標題:104年度醃漬蔬菜製造業稽查專案成果,為確保民眾食用醃漬蔬菜安全衛生，食品藥物管理署(以下稱食藥署)於104年9月聯合13
「標題:104年度醃漬蔬菜製造業稽查專案成果,為確保民眾食用醃漬蔬菜安全衛生，食品藥物管理署(以下稱食藥署)於104年9月聯合13」於資料集「本署新聞公告資料集」由單位「衛生福利部食品藥物管理署」的陳 先生所提供，聯繫電話是02-2787-7895，最近更新時間為：2021-12-10 10:27:12。 欄位發布日期的內容是2015/12/03 ， 欄位內容的內容是為確保民眾食用醃漬蔬菜安全衛生，食品藥物管理署(以下稱食藥署)於104年9月聯合13縣市衛生局啟動「醃漬蔬菜製造業稽查專案」，針對54家筍乾類、蘿蔔乾類、酸菜及福菜類製造業之原料來源、食品業者登錄、食品良好衛生規範準則(GHP)及食品添加物使用情形等項目進行稽查。總計抽驗55件產品檢驗防腐劑、漂白劑及甲醛，其中6件(3件筍乾類、3件酸菜)不符規定，不合格率10.9%，所有不合格產品均已立即通知轄管衛生局要求業者下架回收並依法處辦。 分析本次6件檢出不符規定之檢體中，有3件筍乾類，其中2件分別檢出二氧化硫0.041及0.083 g/kg(標準：0.030 g/kg以下)、1件檢出苯甲酸0.8 g/kg(標準：0.6 g/kg以下)；另有3件酸菜分別檢出二氧化硫為0.075、0.082及0.774 g/kg(標準：0.030 g/kg以下)。本次專案同時針對業者製造之流程與環境是否符合食品良好衛生規範準則(GHP)進行稽查，其中有33家業者查有衛生缺失，主要為作業區環境髒亂、人員未辦理年度體檢與食品添加物未落實三專管理等，經轄管衛生局再次派員複查，均已改正完畢。 防腐劑苯甲酸又稱「安息香酸」，為一種常用的食品防腐劑，添加至食品中可抑制微生物的生長，延長食品的保存期限，過量食入苯甲酸會引起腹瀉、胃痛、心跳快等症狀。漂白劑「亞硫酸鹽」(用量以二氧化硫殘留量計)若食入過量可能會造成呼吸困難、腹瀉、嘔吐等症狀，尤其是氣喘病的患者，食用含有超量亞硫酸鹽的食物，可能會產生不同程度之過敏反應，引發哮喘與呼吸困難。 依據食品安全衛生管理法第8條相關規定，食品業者之從業人員、作業場所、設施衛生管理及其品保制度，均應符合食品良好衛生規範準則，違反者經命其限期改正、屆期未改正，將依同法第44條處新臺幣6萬至2億元罰鍰。若經抽驗不符規定，將依違反食品安全衛生管理法第18條之規定，爰依同法第47條第8款處分製造業者新臺幣3萬元以上300萬元以下罰鍰。 食藥署提醒，民眾購買醃漬蔬菜時可多看、多比較，儘量選擇完整包裝產品購買，不買顏色過於鮮艷及有異味產品，建議適量食用，多食當季新鮮蔬菜，以維護自身健康。 ， 欄位附檔連結的內容是http://www.fda.gov.tw/tc/includes/GetFile.ashx?mID=19&id=48295&chk=082656D9-A132-45FF-8813-5ECEBF8142D3;;http://www.fda.gov.tw/tc/includes/GetFile.ashx?mID=19&id=48296&chk=69E8888E-9744-4D16-B651-9D836F669861;;http://www.fda.gov.tw/tc/includes/GetFile.ashx?mID=19&id=48297&chk=D3389129-D256-4D55-8C1B-565DBCDB90BF ， 欄位標題的內容是104年度醃漬蔬菜製造業稽查專案成果 。
發布日期
2015/12/03
內容
為確保民眾食用醃漬蔬菜安全衛生，食品藥物管理署(以下稱食藥署)於104年9月聯合13縣市衛生局啟動「醃漬蔬菜製造業稽查專案」，針對54家筍乾類、蘿蔔乾類、酸菜及福菜類製造業之原料來源、食品業者登錄、食品良好衛生規範準則(GHP)及食品添加物使用情形等項目進行稽查。總計抽驗55件產品檢驗防腐劑、漂白劑及甲醛，其中6件(3件筍乾類、3件酸菜)不符規定，不合格率10.9%，所有不合格產品均已立即通知轄管衛生局要求業者下架回收並依法處辦。 分析本次6件檢出不符規定之檢體中，有3件筍乾類，其中2件分別檢出二氧化硫0.041及0.083 g/kg(標準：0.030 g/kg以下)、1件檢出苯甲酸0.8 g/kg(標準：0.6 g/kg以下)；另有3件酸菜分別檢出二氧化硫為0.075、0.082及0.774 g/kg(標準：0.030 g/kg以下)。本次專案同時針對業者製造之流程與環境是否符合食品良好衛生規範準則(GHP)進行稽查，其中有33家業者查有衛生缺失，主要為作業區環境髒亂、人員未辦理年度體檢與食品添加物未落實三專管理等，經轄管衛生局再次派員複查，均已改正完畢。 防腐劑苯甲酸又稱「安息香酸」，為一種常用的食品防腐劑，添加至食品中可抑制微生物的生長，延長食品的保存期限，過量食入苯甲酸會引起腹瀉、胃痛、心跳快等症狀。漂白劑「亞硫酸鹽」(用量以二氧化硫殘留量計)若食入過量可能會造成呼吸困難、腹瀉、嘔吐等症狀，尤其是氣喘病的患者，食用含有超量亞硫酸鹽的食物，可能會產生不同程度之過敏反應，引發哮喘與呼吸困難。 依據食品安全衛生管理法第8條相關規定，食品業者之從業人員、作業場所、設施衛生管理及其品保制度，均應符合食品良好衛生規範準則，違反者經命其限期改正、屆期未改正，將依同法第44條處新臺幣6萬至2億元罰鍰。若經抽驗不符規定，將依違反食品安全衛生管理法第18條之規定，爰依同法第47條第8款處分製造業者新臺幣3萬元以上300萬元以下罰鍰。 食藥署提醒，民眾購買醃漬蔬菜時可多看、多比較，儘量選擇完整包裝產品購買，不買顏色過於鮮艷及有異味產品，建議適量食用，多食當季新鮮蔬菜，以維護自身健康。
標題
104年度醃漬蔬菜製造業稽查專案成果
「標題:104年度醃漬蔬菜製造業稽查專案成果,為確保民眾食用醃漬蔬菜安全衛生，食品藥物管理署(以下稱食藥署)於104年9月聯合13」所屬的資料集：「本署新聞公告資料集」的其他資料
發布日期：
2012/06/25
內容：
美國 FDA 於 101 年 6 月 21 日發布藥品回收訊息，說明 美國 Merck Sharp & Dohme Corp. 藥廠主動回收 1 批 M-M-R®Π （ Measles, Mumps,
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標題：
美國Merck Sharp & Dohme Corp.藥廠主動回收1批M-M-R® II疫苗藥品，國內並未輸入該公司回收批號之產品。
發布日期：
2010/06/27
內容：
家樂氏公司在美國自願回收四款穀類早餐，指產品有臭味，這些臭味來自包裝上的蠟，部分人進食後，可能會感到作嘔及腹瀉。涉及的產品包括Apple Jacks、Corn Pops、Froot Loops及Hon
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標題：
美國當地回收家樂氏穀片 我國無進口
發布日期：
2017/11/22
內容：
日前媒體報導，有家長長期誤將氯、鉀含量不足之營養補充品餵食4個月大嬰兒作為唯一營養來源，險釀憾事。母乳為嬰兒最佳的食物來源，衛生福利部(下稱衛福部)鼓勵以母乳哺育為優先，當無法以母乳哺餵食一歲以下嬰兒
附檔連結：
http://www.fda.gov.tw/tc/includes/GetFile.ashx?mID=19&id=69600&chk=96F3899F-6C84-4BB9-86BD-8287B3B59
標題：
母乳代用品應選擇衛福部審查許可有辨識標記之嬰兒配方食品
發布日期：
2017/10/10
內容：
行政院分別於106年1月5日及106年6月23日公告修正管制藥品分級及品項（詳如附表），增列新興影響精神物質MAPB、Alpha-PVP為第二級管制藥品，Butylone、FA、5-MeO-MIPT、
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http://www.fda.gov.tw/tc/includes/GetFile.ashx?mID=19&id=t223996
標題：
106年度上半年公告新增管制藥品列管品項
發布日期：
2010/04/21
內容：
有關今日媒體報導，「消基會預言美牛終將導向全隻、不分齡輸台」之言論，政府認為該言論與事實不符，且於法律層面亦不符合食品衛生管理法之規定。政府再次強調，我國是一個成熟的民主法治國家，依據立法院本(99)
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標題：
政府依法行政，美牛絞肉及內臟不得進口
發布日期：
2011/01/31
內容：
瑞士衛生單位於2011年1月27日發布回收訊息，Crucell公司回收3批 Vivotif（傷寒口服疫苗）， 批號：3001776、3001812及3001862，回收原因為執行安定性試驗時，發現上述
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標題：
食品藥物管理局說明有關瑞士Crucell公司回收3批Vivotif（傷寒口服疫苗），國內並未核准輸入該公司所回收的藥品
發布日期：
2012/03/18
內容：
衛生署食品藥物管理局針對媒體報導有關實驗室對乙型受體素(瘦肉精)之檢驗極值乙事，作以下說明。 對於乙型受體素(瘦肉精)含量檢驗是使用最靈敏的液相層析串聯質譜儀(LC/MS/MS)儀器來進行分析，在接近
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標題：
對於乙型受體素之檢驗說明
發布日期：
2015/06/17
內容：
針對媒體報導有關美國FDA宣布給予食品工業三年時間，不再使用不完全氫化油脂(或稱部分氫化油脂，Partially hydrogenated oils，以下簡稱PHOs)，以避免加工食品中含有人工反式脂
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標題：
美國FDA對於加工食品中人工反式脂肪之管理
發布日期：
2017/07/18
內容：
衛生福利部食品藥物管理署(以下簡稱衛福部食藥署)為提升我國食品安全把關量能，規劃前瞻計畫「食品安全建設計畫」共五項子計畫，包括「現代化食品藥物國家級實驗大樓及教育訓練大樓興建計畫」、「邊境查驗快速通關
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http://www.fda.gov.tw/tc/includes/GetFile.ashx?mID=19&id=t223802
標題：
前瞻「食品安全建設計畫」全面提升食安量能
發布日期：
2015/02/03
內容：
臺灣在國際藥政管理事務的投入，受到全球藥政法規專家的矚目與認同!「國際法規科學創新研究中心(CIRS)」及「國際製藥商協會聯合會(IFPMA) 」兩大國際團體，將於2月2日至6日於我國盛大舉辦三場重量
附檔連結：
標題：
「國際法規科學創新研究中心(CIRS)」及「國際製藥商協會聯合會(IFPMA) 」將於2月2日起於我國舉辦三大重量級國際藥品研討會
發布日期：
2012/09/19
內容：
有關今(19)日行政院消費者保護處發布市售美耐皿容器品質檢測及標示查核結果，食品藥物管理局呼籲，美耐皿材質雖屬耐熱硬化性樹脂，耐熱溫度約為 110～130℃，具有耐酸、耐鹼等特性，民眾及業者購買時仍應
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標題：
謹慎選擇並正確使用美耐皿材質之食品容器具
發布日期：
2017/07/13
內容：
衛生福利部食品藥物管理署於本(13)日公告訂定「食品原料『雞冠萃取物(含透明質酸鈉)』及『流行鏈球菌發酵物(含透明質酸鈉)』之使用限制」，以便確保消費者食用安全及有效管理非傳統性食品原料，使用雞冠萃取
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標題：
公告訂定食品原料「雞冠萃取物(含透明質酸鈉)」及「流行鏈球菌發酵物(含透明質酸鈉)」之使用限制
發布日期：
2022/12/13
內容：
肉類加工食品為民眾經常食用之產品，為維護市售相關產品的安全衛生，食品藥物管理署(以下稱食藥署)聯合地方政府衛生局將於近日啟動「112年度肉類加工食品製造業稽查專案」，期望透過專案稽查的執行，強化業
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標題：
食藥署啟動「112年度肉類加工食品製造業稽查專案」
發布日期：
2015/01/16
內容：
有關媒體報導食品藥物管理署放寬農藥殘留容許量標準乙事，該署澄清，於昨(15)日預告修正農藥殘留容許量標準草案，主要係考量世界各國因地理環境不同、氣候不同、農作物不同、病蟲害不同，造成各國農藥使用方法及
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標題：
預告農藥殘留容許量標準修正草案，非為貿易放寬
發布日期：
2014/05/09
內容：
為提升國內餐飲衛生安全之管理，衛生福利部於103年5月9日發布「國際觀光旅館內餐飲業應符合『食品安全管制系統準則』相關規定」。強制國際觀光旅館內餐飲業，應有1廳以上實施食品安全管制系統(HACCP
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標題：
國際觀光旅館餐飲業實施HACCP，引領餐飲業邁向食品安全管理新紀元
發布日期：
2019/03/01
內容：
連假期間悠哉當個沙發馬鈴薯，上網、追劇、打怪，滑滑手機，您今天又收到多少「神奇」、「驚呆」或是「祖傳祕方」的食藥醫粧謠言呢?根據食品藥物管理署(以下簡稱食藥署)在食用玩家臉書粉絲團的調查，民眾收
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http://www.fda.gov.tw/tc/includes/GetFile.ashx?mID=19&id=t285031
標題：
連假上網逛逛食藥闢謠專區 增進網路謠言打怪功力
發布日期：
2018/07/06
內容：
近年來，國人對於醫療器材及化粧品選購需求日益提升，但你是否曾經被如何挑選一臺適用的血壓計困擾著，抑或是對於防曬品的挑選感到無比困惑，食品藥物管理署(下稱食藥署)特別於107年7月8日下午1時起，結合「
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http://www.fda.gov.tw/tc/includes/GetFile.ashx?mID=19&id=t284500
標題：
「醫粧同玩節」週日香堤廣場熱鬧登場 一起來闖關抽iPad！
發布日期：
2010/10/21
內容：
香港衛生署2010年10月15日發布回收訊息，回收環球製藥有限公司之ALLOPRANOL TAB 100MG 等共20項藥品(如附件)。回收原因為日前在一顆Bronco-DM 藥丸中發現金屬線，在未確
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http://www.fda.gov.tw/tc/includes/GetFile.ashx?mID=19&id=13228&chk=5AB5869B-05FA-4517-B2AE-A3A0B766A
標題：
食品藥物管理局說明有關香港回收環球製藥有限公司之ALLOPRANOL TAB 100MG等共20項藥品，國內並未核准輸入
發布日期：
2013/06/04
內容：
為落實販售澱粉產品需張貼澱粉產品之原料安全具結證明，各縣市政府衛生局自6月1日起，針對販賣粄條、肉圓、黑輪、粉圓、豆花、粉粿、芋圓及地瓜圓類等業者必須張貼安全具結證明於明顯處供消費者檢視，展開全國同步
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標題：
全面稽查澱粉產品需張貼安全具結證明，縣市動員稽查成果(6/4)
發布日期：
2017/10/30
內容：
食品藥物管理署(簡稱食藥署) 於APEC法規協和指導委員會(LSIF-RHSC)中與日本合作，共同推動優良查驗登記管理(Good Registration Management，簡稱GRM)，並於今(
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標題：
2017 APEC優良查驗登記管理法規科學卓越中心研討會
發布日期：
2012/09/26
內容：
「強制標示加強稽查計畫」全面動員各地方衛生局，針對包裝食品、散裝食品與直接供飲食場所，進行牛肉原料原產地(國)標示稽查與輔導，截至今(26)日上午10:00累計共稽查12,302家次，合格12,224
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標題：
牛肉標示稽查家次破萬，政府努力，民眾安心
發布日期：
2012/09/04
內容：
英國 MHRA 於 101 年 8 月 22 日發布藥品回收訊息， 英國 GlaxoSmithKline UK 公司回收部份批號 Zovirax (Aciclovir)Suspension 200mg
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標題：
食品藥物管理局說明英國GlaxoSmithKline UK 公司回收部份批號Zovirax (Aciclovir)Suspension 200mg/5ml 藥品，國內無安全疑慮。
發布日期：
2020/06/17
內容：
為確保小型水產、乳品加工及罐頭食品製造業者製程管制及衛生，食品藥物管理署近日將啟動「109年小型水產、乳品加工及罐頭食品製造業稽查專案」，督導地方政府衛生局，針對非工廠登記或非屬應實施食品安全管制
附檔連結：
標題：
食藥署啟動「109年小型水產、乳品加工及罐頭食品製造業稽查專案」
發布日期：
2017/11/30
內容：
自102年11月由「臺灣日本關係協會」及「日本台灣交流協會」簽署「台日藥物法規合作框架協議」起，衛生福利部食品藥物管理署與日本厚生勞働省(MHLW)及獨立行政法人醫藥品醫療機器綜合機構(PMDA)密切
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標題：
「第五屆台日醫藥交流會議」研討會將於12月1日登場
發布日期：
2012/05/11
內容：
時序五月天，溫馨的母親節即將到來，為維護民眾選購母親節蛋糕的食用安全，衛生署食品藥物管理局針對供應超商預購及網路人氣品牌之母親節應節蛋糕進行調查，並稽查其蛋糕製造商之環境衛生。調查的42家業者中，有5
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http://www.fda.gov.tw/tc/includes/GetFile.ashx?mID=19&id=18013&chk=09B3FD04-628D-4CAB-9C20-EB12A226E
標題：
網購蛋糕聰明選 我愛媽咪甜在心
發布日期：
2012/05/03
內容：
食品藥物管理局日前接獲一起民眾食用不知名「山野菜」後出現嘔吐症狀之中毒案例，經以分子生物檢驗技術鑑別，確認民眾係食用屬於有微弱毒性之植物「歐洲黃菀(Senecio vulgaris)」，其分類上屬於菊
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標題：
民眾誤食「山野菜」中毒，食品藥物管理局再次呼籲勿食來路不明植物
發布日期：
2023/01/27
內容：
近來新型冠狀病毒疫情趨緩，有民眾詢問是否可以將多餘的醫用口罩或家用型新冠病毒檢測試劑，透過網路社群媒體或購物平台販售，或購買國外的醫療用血氧機、臨床電子體溫計、隱形眼鏡等醫療器材，進口至國內販售。食藥
附檔連結：
標題：
注意非醫療器材商不得販售醫療器材，以免受罰
發布日期：
2019/07/19
內容：
臺南市某商行員工舉發該商行違規販售逾期海鮮食品等情，經依違反食品安全衛生管理法第44條規定裁處新臺幣12萬元，臺南市政府已依該市檢舉重大違反食品安全衛生管理法案件獎勵辦法規定，並審酌檢舉人對本案查獲之
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標題：
食藥署針對臺南市某商行員工舉發逾期海鮮食品之檢舉獎金疑義說明
發布日期：
2015/09/30
內容：
為維護消費者食用禽畜水產品安全衛生，食品藥物管理署(下稱食藥署)104年7-8月聯合各縣市衛生局針對批發魚市場、各大賣場及超市等場所，抽驗鵝肉17件、鴨肉3件、烏骨雞2件、牛肉20件、午仔魚29件及紅
附檔連結：
http://www.fda.gov.tw/tc/includes/GetFile.ashx?mID=19&id=40648&chk=DD549562-69E0-40F8-BDBF-504AEA80D
標題：
104年7-8月份禽畜水產品殘留動物用藥聯合稽查成果
發布日期：
2013/02/07
內容：
有關今日媒體報導美耐皿容器使用安全之疑慮，食品藥物管理局呼籲，美耐皿材質雖屬耐熱硬化性樹脂，耐熱溫度約為 110～130℃，具有耐酸、耐鹼等特性，餐飲業者及民眾購買時仍應選擇標示明確之產品，並正確
附檔連結：
標題：
餐飲業者及民眾應慎選並正確使用美耐皿材質之食品容器具
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不定期更新,138吳 小姐 | 2787-7172 | 2022-01-03 17:08:34
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