標題:民眾應均衡飲食,減少攝取異環胺之風險,針對昨(22)日媒體報導肉鬆含可能致癌物質異環胺(heterocyclic amin
「標題:民眾應均衡飲食,減少攝取異環胺之風險,針對昨(22)日媒體報導肉鬆含可能致癌物質異環胺(heterocyclic amin」於資料集「本署新聞公告資料集」由單位「衛生福利部食品藥物管理署」的陳 先生所提供,聯繫電話是02-2787-7895,最近更新時間為:2021-12-10 10:27:12。 欄位發布日期的內容是2012/11/23 , 欄位內容的內容是針對昨(22)日媒體報導肉鬆含可能致癌物質異環胺(heterocyclic amine,HA),質疑衛生署未訂有限量標準乙事,衛生署說明如下: 異環胺是肉類等高蛋白質食品經過高溫烹調(如:油炸、炙燒或高溫長時間之炒焙、燒烤)後會正常產生之物質,食物種類、加熱溫度及時間等,均會影響異環胺之生成量;臨床研究顯示,長期大量攝食可能增加腸癌、乳癌等之發生機率。由於該等物質於一般食品之烹調處理過程中即會產生,國際間目前均未有訂定食品中之限量標準,而係應實際自改變民眾飲食習慣著手,進而減少異環胺之攝取。 造成癌症之成因很多,非僅因攝取單一食品而導致,故民眾不必因此特別戒吃某種食物;本局過去均持續宣導民眾應均衡攝取各類食品,多攝取蔬果、多運動、減少過度加工之食品,維持健康的生活習慣,才是預防癌症的不二法門。 , 欄位附檔連結的內容是 , 欄位標題的內容是民眾應均衡飲食,減少攝取異環胺之風險 。
發布日期
2012/11/23
內容
針對昨(22)日媒體報導肉鬆含可能致癌物質異環胺(heterocyclic amine,HA),質疑衛生署未訂有限量標準乙事,衛生署說明如下: 異環胺是肉類等高蛋白質食品經過高溫烹調(如:油炸、炙燒或高溫長時間之炒焙、燒烤)後會正常產生之物質,食物種類、加熱溫度及時間等,均會影響異環胺之生成量;臨床研究顯示,長期大量攝食可能增加腸癌、乳癌等之發生機率。由於該等物質於一般食品之烹調處理過程中即會產生,國際間目前均未有訂定食品中之限量標準,而係應實際自改變民眾飲食習慣著手,進而減少異環胺之攝取。 造成癌症之成因很多,非僅因攝取單一食品而導致,故民眾不必因此特別戒吃某種食物;本局過去均持續宣導民眾應均衡攝取各類食品,多攝取蔬果、多運動、減少過度加工之食品,維持健康的生活習慣,才是預防癌症的不二法門。
附檔連結
標題
民眾應均衡飲食,減少攝取異環胺之風險
「標題:民眾應均衡飲食,減少攝取異環胺之風險,針對昨(22)日媒體報導肉鬆含可能致癌物質異環胺(heterocyclic amin」所屬的資料集:「本署新聞公告資料集」的其他資料
發布日期:
2019/05/23
內容:
夏季天氣炎熱,許多民眾選擇吃冰來消暑解渴,為持續維護消費者夏季享用冰品之衛生安全,食品藥物管理署(下稱食藥署)近日將啟動「108年現場調製冰品稽查抽驗專案」,會同地方政府衛生局針對現場調製之冰品
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標題:
食藥署啟動「108年現場調製冰品稽查抽驗專案」
發布日期:
2010/06/15
內容:
衛生署核准非處方輔助減重用藥,許可證字號為「衛署藥輸字第025135號」,已於99年6月核准領證。此藥主成分(orlistat)與處方用藥「羅氏鮮」相同,但劑量減半(60mg),類別為「醫師藥師藥
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標題:
非處方輔助減重藥核准上市,消費者用藥前應確實諮詢專業藥師,並應依仿單說明使用
發布日期:
2021/08/23
內容:
食品藥物管理署(以下簡稱食藥署)已於8月23日完成1批第6次輸入之Moderna公司COVID-19疫苗(批號3005792:249,000劑,效期111/02/22)及高端疫苗生物製劑股份有限公司(
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標題:
食藥署已完成1批Moderna及4批高端 COVID-19疫苗之檢驗並核發封緘證明書
發布日期:
2015/03/04
內容:
真”藥”命,是什麼原因使人濫用藥物呢? 依據衛生福利部食品藥物管理署(以下簡稱食藥署)與國立台灣大學公共衛生學院共同合作執行「103年全國物質使用調查」,結果顯示12至64歲的民眾中約有23萬人曾經藥
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http://www.fda.gov.tw/tc/includes/GetFile.ashx?mID=19&id=34505&chk=86DF0B96-D195-44EB-A13A-D53955964
標題:
停看聽-103年全國物質使用調查結果
發布日期:
2014/04/02
內容:
動物用藥殘留標準於本(103)年4月1日發布修正,本次修正係食品藥物管理署與行政院農業委員會動植物防疫檢疫局共同合作,全面檢視國內動物用藥之核准品項、使用對象、方法及殘留量之規定,並與世界各國之標準比
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標題:
依風險評估原則訂定動物用藥殘留容許量
發布日期:
2023/07/13
內容:
衛生福利部(下稱衛福部)於本(13)日修正「動物用藥殘留標準」,本次增修訂之布舍瑞林等4種動物用藥品,均為配合國內用藥需求訂定殘留容許量,期在保護國內消費者飲食安全之前提下,讓國內動物用藥之使
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標題:
修正動物用藥殘留標準,加強食品殘留動物用藥管理
發布日期:
2017/11/17
內容:
衛生福利部食品藥物管理署(下稱食藥署)於本(17)日公告訂定「旅館業附設餐廳應符合食品安全管制系統準則之規定」,除國際觀光旅館外,新增五星級旅館業者,旅館內附設餐廳應有1廳以上實施食品安全管制系統(下
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http://www.fda.gov.tw/tc/includes/GetFile.ashx?mID=19&id=t224080;;http://www.fda.gov.tw/tc/includes/
標題:
五星級館業附設餐廳自107年7月1日起實施食品安全管制系統(HACCP)
發布日期:
2014/09/10
內容:
衛生福利部食品藥物管理署(簡稱食藥署)自100年回收自辦輸入食品查驗業務,任何國家之食品及食品原料均需經食藥署依據食品安全衛生管理法及輸入查驗辦法查驗符合規定始得進口,另輸入散裝或150公斤以上桶裝油
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標題:
食藥署對於強冠公司自香港輸入豬油說明
發布日期:
2011/12/22
內容:
為維護民眾食用農產品之安全,衛生署食品藥物管理局及衛生局聯合分工檢驗體系負責農藥檢驗室共同合作,執行100年度市售及包裝場農產品殘留農藥監測計畫。11月份第二次檢驗共抽驗農產品86件,結果有79件符合
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http://www.fda.gov.tw/tc/includes/GetFile.ashx?mID=19&id=1000&chk=76CA885F-CD83-411F-9C49-183E4C7013
標題:
食品藥物管理局執行100年11月市售及包裝場農產品殘留農藥監測檢驗結果(二)
發布日期:
2016/11/09
內容:
藥品資訊一籮筐,有甚麼好的方法可以讓我們隨時查詢呢?購買藥品時,大家是否有經驗,面對五花八門的藥品種類,又看不到藥盒裡面長甚麼樣子,真是傷腦筋。這時候如果手機可以呈現詳細的藥品仿單資訊,那藥師就能夠提
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標題:
藥品資訊小幫手-藥掃描APP
發布日期:
2019/07/01
內容:
藥事法修訂新增第四章之一西藥之專利連結,於去(107)年1月31日經總統令公告,讓新藥上市後透過專利資訊揭露,使學名藥申請上市審查程序時,暫停核發許可證(續審)期間12個月來釐清專利爭議,對於
附檔連結:
http://www.fda.gov.tw/tc/includes/GetFile.ashx?mID=19&id=t325231;;http://www.fda.gov.tw/tc/includes/
標題:
公告訂定「西藥專利連結施行辦法」
發布日期:
2013/10/27
內容:
有關媒體報導大統長基食品廠產品可以改正再上市,並不確實。添加未准許使用的添加物及攙偽假冒之產品,必須沒入銷毀,不得改正;只有標示不實才能改正,但也須經衛生局檢視改正後之標示確認無誤,才可再販售。 衛生
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標題:
涉及攙偽假冒之油品應依法銷毀,不得改製
發布日期:
2017/06/08
內容:
食品藥物管理署(下稱食藥署)提醒民眾,端午佳節已過,天氣日趨炎熱,高溫且潮濕的環境最適合各種微生物之生長,因此調理食品應謹守「要洗手、要新鮮、要生熟食分開、要注意保存溫度、要澈底加熱」之五要原則,以預
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標題:
遵守五要原則,預防食品中毒
發布日期:
2010/05/06
內容:
為維護民眾食用農產品之安全,衛生署食品藥物管理局及衛生局聯合分工檢驗體系負責農藥檢驗室共同合作,執行99年度市售農產品殘留農藥監測計畫。4月份第一次檢驗共抽驗農產品113件。結果有102件符合規定(合
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標題:
食品藥物管理局執行99年4月市售及包裝場農產品殘留農藥監測檢驗結果(一)
發布日期:
2016/06/15
內容:
為積極防治齲齒,衛福部參考世界衛生組織之建議及世界各國之作法,開放於食鹽中添加氟化物,並規範標示規定,以達到適當供氟、預防齲齒之目的。為期能明確、充分揭露氟鹽之資訊,衛福部於105年6月15日公告訂定
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標題:
公告訂定包裝食用鹽品之氟標示規定,充分揭露氟鹽資訊
發布日期:
2011/10/01
內容:
據報美國於100年9月29日發布回收True Leaf Farms所生產,包裝批號為「9/29/11」之切碎蘿美生菜(Chopped Romaine),因該產品可能受到李斯特菌汙染,經查無該廠切碎蘿美
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標題:
食品藥物管理局針對美國True Leaf Farms生產之蘿美生菜逐批查驗李斯特菌
發布日期:
2010/09/10
內容:
衛生署今日表示,為落實三管五卡中的源頭管理,並強化消費者信心,已與農委會會同派員赴美查核牛肉工廠,這次查廠是自98年10月22日台美牛肉議定書簽訂後,首次赴美實地查核。查核結果,美國牛肉工廠對於防範狂
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http://www.fda.gov.tw/tc/includes/GetFile.ashx?mID=19&id=12740&chk=118431C3-D050-43D4-A1DB-E5897F5AF
標題:
衛生署與農委會完成本年度美國牛肉工廠查核
發布日期:
2020/07/22
內容:
為縮短健康食品查驗登記案件的辦理時間及精進其審查程序,並且增加申請人救濟途徑及查核機制等,使相關審查制度更加周延,衛生福利部於7月22日預告修正「健康食品申請許可辦法」。預告評論期為60日,以蒐集各界
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標題:
預告修正健康食品申請許可辦法草案
發布日期:
2013/10/12
內容:
針對媒體報導,日本「Hagoromo」食品株式會社宣布,緊急回收因「組織胺」含量超過該公司品管標準之3款(「シーチキンマイルド」、「素材そのままシーチキンマイルド」、「シーチキンマイルド(キャノーラ)
附檔連結:
標題:
日本「Hagoromo」食品株式會社宣布回收鰹魚罐頭案
發布日期:
2016/06/22
內容:
近來新興濫用藥物衍生的健康危害及社會問題極受重視,依據國內非尿液檢體統計資料顯示,自2011年至2015年,檢出新興濫用藥物「合成卡西酮類物質」案件次數,由4百多件次逐年上升至3萬多件次。「合成卡西酮
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http://www.fda.gov.tw/tc/includes/GetFile.ashx?mID=19&id=54885&chk=1462F9DF-4F75-4B02-92F6-2BD25C88D
標題:
揭開新興濫用藥物危害面紗!
發布日期:
2021/10/06
內容:
助聽器是一種幫助聽力損失者改善聽力問題的醫療器材,主要功能都是用來放大聲音,彌補受損的聽力。選配助聽器與選配眼鏡一樣,建議要經醫師評估後使用,千萬別隨意購買來路不明或不適用的助聽器,以免增加耳朵聽力的
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標題:
聽力不卡卡-了解正確使用助聽器
發布日期:
2015/11/04
內容:
人人都有過失眠的經驗,它會影響你的情緒、睡眠及生活。依據衛生福利部食品藥物管理署(以下簡稱食藥署)104年委託研究結果推估,我國102年65歲以上269萬高齡族群人口中,約有109萬人曾因失眠問題而服
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標題:
高齡服藥多留心 鎮靜安眠”藥”小心
發布日期:
2014/07/29
內容:
美國Wawona Packing Company公司預防性自主回收,包裝日期103年6月1日至7月12日的鮮油桃等水果產品,因為該公司發現這些回收產品可能受到李斯特菌的污染。 食藥署經查發現Wawon
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標題:
美國業者自主回收鮮油桃(甜桃),食品藥物管理署提醒民眾注意(第二報)
發布日期:
2018/02/12
內容:
農曆春節將至,家人團聚總免不了準備及採買各式的應節食品,但您知道這些零嘴含多少熱量及營養成分嗎?還有選購包裝食品應注意哪些事項?衛生福利部食品藥物管理署(下稱食藥署),提醒民眾購買年節食品時,以簡單三
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http://www.fda.gov.tw/tc/includes/GetFile.ashx?mID=19&id=t224263;;http://www.fda.gov.tw/tc/includes/
標題:
看懂營養標示,過年不採雷!
發布日期:
2019/07/25
內容:
美國食品藥物管理局(下稱US FDA)於7月24日發布消息,除要求愛力根公司(Allergan)主動回收紋理面乳房植入物,並建議曾接受乳房植入物手術者,如植入物部位未出現相關異狀,不建議先行移除,但如
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標題:
食藥署說明美國食品藥物管理局要求愛力根公司主動回收紋理面乳房植入物
發布日期:
2015/07/03
內容:
食品藥物管理署(以下簡稱食藥署)今(3)日表示,該署依衛生福利部指示全力投入因應八仙樂園塵爆事件之醫療物資供應調度處理,於事件發生之後立即與新北市合作建置「八仙塵爆事件醫療捐贈物資調度系統」資訊平台,
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標題:
八仙塵爆事件醫療捐贈物資調度管理資訊化,第一時間提供傷患物資協助。
發布日期:
2023/01/10
內容:
食用油脂為人體不可或缺的營養素,更為烹調食材、加工食品之必要成分,因此與人民生活飲食息息相關,顯示其衛生管理極具重要性。食品藥物管理署近日將啟動「112年食用油脂製造業稽查專案」,督導地方政府
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標題:
食藥署啟動「112年食用油脂製造業稽查專案」
發布日期:
2013/06/14
內容:
本局組團於102年5月31日參訪歐洲藥品品質與衛生保健理事會(EuropeanDirectorate for the Quality Medicine & HealthCare, the Counci
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標題:
邁向台歐藥品合作新紀元:食品藥物管理局與歐洲藥品品質與衛生保健理事會(EDQM)達成合作共識
發布日期:
2017/03/30
內容:
為重視民意,加強溝通,減少不必要的誤解,衛生福利部於今(30)日預告刪除106年3月15日增訂農藥氟派瑞於茶類一項殘留容許量,該草案將進行為期60天之預告評論期,以蒐集各界意見。 另,針對今日媒體報導
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標題:
預告刪除農藥氟派瑞於茶類一項殘留容許量,政府均依程序增修訂農藥殘留標準
發布日期:
2014/04/29
內容:
含zolpidem成分藥品主要用於治療失眠,因有研究指出,該藥品次日早晨有思睡風險,且於女性之排除速率較低,故女性風險高於男性,經食品藥物管理署(以下簡稱食藥署)再次評估其風險效益,於102年11月1
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標題:
含zolpidem成分藥品劑量男女有別,小心次日早晨仍有思睡風險
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