標題:新版中華民國廚師證書資訊管理系統於3月23日正式運轉, 為強化廚師證書之運用管理及鼓勵餐飲從業人員持續接受食品衛生安全教
「標題:新版中華民國廚師證書資訊管理系統於3月23日正式運轉, 為強化廚師證書之運用管理及鼓勵餐飲從業人員持續接受食品衛生安全教」於資料集「本署新聞公告資料集」由單位「衛生福利部食品藥物管理署」的陳 先生所提供，聯繫電話是02-2787-7895，最近更新時間為：2021-12-10 10:27:12。 欄位發布日期的內容是2012/03/23 ， 欄位內容的內容是 為強化廚師證書之運用管理及鼓勵餐飲從業人員持續接受食品衛生安全教育，以提升我國餐飲衛生水準，食品藥物管理局建置新版「中華民國廚師證書資訊管理系統」，透過系統可查詢持證廚師、優良廚師表揚外，亦可查詢餐飲界活動、開課等訊息。 本系統功能包含廚師證書管理及統計、證書展延自動稽催、申請開辦衛生講習課程之核備及訓練機構開課資訊登入等，登入方式為以自然人憑證登入，強化個資保密，建立分層授權機制以符合權限管理，除外，更提供簡捷便利之功能，民眾可以輕鬆至系統搜尋餐飲衛生教育資訊，下載講義、查詢發證公(工)會、廚師證書、衛生講習開課訊息及報名。餐飲業者更可透過系統，聘用擁有廚師證書的廚師，提升我國餐飲衛生安全。連結網址為http://chef.fda.gov.tw/tblu/main/ap/index.jsp 。 本局羅主任秘書吉方於本(101)年3月23日親臨中華民國餐飲業工會全國聯合會與該會唐啟東理事長使用新系統套印第一張新版廚師證書，授予第一位領到新版證書的廚師江家慶先生，並給予肯定。 本系統之建置及營運，將可增進政府、各餐飲相關職業公（工）會和廚師從業人員之互動與有效溝通為目的，俾使餐飲衛生資訊充分傳達並維護消費者飲食衛生安全。 ， 欄位附檔連結的內容是 ， 欄位標題的內容是新版中華民國廚師證書資訊管理系統於3月23日正式運轉 。
發布日期
2012/03/23
內容
為強化廚師證書之運用管理及鼓勵餐飲從業人員持續接受食品衛生安全教育，以提升我國餐飲衛生水準，食品藥物管理局建置新版「中華民國廚師證書資訊管理系統」，透過系統可查詢持證廚師、優良廚師表揚外，亦可查詢餐飲界活動、開課等訊息。 本系統功能包含廚師證書管理及統計、證書展延自動稽催、申請開辦衛生講習課程之核備及訓練機構開課資訊登入等，登入方式為以自然人憑證登入，強化個資保密，建立分層授權機制以符合權限管理，除外，更提供簡捷便利之功能，民眾可以輕鬆至系統搜尋餐飲衛生教育資訊，下載講義、查詢發證公(工)會、廚師證書、衛生講習開課訊息及報名。餐飲業者更可透過系統，聘用擁有廚師證書的廚師，提升我國餐飲衛生安全。連結網址為http://chef.fda.gov.tw/tblu/main/ap/index.jsp 。 本局羅主任秘書吉方於本(101)年3月23日親臨中華民國餐飲業工會全國聯合會與該會唐啟東理事長使用新系統套印第一張新版廚師證書，授予第一位領到新版證書的廚師江家慶先生，並給予肯定。 本系統之建置及營運，將可增進政府、各餐飲相關職業公（工）會和廚師從業人員之互動與有效溝通為目的，俾使餐飲衛生資訊充分傳達並維護消費者飲食衛生安全。
附檔連結
標題
新版中華民國廚師證書資訊管理系統於3月23日正式運轉
「標題:新版中華民國廚師證書資訊管理系統於3月23日正式運轉, 為強化廚師證書之運用管理及鼓勵餐飲從業人員持續接受食品衛生安全教」所屬的資料集：「本署新聞公告資料集」的其他資料
發布日期：
2014/12/24
內容：
為提升國內管制藥品之製藥安全與服務品質，衛生福利部食品藥物管理署(以下簡稱食藥署)將訂於今(103)年12月23日舉辦「管制藥品製藥工廠廠房新建暨整建工程」動土典禮，以擴大第一、二級管制藥品產能並
附檔連結：
標題：
本署「管制藥品製藥工廠」廠房新建暨整建工程開工典禮
發布日期：
2020/06/17
內容：
液蛋產品為將禽蛋去殼後之蛋製品，因具便利性，廣受餐飲、團膳、烘焙業及水(肉)煉製品等食品業者於加工時採用。為維護液蛋產品的衛生安全，食品藥物管理署(下稱食藥署)於108年公告「液蛋製品製造業者
附檔連結：
標題：
食藥署啟動「109年液蛋製造業稽查專案」
發布日期：
2019/06/19
內容：
衛生福利部食品藥物管理署(下稱食藥署) 107年度「藥物濫用案件暨檢驗統計資料」年報顯示，「首次濫用藥物年齡」，以「20-29歲」(占44.7%)居首位，為連續五年之冠、其次為「30-39歲」
附檔連結：
標題：
要high不藥害 反毒逗『陣』來
發布日期：
2011/02/11
內容：
近日，國內發生一起民眾食用自行捕捉之河豚造成中毒案件，攝食半小時內即產生麻痺症狀，目前仍於醫院治療中。食品藥物管理局呼籲民眾，切勿食用危險性高的河豚，以避免食品中毒發生。 由於大部分河豚具有神經性劇毒
附檔連結：
標題：
食品藥物管理局呼籲民眾避免食用河豚
發布日期：
2014/11/14
內容：
今(14)日媒體報導業者於魚體中使用吊白塊保鮮及生鮮豆芽菜使用漂白劑等情節，均已違反食品安全衛生管理法規定。 業者如於新鮮魚體中施打水，可能影響魚體之新鮮程度而不利消費者選購，若以含有吊白塊之注射液施
附檔連結：
標題：
重申食品業者應依規定使用食品添加物
發布日期：
2012/10/03
內容：
衛生署食品藥物管理局終於向PIC/S國際組織叩關成功，領先日本與韓國，將於明(102)年1月1日正式成為PIC/S會員，不但可共享國際藥品安全資訊，確保民眾用藥安全，更顯示我國藥廠GMP法規與管理制度
附檔連結：
標題：
領先日韓加入PIC/S國際組織，開創生技產業新契機
發布日期：
2016/03/02
內容：
衛生福利部食品藥物管理署(簡稱食藥署)公布104年邊境通關查驗結果，共計64萬0,012批食品及相關產品，較103年成長率達3.85%，抽樣檢驗5萬0,152批，檢驗合格率達98.1%，主要輸入國家以
附檔連結：
標題：
104年度食品及相關產品邊境查驗統計
發布日期：
2020/02/26
內容：
食藥署研究調查發現，一些市售的布口罩，具有阻擋飛沫的效果，健康民眾在通風環境或開放空間，與人距離一公尺以上時，不需要佩戴口罩，如果還是想要佩戴口罩，這個時候就可以考慮選用「布口罩」。 建議在挑選不論是
附檔連結：
標題：
布口罩具有阻擋飛沫的效果，可以適當選用
發布日期：
2023/04/24
內容：
醬油為國人日常烹調或食用之調味品，為加強醬油產品之安全衛生，食品藥物管理署(下稱食藥署)近日將啟動「112年度醬油製造業稽查專案計畫」，聯合地方政府衛生局針對醬油製造業者執行稽查及抽驗。 本次
附檔連結：
標題：
食藥署啟動「112年度醬油製造業稽查專案計畫」
發布日期：
2018/11/03
內容：
食品藥物管理署107年11月3日發布「跨部會通力合作嚴查違規及不法業者，確保輸入食品安全」新聞，附件「圖一、中國大閘蟹戴奧辛污染事件流向圖」，將「苗栗縣頭屋鄉獅潭村」誤植為「苗栗縣獅潭鄉」，特此更正，
附檔連結：
http://www.fda.gov.tw/tc/includes/GetFile.ashx?mID=19&id=80239&chk=92EEC0BC-F32C-4531-9FDE-3627B03DF
標題：
更正今（107年11月3日）食品藥物管理署大閘蟹新聞中「苗栗縣獅潭鄉」為「苗栗縣頭屋鄉獅潭村」
發布日期：
2022/01/27
內容：
據社群網站流傳「福島5縣市的食品，甚至是最敏感的水產品早就長驅直入」，經食品藥物管理署(下稱食藥署)與地方政府衛生局合作查核，於111年1月27日繼續追溯疑涉供應違規食品餐飲業者所提供之2家上
附檔連結：
標題：
有關社群網站指業者疑涉提供福島5縣市食品案之後續查核說明
發布日期：
2023/02/14
內容：
有關近日媒體報導「衛生福利部於過年前已委請中華民國醫師公會全聯會調查，總計缺藥品項達131項」一事，食品藥物管理署(以下簡稱食藥署)澄清說明如下： 食藥署接獲缺藥通報，即刻清查各藥品品
附檔連結：
標題：
食藥署持續穩定國內藥品供應，保障民眾用藥權益
發布日期：
2011/03/17
內容：
食品藥物管理局今(17)表示，8件自日本離港之輸入產品經原子能委員會輻射偵測中心檢測均無輻射。截至目前為止，食品藥物管理局與原子能委員會共同合作已檢驗13件樣品（如附件），均未檢出輻射。
附檔連結：
http://www.fda.gov.tw/tc/includes/GetFile.ashx?mID=19&id=9764&chk=973223E3-755D-4881-BAD1-DD2315483F
標題：
3月17日檢測8件日本產品，均未檢出輻射
發布日期：
2018/12/14
內容：
衛生福利部於107年12月14日預告訂定「特定用途化粧品成分名稱及使用限制表」、「化粧品禁止使用成分表」、「化粧品成分使用限制表」、「化粧品防腐劑成分名稱及使用限制表」、「化粧品色素成分使用限
附檔連結：
http://www.fda.gov.tw/tc/includes/GetFile.ashx?mID=19&id=t284888
標題：
預告訂定「特定用途化粧品成分名稱及使用限制表」、「化粧品禁止使用成分表」、「化粧品成分使用限制表」、「化粧品防腐劑成分名稱及使用限制表」、「化粧品色素成分使用限制表」及「化粧品微生物容許量基準表」共六
發布日期：
2011/05/29
內容：
為儘速清查可能受塑化劑污染之產品，衛生署公告「塑化劑污染食品之處理原則」，將5月31日訂為黑心起雲劑的終止日，5大類食品若未能提出安全證明者將禁止販售，衛生單位亦會加強稽查以確保上架產品合乎規定。 衛
附檔連結：
標題：
衛生署公告「塑化劑污染食品之處理原則」 5月31日為終止黑心起雲劑的「D-DAY」
發布日期：
2015/03/09
內容：
隨著國人飲食習慣的變遷，食品業者於各類產品使用糖漿的情形愈趨普遍。食品藥物管理署為維護國人食品安全衛生並保障消費者權益，啟動稽查專案針對糖漿相關產品製造業者加強查核環境衛生、原物料來源、食品添加物管理
附檔連結：
標題：
加強稽查糖漿產品，食藥署啟動稽查專案
發布日期：
2015/01/17
內容：
有關香港環境衛生署食物安全中心104年1月16日公布度小月麻油辣腐乳檢出違法色素二甲基黃(dimethyl yellow)一案，經食品藥物管理署及相關衛生局查核情形說明如下： 一、 案內產品出口商係度
附檔連結：
http://www.fda.gov.tw/tc/includes/GetFile.ashx?mID=19&id=33970&chk=A35FCC6C-16DC-4644-AC42-B746E4D32
標題：
有關「度小月麻油辣腐乳」在香港驗出禁用染劑「二甲基黃」一案查核進度說明
發布日期：
2019/08/02
內容：
食品藥物管理署(下稱食藥署)說明日前自台鉅生技股份有限公司取樣化粧品最後3件產品檢驗結果，皆未檢出石綿，請民眾安心。 食藥署已於108年7月31日在該署官網公開「化粧品中石綿纖維之鑑別方法」，供各界參
附檔連結：
標題：
食藥署完成台鉅生技股份有限公司後續3件化粧品檢驗，皆未檢出石綿
發布日期：
2012/04/18
內容：
美國 FDA 於 101 年 4 月 11 日發布藥品回收訊息，說明美國 Hospira 製造廠回收 1 批 1g Lidocaine （ 4m g/mL ） ,250mL 注射劑藥品（批號 92-6
附檔連結：
標題：
美國Hospira製造廠回收1批1g Lidocaine（4mg/mL）,250mL注射劑藥品，國內尚未輸入該公司回收之產品。
發布日期：
2017/09/27
內容：
臺中市政府衛生局於8月執行中秋節應景食品抽驗，於「采棠肴鮮餅鋪」抽驗鹹蛋黃，經該局初步檢出蘇丹色素四號，並於9月20日後送本署協助檢驗，於26日確認檢出蘇丹色素四號1.34 mg/kg。 食藥署立即於
附檔連結：
標題：
中央與地方聯手出擊主動查獲鹹蛋黃驗出蘇丹色素四號
發布日期：
2010/07/03
內容：
衛生署食品藥物管理局表示，依流行病學調查，今（99）年迄今所發生多起肉毒桿菌中毒案例中，涉嫌食品為水活性高的真空包裝豆乾製品。該局北區管理中心已會同桃園縣政府衛生局全面查核桃園縣大溪地區，依法要求業者
附檔連結：
標題：
衛生署食品藥物管理持續強化真空包裝黃豆製品之管理
發布日期：
2010/06/23
內容：
有關平面媒體報導正青國際股份有限公司違法生產標示製造廠為衛伸棉業有限公司之滅菌棉棒產品，並將產品販售至醫療院所，涉及違反藥事法相關規定。 棉棒類產品符合醫療器材管理辦法附件一所列「J.6025吸收性尖
附檔連結：
標題：
衛生署食品藥物管理局說明不法棉棒處理情形
發布日期：
2015/01/14
內容：
「你可以再說一次嗎?我聽不清楚！」、「你可以再說大聲一點嗎?我聽不到！」。若常常發生上述狀況，請小心，您的聽力可能受損了！應儘速求診專業醫師，進行精密之聽力檢查。若需使用助聽器，食品藥物管理署（以
附檔連結：
標題：
關心，少不了聆聽－助聽器之選配與保養
發布日期：
2014/03/17
內容：
食品藥物管理署（簡稱食藥署）表示人用藥品與動物用藥品應分流管理，動物與人之生理機制、作用機轉不同，有關人用藥品可否供非經濟動物使用，以及人用藥品之劑型、劑量使用於非經濟動物而產生代謝、毒性等安全考量，
附檔連結：
標題：
有關動物使用人用藥品之說明
發布日期：
2010/04/18
內容：
食品藥物管理局於 4月15 日接獲通報肉毒桿菌中毒後，立即責成相關縣市衛生局前往採集可疑檢體 7 件 (包括大滷干、大溪小印干、醃蚵、黑胡椒醬、泡菜、醃瓜等) 送驗，其中肉毒桿菌毒素檢驗為未檢出，但尚
附檔連結：
標題：
今年第 2 起肉毒桿菌中毒案所抽樣之豆干及鹽漬蚵之毒素檢驗結果為未檢出，仍須 2 至 3 週之微生物檢驗
發布日期：
2014/08/27
內容：
國內飲用咖啡人口數逐年提升，食品藥物管理署提醒消費者於選購時應認清標示提供資訊，適量攝取含咖啡因飲品。 為提醒消費者適量攝取並提供更清楚選購資訊，前行政院衛生署(自102年7月23日起改制為衛生福利部
附檔連結：
標題：
選購認清咖啡因含量，保障你我健康
發布日期：
2015/09/30
內容：
附檔連結：
標題：
食品業者應作好衛生管理，適量使用食品添加物
發布日期：
2019/09/21
內容：
衛生福利部食品藥物管理署（以下稱食藥署）107年度「藥物濫用案件暨檢驗統計資料」年報顯示，「首次濫用藥物年齡」以「20-29歲」最多，占44.7%，年齡不到40歲者占超過九成。食藥署提醒，當面
附檔連結：
http://www.fda.gov.tw/tc/includes/GetFile.ashx?mID=19&id=t355382;;http://www.fda.gov.tw/tc/includes/
標題：
網紅合體宣導「反毒防身5術」，攜手粉絲勇敢對毒品說不!
發布日期：
2012/03/23
內容：
行政院衛生署食品藥物管理局自3月19日24時至今(3月23日)下午17時止，共計牛肉64批，分別為澳大利亞24批、紐西蘭32批、美國4批、尼加拉瓜4批報驗；牛雜碎共計11批，分別為澳大利亞5批、尼
附檔連結：
標題：
逐批查驗、安全第一(發布日期2012-03-23)
發布日期：
2009/04/10
內容：
行政院衛生署藥物食品檢驗局98年度研發替代役錄取公告
附檔連結：
標題：
行政院衛生署藥物食品檢驗局98年度研發替代役錄取公告
衛生福利部食品藥物管理署 的其他資料集
特定用途化粧品許可證資料集
每月更新,64葉 小姐 | 02-2787-7565 | 2022-01-03 14:04:30
衛生福利部食品藥物管理署藥品安全評估諮議小組委員名單資料集
不定期更新,86劉 先生/小姐 | 2787-7415 | 2021-06-23 01:23:49
衛生福利部食品藥物管理署食品添加物許可證資料集
每3月更新,166董 小姐 | 2787-7339 | 2023-07-04 10:17:04
衛生福利部食品藥物管理署醫療器材QSD製造許可資料集
每7日更新,131曹 先生/小姐 | 02-2787-7114 | 2023-07-25 10:20:13
衛生福利部食品藥物管理署消費紅綠燈-國際食品資料集
不定期更新,241吳 先生 | 2787-7383 | 2022-01-17 09:24:09
衛生福利部食品藥物管理署
基因改造食品原料資料集
每3月更新,136賴 先生/小姐 | 2787-7393 | 2023-08-04 08:59:02
衛生福利部食品藥物管理署管制藥品管理相關法規資料集
每月更新,84戴 先生/小姐 | 2787-7612 | 2022-01-11 13:58:39
衛生福利部食品藥物管理署食品中毒案件各月別案件數統計
每年更新,73顏 先生/小姐 | 02-2787-7364 | 2021-06-23 01:25:21
衛生福利部食品藥物管理署藥品安全資訊風險溝通資料
不定期更新更新,142許 小姐 | 2787-7471 | 2023-04-25 09:56:39
衛生福利部食品藥物管理署國外工廠GMP核備事項註銷
每1年更新,141黃 先生/小姐 | 2787-7146 | 2023-07-27 16:44:53
衛生福利部食品藥物管理署
醫療器材安全警訊資料集
不定期更新,251周 先生 | 02-2787-7519 | 2022-01-10 09:01:16
衛生福利部食品藥物管理署餐盒食品工廠實施HACCP符合性稽查名單
不定期更新更新,189吳 先生/小姐 | 2787-7362 | 2023-04-25 09:54:09
衛生福利部食品藥物管理署衛生講習課程資料集
每1月更新,166吳 小姐 | 2787-7392 | 2023-07-24 08:53:21
衛生福利部食品藥物管理署健康食品及膠囊錠狀食品非預期反應諮議小組委員名單資料集
不定期更新,87王 先生/小姐 | 2787-7393 | 2021-12-30 14:14:55
衛生福利部食品藥物管理署不符合食品資訊資料集
不定期更新,170楊 小姐 | 02-2787-8373 | 2022-01-14 12:45:17
衛生福利部食品藥物管理署
各年度各業別領有管制藥品登記證統計資料集
每1年更新,56吳 先生/小姐 | 2787-7666 | 2023-04-21 16:39:45
衛生福利部食品藥物管理署輸入錠狀膠囊狀食品查驗登記資料集
每季更新,264朱 小姐 | 2787-7336 | 2022-01-11 11:07:50
衛生福利部食品藥物管理署國產維生素類錠狀膠囊狀食品資料集
每季更新,178呂 先生/小姐 | 2787-7338 | 2022-01-14 10:18:46
衛生福利部食品藥物管理署罕見疾病藥物年報
不定期更新,56趙 小姐 | 2787-7476 | 2021-06-23 01:24:55
衛生福利部食品藥物管理署藥害救濟審議委員會委員名單資料集
不定期更新,145高 先生/小姐 | 2787-7696 | 2021-06-23 01:23:45
衛生福利部食品藥物管理署
HACCP課程辦理單位名單資料集
每6月更新,59吳 小姐 | 2787-7392 | 2023-07-03 10:21:53
衛生福利部食品藥物管理署經評估有替代藥品品項資料集
不定期更新,165林 先生 | 2787-7458 | 2021-06-28 11:15:46
衛生福利部食品藥物管理署非監視成分藥品執行國內BA/BE/Dissolution試驗資料集
不定期更新,139林 先生 | 2787-7458 | 2021-06-23 01:25:10
衛生福利部食品藥物管理署HACCP課程資料集
每月更新,182吳 小姐 | 2787-7392 | 2021-12-23 15:26:38
衛生福利部食品藥物管理署藥物非臨床試驗優良操作規範認證通過單位資料集
每1年更新,65王 先生 | 2787-7182 | 2023-06-29 10:40:59
衛生福利部食品藥物管理署
符合PIC/S GDP藥商名單資料集
不定期更新,163吳 小姐 | 2787-7172 | 2022-01-03 17:08:34
衛生福利部食品藥物管理署可供食品使用原料彙整一覽表
不定期更新更新,300王 小姐 | 2787-7319 | 2023-04-25 09:51:36
衛生福利部食品藥物管理署各年度輸入食品各中分類產品檢驗結果資料集
每年更新,146葉 小姐 | 2787-8374 | 2021-10-21 10:35:06
衛生福利部食品藥物管理署健康食品審議小組委員名單資料集
不定期更新更新,81沈 先生/小姐 | 2787-7334 | 2023-04-12 14:51:05
衛生福利部食品藥物管理署農藥殘留容許量標準_得免訂定容許量之農藥一覽表
不定期更新更新,88姜 小姐 | 2787-7314 | 2023-06-15 16:02:18
衛生福利部食品藥物管理署