標題:預告訂定「食品中微生物衛生標準」草案,衛生福利部(下稱衛福部)為整合有關食品微生物之相關標準，經參考國際管理趨勢、風險評估
「標題:預告訂定「食品中微生物衛生標準」草案,衛生福利部(下稱衛福部)為整合有關食品微生物之相關標準，經參考國際管理趨勢、風險評估」於資料集「本署新聞公告資料集」由單位「衛生福利部食品藥物管理署」的陳 先生所提供，聯繫電話是02-2787-7895，最近更新時間為：2021-12-10 10:27:12。 欄位發布日期的內容是2018/06/11 ， 欄位內容的內容是衛生福利部(下稱衛福部)為整合有關食品微生物之相關標準，經參考國際管理趨勢、風險評估及國內需求，重新評估並提出「食品中微生物衛生標準」之草案，將自即日起展開60天之評論期，蒐集各界意見。 本草案研訂重點，除整合各項食品衛生標準中有關微生物之管理規範外，亦針對食品分類進行調整，以使管理之範疇更為明確。本次修正新增部分指標性病原菌(如:沙門氏菌)、擴大腸內菌群之監測對象為腸桿菌科(Enterobacteriaceae)，取代部分傳統之衛生指標菌(如:大腸桿菌群)，以使相關例行性衛生監測結果更具風險代表性；另外，並參考國際管理趨勢，改以微生物採樣計畫(sampling plan)要求，提高採樣數，以使相關監測結果更具統計代表性。 針對微生物採樣計畫之要求，係繼民國103年研修「嬰兒食品類衛生及殘留農藥安全容許量標準」後再次提出，考量與過去相關抽樣監測之模式有大幅度之調整，且針對特殊個案之採樣方式宜另有更為完善之配套措施，故本次同時提出「食品中微生物採樣計畫及原則指引」之草案，以提供實務採樣執行層面之參考。 考量該標準將大幅調整採樣方式、採樣數量及管理模式，相關實驗室、資訊系統之架接及有關抽驗辦法均需配套調整，爰本標準預定將延長緩衝期至109年1月1日實施。 衛福部再次提醒，食品加工製造業者肩負第一線維護生產產品之衛生安全責任，食品安全衛生管理法近年亦積極導入及推動食品業者自主管理。藉此次衛生標準之修正，提高採樣數量代表性將可提高食品業者自主品管績效；另外，由於微生物之動態消長與製作、販賣場所衛生狀況有直接關係，故針對販賣商、通路商及餐飲業者，衛生機關未來將更加強食品良好衛生規範準則(GHP)及危害分析與重要管制點(HACCP)制度之查核，以自源頭排除可能造成微生物污染風險，提高微生物管理效能。 衛福部仍將持續參考國內外相關科學研究資訊及最新管理規範，滾動修正我國之有關管理規定，以維護國人食品衛生安全。 ， 欄位附檔連結的內容是http://www.fda.gov.tw/tc/includes/GetFile.ashx?mID=19&id=t274451 ， 欄位標題的內容是預告訂定「食品中微生物衛生標準」草案 。
發布日期
2018/06/11
內容
衛生福利部(下稱衛福部)為整合有關食品微生物之相關標準，經參考國際管理趨勢、風險評估及國內需求，重新評估並提出「食品中微生物衛生標準」之草案，將自即日起展開60天之評論期，蒐集各界意見。 本草案研訂重點，除整合各項食品衛生標準中有關微生物之管理規範外，亦針對食品分類進行調整，以使管理之範疇更為明確。本次修正新增部分指標性病原菌(如:沙門氏菌)、擴大腸內菌群之監測對象為腸桿菌科(Enterobacteriaceae)，取代部分傳統之衛生指標菌(如:大腸桿菌群)，以使相關例行性衛生監測結果更具風險代表性；另外，並參考國際管理趨勢，改以微生物採樣計畫(sampling plan)要求，提高採樣數，以使相關監測結果更具統計代表性。 針對微生物採樣計畫之要求，係繼民國103年研修「嬰兒食品類衛生及殘留農藥安全容許量標準」後再次提出，考量與過去相關抽樣監測之模式有大幅度之調整，且針對特殊個案之採樣方式宜另有更為完善之配套措施，故本次同時提出「食品中微生物採樣計畫及原則指引」之草案，以提供實務採樣執行層面之參考。 考量該標準將大幅調整採樣方式、採樣數量及管理模式，相關實驗室、資訊系統之架接及有關抽驗辦法均需配套調整，爰本標準預定將延長緩衝期至109年1月1日實施。 衛福部再次提醒，食品加工製造業者肩負第一線維護生產產品之衛生安全責任，食品安全衛生管理法近年亦積極導入及推動食品業者自主管理。藉此次衛生標準之修正，提高採樣數量代表性將可提高食品業者自主品管績效；另外，由於微生物之動態消長與製作、販賣場所衛生狀況有直接關係，故針對販賣商、通路商及餐飲業者，衛生機關未來將更加強食品良好衛生規範準則(GHP)及危害分析與重要管制點(HACCP)制度之查核，以自源頭排除可能造成微生物污染風險，提高微生物管理效能。 衛福部仍將持續參考國內外相關科學研究資訊及最新管理規範，滾動修正我國之有關管理規定，以維護國人食品衛生安全。
標題
預告訂定「食品中微生物衛生標準」草案
「標題:預告訂定「食品中微生物衛生標準」草案,衛生福利部(下稱衛福部)為整合有關食品微生物之相關標準，經參考國際管理趨勢、風險評估」所屬的資料集：「本署新聞公告資料集」的其他資料
發布日期：
2019/09/25
內容：
有關胃藥成分中ranitidine原料藥含有不純物「N-亞硝基二甲胺 (NDMA)」，衛生福利部食品藥物管理署(以下簡稱食藥署)已主動針對國內ranitidine藥品中健保用量較大的製劑及原料藥優先抽
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http://www.fda.gov.tw/tc/includes/GetFile.ashx?mID=19&id=t355388
標題：
食藥署公布至108年9月24日已完成檢驗得恢復供應、銷售之含ranitidine成分藥品清單
發布日期：
2014/10/17
內容：
行政院、衛生福利部及食品藥物管理署全力推動修正食品安全衛生管理法，以符合民眾的期待與要求，從未懈怠，已在最短時間提出修正案，並與立法院各委員溝通說明本次修法重點及必要性。在積極推動之下，「食品安全衛生
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標題：
全力推動修正食品安全衛生管理法
發布日期：
2010/03/09
內容：
英國衛生單位（ MHRA） 99年 3月 4日發布回收訊息， Winthrop藥廠回收一批 Alimemazine Tartrate 7.5 mg/5 ml糖漿 ，批號： BN4， 回收原因為有一箱裝
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標題：
食品藥物管理局說明有關英國Winthrop藥廠回收一批Alimemazine Tartrate 7.5 mg/5 ml糖漿，國內並未核准進口
發布日期：
2015/04/24
內容：
高雄地檢署於104年4月23日與衛生單位、環保單位及警方兵分七路搜索，查獲位於高雄市大樹區之埔里企業行，未申請水源供應許可，自行在地下工廠內鑿井，並以違法抽取之地下水冒用其他水源供應許可證編號，以「來
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標題：
有關「雄檢查獲違法抽取地下水冒充深層礦泉水販售賺取暴利」一案說明
發布日期：
2010/11/03
內容：
為提升台灣的國際競爭力與能見度，食品藥物管理局（ TFDA ）於 99 年 11 月 3-6 日，假財團法人張榮發基金會國際會議中心，舉辦「亞太藥品優良審查準則研討會（ APEC Good Revie
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標題：
亞太首創-APEC亞太藥品優良審查準則研討會隆重登場
發布日期：
2011/02/18
內容：
香港媒體報導中國大陸出產食米約10%含「鎘」超標乙事，食品藥物管理局表示，目前中國大陸食米不准輸入我國。
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標題：
中國大陸食米沒有輸入我國
發布日期：
2020/12/12
內容：
自110年起，從大賣場、超市、傳統市場、零售通路，至餐廳、便當店、小吃攤等，不管是生鮮豬肉、加工食品、滷肉飯、貢丸湯或是任何含豬肉及可供食用部位的食品，都要清楚標示豬原料原產地。業者的標示方式不限於使
附檔連結：
標題：
苗栗縣產地標示試辦區訪視 業者製作清楚標示讓民眾安心選購
發布日期：
2019/07/26
內容：
衛生福利部食品藥物管理署(下稱食藥署) 訂於108年7月26日假臺北世界貿易中心展覽一館之美食展，舉辦「FDA優良廚師暨新秀廚師頒獎典禮」，公開表揚「品德修養、專業貢獻、技術能力、終身學習、社會公益」
附檔連結：
http://www.fda.gov.tw/tc/includes/GetFile.ashx?mID=19&id=t325265;;http://www.fda.gov.tw/tc/includes/
標題：
108年度FDA優良廚師暨新秀廚師頒獎典禮-金帽獎
發布日期：
2010/05/27
內容：
針對5月23日報載桃園縣徐先生因就診醫師開立Carbamazepine成分藥品，用於核准適應症外用途而造成不良反應的案例，目前桃園縣衛生局介入協調醫療糾紛中。對於未依藥物許可證所載之適應症或效能使
附檔連結：
標題：
食品藥物管理局研議，修訂藥害救濟法放寬藥害救濟给付範圍之可行性，同時呼籲醫師未依藥物許可證所載之適應症或效能使用Carbamazepine成分藥品前，應考量其他替代藥品
發布日期：
2017/04/19
內容：
民眾或許有遇過有下列狀況，「使用藥品後出現嚴重皮膚過敏反應?」、「藥水怎麼有異常沉澱?」、「換不同廠牌藥品比較沒效果?」，食品藥物管理署(下稱食藥署)提醒民眾，如果使用藥品後出現不良反應、發現不良品，
附檔連結：
http://www.fda.gov.tw/tc/includes/GetFile.ashx?mID=19&id=64399&chk=AC26512C-2DEF-4D4F-B6F7-BFD481169
標題：
用藥有異常，通報管道報你知
發布日期：
2011/06/29
內容：
美國食品藥物管理局於2011年6月24日發布回收訊息，Qualitest藥廠自主回收4批Butalbital, Acetaminophen, and Caffeine(USP 50mg/325mg/4
附檔連結：
標題：
食品藥物管理局說明有關美國Qualitest藥廠自主回收4批Butalbital, Acetaminophen, and Caffeine (USP 50mg/325mg/40mg)錠劑及Hydroc
發布日期：
2021/02/03
內容：
因應消費者意識抬頭，資訊透明已是產業發展的主流，為健全農場到餐桌管理，衛生福利部食品藥物管理署(下稱食藥署) 依食品產業之特性與規模，規劃管理模式，其中所有製造業者皆應保存來源文件及成品銷售紀錄。 依
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標題：
來往紀錄留得住，追得來源知流向，歡慶團圓鬧元宵
發布日期：
2015/11/10
內容：
今日媒體報導其委託國立成功大學精緻農業中心檢驗市售小包裝麵粉，發現9件樣品中有2件摻混黃豆粉情事，經食品藥物管理署洽詢該中心分子生物實驗室，該實驗室係使用DNA條碼 (DNA barcode) 定序原
附檔連結：
http://www.fda.gov.tw/tc/includes/GetFile.ashx?mID=19&id=46987&chk=97FC3ECE-4287-490D-B334-E45CAC71C
標題：
麵粉檢出微量黃豆粉成分 食藥署籲業者應明確標示
發布日期：
2014/11/26
內容：
國人重視飲食保健，各類標榜調節生理機能、補充營養等產品因應而生，食品藥物管理署 (以下簡稱「食藥署」) 提醒消費大眾，對於坊間相關產品，倘未經充分科學證據，即任意宣稱，可能使得民眾花冤枉錢購買一些毫無
附檔連結：
標題：
健康食品多吃多健康?食用健康食品的迷思!
發布日期：
2015/04/18
內容：
衛生福利部食品藥物管理署(簡稱食藥署) 針對國內西藥廠之碳酸鎂(鈣)原料使用狀況，公布第二波全面清查結果，自104年4月13日至4月17日止共查核48家，有19家業者共23項產品不符規定(清單如附表)
附檔連結：
http://www.fda.gov.tw/tc/includes/GetFile.ashx?mID=19&id=36197&chk=AEA0D9BC-2931-476C-B599-4E65A5F4C
標題：
食藥署說明第二波專案清查碳酸鎂(鈣)原料之查核結果
發布日期：
2010/07/13
內容：
按「燙髮劑」列屬含藥化粧品管理，應向衛生署辦理查驗登記，經核准發給許可證後，始得製造或輸入販售，違反者，依化粧品衛生管理條例第二十七條之規定，可處一年以下有期徒刑、拘役或科或併科新台幣十五萬元以下罰金
附檔連結：
標題：
衛生署至今尚未核准任何燙睫毛之產品
發布日期：
2010/11/01
內容：
瑞士衛生單位 於 2010 年 10 月 27 日 發布藥品回收訊息， Novo Nordisk ( 諾和諾德 ) 公司 回收 GlucaGen Hypokit® (Glucagon) 注射劑，批號為
附檔連結：
標題：
食品藥物管理局說明有關瑞士Novo Nordisk (諾和諾德)公司自主回收GlucaGen Hypokit® (Glucagon)注射劑，國內並未輸入該公司回收的藥品
發布日期：
2015/06/10
內容：
依據食品安全衛生管理法（下稱食安法)第10條第4項規定，衛生福利部於104年6月10日公告「103年12月12日前，食品或食品添加物工廠未單獨設立者，應於105年6月10日前完成辦理單獨設立，不得於同
附檔連結：
http://www.fda.gov.tw/tc/includes/GetFile.ashx?mID=19&id=45316&chk=832BEB7F-47BD-44F4-BEC7-7F8A2D7D1
標題：
食品工廠要分照 單獨設立食安心
發布日期：
2017/03/29
內容：
清明連假將至，民眾至郊外出遊踏青機會多，食品藥物管理署 (簡稱食藥署)統計近年食品中毒案件發現，每年幾乎都有民眾因採食野外有毒植物而引起中毒之案例，共同特性皆為有毒植物與一般可食性植物的外觀相似，極易
附檔連結：
http://www.fda.gov.tw/tc/includes/GetFile.ashx?mID=19&id=63763&chk=048E2671-A5A9-4075-9891-51489468C
標題：
清明連假民眾出遊踏青勿採食來路不明植物
發布日期：
2013/06/05
內容：
針對各界關切的衛生機關追查順丁烯二酸酐化製澱粉案辦理情形，食品藥物管理局（以下稱食藥局）表示，截至目前已共查獲4家涉案順丁烯二酸酐原料供應商，9家順丁烯二酸酐化製澱粉製造廠、27家順丁烯二酸酐化製澱粉
附檔連結：
http://www.fda.gov.tw/tc/includes/GetFile.ashx?mID=19&id=23983&chk=ED357405-A38F-4F83-8FE0-374991285
標題：
食品藥物管理局辦理順丁烯二酸酐化製澱粉歷程說明
發布日期：
2013/02/08
內容：
依美商亞培公司股份有限公司台灣分公司主動向食品藥物管理局通報，該公司自荷蘭進口之產品「葡勝納SR糖尿病適用液體營養品(香草口味)」，批號「18376NR」（批號在罐身頂部右上角的白色區塊打印部分，如附
附檔連結：
標題：
亞培公司「葡勝納SR糖尿病適用液體營養品(香草口味) 」批號18376NR可能包裝完整性不足，請消費者留意
發布日期：
2018/04/25
內容：
衛生福利部(下稱衛福部)於本(25)日預告修正「動物用藥殘留標準」，本次修正之3種動物用藥品，均由行政院農業委員會(下稱農委會)公告禁止製造、輸入、販賣及使用，配合刪修其殘留容許量，讓國內動物用藥之使
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標題：
預告修正動物用藥殘留標準，加強食品殘留動物用藥管理
發布日期：
2019/12/31
內容：
為強化食品安全衛生管理，並保障消費者權益，109年1月起，衛生福利部食品藥物管理署(下稱食藥署)推動5項新制上路，重點摘要如下： 一、食品業者應保存產品來源文件： 為確實掌握產品供應商資訊，自
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標題：
「照過來，元旦食品管理有新制！」
發布日期：
2010/07/16
內容：
加拿大衛生部於 99 年 7 月 13 日 發布一則藥品安全訊息，依據加拿大自 94 年 7 月至 98 年 12 月間接獲的 17 件自殺傾向的通報案例，使用 pregabalin 藥品（商品名 L
附檔連結：
標題：
食品藥物管理局提醒醫療人員及病患使用Lyrica藥物可能導致自殺意念或企圖之副作用
發布日期：
2011/08/05
內容：
香港衛生單位近期發布藥品回收訊息，香港 聯昌行有限公司 回收一批泰國產製之 0.3% Potassium Chloride and 0.9% Sodium Chloride IV Infusion ，
附檔連結：
標題：
食品藥物管理局說明有關香港聯昌行有限公司回收一批泰國0.3% Potassium Chloride and 0.9% Sodium Chloride IV Infusion，國內並未輸入該公司所回收的
發布日期：
2020/02/19
內容：
依據中央流行疫情指揮中心呼籲，在嚴重特殊傳染性肺炎(COVID-19，簡稱:武漢肺炎)防疫期間，民眾要保持警覺，除非必要，應減少頻繁進出醫療機構等人多之公共場所，以降低疫情期間之感染風險。食品藥
附檔連結：
標題：
領藥請到健保特約藥局，慢箋處方箋都服務
發布日期：
2014/03/14
內容：
食品藥物管理署今（14日）表示，於103年3月11日起責成各縣市衛生局，全面稽查火鍋餐飲業者（含連鎖火鍋店），查核項目包括食品良好衛生規範、食材/原料/湯頭/食品添加物標示、店內菜單/廣告標示/網頁/
附檔連結：
標題：
食品藥物管理署稽查火鍋餐飲業者查核成果
發布日期：
2014/05/28
內容：
食品藥物管理署(以下簡稱食藥署)與全國各縣市衛生局共同合作，執行市售食品真菌毒素含量監測計畫，4月共抽驗食品7類56件，結果54件符合規定(合格率為96.4 %)；有2件不符合規定(1件紅麴米中”橘黴
附檔連結：
http://www.fda.gov.tw/tc/includes/GetFile.ashx?mID=19&id=29959&chk=A96478BC-F824-4377-8764-DD33220C6
標題：
「市售食品真菌毒素含量監測計畫」檢驗結果
發布日期：
2011/12/12
內容：
美國FDA針對dabigatran（商品名稱普栓達，Pradaxa）上市後發生之嚴重出血事件報告進行評估。雖然出血事件為抗凝血劑已知之不良反應，且其藥品仿單均已載明，現階段認為：依據藥品仿單資訊使用d
附檔連結：
標題：
食品藥物管理管理局提醒使用dabigatran成分藥品須注意嚴重出血之風險
發布日期：
2012/05/20
內容：
針對媒體報導「強制標示」未能落實一事，衛生署食品藥物管理局今(20)日表示，為提供消費者選擇食品的資訊，早已於96年6月13日公告包裝食品應於外包裝標示原產地；而亦於98年3月25日公告散裝食品應標示
附檔連結：
標題：
加強衛生稽查與落實「強制標示」保障國人食品安全
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