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可供食品使用原料彙整一覽表-資料集資料預覽頁面-台灣資料通彙整

資料集名稱:可供食品使用原料彙整一覽表
服務分類:生活安全及品質
檔案格式:CSV;JSON;XML
資料分頁預覽:
編碼格式:UTF-8;UTF-8;UTF-8
資料集類型:系統介接程式
資料集描述:審核通過之可供食品使用原料彙整一覽表資料集,該一覽表係彙整經評估食用安全性之非傳統供食原料而成,以提供衛生單位管理及食品製售業者對產品自主管理之參考。
主要欄位說明:類別;中文名稱;外文名稱;學名;部位;備註;檔案下載;類別說明
提供機關:衛生福利部食品藥物管理署
更新頻率:不定期更新
授權方式:政府資料開放授權條款-第1版
相關網址:https://data.fda.gov.tw/frontsite/data/DataAction.do?method=doDetail&infoId=4
計費方式:免費
提供機關聯絡人姓名:王 小姐
提供機關聯絡人電話:2787-7319
上架日期:2014-06-11 00:00:00
詮釋資料更新時間:2023-04-25 09:51:36
備註:符合OAS標準之API說明文件網址:https://data.fda.gov.tw/opendata/exportDataList.do?method=openDataApi&InfoId=4
資料量:

資料頁面預覽- 第 38 頁, 第556~570筆

中文名稱:當歸,Angelicae sinensis Radix,1、本表係衛生福利部食品藥物管理署彙集經評估食用安全性之非傳統

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類別說明 - 1、本表係衛生福利部食品藥物管理署彙集經評估食用安全性之非傳統供食原料而成,將隨時新增。本表不包括一般傳統食品原料(如雞鴨魚肉、蔬菜水果及五穀雜糧等)。 2.本表所列品項未來若科學研究顯示有食用安全疑

外文名稱 - Angelicae sinensis Radix

部位 -

類別 - 草、木本植物類(2)

可供食品使用原料彙整一覽表

中文名稱:明日葉,Ashita-Ba,1、本表係衛生福利部食品藥物管理署彙集經評估食用安全性之非傳統供食原料而成,將隨時新增。本

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類別說明 - 1、本表係衛生福利部食品藥物管理署彙集經評估食用安全性之非傳統供食原料而成,將隨時新增。本表不包括一般傳統食品原料(如雞鴨魚肉、蔬菜水果及五穀雜糧等)。 2.本表所列品項未來若科學研究顯示有食用安全疑

外文名稱 - Ashita-Ba

部位 - 葉、莖

類別 - 草、木本植物類(2)

可供食品使用原料彙整一覽表

中文名稱:砂仁,Amomi Fructus,1、本表係衛生福利部食品藥物管理署彙集經評估食用安全性之非傳統供食原料而成,將隨時新

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類別說明 - 1、本表係衛生福利部食品藥物管理署彙集經評估食用安全性之非傳統供食原料而成,將隨時新增。本表不包括一般傳統食品原料(如雞鴨魚肉、蔬菜水果及五穀雜糧等)。 2.本表所列品項未來若科學研究顯示有食用安全疑

外文名稱 - Amomi Fructus

部位 - 果實

類別 - 草、木本植物類(2)

可供食品使用原料彙整一覽表

中文名稱:豆蔻,Amomi rotundus Fructus,1、本表係衛生福利部食品藥物管理署彙集經評估食用安全性之非傳統供食

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類別說明 - 1、本表係衛生福利部食品藥物管理署彙集經評估食用安全性之非傳統供食原料而成,將隨時新增。本表不包括一般傳統食品原料(如雞鴨魚肉、蔬菜水果及五穀雜糧等)。 2.本表所列品項未來若科學研究顯示有食用安全疑

外文名稱 - Amomi rotundus Fructus

部位 - 種子

類別 - 草、木本植物類(2)

可供食品使用原料彙整一覽表

中文名稱:野莧菜;綠莧;野莧;豬莧;山荇菜,1、本表係衛生福利部食品藥物管理署彙集經評估食用安全性之非傳統供食原料而成,將隨時新

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類別說明 - 1、本表係衛生福利部食品藥物管理署彙集經評估食用安全性之非傳統供食原料而成,將隨時新增。本表不包括一般傳統食品原料(如雞鴨魚肉、蔬菜水果及五穀雜糧等)。 2.本表所列品項未來若科學研究顯示有食用安全疑

外文名稱 -

部位 - 莖、葉、花

類別 - 草、木本植物類(2)

可供食品使用原料彙整一覽表

中文名稱:雁來紅;彩葉莧,1、本表係衛生福利部食品藥物管理署彙集經評估食用安全性之非傳統供食原料而成,將隨時新增。本表不包括一般

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類別說明 - 1、本表係衛生福利部食品藥物管理署彙集經評估食用安全性之非傳統供食原料而成,將隨時新增。本表不包括一般傳統食品原料(如雞鴨魚肉、蔬菜水果及五穀雜糧等)。 2.本表所列品項未來若科學研究顯示有食用安全疑

外文名稱 -

部位 - 莖、葉、花、種子

類別 - 草、木本植物類(2)

可供食品使用原料彙整一覽表

中文名稱:剌莧;假莧菜,1、本表係衛生福利部食品藥物管理署彙集經評估食用安全性之非傳統供食原料而成,將隨時新增。本表不包括一般傳

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類別說明 - 1、本表係衛生福利部食品藥物管理署彙集經評估食用安全性之非傳統供食原料而成,將隨時新增。本表不包括一般傳統食品原料(如雞鴨魚肉、蔬菜水果及五穀雜糧等)。 2.本表所列品項未來若科學研究顯示有食用安全疑

外文名稱 -

部位 - 莖、葉、花

類別 - 草、木本植物類(2)

可供食品使用原料彙整一覽表

中文名稱:莧菜;杏菜;荇菜,1、本表係衛生福利部食品藥物管理署彙集經評估食用安全性之非傳統供食原料而成,將隨時新增。本表不包括一

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類別說明 - 1、本表係衛生福利部食品藥物管理署彙集經評估食用安全性之非傳統供食原料而成,將隨時新增。本表不包括一般傳統食品原料(如雞鴨魚肉、蔬菜水果及五穀雜糧等)。 2.本表所列品項未來若科學研究顯示有食用安全疑

外文名稱 -

部位 - 全草

類別 - 草、木本植物類(2)

可供食品使用原料彙整一覽表

中文名稱:蘆薈,Aloe,1、本表係衛生福利部食品藥物管理署彙集經評估食用安全性之非傳統供食原料而成,將隨時新增。本表不包括一般

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類別說明 - 1、本表係衛生福利部食品藥物管理署彙集經評估食用安全性之非傳統供食原料而成,將隨時新增。本表不包括一般傳統食品原料(如雞鴨魚肉、蔬菜水果及五穀雜糧等)。 2.本表所列品項未來若科學研究顯示有食用安全疑

外文名稱 - Aloe

部位 -

類別 - 草、木本植物類(2)

可供食品使用原料彙整一覽表

中文名稱:細香蔥;蝦夷蔥,Chives,1、本表係衛生福利部食品藥物管理署彙集經評估食用安全性之非傳統供食原料而成,將隨時新增。

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類別說明 - 1、本表係衛生福利部食品藥物管理署彙集經評估食用安全性之非傳統供食原料而成,將隨時新增。本表不包括一般傳統食品原料(如雞鴨魚肉、蔬菜水果及五穀雜糧等)。 2.本表所列品項未來若科學研究顯示有食用安全疑

外文名稱 - Chives

部位 - 莖、葉

類別 - 草、木本植物類(2)

可供食品使用原料彙整一覽表

中文名稱:薤白,Allii Macrostemi Bulbus,1、本表係衛生福利部食品藥物管理署彙集經評估食用安全性之非傳統供

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類別說明 - 1、本表係衛生福利部食品藥物管理署彙集經評估食用安全性之非傳統供食原料而成,將隨時新增。本表不包括一般傳統食品原料(如雞鴨魚肉、蔬菜水果及五穀雜糧等)。 2.本表所列品項未來若科學研究顯示有食用安全疑

外文名稱 - Allii Macrostemi Bulbus

部位 - 鱗莖

類別 - 草、木本植物類(2)

可供食品使用原料彙整一覽表

中文名稱:刺五加;西伯利亞人參,Siberian Ginseng,1、本表係衛生福利部食品藥物管理署彙集經評估食用安全性之非傳統

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類別說明 - 1、本表係衛生福利部食品藥物管理署彙集經評估食用安全性之非傳統供食原料而成,將隨時新增。本表不包括一般傳統食品原料(如雞鴨魚肉、蔬菜水果及五穀雜糧等)。 2.本表所列品項未來若科學研究顯示有食用安全疑

外文名稱 - Siberian Ginseng

部位 -

類別 - 草、木本植物類(2)

可供食品使用原料彙整一覽表

中文名稱:絲蘭,Yucca,1、本表係衛生福利部食品藥物管理署彙集經評估食用安全性之非傳統供食原料而成,將隨時新增。本表不包括一

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類別說明 - 1、本表係衛生福利部食品藥物管理署彙集經評估食用安全性之非傳統供食原料而成,將隨時新增。本表不包括一般傳統食品原料(如雞鴨魚肉、蔬菜水果及五穀雜糧等)。2.本表所列品項未來若科學研究顯示有食用安全疑慮

外文名稱 - Yucca

部位 - 根、莖

類別 - 草、木本植物類(1)

可供食品使用原料彙整一覽表

中文名稱:霸王樹,Prickly ash,1、本表係衛生福利部食品藥物管理署彙集經評估食用安全性之非傳統供食原料而成,將隨時新增

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類別說明 - 1、本表係衛生福利部食品藥物管理署彙集經評估食用安全性之非傳統供食原料而成,將隨時新增。本表不包括一般傳統食品原料(如雞鴨魚肉、蔬菜水果及五穀雜糧等)。2.本表所列品項未來若科學研究顯示有食用安全疑慮

外文名稱 - Prickly ash

部位 - 樹皮

類別 - 草、木本植物類(1)

可供食品使用原料彙整一覽表

中文名稱:南非醉茄萃取物,Ashwagandha extract,1、本表係衛生福利部食品藥物管理署彙集經評估食用安全性之非傳統

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類別說明 - 1、本表係衛生福利部食品藥物管理署彙集經評估食用安全性之非傳統供食原料而成,將隨時新增。本表不包括一般傳統食品原料(如雞鴨魚肉、蔬菜水果及五穀雜糧等)。2.本表所列品項未來若科學研究顯示有食用安全疑慮

外文名稱 - Ashwagandha extract

部位 - 葉、根

類別 - 草、木本植物類(1)

可供食品使用原料彙整一覽表

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