食藥闢謠專區資料集-資料集資料預覽頁面-台灣資料通彙整
資料集名稱: | 食藥闢謠專區資料集 |
服務分類: | 生活安全及品質 |
檔案格式: | CSV;JSON;XML |
資料分頁預覽: | |
編碼格式: | UTF-8;UTF-8;UTF-8 |
資料集類型: | 系統介接程式 |
資料集描述: | 本資料集介接TFDA署網「食藥闢謠專區」資料連結,並藉此提供一般民眾等相關網路謠言澄清。 |
主要欄位說明: | 分類;標題;內容;附檔連結;發布日期 |
提供機關: | 衛生福利部食品藥物管理署 |
更新頻率: | 不定期 |
授權方式: | 政府資料開放授權條款-第1版 |
相關網址: | https://data.fda.gov.tw/frontsite/data/DataAction.do?method=doDetail&infoId=159 |
計費方式: | 免費 |
提供機關聯絡人姓名: | 張 小姐 |
提供機關聯絡人電話: | 2787-7257 |
上架日期: | 2015-06-30 00:00:00 |
詮釋資料更新時間: | 2022-01-12 14:22:04 |
備註: | 符合OAS標準之API說明文件網址:https://data.fda.gov.tw/opendata/exportDataList.do?method=openDataApi&InfoId=159 |
資料量: | 0;0;0 |
資料頁面預覽- 第 7 頁, 第91~105筆
分類 -
發布日期 - 05 28 2015 12:00AM
內容 - 解答: 普拿疼的主要成分為乙醯胺酚(acetaminophen),作用為解熱鎮痛,常用於輕、中度疼痛的止痛及退燒用途,也是經衛福部核准的藥品。 每種藥物經過人體吸收、代謝速率以及半衰期皆有不同,以乙醯
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食藥闢謠專區資料集分類 -
發布日期 - 05 28 2015 12:00AM
內容 - 解答: 衛生福利部就本謠言曾洽請台北榮民總醫院毒藥物諮詢中心查詢相關文獻,結果顯示並無發現任何有關維生素C 引起蝦類中毒的醫學報告。此外,該中心亦表示,甲殼類如蝦、蟹、龍蝦及貝類( 如蛤、牡蠣) 中雖
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發布日期 - 05 28 2015 12:00AM
內容 - 解答: 網路流傳九層塔含有一種eugenol 成分會導致肝癌的說法,但事實為九層塔內確實含有少量eugenol 成分,不過正確中文翻譯為「丁香酚」,而非「黃樟素」( 其英文名稱為safrole)。 此
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發布日期 - 05 28 2015 12:00AM
內容 - 解答: 市面上所販售標榜不會引起蛀牙的無糖口香糖,是因為其配方中非添加蔗糖,而使用不被口腔內微生物利用代謝的甜味劑「阿斯巴甜」,該甜味劑是國際間核准的食品添加物,目前相關食用安全性研究報告尚未顯示會影
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發布日期 - 05 28 2015 12:00AM
內容 - 解答: (1)沙門氏桿菌是常存在於禽類身上的病原菌,會經由產蛋過程汙染所產出的蛋。因此生吃或是吃未全熟的蛋,有可能感染沙門氏桿菌,症狀為腹瀉、腹痛、寒顫、發燒、噁心、嘔吐。一般來說,症狀持續2~3天後
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食藥闢謠專區資料集
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發布日期 - 05 28 2015 12:00AM
內容 - 解答: (1)自來水經殺菌殺毒過程後,須符合環保署「飲用水水質標準」之規定,其中對於餘氯量均有所規範,故所殘留之餘氯量有限。 (2)殘留於水或食物中之氯,易於高溫環境下揮發,食物於蒸煮過程中,水及食物
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發布日期 - 05 20 2015 12:00AM
內容 - 解答: LINE流傳蛋汁不能先加鹽,否則會產生氯毒!此篇訊息完全是一則錯誤謠言。 目前沒有任何證據顯示蛋加鹽會產生氯,而在烹煮時加鹽,反而能讓蛋的組織快速凝結,縮短烹調時間。事實上,鹽的化學式是氯化鈉
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發布日期 - 05 20 2015 12:00AM
內容 - 解答: (1)少吃油炸類食品,包括多層的、酥脆的糕餅或西點麵包。 (2)喝茶或咖啡選擇加「牛奶」,而不是「奶精」。 (3)選購植物性奶油時選購較軟者,因其含有較少量的反式脂肪酸。 (4)減少攝取含氫化
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發布日期 - 05 20 2015 12:00AM
內容 - 解答: 在選擇奶油及各類食品時,凡成分中有氫化植物油、半氫化植物油、人造奶油、人工奶油、人造植物奶油,或標示有反型脂肪、轉化脂肪等名稱者,才含有反式脂肪,並非所有油品皆含有反式脂肪,民眾可透過食品標示
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發布日期 - 05 20 2015 12:00AM
內容 - 解答: 日常食物中,下列類型的食物或油脂相對含有較多的反式脂肪酸: (1)油炸食品:炸雞、炸薯條、油豆包、油豆腐、油條、鹹酥雞、甜甜圈等。 (2)酥油、植物酥油、烤酥油、白油、硬化油及利用這類油品製成
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食藥闢謠專區資料集
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發布日期 - 05 20 2015 12:00AM
內容 - 解答: 反式脂肪的來源有兩種,一種是天然存在,一種是經加工過程產生出來。 (1)天然存在的反式脂肪:牛、羊等反芻動物因為特殊的消化道細菌作用,會把牧草發酵合成部分的反式脂肪酸。有研究指出這些反芻動物來
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食藥闢謠專區資料集分類 -
發布日期 - 05 15 2015 8:52PM
內容 - 解答 (1)該草案僅就咖啡須標示咖啡因含量,且係以紅黃綠標示區分咖啡因含量,各顏色代表一定區間之咖啡因含量(紅色代表咖啡因≧201毫克/杯,黃色代表咖啡因101-200毫克/杯,綠色代表咖啡因≦100
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發布日期 - 05 13 2015 12:00AM
內容 - 解答: (1)「Sodium Laureth Sulfate」(聚氧乙烯月桂醚硫酸酯鈉)成分,為一種界面活性劑,常添加於化粧品中(如:洗髮精、洗面乳及沐浴乳)中,藉以洗淨去污。 (2)目前尚無相關資料
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發布日期 - 05 13 2015 12:00AM
內容 - 解答: 目前市面上的隱形眼鏡以高透氧性、舒適性、長時間佩戴等功能為訴求,分為硬性和軟性。硬型以PMMA為主成分,折射率適當、透明、質輕,其熔點約為130–140度;軟型隱形眼鏡則以HEMA為主成分,具
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發布日期 - 05 13 2015 12:00AM
內容 - 解答: (1)「白內障」是指眼球內的水晶體混濁,而造成白內障的因素非常多,最常見的原因是老化。至於環境因素,如已知眼部曝露於過多紫外線或放射線,而沒有適當的保護,就容易產生白內障。此外目前還未證實電腦
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衛生福利部食品藥物管理署