標題:本年第2起肉毒桿菌毒素中毒案,可能受污染之真空包裝豆製品及鹽漬蚵,仍持續請業者下架回收,食品藥物管理局表示,本年第2起肉毒
「標題:本年第2起肉毒桿菌毒素中毒案,可能受污染之真空包裝豆製品及鹽漬蚵,仍持續請業者下架回收,食品藥物管理局表示,本年第2起肉毒」於資料集「本署新聞公告資料集」由單位「衛生福利部食品藥物管理署」的陳 先生所提供,聯繫電話是02-2787-7895,最近更新時間為:2021-12-10 10:27:12。 欄位發布日期的內容是2010/04/18 , 欄位內容的內容是食品藥物管理局表示,本年第2起肉毒桿菌毒素中毒案,採自病患家中之食品經動物試驗結果顯示肉毒桿菌毒素為未檢出,但仍須經過細菌培養,檢驗是否遭肉毒桿菌污染。該局表示造成此次中毒案之可疑產品皆仍持續請業者下架回收(至4月18日止,已計回收2887包豆干、鹽漬蚵168罐),目前市售之相關產品在低溫保存環境下應屬安全。 由於肉毒桿菌適合在低酸性(酸鹼值>4.6)及厭氧狀態下,生長並產生毒素。因此,一般食品係在有氧狀態,例如:未經鹽漬之鮮蚵仔、未包裝之豆干、現煮滷豆干等,不會有肉毒桿菌生長的問題。 食品藥物管理局呼籲,民眾如在家自製低酸性醃漬食品,例如:蔭花生、醃豬肉…等,此類自製食品肉毒桿菌毒素中毒的風險較高。因此,食用前一定要再經加熱煮沸才安全。此外,購買罐頭、真空包裝食品及醃漬食品等,要選擇信譽良好的商家,切勿購買來路不明且沒有標示之食品。一般民眾會以為真空包裝的食品安全性高,對於儲藏方式並未注意,而許多真空包裝食品都有標示且應冷藏販售及保存,民眾購買後亦要立即冷藏,不要放在室溫下,食用前加熱,以確保食品衛生安全。 新聞聯絡人:馮潤蘭 副組長 0975-620-920 , 欄位附檔連結的內容是 , 欄位標題的內容是本年第2起肉毒桿菌毒素中毒案,可能受污染之真空包裝豆製品及鹽漬蚵,仍持續請業者下架回收 。
發布日期
2010/04/18
內容
食品藥物管理局表示,本年第2起肉毒桿菌毒素中毒案,採自病患家中之食品經動物試驗結果顯示肉毒桿菌毒素為未檢出,但仍須經過細菌培養,檢驗是否遭肉毒桿菌污染。該局表示造成此次中毒案之可疑產品皆仍持續請業者下架回收(至4月18日止,已計回收2887包豆干、鹽漬蚵168罐),目前市售之相關產品在低溫保存環境下應屬安全。 由於肉毒桿菌適合在低酸性(酸鹼值>4.6)及厭氧狀態下,生長並產生毒素。因此,一般食品係在有氧狀態,例如:未經鹽漬之鮮蚵仔、未包裝之豆干、現煮滷豆干等,不會有肉毒桿菌生長的問題。 食品藥物管理局呼籲,民眾如在家自製低酸性醃漬食品,例如:蔭花生、醃豬肉…等,此類自製食品肉毒桿菌毒素中毒的風險較高。因此,食用前一定要再經加熱煮沸才安全。此外,購買罐頭、真空包裝食品及醃漬食品等,要選擇信譽良好的商家,切勿購買來路不明且沒有標示之食品。一般民眾會以為真空包裝的食品安全性高,對於儲藏方式並未注意,而許多真空包裝食品都有標示且應冷藏販售及保存,民眾購買後亦要立即冷藏,不要放在室溫下,食用前加熱,以確保食品衛生安全。 新聞聯絡人:馮潤蘭 副組長 0975-620-920
附檔連結
標題
本年第2起肉毒桿菌毒素中毒案,可能受污染之真空包裝豆製品及鹽漬蚵,仍持續請業者下架回收
「標題:本年第2起肉毒桿菌毒素中毒案,可能受污染之真空包裝豆製品及鹽漬蚵,仍持續請業者下架回收,食品藥物管理局表示,本年第2起肉毒」所屬的資料集:「本署新聞公告資料集」的其他資料
發布日期:
2011/10/21
內容:
澳門衛生單位於 100 年 10 月 18 日發布藥品回收訊息, Intas Pharmaceuticals Ltd 公司 回收 Enapril-5 Tablets ( 批號 L07101 ) ,回收
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標題:
食品藥物管理局說明有關Intas Pharmaceuticals Ltd公司回收Enapril-5 Tablets,國內並未輸入該藥廠所回收的藥品
發布日期:
2015/03/02
內容:
食品藥物管理署(以下簡稱食藥署)於3月2日預告訂定「加工助劑衛生標準」草案,為確保消費者飲食安全及食品產業之發展,參考聯合國食品標準委員會(Codex Alimentarius Commission)
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標題:
預告訂定「加工助劑衛生標準」草案
發布日期:
2013/03/11
內容:
有鑑於重複性使用之塑膠類碗、盤及碟經常使用於餐飲業及一般家庭做為盛裝食品之容器,衛生署食品藥物管理局今(11)日預告公告「重複性使用之塑膠類盤、碗及碟等三類食品容器應依食品衛生管理法第十八條規定標示及
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標題:
預告公告「重複性使用之塑膠類盤、碗及碟等三類食品容器應依食品衛生管理法第十八條規定標示及實施生效日期」草案
發布日期:
2021/05/05
內容:
王先生是一名手工模型工作者,使用美工刀進行業務練習時,不小心割到自己的手,即立刻清潔傷口避免感染,因其傷口為邊緣整齊之小型切割傷,惟其受傷部位恰好在指關節包紮不易,且無滲出組織液,因恐碰水造成傷口
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標題:
用對液體OK繃時機,傷口照護更快好
發布日期:
2011/11/21
內容:
美國 FDA 今日決定刪除 Avastin 用於治療轉移性乳癌的適應症。美國 FDA 表示,根據最新上市後研究結果,認為 Avastin 用於治療乳癌病人在效果上弊大於利。但 Avastin 藥品仍然
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標題:
食品藥物管理局說明含bevacizumab成分藥品用於與太平洋紫杉醇合併治療轉移性乳癌之情形
發布日期:
2009/09/03
內容:
98年9月3日發布為維護民眾食用禽畜產品之安全,衛生署藥物食品檢驗局與衛生局聯合分工檢驗體系負責動物用藥檢驗局共同合作,執行98年度市售食品中殘留動物用藥監測,8月共抽驗禽畜產品41件。檢驗結果皆符合
附檔連結:
http://www.fda.gov.tw/tc/includes/GetFile.ashx?mID=19&id=13958&chk=4A98039D-A0AF-4996-AC15-D120ED39F
標題:
98年8月市售禽畜產品殘留動物用藥檢驗結果
發布日期:
2019/08/21
內容:
臺灣邁入高齡化社會,年長者的髖關節病變導致疼痛、影響日常生活正常活動的情形日益增加。當使用藥物治療、改變生活作息及使用輔助裝置仍無法改善時,醫生根據病情常考慮用手術方法去除損壞的關節,並使用人
附檔連結:
標題:
讓您能蹲,能走,行動自如的人工髖關節
發布日期:
2017/03/13
內容:
衛生福利部(以下簡稱衛福部)於本(13)日預告修正「農藥殘留容許量標準」,修正內容計增修訂41種農藥於各類蔬果植物等農產品351項殘留容許量,並增訂小米、藜於雜糧類,落葵、麻薏於小葉菜類,該草案將進行
附檔連結:
標題:
預告修正農藥殘留容許量標準,加強食品殘留農藥管理
發布日期:
2022/01/12
內容:
衛生福利部食品藥物管理署(以下簡稱食藥署)為積極因應新型冠狀病毒疾病(以下簡稱COVID-19)疫情防疫需求,於今(111)年1月8日邀請國內化學製造管制、藥學、毒理學、臨床醫學等領域專家召開
附檔連結:
http://www.fda.gov.tw/tc/includes/GetFile.ashx?mID=19&id=t386656
標題:
衛福部食藥署同意核准默沙東公司COVID-19口服抗病毒藥品 Molnupiravir專案輸入
發布日期:
2010/12/20
內容:
本局透過APEC生命科學創新論壇(Life Sciences Innovation Forum, LSIF)提交之「藥物優良法規規範計畫」(Best Regulatory Practice of Me
附檔連結:
標題:
「藥物優良法規規範計畫」通過亞太經合會(APEC)審查並獲得經費補助
發布日期:
2022/11/01
內容:
衛生福利部食品藥物管理署(下稱食藥署)吳秀梅署長與巴拉圭共和國國家衛生監督局(DINAVISA)易柳代理局長於本(111)年11月1日共同簽署「中華民國(臺灣)衛生福利部食品藥物管理署及巴拉圭共和國國
附檔連結:
http://www.fda.gov.tw/tc/includes/GetFile.ashx?mID=19&id=t386986;;http://www.fda.gov.tw/tc/includes/
標題:
臺巴簽署「中華民國(臺灣)衛生福利部食品藥物管理署及巴拉圭共和國國家衛生監督局合作協定」,促進醫藥品合作交流。
發布日期:
2017/10/30
內容:
食品藥物管理署(簡稱食藥署) 於APEC法規協和指導委員會(LSIF-RHSC)中與日本合作,共同推動優良查驗登記管理(Good Registration Management,簡稱GRM),並於今(
附檔連結:
標題:
2017 APEC優良查驗登記管理法規科學卓越中心研討會
發布日期:
2014/01/07
內容:
為維護民眾食之安全,衛生福利部食品藥物管理署與全國各縣市衛生局聯手,執行102年度市售食品真菌毒素含量監測計畫,下半年共抽驗食品204件,結果有200件符合規定(合格率為98.0%);有4件不符合規定
附檔連結:
http://www.fda.gov.tw/tc/includes/GetFile.ashx?mID=19&id=27691&chk=06921E4A-462A-4204-B283-07A452B9F
標題:
公布102年下半年市售食品真菌毒素含量監測檢驗結果
發布日期:
2017/09/29
內容:
為落實食安五環政策,重建生產管理,提升業者衛生管理能力,衛生福利部規劃完整藍圖(附件1),於今(9月29日)預告應實施食品安全管制系統準則等五類食品業,同時為達分級管理之目的,預告應設置衛生管理人員與
附檔連結:
http://www.fda.gov.tw/tc/includes/GetFile.ashx?mID=19&id=67608&chk=36BD18B2-4CC8-4E3F-B8EC-D67398F09
標題:
食安五環第二環-重建生產管理:衛福部預告擴大實施HACCP及導入食品專業人員
發布日期:
2009/08/14
內容:
98年8月市售農產品殘留農藥檢驗結果(一)
附檔連結:
http://www.fda.gov.tw/tc/includes/GetFile.ashx?mID=19&id=13956&chk=A6238560-4DE1-4029-A961-90865B869
標題:
98年8月市售農產品殘留農藥檢驗結果(一)
發布日期:
2010/09/11
內容:
台灣四面環海,漁產種類豐富,民眾食用魚類頻率高,夏季天氣炎熱,魚肉極易腐敗產生組織胺,導致組織胺中毒,引發身體不適。民眾應慎選新鮮食材,避免發生食品中毒;業者也應注意水產品之貯藏,確實作好冷鏈控管,確
附檔連結:
標題:
慎選新鮮食材,避免組織胺中毒
發布日期:
2020/04/29
內容:
衛生福利部於本(29)日預告修正「加工助劑衛生標準」,該草案預告評論期為60日,以蒐集各界意見。 現行「加工助劑衛生標準」是依據食品安全衛生管理法(下稱食安法)第17條之授權規定,於105
附檔連結:
標題:
預告修正「加工助劑衛生標準」
發布日期:
2012/10/05
內容:
世界藥學會(FIP)、這個全球最大的藥界專業組織,是世界衛生組織(WHO)旗下四大醫療團體之一;今年適逢創立一百周年,特選在發源地荷蘭阿姆斯特丹召開全球大會,計有來自全球數十國、五千多名藥師參加;
附檔連結:
標題:
世界藥師百年盛事,我國前衛生署副署長蕭美玲獲「貢獻成就獎」
發布日期:
2020/09/29
內容:
衛生福利部於本(29)日發布修正「食品添加物使用範圍及限量暨規格標準」,重點為修正L-半胱胺酸鹽酸鹽、硫酸鎂、磷酸二氫鉀、磷酸鈉、木糖醇、麥芽糖醇糖漿、合成番茄紅素、β-胡蘿蔔素、L-麩酸鈉、茶胺酸、
附檔連結:
標題:
發布修正L-半胱胺酸鹽酸鹽等15項標準,強化食品添加物管理
發布日期:
2015/04/13
內容:
食品藥物管理署(下稱食藥署)已於104年4月13日將訂定「自日本輸入食品須檢附官方產地證明文件,始得申請輸入食品查驗」,及「自日本輸入之特定食品需檢附輻射檢測證明,始得申請輸入食品查驗」兩項公告,送請
附檔連結:
標題:
日本輸入食品應檢附輻射檢測證明及產地證明文件
發布日期:
2012/10/15
內容:
食品藥物管理局表示,美國Sunland公司於今(2012)年9月24日宣布自主回收2012年5月1日至9月24日期間製造疑遭沙門氏菌汙染之杏仁醬及花生醬產品,經查該等產品並未輸入我國。 美國Sunla
附檔連結:
標題:
TFDA將密切注意好市多公司配合擴大回收花生醬之處置
發布日期:
2016/09/06
內容:
中秋將至,眾所期待的烤肉聚會是一大應景盛事,食品藥物管理署(下稱食藥署)建議民眾從「食材、食器、烹調、衛生、健康」五大關鍵要素,掌握食品衛生安全與健康的要點,讓烤肉也可以健康又安心: 1. 食材︰選用
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標題:
中秋聰明烤,掌握食安五「要」一把罩
發布日期:
2013/11/15
內容:
近期發生的油品事件,讓許多民眾聞「油」色變,食品藥物管理署提醒消費者,選購油品時須認清標示,並了解每一種食用油的特性,依照烹調方式挑選最「適合」的油品,摒棄「一桶油用透透」的習慣,才是正確的選油用油之
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標題:
正確選用油品,保障全家健康
發布日期:
2011/08/24
內容:
依據衛生署委託研究「民眾用藥安全調查」之報告顯示,民眾對於藥物存放的觀念, 有 3.70%的民眾將藥物放在廚房,放在浴室佔 2.80%,臥室則佔 12.80%,其他地方則佔 21.40%,放置陰涼乾燥
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標題:
藥品存放多留意,確保療效又安心
發布日期:
2015/08/07
內容:
有關8月1日報載香港民眾攝食台灣「洪瑞珍」製售之三明治疑食物中毒案,食品藥物管理署(以下簡稱食藥署)當日隨即責成地方衛生局針對「洪瑞珍」製售之產品安全衛生,包含原物料來源、製程與人員操作有無交互汙染之
附檔連結:
標題:
食品藥物管理署責成地方衛生局全面稽查所轄洪瑞珍門市並要求業者落實自主管理
發布日期:
2016/12/18
內容:
食品藥物管理署(下稱食藥署)更新「日本食品標示查核專案」結果,今日無新增查獲之違規產品及廠商自主通報產品。截至目前共計39品項,其中26項產品輻射檢驗結果皆未檢出,13項送驗中,詳如附件。另加強稽查網
附檔連結:
http://www.fda.gov.tw/tc/includes/GetFile.ashx?mID=19&id=61047&chk=357726EF-D972-4732-8E84-19E51F2CC
標題:
食藥署公布日本食品標示查核專案查核結果(12月18日更新)
發布日期:
2021/07/23
內容:
針對今日多家媒體報導「高端疫苗的臨床試驗採用劑量、疫苗量產品質穩定度及緊急使用授權(EUA)審查過程」等輿情,衛生福利部食品藥物管理署(以下簡稱食藥署)說明如下: 一、高端公司於第一期臨床試驗
附檔連結:
標題:
食藥署就高端疫苗相關審查過程及後續量產品質皆進行嚴謹把關,籲請外界勿再傳播不實訊息
發布日期:
2015/05/04
內容:
針對茶飲料食安事件,本署再次呼籲茶飲業者應實施自主管理,自行或送交其他檢驗機關檢驗,並留存檢驗報告備查,同時為確保消費者飲用安全,中央暨地方啟動「市售連鎖手搖飲料業者稽查專案」聯合稽查,截至104年5
附檔連結:
http://www.fda.gov.tw/tc/includes/GetFile.ashx?mID=19&id=37394&chk=1A1A60DD-9539-4A52-975D-83D29D113
標題:
食藥署因應茶飲事件之稽查情形暨管理政策說明
發布日期:
2014/11/10
內容:
衛生福利部食品藥物管理署(下稱食藥署)再次強調,業者應依食品安全衛生管理法之規定標示重組肉或等同之文字說明,以正確揭露產品訊息,食藥署將持續與各縣市衛生局加強稽查,以利消費者辨識產品資訊,並保障消費權
附檔連結:
標題:
衛生機關加強稽查重組肉標示,如有不實可處4至400萬元罰鍰
發布日期:
2018/05/30
內容:
現今之餅乾、糖果等零嘴食品不斷推陳出新,考量該類消費市場大,食品藥物管理署為維護民眾食用衛生安全,並積極貫徹行政院「食安五環」之政策,近期將規劃啟動「107年休閒食品製造業稽查專案」。 本專案將針對國
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標題:
食藥署啟動「107年休閒食品製造業稽查專案」
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