標題:公布105年第一波全台抽驗年節食品結果,為保障民眾年節食品食用安全，食品藥物管理署於去(104)年12月責成各縣市政府衛生
「標題:公布105年第一波全台抽驗年節食品結果,為保障民眾年節食品食用安全，食品藥物管理署於去(104)年12月責成各縣市政府衛生」於資料集「本署新聞公告資料集」由單位「衛生福利部食品藥物管理署」的陳 先生所提供，聯繫電話是02-2787-7895，最近更新時間為：2021-12-10 10:27:12。 欄位發布日期的內容是2016/01/26 ， 欄位內容的內容是為保障民眾年節食品食用安全，食品藥物管理署於去(104)年12月責成各縣市政府衛生局針對全台年貨大街、大賣場、傳統市場等營業場所販售之年節食品進行稽查及抽驗，截至105年1月24日止共計抽驗1,238件，共48件檢驗不符合規定，平均合格率為96.1%。 食品藥物管理署統計全台各縣市衛生局抽驗豆製品 (豆乾、豆腐、調味豆乾產品等)、米濕製品(粿、年糕、發糕、蘿蔔糕等)、堅果加工類食品(花生、瓜子、開心果等)、水產乾製品(蝦米、干貝及魷魚絲等)、肉加工品(香腸、臘肉、肉乾等)、脫水蔬菜(金針、筍乾等)、醃漬蔬菜(菜脯、酸菜等)及蜜餞食品(金棗、橄欖、水果乾等)，共計抽驗1,238件產品，針對防腐劑、漂白劑、甜味劑、亞硝酸鹽、微生物等項目進行檢驗，共48件檢驗不符合規定；其中不合格產品以脫水蔬菜產品比例最高，主要違規情形為檢出過量漂白劑(二氧化硫)；其次為醃漬蔬菜，違規原因為檢出過量防腐劑(苯甲酸)及漂白劑(二氧化硫)；蜜餞產品則以檢出過量甜味劑及標示不合格；105年全台年節食品稽查抽驗結果統計表如附件1，及不合格產品清單如附件2。 針對違規產品，各縣市衛生局皆已通知販售商及進貨端業者立即下架，並依違反食品安全衛生管理法規定處辦。食品使用食品添加物，應依照食品安全衛生管理法第18條之食品添加物使用範圍及限量暨規格標準，倘違反者最高可處新臺幣300萬元罰鍰，情節重大者得命其歇業、停業；若販賣業者無法提供違規產品來源，可依同法第47條處新臺幣3-300萬元罰鍰。 食品藥物管理署呼籲消費者購買年節食品時，儘量選擇完整包裝的食品，並注意產品包裝之品名、內容物、食品添加物名稱、有效日期、營養標示及製造廠商等，避免挑選色澤過於鮮豔、有刺鼻味、非自然原味之產品；購買後儘早食用完畢，未食用完應妥善保存，以確保產品新鮮及食用安全。另，選購金針、竹笙等脫水蔬菜產品時，應避免選擇顏色太鮮豔或太雪白之產品，建議消費者於烹調金針產品前，先以清水或溫水浸泡 30 分鐘以上，取出沖洗後再下鍋，可去除7至8成之二氧化硫，若烹調時開蓋煮沸約 3 分鐘，使二氧化硫揮發，即可去除9成以上二氧化硫殘留。 ， 欄位附檔連結的內容是http://www.fda.gov.tw/tc/includes/GetFile.ashx?mID=19&id=49916&chk=9A678156-A0D4-4550-998E-BC2AF8ECBA45;;http://www.fda.gov.tw/tc/includes/GetFile.ashx?mID=19&id=49917&chk=357C6CB8-D1D5-4F3B-AD0C-BC39FCA3A852;;http://www.fda.gov.tw/tc/includes/GetFile.ashx?mID=19&id=49918&chk=4CD2A54E-308E-4397-84BA-8A32B427C8E4 ， 欄位標題的內容是公布105年第一波全台抽驗年節食品結果 。
發布日期
2016/01/26
內容
為保障民眾年節食品食用安全，食品藥物管理署於去(104)年12月責成各縣市政府衛生局針對全台年貨大街、大賣場、傳統市場等營業場所販售之年節食品進行稽查及抽驗，截至105年1月24日止共計抽驗1,238件，共48件檢驗不符合規定，平均合格率為96.1%。 食品藥物管理署統計全台各縣市衛生局抽驗豆製品 (豆乾、豆腐、調味豆乾產品等)、米濕製品(粿、年糕、發糕、蘿蔔糕等)、堅果加工類食品(花生、瓜子、開心果等)、水產乾製品(蝦米、干貝及魷魚絲等)、肉加工品(香腸、臘肉、肉乾等)、脫水蔬菜(金針、筍乾等)、醃漬蔬菜(菜脯、酸菜等)及蜜餞食品(金棗、橄欖、水果乾等)，共計抽驗1,238件產品，針對防腐劑、漂白劑、甜味劑、亞硝酸鹽、微生物等項目進行檢驗，共48件檢驗不符合規定；其中不合格產品以脫水蔬菜產品比例最高，主要違規情形為檢出過量漂白劑(二氧化硫)；其次為醃漬蔬菜，違規原因為檢出過量防腐劑(苯甲酸)及漂白劑(二氧化硫)；蜜餞產品則以檢出過量甜味劑及標示不合格；105年全台年節食品稽查抽驗結果統計表如附件1，及不合格產品清單如附件2。 針對違規產品，各縣市衛生局皆已通知販售商及進貨端業者立即下架，並依違反食品安全衛生管理法規定處辦。食品使用食品添加物，應依照食品安全衛生管理法第18條之食品添加物使用範圍及限量暨規格標準，倘違反者最高可處新臺幣300萬元罰鍰，情節重大者得命其歇業、停業；若販賣業者無法提供違規產品來源，可依同法第47條處新臺幣3-300萬元罰鍰。 食品藥物管理署呼籲消費者購買年節食品時，儘量選擇完整包裝的食品，並注意產品包裝之品名、內容物、食品添加物名稱、有效日期、營養標示及製造廠商等，避免挑選色澤過於鮮豔、有刺鼻味、非自然原味之產品；購買後儘早食用完畢，未食用完應妥善保存，以確保產品新鮮及食用安全。另，選購金針、竹笙等脫水蔬菜產品時，應避免選擇顏色太鮮豔或太雪白之產品，建議消費者於烹調金針產品前，先以清水或溫水浸泡 30 分鐘以上，取出沖洗後再下鍋，可去除7至8成之二氧化硫，若烹調時開蓋煮沸約 3 分鐘，使二氧化硫揮發，即可去除9成以上二氧化硫殘留。
標題
公布105年第一波全台抽驗年節食品結果
「標題:公布105年第一波全台抽驗年節食品結果,為保障民眾年節食品食用安全，食品藥物管理署於去(104)年12月責成各縣市政府衛生」所屬的資料集：「本署新聞公告資料集」的其他資料
發布日期：
2021/06/25
內容：
食品藥物管理署(以下簡稱食藥署)已於6月25日下午完成Moderna公司第二次輸入之COVID-19疫苗共239,400劑之審查與檢驗並核發封緘證明書，將於同日傍晚赴倉儲查訖封緘放行。 Moderna
附檔連結：
標題：
食品藥物管理署完成Moderna公司第二次輸入COVID-19疫苗檢驗並核發封緘證明書
發布日期：
2014/09/05
內容：
食品藥物管理署與各縣市衛生局已啟動緊急應變機制，各縣市衛生局動員稽查人力，查核夜市、小吃店、食品行、原物料經銷商，截至103年9月5日上午10時止，共計封存120公斤及相關產品360,491罐，強冠公
附檔連結：
http://www.fda.gov.tw/tc/includes/GetFile.ashx?mID=19&id=31281&chk=1692070F-9E77-4F8B-B545-C5F1F2F27
標題：
追查強冠公司製售劣質豬油事件說明
發布日期：
2016/06/08
內容：
衛生福利部食品藥物管理署(簡稱:食藥署)於今年3月正式公告「西藥非處方藥仿單外盒格式及規範」，就民眾在購買非處方藥品時，透過實質規範，提供民眾與國際規格相似的藥品外盒與清楚易懂的藥品仿單。對於7000
附檔連結：
標題：
搶先看，非處方藥新裝上市
發布日期：
2019/04/23
內容：
衛生福利部於本(23)日預告修正「農藥殘留容許量標準」，修正內容為增修訂34種農藥於各類蔬果植物等農產品248項殘留容許量，及增列杜蘭小麥歸類於麥類及蕎麥於雜糧類之規定。本草案將進行為期60天之預告評
附檔連結：
標題：
預告修正農藥殘留容許量標準，加強食品殘留農藥管理
發布日期：
2011/04/11
內容：
香港衛生署於 2011 年 4 月 7 日 發布回收訊息， 賽諾菲安萬特香港有限公司回收 12 批 Lasix 250mg/25ml 注射液（批號： 40N919 、 40N934 、 40N941
附檔連結：
標題：
食品藥物管理局說明有關賽諾菲安萬特香港有限公司回收12批Lasix 250mg/25ml注射液，國內並未輸入該公司所回收的藥品
發布日期：
2010/08/26
內容：
有關近日市面出現仿冒之一公斤裝味全高鮮味精產品(外包裝為大白菜圖樣)，為保護民眾食品安全，保障合法廠商，打擊非法，食品藥物管理局已於8月23日與味全公司了解案情，味全公司於8月24日起主動針對本次遭仿
附檔連結：
標題：
食品藥物管理局請衛生局加強稽查仿冒味全味精產品
發布日期：
2010/06/24
內容：
為維護民眾食用農產品之安全，衛生署食品藥物管理局及衛生局聯合分工檢驗體系負責農藥檢驗室共同合作，執行99年度市售農產品殘留農藥監測計畫。5月份第二次檢驗共抽驗農產品92件。結果有80件符合規定（合格率
附檔連結：
http://www.fda.gov.tw/tc/includes/GetFile.ashx?mID=19&id=12098&chk=2A250BC9-E5B2-48B9-9197-1B74A16A6
標題：
食品藥物管理局執行99年5月市售及包裝場農產品殘留農藥監測檢驗結果（二）
發布日期：
2021/08/10
內容：
為杜絕新興影響精神物質及不法藥物流竄，維護國人健康安全，食品藥物管理署(下稱食藥署)在亞太經濟合作會議(Asia-Pacific Economic Cooperation, APEC)的支持下
附檔連結：
標題：
食品藥物管理署舉辦「2021亞太國際新興影響精神物質及不法藥物檢驗技術研討會」，攜手國際持續精進檢驗技術，以防杜新興影響精神物質與不法藥物流竄
發布日期：
2018/08/22
內容：
近年來我國毒品濫用情形急遽增加，尤其以青少年及青壯族群濫用最為嚴重。毒品不僅戕害個人健康，還會影響國家經濟發展，並造成社會治安問題，因此防毒策略刻不容緩。有鑒於此，行政院積極推動「新世代反毒策略行動綱
附檔連結：
http://www.fda.gov.tw/tc/includes/GetFile.ashx?mID=19&id=t284614;;http://www.fda.gov.tw/tc/includes/
標題：
公告修正「輸入藥物邊境抽查檢驗辦法」部分條文
發布日期：
2014/12/17
內容：
芊鑫實業社非法使用二甲基黃事件，食品藥物管理署及各縣市衛生局持續追查下游產品流向及下架情形，依據各縣市衛生局回報結果，截至103年12月17日上午10時止，總計出動54人次，稽查155家次（販售商/經
附檔連結：
http://www.fda.gov.tw/tc/includes/GetFile.ashx?mID=19&id=33294&chk=13222277-6651-4E30-B32F-E41C727D8
標題：
「違法使用二甲基黃事件」豆干案之說明
發布日期：
2016/01/27
內容：
為確保民眾食用菜脯及蜜餞產品之衛生與安全，食品藥物管理署(以下簡稱食藥署)於104年9至11月啟動「菜脯及蜜餞產品之後市場監測」計畫，以確保產品中所添加之食品添加物含量符合規定。本次專案計畫共計抽驗9
附檔連結：
http://www.fda.gov.tw/tc/includes/GetFile.ashx?mID=19&id=49906&chk=9D0AC7AF-BF9B-4E17-9171-D74F26DB5
標題：
104年度菜脯及蜜餞產品之後市場監測計畫成果
發布日期：
2021/10/20
內容：
揮別炎炎夏日，迎向秋冬季節，在寒冷的時候揪上三五好友共同享用美味的火鍋，不只暖胃還可以暖心。但近年來大家逐漸開始關注加工食品中食品添加物之使用，使消費者對於火鍋料的製作或是使用湯粉及湯塊沖泡的
附檔連結：
標題：
秋冬火鍋季，安心打牙祭
發布日期：
2022/01/19
內容：
為保障消費者權益，分散食品業者理賠風險與財務負擔及配合行政院農業委員會訂定「農產品初級加工場管理辦法」，爰衛生福利部擴大強制要求具稅籍登記之食品或食品添加物製造業，及具農產品初級加工場登記之食品製造業
附檔連結：
標題：
食品製造業投保產品責任險，風險分攤有保障
發布日期：
2014/10/12
內容：
有關正義股份有限公司向鑫好企業有限公司購買飼料豬油混入食用油脂疑義，食藥署及各縣市衛生局持續追查68項豬油產品自主通報及下架情形，其中使用鑫好公司油品計37項豬油產品下游廠商總計230家。截至103年
附檔連結：
http://www.fda.gov.tw/tc/includes/GetFile.ashx?mID=19&id=31847&chk=B9F62218-5A48-4EBB-9CF1-A144C4BD3
標題：
食品藥物管理署查核頂新製油實業股份有限公司及正義股份有限公司豬油油品案進度說明(5)
發布日期：
2015/03/24
內容：
食品藥物管理署表示，針對外界誤解日本暫停受理報驗五縣市產品進入國內係由衛生局查獲一事，食藥署澄清說明如下： 有關「日本輸入食品報驗資料不實」案，係由食品藥物管理署發現後，協請內政部警政署保安警察第七總
附檔連結：
標題：
日本輸入食品報驗資料不實案，係由食藥署會同保七總隊及相關衛生局主動出擊發現
發布日期：
2019/10/10
內容：
食品藥物管理署108年10月9日發布「食藥署說明艾斯博有限公司之「喜維克骨釘骨板系統」產品回收現況」新聞，附件「108 年 1-7 月使用艾斯博骨釘骨板 醫院清冊」中，重複計算編號 16 及63，（澄
附檔連結：
http://www.fda.gov.tw/tc/includes/GetFile.ashx?mID=19&id=t355415
標題：
更正108年10月9日食藥署說明使用艾斯博骨釘骨板醫院家數為80家
發布日期：
2021/06/16
內容：
衛生福利部為有效管理非傳統性食品原料並確保消費者之食用安全，於110年6月16日公告訂定「以基因改造大腸桿菌(Escherichia coli) K-12 DH1 MDO MAP1001d菌株發酵
附檔連結：
http://www.fda.gov.tw/tc/includes/GetFile.ashx?mID=19&id=t386369;;http://www.fda.gov.tw/tc/includes/
標題：
公告訂定「以基因改造大腸桿菌(Escherichia coli) K-12 DH1 MDO MAP1001d菌株發酵生產之食品原料2′-岩藻糖基乳糖(2′-fucosyllactose)之使用限制及標
發布日期：
2015/11/24
內容：
衛生福利部食品藥物管理署(TFDA) 104年11月23-24日於張榮發基金會國際會議中心舉辦之「第五屆兩岸醫藥品研發合作研討會」，共有數十位台、陸雙方公部門代表及各界學者專家於會中進行分享，期間廣泛
附檔連結：
標題：
「第五屆兩岸醫藥品研發合作研討會」圓滿落幕
發布日期：
2020/05/08
內容：
母親節將至，食品藥物管理署(下稱食藥署)祝福媽媽們佳節愉快，也叮嚀大家外出用餐多注意餐飲衛生，養成良好個人衛生習慣，並鼓勵大家適量點餐及自備餐具，共度美好佳節。 母親節期間，不少民眾選擇外出聚餐，表達
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標題：
外食餐廳選衛生，母親佳節獻真情
發布日期：
2015/06/08
內容：
衛生福利部為持續強化食品安全管理，於今(104)年6月8日預告「應建立食品追溯追蹤系統之食品業者」，規劃將7類大宗民生物資(包含黃豆、小麥、玉米、麵粉、澱粉、食鹽、糖)、2類茶葉產品(包含茶葉、包裝茶
附檔連結：
http://www.fda.gov.tw/tc/includes/GetFile.ashx?mID=19&id=37918&chk=186739C5-0A42-477F-900B-8189DAF2C
標題：
食安追追追，衛福部預告10大類食品業者自7月31日起實施食品追溯追蹤制度
發布日期：
2014/01/20
內容：
年節期間，歡送舊歲，賀迎新年，家人齊聚總是免不了準備及購買各式各樣的年菜及應節食品，衛生福利部食品藥物管理署(簡稱食管署)提醒民眾購買年節食品時，掌握「三不原則：標示不清楚不買、過白或過於鮮艷不買、有
附檔連結：
標題：
年節食品安全-採買篇
發布日期：
2011/08/05
內容：
香港衛生單位近期發布藥品回收訊息，香港 聯昌行有限公司 回收一批泰國產製之 0.3% Potassium Chloride and 0.9% Sodium Chloride IV Infusion ，
附檔連結：
標題：
食品藥物管理局說明有關香港聯昌行有限公司回收一批泰國0.3% Potassium Chloride and 0.9% Sodium Chloride IV Infusion，國內並未輸入該公司所回收的
發布日期：
2022/02/14
內容：
為維護民眾食用清明節食品之衛生安全，食品藥物管理署規劃啟動「111年度節慶時令食品稽查抽驗專案-清明節」，加強抽驗清明節應景食品，以確保民眾食的安全，維護消費者權益。 本專案針對市面上銷售之清
附檔連結：
標題：
食藥署啟動「111年度節慶時令食品稽查抽驗專案-清明節」
發布日期：
2011/06/11
內容：
詳細內容及數據見附件
附檔連結：
http://www.fda.gov.tw/tc/includes/GetFile.ashx?mID=19&id=10711&chk=3087AFB8-1D75-4406-B43A-29EDBF3FB
標題：
6/11 全國同步啟動銷毀塑化劑汙染食品之縣市及產品數量
發布日期：
2010/05/14
內容：
為維護民眾食用農產品之安全，衛生署食品藥物管理局及衛生局聯合分工檢驗體系負責農藥檢驗室共同合作，執行99年度市售農產品殘留農藥監測計畫。4月份第二次檢驗共抽驗農產品69件。結果有59件符合規定(合格率
附檔連結：
標題：
食品藥物管理局執行99年4月市售及包裝場農產品殘留農藥監測檢驗結果(二)
發布日期：
2017/03/24
內容：
有關近日因公告農藥殘留容許量標準所生之爭議，行政院食品安全辦公室、農委會動植物防疫檢疫局及衛生福利部食品藥物管理署於今(24)日下午特別邀集毒理學、毒物學、植物病理、食品科學、醫學領域等之相關專家學者
附檔連結：
標題：
農藥使用及殘留容許量研商會議專家共識
發布日期：
2005/06/16
內容：
市售花生糖黃麴毒素含量調查新聞稿（詳附件）
附檔連結：
http://www.fda.gov.tw/tc/includes/GetFile.ashx?mID=19&id=13837&chk=F3BA58A5-56C9-4B21-8A73-C015CE811
標題：
市售花生糖黃麴毒素含量調查新聞稿
發布日期：
2010/07/01
內容：
日本衛生單位於 99 年 6 月 25 日 發布回收訊息， 日本アステラス製藥株式會社 回收 3 批不同包裝之 Tiaramide HCl 100mg 錠劑 ，包括 100 顆泡殼包裝（ PTP ）（
附檔連結：
標題：
食品藥物管理局說明日本アステラス製藥株式會社回收3批不同包裝之Tiaramide HCl 100mg錠劑，國內並未核准輸入
發布日期：
2014/02/26
內容：
有關媒體報導「鼎王麻辣鍋湯頭非天然，食材驗出重金屬和農藥殘留」，食品藥物管理署(以下簡稱食藥署)再次重申：餐飲業者使用之食材及作業環境，應符合食品安全衛生管理法(以下簡稱食安法)規定，並誠實宣稱。
附檔連結：
標題：
餐飲業者使用之食材及作業環境應符合食安法規定
發布日期：
2018/05/30
內容：
現今之餅乾、糖果等零嘴食品不斷推陳出新，考量該類消費市場大，食品藥物管理署為維護民眾食用衛生安全，並積極貫徹行政院「食安五環」之政策，近期將規劃啟動「107年休閒食品製造業稽查專案」。 本專案將針對國
附檔連結：
標題：
食藥署啟動「107年休閒食品製造業稽查專案」
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