標題:預告訂定「食品中微生物衛生標準」草案,衛生福利部(下稱衛福部)為整合有關食品微生物之相關標準，經參考國際管理趨勢、風險評估
「標題:預告訂定「食品中微生物衛生標準」草案,衛生福利部(下稱衛福部)為整合有關食品微生物之相關標準，經參考國際管理趨勢、風險評估」於資料集「本署新聞公告資料集」由單位「衛生福利部食品藥物管理署」的陳 先生所提供，聯繫電話是02-2787-7895，最近更新時間為：2021-12-10 10:27:12。 欄位發布日期的內容是2018/06/11 ， 欄位內容的內容是衛生福利部(下稱衛福部)為整合有關食品微生物之相關標準，經參考國際管理趨勢、風險評估及國內需求，重新評估並提出「食品中微生物衛生標準」之草案，將自即日起展開60天之評論期，蒐集各界意見。 本草案研訂重點，除整合各項食品衛生標準中有關微生物之管理規範外，亦針對食品分類進行調整，以使管理之範疇更為明確。本次修正新增部分指標性病原菌(如:沙門氏菌)、擴大腸內菌群之監測對象為腸桿菌科(Enterobacteriaceae)，取代部分傳統之衛生指標菌(如:大腸桿菌群)，以使相關例行性衛生監測結果更具風險代表性；另外，並參考國際管理趨勢，改以微生物採樣計畫(sampling plan)要求，提高採樣數，以使相關監測結果更具統計代表性。 針對微生物採樣計畫之要求，係繼民國103年研修「嬰兒食品類衛生及殘留農藥安全容許量標準」後再次提出，考量與過去相關抽樣監測之模式有大幅度之調整，且針對特殊個案之採樣方式宜另有更為完善之配套措施，故本次同時提出「食品中微生物採樣計畫及原則指引」之草案，以提供實務採樣執行層面之參考。 考量該標準將大幅調整採樣方式、採樣數量及管理模式，相關實驗室、資訊系統之架接及有關抽驗辦法均需配套調整，爰本標準預定將延長緩衝期至109年1月1日實施。 衛福部再次提醒，食品加工製造業者肩負第一線維護生產產品之衛生安全責任，食品安全衛生管理法近年亦積極導入及推動食品業者自主管理。藉此次衛生標準之修正，提高採樣數量代表性將可提高食品業者自主品管績效；另外，由於微生物之動態消長與製作、販賣場所衛生狀況有直接關係，故針對販賣商、通路商及餐飲業者，衛生機關未來將更加強食品良好衛生規範準則(GHP)及危害分析與重要管制點(HACCP)制度之查核，以自源頭排除可能造成微生物污染風險，提高微生物管理效能。 衛福部仍將持續參考國內外相關科學研究資訊及最新管理規範，滾動修正我國之有關管理規定，以維護國人食品衛生安全。 ， 欄位附檔連結的內容是http://www.fda.gov.tw/tc/includes/GetFile.ashx?mID=19&id=t274451 ， 欄位標題的內容是預告訂定「食品中微生物衛生標準」草案 。
發布日期
2018/06/11
內容
衛生福利部(下稱衛福部)為整合有關食品微生物之相關標準，經參考國際管理趨勢、風險評估及國內需求，重新評估並提出「食品中微生物衛生標準」之草案，將自即日起展開60天之評論期，蒐集各界意見。 本草案研訂重點，除整合各項食品衛生標準中有關微生物之管理規範外，亦針對食品分類進行調整，以使管理之範疇更為明確。本次修正新增部分指標性病原菌(如:沙門氏菌)、擴大腸內菌群之監測對象為腸桿菌科(Enterobacteriaceae)，取代部分傳統之衛生指標菌(如:大腸桿菌群)，以使相關例行性衛生監測結果更具風險代表性；另外，並參考國際管理趨勢，改以微生物採樣計畫(sampling plan)要求，提高採樣數，以使相關監測結果更具統計代表性。 針對微生物採樣計畫之要求，係繼民國103年研修「嬰兒食品類衛生及殘留農藥安全容許量標準」後再次提出，考量與過去相關抽樣監測之模式有大幅度之調整，且針對特殊個案之採樣方式宜另有更為完善之配套措施，故本次同時提出「食品中微生物採樣計畫及原則指引」之草案，以提供實務採樣執行層面之參考。 考量該標準將大幅調整採樣方式、採樣數量及管理模式，相關實驗室、資訊系統之架接及有關抽驗辦法均需配套調整，爰本標準預定將延長緩衝期至109年1月1日實施。 衛福部再次提醒，食品加工製造業者肩負第一線維護生產產品之衛生安全責任，食品安全衛生管理法近年亦積極導入及推動食品業者自主管理。藉此次衛生標準之修正，提高採樣數量代表性將可提高食品業者自主品管績效；另外，由於微生物之動態消長與製作、販賣場所衛生狀況有直接關係，故針對販賣商、通路商及餐飲業者，衛生機關未來將更加強食品良好衛生規範準則(GHP)及危害分析與重要管制點(HACCP)制度之查核，以自源頭排除可能造成微生物污染風險，提高微生物管理效能。 衛福部仍將持續參考國內外相關科學研究資訊及最新管理規範，滾動修正我國之有關管理規定，以維護國人食品衛生安全。
標題
預告訂定「食品中微生物衛生標準」草案
「標題:預告訂定「食品中微生物衛生標準」草案,衛生福利部(下稱衛福部)為整合有關食品微生物之相關標準，經參考國際管理趨勢、風險評估」所屬的資料集：「本署新聞公告資料集」的其他資料
發布日期：
2010/01/12
內容：
鑑於油炸油中總極性化合物（total polar compounds）含量為油炸油品質之重要指標，行政院衛生署食品藥物管理局將研議採用總極性化合物快速檢測儀器，作為各縣市衛生局稽查人員快速檢測及換油管
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標題：
衛署食管局研議採用總極性化合物快速檢測儀器, 作為油炸油品質管理及稽查
發布日期：
2017/05/04
內容：
食品藥物管理署(下稱食藥署)南區管理中心106年5月3日配合臺灣高雄地方法院檢察署並會同內政部警政署保安警察第七總隊、高雄市政府衛生局及行政院農業委員會農糧署等單位，至「春○田股份有限公司」及「台○有
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http://www.fda.gov.tw/tc/includes/GetFile.ashx?mID=19&id=t223652
標題：
有關「春○田股份有限公司」及「台○有機有限公司」涉嫌竄改逾期食品案說明
發布日期：
2014/10/27
內容：
食藥署自103年10月11日起五度透過駐外單位協助查察台灣食品業者自越南輸入牛油、椰子油等產品，今日獲外交部轉駐越南代表處電報證實「大幸福公司」並未獲越南主管機關核發食品安全條件合格之生產廠商證書以從
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標題：
食藥署接獲外交部轉駐越南代表處電報證實「大幸福公司」並未獲越南主管機關核發食品安全條件合格之生產廠商證書以從事食品生產經營
發布日期：
2012/03/12
內容：
瑞士衛生單位於 101 年 3 月 8 日發布藥品回收訊息，瑞士 Bracco Suisse SA 公司 回收 1 批 Microbar HD (E-Z-HD), Pulver 散劑（批號： 6615
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標題：
瑞士Bracco Suisse SA公司回收1批Microbar HD (E-Z-HD), Pulver散劑，國內並未輸入該公司所回收的藥品。
發布日期：
2011/03/25
內容：
美國食品藥物管理局 於 100 年 3 月 24 日發布藥品回收訊息， BENEV 公司自主回收 Benev Acne Spot Treatment 外用劑 (benzoyl peroxide) (
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標題：
食品藥物管理局說明有關美國BENEV公司自主回收Benev Acne Spot Treatment外用劑，國內並未輸入該公司所回收的藥品
發布日期：
2014/11/10
內容：
「行政院開麥啦！」預訂於11月18日（周二）晚間七點推出「名副其『食』！守護食安」直播節目（直播網址：http://goo.gl/YPJvEi ），並透過Google好問（http://goo.gl/
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標題：
衛福部長蔣丙煌為直播節目拍攝宣傳短片
發布日期：
2013/08/27
內容：
現代人由於外型美觀及方便因素，常常會使用隱形眼鏡，但因為隱形眼鏡為直接與眼睛角膜接觸之醫療器材，若使用未經核准之產品、不遵照鏡片使用方法或不遵守使用上的注意事項，常會造成角膜潰瘍、角膜炎(含感染性角膜
附檔連結：
標題：
正確選購使用彩色隱形眼鏡，視界更美好!
發布日期：
2014/07/01
內容：
食品藥物管理署積極捍衛民眾使用食品藥物及化粧品的安全，成立「食藥稽查戰隊」，有效強化稽查量能，透過中央與地方合作機制，針對食品、藥品、醫療器材、管制藥品與化妝品，全面加強聯合稽查。 為了宣誓「杜絕黑心
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標題：
食藥稽查戰隊成軍，打擊偽劣! 杜絕黑心!
發布日期：
2018/01/31
內容：
農曆狗年將至，為強化年節食品供應鏈的衛生安全，食品藥物管理署(下稱食藥署)結合食安五環加強查驗政策，自106年12月1日起聯合地方政府衛生局共同執行「107年度年節食品稽查專案」，本專案內容包含網購食
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http://www.fda.gov.tw/tc/includes/GetFile.ashx?mID=19&id=t224247;;http://www.fda.gov.tw/tc/includes/
標題：
歡喜迎春 食安守護 有你真安心!
發布日期：
2012/12/18
內容：
行政院衛生署食品藥物管理局101年12月18日於集思交通部會議中心舉辦「PIC/S入會暨藥品實施GMP30週年研討會」，慶祝國內藥品實施GMP屆滿30週年，且自明年1月1日成為國際「醫藥品稽查協約組織
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http://www.fda.gov.tw/tc/includes/GetFile.ashx?mID=19&id=21684&chk=079B9012-28F9-421D-ABB9-373B5E828
標題：
三十而立，藥向國際” PIC/S入會暨藥品實施GMP 30週年慶祝圓滿落幕
發布日期：
2012/03/29
內容：
英國 MHRA 於 101 年 3 月 26 日發布藥品回收訊息，說明英國 Covidien UK Ltd 公司主動回收 2 批 TechneScan MAG3 注射劑藥品 （批號： 310418 、
附檔連結：
標題：
英國Covidien UK Ltd公司主動回收2批TechneScan MAG3注射劑藥品，國內並未輸入該公司回收之產品。
發布日期：
2021/07/14
內容：
食品藥物管理署(以下簡稱食藥署)已於7月14日上午完成阿斯特捷利康(AstraZeneca)公司輸入第二批COVID-19疫苗共625,900劑之審查與檢驗並核發封緘證明書，並 於同日赴倉儲查訖封緘放
附檔連結：
標題：
食品藥物管理署完成阿斯特捷利康(AstraZeneca)公司輸入第二批COVID-19疫苗檢驗並核發封緘證明書
發布日期：
2013/06/11
內容：
食品藥物管理局於近日與全國各縣市衛生局聯手，啟動夜市醬油稽查，於全國各縣市同步稽查夜市醬油，並抽樣送食品藥物管理局檢驗單氯丙二醇。共計抽驗50件，僅1件「一江食品有限公司」產製之「金龍醬油」不合格(檢
附檔連結：
標題：
啟動全國夜市醬油稽查 僅一江食品公司產品不合格
發布日期：
2022/12/22
內容：
針對「全民查假會社」誤解兩岸信件往來，將政府公布訊息認定不實，食藥署提出嚴正抗議並再度澄清： 中國要求我國有向中國輸出過指定產品的業者，須於 2021年10月底提交推薦註冊清單(附件1)，當時類別本就
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http://www.fda.gov.tw/tc/includes/GetFile.ashx?mID=19&id=110755&chk=E4B65346-778A-443C-A914-976C8969
標題：
食藥署鄭重呼籲：本於事實評論，勿散播不實訊息
發布日期：
2012/01/20
內容：
香港衛生署於101年1月16日發布藥品回收訊息，匈牙利Teva Pharmaceutical Works Private Ltd藥廠回收1批Allopurinol-Teva 100mg錠劑（批號：15
附檔連結：
標題：
有關匈牙利Teva Pharmaceutical Works Private Ltd藥廠回收1批Allopurinol-Teva 100mg錠劑，國內並未輸入該藥廠所回收的藥品
發布日期：
2016/01/02
內容：
為了放鬆緊繃的肌肉，民眾往往會選用可以維持一定溫度的熱敷墊來達到治療目的，但您知道嗎？若未注意使用溫度以及時間，可能會造成燙傷或皮膚炎的傷害，反而得不償失！ 動力式熱敷墊為第一等級的醫療器材，
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http://www.fda.gov.tw/tc/includes/GetFile.ashx?mID=19&id=49157&chk=D3A79993-263F-436C-8B28-BE15089DD
標題：
正確使用熱敷墊，暖身暖心又安全！
發布日期：
2015/08/26
內容：
台灣地處亞熱帶，冰品消費市場極大，其商品種類及販售形式日益多元，衛生狀態普遍為國人關注之焦點。食品藥物管理署(下稱食藥署)104年度針對市售冰品採樣78件進行衛生指標及病原菌檢驗，檢驗結果顯示約有4成
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http://www.fda.gov.tw/tc/includes/GetFile.ashx?mID=19&id=40167&chk=33A1FA1C-ED3D-4AAA-BDFD-1C76A2E77
標題：
市售冰品衛生狀況調查-微生物之抽樣檢驗結果
發布日期：
2017/01/19
內容：
為保障民眾年節食品食用安全，食品藥物管理署(下稱食藥署)責成各地方政府衛生局針對年貨大街、大賣場、傳統市場等營業場所販售之應景年節食品進行抽驗，截至106年1月16日止全國共抽驗1,270件，其中12
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http://www.fda.gov.tw/tc/includes/GetFile.ashx?mID=19&id=61968&chk=8DABDB5E-2E4F-4C10-9408-09DAAE5ED
標題：
食安把關過好年 食藥署公布106年春節應景食品抽驗結果
發布日期：
2011/11/17
內容：
加拿大近期發布 bevacizumab成分藥品（國內藥品名稱癌思停， Avastin）之用藥安全資訊，依據一項以含該成分藥品作為第二期和第三期結腸癌輔助治療之臨床試驗發現，女性病人於停經前使用含該成分
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標題：
食品藥物管理管理局提醒使用bevacizumab成分藥品須注意卵巢衰竭之不良反應
發布日期：
2014/12/31
內容：
食品藥物管理署曾於103年12月12日啟動回收「"菲尼斯"肝燐脂注射液5000單位/毫升 HEPARIN SODIUM-FRESENIUS INJECTION 5000IU/ML (衛署藥輸字第022
附檔連結：
標題：
恆富企業有限公司回收所有批號之「"菲尼斯"肝燐脂注射液1000單位/毫升 HEPARIN SODIUM-FRESENIUS INJECTION 1000IU/ML (衛署藥輸字第022827號)」藥品
發布日期：
2020/10/10
內容：
時序進入初秋，雙十國慶的連續假期，讓這秋高氣爽，更顯愜意！假期期間，除了家人朋友團聚用餐，不外乎是出遊及購物，對於常見「期間限定」、「免運費」、「買一送一」等吸引人的促銷用語，標榜「…清腸排毒減脂…」
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標題：
食藥廣告麥膨風!勿信誇大不實廣告!
發布日期：
2015/04/07
內容：
為維護民眾食用豆製品之安全，食品藥物管理署於二甲基黃事件後，於104年1月13日啟動104年豆製品製造業暨素食豆製品稽查抽驗計畫。本專案共計抽樣豆製品檢體240件，包含原料、豆腐、豆皮、豆乾、豆腐乳、
附檔連結：
http://www.fda.gov.tw/tc/includes/GetFile.ashx?mID=19&id=34873&chk=D30CB566-60CB-434E-AA9B-3D5CEDD14
標題：
104年豆製品暨素食豆製品稽查抽驗結果
發布日期：
2011/04/11
內容：
香港衛生署於 2011 年 4 月 7 日 發布回收訊息， 賽諾菲安萬特香港有限公司回收 12 批 Lasix 250mg/25ml 注射液（批號： 40N919 、 40N934 、 40N941
附檔連結：
標題：
食品藥物管理局說明有關賽諾菲安萬特香港有限公司回收12批Lasix 250mg/25ml注射液，國內並未輸入該公司所回收的藥品
發布日期：
2014/01/14
內容：
米為國人主食，為維護民眾食用安全，衛生福利部食品藥物管理署與全國各縣市政府衛生局合作，於去(102)年間，至全國各碾米廠，抽驗第一及第二期作食米，進行其重金屬(鎘、汞、鉛)含量檢驗。總共抽驗食米202
附檔連結：
標題：
102年度抽驗202件食米中重金屬(鎘、汞、鉛)含量檢驗結果均符合規定
發布日期：
2012/04/10
內容：
為維護民眾食用農產品之安全，衛生署食品藥物管理局與衛生局聯合分工檢驗體系負責農藥檢驗之檢驗室共同合作，執行101年度市售及包裝場農產品殘留農藥監測計畫。2月份計抽樣農產品199件，結果有174件符合規
附檔連結：
http://www.fda.gov.tw/tc/includes/GetFile.ashx?mID=19&id=5707&chk=005E9901-2933-4CE7-A476-248DE2C745
標題：
食品藥物管理局執行101年02月市售及包裝場農產品殘留農藥監測檢驗結果
發布日期：
2016/12/12
內容：
衛生福利部於本(12)日發布修正「農藥殘留容許量標準」，修正內容計增修訂8種農藥在蔬果等農產品25項殘留容許量，及訂定農藥莫多草之殘留定義。 該修正係由衛生福利部食品藥物管理署與行政院農業委員會動植物
附檔連結：
標題：
修正食品中農藥殘留容許量標準
發布日期：
2011/09/22
內容：
美國 FDA 於 2011 年 9 月 21 日 發布回收訊息， 回收 輝瑞大藥廠股份有限公司（ Pfizer Pharmaceuticals LLC, Caguas, PR. ）壓克痛錠７５公絲 （
附檔連結：
標題：
食品藥物管理局說明有關美國FDA回收五批輝瑞大藥廠壓克痛錠７５公絲（Arthrotec 75 Tablet），國內並未輸入該公司此次所回收批號之產品
發布日期：
2017/08/28
內容：
許多時尚愛美的朋友天天使用化粧品，卻往往忽略化粧品應該要如何正確聰明購，食品藥物管理署(下稱食藥署)為推廣為正確的化粧品安全及使用知識，9月2日11點起於台北信義新光三越香堤大道廣場(A8、A9、A1
附檔連結：
http://www.fda.gov.tw/tc/includes/GetFile.ashx?mID=19&id=66896&chk=0F7E8F33-7183-483F-BE86-C371A841F
標題：
「粧知識 FUN樂園」體驗屋 本周六邀您一起粧知識拿好禮！
發布日期：
2010/08/20
內容：
台灣大學最近發表於 stroke期刊之研究報告（ Jul 29, 2010 ）指出，利用台灣全民健康保險研究 資料庫，以 2006年、 20歲以上之 28424位缺血性中風患者及 9456位出血性中風
附檔連結：
標題：
食品藥物管理局說明非類固醇抗炎藥品（NSAIDs）之用藥安全資訊
發布日期：
2018/11/15
內容：
食品藥物管理署(下稱食藥署)持續配合臺灣基隆地方檢察署指揮偵辦，會同海洋委員會海巡署、新北市、桃園市及宜蘭縣政府衛生局，於107年11月7日及11月14日分別至「侑豐企業有限公司」及「喬艾舶國
附檔連結：
標題：
衛生機關持續配合檢調單位擴大稽查違反具結先行放行規定業者
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