及五穀雜糧等)。 2.本表所列品項未來若科學研究顯示有食用安全疑
外文名稱 - Cassia Seed, Cassiae torae Semen
部位 - 種子
類別 - 草、木本植物類(2)
可供食品使用原料彙整一覽表中文名稱:灰胡桃南瓜,Butter squash,1、本表係衛生福利部食品藥物管理署彙集經評估食用安全性之非傳統供食原料而成，將
#537/768類別說明 - 1、本表係衛生福利部食品藥物管理署彙集經評估食用安全性之非傳統供食原料而成，將隨時新增。本表不包括一般傳統食品原料(如雞鴨魚肉、蔬菜水果及五穀雜糧等)。 2.本表所列品項未來若科學研究顯示有食用安全疑
外文名稱 - Butter squash
部位 - 果實
類別 - 草、木本植物類(2)
可供食品使用原料彙整一覽表中文名稱:葛縷子；藏茴香,Caraway,1、本表係衛生福利部食品藥物管理署彙集經評估食用安全性之非傳統供食原料而成，將隨時新增
#538/768類別說明 - 1、本表係衛生福利部食品藥物管理署彙集經評估食用安全性之非傳統供食原料而成，將隨時新增。本表不包括一般傳統食品原料(如雞鴨魚肉、蔬菜水果及五穀雜糧等)。 2.本表所列品項未來若科學研究顯示有食用安全疑
外文名稱 - Caraway
部位 - 種子
類別 - 草、木本植物類(2)
可供食品使用原料彙整一覽表中文名稱:紅花籽,Safflower seed,1、本表係衛生福利部食品藥物管理署彙集經評估食用安全性之非傳統供食原料而成，將隨
#539/768類別說明 - 1、本表係衛生福利部食品藥物管理署彙集經評估食用安全性之非傳統供食原料而成，將隨時新增。本表不包括一般傳統食品原料(如雞鴨魚肉、蔬菜水果及五穀雜糧等)。 2.本表所列品項未來若科學研究顯示有食用安全疑
外文名稱 - Safflower seed
部位 - 種子
類別 - 草、木本植物類(2)
可供食品使用原料彙整一覽表中文名稱:青木瓜,Green papaya,1、本表係衛生福利部食品藥物管理署彙集經評估食用安全性之非傳統供食原料而成，將隨時新
#540/768類別說明 - 1、本表係衛生福利部食品藥物管理署彙集經評估食用安全性之非傳統供食原料而成，將隨時新增。本表不包括一般傳統食品原料(如雞鴨魚肉、蔬菜水果及五穀雜糧等)。 2.本表所列品項未來若科學研究顯示有食用安全疑
外文名稱 - Green papaya
部位 - 果實
類別 - 草、木本植物類(2)
可供食品使用原料彙整一覽表
衛生福利部食品藥物管理署 的其他資料集
食米中重金屬含量監測檢驗結果資料集
每年更新,233郭 先生 | 02-2787-8321 | 2022-01-17 10:11:41
衛生福利部食品藥物管理署違規化粧品廣告資料集
每周更新,248陳 先生 | 2787-7234 | 2022-01-14 10:10:54
衛生福利部食品藥物管理署回收藥品資料集
不定期更新,192姚 小姐 | 2787-7416 | 2022-01-05 17:30:33
衛生福利部食品藥物管理署各年度各國食品輸入重量前10名資料集
每1年更新,106葉 小姐 | 2787-8374 | 2023-04-25 10:22:41
衛生福利部食品藥物管理署市售食品中真菌毒素汙染監測計畫檢驗結果資料集
每年更新,180陳 先生 | 03-850-9021 | 2021-08-26 14:07:20
衛生福利部食品藥物管理署
優良廚師資料集
每1年更新,188吳 小姐 | 2787-7392 | 2023-06-19 16:39:49
衛生福利部食品藥物管理署管制藥品管理相關法規資料集
每月更新,96戴 先生/小姐 | 2787-7612 | 2022-01-11 13:58:39
衛生福利部食品藥物管理署藥品CCC號列資料集
每7日更新,51林 先生/小姐 | 2787-7468 | 2023-07-31 11:15:39
衛生福利部食品藥物管理署不符合食品資訊資料集
不定期更新,189楊 小姐 | 02-2787-8373 | 2022-01-14 12:45:17
衛生福利部食品藥物管理署食品業者登錄資料集
每1月更新,58林 先生/小姐 | 02-2787-7399 | 2023-08-07 09:13:25
衛生福利部食品藥物管理署
衛生福利部食品藥物管理署基金預算補助案件資料集
不定期更新,101鄧 先生 | 2787-7961 | 2021-12-09 09:41:17
衛生福利部食品藥物管理署農藥殘留容許量標準_農作物類農產品之分類表
不定期更新更新,90姜 小姐 | 2787-7314 | 2023-06-15 16:02:50
衛生福利部食品藥物管理署食品衛生安全與營養諮議會委員名單資料集
不定期更新更新,91吳 先生/小姐 | 2787-7315 | 2023-04-12 11:12:24
衛生福利部食品藥物管理署常見濫用管制藥品資料集
每1年更新,83王 小姐 | 02-2787-7645 | 2023-07-28 15:53:43
衛生福利部食品藥物管理署食品中毒案件攝食場所患者數統計
每1年更新,89邵 先生/小姐 | 2787-7369 | 2023-04-25 10:21:34
衛生福利部食品藥物管理署
醫療器材QSD製造許可資料集
每7日更新,144曹 先生/小姐 | 02-2787-7114 | 2023-07-25 10:20:13
衛生福利部食品藥物管理署化粧品GMP查核名單資料集
不定期更新,129邱 小姐 | 2787-7155 | 2021-06-23 01:25:32
衛生福利部食品藥物管理署臺灣觀光夜市美食街衛生自主管理與輔導資料集
不定期更新更新,313邵 小姐 | 2787-7363 | 2023-04-12 10:34:36
衛生福利部食品藥物管理署農藥殘留容許量標準_得免訂定容許量之農藥一覽表
不定期更新更新,95姜 小姐 | 2787-7314 | 2023-06-15 16:02:18
衛生福利部食品藥物管理署食品中毒案件各月別案件數統計
每年更新,79顏 先生/小姐 | 02-2787-7364 | 2021-06-23 01:25:21
衛生福利部食品藥物管理署
違規藥品廣告資料集
每周更新,267陳 先生 | 2787-7234 | 2022-01-14 10:07:14
衛生福利部食品藥物管理署基因改造食品諮議會委員名單資料集
每1年更新,111賴 先生/小姐 | 2787-7393 | 2023-04-25 10:38:04
衛生福利部食品藥物管理署藥物化粧品檢驗機構認證審議小組委員名單資料集
不定期更新,77陳 先生/小姐 | 2787-7127 | 2021-06-23 01:24:03
衛生福利部食品藥物管理署符合PIC/S GDP藥商名單資料集
不定期更新,174吳 小姐 | 2787-7172 | 2022-01-03 17:08:34
衛生福利部食品藥物管理署食品中毒案件食品被污染或處置錯誤場所案件數統計
每1年更新,69邵 先生/小姐 | 2787-7369 | 2023-04-25 10:22:04
衛生福利部食品藥物管理署
食品認證實驗室名單資料集
每半年更新,161陳 先生 | 02-2787-7126 | 2022-01-14 10:17:09
衛生福利部食品藥物管理署各年度輸入食品各檢驗項目檢驗結果資料集
每年更新,186葉 小姐 | 2787-8374 | 2021-10-21 10:13:42
衛生福利部食品藥物管理署濫用藥物尿液檢驗機構認可實地評鑑委員名單資料集
每1年更新,107洪 先生/小姐 | 2787-7181 | 2023-07-17 10:16:32
衛生福利部食品藥物管理署食品添加物使用範圍及限量暨規格標準資料集
不定期更新更新,458高 先生 | 02-2787-7378 | 2023-08-02 11:39:28
衛生福利部食品藥物管理署食品檢驗機構認證審議小組委員名單資料集
不定期更新,69陳 先生 | 02-2787-7126 | 2021-06-23 01:24:10
衛生福利部食品藥物管理署