標題:正視「即食生鮮蔬果」可能發生的風險~吃安心健康又樂活,「即食生鮮蔬果」產品，係指不需再調理即可食用的截切生鮮蔬菜及截切生鮮
「標題:正視「即食生鮮蔬果」可能發生的風險~吃安心健康又樂活,「即食生鮮蔬果」產品，係指不需再調理即可食用的截切生鮮蔬菜及截切生鮮」於資料集「本署新聞公告資料集」由單位「衛生福利部食品藥物管理署」的陳 先生所提供，聯繫電話是02-2787-7895，最近更新時間為：2021-12-10 10:27:12。 欄位發布日期的內容是2016/09/07 ， 欄位內容的內容是「即食生鮮蔬果」產品，係指不需再調理即可食用的截切生鮮蔬菜及截切生鮮水果，或兩者混合型態，或加上沙拉醬、熟食配料等。隨著經濟發展社會結構改變，新興飲食文化興起及外食人口成長，符合「天天5蔬果-健康又樂活」的生鮮蔬果類「即食餐食」急遽崛起、風行全球且男女老少皆喜好，成為健康養生的代表飲食型態。然而此類食品屢傳因容易被病原菌污染，造成全球矚目的食品中毒危害，例如鄰近日本、美國、歐洲均曾發生多起病原菌引發的重大食安事件，消費者不得不引以為戒，正視「即食生鮮蔬果」可能潛藏的危機。 食品藥物管理署(下稱食藥署)基於風險評估之目的，並提供作為訂定法規政策的參考，於104年度抽驗「即食生鮮蔬果」100件進行監測研究，檢驗項目以金黃色葡萄球菌、仙人掌桿菌、病原性大腸桿菌、李斯特菌及沙門氏桿菌等5項病原菌為主。檢驗結果，病原菌污染不合格率為25%，其中以金黃色葡萄球菌檢出23件之不合格最多，佔病原菌不合格檢體之92%；李斯特菌及沙門氏桿菌各檢出1件；病原性大腸桿菌及仙人掌桿菌則均符合衛生標準，不合格檢體均已函請轄區衛生單位行政裁處。另，分析監測之結果顯示「即食生鮮蔬果」以金黃色葡萄球菌污染引發的風險最高，檢出率依次為葉菜沙拉13件(28.9%,13/45)、即食芽菜製品6件(20.0%, 6/30)及截切水果4件(16%, 4/25)。金黃色葡萄球菌檢出之菌數分布，約87%之菌數小於100 MPN/g，有2件芽菜檢出460 MPN/g，另有1件蔬果沙拉菌數大於1100 MPN/g。葉菜及芽菜因表面積大且質地脆弱不利清洗，也是國際間常發生污染病原菌而引發重大食安事件的禍首。 ， 欄位附檔連結的內容是 ， 欄位標題的內容是正視「即食生鮮蔬果」可能發生的風險~吃安心健康又樂活 。
發布日期
2016/09/07
內容
「即食生鮮蔬果」產品，係指不需再調理即可食用的截切生鮮蔬菜及截切生鮮水果，或兩者混合型態，或加上沙拉醬、熟食配料等。隨著經濟發展社會結構改變，新興飲食文化興起及外食人口成長，符合「天天5蔬果-健康又樂活」的生鮮蔬果類「即食餐食」急遽崛起、風行全球且男女老少皆喜好，成為健康養生的代表飲食型態。然而此類食品屢傳因容易被病原菌污染，造成全球矚目的食品中毒危害，例如鄰近日本、美國、歐洲均曾發生多起病原菌引發的重大食安事件，消費者不得不引以為戒，正視「即食生鮮蔬果」可能潛藏的危機。 食品藥物管理署(下稱食藥署)基於風險評估之目的，並提供作為訂定法規政策的參考，於104年度抽驗「即食生鮮蔬果」100件進行監測研究，檢驗項目以金黃色葡萄球菌、仙人掌桿菌、病原性大腸桿菌、李斯特菌及沙門氏桿菌等5項病原菌為主。檢驗結果，病原菌污染不合格率為25%，其中以金黃色葡萄球菌檢出23件之不合格最多，佔病原菌不合格檢體之92%；李斯特菌及沙門氏桿菌各檢出1件；病原性大腸桿菌及仙人掌桿菌則均符合衛生標準，不合格檢體均已函請轄區衛生單位行政裁處。另，分析監測之結果顯示「即食生鮮蔬果」以金黃色葡萄球菌污染引發的風險最高，檢出率依次為葉菜沙拉13件(28.9%,13/45)、即食芽菜製品6件(20.0%, 6/30)及截切水果4件(16%, 4/25)。金黃色葡萄球菌檢出之菌數分布，約87%之菌數小於100 MPN/g，有2件芽菜檢出460 MPN/g，另有1件蔬果沙拉菌數大於1100 MPN/g。葉菜及芽菜因表面積大且質地脆弱不利清洗，也是國際間常發生污染病原菌而引發重大食安事件的禍首。
附檔連結
標題
正視「即食生鮮蔬果」可能發生的風險~吃安心健康又樂活
「標題:正視「即食生鮮蔬果」可能發生的風險~吃安心健康又樂活,「即食生鮮蔬果」產品，係指不需再調理即可食用的截切生鮮蔬菜及截切生鮮」所屬的資料集：「本署新聞公告資料集」的其他資料
發布日期：
2022/12/20
內容：
國人飲食文化多元豐富，排餐及鐵板燒料理屬現場點餐即時烹調型態，廣受一般消費者喜愛。該類餐廳主要供餐品項為牛肉、豬肉等肉品原料，因應我國陸續修訂牛肉原料原產地標示、豬肉原料原產地標示與重組肉注脂
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標題：
食藥署啟動「112年鐵板燒暨排餐餐飲業者稽查專案」
發布日期：
2011/12/22
內容：
為維護民眾食用農產品之安全，衛生署食品藥物管理局及衛生局聯合分工檢驗體系負責農藥檢驗室共同合作，執行100年度市售及包裝場農產品殘留農藥監測計畫。11月份第二次檢驗共抽驗農產品86件，結果有79件符合
附檔連結：
http://www.fda.gov.tw/tc/includes/GetFile.ashx?mID=19&id=1000&chk=76CA885F-CD83-411F-9C49-183E4C7013
標題：
食品藥物管理局執行100年11月市售及包裝場農產品殘留農藥監測檢驗結果(二)
發布日期：
2022/12/14
內容：
依食品安全衛生管理法第30條規定，輸入食品及相關產品應向食藥署申請查驗並申報產品有關資訊，如發現產品有食品安全衛生之疑慮時，再向報驗義務人要求必要文件，確保輸入產品符合食品安全衛生管理法相關規
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標題：
食藥署澄清報導邊境查驗時要求提供產品詳細製程及成分比例
發布日期：
2010/04/13
內容：
依據報導英國有一女子，疑似長期服用避孕藥而發生肺靜脈栓塞而死亡，雖然死亡原因與服用避孕藥之關聯性尚待釐清，醫師認為可能與該名女子長期服用避孕藥有關。 荷爾蒙類避孕製劑可能增加凝血酶原及第七、八、九凝血
附檔連結：
標題：
食品藥物管理局再次提醒醫療人員及婦女使用避孕藥使用小心監測血栓形成之風險
發布日期：
2013/10/24
內容：
食品藥物管理署說明，棉籽油經精煉加工過程，即可有效去除游離棉籽酚，經精煉之棉籽油，在世界各國均為食用植物油，亦可用於各種食品加工；未經精煉之棉籽油，則不得作為食品使用，我國現行管理原則均與國際間及各先
附檔連結：
標題：
食用棉籽油之安全性及國內食用油稽查處理現況
發布日期：
2014/09/04
內容：
食品藥物管理署(以下簡稱食藥署) 業已於102年底完成相關風險評估，依據農委會漁業署所提供近兩年沿近海及遠洋漁船水產品重金屬之監測資料，再次提出下修鯨、鯊、旗、鮪、油魚等水產品甲基汞限值為1 ppm之
附檔連結：
標題：
我國依照風險評估原則重新研修水產品甲基汞限量
發布日期：
2017/04/26
內容：
衛生福利部食品藥物管理署(下稱食藥署)主動監測到雞蛋疑受戴奧辛污染後，立即與行政院農委會、行政院環保署於106年4月21日至駿億、鴻彰及財源3家蛋雞場進行跨部會現場採樣及調查，並要求上述3家蛋雞場生產
附檔連結：
標題：
雞蛋疑受戴奧辛汙染事件，檢驗結果說明
發布日期：
2019/03/11
內容：
食品藥物管理署(下稱食藥署)本次預告修正「食品中污染物質及毒素衛生標準」，針對水產動物(魚類、貝類、甲殼類及其他水生軟體動物)油脂，參照Codex規定，增訂其無機砷限量為0.1 mg/kg，並就現行3
附檔連結：
標題：
預告修正「食品中污染物質及毒素衛生標準」
發布日期：
2016/01/26
內容：
食品藥物管理署日前責成各縣市政府衛生局針對全台販售蝦仁/蝦子之大賣場及傳統市場攤販進行稽查與抽驗，共計查核199家業者、抽驗231件產品，共有12件產品檢驗不符規定，合格率為94.81%，不合格產品資
附檔連結：
http://www.fda.gov.tw/tc/includes/GetFile.ashx?mID=19&id=49859&chk=875989F8-1FD2-494E-B4A0-BC72DF9F2
標題：
食藥署公布104年度市售生鮮蝦仁/蝦子稽查抽驗專案計畫結果
發布日期：
2010/02/26
內容：
衛生署食品藥物管理局獲報，LifeScan公司的舒適得血糖試紙及舒適得專業型血糖試紙（許可字號分別為衛署醫器輸字第013102號及013395號），有某些生產批號的試紙，如測定血糖濃度高於400mg/
附檔連結：
標題：
LifeScan公司回收舒適得血糖試紙的特定批號
發布日期：
2010/04/01
內容：
為增進民眾取得「醫用氧氣（氣態）內容積10公升(含)以下鋼瓶（充填總體積【充填壓力×內容積】約1.5立方米）」之可近性，本署於99年3月30日公告「醫用氧氣（氣態）內容積10公升(含)以下鋼瓶」藥品類
附檔連結：
http://www.fda.gov.tw/tc/includes/GetFile.ashx?mID=19&id=8021&chk=DD64FB64-DDC4-4025-8DDC-6B450C759B
標題：
自即日起，「醫用氧氣（氣態）10公升（含）以下鋼瓶」列為指示藥管理，民眾若有需求可逕洽醫用氣體製造商或販賣商購買
發布日期：
2020/03/31
內容：
為強化廠商預先通報必要藥品不足供應之情事，健全藥品供應短缺通報暨後續評估處理機制，衛生福利部曾於107年6月19日公告修正「藥事法第二十七條之二必要藥品清單」。前揭公告清單歷時1年多有更新之必要
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http://www.fda.gov.tw/tc/includes/GetFile.ashx?mID=19&id=t365676;;http://www.fda.gov.tw/tc/includes/
標題：
預告修正「藥事法第二十七條之二必要藥品清單」草案
發布日期：
2013/02/12
內容：
19歲高職女學生，在夜店參加朋友慶生會上，被慫恿和大家分享一種神秘的藥物，吃完後隨著音樂搖頭晃腦，看起來好像很開心，沒想到，還處於第一次用藥的新鮮感，突然一群警察衝了進來，把她跟朋友全部帶回警察局，所
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標題：
新春莫沾毒-小心腦袋、膀胱的健康“回不去了”
發布日期：
2012/05/04
內容：
衛生署食品藥物管理局自3月19日24時至5月3日止於機場、港埠邊境逐批查驗進口牛肉產品，計222批，包括45批美國牛肉、56批尼加拉瓜牛肉、105批澳大利亞牛雜碎及16批巴拿馬牛雜碎，目前已完成檢驗2
附檔連結：
標題：
進口牛肉邊境逐批查驗，確保食品安全無虞
發布日期：
2018/07/25
內容：
有關網路媒體報導「農業社團與農業界共同發起連署活動，要求行政院農委會與衛福部採取有效的作為，不再放任鬼扯食安謠言，與恐懼行銷繼續侵蝕台灣的食安信心。」，衛生福利部食品物管理署(以下簡稱食藥署)特別澄清
附檔連結：
http://www.fda.gov.tw/tc/includes/GetFile.ashx?mID=19&id=t284532;;http://www.fda.gov.tw/tc/includes/
標題：
食藥署澄清，104年即成立食藥闢謠專區，並無放任食安謠言！
發布日期：
2019/07/31
內容：
針對媒體刊載，有關食品藥物管理署公布，「濫用藥物調查」的終身盛行率是史上最高，食藥署回應如下: 一、針對媒體所稱「史上最高」係屬誤解。94年、98年、103年及107年四波調查若以相同基準點分
附檔連結：
標題：
食藥署針對報載「非法藥物使用終身盛行率史上最高?」回應說明
發布日期：
2011/05/05
內容：
香港衛生單位於 2011 年 5 月 5 日 發布藥品回收訊息，香港凱健科研產品有限公司回收歐洲 Remedica 藥廠產製之 Cyclovax 5% 乳膏 (Acyclovir) ( 批號 4425
附檔連結：
標題：
食品藥物管理局說明有關香港凱健科研產品有限公司回收Cyclovax 5%乳膏(Acyclovir)，國內並未輸入該公司所回收批號的藥品
發布日期：
2019/11/07
內容：
為確保液蛋產品之衛生安全，食品藥物管理署(下稱食藥署)訂定「液蛋衛生標準」及「液蛋產品標示規定」。其中「液蛋衛生標準」主要係規範能使用作為液蛋之殼蛋型態、破殼蛋不得作為液蛋原料蛋之使用及殺菌液蛋與未
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標題：
發布訂定「液蛋衛生標準」及「液蛋產品標示規定」
發布日期：
2017/06/23
內容：
為提升國民用藥安全，衛生福利部食品藥物管理署(下稱食藥署) 依據藥事法第6條之1規定，於106年4月20日正式公告血液製劑、疫苗和肉毒桿菌毒素三類藥品為應建立藥品追溯或追蹤系統之藥品類別，並自106年
附檔連結：
http://www.fda.gov.tw/tc/includes/GetFile.ashx?mID=19&id=t223772
標題：
藥品追溯追蹤申報正式啟動
發布日期：
2021/03/02
內容：
近年來國內旅遊相當盛行，各地方政府積極開發觀光資源，發展為具有地方特色、人文景觀或自然風景的熱門景點。考量各地方人氣景點內皆為人潮聚集打卡場所，其附近範圍內的美食餐廳之作業環境衛生維護、食品從業人員衛
附檔連結：
標題：
食藥署啟動「110年地方人氣觀光景點美食餐廳稽查專案」
發布日期：
2011/06/29
內容：
英國衛生單位於 近日 發布回收訊息， 拜耳（ Bayer ）藥廠 自主回收 2 批 Clotrimazole 500mg 陰道錠 ，回收原 因 為上述產品之病患使用須知（ patient inform
附檔連結：
標題：
食品藥物管理局說明有關拜耳（Bayer）藥廠自主回收2批Clotrimazole 500mg陰道錠，國內並未輸入該公司所回收的藥品
發布日期：
2021/07/01
內容：
針對媒體報導「WHO出疫苗血清標準品，食藥署放著不用」一事與事實不符，食藥署澄清如下： WHO血清標準品係由世界衛生組織委託英國生物製劑標準品與管制國家實驗室(National Institute f
附檔連結：
標題：
食藥署澄清，媒體報導「WHO出疫苗血清標準品，食藥署放著不用」一事與事實不符
發布日期：
2016/08/31
內容：
隨著標榜快速染、輕鬆染、泡泡染等日新月異的簡易型染髮劑誕生，促使消費者便於居家自行染髮，無論是有白頭翁煩惱的銀髮族或是新一代的 「酷哥辣妹」年輕族群，為求恢復青春或是為了追求眩目外觀，接觸染髮劑的機會
附檔連結：
http://www.fda.gov.tw/tc/includes/GetFile.ashx?mID=19&id=57001&chk=161C7BFD-76DD-4B7B-8773-92ED16F51
標題：
染髮要顧髮 食藥署教你小心染
發布日期：
2017/06/06
內容：
衛生福利部食品藥物管理署(下稱食藥署)為強化包裝食用醋的標示管理，於今(106)年6月6日公告「包裝食用醋標示規定」，將於107年7月1日正式施行(以產製日期為準)。 該規定要求以釀造食醋為原料，添加
附檔連結：
標題：
包裝食用醋標示新規定，讓你喝醋不再霧沙沙
發布日期：
2013/11/18
內容：
新北市一名三月大女嬰發燒抽搐，送醫診斷為「高血鈉症併發急性腎衰竭」死亡案件，家屬質疑女嬰所食用之「金配方嬰兒配方奶粉」鈉含量過高導致，經查該產品由諾貝兒寶貝股份有限公司進口，於100年3月經本署審查通
附檔連結：
標題：
女嬰疑食用奶粉致死 經地方衛生局檢驗：僅1件已開封奶粉鈉含量呈現異常，其餘6件檢體均符合規定
發布日期：
2010/02/03
內容：
國人所接種之國光與諾華新型流感疫苗是屬於不活化疫苗，依據世界衛生組織與國際PIC/S GMP標準之規定，於疫苗製造時須使用經「確效」之病毒去活化方法，製程中亦須執行適當管制試驗，最後對於疫苗成品進行各
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標題：
新型流感疫苗為不活化疫苗，不會如同輪狀活病毒疫苗讓免疫缺陷者產生病毒感染症狀
發布日期：
2014/09/16
內容：
為保障大眾食品消費權益，自今日(9/16)零時起倘於架上查獲「全統香豬油」或「24項豬油產品」違規產品，或使用該等違規油品製造相關產品，將依法裁處6-5000萬罰鍰。 今起展開市售油品及其相關製品全面
附檔連結：
標題：
全面擴大稽查市售油品及相關製品，保障消費者權益
發布日期：
2021/03/03
內容：
KTV或卡拉OK店等視聽歌唱場所遍佈全臺，為受各年齡層民眾青睞之聚會娛樂場所，為吸引及滿足顧客需求，店家提供食品或餐飲服務，因該場域長時間營業，倘飲食品貯存或調理管理不良，易致微生物增殖，升高
附檔連結：
標題：
食藥署啟動110年度「KTV自助式餐飲稽查及抽驗專案」
發布日期：
2010/04/01
內容：
行政院衛生署食品藥物管理局與法務部調查局臺北市調查處共同宣布查獲大量含有銀杏葉偽藥：「納豆酵素膠囊」、「納豆菌軟膠囊」、「絞股藍軟膠囊」、「白果錠」、「藍莓素」、「納豆抽取物膠囊」、「葉黃素軟膠囊」及
附檔連結：
標題：
衛生署與法務部聯合出擊共同打擊不法藥物
發布日期：
2010/09/13
內容：
炎炎夏日，您都是喝什麼在解渴？水、果汁、茶飲料、碳酸飲料或運動飲料？一般飲料，通常添加了糖，喝了往往更加口渴，需喝更多的飲料解渴，增加許多額外熱量。水是維持生命的必要物質，不含熱量、不須消化、人體可直
附檔連結：
標題：
多喝水多健康
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