標題:預告訂定餐飲業衛生管理人員設置辦法草案,衛生福利部(下稱衛福部)於本(9)日預告訂定「餐飲業衛生管理人員設置辦法」草案，強
「標題:預告訂定餐飲業衛生管理人員設置辦法草案,衛生福利部(下稱衛福部)於本(9)日預告訂定「餐飲業衛生管理人員設置辦法」草案，強」於資料集「本署新聞公告資料集」由單位「衛生福利部食品藥物管理署」的陳 先生所提供，聯繫電話是02-2787-7895，最近更新時間為：2021-12-10 10:27:12。 欄位發布日期的內容是2016/08/09 ， 欄位內容的內容是衛生福利部(下稱衛福部)於本(9)日預告訂定「餐飲業衛生管理人員設置辦法」草案，強化餐飲業落實衛生自主管理，該草案將進行為期20天之預告評論期，以蒐集各界意見。 提升餐飲從業人員衛生安全管理能力，為先進國家餐飲業管理之趨勢，我國餐飲業態與經營方式多樣化且規模差異甚大，為提升我國餐飲業從業人員專業素質，衛生福利部依據食品安全衛生管理法(下稱食安法)第12條規定已指定要求特定餐飲業及烘焙業應聘有一定比例之技術證照人員，包括中餐烹調技術士、西餐烹調技術士及烘焙食品技術士。為強化餐飲業落實衛生自主管理，衛福部依據食安法第11條第2項訂定「餐飲業衛生管理人員設置辦法」草案，主要內容為：一、規範餐飲業設置之衛生管理人員資格與接受衛生講習或訓練時數；二、規範餐飲業衛生管理人員之職責及書面工作紀錄保存年限；三、規範餐飲業設置衛生管理人員或異動時於登錄平台維護資料正確性並應於工作場所標明衛生管理人員姓名，以為負責。期能透過此辦法，提升餐飲業從業人員整體品質，進而強化餐飲業落實衛生自主管理能力。 ， 欄位附檔連結的內容是 ， 欄位標題的內容是預告訂定餐飲業衛生管理人員設置辦法草案 。
發布日期
2016/08/09
內容
衛生福利部(下稱衛福部)於本(9)日預告訂定「餐飲業衛生管理人員設置辦法」草案，強化餐飲業落實衛生自主管理，該草案將進行為期20天之預告評論期，以蒐集各界意見。 提升餐飲從業人員衛生安全管理能力，為先進國家餐飲業管理之趨勢，我國餐飲業態與經營方式多樣化且規模差異甚大，為提升我國餐飲業從業人員專業素質，衛生福利部依據食品安全衛生管理法(下稱食安法)第12條規定已指定要求特定餐飲業及烘焙業應聘有一定比例之技術證照人員，包括中餐烹調技術士、西餐烹調技術士及烘焙食品技術士。為強化餐飲業落實衛生自主管理，衛福部依據食安法第11條第2項訂定「餐飲業衛生管理人員設置辦法」草案，主要內容為：一、規範餐飲業設置之衛生管理人員資格與接受衛生講習或訓練時數；二、規範餐飲業衛生管理人員之職責及書面工作紀錄保存年限；三、規範餐飲業設置衛生管理人員或異動時於登錄平台維護資料正確性並應於工作場所標明衛生管理人員姓名，以為負責。期能透過此辦法，提升餐飲業從業人員整體品質，進而強化餐飲業落實衛生自主管理能力。
附檔連結
標題
預告訂定餐飲業衛生管理人員設置辦法草案
「標題:預告訂定餐飲業衛生管理人員設置辦法草案,衛生福利部(下稱衛福部)於本(9)日預告訂定「餐飲業衛生管理人員設置辦法」草案，強」所屬的資料集：「本署新聞公告資料集」的其他資料
發布日期：
2021/06/14
內容：
端午佳節將至，為因應新冠肺炎疫情升溫，依政府實施第三級疫情警戒標準，餐飲業全面禁止在營業場所內飲食，僅得提供外帶或外送服務，國人飲食改為外帶餐飲或自家烹調，且天氣日漸炎熱，食品若保存不當，容易有腐
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標題：
炎夏端午齊抗疫，居家食安愛注意。
發布日期：
2016/02/29
內容：
食品藥物管理署(以下簡稱食藥署)提醒民眾，當出現不明發燒症狀時，應立即就醫治療，切勿自行購買退燒藥使用，以免延誤疾病之治療。如使用退燒藥，應遵照醫師指示使用，切勿過量，以免導致藥品不良反應。 食藥署提
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標題：
正確使用退燒藥
發布日期：
2010/10/13
內容：
食品藥物管理局99年7月至9月辦理「醫療、藥物、化粧品及食品違規廣告監控計畫」，共監控電視、電台廣告3,693則，查獲355則涉及違規，以產品分類，違規次數排名前5名之名單為: 薑蜆真情、昇暘清唐速膠
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標題：
食品藥物管理局將持續監控電子媒體，強力掃蕩違規廣告!
發布日期：
2015/01/12
內容：
103年度9-10月份禽畜水產品殘留動物用藥聯合稽查共計抽驗185件市售禽畜水產品，檢驗項目包括氯黴素類、硝基呋喃代謝物類、磺胺劑與Quinolone類、孔雀綠及其代謝物、抗原蟲劑類、抗生素多重殘留類
附檔連結：
http://www.fda.gov.tw/tc/includes/GetFile.ashx?mID=19&id=33797&chk=717AF778-BA86-4E50-AA27-C9CA7E59D
標題：
103年9-10月份禽畜水產品殘留動物用藥聯合稽查成果
發布日期：
2019/01/05
內容：
衛生福利部食品藥物管理署（以下簡稱食藥署）接獲通知賽諾菲股份有限公司「巴斯德流感疫苗」0.25劑型（批號R3G792V）疫苗現有小黑點，立即取回不良品進行檢驗，經檢驗發現疫苗黑點不會隨注射液移動，且皆
附檔連結：
http://www.fda.gov.tw/tc/includes/GetFile.ashx?mID=19&id=t284921
標題：
食藥署說明「巴斯德流感疫苗」0.25劑型（批號R3G792V）外觀異常後續處理
發布日期：
2018/04/30
內容：
機關網站公告資訊電子表單審核測試功能 機關網站公告資訊電子表單審核測試功能 機關網站公告資訊電子表單審核測試功能 機關網站公告資訊電子表單審核測試功能 機關網站公告資訊電子表單審核測試功能 機關網站公
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標題：
機關網站公告資訊電子表單審核測試功能
發布日期：
2017/06/05
內容：
食品藥物管理署(下稱食藥署)日前接獲通報1起民眾疑似食用「荷葉粉蒸排骨」之外層葉而引發喉嚨痛、口腔痛等症狀之中毒案例，經食藥署以分子生物檢驗技術進行DNA物種鑑別，確認該排骨之「外層葉」為姑婆芋並因食
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http://www.fda.gov.tw/tc/includes/GetFile.ashx?mID=19&id=65373&chk=AD26F057-9964-4EA9-92B1-09D40E54D
標題：
姑婆芋全株有毒! 避免誤食引發中毒
發布日期：
2014/03/14
內容：
食品藥物管理署今（14日）表示，於103年3月11日起責成各縣市衛生局，全面稽查火鍋餐飲業者（含連鎖火鍋店），查核項目包括食品良好衛生規範、食材/原料/湯頭/食品添加物標示、店內菜單/廣告標示/網頁/
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標題：
食品藥物管理署稽查火鍋餐飲業者查核成果
發布日期：
2012/06/06
內容：
依據2012年台灣女人連線所做「女性用藥安全」調查發現，多數女性受訪者缺乏正確用藥認知。為確保用藥安全，食品藥物管理局製作一般及特殊族用藥安全公版教材，其中亦包含婦女及銀髮婦女的用藥安全教材，並將
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標題：
食品藥物管理局呼籲您「正確用藥，確保安全」
發布日期：
2013/11/08
內容：
為保障大眾食品消費權益，衛福部重申嚴查重罰、打擊不法食品的決心，啟動「油安行動」，自11月1日起全國22縣市衛生局出動3,024人次，擴大稽查市售食用油脂產品原料及添加物標示情形，截至11月8日中午1
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標題：
持續全面稽查市售食用油品標示情形，保障消費者權益(1021108)
發布日期：
2015/03/16
內容：
104年1月1日起，台灣製藥品質已順利與國際接軌，邁入國際（PIC/S） GMP的新紀元，所有西藥製劑製造工廠已全面升級，完成實施更加嚴謹的國際PIC/S GMP製藥標準，未來將再接再厲推動藥廠所使用
附檔連結：
標題：
全面完成藥廠符合PIC/S GMP，並積極推動藥品「源頭」與「運銷」管理
發布日期：
2016/06/06
內容：
針對食品藥物管理署105年6月6日上午10時30分發布之「端午飄香粽 食安來把關-105年端午節慶食品抽驗合格率由90.8%攀升至98.2%」，有關不合格產品地方政府衛生局陸續處辦中，不合格產品清單更
附檔連結：
http://www.fda.gov.tw/tc/includes/GetFile.ashx?mID=19&id=54697&chk=F6654043-9697-4A5C-A2D7-CC8E82CE6
標題：
更新 105年端午應景食品抽驗不合格清單
發布日期：
2011/12/12
內容：
美國FDA針對dabigatran（商品名稱普栓達，Pradaxa）上市後發生之嚴重出血事件報告進行評估。雖然出血事件為抗凝血劑已知之不良反應，且其藥品仿單均已載明，現階段認為：依據藥品仿單資訊使用d
附檔連結：
標題：
食品藥物管理管理局提醒使用dabigatran成分藥品須注意嚴重出血之風險
發布日期：
2014/08/14
內容：
行政院食品安全聯合稽查及取締小組將聯合縣市政府衛生局於本(8)月份啟動含澱粉原料產品稽查抽驗行動，針對粄條、肉圓、黑輪、粉圓、豆花、粉粿、芋圓及地瓜圓等8大類含澱粉原料產品進行順丁烯二酸及硼砂檢驗，持
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標題：
中央及地方政府主動出擊展開澱粉產品及中秋節食品聯合稽查抽驗行動
發布日期：
2020/01/23
內容：
農曆春節即將到來，衛生福利部食品藥物管理署(以下簡稱食藥署)特別提醒，新春佳節期間，容易在歡樂輕鬆的氛圍下，鬆懈心防而誤用毒品。近年來，毒品常偽裝成多樣化的型態，使民眾不慎吸食，造成人體健
附檔連結：
標題：
邊境防毒守護 平安歡慶佳節
發布日期：
2012/11/29
內容：
為鼓勵國內藥品運銷業者致力於提升用藥品質與維護民眾健康，行政院衛生署食品藥物管理局於101年11月29日，舉辦「藥品優良運銷規範(Good Distribution Practice, GDP)輔導性
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標題：
藥品優良運銷規範(Good Distribution Practice, GDP)輔導性訪查成果表揚大會圓滿落幕
發布日期：
2016/12/16
內容：
食品藥物管理署(下稱食藥署)啟動「日本食品標示查核專案」，於邊境查驗自12月12日至15日已檢查873批日本輸入食品，其中84批為複合式包裝產品，今日未有新增不符規定產品。 食藥署透過中央地方聯合分工
附檔連結：
標題：
食藥署公布日本食品標示查核專案查核結果(12月16日更新)
發布日期：
2017/01/11
內容：
內政部警政署花蓮縣港務警察總隊(下稱花蓮縣港務警察總隊)接獲民眾檢舉業者販售壯陽產品「黑桃2 bueno Natural Health Supplement」，經檢調送食品藥物管理署(下稱食藥署)檢驗
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http://www.fda.gov.tw/tc/includes/GetFile.ashx?mID=19&id=61737&chk=9D35FC7E-6E51-4A11-9A63-942C2207A
標題：
有關食藥署偕同花蓮縣港務警察總隊等單位搜索業者販賣涉含「Dithio-desmethyl carbodenafil」成分之食品之說明
發布日期：
2020/05/26
內容：
衛生福利部食品藥物管理署(以下簡稱食藥署)為掌握醫療用笑氣流向，避免流入非醫療用途，依據藥事法第6條之1第1項規定，於109年5月26日預告修正「藥事法第六條之一應建立追溯或追蹤系統之藥品類別」
附檔連結：
標題：
預告修正「藥事法第六條之一應建立追溯或追蹤系統之藥品類別」草案，納入醫療用笑氣
發布日期：
2016/04/08
內容：
食品藥物管理署(以下簡稱食藥署)於本(8)日預告修正「食品添加物使用範圍及限量暨規格標準」，草案修正重點為氯化鈣、乳酸、DL-蘋果酸、DL-蘋果酸鈉、醋磺內酯鉀等五項食品添加物之規格標準。該草案將進行
附檔連結：
標題：
預告修正氯化鈣等5項食品添加物之規格標準，強化食品添加物管理
發布日期：
2012/06/27
內容：
行政院衛生署於101年6月1日發布修正我國「生物藥品檢驗封緘作業辦法」部分條文（含附件）（署授食字第1011403207號令），原辦法自93年5月17日施行至今，期間未經修正，本次修法係因時空變遷，組
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http://www.fda.gov.tw/tc/includes/GetFile.ashx?mID=19&id=18382&chk=28480E8F-B2EF-496C-9634-77D4A8EA1
標題：
我國「生物藥品檢驗封緘作業辦法」重大變革
發布日期：
2016/11/25
內容：
為確實做好食品衛生安全把關工作以維護民眾健康，衛生褔利部食品藥物管理署（下稱食藥署）積極參與國際知名機構舉辦之食品檢驗能力試驗。2016年7月參加英國中央科學實驗室主辦之能力試驗(Proficienc
附檔連結：
標題：
食藥署通過國際「不明致病性微生物之檢測與鑑定」能力試驗~再度展現卓越專業能力
發布日期：
2011/10/11
內容：
為維護民眾食用農產品之安全，衛生署食品藥物管理局及衛生局聯合分工檢驗體系負責農藥檢驗室共同合作，執行100年度市售及包裝場農產品殘留農藥監測計畫。8月份第二次檢驗共抽驗農產品79件，結果有73件符合規
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http://www.fda.gov.tw/tc/includes/GetFile.ashx?mID=19&id=11606&chk=3848FFE9-F744-4B2A-ADB7-0D0824E3E
標題：
食品藥物管理局執行100年8月市售及包裝場農產品殘留農藥監測檢驗結果（二）
發布日期：
2010/10/28
內容：
市售進口蔬果須依規定經邊境查驗符合規定，方可進入國內市場販售；如有不符規定者，須辦理退運或進行銷毀，杜絕不合格產品流入市面，確保消費者健康。 食品藥物管理局（簡稱FDA）表示，進口蔬果除於邊境進行把關
附檔連結：
標題：
市售進口蔬果有把關，產地標示須明確
發布日期：
2018/12/06
內容：
衛生福利部於107年12月6日預告訂定「特定用途化粧品許可證核發辦法」、「化粧品證明書核發及管理辦法」及「輸入化粧品邊境查驗辦法」三項草案，依化粧品衛生安全管理法第5條、第29條及第14條規定
附檔連結：
http://www.fda.gov.tw/tc/includes/GetFile.ashx?mID=19&id=t284863;;http://www.fda.gov.tw/tc/includes/
標題：
預告訂定「特定用途化粧品許可證核發辦法」、「化粧品證明書核發及管理辦法」及「輸入化粧品邊境查驗辦法」三項草案
發布日期：
2020/03/13
內容：
有關媒體報導「『口罩實名制2.0』上線當日，藥局反而湧現搶購潮」一事，澄清如下： 依衛生福利部食品藥物管理署每日統計各販售據點口罩銷售情況顯示，每週四為每次購買週期之第1天，排隊購買人數通常較多，銷售
附檔連結：
http://www.fda.gov.tw/tc/includes/GetFile.ashx?mID=19&id=t365639
標題：
口罩實名制週期的第1天口罩銷售量最高，與口罩實名制2.0上線無關
發布日期：
2019/07/13
內容：
食品藥物管理署(下稱食藥署)說明，世界主要國家或地區均禁止使用石綿於化粧品中，惟目前國際間尚無公定化粧品中石綿之檢測方法。近年國際間屢有爽身粉殘留石綿之疑慮，食藥署為保障國人安全，積極於107
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標題：
食藥署說明積極開發化粧品檢驗方法並監測化粧品中殘留之石綿
發布日期：
2019/08/13
內容：
行政院林萬億政務委員今(13)日邀集行政院食品安全辦公室、衛福部及農委會就近期各界對於雞肉產品標示之疑慮，召開肉品標示管理協商會議，會中就進口及國產雞肉標示規範，各單位已取得共識，將強化管理以確保消費
附檔連結：
標題：
跨部會合作強化肉品標示管理，消費者權益更獲得保障
發布日期：
2009/05/11
內容：
98年4月市售農產品殘留農藥檢驗結果(二)
附檔連結：
http://www.fda.gov.tw/tc/includes/GetFile.ashx?mID=19&id=13943&chk=D8B6942E-AE98-4762-B5B3-A4D8338AB
標題：
98年4月市售農產品殘留農藥檢驗結果(二)
發布日期：
2016/12/22
內容：
為確保日本輸入食品符合我國食品衛生安全相關規定，食品藥物管理署(下稱食藥署)自105年12月12日啟動查核，嚴格執行邊境管制措施，檢視產品內外包裝(包括內容物及內部小包裝)上載明之內容物、產地及產證資
附檔連結：
標題：
日本食品邊境查核結果(至105年12月21日止)
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