從技術創新與文化鑲嵌看苗栗地區梨作轉型101
「從技術創新與文化鑲嵌看苗栗地區梨作轉型101」於資料集「客家委員會獎助客家研究優良博碩士論文概況」由單位「客家委員會」的劉芝榕所提供，聯繫電話是02-89956988#519，最近更新時間為：2021-07-29 11:40:18。 欄位year的內容是101 ， 欄位title的內容是從技術創新與文化鑲嵌看苗栗地區梨作轉型 ， 欄位summary的內容是本文以苗栗縣梨產業作為研究對象，以技術創新對梨作擴散分布與經濟轉化影響為研究主題，探討苗栗縣梨作的栽培起源與技術啟蒙的關係，客家文化特質與梨作技術發展的關係，梨作擴散的原因與經濟轉化之樣態。本文透過文獻蒐集比對、分析以及梨農的訪談，試圖描繪出苗栗地區梨作栽培脈絡。台三線特殊的風土、氣候、客家文化特質交織形成特殊的梨作技術，一樣的橫山梨樹上產出「春梨」、「冬梨」、「高接梨」等殊異的產品，三個鄉鎮同中有異的技術創新、擴散模式，恰似音樂的三重奏，高低起伏，各有巧妙變化，卻又環環相扣，交織出台三線上特殊的梨作樂章。本研究結果如下：一、梨是承接茶葉、香茅、香蕉等作物，成為台三線上重要經濟作物，新的作物栽培型態與技術應運而生。二、梨作技術形成係客家族群的坡地耕作型態，善於觀察自然界意外現象，勇於嘗試新的栽培技術，樂於交流分享經驗，形成專精的梨作栽培技術，一種新作物與客家文化特質結合形成「文化鑲嵌」的創新作物栽培技術。三、梨產業中專業知識技術來源與勞動力來源方面，由整體觀察推測，關係性鑲嵌比結構性鑲嵌明顯；由梨產業的風險承擔觀察，不同於一般人對客家族群重視穩定、個性保守的刻板印象。四、梨產業得以擴散成長，係因技術創新，創造經濟效益；物質資源轉化利用，提昇產品品質、意象，帶動經濟轉化，梨穗自日本進口，由農產品轉為國際貿易的商品，配合資源轉化的契機，梨的經濟加值。五、梨作勞動圖象呈現以技術為導向，技術密集勝於勞力密集，呈現勞心大於勞力的特殊勞動樣貌。關鍵字：梨產業、技術創新、擴散、經濟轉化、文化鑲嵌 ， 欄位author的內容是古雪雲 ， 欄位author_sex的內容是- ， 欄位graduation_school的內容是國立聯合大學 ， 欄位graduation_department的內容是經濟與社會研究所 ， 欄位graduation_date的內容是101.6 ， 欄位scholarship的內容是5 。
year
101
title
從技術創新與文化鑲嵌看苗栗地區梨作轉型
summary
本文以苗栗縣梨產業作為研究對象，以技術創新對梨作擴散分布與經濟轉化影響為研究主題，探討苗栗縣梨作的栽培起源與技術啟蒙的關係，客家文化特質與梨作技術發展的關係，梨作擴散的原因與經濟轉化之樣態。本文透過文獻蒐集比對、分析以及梨農的訪談，試圖描繪出苗栗地區梨作栽培脈絡。台三線特殊的風土、氣候、客家文化特質交織形成特殊的梨作技術，一樣的橫山梨樹上產出「春梨」、「冬梨」、「高接梨」等殊異的產品，三個鄉鎮同中有異的技術創新、擴散模式，恰似音樂的三重奏，高低起伏，各有巧妙變化，卻又環環相扣，交織出台三線上特殊的梨作樂章。本研究結果如下：一、梨是承接茶葉、香茅、香蕉等作物，成為台三線上重要經濟作物，新的作物栽培型態與技術應運而生。二、梨作技術形成係客家族群的坡地耕作型態，善於觀察自然界意外現象，勇於嘗試新的栽培技術，樂於交流分享經驗，形成專精的梨作栽培技術，一種新作物與客家文化特質結合形成「文化鑲嵌」的創新作物栽培技術。三、梨產業中專業知識技術來源與勞動力來源方面，由整體觀察推測，關係性鑲嵌比結構性鑲嵌明顯；由梨產業的風險承擔觀察，不同於一般人對客家族群重視穩定、個性保守的刻板印象。四、梨產業得以擴散成長，係因技術創新，創造經濟效益；物質資源轉化利用，提昇產品品質、意象，帶動經濟轉化，梨穗自日本進口，由農產品轉為國際貿易的商品，配合資源轉化的契機，梨的經濟加值。五、梨作勞動圖象呈現以技術為導向，技術密集勝於勞力密集，呈現勞心大於勞力的特殊勞動樣貌。關鍵字：梨產業、技術創新、擴散、經濟轉化、文化鑲嵌
author
古雪雲
author_sex
-
graduation_school
國立聯合大學
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經濟與社會研究所
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101.6
scholarship
5
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上杭古田客家話研究103
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103
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上杭古田客家話研究
summary：
-
author：
彭淑鈴
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101
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文字/電子時代的口傳技藝展演—以客家婚禮場域的四句聯為例
summary：
當代是屬於文字╱電子時代，但有一群人過去是在屬於口語文化下的環境中成長的，他們在這樣的成長環境下，是否會有不同的知識取得方法，在展演四句時，是不是也會有不同於文字╱電子時代人的展演方式，像是即興演出亦
author：
羅宜青
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096
title：
想像與實踐─吉安鄉客家文化之再現
summary：
筆者從身為客家人的自我省思以及對花蓮客家認知的淺薄，萌生對客家文化的探究動機。既是客家子弟又是花蓮縣吉安鄉民，遂以花蓮縣吉安鄉客家文化再現的議題作為研究。嚴格說來，台灣東部縱谷地帶北段的吉安鄉客家族群
author：
陳妍容
year：
102
title：
客家文化創意產業工作者之工作動機、組織激勵與工作滿足感
summary：
近年來在富有獨特文化與創意特色結合的客家文化創意產業崛起，在其小型、零碎、多樣且個性化的特性，加上產業特性所發揮的經濟效益，使得文化創意產業成為各國發展的重點項目之一。然而目前研究多半著重在產業的界定
author：
林依瑾
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101
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物、家族與時間觀：以臺中縣土牛客家文化館展示為例
summary：
一場天災，讓一間具有百年歷史的客家老夥房塌毀。在家族與社會各界共同努力下，四年前（2006）這棟家屋以「土牛客家文化館」與「劉家夥房」的雙重身份再生。土牛客家文化館的發展與成型過程，呈現出特定地方文化
author：
李美儀
year：
099
title：
台灣客家電影之敘事與文化意涵研究
summary：
本研究主要目的是在探討台灣客家電影所呈現的客家?事與客家文化的意涵。研究方法是採?事理論的文本分析，以《小城故事》、《原鄉人》、《在那河畔青草青》、《冬冬的假期》以及《童年往事》等五部客家電影為研究文
author：
李佩芝
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101
title：
後（后）堆福泉堂關公民間信仰之研究
summary：
本研究主要討論內埔客家地區的關公信仰，以及后堆褔泉堂的關公信仰與聚落發展，研究內容共分成六章。第一章緒論，說明研究的動機及其範圍和限制、研究採取的方法和步驟以及前人的研究:第二章探討關公的形象、信仰的
author：
李雪菱
year：
100
title：
客家語教學支援工作人員工作滿意與組織承諾之研究－以桃園縣為例
summary：
本研究旨在探討「桃園縣客家語教學支援工作人員工作滿意與組織承諾」，在不同個人背景變項與學校環境變項的差異情形。研究方法主要以問卷調查法為主，深度訪談法為輔。問卷調查工具以自編的「桃園縣客家語教學支援工
author：
陳美智
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098
title：
台北市客家餐廳整合行銷傳播之研究
summary：
由於近幾年來台北市客家餐廳的數量快速地成長，在餐飲市場中佔有一席之地，而在這競爭激烈的餐飲環境中，為了吸引消費者上門，台北市客家餐廳如何創造差異化，以及如何利用各種行銷手法及傳播工具，傳達餐廳的訊息給
author：
葉韋岑
year：
100
title：
體驗行銷導入鐵道文化遺產營運之研究－以舊山線復駛為例
summary：
一九六○年之後進入了後工業的資訊時代，人們開始反省工業革命所帶來的後遺症，而在面對資訊革命百家爭鳴所帶來的衝擊，鐵道文化再生更有其各種意識型態的交錯。本研究乃依相關文獻整理分析舊山線的發展延革以及發掘
author：
黃智群
year：
101
title：
從技術創新與文化鑲嵌看苗栗地區梨作轉型
summary：
本文以苗栗縣梨產業作為研究對象，以技術創新對梨作擴散分布與經濟轉化影響為研究主題，探討苗栗縣梨作的栽培起源與技術啟蒙的關係，客家文化特質與梨作技術發展的關係，梨作擴散的原因與經濟轉化之樣態。本文透過文
author：
古雪雲
year：
092
title：
國小教師實施客語教學之個案研究
summary：
適逢九?一貫課程於九十學??正式實施，本?文即針對九?一貫課程中的客家語教學，做個案的觀察及探討。目前，存在台灣的各個族群是相互混居的，且??辨認其族群身份，語言是最好的區別工具，但因為語言本身就是個
author：
黃秋香
year：
100
title：
香茅產業的興衰與發展－以苗栗縣大湖鄉為例
summary：
本研究透過「產業變遷」、「族群分工」、「市場交易」、「轉型經營」四大主軸探討香茅產業，透過歷史文獻蒐集及訪談法進行研究；以創新擴散理論，論述香茅從引進至擴散的過程；透過鑲嵌觀點，探討客家人在香茅產業中
author：
邱嬿誼
year：
107
title：
博物館、地方與能動性：臺灣屏東縣客家文物館與新加坡茶陽會館的對話
summary：
1970年代新博物館學（newmuseology）興起與全球在地化的浪潮下，博物館學也轉為重視地方社群的主體性和能動性，臺灣各地也興起許多保存地方集體記憶或族群類型之館舍空間或單位，帶有「社區主義」基
author：
許瑞君
year：
100
title：
利用行動者網絡理論檢視公眾參與地理資訊系統－以美濃黃蝶翠谷為案例
summary：
本研究運用行動者網絡理論(ActorNetworkTheoryANT)的觀點，以美濃黃蝶翠谷之公眾參與地理資訊系統(PublicParticipationGISPPGIS)案例為主要分析個案，建構以A
author：
鍾明光
year：
099
title：
客家社團成員參與行為意向之研究—以解構式計畫行為理論觀點
summary：
有鑑於，族群意識問題不斷在台灣社會之開展，在當代台灣社會的族群想像下以客家議題為最熱門之話題。過去的研究顯示，探討客家社團之研究多半是以質性研究為主。本研究所採用的主要研究工具為「解構式計畫行為理論」
author：
劉建宏
year：
104
title：
文化觀光資源運用於遊程設計之研究-以佳冬鄉為例
summary：
推展文化觀光以尋求地方再發展的新契機，是成立佳冬鄉遊客服務中心的初衷與期許。本研究以文獻調查、田野調查及行動研究法，分為三大步驟進行。第一步，調查佳冬鄉文化觀光資源之現況，並從文獻資料蒐集觀光遊客特性
author：
葉正洋
臺灣客家十二生肖俗諺之研究103
year：
103
title：
臺灣客家十二生肖俗諺之研究
summary：
-
author：
黃珮瑜
year：
103
title：
透過網路資訊對客家文化旅遊之目的地意象的探討:以自然語言處理及內容分析法為應用
summary：
-
author：
吳姿瑩
竹東地區客家山歌研究097
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097
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竹東地區客家山歌研究
summary：
客家山歌是客家人的鮮明標誌，又是客家文化最具代表性的形式。心之所感，發而為聲。它最直接、真實地反映了人民的社會生活和思想感情，透過優美動人的旋律來傳達演唱者的情緒，同時也透過生動而貼近生活的語言來表現
author：
彭靖純
year：
102
title：
客語、華語及閩南語的語法化：以否定字為例，兼論模態、時貌及疑問標記
summary：
TheprimarytopicofthisdissertationisthegrammaticalizationofnegationinthreeSiniticlanguagevarieties:Ha
author：
楊惠玲
year：
103
title：
應用TRIZ創新方法於客家文化園區服務品質改善
summary：
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author：
李美珠
year：
098
title：
桐花意象對產品加值影響之研究
summary：
本研究以文獻探討、深度訪談和問卷調查做為依據，藉由檢核產業中之產值、設計與製造的方法流程以及消費者的反應，剖析目前以桐花意象設計開發文化產??之成效，研究範圍包括：（1）桐花意象應用於產品設計開發之成
author：
張家誠
year：
094
title：
桃園縣客家庄與福佬庄國小實施客語教學之研究
summary：
本研究採用文獻分析、問卷調查和訪談等方法進行研究，旨在了解桃園縣客家庄與福佬庄國小實施客語教學之現況及差異，所面臨的困境及差異，困難解決之方法，未來之發展方向，以及福佬庄國小未實施客語教學之原因。本研
author：
管聖洲
year：
104
title：
臺灣南遷北客社群的客家認同：以屏東市頭份埔地區的信仰活動為中心之探討
summary：
屏東市華山里舊名「頭份埔」，為一北客聚落，但多數的屏東市居民卻不知當地有客家人。至「萬福伯公廟落成大典」客家形象乍現，因此讓都會區裡的「移民客家」不再隱形。在此之前，當地已有一間在過去半世紀主要由北客
author：
徐孝晴
year：
098
title：
屏東縣萬巒鄉佳佐地區漢人開墾之研究：以陳超家族為例
summary：
台灣是一個由來自中國大陸沿海省份的移民所組成的社會。因漢人祖籍不同而產生漳、泉、粵、潮的語言文化差異，造成族群間劇烈競爭是必然的過程。本文所指的屏東萬巒佳佐地區，在清初應隸屬港東上里區域，大致為東港溪
author：
邱坤玉
中寮鄉客家話的語言接觸現象100
year：
100
title：
中寮鄉客家話的語言接觸現象
summary：
南投縣中?鄉全境皆位於集集大山山脈之中，南中?屬平?溪?域，包含11個村；?中?屬樟平溪?域，有7個村。南?因山地丘?廣布又?屬?同水系，南?往??絡相當??。中?鄉境內有閩南人、詔安福?客和日據時代
author：
林珍慧
year：
094
title：
閩客族群邊界之流動─通婚對女性族群記憶與認同之影響
summary：
本研究主要目的在於探討閩客通婚的?性對於族群認同的看法，並且從?性的族群記憶觀點?分析閩客族群邊界?動的過程。近??台灣的客家研究逐漸受到重視，這樣的轉變與閩╱客概??辨有關，加上閩客通婚的情形非常普
author：
王雯君
屏東內埔客語的共時變異094
year：
094
title：
屏東內埔客語的共時變異
summary：
本文以六堆地區的內埔為代表，研究不同年齡層間的「共時變異」。研究目的圯?解本地的語音特色及語音的演變趨勢，從中歸納出某些語音的演變規則，並提出合理的解釋。本文的研究方法是選取具有客語特色的語音，尤其是
author：
鍾麗美
year：
104
title：
桃園縣廣興宋屋與平鎮褒忠祠發展之研究
summary：
本文以平鎮宋氏家族發展史與平鎮褒忠祠的關係為研究主軸，探討宗族廟宇和廟宇之間的共振假設、宗族對地方社會的影響，以及現在宗親會的運作情形。本論文共有五章，第一章為緒論，說明研究動機與目的、田野調查地點及
author：
宋瑋婷
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