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食品添加物使用範圍及限量暨規格標準資料集-資料集資料預覽頁面-台灣資料通彙整

資料集名稱:食品添加物使用範圍及限量暨規格標準資料集
服務分類:生活安全及品質
檔案格式:CSV;JSON;XML
資料分頁預覽:
編碼格式:UTF-8;UTF-8;UTF-8
資料集類型:系統介接程式
資料集描述:准用之食品添加物功能類別、品項、使用範圍、限量、規格及其他使用規範。
主要欄位說明:類別;中文品名;英文品名;使用食品範圍及限量;使用限制;規格;類別說明
提供機關:衛生福利部食品藥物管理署
更新頻率:不定期更新
授權方式:政府資料開放授權條款-第1版
相關網址:https://data.fda.gov.tw/frontsite/data/DataAction.do?method=doDetail&infoId=61
計費方式:免費
提供機關聯絡人姓名:高 先生
提供機關聯絡人電話:02-2787-7378
上架日期:2014-12-02 00:00:00
詮釋資料更新時間:2023-08-02 11:39:28
備註:符合OAS標準之API說明文件網址:https://data.fda.gov.tw/opendata/exportDataList.do?method=openDataApi&InfoId=61
資料量:0;0;0

資料頁面預覽- 第 5 頁, 第61~75筆

#61/1290

使用限制 - 限 於食品製造或加工必須時使用

類別說明 - 1.本表為正面表列,非表列之食品品項,不得使用該食品添加物。 2.可於各類食品中使用之各類食品範圍,不包括鮮乳及保久乳。

使用食品範圍及限量 - 本品可於各類食品中視實際需要適量使用

類別 - (十一) 調味劑

食品添加物使用範圍及限量暨規格標準資料集

#62/1290

使用限制 - 限 於食品製造或加工必須時使用

類別說明 - 1.本表為正面表列,非表列之食品品項,不得使用該食品添加物。 2.可於各類食品中使用之各類食品範圍,不包括鮮乳及保久乳。

使用食品範圍及限量 - 本品可於各類食品中視實際需要適量使用

類別 - (十一) 調味劑

食品添加物使用範圍及限量暨規格標準資料集

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使用限制 - 限於食品製造或加工必須時使用

類別說明 - 1.本表為正面表列,非表列之食品品項,不得使用該食品添加物。 2.可於各類食品中使用之各類食品範圍,不包括鮮乳及保久乳。

使用食品範圍及限量 - 本品可於各類食品中視實際需要適量使用

類別 - (十一) 調味劑

食品添加物使用範圍及限量暨規格標準資料集

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使用限制 - 限於食品製造或加工必須時使用

類別說明 - 1.本表為正面表列,非表列之食品品項,不得使用該食品添加物。 2.可於各類食品中使用之各類食品範圍,不包括鮮乳及保久乳。

使用食品範圍及限量 - 本品可於各類食品中視實際需要適量使用

類別 - (十一) 調味劑

食品添加物使用範圍及限量暨規格標準資料集

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使用限制 - 限 於食品製造或加工必須時使用

類別說明 - 1.本表為正面表列,非表列之食品品項,不得使用該食品添加物。 2.可於各類食品中使用之各類食品範圍,不包括鮮乳及保久乳。

使用食品範圍及限量 - 本品可於各類食品中視實際需要適量使用

類別 - (十一) 調味劑

食品添加物使用範圍及限量暨規格標準資料集

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使用限制 - 限於食品製造或加工必須時使用

類別說明 - 1.本表為正面表列,非表列之食品品項,不得使用該食品添加物。 2.可於各類食品中使用之各類食品範圍,不包括鮮乳及保久乳。

使用食品範圍及限量 - 本品可於各類食品中視實際需要適量使用

類別 - (十一) 調味劑

食品添加物使用範圍及限量暨規格標準資料集

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使用限制 - 限於食品製造或加工必須時使用

類別說明 - 1.本表為正面表列,非表列之食品品項,不得使用該食品添加物。 2.可於各類食品中使用之各類食品範圍,不包括鮮乳及保久乳。

使用食品範圍及限量 - 本品可於各類食品中視實際需要適量使用

類別 - (十一) 調味劑

食品添加物使用範圍及限量暨規格標準資料集

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使用限制 - 限於食品製造或加工必須時使用

類別說明 - 1.本表為正面表列,非表列之食品品項,不得使用該食品添加物。 2.可於各類食品中使用之各類食品範圍,不包括鮮乳及保久乳。

使用食品範圍及限量 - 本品可於各類食品中視實際需要適量使用

類別 - (十一) 調味劑

食品添加物使用範圍及限量暨規格標準資料集

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使用限制 - 限 於食品製造或加工必須時使用

類別說明 - 1.本表為正面表列,非表列之食品品項,不得使用該食品添加物。 2.可於各類食品中使用之各類食品範圍,不包括鮮乳及保久乳。

使用食品範圍及限量 - 本品可於各類食品中視實際需要適量使用

類別 - (十一) 調味劑

食品添加物使用範圍及限量暨規格標準資料集

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使用限制 - 限用為香料。

類別說明 - 1.香料含下列成分時,應顯著標示其成分名稱及含量。 2.飲料使用香料含下列成分時,應符合其限量標準。 品名 使用範圍 限量標準(mg/kg) 松蕈酸(Agaric acid) 飲 料 20 蘆薈素(A

使用食品範圍及限量 - 本品可於各類食品中視實際需要適量使用

類別 - (十) 香料

食品添加物使用範圍及限量暨規格標準資料集

#71/1290

使用限制 - 限用為香料。

類別說明 - 1.香料含下列成分時,應顯著標示其成分名稱及含量。 2.飲料使用香料含下列成分時,應符合其限量標準。 品名 使用範圍 限量標準(mg/kg) 松蕈酸(Agaric acid) 飲 料 20 蘆薈素(A

使用食品範圍及限量 - 本品可於各類食品中視實際需要適量使用。

類別 - (十) 香料

食品添加物使用範圍及限量暨規格標準資料集

#72/1290

使用限制 - 限用為香料。

類別說明 - 1.香料含下列成分時,應顯著標示其成分名稱及含量。 2.飲料使用香料含下列成分時,應符合其限量標準。 品名 使用範圍 限量標準(mg/kg) 松蕈酸(Agaric acid) 飲 料 20 蘆薈素(A

使用食品範圍及限量 - 本品可於各類食品中視實際需要適量使用

類別 - (十) 香料

食品添加物使用範圍及限量暨規格標準資料集

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使用限制 - 限用為香料。

類別說明 - 1.香料含下列成分時,應顯著標示其成分名稱及含量。 2.飲料使用香料含下列成分時,應符合其限量標準。 品名 使用範圍 限量標準(mg/kg) 松蕈酸(Agaric acid) 飲 料 20 蘆薈素(A

使用食品範圍及限量 - 本品可於各類食品中視實際需要適量使用

類別 - (十) 香料

食品添加物使用範圍及限量暨規格標準資料集

#74/1290

使用限制 - 限用為香料。

類別說明 - 1.香料含下列成分時,應顯著標示其成分名稱及含量。 2.飲料使用香料含下列成分時,應符合其限量標準。 品名 使用範圍 限量標準(mg/kg) 松蕈酸(Agaric acid) 飲 料 20 蘆薈素(A

使用食品範圍及限量 - 本品可於各類食品中視實際需要適量使用

類別 - (十) 香料

食品添加物使用範圍及限量暨規格標準資料集

#75/1290

使用限制 - 限用為香料。

類別說明 - 1.香料含下列成分時,應顯著標示其成分名稱及含量。 2.飲料使用香料含下列成分時,應符合其限量標準。 品名 使用範圍 限量標準(mg/kg) 松蕈酸(Agaric acid) 飲 料 20 蘆薈素(A

使用食品範圍及限量 - 本品可於各類食品中視實際需要適量使用

類別 - (十) 香料

食品添加物使用範圍及限量暨規格標準資料集

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