標題:發布訂定「食品中微生物衛生標準」,衛生福利部(下稱衛福部)今(6)日發布訂定「食品中微生物衛生標準」(下稱本標準)。本標準
「標題:發布訂定「食品中微生物衛生標準」,衛生福利部(下稱衛福部)今(6)日發布訂定「食品中微生物衛生標準」(下稱本標準)。本標準」於資料集「本署新聞公告資料集」由單位「衛生福利部食品藥物管理署」的陳 先生所提供，聯繫電話是02-2787-7895，最近更新時間為：2021-12-10 10:27:12。 欄位發布日期的內容是2020/10/06 ， 欄位內容的內容是衛生福利部(下稱衛福部)今(6)日發布訂定「食品中微生物衛生標準」(下稱本標準)。本標準前經兩次預告，經蒐集各界評論意見並酌予調整後公布，為利各界因應，本標準將提供緩衝期至民國110年7月1日起實施。 本標準整併「一般食品衛生標準」第5條有關微生物之規定，並取代現行「乳品類衛生標準」、「罐頭食品類微生物衛生標準」、「冰類微生物衛生標準」、「嬰兒食品類微生物衛生標準」、「冷凍食品類微生物衛生標準」、「包裝飲用水及盛裝飲用水微生物衛生標準」、「飲料類微生物衛生標準」、「生食用食品類衛生標準」、「生熟食混合即食食品類衛生標準」及「液蛋衛生標準」 等10種標準，以上標準均將配合本標準之實施日同步修正或廢止。 本標準之訂定，重新將食品區分為七大類，並參採國際管理趨勢，將部分食品類別之規定納入採樣計畫、增訂部分指標性病原菌，以取代傳統之衛生指標菌，將使有關監測之結果更具風險代表性。 衛福部強調，由於微生物之動態消長與製造及販賣場所衛生狀況有直接關係，故食品業者仍應以強化食品良好衛生規範準則(GHP)及危害分析與重要管制點(HACCP)制度等之自主管理為優先，自源頭排除可能造成微生物污染之風險，提高管理效能；衛生標準則是驗證管理成效及提供衛生機關查核之依據。為使標準更符合國際管理趨勢，衛福部仍將持續參考國內外相關科學研究資訊及最新管理規範，滾動修正有關規定，以維護食品衛生安全。 ， 欄位附檔連結的內容是 ， 欄位標題的內容是發布訂定「食品中微生物衛生標準」 。
發布日期
2020/10/06
內容
衛生福利部(下稱衛福部)今(6)日發布訂定「食品中微生物衛生標準」(下稱本標準)。本標準前經兩次預告，經蒐集各界評論意見並酌予調整後公布，為利各界因應，本標準將提供緩衝期至民國110年7月1日起實施。 本標準整併「一般食品衛生標準」第5條有關微生物之規定，並取代現行「乳品類衛生標準」、「罐頭食品類微生物衛生標準」、「冰類微生物衛生標準」、「嬰兒食品類微生物衛生標準」、「冷凍食品類微生物衛生標準」、「包裝飲用水及盛裝飲用水微生物衛生標準」、「飲料類微生物衛生標準」、「生食用食品類衛生標準」、「生熟食混合即食食品類衛生標準」及「液蛋衛生標準」 等10種標準，以上標準均將配合本標準之實施日同步修正或廢止。 本標準之訂定，重新將食品區分為七大類，並參採國際管理趨勢，將部分食品類別之規定納入採樣計畫、增訂部分指標性病原菌，以取代傳統之衛生指標菌，將使有關監測之結果更具風險代表性。 衛福部強調，由於微生物之動態消長與製造及販賣場所衛生狀況有直接關係，故食品業者仍應以強化食品良好衛生規範準則(GHP)及危害分析與重要管制點(HACCP)制度等之自主管理為優先，自源頭排除可能造成微生物污染之風險，提高管理效能；衛生標準則是驗證管理成效及提供衛生機關查核之依據。為使標準更符合國際管理趨勢，衛福部仍將持續參考國內外相關科學研究資訊及最新管理規範，滾動修正有關規定，以維護食品衛生安全。
附檔連結
標題
發布訂定「食品中微生物衛生標準」
「標題:發布訂定「食品中微生物衛生標準」,衛生福利部(下稱衛福部)今(6)日發布訂定「食品中微生物衛生標準」(下稱本標準)。本標準」所屬的資料集：「本署新聞公告資料集」的其他資料
發布日期：
2020/07/08
內容：
近期美國FDA發布含pibrentasvir/glecaprevir成分藥品治療中度至重度肝功能損害的慢性C型肝炎病人，可能會引起肝功能衰竭惡化等不良反應的警訊。衛生福利部食品藥物管理署(以下
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標題：
公告含pibrentasvir/glecaprevir成分藥品之臨床效益與風險再評估結果相關事宜
發布日期：
2019/01/10
內容：
廚餘的管理由行政院環境保護署(下稱環保署)主政，在符合環境保護及食品安全衛生相關法規之前提下，衛生福利部食品藥物管理署(下稱食藥署)持續向餐館業宣導推動廚餘減量。 環保署前於107年1月8日發布訂定「
附檔連結：
http://www.fda.gov.tw/tc/includes/GetFile.ashx?mID=19&id=t284932;;http://www.fda.gov.tw/tc/includes/
標題：
食藥署配合環保政策，宣導餐館業廚餘減量
發布日期：
2015/10/14
內容：
您最近常常覺得腿脹脹的，不舒服嗎？近年來，服務業蓬勃發展，工作型態常需久站或久坐服務大眾，導致有靜脈曲張的隱憂。靜脈曲張是因為腿部靜脈彈性疲乏無力或靜脈瓣膜閉合不良，造成血液無法抵抗地心引力，導致
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標題：
襪！穿錯真的好恐怖！
發布日期：
2016/04/25
內容：
衛生福利部(下稱衛福部)於今(4月25日)日公告修正「健康食品之護肝功能(針對化學性肝損傷)評估方法」，名稱並修正為「健康食品之護肝保健功效評估方法」，此次修正為於原僅一項「四氯化碳誘導化學性肝損傷」
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標題：
發布「健康食品之護肝保健功效評估方法」，增修訂誘發肝損傷試驗模式之護肝功能評估方法
發布日期：
2021/07/13
內容：
手搖飲料及沖泡飲品之種類多元且取用方便，深受國人喜愛，而奶精則是用來豐富口感的常見原料，於製作過程或保存條件不佳時，卻容易受潮而變質，亦曾發生業者使用逾期奶精粉原料製售產品之違規事件，為確保奶
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標題：
食藥署啟動「110年度奶精產品製造業稽查專案」
發布日期：
2015/04/19
內容：
有關碳酸鈣、碳酸鎂製劑下架的影響，經查本署藥證系統，以碳酸鈣為主成分之許可證共145張、碳酸鎂為主成分之許可證共157張，其適應症主要為緩解胃部不適或灼熱感、胃酸過多、消化不良等相關胃腸方面之使用。對
附檔連結：
標題：
有關碳酸鈣、碳酸鎂製劑下架的影響
發布日期：
2016/10/28
內容：
衛生福利部食品藥物管理署（下稱食藥署）委託財團法人國範文教基金會執行105年度委託計畫，於105年10月28日上午於該署及行道會台北榮耀堂辦理「『反轉毒害 健康心生活』桌上遊戲設計徵選比賽決審暨頒獎典
附檔連結：
標題：
「桌」住機會，「遊」出健康心生活
發布日期：
2015/12/16
內容：
天氣漸涼，民眾挑選及食用火鍋料產品機會增加，食品藥物管理署為保障大眾食用食品安全，日前責成各縣市政府衛生局針對傳統市場、超市、餐飲店販售之火鍋料產品進行抽驗，共計抽驗606件，共1件產品標示不合格、5
附檔連結：
http://www.fda.gov.tw/tc/includes/GetFile.ashx?mID=19&id=48718&chk=B57BFD78-5C0A-403F-90CB-BAFDD53F4
標題：
食藥署公布104年全台抽驗市售火鍋料產品結果
發布日期：
2010/03/31
內容：
針對香港政府驗出「Gino」安撫奶嘴含亞硝胺致癌物超標乙案，食品藥物管理局已責成衛生單位針對市售奶嘴（包括安撫奶嘴）進行抽樣檢驗，如有不符規定情事，將依法處辦。另為加強進口嬰兒奶嘴衛生安全之管理，將公
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標題：
食品藥物管理局針對嬰兒奶嘴持續進行監測
發布日期：
2011/03/31
內容：
行政院會今(31)日通過「食品衛生管理法」、「健康食品管理法」、「藥事法」及「化粧品衛生管理條例」廣告管理相關條文修正草案，並將儘速呈報立法院進行審議。未來食品藥物管理局將依修正條文與傳播媒體、公商業
附檔連結：
標題：
行政院會通過「食品衛生管理法」等四法廣告管理相關條文修正草案
發布日期：
2021/08/02
內容：
衛生福利部食品藥物管理署(以下簡稱食藥署)今日於網頁公布110年7月18日新冠肺炎疫苗專家審查會議紀錄。(食藥署網頁>業務專區>藥品>COVID-19專區；網址：http://www.fda.
附檔連結：
標題：
食藥署公布110年7月18日新冠肺炎疫苗專家審查會議紀錄
發布日期：
2018/11/09
內容：
世界各國保健營養食品GMP規範均以品質保證的系統性管理模式為原則，要求製造業者必須建立品質保證的管理系統或制度。為因應保健營養食品產業之需求，建立符合國際趨勢的保健營養食品GMP管理制度，食品藥物管理
附檔連結：
http://www.fda.gov.tw/tc/includes/GetFile.ashx?mID=19&id=t284819
標題：
食品藥物管理署舉辦「台灣保健營養食品之GMP規範國際研討會」
發布日期：
2013/06/06
內容：
為落實販售澱粉產品需張貼澱粉產品之原料安全具結證明，各縣市政府衛生局自6月1日起，針對販賣粄條、肉圓、黑輪、粉圓、豆花、粉粿、芋圓及地瓜圓類等業者必須張貼安全具結證明於明顯處供消費者檢視，展開全國同步
附檔連結：
標題：
全面稽查澱粉產品需張貼安全具結證明，縣市動員稽查成果(6/6)
發布日期：
2016/11/16
內容：
臺南市政府警察局刑事警察大隊 (下稱市刑大)據線報發現網路上販售減肥產品，並送驗「纖體美人」檢出含有西藥成分Sibutramine(西布曲明)，食品藥物管理署(下稱食藥署)於 105年11月15日
附檔連結：
標題：
有關食藥署偕同臺南市政府警察局刑事警察大隊等單位搜索網路販賣疑涉含西藥成分之食品「纖體美人」之說明
發布日期：
2016/02/04
內容：
衛生福利部於2月4日，參考國際及各先進國家之管理規範，發布修正「蔬果植物類重金屬限量標準」，規範蔬果植物中鉛與鎘之限量。 本次主要係修正部分蔬果分類之名稱，並增訂「適用範圍」欄位，以對各類別中之特定適
附檔連結：
標題：
發布修正「蔬果植物類重金屬限量標準」，更嚴格規範鉛與鎘之限量
發布日期：
2010/08/04
內容：
加拿大衛生單位 於 2010 年 8 月 2 日 發布藥品回收訊息， Jamp Pharma Corporation 公司 回收 1 批 Jamp-Ramipril 1.25 mg 膠囊 ， 批號為
附檔連結：
標題：
食品藥物管理局說明有關加拿大Jamp Pharma Corporation公司回收1批Jamp-Ramipril 1.25 mg膠囊，國內並未核准輸入該公司回收的藥品
發布日期：
2015/01/26
內容：
為落實「海峽兩岸食品安全協議」，「2015年海峽兩岸食品安全協議參訪團」由衛生福利部許銘能常務次長率團（陸委會、農委會、經濟部及海基會）於本（104）年1月22日至23日赴大陸北京，與大陸質量監督檢驗
附檔連結：
標題：
海峽兩岸食品安全協議-2015年海峽兩岸食品安全協議參訪團
發布日期：
2011/07/07
內容：
美國 FDA近期發布 valproate成分抗癲癇藥品之用藥資訊，依據流行病學研究，發現癲癇病患於懷孕期間使用含該成分藥品，可能會些微降低幼兒認知能之風險，因此要求含該成分藥品仿單加刊相關警語與注意事
附檔連結：
標題：
食品藥物管理管理局說明抗癲癇藥品Valproate products（valproic acid and divalproex sodium）之用藥資訊
發布日期：
2014/05/15
內容：
美國Ste Fromagere du Livradois公司於103年5月7日回收疑似沙門氏菌污染之起司產品(cheese)；另一家Organic yogurt maker Stonyfield公司亦
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http://www.fda.gov.tw/tc/includes/GetFile.ashx?mID=19&id=29731&chk=CE3D9E73-A851-46ED-A2D1-E48AC01B3
標題：
國際食品回收警訊便利查，食品消費安全又安心
發布日期：
2013/10/08
內容：
有鑒於市售宣稱含果蔬汁的包裝飲料多元，衛生福利部食品藥物管理署為加強管理相關產品，自101年召開歷次業者溝通說明會及相關專家會議，參酌各界意見，於102年10月2日公告訂定｢宣稱含果蔬汁之市售包裝飲料
附檔連結：
http://www.fda.gov.tw/tc/includes/GetFile.ashx?mID=19&id=25678&chk=720E04C8-DCE2-4DE8-9EB5-6BAFDB9E5
標題：
公告｢宣稱含果蔬汁之市售包裝飲料標示規定｣規定，自104年7月1日施行
發布日期：
2010/03/29
內容：
美國 FDA 近期回顧降膽固醇用藥 Zocor （藥品成分： Simvastatin ）之臨床試驗（臨床試驗名稱 SEARCH ， the Study of the Effectiveness of
附檔連結：
標題：
食品藥物管理局提醒：使用高劑量降膽固醇藥品simvastatin宜小心肌肉疼痛之不良反應
發布日期：
2010/08/29
內容：
據報導，馬來西亞Cocon Food Industries SDN. BHD製造的100%葡萄軟膠糖（Grape Gummy100％），檢出鉛含量0.19 ppm乙案，經查自98年度起迄今，計有信德股
附檔連結：
標題：
食品藥物管理局督促業者自主回收自馬來西亞進口Cocon葡萄口味軟膠糖
發布日期：
2015/04/14
內容：
衛生福利部於104年4月14日預告修正「食品或餐飲服務等郵購買賣定型化契約應記載及不得記載事項」應記載事項第三點草案，將針對屬「應申請登錄始得營業之食品業者類別、規模及實施日期」公告之販售業者，新
附檔連結：
http://www.fda.gov.tw/tc/includes/GetFile.ashx?mID=19&id=34988&chk=DA5D1209-4C86-4CC1-8CF5-FC4062930
標題：
預告修正「食品或餐飲服務等郵購買賣定型化契約應記載及不得記載事項」應記載事項第三點草案
發布日期：
2014/01/11
內容：
近日食品藥物管理署接獲二起民眾誤食有毒河豚造成中毒案件，一件是撿拾棄置的漁獲自行烹煮食用，另一件是自行捕撈漁獲後烹煮食用，食用後1小時內即發生麻痺等神經性症狀，所幸就醫後已無大礙。 臺灣海域中常發現的
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http://www.fda.gov.tw/tc/includes/GetFile.ashx?mID=19&id=27800&chk=ABCA16E2-68F6-487F-BF21-94970B6F7
標題：
食用魚肉應慎選，避免誤食有毒河豚造成中毒
發布日期：
2013/02/07
內容：
新春佳節慶團圓，大家已經規劃好要怎麼跟親愛的家人朋友一起度過了嗎?人們在春節假期中不由得豐富了自己的節目及餐桌飲食，在酒足飯飽之際或安排新春旅遊的同時，除了隨時監控健康指標外，更記得要選購合法的醫療器
附檔連結：
標題：
疼愛家人照顧自己，選用合法醫療器材
發布日期：
2018/10/11
內容：
「第六屆台日醫藥交流會議」研討會於10月11日在日本東京舉行，我國並由衛生福利部食品藥物管理署(下稱食藥署)、衛生福利部中央健康保險署、財團法人醫藥品查驗中心、藥品與醫療器材相關產業公協會等派員參加。
附檔連結：
標題：
「第六屆台日醫藥交流會議」研討會於10月11日登場
發布日期：
2012/03/20
內容：
為確保輸入牛肉產品符合我國食品衛生安全相關規定並維護國內消費者信心，食品藥物管理局自本(3)月19日24時起，逐批查驗進口牛肉產品。 截至今(3月20日)下午16:30止，計有4批澳大利亞牛肉、10批
附檔連結：
http://www.fda.gov.tw/tc/includes/GetFile.ashx?mID=19&id=5525&chk=46169316-A46F-489B-BE79-08384CC6EE
標題：
進口牛肉逐批查驗情形(發布日期2012-03-20)
發布日期：
2011/04/08
內容：
美國食品藥物管理局 (FDA) 近期發布含 benzocaine 成分之口腔止痛藥品之用藥安全資訊，依據美國藥品不良反應資料，發現多起使用該成分藥品引起變性血紅素血症 (methemoglobinem
附檔連結：
http://www.fda.gov.tw/tc/includes/GetFile.ashx?mID=19&id=10158&chk=BB697456-87A0-47CC-8059-6C873353D
標題：
食品藥物管理局說明含benzocaine成分外用口腔止痛藥品之用藥安全資訊
發布日期：
2009/10/07
內容：
98年9月市售農產品殘留農藥檢驗結果(二)
附檔連結：
http://www.fda.gov.tw/tc/includes/GetFile.ashx?mID=19&id=13966&chk=2D37BAFC-5DC7-4884-A08A-5455CCA7B
標題：
98年9月市售農產品殘留農藥檢驗結果(二)
發布日期：
2010/04/19
內容：
香港衛生單位於 99 年 4 月 12 日 發布回收恩成行（香港）有限公司 之 Puricos 300mg 錠劑之訊息 。回收原 因 為 該公司被查出為一無香港藥品優良製造規範（ Good Manuf
附檔連結：
標題：
食品藥物管理局說明有關香港回收恩成行（香港）有限公司之Puricos 300mg錠劑，國內並未核准輸入
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