標題:大廚秀年菜，健康有夠讚,農曆春節在即，是闔家團圓的喜慶佳節，家家戶戶皆歡欣地為年菜準備豐盛的佳餚，迎接新年到來！綜觀台灣傳
「標題:大廚秀年菜，健康有夠讚,農曆春節在即，是闔家團圓的喜慶佳節，家家戶戶皆歡欣地為年菜準備豐盛的佳餚，迎接新年到來！綜觀台灣傳」於資料集「本署新聞公告資料集」由單位「衛生福利部食品藥物管理署」的陳 先生所提供，聯繫電話是02-2787-7895，最近更新時間為：2021-12-10 10:27:12。 欄位發布日期的內容是2011/12/22 ， 欄位內容的內容是農曆春節在即，是闔家團圓的喜慶佳節，家家戶戶皆歡欣地為年菜準備豐盛的佳餚，迎接新年到來！綜觀台灣傳統年菜特色，總充斥滿桌豐盛的大魚大肉。惟不均衡的飲食易徒增身體的負擔，不利健康。同時，面對山珍海味，如何保藏食材，落實餐飲衛生安全，亦為年菜製作的首要原則。現代人重視美食，更注重健康安全，因此，在大快朵頤年菜之際，如何能享受美食卻又能食的安心、吃出健康，乃關心自身健康的您，不可不知！ 衛生署食品藥物管理局秉持「食在安心，食在健康」的原則與臺北市開平餐飲學校於今日( 12月22日)，共同舉辦「2012台灣健康年菜示範記者會」。主要目的，鼓勵民眾使用台灣季節性的新鮮食材，並以「當令鴻運來，健康好年菜」之活動主題，宣導健康年菜的意義與價值。除傳達民眾推廣健康年菜的重要性外，更有榮獲TFDA優良廚師-施建發名廚(阿發師)以及開平教學主廚，以熟練精湛的廚藝，現場示範年菜佳餚。此外，阿發師現身分享私房秘訣，舉凡從食材選購、保藏至烹飪過程，無不網羅，以確保民眾製作美味年菜之同時，能完全落實餐飲衛生的首要原則，讓民眾吃得安心，吃出健康，過好年。 本活動強化及深化民眾對健康年菜的認識，鼓勵運用均衡食材的新概念，取代傳統食材，並落實餐飲衛生的首要準則，呈現健康年菜的嶄新面貌，藉此以達到「食在安心，食在健康」的原則，喜接新年。 ， 欄位附檔連結的內容是 ， 欄位標題的內容是大廚秀年菜，健康有夠讚 。
發布日期
2011/12/22
內容
農曆春節在即，是闔家團圓的喜慶佳節，家家戶戶皆歡欣地為年菜準備豐盛的佳餚，迎接新年到來！綜觀台灣傳統年菜特色，總充斥滿桌豐盛的大魚大肉。惟不均衡的飲食易徒增身體的負擔，不利健康。同時，面對山珍海味，如何保藏食材，落實餐飲衛生安全，亦為年菜製作的首要原則。現代人重視美食，更注重健康安全，因此，在大快朵頤年菜之際，如何能享受美食卻又能食的安心、吃出健康，乃關心自身健康的您，不可不知！ 衛生署食品藥物管理局秉持「食在安心，食在健康」的原則與臺北市開平餐飲學校於今日( 12月22日)，共同舉辦「2012台灣健康年菜示範記者會」。主要目的，鼓勵民眾使用台灣季節性的新鮮食材，並以「當令鴻運來，健康好年菜」之活動主題，宣導健康年菜的意義與價值。除傳達民眾推廣健康年菜的重要性外，更有榮獲TFDA優良廚師-施建發名廚(阿發師)以及開平教學主廚，以熟練精湛的廚藝，現場示範年菜佳餚。此外，阿發師現身分享私房秘訣，舉凡從食材選購、保藏至烹飪過程，無不網羅，以確保民眾製作美味年菜之同時，能完全落實餐飲衛生的首要原則，讓民眾吃得安心，吃出健康，過好年。 本活動強化及深化民眾對健康年菜的認識，鼓勵運用均衡食材的新概念，取代傳統食材，並落實餐飲衛生的首要準則，呈現健康年菜的嶄新面貌，藉此以達到「食在安心，食在健康」的原則，喜接新年。
附檔連結
標題
大廚秀年菜，健康有夠讚
「標題:大廚秀年菜，健康有夠讚,農曆春節在即，是闔家團圓的喜慶佳節，家家戶戶皆歡欣地為年菜準備豐盛的佳餚，迎接新年到來！綜觀台灣傳」所屬的資料集：「本署新聞公告資料集」的其他資料
發布日期：
2018/11/06
內容：
衛生福利部於107年11月6日公告訂定「原料『糞腸球菌(Enterococcus faecalis)』及『屎腸球菌(Enterococcus faecium)』之使用限制」，以保障國人健康及消
附檔連結：
http://www.fda.gov.tw/tc/includes/GetFile.ashx?mID=19&id=t284810;;http://www.fda.gov.tw/tc/includes/
標題：
公告訂定「原料『糞腸球菌(Enterococcus faecalis)』及『屎腸球菌(Enterococcus faecium)』之使用限制」，並自中華民國108年7月1日生效。
發布日期：
2022/06/02
內容：
鑒於檢驗試劑產品效能對防疫影響甚鉅，且新冠病毒持續變異，食藥署為確保國人使用此類產品的安全及有效性，持續關注國際間是類產品警訊與相關研究結果及病毒株變異，對於相關案件審查皆審慎把關。 鑒於Omicro
附檔連結：
標題：
食藥署專案核准之「家用抗原新型冠狀病毒檢驗試劑」，可以檢測Omicron變異株，讓國人安心防疫
發布日期：
2019/02/27
內容：
有關沙坦類（Sartan）藥品部分原料藥含有動物致癌性成分「N-亞硝基二甲胺（NDMA）」或「N-亞硝基二乙胺（NDEA）」事件，衛生福利部食品藥物管理署(以下簡稱食藥署) ，未輕忽為單一事件，以主動
附檔連結：
http://www.fda.gov.tw/tc/includes/GetFile.ashx?mID=19&id=t285036;;http://www.fda.gov.tw/tc/includes/
標題：
食藥署說明沙坦類（sartan）藥品中「N-亞硝基二甲胺（NDMA）」及「N-亞硝基二乙胺（NDEA）」之處理現況
發布日期：
2018/07/20
內容：
「捐血者健康標準」自95年發布施行，多年來未曾修訂，衛生福利部食品藥物管理署(以下簡稱食藥署)，依據行政程序法規定，於107年3月12日預告「捐血者健康標準第四條、第五條及第六條附表」修正草案，預告期
附檔連結：
標題：
「捐血者健康標準」應暫緩捐血之規定目前並未改變
發布日期：
2023/03/28
內容：
今日(3月28日)部分媒體轉述中國海關總署表示「我業者輸銷中國註冊文件不符合原因，係輸出產品不能有原物料來自福島等，且有告知食藥署，但先前食藥署未告知」等云云，食藥署嚴正駁斥並請中國海關總署須對我業者
附檔連結：
http://www.fda.gov.tw/tc/includes/GetFile.ashx?mID=19&id=111683&chk=31C30878-01A5-420D-BFED-78D7C7FB
標題：
遭控「衛福部隱瞞」，食藥署嚴正駁斥：一年前即周知輸中食品須聲明原料來源非日本10縣(都)
發布日期：
2011/05/23
內容：
有關報載國內甲基藍注射劑methylene blue injection解毒劑過期，變性血紅素血症無藥醫乙事，食品藥物管理局說明，因該藥品病患使用數量極少，國外藥廠已無意願製造，已通知台北榮民總醫
附檔連結：
標題：
食品藥物管理局對報載甲基藍注射劑methylene blue injection藥品有效期過期之說明
發布日期：
2017/08/28
內容：
為使國產維生素類錠狀膠囊狀食品查驗登記之申辦及相關作業規定能更臻明確，以利業者依循，衛生福利部（下稱衛福部）於今（8月28日）預告訂定國產維生素類錠狀膠囊狀食品查驗登記2項法規命令草案及廢止1項原公告
附檔連結：
標題：
衛福部針對業者申辦國產維生素類錠狀膠囊狀食品查驗登記及相關作業規定進行草案預告
發布日期：
2016/12/16
內容：
有關105年12月16日媒體報導食品藥物管理署(下稱食藥署)近日執行「日本食品標示查核專案」所查獲之違規產品，含有銫137輻射污染，致使縣市環保局拒收銷毀乙事，食藥署澄清至12月16日為止查獲之違規產
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標題：
食藥署鄭重澄清說明有關「下架核災食品怎麼辦?」新聞報導1事。
發布日期：
2011/04/06
內容：
「男想壯陽，女想瘦」是目前台灣的社會怪象，但臨床醫師憂心的指出，坊間許多宣稱具有減肥、壯陽等神奇功效的產品，往往混攙西藥或禁藥成分，使民眾服用後，產生肝臟衰竭、精神錯亂、藥物成癮等不良反應，食品藥物管
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標題：
想壯陽? 想瘦身? 小心損及健康，危害生命!
發布日期：
2014/10/11
內容：
食品藥物管理署(以下簡稱食藥署)日前接獲台南市政府衛生局通報1起民眾疑似誤食有毒魚類而引發食物中毒的案例，有2戶人家向友人購買魚(俗稱土赤海)並自行烹煮成味增魚湯，7人食用後陸續出現下痢、嘔吐、口喉麻
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http://www.fda.gov.tw/tc/includes/GetFile.ashx?mID=19&id=31838&chk=3BC9B284-9CC2-471B-AA3D-40D7D034C
標題：
呼籲避免誤食含有毒素魚類，引發食品中毒
發布日期：
2010/10/18
內容：
衛生署食品藥物管理局於 99 年 10 月 18 日 假集思台大會議中心舉辦「無菌作業研習營－無菌更衣作業研討」，來自全國西藥製劑廠之無菌產品製造主管共約 60 人齊聚ㄧ堂。不同於以往單向授課模式，本
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標題：
食品藥物管理局辦理藥廠無菌作業研習營，以提升國產製藥水準
發布日期：
2015/02/11
內容：
針對媒體報導專家表示美國是用空氣刀屠宰牛隻乙節，食品藥物管理署重申，自美國及加拿大進口之牛肉相關產品，皆須依據我國訂定之「美國及加拿大牛肉及其產品之進口規定」，於牛隻屠宰過程中不可以使用空氣槍擊昏方式
附檔連結：
標題：
美國及加拿大進口牛肉相關產品之牛隻屠宰不可使用空氣槍
發布日期：
2010/12/29
內容：
食品藥物管理局將召開冬蟲夏草菌絲體食品管理規則公聽會 衛生署於92年訂有「冬蟲夏草菌絲體為原料之食品管理原則」，以供為業界生產該類產品之遵循原則。為進一步確認該原則內之細節，食品藥物管理局目前正彙整近
附檔連結：
http://www.fda.gov.tw/tc/includes/GetFile.ashx?mID=19&id=17152&chk=92CF69D1-0C57-451D-A875-646673A42
標題：
食品藥物管理局將召開冬蟲夏草菌絲體食品管理規則公聽會
發布日期：
2016/02/03
內容：
近年來採食野菜風氣盛行，民眾利用假期出遊郊外山間，隨手採摘野外植物或就地烹煮分食或攜帶回家加菜，然而許多野外的植物含有強弱不一的天然毒素，不慎誤食會引發不同程度的中毒症狀，食品藥物管理署(簡稱食藥署)
附檔連結：
http://www.fda.gov.tw/tc/includes/GetFile.ashx?mID=19&id=50077&chk=06A03220-086A-49DD-9C74-A089EAD0D
標題：
溫馨小叮嚀~春節假期出遊勿採食來路不明野菜
發布日期：
2015/12/02
內容：
針對近日頂新案一審宣判無罪，外界指稱與食品安全衛生管理法未管制原料油有關。衛生福利部食品藥物管理署(下稱食藥署)表示，彰化地方法院發函給食藥署，請該署提供所管「原料油」之衛生標準供參，食藥署回復彰化地
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標題：
澄清衛福部對原料油之管理原則及檢驗標準
發布日期：
2020/04/05
內容：
吃感冒藥怎麼會想睡覺? 吃藥後皮膚怎麼出現紅疹? 這些可能就是藥品的「副作用」。什麼是藥品「副作用」? 藥品用於預防、治療或減輕疾病的作用，稱為療效;而其他對身體帶來的不良影響，稱為「副作用」。
附檔連結：
標題：
注意藥物副作用，謹慎用藥免煩惱
發布日期：
2013/01/11
內容：
食品藥物管理局重申，所有食品從業人員，須遵守食品良好衛生規範，包括在便利商店負責調理關東煮、茶葉蛋等即食食品人員。 依行政院衛生署89年即公告「食品良好衛生規範」，明定食品業者從業人員在Ａ型肝炎、手部
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標題：
食品從業人員需遵守食品良好衛生規範
發布日期：
2010/06/18
內容：
按「染髮劑」列屬含藥化粧品管理，應向本署辦理查驗登記，經核准發給許可證後，始得製造或輸入販售，違反者，依化粧品衛生管理條例第二十七條之規定，可處一年以下有期徒刑、拘役或科或併科新台幣十五萬元以下罰金。
附檔連結：
標題：
有關媒體報導民眾因使用「染髮劑」而產生過敏現象，衛生署已責成地方衛生局依法查處
發布日期：
2022/08/17
內容：
食品藥物管理署(下稱食藥署)於111年9月至11月規劃執行「111年度網紅人氣餐廳稽查專案」，屆時將會同地方政府衛生局至轄內具地方特色且受消費者喜愛的人氣觀光景點，如文創園區、特色老街、人文景
附檔連結：
標題：
食藥署啟動「111年度網紅人氣餐廳稽查專案」
發布日期：
2010/06/18
內容：
根據一項流行病學研究，觀察發現常用於治療高血壓的血管張力素受體阻斷劑（ angiotensin-receptor blocker ， ARB ），比沒有使用該類藥品的病人，被診斷出有新的癌症的機率較高
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標題：
食品藥物管理局說明：高血壓治療藥品，血管張力素受體阻斷劑（angiotensin-receptor blocker，ARB）可能增加癌症風險，但關聯性未確認
發布日期：
2015/09/24
內容：
菜脯是常見的配菜，蜜餞亦為民眾喜愛的休閒食品，然而少數不法業者為了保存或賣相考量，而違法添加防腐劑或甜味劑等食品添加物，為確保市售菜脯及蜜餞產品之衛生與安全，衛生福利部食品藥物管理署(以下簡稱食藥署)
附檔連結：
標題：
食藥署啟動「菜脯及蜜餞產品之後市場監測」計畫
發布日期：
2020/06/26
內容：
端午連假期間出遊及度假，請要提高警覺，勿受毒品誘惑!近年來，市面上常見毒奶茶包、毒濕紙巾或毒休閒零食等毒品偽裝案例，類似的報導時有所聞，例如「遊著名風景區疑誤食毒果凍，遊客昏睡數小時」、「小時
附檔連結：
http://www.fda.gov.tw/tc/includes/GetFile.ashx?mID=19&id=t375751
標題：
端午放粽不放縱 遠離毒害你最嗨
發布日期：
2010/08/12
內容：
根據行政院衛生署最新營養調查(2004年－2008年)結果顯示，女性骨質疏鬆比男性嚴重，且年齡越大越嚴重，衛生署食品藥物管理局提醒國人，注重骨骼保健、鈣質攝取、適度運動和日光曝曬，皆有助於改善骨質疏鬆
附檔連結：
http://www.fda.gov.tw/tc/includes/GetFile.ashx?mID=19&id=12472&chk=6D6BF67F-308C-4264-8365-3F3716647
標題：
均衡飲食 "鈣" 重要
發布日期：
2011/05/29
內容：
為儘速清查可能受塑化劑污染之產品，衛生署公告「塑化劑污染食品之處理原則」，將5月31日訂為黑心起雲劑的終止日，5大類食品若未能提出安全證明者將禁止販售，衛生單位亦會加強稽查以確保上架產品合乎規定。 衛
附檔連結：
標題：
衛生署公告「塑化劑污染食品之處理原則」 5月31日為終止黑心起雲劑的「D-DAY」
發布日期：
2010/12/30
內容：
國內發生的河豚毒素中毒案件，多因不明瞭自己吃的是有毒河豚，或吃到其他含有河豚毒素的水產品（如虎河魨、藍紋章魚、貝類、織紋螺、形狀奇特的螃蟹及不知名的魚種）而中毒。 河豚毒素屬於神經毒素，目前並無解毒劑
附檔連結：
標題：
切勿食用不知名的魚、貝、螺等水產品，避免河豚（魨）毒素中毒
發布日期：
2011/03/09
內容：
衛生署食品藥物管理局表示本(100)年度2月請地方衛生局協助抽驗市售豬肉產品進行乙型受體素監測，共計抽驗41件豬肉產品（豬肉24件及豬內臟17件）。檢驗結果40件均未檢出乙型受體素，1件豬肉檢出Sal
附檔連結：
http://www.fda.gov.tw/tc/includes/GetFile.ashx?mID=19&id=9661&chk=B29E99A0-AF93-4474-8A93-5908BD0D53
標題：
食品藥物管理局執行市售豬肉乙型受體素殘留監測檢驗結果
發布日期：
2011/01/16
內容：
食品藥物管理局表示，截至今（16）日下午4時止，3件檢出瘦肉精牛肉下架回收情形如下，大潤發公司共計下架量有1,207公斤，其中問題牛肉有926.9公斤，售出12.1公斤，尚有914.8公斤庫存。好市多
附檔連結：
標題：
3批檢出瘦肉精之美國牛肉下架回收說明
發布日期：
2015/12/07
內容：
衛生福利部於104年3月2日預告「加工助劑衛生標準草案」，評論期間接獲各界不同意見，為完善加工助劑相關管理規範，訂於104年12月18日(星期五)上午9時30分，於食品藥物管理署昆陽大樓(台北市南港區
附檔連結：
標題：
敬邀參加104年12月18日「加工助劑衛生標準草案公聽會」
發布日期：
2015/09/22
內容：
為健全食品製造業前端標示管理並加強市售果蔬汁及乳品標示內容正確性，食品藥物管理署會同各縣市衛生局執行「果蔬汁及乳製品標示符合性稽查專案」，總計查核40家業者，其中較常見缺失如：未落實食品添加物管理、食
附檔連結：
http://www.fda.gov.tw/tc/includes/GetFile.ashx?mID=19&id=40613&chk=5C5DE3B5-2252-48B2-BD83-FC2A2F884
標題：
104年「果蔬汁及乳製品標示符合性稽查專案」查核結果
發布日期：
2013/12/02
內容：
針對中華民國消費者文教基金會發布「市售非基因改造食品含量標示太寬鬆」新聞，對國內基因改造食品之標示及管理提出相關建議乙情，食品藥物管理署表示，我國目前僅開放基因改造黃豆及玉米2品項，且依據食品衛生管理
附檔連結：
標題：
基因改造食品應依法標示 政府持續檢討管理規範並嚴格把關
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