食物、日常經驗與族群互動：東河的客家與賽夏101
「食物、日常經驗與族群互動：東河的客家與賽夏101」於資料集「客家委員會獎助客家研究優良博碩士論文概況」由單位「客家委員會」的劉芝榕所提供，聯繫電話是02-89956988#519，最近更新時間為：2021-07-29 11:40:18。 欄位year的內容是101 ， 欄位title的內容是食物、日常經驗與族群互動：東河的客家與賽夏 ， 欄位summary的內容是本研究以苗栗縣南庄鄉東河村為研究場域，藉由對族群食物「客家粢粑」及「賽夏tinawbon(糯米糕)」的分析，了解客家人與賽夏族間的族群關係，一方面探討食物對人群關係界定和社會類別概念傳遞的作用；另一方面討論人們在運用食物過程中所衍生的日常經驗、具體意象和感官經驗，形成記憶與認同建構的基礎，詮釋食物在族群關係中的位置，並進而形塑族群界線。作為扣連儀式和日常生活的食物，在族際互動中緩和了族群張力、拓展社會關係，也在互動中微妙地維持了族群界線。關鍵詞：南庄東河、客家、賽夏、食物、日常經驗、族群邊界 ， 欄位author的內容是羅雯 ， 欄位author_sex的內容是- ， 欄位graduation_school的內容是國立交通大學 ， 欄位graduation_department的內容是客家社會與文化學程碩士班 ， 欄位graduation_date的內容是101.6 ， 欄位scholarship的內容是5 。
year
101
title
食物、日常經驗與族群互動：東河的客家與賽夏
summary
本研究以苗栗縣南庄鄉東河村為研究場域，藉由對族群食物「客家粢粑」及「賽夏tinawbon(糯米糕)」的分析，了解客家人與賽夏族間的族群關係，一方面探討食物對人群關係界定和社會類別概念傳遞的作用；另一方面討論人們在運用食物過程中所衍生的日常經驗、具體意象和感官經驗，形成記憶與認同建構的基礎，詮釋食物在族群關係中的位置，並進而形塑族群界線。作為扣連儀式和日常生活的食物，在族際互動中緩和了族群張力、拓展社會關係，也在互動中微妙地維持了族群界線。關鍵詞：南庄東河、客家、賽夏、食物、日常經驗、族群邊界
author
羅雯
author_sex
-
graduation_school
國立交通大學
graduation_department
客家社會與文化學程碩士班
graduation_date
101.6
scholarship
5
「食物、日常經驗與族群互動：東河的客家與賽夏101」所屬的資料集：「客家委員會獎助客家研究優良博碩士論文概況」的其他資料
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106
title：
營運模式與文化展示：以石岡土牛客家文化館與東勢客家文化園區為例
summary：
邇來，公私協力業已為全球發展的趨勢，位於中部臺三線之石岡土牛客家文化館及東勢客家文化園區，肩負著推動大埔客家文化傳承的使命，兩者分別為公辦公營與公辦民營之營運模式，本研究透過博物館的外部及內部觀察，探
author：
葉依婷
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097
title：
幼稚園客語教學實施情形與其困境之砬本研究旨在瞭解幼稚園客語教學之實施情形與困境，以及探討客家族群對於幼稚園客語教學之看法。研究方法以訪談為主，輔以觀察紀錄及各種文件資料作為檢證。研究者邀請桃園地區15
summary：
劉于綺
author：
-
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098
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苗栗造橋客家八音樂師蘇添富之研究
summary：
本論文以文獻蒐集方式，整理前人研究的成果，訂定台灣北部客家八音的定義為何，並藉以建構整個台灣北部客家八音團的現況，論文中詳細描述蘇添富個人之師承系統、學藝過程、演藝經歷，並根據田野調查錄製之八音技藝音
author：
黃筠軒
year：
098
title：
從還我客家母語運動論母語受教權之憲法保障
summary：
-
author：
范夢婷
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096
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外籍配偶與客家文化傳承
summary：
文化的內涵包含了行動者在日常生活中實作的累積，在客家庄裡的外籍配偶數量日益漸多的情形下，外籍配偶不僅僅扮演著生物再生產的角色，同時也肩負著客家文化再生產的重任，其儼然成為客家文化傳承過程中相當重要且不
author：
張亭婷
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097
title：
竹東地區客家山歌研究
summary：
客家山歌是客家人的鮮明標誌，又是客家文化最具代表性的形式。心之所感，發而為聲。它最直接、真實地反映了人民的社會生活和思想感情，透過優美動人的旋律來傳達演唱者的情緒，同時也透過生動而貼近生活的語言來表現
author：
彭靖純
year：
103
title：
舊建築再利用的風格創新：以客庄文創產業為例
summary：
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author：
柯琬柔
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100
title：
戰後臺灣北部客家茶產業經營性格
summary：
?部臺灣?市場的通?、產品販賣權通常受洋?、?商所操控的產業結構，當市場轉變或新的?產品出現，使得原先位居生產、製造為主的客籍製?業者，特別是製?工廠，其得以有新的機會，在某些資源與條件許可下，另外成
author：
徐幸君
year：
100
title：
客家廣告中的俗民生活再現與操作－以客家文化節慶廣告為例
summary：
本研究以客家廣告中的俗民生活再現與操作為題，運用RobertCantwell的俗民模仿（Ethnomimesis）作為主要的理論基礎。試圖瞭解客家文化節慶廣告，經由何種影像風格進行客家俗民文化的詮釋。
author：
羅原廷
year：
102
title：
客家文化元素應用於創意服飾商品開發之研究
summary：
客家文化急速流失，使得保存客家文化成為刻不容緩的議題，但客家耆舊凋零，新一代客家人對客家文化不瞭解，面對客家文化斷層，期望以本研究開發符合潮流兼具生活實用性的服飾商品，藉以吸引新一代客家人的注意，讓新
author：
許芳容
year：
096
title：
台灣客家之形成：以竹塹地區為核心的觀察
summary：
本論文依據二十世紀初期的人口統計資料，以臺灣竹塹地區為觀察重點，並結合關於清代臺灣竹塹地區的研究成果，發現當代臺灣的客家現象係以傳統的粵人認同為基礎。竹塹地區的基本社會體系是包含??超自然、人文與自然
author：
羅烈師
year：
099
title：
從符號觀點論六堆地區長衫形制之意涵
summary：
客家長衫服飾的發展與客家族群的生活息息相關，透過客家長衫形制符號的文化意涵，可瞭解客家族群人文發展的概況。本文運用質性研究的內容分析法及相關理論，分析客家人文與客家長衫的文獻內容，探討客家長衫形制符號
author：
涂惠枝
臺灣戰後客語詩研究095
year：
095
title：
臺灣戰後客語詩研究
summary：
臺灣戰後客語詩寫作和客家意識的覺醒有關，也和客家運動的發起有很大的關係。從八○年代末以來，許多詩人開始積極投入客語詩創作，客語書寫因而得以落實於文字化，開啟創戰後後臺灣客語詩寫作的新局面。本論文嘗試從
author：
徐碧霞
year：
101
title：
客家社團社會資本與組織發展關聯之研究—以新北市板橋客屬會為例
summary：
板橋客屬會是新北市最大的客家社團之一，成立至今有26年，在客家社團中具有代表性。本研究旨在探討「客家社團社會資本與組織發展之關聯性」，以新北市板橋客屬會作為研究對象。研究方法有文獻分析法、參與觀察法、
author：
羅美香
year：
098
title：
客語生活學校實施現況與成效分析—以屏東縣內埔國小為例
summary：
-
author：
鍾芳廉
year：
101
title：
客家地區醫療院所企業社會責任—以天晟醫院推動社區健康營造為例
summary：
策略性企業社會責任是企業社會責任的延伸，其選擇適當的社會議題即有別於競爭者的獨特作為，降低成本並滿足消費者的行動來滿足社會要求。臺灣社會步入高齡化的階段，老化及各種慢性疾病已成為危害健康的因素，因此建
author：
徐千惠
year：
102
title：
苦難、勞動、關係的建構：北台灣客庄婦女的生命敘事分析
summary：
客家女性的形象在過往歷史的塑造下，形成既定的刻板印象，人們以某些美德特質界定客家女性的形象，那麼在六O年代女性主義崛起後，對客家女性的研究可以如何進行?本研究試圖以社會建構論觀點重新思考客家女性的形象
author：
宋華敏
year：
098
title：
新竹縣新埔鎮的客語轉移現象：三代家庭的個案研究
summary：
本文從三代家庭成員的語言態?及語言選擇，探究新埔鎮的客語轉移。新埔鎮位於新竹縣，客家人口占總人口的84.5%。華語在西元一九四○到一九八○?間，中國國民黨的統治下，被獨尊為國語。戒嚴?解除後，保有台灣
author：
呂亭慧
year：
102
title：
杜潘芳格、利玉芳、張芳慈客語詞彙風格比較研究
summary：
本文以杜潘芳格、利玉芳及張芳慈的客語詩為研究範圍，從三芳詩人的詩集、與其他詩人的合集以及散見於雜誌篇章的客語詩作，探討她們在客語詩中各自的詞彙風格及比較。客語詩發展至今二十多年，以客語創作者仍然不多，
author：
林璟瑜
year：
099
title：
客家區域生產制度之研究—以東勢鎮換工制度為例
summary：
台灣客家學的研究近??蓬勃發展，對於客家相關的著作之多。但是針對客家社會網絡之研究?多，研究資?之缺乏，故本文從客家經濟團體之社會網絡?討?客家族群之社會資本。係本文從社會資本的概??入，以東勢鎮大茅
author：
辛玉如
year：
098
title：
內埔地區北客移民及文化之探討
summary：
南部客家地區經過清康熙60年(1721年)的朱一貴事件後，高屏地區的客家先民就被視為保家衛國的六堆義民，此團結抵禦外虜的氣氛，奠定了日後南部客家聚落開墾的基礎。在六堆開墾的歷程中，我們不難發現有許多北
author：
鍾文誌
year：
102
title：
客語無聲調拼???輸入法之研究與實作
summary：
本論文實作的客語輸入法，包含了四縣腔及海陸腔部分，能讓使用者快速且方便的進行客語詞的輸入。在輸入拼音時以無聲調的方式進行輸入，使用者不用處理連音變調問題。且提供錯誤提示功能，以輔助不熟悉客語拼音的使用
author：
魏俊瑋
year：
099
title：
客家文化傳遞中學校與社區的角色探究—以南投縣國姓鄉為例
summary：
客家族群經?無?遷移，其深具特色的客家文化係自遷徙的?史演變而?。在時代的變遷中，台灣部分地區客家文化漸趨沒?，是?爭事實，許多客家子弟?僅忘卻如何使用客家語言?溝通對話，甚至缺乏認同。然自?政院客家
author：
趙志豪
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101
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東勢地區三山國王信仰之淵源與流變
summary：
本研究以前輩學者的東勢地方史研究成果為基礎，一方面聚焦於探討東勢地區三山國王信仰的傳播淵源，一方面藉由廟內三山國王祭典舉行的情形，說明祭儀的獨特性與區域性。本文貢獻在於以各三山國王廟內三山國王以外之他
author：
羅瑞枝
台灣客家飲食文學的研究102
year：
102
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台灣客家飲食文學的研究
summary：
客家文學記錄著客家人不斷遷徙、飄泊所留下的印記，涵蓋著社會、文化、政治、經濟等層面的樣貌。客家飲食文學則是以飲食為元素，探索這些面向的一扇櫥窗，而透過文學的書寫，可充份了解社會變遷的軌跡，並經由飲食文
author：
廖純瑜
year：
102
title：
都市客家隱形化之族群認同經驗
summary：
客家族群一直以??和遷移有關係，從大?原鄉遷移到台灣的客家人，也在台灣內部?斷的進?遷移。1960?至1970?，台灣經濟快速發展，台??市是政治、經濟、文化、?政中心，形成吸納人口遷移的條件，在其周
author：
黃玉嬌
year：
100
title：
乙未戰役中桃竹苗客家人抗日運動之研究
summary：
1894年至1895年間，肇始於朝鮮東學黨事件的甲午戰爭中日本取得勝利後，於簽訂馬關條約時確定了臺灣割予日本一條。此後，5月間日軍前往接收臺灣時遭遇了反對割臺的臺灣官民的抵抗。這是場臺灣史上最大規模的
author：
吳昭英
year：
098
title：
苗栗縣企業經營者對縣府推動地方經濟發展政策認知與施政滿意度之研究
summary：
摘要自由民主政府的主人是民眾，政府存在的目的在服務民眾與滿足民眾的需求，政府必須?斷提升服務品質，才能滿足民眾的需求，政府的各項施政作為當以民意為依歸，如何滿足民眾的需求，?是各級政府在推動施政工作上
author：
劉道明
year：
101
title：
物、家族與時間觀：以臺中縣土牛客家文化館展示為例
summary：
一場天災，讓一間具有百年歷史的客家老夥房塌毀。在家族與社會各界共同努力下，四年前（2006）這棟家屋以「土牛客家文化館」與「劉家夥房」的雙重身份再生。土牛客家文化館的發展與成型過程，呈現出特定地方文化
author：
李美儀
year：
092
title：
美濃反水庫運動與公共政策互動之研究
summary：
1992?底，由美濃鎮公所與地方社團所召開的第一次「興建美濃水庫公聽會」，掀起?一場被稱為小鎮敵國的「美濃反水庫運動」。2000?陳水扁當選總統並宣佈任內暫緩興建美濃水庫，使得反水庫運動暫告一段?，但
author：
鍾怡婷
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