標題:104年度醃漬蔬菜製造業稽查專案成果,為確保民眾食用醃漬蔬菜安全衛生,食品藥物管理署(以下稱食藥署)於104年9月聯合13
「標題:104年度醃漬蔬菜製造業稽查專案成果,為確保民眾食用醃漬蔬菜安全衛生,食品藥物管理署(以下稱食藥署)於104年9月聯合13」於資料集「本署新聞公告資料集」由單位「衛生福利部食品藥物管理署」的陳 先生所提供,聯繫電話是02-2787-7895,最近更新時間為:2021-12-10 10:27:12。 欄位發布日期的內容是2015/12/03 , 欄位內容的內容是為確保民眾食用醃漬蔬菜安全衛生,食品藥物管理署(以下稱食藥署)於104年9月聯合13縣市衛生局啟動「醃漬蔬菜製造業稽查專案」,針對54家筍乾類、蘿蔔乾類、酸菜及福菜類製造業之原料來源、食品業者登錄、食品良好衛生規範準則(GHP)及食品添加物使用情形等項目進行稽查。總計抽驗55件產品檢驗防腐劑、漂白劑及甲醛,其中6件(3件筍乾類、3件酸菜)不符規定,不合格率10.9%,所有不合格產品均已立即通知轄管衛生局要求業者下架回收並依法處辦。 分析本次6件檢出不符規定之檢體中,有3件筍乾類,其中2件分別檢出二氧化硫0.041及0.083 g/kg(標準:0.030 g/kg以下)、1件檢出苯甲酸0.8 g/kg(標準:0.6 g/kg以下);另有3件酸菜分別檢出二氧化硫為0.075、0.082及0.774 g/kg(標準:0.030 g/kg以下)。本次專案同時針對業者製造之流程與環境是否符合食品良好衛生規範準則(GHP)進行稽查,其中有33家業者查有衛生缺失,主要為作業區環境髒亂、人員未辦理年度體檢與食品添加物未落實三專管理等,經轄管衛生局再次派員複查,均已改正完畢。 防腐劑苯甲酸又稱「安息香酸」,為一種常用的食品防腐劑,添加至食品中可抑制微生物的生長,延長食品的保存期限,過量食入苯甲酸會引起腹瀉、胃痛、心跳快等症狀。漂白劑「亞硫酸鹽」(用量以二氧化硫殘留量計)若食入過量可能會造成呼吸困難、腹瀉、嘔吐等症狀,尤其是氣喘病的患者,食用含有超量亞硫酸鹽的食物,可能會產生不同程度之過敏反應,引發哮喘與呼吸困難。 依據食品安全衛生管理法第8條相關規定,食品業者之從業人員、作業場所、設施衛生管理及其品保制度,均應符合食品良好衛生規範準則,違反者經命其限期改正、屆期未改正,將依同法第44條處新臺幣6萬至2億元罰鍰。若經抽驗不符規定,將依違反食品安全衛生管理法第18條之規定,爰依同法第47條第8款處分製造業者新臺幣3萬元以上300萬元以下罰鍰。 食藥署提醒,民眾購買醃漬蔬菜時可多看、多比較,儘量選擇完整包裝產品購買,不買顏色過於鮮艷及有異味產品,建議適量食用,多食當季新鮮蔬菜,以維護自身健康。 , 欄位附檔連結的內容是http://www.fda.gov.tw/tc/includes/GetFile.ashx?mID=19&id=48295&chk=082656D9-A132-45FF-8813-5ECEBF8142D3;;http://www.fda.gov.tw/tc/includes/GetFile.ashx?mID=19&id=48296&chk=69E8888E-9744-4D16-B651-9D836F669861;;http://www.fda.gov.tw/tc/includes/GetFile.ashx?mID=19&id=48297&chk=D3389129-D256-4D55-8C1B-565DBCDB90BF , 欄位標題的內容是104年度醃漬蔬菜製造業稽查專案成果 。
發布日期
2015/12/03
內容
為確保民眾食用醃漬蔬菜安全衛生,食品藥物管理署(以下稱食藥署)於104年9月聯合13縣市衛生局啟動「醃漬蔬菜製造業稽查專案」,針對54家筍乾類、蘿蔔乾類、酸菜及福菜類製造業之原料來源、食品業者登錄、食品良好衛生規範準則(GHP)及食品添加物使用情形等項目進行稽查。總計抽驗55件產品檢驗防腐劑、漂白劑及甲醛,其中6件(3件筍乾類、3件酸菜)不符規定,不合格率10.9%,所有不合格產品均已立即通知轄管衛生局要求業者下架回收並依法處辦。 分析本次6件檢出不符規定之檢體中,有3件筍乾類,其中2件分別檢出二氧化硫0.041及0.083 g/kg(標準:0.030 g/kg以下)、1件檢出苯甲酸0.8 g/kg(標準:0.6 g/kg以下);另有3件酸菜分別檢出二氧化硫為0.075、0.082及0.774 g/kg(標準:0.030 g/kg以下)。本次專案同時針對業者製造之流程與環境是否符合食品良好衛生規範準則(GHP)進行稽查,其中有33家業者查有衛生缺失,主要為作業區環境髒亂、人員未辦理年度體檢與食品添加物未落實三專管理等,經轄管衛生局再次派員複查,均已改正完畢。 防腐劑苯甲酸又稱「安息香酸」,為一種常用的食品防腐劑,添加至食品中可抑制微生物的生長,延長食品的保存期限,過量食入苯甲酸會引起腹瀉、胃痛、心跳快等症狀。漂白劑「亞硫酸鹽」(用量以二氧化硫殘留量計)若食入過量可能會造成呼吸困難、腹瀉、嘔吐等症狀,尤其是氣喘病的患者,食用含有超量亞硫酸鹽的食物,可能會產生不同程度之過敏反應,引發哮喘與呼吸困難。 依據食品安全衛生管理法第8條相關規定,食品業者之從業人員、作業場所、設施衛生管理及其品保制度,均應符合食品良好衛生規範準則,違反者經命其限期改正、屆期未改正,將依同法第44條處新臺幣6萬至2億元罰鍰。若經抽驗不符規定,將依違反食品安全衛生管理法第18條之規定,爰依同法第47條第8款處分製造業者新臺幣3萬元以上300萬元以下罰鍰。 食藥署提醒,民眾購買醃漬蔬菜時可多看、多比較,儘量選擇完整包裝產品購買,不買顏色過於鮮艷及有異味產品,建議適量食用,多食當季新鮮蔬菜,以維護自身健康。
標題
104年度醃漬蔬菜製造業稽查專案成果
「標題:104年度醃漬蔬菜製造業稽查專案成果,為確保民眾食用醃漬蔬菜安全衛生,食品藥物管理署(以下稱食藥署)於104年9月聯合13」所屬的資料集:「本署新聞公告資料集」的其他資料
發布日期:
2014/05/28
內容:
衛生福利部食品藥物管理署(以下簡稱食藥署)表示,有關針對非經濟動物使用人用藥品建議2年落日期限,係對於動物保護法修法過渡期間內之「獸醫師專案申請人用藥品治療動物之暫行替代品項」之使用,並非建議於動物保
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標題:
有關建議訂定非經濟動物使用人用藥品2年落日期限之說明
發布日期:
2010/04/14
內容:
食品藥物管理局與衛生局聯合分工檢驗體系負責農藥檢驗室共同合作,執行99年度市售農產品殘留農藥監測計畫。3月份共抽驗農產品192件。結果有16件不符規定(不合格率8.3 %)。 3月份監測不符規定件數共
附檔連結:
http://www.fda.gov.tw/tc/includes/GetFile.ashx?mID=19&id=8470&chk=C2D5AF9A-6397-4BE7-BA4C-EAC285CFF8
標題:
食品藥物管理局執行99年3月市售及包裝場農產品殘留農藥監測檢驗結果分析統計
發布日期:
2015/03/18
內容:
「小朋友把藥吐出來了,該不該再吃一次?」、「栓劑怎麼使用?」。季節交替時期是流行性感冒、病毒性腸胃炎之盛行時期。食品藥物管理署提醒家長,家中兒童使用藥品時,應謹記「五要五不」,於就醫或領藥時,多諮詢醫
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標題:
兒童正確用藥 - 五要五不
發布日期:
2016/10/19
內容:
時代在進步,生活倍增壓力,不論是上班時繃緊著神經,或是下班拖著疲憊的身軀,繼續為生活而打拚,您的身體是否已對你發出無言的抗議?是否感到身體肌肉漸漸痠痛,想尋求緩解,靠吃藥或是痠痛貼布,又怕傷身;聽
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標題:
正確選用低週波治療器 讓您疼痛舒緩找回樂趣
發布日期:
2011/01/08
內容:
有關媒體報導嬰兒於保溫箱中猝死乙事,目前該案已由檢警調查中,現正釐清該名嬰兒死因是否與保溫箱有關、或為人為疏失、亦或仍有其他因素。而此類產品係屬醫療器材管理,產品上市前須先審查其安全及有效性,確認符合
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標題:
有關媒體報導嬰兒於保溫箱中猝死乙事,本局回應請詳閱內文
發布日期:
2015/11/11
內容:
為維護消費者食的安全,食品藥物管理署(下稱食藥署)與全國各縣市衛生局共同合作,於104年3至10月間,至上游進口商、國內製造商、食品原料行、超市等地,抽驗花生糖與花生粉共218件檢測黃麴毒素,其中21
附檔連結:
http://www.fda.gov.tw/tc/includes/GetFile.ashx?mID=19&id=47029&chk=1D59E8E9-4491-4720-92A6-027CEAEC1
標題:
104年市售花生製品中黃麴毒素污染監測,合格率96.8%
發布日期:
2017/06/07
內容:
衛生福利部(下稱衛福部)於106年6月7日預告修正「食品及其相關產品追溯追蹤系統管理辦法」草案,主要修正內容包括新增「含基因改造原料」產品資訊、「回收、庫存、報廢」之原因與其後續處理措施等相關紀錄資料
附檔連結:
http://www.fda.gov.tw/tc/includes/GetFile.ashx?mID=19&id=t223737;;http://www.fda.gov.tw/tc/includes/
標題:
預告修正「食品及其相關產品追溯追蹤系統管理辦法」
發布日期:
2014/10/10
內容:
有關正義股份有限公司向鑫好企業有限公司購買飼料油混入食用油脂疑義,食品藥物管理署及各縣市衛生局持續追查68項豬油產品自主通報及下架情形,其中使用鑫好公司油品計37項豬油產品下游廠商總計230家,截至1
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標題:
正義股份有限公司68項豬油產品查核進度說明(2)
發布日期:
2010/01/21
內容:
美國食品藥物管理局近期發布訊息-有關 McNeil 藥廠自動回收多種 OTC(非處方藥)藥品,包括 兒童退燒藥 Motrin 、兒童用 Tylenol 葡萄即溶錠、強效 Tylenol 、強效 Tyl
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標題:
食品藥物管理局說明美國McNeil藥廠自動回收多種OTC(非處方藥)藥品,國內並未核准進口
發布日期:
2016/09/22
內容:
為強化紅麴製品製造業者衛生管理,衛生福利部食品藥物管理署(下稱食藥署)於105年9月22日訂定「紅麴製品之食品製造業者良好衛生作業指引」,該指引於105年7月14日預告草案,提供14天評論期,經彙整各
附檔連結:
http://www.fda.gov.tw/tc/includes/GetFile.ashx?mID=19&id=57345&chk=D6875016-039B-4D54-8078-2579B6F00
標題:
食品藥物管理署訂定「紅麴製品之食品製造業者良好衛生作業指引」
發布日期:
2010/09/10
內容:
為維護民眾食用農產品之安全,衛生署食品藥物管理局及衛生局聯合分工檢驗體系負責農藥檢驗室共同合作,執行99年度市售農產品殘留農藥監測計畫。8月份第一次檢驗共抽驗農產品78件。結果有74件符合規定(合格率
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標題:
食品藥物管理局執行99年8月市售及包裝場農產品殘留農藥監測檢驗結果(一)
發布日期:
2015/05/20
內容:
為確保日本輸臺食品符合民眾安全與安心之需求,食藥署於104年5月15日正式施行兩公告,要求福島五縣以外,其他所有日本輸入食品皆應檢附日本官方或官方授權機關(構)之產地證明文件,或經食藥署認可之可證明產
附檔連結:
標題:
更正104年5月20日 日本輸入食品檢附證明文件通關情形說明
發布日期:
2018/02/12
內容:
衛生福利部(下稱衛福部)於今(2月12日)公告訂定國產維生素類錠狀膠囊狀食品查驗登記2項法規命令案及廢止1項原公告案,使國產維生素類錠狀膠囊狀食品查驗登記之申辦及相關作業規定能更臻明確,以利業者依循。
附檔連結:
標題:
衛福部公告有關業者申辦國產維生素類錠狀膠囊狀食品查驗登記及相關作業規定
發布日期:
2016/12/08
內容:
食品添加物是要怎麼看?如何看懂食品標示?還有網路流傳著讓人半信半疑的偏方與錯誤謠言,實在令大家霧煞煞。衛生福利部食品藥物管理署(以下簡稱食藥署)為了導正錯誤觀念及破解謠言迷思,特別成立了「食藥好文網」
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標題:
「食藥安全 搜好文」記者會
發布日期:
2010/02/25
內容:
有關99年2月25日經濟日報刊登「紅外線熱像儀 醫療科技明日之星」一文,內容引述紅外線熱像儀產品「不僅只是量測體溫,它亦可應用在病徵檢驗、疼痛評估、手術輔助、慢性病診斷、血管疾病檢查、乳房疾病檢查、中
附檔連結:
標題:
衛生署核准之紅外線熱像儀產品僅適用於「輔助」乳癌診斷
發布日期:
2016/10/03
內容:
為維護國人健康,食品藥物管理署(下稱食藥署)持續監測市售油品,檢驗23件油品苯含量,其中17件低於定量極限2 ppb、其餘6件檢出2.0~34.2 ppb,食藥署已會同地方衛生局進行現場檢查,未發現有
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標題:
公布第三波油品中苯含量檢驗結果
發布日期:
2016/11/16
內容:
國人對於食品製造加工源頭管理的重視與日俱增,為確保受規範之業者符合食品安全管制系統(HACCP)準則之規定,食品藥物管理署(以下稱食藥署)會同20縣市衛生局至105年9月底已針對乳品、肉品、餐盒及水產
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標題:
105年度食品工廠HACCP查核成果
發布日期:
2014/12/10
內容:
有關媒體錯誤報導民眾購買超量藥品回國罪比吸毒重一事,食品藥物管理署鄭重澄清,旅客攜帶自用藥品入境應符合現行「入境旅客攜帶自用藥物限量表」規定,如果數量超過該表規範,經海關查獲時,可直接辦理退運或放棄並
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標題:
鄭重澄清民眾攜帶超量自用藥品入境可退運或放棄
發布日期:
2015/10/30
內容:
「食品添加物使用範圍及限量標準」草案初稿(下稱草案初稿),刻正辦理溝通說明,蒐集各界建議,本草案初稿非現行標準,有關食品添加物之使用規範,業者仍需依照現行「食品添加物使用範圍及限量暨規格標準」。
附檔連結:
http://www.fda.gov.tw/tc/includes/GetFile.ashx?mID=19&id=46476&chk=5EF7A64A-7564-4D7D-A235-BFC4D11CA
標題:
磷酸鹽食品添加物規範將依國人膳食風險評估結果及各界建議研擬
發布日期:
2018/09/13
內容:
衛生福利部食品藥物管理署一連3天於臺北舉辦的「PIC/S品質風險管理專家圈活動」,已於今(9/13)日圓滿落幕,本次活動共有16國70位官方稽查人員聚首,交流學習品質風險管理的專業知識與分享稽查經驗、
附檔連結:
http://www.fda.gov.tw/tc/includes/GetFile.ashx?mID=19&id=t284693
標題:
PIC/S品質風險管理專家圈活動圓滿成功 臺灣名號享譽國際
發布日期:
2020/01/18
內容:
春節假期購買應景食品或是出門拜訪親朋好友的機會增加,市場上也紛紛祭出各式各樣的年節商品及誘人的新春特惠折扣,因此如何聰明選購年節食品也相對變得更重要,食品藥物管理署(以下稱食藥署)提醒民眾在選購時應辨
附檔連結:
標題:
年節食品聰明選,健康愉快過春節
發布日期:
2012/01/10
內容:
美國食品藥物管理局發布消息,指出一項doripenem成分藥品(藥品名Doribax®)的臨床試驗,因安全性問題而終止。Doripenem成分藥品為一已核准用於治療感染之藥品,臨床試驗嘗試使用該藥品治
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標題:
Finibax®用藥資訊
發布日期:
2021/11/30
內容:
第20屆「藥物科技研究發展獎」於今(30)日揭曉,並於國家生技研究園區舉行頒獎典禮。今(110)年有48件申請案,其中25件入圍,最後獲獎者有13件,分別是「藥品類」4件、「醫療器材類」6件及「製造技
附檔連結:
http://www.fda.gov.tw/tc/includes/GetFile.ashx?mID=19&id=t386605
標題:
國家藥科獎揭曉 展現臺灣的科研量能
發布日期:
2016/11/22
內容:
有關報載環團赴日,在千葉的某處稻田挖取土壤約1公斤進行化驗,結果有測到銫-137 為19.256貝克∕公斤。經詢問原能會及農委會表示,19貝克/公斤是正常土壤背景值範圍,且其檢驗方法並非國際公訂方法。
附檔連結:
標題:
環團赴日檢出值屬正常背景值範圍,政府仍將強化進口食品邊境查驗與管理
發布日期:
2012/06/25
內容:
英國 MHRA 於 101 年 6 月 20 日發布藥品回收訊息,說明 Janssen-Cilag Ltd. 公司主動回收 3 批 Retin-A Gel 0.25% 60g tube ( Treti
附檔連結:
標題:
Janssen-Cilag Ltd.公司主動回收3批Retin-A Ge l0.25% 60g tube(Tretinoin)軟膏藥品,國內未核准該產品。
發布日期:
2014/04/18
內容:
國內對於基因改造食品,係依據食品安全衛生管理法嚴格管理,除須符合各項食品衛生安全規定外,亦有基因改造食品原料之安全性評估、查驗登記及標示等管理規定。為強化基因改造食品標示之管理,食品藥物管理署預計於四
附檔連結:
標題:
我國基因改造食品查驗登記、標示等管理之說明
發布日期:
2010/05/03
內容:
為確保民間實驗室之檢驗品質與公信力,食品藥物管理局依據國際實驗室認證規範(ISO/IEC 17025)辦理實驗室認證,迄今已公告認證之食品、藥物及化粧品實驗室,計有33家,其中食品實驗室有26家,分布
附檔連結:
標題:
歡迎參考運用食品藥物管理局之認證實驗室
發布日期:
2014/12/31
內容:
今(103)年為食品業者登錄元年,截至103年12月31日,在各縣市衛生局的積極推動及食品業者支持下,全國已超過15萬家食品業者完成登錄!為我國食品安全之改革建立管理新頁,未來將可有效掌握食品業者資訊
附檔連結:
標題:
食品安全管理新頁,食品業者全登錄!
發布日期:
2011/11/28
內容:
為鼓勵餐飲業者能自願性符合食品安全管制系統,行政院衛生署食品藥物管理局於11月28日在輔仁大學國璽樓國際會議廳舉辦「餐飲業食品安全管制系統(HACCP)衛生評鑑業者表揚會」,該活動由行政院衛生署食品藥
附檔連結:
標題:
餐飲業HACCP衛生評鑑成果表揚大會
發布日期:
2010/04/19
內容:
衛生署表示,目前進口措施,係根據今(99)年1月5日立法院兩黨共識三讀通過之食品衛生管理法第11條修正案:「…近十年內有發生牛海綿狀腦病或新型庫賈氏症病例之國家或地區牛隻之頭骨、腦、眼睛、脊髓、絞肉、
附檔連結:
標題:
政府嚴格把關牛舌產品進口 確保輸我產品符合我國規定
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