文化部國家文化記憶庫-族群與語言類-資料集資料預覽頁面-台灣資料通彙整
| 資料集名稱： | 文化部國家文化記憶庫-族群與語言類 |
| 服務分類： | 公共資訊 |
| 檔案格式： | JSON |
| 資料分頁預覽： | |
| 編碼格式： | UTF-8 |
| 資料集類型： | 系統介接程式 |
| 資料集描述： | 文化部國家文化記憶庫「收存系統」族群與語言類之素材，包含素材之數位物件、內容描述、基本資訊等。 |
| 主要欄位說明： | MOC_Id;Id;Title;Description;Keyword_Des_Rights_2;ImageUrl;Keyword_Rights_2;MOC_Url;Original_Url;Keyword_Format;LastUpdateTime;Keyword_Subject_1 |
| 提供機關： | 文化部 |
| 更新頻率： | 每日 |
| 授權方式： | 政府資料開放授權條款-第1版 |
| 相關網址： | |
| 計費方式： | 免費 |
| 提供機關聯絡人姓名： | 林千筠 小姐 |
| 提供機關聯絡人電話： | 02-85126685 |
| 上架日期： | 2021-04-22 00:00:00 |
| 詮釋資料更新時間： | 2022-01-07 18:29:39 |
| 備註： | 符合OAS標準之API說明文件網址 : https://memory.culture.tw/openapi/api/specification |
| 資料量： | 1 |
資料頁面預覽- 第 28 頁, 第406~420筆
美江越南美食族群與語言
#406/1986MOC_Id - Culture_Place685637
Id - 685637
Title - 美江越南美食
Description - 在越南當地，河粉、粥都很常見，甚至很多人早上就會吃一碗河粉或是鹹粥當早餐，正好二樣菜在美江都吃的到。尤其是越南鹹粥的味道和台灣的粥很類似，是一般大眾也可以接受的口味。鹹粥裡的配料店家給的非常大方，
文化部國家文化記憶庫-族群與語言類小王子越南河粉族群與語言
#407/1986MOC_Id - Culture_Place685636
Id - 685636
Title - 小王子越南河粉
Description - 2018年營業至今，老闆是來自越南的新住民媽媽，店門口從外面就可以看到掛著許多越南料理的照片，走進之後更有一字排開的法國麵包，吸引許多台灣和越南顧客光顧。店裡的座位區牆壁上方也是貼滿了料理照，這裡
文化部國家文化記憶庫-族群與語言類TOKO MARS 馬爾斯印尼小吃 族群與語言
#408/1986MOC_Id - Culture_Place685635
Id - 685635
Title - TOKO MARS 馬爾斯印尼小吃
Description - 馬爾斯是安順工業區、和順工業區的印尼店，一塊印尼國旗為底色的紅白招牌，上面簡單的寫著印尼文店名，沒有中文。除了印尼炒飯(Nasi goreng)、印尼炒麵(Mi goreng)、牛肉丸湯(Baso
文化部國家文化記憶庫-族群與語言類宜利通訊行 族群與語言
#409/1986MOC_Id - Culture_Place685634
Id - 685634
Title - 宜利通訊行
Description - 宜利通訊行的招牌和店鋪外觀讓人不易分辨是服務哪國顧客為主，但走進裡面、看見牆上掛的泰皇照片和供奉的佛像，很快就會發現是泰國老闆開的店。這間店雖然名為通訊行，但店裡賣的多是泰國雜貨，老闆Pi Nik
文化部國家文化記憶庫-族群與語言類WARUNG JOWO 爪哇小吃店族群與語言
#410/1986MOC_Id - Culture_Place685633
Id - 685633
Title - WARUNG JOWO 爪哇小吃店
Description - 爪哇小吃店由來自印尼三寶壟的新住民莉莉經營，店名JOWO是「爪哇」的爪哇文念法，這裡主打道地的中爪哇口味。爪哇小吃店自2019年開幕至今，雖然算台南火車站附近的新店，但好手藝已經累積不少顧客，這裡
文化部國家文化記憶庫-族群與語言類
麗亮越南河粉族群與語言
#411/1986MOC_Id - Culture_Place685632
Id - 685632
Title - 麗亮越南河粉
Description - 麗亮的老闆是來自南越的武翠鶯，嫁來台灣16年的她擁有一手好廚藝，拿菜單進去找座位前，經過煮麵的餐台就能看到一鍋煮沸、放滿蔬菜的高湯，香氣四溢。這間店強調新鮮現做，像青木瓜絲都是現刨製作涼拌、法國麵
文化部國家文化記憶庫-族群與語言類泰雲泰式料理族群與語言
#412/1986MOC_Id - Culture_Place685631
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Title - 泰雲泰式料理
Description - 鄰近永康工業區的鹽行中正北路上，遠遠就能看到泰雲泰式料理的招牌，因為招牌的形狀是泰緬建築標誌的尖形屋頂。拿了菜單走進店內，可以看見牆壁上掛著印有緬甸佛寺屋頂圖樣的旗幟，不難發現這是間帶有懷鄉的異國
文化部國家文化記憶庫-族群與語言類小河越南平價美食館族群與語言
#413/1986MOC_Id - Culture_Place685630
Id - 685630
Title - 小河越南平價美食館
Description - 走進用餐的地方就能看見一面越南國旗掛在牆上，還有吊掛一些來自越南的裝飾品，牆面漆成薄荷綠，是很溫馨舒服的小店。來自南越的新住民媽媽潘氏迷從13歲就在越南的餐廳工作，嫁來台灣後結合所學自己開小吃店，
文化部國家文化記憶庫-族群與語言類INDOSUARA BISTRO 印尼之聲印尼小吃族群與語言
#414/1986MOC_Id - Culture_Place685629
Id - 685629
Title - INDOSUARA BISTRO 印尼之聲印尼小吃
Description - “INDOSUARA“是台灣一間經營多年的印尼雜誌社，辦公室在台北，台南的INDOSUARA沒有做雜誌相關工作，而是提供空間租借的據點，2020年在原地點蓋了新的建築後，也有提供小吃店的服務，販售
文化部國家文化記憶庫-族群與語言類YUNGHUA INDO永華印尼族群與語言
#415/1986MOC_Id - Culture_Place685628
Id - 685628
Title - YUNGHUA INDO永華印尼
Description - 永華印尼位在靠近台南公園的富北街上，週六和週日才會開店營業，老闆娘是印尼新住民安蒂，安蒂的先生是印尼華僑，也經常在店對面的廟口和台灣阿伯聊天。永華印尼是台南公園附近營業超過10年的老店之一，店面以
文化部國家文化記憶庫-族群與語言類
WARUNG SATE TEGAL BAHARI INDO 印尼哈利先生沙嗲店族群與語言
#416/1986MOC_Id - Culture_Place685627
Id - 685627
Title - WARUNG SATE TEGAL BAHARI INDO 印尼哈利先生沙嗲店
Description - 哈利先生沙嗲店緊鄰台南國稅局，2001年開業至今，從來沒掛過中文招牌，店裡只賣羊肉沙嗲和雞肉沙嗲兩樣主食，假日總是人潮爆滿，需要提前預訂，這家店門口有一台露天燒烤架，每到假日經過就會聞到濃厚的烤肉
文化部國家文化記憶庫-族群與語言類天香越南河粉族群與語言
#417/1986MOC_Id - Culture_Place685607
Id - 685607
Title - 天香越南河粉
Description - 鄰近奇美醫院和南臺科技大學，因為地處學區，所以河粉和炒飯的份量非常多，料理平價美味。老闆是來自南越的新住民姐妹，店內位置不多，很多顧客外帶，也有不少越南留學生會來這裡用餐。 湯河粉是這裡的招牌，
文化部國家文化記憶庫-族群與語言類RJ MART TAINAN BRANCH RJ東南亞超市（台南）族群與語言
#418/1986MOC_Id - Culture_Place685606
Id - 685606
Title - RJ MART TAINAN BRANCH RJ東南亞超市（台南）
Description - RJ超市是大型的菲律賓連鎖超市，店內空間很大，店內牆上可以掃QR code加LINE好友，超市的LINE帳號不定時會傳送優惠訊息，超市也有Pinoy Express公司的運貨服務，讓在台灣的菲律賓
文化部國家文化記憶庫-族群與語言類VNEX越南雜貨店（台南北忠街）族群與語言
#419/1986MOC_Id - Culture_Place685605
Id - 685605
Title - VNEX越南雜貨店（台南北忠街）
Description - 這間VNEX越南雜貨店位於北忠街上，因為是EEC旗下的越南專賣超市，格局與公園南路上的EEC菲律賓超市差不多，只是以越南商品為主流，服務客群多是越南移民工。這間VNEX格局小了許多，販賣的商品卻十
文化部國家文化記憶庫-族群與語言類EEC 東南亞超市（台南公園路）族群與語言
#420/1986MOC_Id - Culture_Place685604
Id - 685604
Title - EEC 東南亞超市（台南公園路）
Description - EEC東南亞超市是一間以菲律賓人為主要客群的連鎖超市品牌，在北中南各處的東南亞社群皆有EEC超市的蹤影，這樣的連鎖超市同時不只是超市，代訂機票、買電話卡、寄箱子回家等服務都有提供，牆上甚至有QR
文化部國家文化記憶庫-族群與語言類
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